Универсальные термокамеры AIRMASTER фирмы REICH (Германия) предназначены для проведения различной термообработки (сушки, обжарки, варки, копчения) всех видов мясных продуктов.
Термокамеры AIRMASTER отличаются надежностью в работе, скоростью проведения процесса, равномерностью обработки продукции и обеспечивают получение продукции высочайшего качества.
Термическая обработка изделий обеспечивается постоянно циркулирующей смесью пара, дыма и воздуха в различных сочетаниях с заданной температурой и влажностью. Циркуляцию смеси обеспечивают радиальные вентиляторы, которые расположены на потолке коптильной камеры.
В серийном исполнении термокамеры выполнены из высококачественной нержавеющей стали CNS согласно стандарту DIN 1.4301, оборудованы дымогенератором с системой противопожарного контроля, автоматической мойкой, пневматической клапанной системой.
Процесс обработки в термокамере осуществляется в автоматическом режиме по предварительно заданной программе при помощи микропроцессорной системы управления Unicontrol-2000, которая снабжена жидкокристаллическим дисплеем для отображения информации о ходе технологического процесса.
Коптильные камеры комплектуются эффективными дымогенераторами на древесной щепе.
линия набивки сосисок, AL-система PLH 216
Шприц Handtmann VF 616 и Линия сосисочная HANDTMANN PLH 216 бу
PLH 216
Одинаковая длина для сосисок в натуральной кишечной оболочке при рациональном и надежном навешивании! Порционирование с точным весом, бережная перекрутка и высокая производительность набивки, а также незначительные затраты на техобслуживание являются отличительными достоинствами линии PLH 216. Беспроблемное управление и превосходная синхронизация всех моделей, начиная от вакуумного шприца и завершая навешивающим устройством, позволяют линии PLH 216 быть надежным партнером в ежедневной работе. Быстрая и удобная смена продуктов, идет ли речь о сосисках в бараньих, свиных, коллагеновых или искусственных оболочках, - высокая эффективность эксплуатации PLH 216 гарантирована.
Преимущества
Ручная смена оболочек
Равные длины колбасных изделий также и у продуктов в натуральной кишечной оболочке
Надежное навешивание и удобный ввод коптильной палки для съема
Непрерывная работа без перебоев благодаря крючкам специальной формы
Наивыя точность веса
Короткие временные интервалы для переналадки
Обширная область применения
Испытанная надежная система с высокой рентабельностью
Высокая эффективность производства
Точные длины
Бережная перекрутка
Выпуск продуктов одинаковой формы
Навешивающее устройство обеспечивает идеальную переработку за счет индивидуального формирования групп, количества петель на палку, расстояния между петлями, незаполненных или полных порций между группами
Технические характеристики
Производительность порционирования: до 700 порций в мин.
Все виды оболочек в диапазоне калибров: 13 - 50 мм
Длины порций: начиная с 25 мм
Автоматизированная перекрутка с заданной длиной и навешивание,
Предназначены для передвижения работников на линии убоя. Помост позволяет подносить работника с 1.25-2.5 метров, в зависимости от вмонтированного пневмоцилиндра. Площадка приводится в действие с помощью
пневмоцилиндров. Помосты выполнены полностью из нержавеющей стали.
Помост для перевешивания. Помост для распиловки.
Технические характеристики :
- размер рабочей площадки по заказу
- сжатый воздух
- номинальное давление 0,6 Мра
- скорость подъема 6м\мин
- высота подъема 1.25-2.5 мт
Формовочная машина Former 600 M предназначена для формовки гамбургеров, котлет, шницелей, прочей похожей продукции из мясного и рыбного фарша любой формы.
Former 600 M позволяет изготавливать изделия прямоугольной, квадратной формы или любой другой. Внешний вид и вес продукции зависит от используемой формовочной панели. По заказу клиентов компания спроектирует и изготовит панель под требуемую форму продукта.
Машина идеально подходит для производства полуфабрикатов, таких как снеки, котлеты, люля - кебаб, чувапчичи, гамбургеры из мясного или рыбного фарша.
NORMIT продолжает работает над концепцией формования изделия в соответствии с требуемой формой.
Высокая эффективность
Формовочная машина Normit имеет высоконадежную раму. Обеспечивает производительность до 800 кг / час, а низкие затраты на техническое обслуживание гарантируют хорошее соотношение цены и качества. Конструкция бункера и система подачи обеспечивают легкую очистку при переходе на другой материал продукта. Легкий доступ для очистки и замены оборудования. Машина с легко и быстро переходит на новый продукт.
Позволяет формировать полуфабрикаты точного заданного размера и веса.
Материал рабочей поверхности формера не деформируется и не разрушается, сохраняет свое естественные размеры и форму, благодаря чему готовый продукт имеет превосходный прикус, текстуру и пищевые качества. Для отделения продуктов используется только воздух, поэтому изделия превосходно сохраняют форму и точностью веса.
Формовочная машина - преимущества:
Изделие практически любой формы.
Простой дизайн
Простая замена формовочной панели позволяет легко производить конфеты различного размера и формы.
Легко заменяемые формовочные панели гарантируют минимальное время переналадки.
Высокое качество с отличной гигиеной позволяют производить продукт с длительным сроком годности.
