предлагаем на постоянной основе свиной шпик, боковой от 120 р. и хребтовой от 140 р., в наличии , производитель в Курской, Белгородской, Воронежской обл. А также щековину свиную в шкуре и без шкуры.
Артем, тел. 809092019969
Реализуем продукцию собственного производства.
3 компартмент до 40т в неделю.
предлагаем
Рагу фасованное
Рагу монолит
Крестец
Хребет не пиленный
Ребро подлопаточное
Ребро вертолет (кость 30ка)
Звоните обязательно договоримся. Наши цены будут приятны для работы.
КИЛЬКА КАСПИЙСКАЯ калиброванная свежемороженая в наличии 20т в Москве
Размер 9+ см
Стоимость 89 р/кг с доставкой без НДС
Для заказа звоните прямо сейчас
ТМ KANIMORY. Производство соусов паназиатской кухни. Приглашаем к сотрудничеству региональные компании. С нашим ассортиментом вы можете ознакомиться на сайте
Специалисты нашей компании произведут ремонт оборудования для вакуумной упаковки и упаковке в газовой среде марок Henkovac, Turbovac, Webomatic, Henkelman,Vama,Variovac,Supervac,Multivac - вакуум-упаковочных машин камерного типа, трейсилеров автоматических и полу-автоматических, термоформовочных линий. Все работы производятся с применением оригинальных запчастей и методик ремонта. Предлагаем к продаже б/у оборудование, оказываем помощь в реализации оборудования, принимаем на комиссию б/у оборудование. Оказываем помощь в выборе упаковочного оборудования применительно к Вашему продукту, поможем с информационными материалами - инструкциями на русском языке,каталогами запасных частей, чертежами. Более подробная информация на сайте
На постоянной основе продаём головы свиные ограбленные от 16 до 40 тонн в неделю от производителя Без компартмента
На эту неделю цена голов свиных 40 руб c НДС без логистики, возможна доставка по договоренности в регионы
1. Головы ограбленые без бак, без ушей и языка;
2. Головы поставляются в октобинах; на паллетах;
3. Головы поставляются в замороженном виде;
Подробнее на фото ниже!
Мы готовы работать на постоянных поставках.
Готовы рассматривать покупателей БЕЗ отсрочки платежа.
Объем производим серьезный и постоянно увеличиваем, в связи с этим и ищем стабильных покупателей!
Полный пакет сопроводительных и ветеринарных документов(Меркурий, УПД)
Масло-теплоноситель ароматизированное АМТ-300 (ТУ 38.401-58-358-2005) // «Роснефтъ» «Башнефтъ-Новойл» в Рязани
ООО ТФК «Комтекс» Рязань т. ,
Масло-теплоноситель ароматизированное АМТ-300 предназначено для использования в качестве теплоносителя для закрытых систем, исключающих контакт горячего масла с воздухом.
АМТ-300 производится на базе экстрактов фенольной очистки дистиллятов сернистых нефтей путем последующей их депарафинизации и доочистки (сернокислотной, адсорбционной или гидрокаталитической).
Масло АМТ-300 применяют в качестве теплоносителя в закрытых системах, исключающих контакт горячего масла с воздухом, а также оборудованных интенсивной принудительной циркуляцией.
При применении масла АМТ-300 следует соблюдать меры пожарной безопасности: установки и системы высокотемпературного обогрева маслом и помещения, в которых они размещены, должны быть выполнены в соответствии с ПЭУ-76.
ООО ТФК "Комтекс" г.Рязань - официальный представитель РосНефть, ТНК, Chevron, Petro-Canada, CoolStream, Castrol, Texaco, Томфлон, Агринол, Valvoline, . специализируется на продаже и маркетинге смазочных материалов и специальных жидкостей, предназначенных для использования в легковом и коммерческом транспорте, а также для широкого спектра промышленного оборудования. Антифризы «CoolStream», Теплоносители «HotStream».
