Станок для массовых ветеринарных и зоотехнических манипуляций крупно рогатого скота. Конструкция станка обеспечивает фиксацию головы. Фиксация головы обеспечивается передними двустворчатыми, распашными и самозапирающиеся при движении вперед воротами. Стационарный станок проходного типа . При необходимости возможен многократный монтаж/демонтаж с возможной перевозкой станка . Станок можно использовать при массовых ветеринарных и зоотехнических манипуляциях (клеймение, взятие крови и др. исследования). Станок изготовлен из профильной трубы 60х40х3 и 40х40х3. Покрашен специальным порошковым полимерным покрытием. Рифленое напольное покрытие.
От 75000 руб.
Elpress (Нидерланды) Машины для мойки и сушки ящиков от компании ООО "САНИМА"
сайт: SANIMA.RU
Туннельные машины Elpress EKW используются для мойки и сушки стандартных и не стандартных ящиков максимальных размеров (ШВ) 800х400 мм. Производительность машин Elpress составляет от 100 до 3000 ящиков в час в однорядном или двухрядном исполнении. Для всех машин расчетное время мойки одного ящика составляет 45 с, что является оптимальным временем экспликации моечного средства для достижения гигиенического результата мойки в соответствии с СанПиН и концепцией ХАССП.
Туннельные моечные машины Elpress имеют широкое применение во всех отраслях пищевой промышленности, теплицах, ритейлах и логистических центрах.
ООО «САНИМА»
129090, г. Москва, Ул. Гиляровского, д.4, стр. 5
Email:
Сайт: sanima.ru
Телефоны:
Продается универсальная коптильная камера REICH AIRMASTER UK 10000 BE на 4 еврорамы.
Загрузка камеры осуществляется 4-мя напольными передвижными рамами с размерами 100 x 100 x 200 (см). (Рамы входит в комплект поставки).
Операции:
Сушка • Горячее копчение • Обжарка горячим воздухом • Холодное копчение
- Обслуживание через меню жидкокристаллического сенсорного экрана
- Ёмкость запоминающего устройства на 99 программ по 99 шагов.
- Возможность задания определенного срока начала программы со временем и датой каждого старта программы.
- Устройство автоматического выключения при наборе заданной температуры внутри продукта.
Камера после восстановления. Техническое состояние- безупречное. Гарантия.
Сергей Николаевич
+7 95 ( What`sApp)
Описание пистолета порохового Блитц Кернер
Модель 2019 года
Производитель: Турбокат (Германия).
• для оглушения КРС, свиней, коз, овец, лошадей перед убоем;
• ø 4 см, длина 33 см;
• патроны центрального боя, калибр 9×17 мм, 50 шт./уп.;
• корпус из никелированной стали обеспечивает прочность.
• шестигранная форма основания предотвращает случайное перекатывание аппарата на спусковой рычаг.
• конструкция обеспечивают низкий уровень отдачи
• модели 2019 года с дополнительной защитой от случайного выстрела
• 4 вида патронов сделают процедуру точной и безопасной для специалиста.
В результате
1. Оглушение животного мгновенно, без боли и стресса, что сказывается на качестве мяса (пригодно для приготовления продукции высокого качества).
2. Без спазма сосудов животного, благодаря чему происходит полное обескровливание туши.
3. Эффект полного расслабления волосяных луковиц (сумок) важен при проведении выдергивании щетины из кожи, которая пойдет на дальнейшую переработку.
Принцип действия устройства оглушения
Энергия передается от патрона к стержню, вызывая ускорение последнего таким образом, что стержень проходит через череп и проникает в мозг животного. Скорость стержня тормозится до нуля, затем стержень втягивается обратно в устройство при помощи встроенной пружины и резинового глушителя.
Преимущества покупки у Созидание:
Прямые поставки с 2015 года (опыт продаж устройства более 12 лет)
Все инструкции переведены нами на русский.
Всегда в наличии запчасти (шток и пружина).
Только качественные товары из Германии. Никаких подделок.
Надежная фирма Созидание ТД (Проверьте на Руспрофиле).
Истребление вредоносных грызунов на объектах пищевой промышленности в строгом соответствии с требованиями санитарных нормативов и международной сертификации качества услуг. Полный пакет докумепнтов для Роспотребнадзора.
Оказываем услуги дезинфекции производственно-складских помещенийи автотранспорнта, дезинсекции и дератизации в соответствии с требованиями санитарного-гигиеничесеких нормативов и законодательства (52-ФЗ). Предоставляем исчерпывающий пакет документов для Роспотребнадзора.
Продам маринады для шашлыка!