Агрегат включает программатор PLC, который оптимизирует цикл формования для каждого отдельного продукта.
Технические данные:
Машина для формования пищевой смеси через форму
Модель: Former 600 M (FO 444 00100)
Объем геометрический / рабочий до, л 400
Мощность винтового привода, кВт 3
Мощность привода конвейера, кВт 0,12
Ширина конвейерной ленты, мм 600
Максимальное давление пресса. Бар 140
Устройство управляется блоком управления PLC - возможность изменения значений / программ.
Материал * AISI304
Трехфазный источник питания:
Напряжение, вольт 400
Частота, герц 50
Размеры оборудования, мм: 2580/3773/1100
Вес, кг: 1184
МИФ-ИР-15 игол Инъектор ( иньектор) автоматический многоигольчатый МИФ-ИР-15 игол ( иньектор посолочный автомат) предназначен для для посола, маринования костного и бескостного кускового мяса-свинины, говядины, баранины, а также птицы иглами Производим
Многоигольчатые посолочные инъекторы предназначены для посола мяса и птицы. Изготовлены полностью из нержавеющей стали. Сочетают в себе современные технологии посола, точное изготовление деталей, возможность быстрой и качественной очистки машины.
Транспортировка сырья осуществляется конвейером из нержавеющей стали. Конвейер надёжно удерживает продукт и аккуратно передвигает его с точностью до миллиметра.
Система крепления иголок содержит пружины, позволяющие легко проникать через свиную кожу, но сводят к минимуму поломки игл при посоле мяса на костях. Ряд технических деталей обеспечивает равномерность впрыска рассола при минимальном его расходе.
Мощный насос из нержавеющей стали гарантирует стабильное давление рассола в пределах от 0,5 до 4,3 бар, позволяет надёжно перекачивать даже вязкие жидкости.
1. Количество игл (шт): 15
2. Максимальная производительность (кг/час): 1000
3. Шаг движения транспортера (мм): 26
4. Ширина транспортера (мм): 270
5. Масса, не более (кг): 150
6. Габаритные размеры (длина,ширина,высота) (мм):1270x500x1600
7. Напряжение привода (В/Гц): 380/50
8. Мощность привода (кВт): 1,1
9 Максимальная толщина продукта 110 мм
10 Количество рядов игол 2
Подъемник RE-300 предназначен для механизированной загрузки сырьем технологического оборудования в пищевой промышленности.
Рассчитан для работы со стандартными тележками ёмкостью 200 л. Под заказ возможно изготовление для различных видов тары. Максимальная грузоподъемность 300 кг.
Вакуумный куттер Л23-ФКВ-03, чаша 325 литров, полностью восстановлен и модернизирован, управление приводами при помощи преобразователей частоты, все комплектующие и основные узлы новые, гарантия до 36 месяцев, пусконаладка.
Данные модели термокамер специально разработаны для колбасных цехов небольшой производительности, традиционных ремесленных производств, а так же для выработки малых и экспериментальных партий продукции.
Однорамная камера RS-1.100 имеет среднюю разовую загрузку около 100 кг колбас и до 120 кг сосисок. Средняя загрузка двухрамной камеры RS-2.100 около 200 кг и до 240 кг сосисок.
Габариты камеры позволяют размещать камеры в помещениях с не большими размерами, в том числе, с высотой потолков от 2500 мм.
Под Заказ камера может быть оснащена специальными стеновыми панелями, при использовании которых, загрузка может производиться без передвижных рам. Продукт на палках или решетках устанавливается непосредственно в камеру на направляющие. Такое решение позволяет максимально эффективно использовать рабочий объем камеры при минимальных габаритах.
Звоните в ООО Агроконтинент, г. Москва.
Подъёмник предназначен для пищевой промышленности, подъема и выгрузки технологических тележек. Таких как: евротележка, чан-тележка, чебурашка, китаянка, дежа, биг-боксы и пр. ёмкости. Тележка заполненная продуктом устанавливается в вилку подъемника и фиксируется специальным запорным механизмом.
Подъемник пневматический опрокидывающий имеет ограниченную высоту выгрузки.
Подъемник мачтовый опрокидывающий поднимает чебурашку до 3-х метров в высоту.
Подъем и переворот тележки с целью выгрузки происходит под действием пневматического цилиндра.
Запуск работы пневмоцилиндра происходит после переключения ручки пневмораспределителя в положение выгрузки (возможно изготовление пневмо-электрического управления). Для возвращения тележки в исходное положение необходимо переключить ручку в режим загрузки. При необходимости, возможно, зафиксировать подъемник в любом положении. Можно изготовить подъёмник-опрокидыватель передвижной или стационарный (с колёсами или на опорах). Купить у ООО Агроконтинент легко и просто, оставьте заявку на сайте компании. Цена завода-изготовителя вам гарантированна. Подъёмник гидравлический имеет ограничение в высоте выгрузки. Поэтому будьте внимательны с выбором. Мы производим из пищевой стали AISI 304, поэтому срок службы наших изделий от 10 лет! Профессионалы из Агроконтинент, всегда с удовольствием помогут вам решить все вопросы. Закажите звонок на сайте Агроконтинент и мы обязательно перезвоним вам в течение 2-х минут. Купить у ООО Агроконтинент просто, оставьте заявку на сайте. Цена завода-производителя.