т. ,
Трансглютаминаза - это фермент природного происхождения. Его свойством является склеивание белков (даже разных типов) на молекулярном уровне.
Впервые фермент трансглютаминазу выделили и изучили в Японии в 1959 году. Трансглютаминаза — это целая группа ферментов, которые способствуют образованию ковалентных связей между аминогруппами из свободных или боковых цепей лизина одного белка и γ-карбоксамидными группами глутамина другого белка. Эти связи довольно прочные, устойчивые к действию температуры и протеолизу. При этом сам фермент трансглутаминаза не вступает в реакцию, а является биокатализатором. То есть фермент просто помогает сшить в единую сеть отдельные участки белковых молекул.
Способность фермента к "склеиванию" белков дает возможность применять его в производстве рыбно-мясных реструктурированных продуктов, с низкой себестоимостью сырья и более высокой конечной стоимостью. Улучшать и гомогенизировать текстуры вареных /сырокопченых колбас, ветчин и мясных деликатесов, значительно снижать потери при нарезке, обеспечивать нужную форму и размеры продуктов.
Основное применение в мясном производстве. Фермент вносят на начальной стадии куттерования для увеличения плотности, монолитности и «кусаемости» колбасных изделий. Например, в фарше вареных колбас трансглутаминаза способствует образованию белковой сетчатой структуры, между «ячейками» которой удерживается влага и жир. Это хорошо уплотняет консистенцию и улучшает в готовых изделиях «кусаемость» до легкого хруста. Но для этого необходимо определенное количество белка, в составе фарша его должно быть не менее 12%. Причем природа белка может быть любой. Это может быть растительный, молочный, мышечный или коллагеновый белок.
При этом применение трансглутаминазы дает возможность для снижения в рецептурах мясных продуктов большого количества других ингредиентов — каррагинанов, фосфатов, камедей и эмульгаторов.
Очень важной задачей при работе с данным ферментом является достижение максимальной активности трансглутаминазы в заданных условиях. Активность данного фермента проявляется в очень узком диапазоне и зависит от рН среды, ее диапазон — от +5 до +55°С. При 60°С начинается постепенная инактивация фермента, а при 70°С фермент полностью инактивируется. Значения рН, при котором фермент активен, находится в диапазоне 5-9, максимальная активность — при рН 6-7.
Белки казеина и желатина, присутствующие во многих случайных белковых структурах, являются хорошим субстратом для трансглутаминазы. Белки с высоким содержанием глютамин-компонентов, такие, как пшеничные и соевые белки, также являются хорошим субстратом для фермента.
Ряд значимых свойств трансглютаминазы:
- Структура, полученная при сшивании молекул белка, не претерпевает изменений при
измельчении продукта, заморозке, обработке высокими температурами.
- Инактивизация фермента происходит при нагреве более +72 ̊С, на протяжении 5-10 мин
- Никакой опасности для здоровья человека при применении трансглютаминазы не выявлено.
Используют Трансглютаминазу в мясной, рыбной, молочной отрасли промышленности.
Вид упаковки - заводская: Пакеты по 1 кг в гофрокоробе по 20 кг.
Срок хранения: В сухих складских помещениях при температуре не выше 25 ºС и относительной влажности воздуха не более 75%.
Дозировка: от 9 до 400 г - активность 120, 1000 U/г, в зависимости от активности и сферы использования.
