Предлагаем оборудование для дезинфекции и дезодорации холодильных камер.
Обработка промышленных холодильных камер, производственных цехов, цехов обвалки мяса, камер дефростации и прочих помещений озоном - это мощное, удобное и надежное средство их стерилизации и дезодорации. Концентрации озона в воздухе, порядка 10 мг/л, при небольших по времени сроках воздействия, достаточны для полной инактивации бактерий и вирусов, находящихся в воздухе, на поверхности технологического оборудования, инструментов и т.д.
Холодильные камеры перед загрузкой продуктами подвергают озонированию, что очень важно, во-первых, с точки зрения профилактик распространения бактериального заражения закладываемой продукции; во-вторых, безотказно решается всегда существующая проблем ликвидации запаха предшествующей продукции.
Оборудование изготавливается индивидуально под конкретные задачи и потребности заказчика.
Экологически чистая стерилизация рабочих поверхностей и оборудования на предприятиях пищевой промышленности без применения пара и вредных реагентов крайне привлекательна, как с экономической, так и с экологической точки зрения. Такую возможность дает применение озонированной воды с регулируемой концентрацией растворенного в ней озона. Ополаскивая рабочие поверхности, оборудование, емкости и проливая трубопроводы водой, насыщенной озоном, достигается их надежная стерилизация за минимальное время и при минимуме производственных затрат. Через короткое время остаточный озон в каплях воды, оставшихся на поверхностях, полностью превращается в кислород, не оставляя никаких следов. Такая технология абсолютно экологически безвредна, не требует специальных помещений, особых условий вентиляции и может применяться на стандартном оборудовании предприятий пищевой промышленности.
Благодаря этому значительно повышается срок хранения продуктов, используется минимальное количество консервантов, что приводит к улучшению их вкусовых качеств и уменьшению затрат на консерванты. Озон - это абсолютно экологически чистый, стерилизующий агент, он не придает воде привкусов, запахов (хлорорганических соединений) и обладает весьма ценным свойством самораспада – после окончания обработки озон превращается обратно в кислород и передозировать его невозможно.
Фаршемес NOWICKI 400, б.у., восстановленный
Категория БУ машины для мясопереработки
Подкатегория Механическая обработка мяса
Тип Фаршемесы
Высота 1300 мм
Ширина 800 мм
Длина 2150 мм
Емкость 400 л
Мощность 2.2 кВт
Основной материал Нержавеющая кислотоупорная сталь
Тип мешалки Лопаточная
Выгрузка продукта Гидравлический наклон
Тип мешалки Открытая мешалка
Количество валов Одновальная
В наличии большой выбор нового и б.у. оборудования для мясо-колбасной промышленности: куттера, клипсаторы, массажеры для мяса, иньектора, шпигорезки, блокорезки, шприцы колбасные, вакуумные упаковщики, термокамеры для всех этапов мясопереработки.
Звоните по указанному телефону!
Шпигорезка RUHLE MR 70, б.у., восстановленная
Категория Б/У машины для мясопереработки
Подкатегория Механическая обработка мяса
Тип Шпигорезки
Высота 980 мм
Ширина 540 мм
Длина 950 мм
Подключение Электрическое 400В 50гц 3N
Основной материал Нержавеющая кислотоупорная сталь
Размеры загрузочной камеры 70 x 70 x 300
В наличии большой выбор нового и б.у. оборудования для мясо-колбасной промышленности: куттера, клипсаторы, массажеры для мяса, иньектора, шпигорезки, блокорезки, шприцы колбасные, вакуумные упаковщики, термокамеры для всех этапов мясопереработки.
Звоните по указанному телефону!
(Звонок по России бесплатный)
Михаил Точилкин
Наш сайт:
Куттер вакуумный Laska KU 130 V, б.у.
Куттер вакуумный Laska KU - 130 V эффективен при использовании как для переработки большого количества продукции, так и для небольших партий товара. Он может осуществлять переработку как охлажденного, так и предварительно измельченного мороженого мяса, а также производить эмульсии из свиной шкуры.
Технические характеристики:
Изготовитель:
Объем чаши — 130л.
Мощность двигателя ножевого вала: 53 kW.
Скорость оборотов чаши :7/14 об/мин
Один комплект ножей на куттере
Количество ножей на головке 6 шт;
Цифровой указатель температуры, количества подачи воды.