ООО Агроконтинент, г. Москва производит надёжные моечные машины. Мойка ящиков и оборотной тары, это одна из первых задач любого пищевого производства. Мойка обеспечивает качественную мойку ящиков от 600 до 800 шт./час. При этом не обязательно делать замачивание тары или предварительную мойку ящиков.
T – машина мойки тоннельного типа
E – электрический нагрев элементами (ТЭН)
S – нагрев паром (пар низкого давления)
C – ящики (вид обрабатываемой тары)
600 – производительность ящиков в час.
prewash – секция предварительной мойки
air – секция обдува
Мойка на 100, 150, 300, 600 ящиков для эффективной мойки многооборотной технологической пластмассовой тары, ящиков, различных размеров при помощи моющего раствора, подающегося под высоким давлением через форсунки подведенные к обрабатываемой поверхности. Мойка на 600 ящиков, Высокопроизводительная модель, подходящая для производств с большим оборотом тары. Наш завод комплектует различными секциями в зависимости от потребностей производства, обеспечивая непрерывность процесса мойки, экономичное расходование электроэнергии и в разы увеличивает производительность труда, выполняя требования самых требовательных предприятий . Чтобы купить со склада в Москве, звоните в ООО Агроконтинент.
Звоните в ООО Агроконтинент, г. Москва.
Мойка инвентаря предназначена для организации технических мероприятий по мойке оборудования, инвентаря на предприятии.
Мойка инвентаря выполнена в два уровня. Нижний уровень сделан с откидной решеткой-подставкой, что способствует свободному размещению и ополаскиванию технического инвентаря, а верхний уровень позволяет замачивать и потом уже последующую мойку инвентаря, оборудования и т.п.
Габаритные размеры, мм: 690х450х830
Водоподключение: G 1/2
Слив, мм: 50
Фирма «Компонент Плюс» активно занимается ремонтом и модернизацией мясоперерабатывающего оборудования. Также мы активно развиваем собственное производство нового оборудования. С 2016 года данное направление было выделено в отдельное подразделение под собственной торговой маркой «РасКат» (RusCut).
Отрытая фаршемешалка RM-200 служит для быстрого и качественного перемешивания различных продуктов, с добавлением ингредиентов. Применяется в мясной, рыбной, молочной промышленности.
Подробнее на http://komponent-plus.ru
Звоните в ООО Агроконтинент, г. Москва.
Санпропускник предназначен для автоматической бесконтактной мойки и дезинфекции рук персонала перед входом в санитарную зону. Станция гигиены рук состоит из модуля мойки рук, модуля дезинфекции рук и модуля контроля входа - турникет. Конструкция предусматривает обязательное последовательное выполнение действий по мойке и дезинфекции рук. Купить у ООО Агроконтинент просто, достаточно оставить заявку на сайте компании. Цена завода-изготовителя.
Щетка-чесалка маятниковая автоматическая для КРС. Усиливает кровообращение и обмен веществ, улучшает комфорт, повышает надои! Сделает вашу корову по настоящему счастливой!
-Цикл вращения
Cоставляет 2 минуты и начинается с легкого толчка животного. По завершению цикла система управления переходит в режим ожидания до следующего толчка животного. Для уменьшения износа и деформации щетины, вращение щетки происходит в противоположном направлении с началом каждого следующего цикла. Скорость в 25 оборотов в минуту позволяет комфортно использовать устройство животному.
-Повышение удоя молока
В среднем удой вырастает на 10%, а так же, заметно улучшается производительность стада
Повышенный комфорт коров
Коровы становятся спокойнее и чище, отмечено положительное влияние
на кровообращение и качество кожи.
Увеличение веса
При использовании чесалки у животных повышается аппетит и увеличивается вес.
-система контроля безопасности
При увеличении нагрузки (намотки какой-либо части тела или волосяного покрова животного) происходит включение обратного вращения. Количество переключений ограниченно 3 циклами. В случае воздействия перегрузки более 2,5с, наступает аварийная остановка. Электрический блок изолирован
для предотвращения удара током животного.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Внешнее питание 220В, 50 Гц
Вес: до 60 кг
Потребляемая мощность 500 Вт/ч
Габаритные размеры: 1200х500х1000
Скорость вращения 25 об\мин
Шкуросъемная машина Пищевые цеха
Шкуросъемная машина особо компактная и недорогая машина предназначена для снятия свиной шкуры и пластования шпика.
Примечания и область использования:
· Ширина среза: 430 мм,
· Мощность срезания: 24 м/мин
· Особо компактная и недорогая машина для снятия свиной шкуры и пластования Автоматическое снятие свиной шкуры и пластования шпика со всех частей, таких как брюшной шпик, спиной шпик, срезы, плечи и т.п.
· Обесшкуривание круглых частей, таких как цельный окорок при помощи ручной работы с открытой машиной
Серийное оснащение:
· Загрузочный транспортер
· Разгрузочный поддон
· установка зазора ножа,
Цена 450 000 рублей
срок изготовления до 2 месяца
Граммометры часового типа предназначены для измерения силы нажатия или отрыва пружин, контактов в различных механизмах, установках и приборах (в реле электро- и радиооборудования; в генераторах - для определения усилия прилегания щеток и т.д.).