Области применения:
Используется в мясной промышленности: вареные и копченые колбасы, п/к, в/к, с/к колбасы, сосиски, сардельки, охлажденные полуфабрикаты , в составе шприцовочных рассолов при изготовлении продуктов из мяса, при производстве реструктурированных мясопродуктов;
Используется в рыбной промышленности: в составе шприцовочных рассолов при изготовлении продуктов из рыбы, при производстве реструктурированных рыбных продуктов;
Используется в молочной промышленности: творог, творожный продукт, ряженка, кефир, йогурт;
Преимущества:
Трансглютаминаза может «склеивать» между собой кусочки мышечной ткани в монолитный продукт типа ветчины;
Объединяет в одну массу куски протеина, скажем мяса или рыбы, своего рода "мясной клей". На этом же действии базируется изготовление креветок и крабовых палочек из сурими — перемолотой рыбной массы;
Используется как фермент для увеличения выхода готовой продукции;
За счет образования дополнительных белковых связей и понижения синерезиса позволяет добиться улучшения структуры;
Трансглютаминаза "блокирует" до 80% белков, прежде терявшихся с отходами;
Продукция может храниться дольше из-за более высокой способности к удержанию влаги, имеет улучшенную текстуру;
Творог получается более плотным, рассыпчатым и зерненным, выход готового продукта возрастает на 10-20%, увеличивается его биологическая ценность;
Количество продукции на выходе сыра возрастает на 20%, а доля белковых и прочих добавок понижается. Так как фермент связывает сывороточный белок, структура сыра изменяется к лучшему, особенно заметно это в сливочных сырах;
Улучшает структуру (в первую очередь обезжиренных йогуртов), дает кремообразную консистенцию, возможность полностью или в значительной мере отказаться от эмульгаторов, снизить расход сухих белков;
Кисломолочные продукты лучше сохраняют влагу, менее склонны к синерезису, продлевается срок годности с сохранением полезных свойств и привлекательного внешнего вида;
Отметку об использовании не обязательно выносить на упаковку, поскольку технология производства остается стандартной.
Уважаемые пользователи!
По традиции, уже 15 лет подряд Meatinfo делает своим пользователям предновогодние подарки и спецпредложения! Раз в год мы предлагаем постоянным пользователям самые эффективные услуги на очень выгодных и честных условиях.
Мы очень хотим, чтобы 2021 год стал успешным и прибыльным для вас, ведь это год Быка!
Итак, наши спецпредложения
1. Выстраиваете ассортиментно-ценовую работу на мясном рынке России или ищете выгодных поставщиков?
Для вас - спецпредложение на Мониторинги цен на мясо оптом!
- Скидка 5% при подписке на 3 мес
- Скидка 10% при подписке на 6 мес + "Все новости отрасли" в подарок
- Скидка 15% при подписке на 12 мес + "Все новости отрасли" в подарок.
Meatinfo ежедневно мониторит цены на мясо более 1000 компаний по всей стране, собирает данные в удобный отчет и предоставляет вам.
2. Ваша задача повысить узнаваемость, имидж и продажи?
Для вас - спецпредложение на Медийную рекламу на Meatinfo!
- Размещение рекламы на 3 месяца - скидка 13%
- Размещение рекламы на 6 месяца - скидка 18%
- Размещение рекламы на 12 месяца - скидка 21%.
* количество ограничено.
3. Хотите донести до целевой аудитории свое предложение?
Для вас - спецпредложение на услуги "Интернет-менеджер" и "МенеджерПРО"!
- Размещение рекламы на 3 месяца - скидка 13%
- Размещение рекламы на 6 месяца - скидка 18%
- Размещение рекламы на 12 месяца - скидка 23%.
* количество ограничено.
Данные условия действую только при подписке и оплате до 25.12.2020.
Узнайте подробную информацию у вашего менеджера по тел.: +7 (812) 425-32-65.
Воспользуйтесь спецпредложением до 25 декабря 2020 года и 2021 год будет успешным для вас!
Продаем Миндаль «Nonpareil», «California», «Carmel».
Размер от 23/25 до 30/32
Цены указаны при покупке свыше 100кг.
Доставка по России БЕСПЛАТНО! ! !
Условия на крупный опт оговариваются индивидуально.
Система скидок для постоянных клиентов.