Счетчик оборотов чаши.
Основной материал: Нержавеющая кислотоупорная сталь;
Габариты (В х Ш х Д) 1600 х 1600 х 2500 мм;
Вес, кг 1600
В наличии большой выбор нового и б.у. оборудования для мясо-колбасной промышленности: от куттера и клипсатора до шприца и термокамеры - для всех этапов мясопереработки.
Звоните по указанному телефону!
Фаршемешалка SPOMASZ 400 с загрузчиком, б.у.
Категория Б/У машины для мясопереработки
Подкатегория Механическая обработка мяса
Тип Фаршемесы
Высота 1600 мм
Ширина 1100 мм
Длина 1900 мм
Емкость 400 л
Подключение Электрическое 400В 50гц 3N
Основной материал Нержавеющая кислотоупорная сталь
Тип мешалки Спиральная
Выгрузка продукта Ручные клапана, фронтальные
Загрузка Интегрированная загрузка
Тип мешалки Открытая мешалка
Количество валов Двухвальная
В наличии большой выбор нового и б.у. оборудования для мясо-колбасной промышленности: куттера, клипсаторы, массажеры для мяса, иньектора, шпигорезки, блокорезки, шприцы колбасные, вакуумные упаковщики, термокамеры для всех этапов мясопереработки.
Звоните по указанному телефону!
Продается разборная убойная линия, компания производитель – WAMA (Польша), производительностью до 20 штук в час (КРС) и 80 штук в час (свиньи).
Линия была приобретена в 2015 году, после двух лет работы предыдущего владельца и не использовалась.
Подробное описание, схема цеха и фото по запросу.
Звоните по указанному телефону!
Вакуумный шприц колбасный vemag Robby, б.у.
Предназначен для набивки фарша для копченых, мягких и рубленных изделий (сосисок, сарделек, колбас) в искусственные или натуральные оболочки.
- Скорость наполнения: макс. 2.600 кг/ч
- Управление компьютерное, 99 программ
- Давление наполнения: макс. 40 бар
- Воронка разделяемая: 40/80 л
- Вес порции: 5 - 60.000 г
- Регулируется пошагово 0,1 или 1 г
- Скорость порционирования: макс. 550 порций/мин. (зависит от веса и вида оболочки)
- Перекрутка - 0-5, бесступенчатая регулировка
- Машина роторная: 4 лопатки (= 8 камер)
- Вакуумный насос внутри машины
- Напряжение: 400 В, 50 Гц
- с держателем оболочки для натуральных и искусственных оболочек
- с двумя наполнительными трубками для перекрутки
- шприц предназначен для прямого наполнения, порционирования и перекрутки
Размеры: 840 мм х 585мм х 1620мм
Вес машины прим. 430 кг
* Фотография аналогичной модели.
В наличии большой выбор нового и б.у. оборудования для мясо-колбасной промышленности : от куттера и клипсатора до шприца и термокамеры - для всех этапов мясопереработки.
Звоните по указанному телефону!
Модульная бойня - это полноценная бойня с полным набором профессионального ,оборудования, обеспечивающая убой скота или птицы согласно всем требованиям и нормам убоя. У наших мобильных боен есть доставка. Бойни для КРС. Убой и первичная обработка 10 ,голов крупного рогатого скота в смену. Бойни для МРС. Убой и первичная обработка 40-50 голов мелкого рогатого скота в смену. Бойни для свиней. Убой и первичная обработка 100 голов свиней в смену. Бойни для кроликов. Убой и первичная обработка 600 голов кроликов в смену.Модульные площадки убоя КРС, Модульная площадка убоя КРС, Модульный комплекс убоя и первичной переработки КРС и МРС, Модульный цех убоя крс, модульные цеха убоя, первичной переработки мяса, модульные цеха убоя, Модульный цех для убоя скота КРС до 10 голов
Колбасные шприцы применяются в колбасном производстве для наполнения оболочек колбасным фаршем.