Весы крановые, Динамометры ДПУ, ДОСМ, ДОР, ДОУ и др.:
Весы крановые электронные OCS, СВК и CAS,
Весы лабораторные, автомобильные, платформенные,
Динамометр механический ДПУ,
Динамометры образцовые системы Токаря
ДОР (растяжения), ДОС (сжатия), ДОУ (универсальные),
Измерители натяжения троса ИН-643 (накладной динамометр),
Граммометры часового типа,
подробнее на сайте http://dinamometr.fo.ru ;
поверка и доставка оборудования;
ЧП Мельник Олег Анатольевич;
г. Донецк;
+380(99)7718437-WhatsApp,
+380(67)6204524-Viber
Пресс-рамы предназначены для приготовления вареных, варено-копченых, сырокопченых спрессованных продуктов из мяса, птицы.
Благодаря нашей пресс-раме вы сможете придать круглым колбасам – прямоугольную форму, что повысит интерес покупателей к вашей готовой продукции и привлечёт новых клиентов.
Недорого доставим Вам нашу продукцию или подберём оптимальный вариант доставки именно в Ваш регион.
Продам б\у в идеальном состояние 2015 года выпуска
Блокорезка МИФ-2500 предназначен для измельчения замороженных продуктовых блоков (мясных, творожных, шоколадных, сливочного масла и т.д.) на кусочки в линиях по производству молочных продуктов, мясных полуфабрикатов, колбас и шоколадных изделий (без дефростации (без разморозки)) с температурой от -18°С до -3°С.
Блокорезка МИФ выполнена из нержавейки. Все механические узлы и детали, находящиеся в процессе работы с мясопродуктами, изготовлены из пищевой нержавеющей стали. Облицовка нержавеющая сталь.
Технические характеристики:
Производительность МИФ-2500
Ножевая система барабанная
Максимальная температура внутри блока -18 С
Максимальные размеры блоков 480х250х690 мм
Получаемый продукт толщина ломтиков 20 мм
Производительность не менее 2500 кг/ч
Напряжение, B 380
Мощность ,кВт 11кВт
Длина , Ширина , Высота ,мм 1300-1100-1300
Масса 420 кг
ЭкоКаталист - реагент (жидкий концентрат) для био-каталитической очистки твердых отходов и канализационных сетей
• Растворяет жиры, смазочные материалы и масла;
• Предотвращает рост биопленки;
• Устраняет запахи на поверхности контакта;
• Увеличивает передачу кислорода.
ЭкоКаталист мгновенно нейтрализует органические летучие соединения, вызывающие запахи, и улучшает биологические процессы в септиках, в которые образуются вредные запахи, путем разрушения слоя слизи и накопившихся жиров, смазочных материалов и масел.
ЭкоКаталист расщепляет сложноэфирные связи липидных молекулярных структур, таких как жиры, масла и смазки, обеспечивая более глубокую очистку структуры поверхностей.
ЭкоКаталист стимулирует жизнеспособность микроорганизмов за счет существенного улучшения присутствия и передачи кислорода и одновременного освобождением связанных пищевых веществ в стоках для их потребления микроорганизмами.
Описание:
• Корпус и камера из нержавеющей стали AISI 304;
• Электрические элементы размещены по классу защиты IP 56 ;
• Цепь управления низковольтная (24 В);
• Система выведения жидкости из помпы;
• Вакуумный упаковщик HENKELMAN Mini Jumbo соответствует стандартам Совета Европы и России по гигиене и безопасности.
Технические характеристики:
Габариты, мм ....................................... 330х450х295;
Сваривающая планка, мм .................................. 280;
Производительность насоса, м3/ч ......................... 4;
Напряжение, В ................................................... 220;
Мощность, Вт .............................................. 0,3 - 0,4;
Продолжительность цикла, сек ................... 25 - 50;
Гарантия на вакуумный упаковщик HENKELMAN Mini Jumbo - 3 года.
компактная универсальная шкуросъемная машина может использоваться как для снятия шкуры с плоских кусков (сало, грудинка), так и для ручной обработки округлых кусков (задняя шинка, лопатка, голяшка и др.),
- перенастраивается без использования специального оборудования,
- в автоматическом режиме настраивается на толщину подаваемого продукта, при помощи амортизаторов,
- отвечает всем европейским стандартам гигиены и безопасности,
- малогабаритная, удобна для использования в малых помещениях,
- мобильна, для перемещения на разные участки производства, на 2-х роликах,
- плавно регулируется толщины снимания шкурки,
- выполнена из пищевой нержавеющей стали,
- легко моется и дезинфицируется, благодаря гладким скошенным поверхностям, детали машины легко снимаются для мойки и затем также легко устанавливаются,
- проста в работе и обслуживании, не требует специально обученного персонала,
- доступно место для установки тележек для мяса,
Технические характеристики:
Ширина среза: 434 мм.,
Ширина ленты - 370 мм
Размер - 1150 х 800 х 1200 мм
Напряжение - 380 В
Мощность - 0,75 кВт
Б/у MAJA ESB 3441 машина для снятия шкурки со шпига. Две скорости!
Сепаратор ЛИМА RM 800 S 2014 г.в. предназначенный для сепарирования птицы.
