Объявление: Продам: варочный котел ()

Варочные котлы изготовлены из нержавеющей стали; микропроцессорное управление; возможность программирования до 50 технологических программ. Данный котел полностью произведен из кислотоупорной стали ОН 18N9. С термической изоляцией и очень плотно прилегающей крышкой. Может работать в автоматическом режиме под управлением контроллера INDU 50. Данный контроллер управляет и контролирует все параметры технологического процесса, а так же обеспечивает высокое качество технологию процесса. Участие персонала сведено к минимуму.
Применение
Котлы используются для варки и запаривания мяса. Используются также при вытапливанию сала. Возможны варианты с перемешивающим устройством для производства различного вида продуктов питания, например : кетчупа, жира, шоколада.
Функции
с подогревом : электрическим (е), паровым (р), газовым (g) или дизельным топливом (o)
диапазон температуры котла от 0º до 130ºЦ
емкость от 300 литров до 1200 литров
одно или много камерные
Конструкция
Котлы выполнены из нержавеющей стали. Котёл оборудован термометром контролирующим температуру воды внутри котла. Обогреваются все 4стенки котла и дно. По заказу клиента могут выполняться котлы с нестандартными размерами.

Дополнительные опции:
• звуковая система информирования
• функция автоматического включения
• система самоконтроля, предохраняющая котлы от повреждения
• возможность точного контроля ключевых параметров процесса: температуры внутри батона; температуры внутри котла; разницы этих температур
• конструкция с двумя рубашками и промежуточным теплоэлементом
• изолированная крышка котла с пневматическим подъемом
• полки для коптильных вешал
• специальные корзины для варки напр.: мясных элементов, овощей, крупы и т.п. (опция)
• компьютерная система мониторинга работы оборудования
• специальная форма внутренней камеры котла
• индивидуально подобранное сливное отверстие обеспечивающее быстрое и удобное опорожнение котла
• механическая вращательная мешалка