В наличии есть следующее оборудование:
Перекрутчик для шприцов Handtmann
Шприц вакуумный Handtmann VF 50
Шприц вакуумный Handtmann VF 50
Шприц вакуумный Handtmann VF 50
Шприц вакуумный Handtmann VF 200
Шприц вакуумный Handtmann VF 620
Шприц вакуумный Handtmann VF 608
Шприц вакуумный Handtmann VF 610
Шприц Компо ОПТИ 2000 с перекрутчиком
Шприц Rex 760 с перекрутчиком
Шприц вакуумный Frey K 200
Шприц вакуумный Rex RVF 540
Шприц вакуумный Schrofner KVF 55
Шприц вакуумный с загрузкой Alpina KF 250
Шприц вакуумный Risco 1040S
Шприц вакуумный Handtmann VF 80
Шприц вакуумный Alpina KF 250
Шприц REX RVF 327
Шприц REX RVF 327
Шприц вакуумный шнековый PSS U-159 Ideal
Шприц вакуумный шнековый PSS U-159 Ideal
Шприц VEMAG Robot HP 15 на прямое наполнение
Шпиц вакуумный VEMAG Марки ROBOT HP 15C
Шпиц вакуумный VEMAG Марки ROBOT DP 15C
Вакуумный шприц VEMAG Robby-2
Вакуумный шприц VEMAG Robby-2
Шприц вакуумный VEMAG Robot 1000 DC
Шприц вакуумный VEMAG DP 10
Шприц вакуумный шнековый КОМПО МИНИ 1500-01
Шприц вакуумный шнековый КОМПО МИНИ 1500
Шприц Эльф ИПКС - 047
Шприц Шв - 1 , Россия
Шприц Шв - 1 , Россия
В наличии большой выбор нового и б.у. оборудования для мясо-колбасной промышленности : от куттера и клипсатора до шприца и термокамеры - для всех этапов мясопереработки.
Также, осуществляем ремонт и восстановление колбасного оборудования, пуско-наладку, запуск оборудования, отработка технологии, ввод в эксплуатацию. В наличии всегда большой выбор оборудования!
Инъектор ручной пм-фмш-05
Инъектор снабжен регулятором давления и манометром, что позволяет контролировать и регулировать давление инъекции рассола. При этом пропускной клапан обеспечивает сброс давления в камере нагнетания при прекращении инъектирования.
Наличие двух инжектирующих шприцов и возможности менять иглы на них позволяет быстро и эффективно производить посол кускового мяса различных размеров. Работа насоса контролируется защитным автоматом.
Технические характеристики:
1. Рабочее давление инъектирования (кг/см2): 1,5-3
2. Габаритные размеры (мм): 460x350x340
3. Масса, не более (кг): 30
4. Напряжение (В): 220
5. Частота питающей сети (Гц): 50
6. Мощность / скорость вращения двигателя (кВт/ об/мин): 0,37 / 3000
7. Цикл, непрерывная работа / время перерыва (мин): 180 / 10
В наличии большой выбор нового и б.у. оборудования для мясо-колбасной промышленности: куттера, клипсаторы, массажеры для мяса, иньектора, шпигорезки, блокорезки, шприцы колбасные, вакуумные упаковщики, термокамеры для всех этапов мясопереработки.
Звоните по указанному телефону!
Мойка бичевая 3-ох валовая выполнена из нержавеющей стали, разрешенной для применения в пищевой промышленности.
Оснащена тремя независимыми приводами. Три вращающихся вала оборудованы резиновыми бичами, что позволяет выполнить тщательное мытье туши после забоя свиней и обескровления. Мойка также имеет встроенный водяной душ, что облегчает удаления грязи и волос. Мойку можно установить в убойный цех свиней после ванны обескровливания, но перед машиной для ошпаривания и снятия щетины, или после стола для доочистки, который находится после машины для ошпаривания и снятия щетины.
Звоните по указанному телефону и заказывайте Мойку бичевую трех-валовую.
Компания «МитРесурс» всегда имеет в наличии широкий спектр мясоперерабатывающего оборудования для всех этапов мясопереработки.
Наши специалисты подберут для вас самый оптимальный вариант!
Производитель ОК Plast (Дания)
Описание
Изготовлен из высокопрочного гибкого пластика
Габариты 80 х 92 см, толщина 1 см
Вес 4,1 кг
Преимущества
Щит цельнолитой, благодаря чему нет риска проникновения грязи вовнутрь доски, размножению бактерий, переносу инфекций как в случае щитов с полостью внутри
Удобные прорези для рук
Легко мыть и дезинфицировать
Щит долговечный благодаря конструктивным особенностям и материалу.