Машина изготовлена из нержавеющей стали.
Состоит в основном из следующих узлов:
-бункер для загрузки сырья
-загрузочный шнек под бункером
-комплект деталей для сепарирования сырья
-двигатель и редуктор с ременной передачей
-электрошкаф с элементами управления
-пульт управления
Фирма «Компонент Плюс» активно занимается ремонтом и модернизацией мясоперерабатывающего оборудования. Также мы активно развиваем собственное производство нового оборудования. С 2016 года данное направление было выделено в отдельное подразделение под собственной торговой маркой «РасКат» (RusCut).
Универсальная вакуумная фаршемешалка RMV-330 служит для перемешивания свежего и варёного мяса, фарша, молочных продуктов, а так же других разнообразных смесей, в условиях вакуума или в открытой атмосферной среде.
Перемешивание при вакуумировании позволяет получить наиболее плотную консистенцию фарша и свести до минимума все окислительные процессы. Мешалки обеспечивают высокое качество, а так же, при необходимости, интенсивность перемешивания продукта.
Подробнее на http://komponent-plus.ru/vakuumnye-farshemeshalki-rm-330v-i-rm-500v/
Предназначен для фасовки мясных, рыбных консервов и паштетов, кондитерских изделий, детского питания и сгущенного молока в ламистерные стаканы. Ламистер — комбинированный упаковочный материал на основе алюминиевой фольги с полипропиленовым покрытием, используемый для производства полужесткой консервной тары.
Karpowicz NK-17 – Инъектор бу после ремонта Гарантия
Цена
Инъекторы серии NK производятся на базе комплектующих изделий из (Siemens) и (Johnson) предназначены для шприцевания мяса солевым раствором при изготовлении копченостей
Инъектор осуществляет посол костного и бескостного кускового мяса-свинины, говядины, баранины, а также птицы иглами диаметром 4,0; 3,0; 1,8 мм, рыбы иглами диаметром 2,5 или 1,8 мм. куски мяса перемещаются на конвейере через зону шприцевания и после насыщения специальным солевым раствором спадают с конвейера в транспортную емкость (чан).
Посол осуществляется через 17, 27, 54, 108, 216 иголок, которые перемещаются в вертикальной плоскости независимо друг от друга, что позволяет производить посол костного мяса. При необходимости можно произвести местное дополнительное шприцевание с помощью ручного одноигольчатого шприца, питаемого тем же насосом.
Контроль давления в магистрали подачи солевого раствора осуществляется по манометру, регулирование давления - краном подачи рассола, расположенным под панелью управления инъектором. давление, обеспечиваемое насосом до 6 МПа (60 бар). Максимальное насыщение продукта рассолом до 60% от веса.
Габариты: 1200х550х1700 мм
Вес: 120 кг
Мощность: 1,85 кВт
Максимальная производительность: 1000 кг/ч
Количество игл: 17 шт.
Шаг транспортера: 12-46 мм
Высота просвета между транспортером и иглами: 200 мм
Ширина транспортерной ленты: 270 мм
Объем резервуара рассола: 80 л
всегда в наличии иглы для инъектора многоигольчатого и ручных
Шприцы серии EQUIPE предназначены для наполнения фаршем колбасных оболочек различного типа. В роли исполнительного механизма выступает поршень с гидравлическим приводом. Данный шприц рекомендуется при производстве структурных колбас, так как не меняет структуру и не перетирает фарш.
Достоинства и преимущества:
* Щадящее перемещение продукта;
* Гладкие поверхности обеспечивают гигиеничность и простоту чистки.
* Автоматический процесс набивки;
* Простота управления и работы.
Конструктивные особенности
* Наполнение в непрерывном режиме;
* Изготовлен полностью из пищевой нержавеющей стали
Геометрический объем бункера – 15 л. Скорость наполнения средняя (зависит от диаметра цевок и скорости поршня) - 20-30 л/мин. Диаметры цевок - 12, 18, 24, 40 мм. Мощность - 1,1 кВт. Параметры сети - 380/50 В/Гц. Габаритные размеры ~ 370х500х1120 мм. Масса ~ 130 кг.
Шпигорезка Ruhle
Компания RUHLE () производит современные шпигорезки - машины для резки мясной продукции, в том числе для нарезки шпига, колбасы, ветчины.
с НДС и доставкой на складе в НН
Гарантия 6 мес
Вакуумный шприц Handtmann VF 608
для прямого наполнения, порционирования и перекручивания всех сортов оболочки
с делимой 40/100 литров воронкой
сервопривод и серводвигатель
потребляемая мощность 3 кВт
с мониторным управлением
вакуумный насос 16м³
давление наполнения до 25 бар, max 40 бар
максимальная производительность до 2.000 кг/час
с точной регулировкой порционирования от 0,1 грамма,
с обратным отсосом массы
уравнивание веса для первой порции
электрическое импульсное управление для клипсаторов
диапазон порционирования от 5 до 100.000 г
скорость порционирования до 300 шт. в минуту
с приводом и редуктором перекрута типа 34-5
Защитная крышка для плёночной клавиатуры,
Рассекатель воздуха
Sepamatic 1200 - Мясокостный сепаратор
Пресс мехобвалки Sepamatic 1200 предназначен для производства чистого от костей, кожи и хрящей фарша из остатков переработки мяса, птицы и рыбы.