Рецептуры откатаны, есть белые и красные маринады!
Также продам дойпаки для шашлыка.
В штате технолог, который поможет запустить продукт от А до Я!
Готовы разработать именно под Ваш запрос рецептуры: колбаски для жарки, чевапчичи, мясо для запекания, купаты.
Пневматический вакуумный насос для перекачки: ягод, фруктов, овощной смеси, кусочков мяса в рассоле, куриных бедер в маринаде, грибов, рыбы, ягод винограда в гроздьях.
Пневмоприводные вакуумные насосы Wilden Saniflo™ VC специально разработаны для применения в пищевой промышленности. Насосы отлично подходят для бережной перекачки пищевых продуктов с крупными твердыми включениями таких как ягоды, фрукты, овощные смеси, кусочки мяса в рассоле, куриные бедра в маринаде, грибы, рыба и т.д
Максимальная скорость набивки для всех видов фаршей! Синхронизация автоматического надевания оболочки, перекрутки и навешивающего устройства позволяют обеспечить PVLH 241 высокую производительность набивки в коллагеновые и искусственные оболочки.
Этикетировочная машина марки ОБ-КЭТ-С2 предназначена для наклеивания боковой этикетки на заполненные продуктом металлические цилиндрические банки согласно ГОСТ 5981-88. Этикетировочная машина может использоваться в линиях упаковывания молочных, мясных, овощных консервов, а также для упаковывания рыбных консервов в составе линий.
Предназначена для предварительной и окончательной очистки тонких говяжьих, сви¬ных и бараньих кишок.
Применяется на мясокомбинатах в ки¬шечных цехах.
Состоит (рис. ) из станины, систе¬мы рабочих органов и привода.
Станина сварной конструкции включает в себя чугунную литую плиту (2) и две боковины (3),. укрепленные на стойках (1) из профильного металла. Между боковинами размешена рабочая часть машины. В верхней части расположены питающий (5) и дробящий (6) валики, к которым эксцент¬риками (14) и (13) прижима-ется плита (15). Сверху валики закрыты щитком (7).
Питающий и дробящий валики выполне¬ны из нержавеющей стали с рифленой по¬верхностью. Прижимная плита служит для направления кишок в машину. При помощи эксцентриков регулируются необходимые за¬зоры между питающим и дробильным вали¬ками и прижимной плитой.
Кишки выходят из машины по наклон¬ному щитку (8). Под щитком (7) располо¬жен очищающий валик (10) с прижимным эксцентричным валиком (9). Очищающий ва¬лик сварной конструкции, стальной, с обра¬зованной зубчатой поверхностью.
Под щитком (12) помещен ножевой барабан (11) для очистки обрезиненного очищающего валика. над дробящим валиком и ножевым барабаном расположены трубки (4) для подачи горячей воды в машину.
Производительность техническая, черев/ч:
- при обработке тонких кишок говяжьих 30
- при обработке тонких свиных кишок 80
- при обработке тонких бараньих кишок 60
Установленная мощность, кВт 1,5
Напряжение в цепи управления, В 36
Температура воды, ° С 35-40
Расход воды, м3/ч 2,0
Габаритные размеры, мм 1050х585х1360
Масса, кг 240
Для свежего, охлажденного, замороженного до -5ºС мяса после блокорезки
Диаметр решетки 160мм
Объём воронки 360 л
Производительность 6200 кг/ч
Общая мощность 27/32 кВт
линии сушки жидких продуктов:
Яичное птицеводство :
Яичного меланжа с целью получения яичного порошка;
Яичного белка с целью получения порошка яичного белка;
Яичного желтка с целью получения порошка яичного желтка
крови животных с целью получения пищевой крови;
сыворотки или плазмы крови с целью получения сухого светлого пищевого альбумина;
форменных элементов крови с целью получения сухого чёрного альбумина;
белкового гидролизат отходов мясопереработки с целью получения сухого пищевого и кормового порошка белка;
Инженерные услуги:
- Разработка технологической части
производства
- твёрдого биотоплива – топливных гранул (пеллет), топливных брикетов из
щепы, опила, соломы, камыша, торфа, отходов зернообработки)
- органических удобрений (на основе помётно-подстилочной смеси),
- витаминной травяной муки,
- иного производства
котельной (в том числе модульной), работающей на биотопливе
теплогенерирующей установки (для сушки зерновых или иных продуктов), работающей на биотопливе.
- Теплотехнический расчёт топочного оборудования, теплогенераторов, работающих на твёрдом биотопливе, теплообменников, тепловой нагрузки производства или отопления.