Клипсатор полуавтомат двухскрепочный Technopac KDCN 90, б.у.
Отверстие обжима оболочки 90 мм
Типы клипс: Е210 - Е240
Давление 4,5 6 / бар
Включение вручную
Станина передвижная
Регулируемый
Управляемый тормоз
Размеры 1200 x 650 x 1800 мм
Масса 95 кг
В наличии большой выбор нового и б.у. оборудования для мясо-колбасной промышленности: куттера, клипсаторы, массажеры для мяса, иньектора, шпигорезки, блокорезки, шприцы колбасные, вакуумные упаковщики, термокамеры для всех этапов мясопереработки.
Звоните по указанному телефону!
Массажер для мяса 221-ФБ-300 (Красмаш), б.у.
Назначение установки - массирование охлаждённых до температуры не выше +7 С и предварительно прошприцованных рассолом окороков и кусков мяса в вакуумной вращающейся ёмкости.
Технические характеристики:
Объём контейнера, л 300
Частота вращения ёмкости, об./мин 12
Мощность, кВт 1,75
Габаритные размеры, мм, не более
длина 1500
ширина 900
высота 1500
Масса, кг 350
В наличии большой выбор нового и б.у. оборудования для мясо-колбасной промышленности : от куттера и клипсатора до шприца и термокамеры - для всех этапов мясопереработки и убоя.
Звоните по указанному телефону!
Куттер А170-125 объёмом чаши 0,125 м3 предназначен измельчения всех сортов мяса и перемешивания его с добавочными компонентами под вакуумом при изготовлении всех видов колбас, сосисок и сарделек.
Технические характеристики:
- Геометрический объем чаши- 0.125 м3
- Загрузка сырьём - 70-100 кг
- Частота вращения ножевого вала - 500/1200/2500/3000/4500 мин-1
- Частота вращения ножевого вала в режиме перемешивания (реверс) - 80/160 мин-1
- Частота вращения чаши - 8/12 мин-1
- Частота вращения выгружателя - 85 мин-1
- Давление среды в полости чаши при вакуумировании -0.02 (0.2) МПа (кгс/см2)
- Количество ножей -6 шт.
- Установленная мощность – 45 кВт
- Габаритные размеры (длина, ширина, высота) - 2160*1750*1300 мм
Более детальную информацию об выпускаемом оборудовании можете узнать на нашем сайте либо переговорить с менеджером завода по тел.:
.
В наличии есть следующее оборудование:
Ломтерезка HOLAC Sectomat 26-74
Слайсер CRM TS 200 3 RFV
Слайсер настольный Bizerba a 301
Слайсер Franz Reutlingen MST 70-400
Слайсер повесовой Maja FPS 40
Слайсер повесовой Maja FP 100
Слайсер MHS с автоподачей
Слайсер автоматический Weber CCS 7000 с конвейером
Слайсер автоматический BIZERBA A500
Слайсер автоматический BIZERBA A510
Слайсер CRM TG-200
Слайсер MAASS CM 276 (376) (для лосося)
Слайсер GRASSELLI KSL (Горизонтальный, для нарезки рыбы)
Слайсер для блоков замороженной рыбы CREATION TECHNIQUE 266
Слайсер AEW Delford IBS 2000
Слайсер гильотинный GELMINI SPG-00/1000
Слайсер филетировщик для рыбы Fomaco SM 12 - 20
Слайсер TREIF 2550
Слайсер TREIF PUMA
Стейкер Brunner IMS-Steaker
Стейкер Treif 91
Шпигорезка TREIF FELIX CE
Шпигорезная машина Treif FELIX 100 CE
Шпигорезка RUHLE SR1
Шпигорезка RUHLE SR 3
Шпигорезка TREIF UNIMAT TYP 0794
Шпигорезка TREIF 120
Шпигорезка HOLAC H084-E
Шпигорезка TREIF PHOENIX
Шпигорезка Holac cubix 100
Шпигорезка Treif 0722
В наличии большой выбор нового и б.у. оборудования для мясо-колбасной промышленности : от куттера и клипсатора до шприца и термокамеры - для всех этапов мясопереработки.