Производительность: 2500 кг в час
Диаметр ячеи барабана: 3 мм
Обрабатываемое сырье втягивается между высокоэластичной прижимной лентой дожиловщика и вращающимся вместе с ней перфорированным барабаном из высококачественной стали и подвергается краткому прессовально-разделительному воздействию, происходящему по нарастающей. Твердые, крупные или слипшиеся части остаются на внешней стороне барабана, а все размягченные продавливаются внутрь через отверстия барабана.
Производительность зависит от используемого сырья, давления прижима, определяющего выход продукции, и размера отверстий барабана.
ОКСИДОЛ - это продукт (биорегенератор), состоящий из полезных бактерий-пробиотиков, ферментов и органических катализаторов, и предназначенный для устранения запаха, разрушения органических веществ в сточных водах очистных сооружений, в прудах окисления свинокомплесов, обеспечения скота пробиотиками и улучшения их кишечной деятельности. Оксидол производится компанией Агранко, .
Рады будем видеть Вас на АГРОПРОДМАШ 2019
Москва,ЦВК «Экспоцентр», по адресу ул. Краснопресненская 14
Павильон 2,зал 2 - Стенд 22С7
Оборудование для мясопереработки и упаковки
Вакуумно упаковочные машины
Вакуумные пакеты и упаковочные материалы
Шкуросъемные машины для мяса и рыбы
Волчки и мясорубки
Фаршамешалки
Пилы ленточные
Блокорезки и ломтерезки
Пилы подвесные и дисковые для распила полутуш
Инъетора
Ножи для производства и инвентарь
Будем рады видеть на стенде
Еврокрюк DIN 5047 производство .
Крюк скользящий 60мм трубу (DIN 5047) Еврокрюк
кол-во 500 штук
вер 1,350 +- 0,025грамм
Цена 580 руб,
цена российского 450 рублей срок 2-недели,
Нож Tramontina серии Professional Master для профессиональной разделки мяса. Страна производитель Бразилия.
Лезвие ножа изготовлено из нержавеющей стали высочайшего качества закалки глубоким охлаждением. Сталь с высоким содержанием углерода, обеспечивает высокую устойчивость к истиранию и затуплению. Твердость клинка HRC 56.
Специальная заточка лезвия под особым углом, гарантирует постоянную остроту края лезвия и позволяет разрезать продукты любой структуры, не разрывая волокна, делая нарезку ровной и красивой.
Полипропиленовая ручка ножа, благодаря антибактериальной защите, препятствует образованию грибков и развитию бактерий. Антибактериальная защита сохраняется в течении всего срока службы ножа.
Лезвие и рукоять ножа составляет одну пластину, что при длительной и частой работе исключает поломку изделия в месте сочленения ручки и лезвия.
Рукоять ножа имеет анатомическую форму с упором для большого пальца при нажатии и выступом для защиты руки от соскальзывания. Не скользящая структура ручки ножа , делает работу с ножом удобной и безопасной.
Tramontina Professional Master 5" 24601/085 12 см. – 670 руб.
Tramontina Professional Master 6" 24605/086 15 см. – 660 руб.
Tramontina Professional Master 5" 24605/085 13,5 см. – 650 руб.
Tramontina Professional Master 7" 24605/087 18 см. – 750 руб.
Tramontina Professional Master 6" 24604/086 15 см. – 650 руб.
Подробнее на сайте ПрофТопор.
Доставка по Москве и М.О., в любой регион РФ - транспортной компанией.
в наличии имеем следующее оборудование:
Автоматы для перевязки колбас
Блинный аппарат
Блокорезки
Линия для измельчения блоков.
Гильотина для сыра
Гриль Beer
Детектор металла
Приставка-порциомат к волчку,
волчки
Весы
Инъекторы
Клипсаторы
Котлы пищеварочные
Формовочная машина
Эмульсияторы
Куттеры
Линия для убоя КРС
Лампы бакцерецидные
Льдогенераторы
Массажеры
Тендерайзеры
Мойки для ящиков
Мешала рассола
Станция приготовления рассола
Машина взбивальная
Подъемники
Пилы разных видов
Триммеры
Пресс мех.обвалки
Сепараторы
Пресс формы
Пресс башни
Крючки для мяса от 70 рублей
Рамы
САн.пропускники
Слайсеры
Климат установки копчения
Духовые шкафы
Термокамеры
Фаршемесы
Шпарчаны и многое другое
Новое Оборудование для убойных цехов Niro-Tech, Revic
клипсаторы Poly-clip System из FCA-3430, FCA-3430-18, FCA-3441, FCA-3451, FCA-3461, FCA-3462, FCA-3463
срок 2-3 недели плюс несколько дней растаможка
Полные характеристики и фото по запросу
Гарантия
Poly-clip System – ведущий мировой производитель систем клипсования, мировой лидер в сегменте упаковки пищевых продуктов.