Тел. Евгений
Сайт
Масло РосНефть ГК (ТУ 38.1011025-85 с изм. 1-5) производят из сернистых парафинистых нефтей с применением процесса гидрокрекинга; содержит присадку ионол. Обладает хорошими диэлектрическими свойствами, высокой стабильностью против окисления. Рекомендовано к применению в электрооборудовании высших классов напряжений.
Масло ГК обладает устойчивой диэлектрической прочностью и высокой стабильностью против окисления, не содержит механических примесей и воды. Надежно сохраняет подвижность при низких температурах и эффективно отводит тепло в процессе эксплуатации, предотвращает образование тлеющего электрического разряда, препятствует образованию электрической дуги.
По эксплуатационным характеристикам масло ГК полностью соответствует требованиям стандарта МЭК 296 к маслам класса IIА.
Область применения масла ГК:
Масло ГК может использоваться в электрооборудовании высших классов напряжения.
Рекомендовано к применению в электрооборудовании высших классов напряжений, а также в токораспредели тельной аппаратуре с напряжением до 1150 кВ включительно.
Соответствует требованиям международного стандарта IEC 60296:2003.
Настольный поршневой дозатор для жидких и вязких продуктов с бункером. Дозатор имеет диапазон дозирования 200-1000мл., предназначен для дозирования продуктов различной вязкости, имеет загрузочный бункер вместимостью около 30 литров. С помощью механической регулировки, можно легко менять диапазон дозирования в пределах допустимого значения. Дозатор является настольным, очень компактный и легкий, выполнен из нержавейки. Имеет электро педаль для запуска процесса дозировки, так же может работать в автоматическом режиме. Дозатор используется в процессе розлива/дозирования различных жидкостей и пастообразных продуктов, таких как: масло растительное, различные соусы, крема, гели, эмульсионные растворы и т.д. Необходимо подключение воздушного компрессора. Часто к дозатору приобретают укупорчную машину
Компания АЙСБЕРГ, ИП Солдатов И.В.
Свое производство снековой продукции
Желтый полосатик - 590 р/кг от 1-й тонны
Желтый полосатик - 620 р/кг до 1-й тонны
Отсылаем на пробу
Отгружать начнем 10 января, пока принимаем заявки
Продаём мясо говядины. Превосходное качество.
Блочное, замороженное по 20 кг. Первый сорт. (Содержание жира, до 7-ми процентов.)
Мясо сухое. Условия по ценам и доставке, обсуждаем индивидуально, в зависимости от объёмов закупки.
Менеджер по оптовым продажам - Юрий.
Предлагаем Вам куриную разделку собственного производства.
Сырьё для изготовления продукции берётся у ведущих птицефабрик РФ и РБ. Процесс изготовления нашей продукции проходит под строгим соблюдением санитарных норм и правил. На всю продукцию есть разрешающие документы, сертификаты и ветеринарные справки.
Под заказ можем изготовлять охлаждённую продукцию.
Упаковка готовой продукции также может производиться в вакуумные пакеты и в вакуумные пакеты для запекания.
Надеемся на взаимовыгодное сотрудничество.
Рад предложить вам натуральный продукт отменного качества!
Слабосоленое филе в вакуумной упаковке
Вес одной упаковки 800-1300гр.
Форель, выращенная в чистых водах Карелии,гарантия качества и свежести продукции!
Заказ от 50кг
Натуральный продукт, уже готовый к употреблению.
Лучшее предложение на рынке: 800р/кг.
Традиционный посол, без добавления каких-либо консервантов
Обсуждение доставки до вас
Индивидуальные предложения
Есть возможность купить продукт на пробу, для дальнейшего сотрудничества
Продаём мясо говядины. Превосходное качество.
Блочное, замороженное по 20 кг. Второй сорт. (Содержание жира, до 20-ти процентов.)
Мясо сухое. Условия по ценам и доставке, обсуждаем индивидуально, в зависимости от объёмов закупки.
Менеджер по оптовым продажам - Юрий.