Также, осуществляем ремонт и восстановление колбасного оборудования, пуско-наладку, запуск оборудования, отработка технологии, ввод в эксплуатацию. В наличии всегда большой выбор оборудования!
Бокс глушения КРС устанавливается в убойный цех и предназначен для обездвижения крупного рогатого скота во время глушения на бойне.
Изготовлен в виде клетки. КРС входит в клетку, за ним закрывается задняя стенка, которая не дает возможности выбраться из клетки и подталкивает животное вперед. После выстрела между глаз КРС падает на элемент, который его поддерживает. Боковая стенка открывается и туша выкатывается в правую сторону. Форма бокса и поворотный пол обеспечивают выпадение животного на приемную раму в одинаковом контролируемом положении.
Наша компания осуществляет комплексное оснащение предприятий оборудованием для убоя свиней, КРС, птицы.
Специалисты проводят предварительное обследование площадки заказчика, создают проект убойного цеха свиней под индивидуальные требования заказчика.
Звоните по указанному телефону и заказывайте Бокс глушения КРС
В наличии есть следующее оборудование:
Инъектор SCHROEDER IMAX 350, б.у.
Иньектор Nowicki MH - 140 (2 головы по 70 игл)
Инъектор Schroder 19
Инъектор Gunther PI 104/236
Инъектор Inject Star BI 176
Инъектор для курицы и рыбы 30 игл Suhner WS 10-2
Инъектор Dorit PSM 21
Инъектор Inject Star 248 игл с фильтром рассола
Инъектор Meat Master BI 248 - C - Cool
Инъектор Inject Star BI-20
Инъектор Inject Star BI-100
Инъектор Fomaco FGM 20/40
Инъектор Karpowicz NK 114
Инъектор Karpowicz NK 27
Инъектор Vakona PI 17 (2003 г.в.) иглы 4мм
Инъектор Vakona PIH 17( ), 2008 г. в. б.у. иглы 3 мм
Инъектор Karpowicz NK-17
Инъектор посолочный Pokomat () на 10 игл
Инъектор с эффектом распыления MOVISTICK PLUS 3000
Инъектор CFS ProJector MM 650 MI 612 (2002 г.в.)
Инъектор INJECT STAR BI 408 Cool
Инъектор ММ ПРИС 19
В наличии большой выбор нового и б.у. оборудования для мясо-колбасной промышленности : от куттера и клипсатора до шприца и термокамеры - для всех этапов мясопереработки.
Также, осуществляем ремонт и восстановление колбасного оборудования, пуско-наладку, запуск оборудования, отработка технологии, ввод в эксплуатацию. В наличии всегда большой выбор оборудования!
Линия Vemag для навешивания сосисок LPG 202, б.у.
Универсальная линия для производства сосисок Vemag LPG 202 позволяет производить сосиски и сардельки с высокой производительностью с максимальной точностью порции и стабильно равном калибре.
Линия может работать с любыми видами сосисочных оболочек: коллагеновые, полиамидные, целлофановые и натуральные, в том числе и с бараньей черевой. Важно отметить, что подача фарша осуществляется в непрерывном режиме, что снижает нагрузку на шприц, а линкерное устройство в линии LPG 202 обеспечивает получение порций с абсолютно равной длиной.
Линия для производства сосисок оснащена оригинальной конструкцией тормоза сосисочной оболочки, который, в сочетании с принудительной пневматической подачей оболочки на линкер, обеспечивает равномерное движение и полностью исключает прокручивание причем, с учетом типа сосисочной оболочки.
В состав линии для производства сосисок входит автоматический навешиватель сосисочных гирлянд, тип AH 204, позволяющий производить навеску только одним оператором.
Размер продукта в диаметре: 11 - 40 мм
Производительность: до 1500 порций в минуту (зависит от размера продукта)
В наличии большой выбор нового и б.у. оборудования для мясо-колбасной промышленности : от куттера и клипсатора до шприца и термокамеры - для всех этапов мясопереработки.
Звоните по указанному телефону!
Работаем по всей России и ближнему зарубежью!
Клипсатор полуавтоматический Technopak Tipper Tie KDC V 200, б.у.
Полуавтоматические двойные клипсаторы Tipper Tie Technopack KDC V предназначены для надёжного закрытия искусственных и натуральных круглых оболочек.