- Расчёт
конвейерного, бункерного оборудования сыпучих материалов (биотопливо, птичий помёт, компост, свекловичный жом),
пневмотранспорта сыпучих материалов,
сушильного оборудования сыпучих, кусковых (дрова) материалов, жидких продуктов,
прессов-грануляторов, брикетировщиков.
- Оценка энергетического баланса «топливо - потребность в тепловой (электрической) энергии предприятия»,
- Аудит
технологической линии производства биотоплива, органических удобрений;
котельно-топочного, теплогенерирующего оборудования, работающего на биотопливе.
сушильного оборудования.
- Решение нестандартных технических задач.
- Консультации по свойствам насыпных материалов
как грузов для конвейеров.
как грузов для аспирационных и пневмотранспортных систем.
как топлива для сжигания в твёрдотопливных топках котлов или теплогенераторов.
- Представление интересов Заказчика.
Поставки промышленного оборудования:
- Котельного оборудования, модульных котельных на биотопливе
- Линии гранулирования или брикетирования биотоплива, травяной муки
- Прессов-грануляторов древесины, отходов сельхозпроизводства, переработки сельхозпродукции и иных сыпучих материалов,
- Теплогенерирующих установок
на природном газе,
на отходах зернообработки, отходах сельхозпроизводства, переработки сельхозпродукции для сушки зерновых или иных сыпучих материалов,
на щепе, отходах лесопереработки, для сушки сыпучих материалов,
- Перевод котельного оборудования с жидкого топлива на биотопливо.
- Сушильных комплексов биотоплива, помёта, жидких продуктов.
- Измельчительного оборудования (рубительные машины, молотковые дробилки)
- Конвейерного оборудования:
--ленточные конвейеры,
-- скребковые конвейеры,
-- ковшовые (нории) конвейеры,
-- винтовые (шнековые) конвейеры,
-- автоматизированные склады типа «Живое дно»
-- автоматизированные бункеры дозаторы,
- Вентиляторов, дымососов,
- Циклонов, рукавных фильтров,
- Нестандартного оборудования.
- Замена импортного вентилятора на отечественный.
Надеюсь, что мои знания и опыт могут быть полезны Вашему предприятию.
Опыт работы в данной отрасли - свыше 20 лет.
Если вас заинтересовало моё предложение, готов выслать вам референс-лист промышленных объектов, в разработке которых я, как главный инженер, принимал участие.
Продам запчасти к шприцу колбасному Идеал 159 в отличном состоянии.
редуктор привода шнеков
привод перекрутчика ,цевки
бункер загрузочный
электродвигатель 2х скоростной , компрессор JIKOV
цепи, звездочки, станина
Все в наличии. Так же есть и другие запчасти к данному шприцу, звоните.
Общее описание добавки Комплексная пищевая добавка в порошковой форме применяется предприятиями мясопереработки для удержания влаги в фарше и фаршевых продуктах и полуфабрикатах.
Сферы применения: Фарши мясные, полуфабрикаты охл и замороженные, а также тесто-мясная продукция.
В составе добавки нет «тяжелых» консервантов, фосфатов и антибиотиков, только целлюлоза микрокристаллическая (Е460), цитрат натрия (Е331), гидрокарбонат натрия (Е500), ацетат натрия (E262), аскорбиновая кислота (Е300).
Внешний вид добавки представляет собой гигроскопичный белый кристаллический порошок без посторонних примесей и включений, возможно образование легко крошащихся комочков.
Свойства: Добавка позволяет удержать в фарше до 20 – 25% дополнительной влаги без изменения консистенции конечного продукта. Добавка обладает не только выраженными антибактериальными и противоплесневыми, но влагоудерживающими свойствами за счет улучшения гомогенизации жиров и создания устойчивой водно-жировой эмульсии. Это позволяет избежать потери влаги как при заморозке / разморозке п\ф, так и при термической обработке продукта. Таким образом, добавка заменяет и стандартный консервант и влагоудерживающий агент. Это позволяет подстраховаться от ошибок в сочетании разных компонентов в одном производственном цикле и экономит ресурсы технологов и предприятия.
Применение добавки проводится согласно инструкции производителя. Более подробные данные о продукте приведены в спецификации. Дозировка применения варьируется от 6 до 8 г на 1 кг компонентов конечного продукта, включая воду, в зависимости от необходимого увеличения объема воды в конечном продукте и его обсемененности.
Форма выпуска Добавка выпускается в прошитых крафт-мешках из бумажных и комбинированных материалов объемом 25 кг. Образцы предоставляются в дой-пак пакетах объемом 0,5 кг.