Требования, предъявляемые к мясоперерабатывающим предприятиям, очень высоки. Чтобы соответствовать им, мы предлагаем целый ряд инновационных решений, от ручных настольных машин до автоматов двойного клипсования и автоматизированных систем загрузки коптильных рам, а также расходные материалы – клипсы, петли и этикетки. Высочайшее качество и надежность, сопровождаемые превосходным сервисом – вот что требуется вам и что предлагаем мы. Нашей неизменной задачей было и остается обеспечение для наших клиентов «совершенства в клипсовании» в любое время и во всем, что мы делаем
Вот уже много десятилетий мы разрабатываем проверенные промышленными и мелкими предприятиями решения по упаковке клипсой. Наш способ упаковки подходит для самых разнообразных областей применения, будь то колбасы, мясо птицы, продукты питания или непродовольственные товары.
Даже когда речь идет о «колбасе», каждый продукт имеет свои особенности. От нарезки, формованной продукции или порционных батонов до мини-порций с отрывной полоской, кольцевых колбас или полуколец – мы охотно проконсультируем вас и найдем лучшее решение для упаковки клипсой вашего продукта.
Датчики температуры ТСМ 50М предназначены для измерения температуры в различных технологических объектах. Могут быть использованы для измерения температуры воздуха в различных, аппаратах сушки, варки и т.д., для измерения температуры жидкостей, вязких сред и пр. в технологических емкостях.
предназначены для измерения температуры внутри продукта, а также могут использоваться в качестве датчиков для измерения температуры и влажности в термокамере психрометрическим методом.
Датчики температуры игольчатые применяются в основном в отечественном технологическом оборудовании обеспечивающем варку, обжарку, копчение и прочие технологические процессы приготовления продуктов, в которых требуется контроль температуры и влажности греющей среды и продукта. Могут использоваться предприятиями мясоперерабатывающей, птицеперерабатывающей, рыбной промышленности, предприятиях общественного питания
Датчики могут быть использованы для контроля температуры в сердцевине мясных и рыбных продуктов, температуры птицы и т.д.
Датчики с характеристикой 50М как правило применяются на российском мясоперерабатывающем оборудовании, обладают линейной характеристикой зависимости сопротивления от температуры в диапазоне от 0 до 100 градусов.
Уважаемые партнёры, в нашей компании Вы можете заказать полотна для любых шкуросъемных машин (MAJA, NOCK, CRETEL, WEBER, TOWNSEND, GRASSELLI и многих других фирм) используемых на пищевом производстве. Процесс производства осуществляется на современном европейском оборудовании. Сварочный цех работает ежедневно, что позволяет выполнить Ваш заказ в кратчайшие сроки.
Стандартные размеры ножей для шкуросъемных машин.
Производитель Размер, мм Производитель Размер, мм
Maja, Weber,
Maja SKS, SKI 350 297 х 20 х 1 Weber ASK 400, AS 450, ASB 800 397 x 20 x 1
Maja 330 x 20 x 1 Weber 397 x 22 x 0.7
Maja Easy, Easy/1, Easy/2 341 x 22 x 0,7 Weber 456 x 20 x 1
Maja SK 350 355 х12,5 х 0,6 Weber AS 600, ASB 1000 497 x 20(22) x 1
Maja 390 x 22 x 0.7 Weber ASE 55 496(497) x 22 x 0.7
Maja Skinny II, SKJ 500, VBA 505, ESM 435/2,
ESB 4434, ESB 4434/1, ESB 4434 V, ESB 4434/1 V,
ESB 4434 GH, ESB 4434/1 GH, EVM 437G, BXA 434,
BXA 434 NF, BXM 434, FIM 437
434 x 20 x 1
Maja EVM 3002, EVM 4004, ESB4434/2, ESB4434/2P,
ESB4434/2PA 434 x 22 x 0.7
Weber 560 x 20 x 1
Weber ASB 1200 593 x 20 x 1
Maja VBA 500 A 499 x 20 x 1 Weber 560 x 22 x 0.7
Maja SR 500 A, SFA 6000 499 x 22 x0,7 Weber ASB 1400 720 x 20 x 1
Maja 505 x 12.5 x 0.6 Weber 768 x 20 x 1
Maja ESM 3550/1 530 x 22 x 0,7
Maja 533 x 20 x 1
Townsend, Голландия
Maja VBA 555, ESM 3550,
ESM 3550/1,BXM 554, BXM 554 KR,
BXM 554 K1, BXA 554 554 x 20 x 1 Townsend 7362 400 x 22 x 0.7
Maja EVM 4006 554 x 22 x 0.7 Townsend 430 x 22 x 0.7
Maja 599 x 20 x 1 Townsend 6070 445 x 22 x 0.7
Maja 699 x 20 x 1 Townsend 7241, 4713 468 x 22 x 0.7
Maja 699 x 22 x 0.7 Townsend 468 x 25 x 0.7
Maja BXM 754, BXM 754 KR, BXM 754 K1 754 x 20 x 1 Townsend 472 x 22 x 0.7
Maja 800 x 20 x 1
Townsend 517 x 22 x 0.7
Nock, Townsend 560 x 25 x 0.7
Nock 460 x 20 x 1 Townsend 575 x 22 x 0.7
Nock 520 x 20 x 1 Townsend 620 x 22 x 0.7
Nock 620 x 20 x 1 Townsend 670 x 22 x 0.7
Nagema, Steen,
Nematec (Nagema) 445 x 20 x 1 Steen 299.5 x 12.5 x 0.6
Steen 460 x 12.5 x 0.6
Varlet, Skinning systems Graselli,
Varlet 401 x 20 x 1 Graselli A35 350 x 20 x 1
Varlet 401 x 22 x 1 Graselli 350 x 22 x 0.7
Varlet 488 x 20 x 1 Graselli 500 x 20 x 1
Varlet 488 x 22 x 1 Graselli 500 x 22 x 0.7
Varlet 488 x 18.5 x 1 Graselli 515 x 22 x 1
Cretel
Graselli N 520 520 x 20 x 1
Cretel 359 x 20 x 1 Graselli 520 x 22 x 0.7
Cretel 380 x 20 x 1 Graselli 1000 x 20 x 1
Cretel 460 x 22 x 0.7
*Вакуумный куттер CFS (GEA) CutMaster 200V*
СПЕЦПРЕДЛОЖЕНИЕ!!!