Универсален, компактен и может быть подключен к любому шприцу без дополнительного оборудования.
Для большей мобильности клипсатор оснащен рамой катка.
Технические характеристики:
Производитель Technopack
Технические характеристики: Давление воздуха: 6 бар; Калибр: 25 - 105 мм; Размеры клипс: G175-G225; Габариты: 1700 x 800 x1800 мм; Вес: 150 кг;
В наличии большой выбор нового и б.у. оборудования для мясо-колбасной промышленности: куттер, клипсатор, массажер для мяса, иньектор, шпигорезка, блокорезка, шприц колбасный, вакуумный упаковщик, термокамера - для всех этапов мясопереработки.
Звоните по указанному телефону!
Куттер вакуумный KZB 200-I высокоскоростной, б.у.
Производство: Китай, компания Сяоцзынь
Высокоскоростной куттер KZB 200-I объёмом чаши 0,200 м3 предназначен для тонкого измельчения всех сортов мяса и перемешивания его с добавочными компонентами под вакуумом при изготовлении всех видов колбас, сосисок и сарделек.
Вакуумная крышка состоит из двух частей с раздельным приводом подъема-опускания.
Объем чаши - 200 л.
Загрузка сырьём - 160 кг
Количество ножей 6 шт.
Частота вращения ножевого вала - до 4500 об/мин
Частота вращения ножевого вала в режиме перемешивания (реверс) - 80 / 160 об/мин
Частота вращения чаши - 4 / 8 / 12 об/мин
Частота вращения выгружателя - 30-75 об/мин
Давление среды в полости чаши при вакуумировании - 0.02 (0.2) МПа (кгс/см2)
Установленная мощность - 85 кВт
Габариты (длина, ширина, высота) - 3250 х 2300 х 2100 мм
Масса нетто - 4500 кг
В наличии большой выбор нового и б.у. оборудования для мясо-колбасной промышленности: куттер, клипсатор, массажер для мяса, иньектор, шпигорезка, блокорезка, шприц колбасный, вакуумный упаковщик, термокамера - для всех этапов мясопереработки.
Звоните по указанному телефону!
Волчок (промышленная мясорубка) Kilia WW-200, б.у.
Волчок - машина предназначена для измельчения обработанного на блокорезке мяса при производстве фарша для колбасных и других мясных изделий с целью эмульгирования на куттере, набивки в оболочку с помощью шприца синхронизируемого с клипсатором и дальнейшей термической обработкой в коптильной камере (термокамере).
Технические характеристики:
Полностью нержавеющая сталь;
Раздельный привод рабочего и подающего шнека;
Объем загрузочного бункера: 400 л;
Макс. производительность: 9000 кг/ч;
Пропускная способность в режиме перемешивания: 260 кг;
Диаметр решеток: 200 мм;
Вес машины: 2050 кг;
Мощность: 59 кВт.
В наличии большой выбор нового и б.у. оборудования для мясо-колбасной промышленности: от куттера и клипсатора до шприца и термокамеры - для всех этапов мясопереработки.
Звоните по указанному телефону!
Компания ООО "Парсит" производство мясных полуфабрикатов. Мы работаем под брендом "Мясо есть".
Компания ведёт набор:
-Обвальщика
- Жиловщика/цы 3300-4500р/смена
-Нарезчика/цы 2300-3000р/смена
Дополнительно оплачиваются переработки.
Предоставляется бесплатное проживание и питание (своя столовая).
Микробиологические экспресс-тесты собственного производства для оперативного выявления опасной микробиологии (бактерии группы кишечной палочки), в том числе как средство проверки эффективности проведенной дезинфекции.
Первая необходимость для предприятий пищевой промышленности (мясная, молочная, рыбная), позволяющая локально выявить наличие микроорганизмов и оперативно принять решение по снижению рисков микробиологического загрязнения готовой продукции.
Не требует участия специальной организации или наличия лаборатории.
Позволяет получить оперативный и достоверный результат, тесты безопасны в применении!
Возможно применение в домашнем быту (для оценки чистоты поверхностей, приборов, продуктов питания).