Практика применения:
Внесение в фарш куриный из филе бедра и грудки в дозировке 8 г на 1 кг п\ф позволило добавить в него около 200 г воды, фарш приобрел пышность, не отсекался при хранении в охлажденном виде. При приготовлении котлет из них не выделялась влага, пропекаемость изделий была более активной, готовый продукт сохранял лучшую форму по сравнению с «контрольным» образцом без добавки. После заморозки в течение 10 суток фарш с добавлением добавки разморозили, из него не отсекалась вода, также не поменялся цвет и консистенция. После термообработки на сковороде котлеты из фарша также не отсекали воду, не менялся цвет, вкус, запах и консистенция готового продукта.
- В фарш свино-говяжий охл. вместе с 20% воды вносили 6 г добавки на 1 кг, в процессе ручного перемешивания вода полностью вмешалась, потеков или изменения цвета не наблюдалось. При хранении в бытовом холодильнике при +3-4оС срок хранения по сравнению с контрольным образцом без добавки увеличился на 15%, по истечению срока тестирования изменения внешнего вида и консистенции не произошло.
- Охлажденное филе грудки инъектировали раствором 200 г воды с внесением 6 г добавки и специй на 1 кг мяса птицы с последующим массированием. Продукт выдерживали в пакете около 1 часа в бытовом холодильнике при +3-4оС, по истечению времени потеков, изменения цвета мяса и других отклонений не выявлено по сравнению с контролем. По итогам вылежки экспериментальные куски филе и «контрольные» без добавок подвергали жарке на сковороде, по итогам пропекаемость экспериментального образца была выше, кусок выглядел более крупным, чем контрольный, потери влаги у «экспериментальных» образцов составили 10-12%, у контрольных – 20-25% от стартовых показателей веса кусков.
Образцы для тестирования предоставляем бесплатно.
Вакуумный упаковщик две сварные планки Culinary Twin
Настольная машина
• Корпус из нержавеющей стали
• Вакуумная камера из нержавеющей стали
• Снимающаяся крышка
• Легкоснимающиеся силиконовые уплотнители
• Сварные планки установлены в камере
• Подложки для регулировки высоты вакуумной камеры
• Вакуум 99,8% (2 Мбар)
• Цифровое программное управление
• Аварийная кнопка СТОП
Вакуумные упаковщики для horeca
Вакуумная камера: 2 сварные планки 420 мм, размеры камеры: 420 х 370 мм,
высота камеры: 180 мм
Вакуумный насос: емкость: 21 м3/ч, продолжительность вакуумирования
15-35 секунд
Машина: габариты: 480 х 550 х 500 мм, напряжение: 230 В/ 2 /50 Гц,
мощность: 0,75 кВт
Производство
John Deere 590 (Джон Дир 590 / JD 590).
Надёжный высокопроизводительный пресс-подборщик рулонного типа.
✅ БЕЗ ПРОБЕГА по СНГ!
✅ БЕЗ ПРЕДОПЛАТЫ!
✅ В комплекте кардан и переходник под МТЗ.
✅ Доставка во все регионы РФ, Казахстана, ЛНР, ДНР, Киргизии.
=================================
?️ Характеристики ?️:
➡️ Ширина подборщика – 1,8 м;
➡️ Мощность трактора – от 60 л.с. (44 кВт);
➡️ Рулон в диаметре – от 0,6 до 1,83 м;
➡️ Рулон по ширине 1,2 м (1,17м);
➡️ Обмотка - двойной шпагат;
➡️ Масса рулона - 80-500 кг;
==================================
Предназначен для: валкого сухого и провяленного сена; соломы (даже измельчённой).???
Машина для мойки тележек VRS 19, предназначена для мойки технологических емкостей DIN 9797 V=200л, применяющихся на предприятиях пищевой промышленности.
Предназначен для резки батона колбасы пополам.
Габаритные размеры (ШхДхВ), мм 520х340х390
Масса, кг 20
Диаметр колбасы, мм 50-70
Длинна колбасы, мм 250-320
Угол деления, градус 45-65
Продам подьемник для тележек (тележка-Чан, тележка-Рикша)
Технические характеристики:
грузоподъемность 300кг
высота опрокидывания 2100мм
габаритные размеры: 1300*1100*3110мм
Конструктивные особенности
материал нержавеющая сталь
стационарная конструкция
право-или левосторонее исполнение
формы захвата под типы емкостей
Пресс пневматический для сыровяленных колбас.
Предназначена для придания батонам квадратной (прямоугольной) формы в сечении.
Технические характеристики :
Материал: сталь AISI 304
Вес: 240кг
Масса загрузки: 500кг
Размеры:1480*770*1500мм
Необходимое давление компрессора:6 бар