В настоящий момент наше предприятие готово предложить вакуумный куттер CFS (GEA) CutMaster 200V, год выпуска 2006 г., комплектация HP.
Куттер прошёл полную проверку и обкатку на продукте.
Гарантия 12 мес.
Стоимость куттера по настоящему передложению 6 000 000 рублей.
Предложение действительно до конца октября 2018 г.
Куттер CutMaster измельчает, перемешивает и превращает сырье в эмульсию в условиях вакуума качественно и аккуратно. Куттеры CutMaster изготавливаются из высококачественной пищевой нержавеющей стали. Обтекаемая и эргономичная конструкция обеспечивает идеальную гигиену и простоту техобслуживания, экономя при этом время производителя. Крайне высокая скорость измельчения сочетаются с быстротой загрузки, выгрузки, вакуумирования и другими этапами работы куттера. Оптимизированная конструкция зоны подачи и резки продукта позволяет заполнять максимальный объем чаши, что увеличивает производительность машины. Уникальная изменяемая зона резки и запатентованная ножевая головка обеспечивают идеальную эмульсию для вареных или ливерных колбас, паштетов, чистый срез для структурных колбас. Высокоскоростная ножевая головка может быть легко адаптирована к многоцелевым или специализированным ножам для производства самого широкого спектра продукции. Переход с одного вида ножей на другой осуществляется легко и быстро. Совершенная конструкция машины освобождает от рутинных процедур техобслуживания и гарантирует правильное и долгое функционирование. Системы куттера работают в автоматическом режиме и обладают высочайшей надежностью, обеспечивая бесперебойную работу и продление срока службы оборудования. Имеется встроенная система самодиагностики, которая позволяет определять неисправности и напоминает о необходимости техобслуживания. Куттер предлагается как в стандартном исполнении, так и в варианте с повышенной скоростью переработки и развитым программным обеспечением. Так же доступны два вида привода ножевого вала, это двигатель постоянного тока либо асинхронный двигатель с преобразователем частоты. Электрошкаф управления и вакуумная станция встроены в корпус машины, что существенно экономит площади и позволяет качественно организовать производственное пространство. Корпус машины имеет возможность подключения внешней приточно-вытяжной вентиляции, которая в теплый период года выводит нагретый воздух за пределы здания, а в холодное время может идти на подогрев помещений, что экономит средства на кондиционирование и отопление. Так же приток воздуха осуществляется из мест, не имеющих большого количества пыли, образующейся при добавлении сыпучих веществ в процессе куттерования, требуется более редкая смена фильтрующих элементов, а внутренняя часть корпуса куттера остается всегда чистой.
*Основные технические данные:*
- Геометрический объем чаши – 0.200 м3;
- Коэффициент загрузки сырьём - 40 – 90 %;
- Частота вращения ножевого вала в режиме резания (max) (S-стандарт / HP- высокая производительность / Plus-макс мощность и скорость) - 4360 /4900/ 5520 мин-1;
- Линейная скорость резанья (max) (S / HP / Plus) - 132 / 144 / 162 м/с;
- Частота вращения ножевого вала в режиме перемешивания (реверс) - 0-500 мин-1;
- Частота вращения чаши - 9/18 мин-1;
- Давление среды в полости чаши при вакуумировании - 0.02 (0.2) МПа (кгс/см2);
- Мощность главного привода - 80/90/120 кВт;
- Параметры электросети - 3Ф/380В/50 Гц;
- Габаритные размеры (с опущенной вакуумной крышкой) - 3340 x 2200 x 1800 мм;
- Масса – 4500 кг.
Marel IPM3 X600 Порционный нарезчик для рыбы и мяса
Год выпуска: 2003
Состояние: Восстановленное
Предназначен для нарезки мяса, филе рыбы и целой рыбы на порции аналогичного веса. Две рабочих конвейерных ленты позволяют ускорить процесс нарезки и увеличить производительность равносильную 8 - 10 рабочих.
Укомплектован разгонным конвейером, сортировочным устройством на 2 х 2 корзины.
Габариты: 3400 × 1620 × 1700 мм.
Ширина конвейера: 280 мм.
Скорость движения конвейера: 0,5 метров в секунду
Количество резов в минуту от 5 до 8.
Мощность: 7,1 кВт
Подключение: 3 × 380 - 480 В