В наличии появилось следующее оборудование:
волчок Alexanderwerk 98
волчок Alexanderwerk 114
волчок Kolbe Fn 114-12
волчок Mado 105
волчок Meissner Sr160-2
волчок Nagema 114
волчок Omet Tcs 150 A
волчок Servotech 130 (новый)
волчок Servotech 250 (новый)
волчок Seydelmann Md 114
волчок Westfalia 200
волчок С Загрузкой Spomasz Gnz 160
волчок Угловой Kramer Grebe 200
волчок-мешалка Hobart 500
волчок-мешалка Velati Tm 180
в наличии большой выбор нового и б.у. оборудования для мясо-колбасной промышленности : от куттера и клипсатора до шприца и термокамеры - для всех этапов мясопереработки.
также, осуществляем ремонт и восстановление колбасного оборудования, пуско-наладку, запуск оборудования, отработка технологии, ввод в эксплуатацию.
звоните по указанному телефону!
Трейсилер Variovac RotariusVG, б.у.
Компактный полуавтоматический запайщик лотков с поворотным столом.
Управление сенсорный экран
Электрическое напряжение 3L/N/PE, 400 V/50 Гц, макс. 7 кВт
Сжатый воздух 28 л/такт при 6 бар
Производительность 4-8 тактов в мин., в зависимости от формата и свойств упаковки (вакуум/газ/запайка)
Вакуумный насос 63 м³/ч встроенный
Пневматика: используются детали и элементы известных европейских производителей
Диаметр рулона пленки макс. 300 мм
Вес ок. 450 кг
В наличии большой выбор нового и б.у. оборудования для мясо-колбасной промышленности: куттер, клипсатор, массажер для мяса, иньектор, шпигорезка, блокорезка, шприц колбасный, вакуумный упаковщик, термокамера - для всех этапов мясопереработки.
Звоните по указанному телефону!
Куттер вакуумный ВК-125, б.у., восстановленный
Куттер предназначен для тонкого измельчения всех сортов мяса и перемешивания его с добавочными компонентами под вакуумом при изготовлении всех видов колбас, сосисок и сарделек.
Технические характеристики: Производительность, кг/час 1100 Вместимость чаши, л 125 Кол-во ножей, шт. 6-8 Частота вращения, об./мин. - вала ножей (режим резания) от 180 до 4000 - вала ножей (режим перемешивания - обратное вращение) 180 - чаши (две скорости) 8; 16 Суммарная установленная мощность, кВт 53 Степень вакуума, Мпа -0.08-0.1 Масса, кг 2300 Габаритные размеры, мм 2700х1400х1500
В наличии большой выбор нового и б.у. оборудования для мясо-колбасной промышленности: куттер, клипсатор, массажер для мяса, иньектор, шпигорезка, блокорезка, шприц колбасный, вакуумный упаковщик, термокамера - для всех этапов мясопереработки.
Звоните по указанному телефону!
Камера горячего копчения СОТКА 100
Камера горячего копчения ПМП -СОТКА это модернизированная под коптильную раму. Термокамера предназначена для горячего (под заказ и холодного) копчения мяса, кур и рыбопродуктов, изготовления колбас, колбасного сыра.
высокое качество, надежность, удобство в эксплуатации,
камеры выполнены из нержавеющей и конструкционной стали, а также полностью нержавеющие,
Крыльчатка уверено устанавливают влажность в термокамере
дымогенератор отличается надежностью, обеспечивает неподдельно натуральный аромат и высокие органолептические характеристики продукции
Камера работает в четырех основных режимах: подсушка, обжарка, варка, копчение.
Комплектность Термокамеры ПМП-СОТКА (для горячего копчения):
- термокамера (ПУ, электродвигатель, дымогенератор, соединительные трубы, электронагреватели и т.д.) - 1 шт.
- рама - 2 шт.
- поддон под раму – 1шт.
- руководство по эксплуатации коптильной термокамерой
Продается разборная убойная линия, компания производитель – WAMA (Польша), производительностью до 20 шт/ч (КРС) и 80 шт/ч(свиньи).
Линия была приобретена в 2015 году, после двух лет работы предыдущего владельца и не использовалась.
Линия убоя состоит из следующего оборудования:
Прогон
Бокс глушения
Ванна обескровливания
Дифференциальный подъемник на конвейер обескровливания
Конвейер обескровливания
Отцепливатель пут - Опускатель пут - Мойка пут
Мойка щеточная 3-вальная
Скребмашина воротная (свиньи до 150 кг)
Ванна под скребмашину
Стол доочистки- Ванна под стол доочистки
Дифференциальный подъемник на конвейер нутровки
Мойка бичъевая 3-вальная
Стационарная площадка для нутровки
Конвейер в чистой зоне
Стол приема кишек
Стол опораживания желудков
Мойка брызгательная для субпродуктов
Мойка поддонов и крюков
Конвейер поддонно-крюковый (9 поддонов)
Площадка обработки заднего прохода
Синхронизатор
Стерилизатор ножей
Умывальник
Стенд для мойки обуви и фартуков
Пила для распиловки туш
Защита пилы
Ополоскиватель фартука
Самораспутывающиеся пута
Еврокрюки
Тележка для субпродуктов
Тележка для крюков
Стол приема субпродуктов
Спускной желоб для кишек
Короткий прогон
Подаватель туш в скребмашину
Задвижка для скребмашины
Пневматическая стрелка
Подвесной путь
Масленка цепи
Площадка взвешивания и классификации
Весы тензометрические
Тележка конфискатор
Стерилизатор пилы
Состав умывальника
Шланг со стеллажом
Обратный клапан
Рабочий стол
Путь свиных полутуш
Весы тензометрические
Весы заглубленные в пол
Путь свиных полутуш
Вешалка на резиновые фартуки
Дозатор одноразовой одежды
Состав умывальника
Путь свиных полутуш
машина для отжима и шлямовки кишек
желудкоочистительная машина
Устройство для чистки толстой кишки
Устройство для заделки толстой кишки
Пила для разрезания грудины
Стерилизатор пилы
Заточный станок для ножей
Стерилизатор ножей
Умывальник
Мини-линия для производства вареных кормов
Мининия для вытопки жира
Сушка рабочей обуви
Мойка обуви
Компания ООО "МитРесурс" является официальным дилером Европейских компаний «NIRO-TECH» и «REVIC» (Польша) на территории России и СНГ и осуществляет комплексное оснащение мясоперерабатывающих предприятий и убойных цехов оборудованием для убоя свиней, КРС, птицы.
Если Вы планируете открыть цех по переработке мяса/птицы и Вам требуется помощь в подборе оборудования всего цикла переработки, мы сможем помочь Вам! Мы предлагаем готовые решения по оснастке мясоперерабатывающих цехов разной производительности.
Звоните по указанному телефону!
Куттер Rex Düker Hydro 65 SN, б.у., восстановленный
Страна производитель:
Производитель: Düker Rex
Чаша 65 литров
3 скорости чаши, плавная регулировка оборотов ножевого вала - больше, меньше.
Комплект ключей и запасных ножей.
Энергоподключение 25 кВт
Вес 1000 кг
В наличии большой выбор нового и б.у. оборудования для мясо-колбасной промышленности: куттер, клипсатор, массажер для мяса, иньектор, шпигорезка, блокорезка, шприц колбасный, вакуумный упаковщик, термокамера - для всех этапов мясопереработки.
Звоните по указанному телефону!
Пневматические помосты для туш КРС
Помосты монтируют в убойный цех для транспортировки груза и рабочих бойни.
Рабочий стоя на платформе перевешивает тушу КРС за вторую ногу на троллей и пускает дальше. В зависимости от используемых пневмоцилиндров помост поднимается на высоту от 1.25 м до 2.5 м.
Помост представляет собой неподвижный трубчатый каркас и подвижную платформу, управляемую оператором цеха убоя КРС. Каркас изготовлен из толстостенных труб из нержавеющей стали, прикрепленных к полу. Подвижная платформа также изготовлена из нержавеющей стали, имеет боковые перила и перила спереди, чтобы рабочий цеха убоя КРС не упал. Помост может быть снабжен умывальником, стерилизатором для ножей и ополаскивателем. В задней части крепится труба для перемещения платформы и пневмоцилиндр.
Виды помостов:
Пневматический пьедестал вместе с ванной для кишок КРС
Пневматический помост перевешивания туш
Шкуросъемка пневматическая с помостами
Помост потрошения с ванной, пневматический
Помост ветеринара
Помост стационарный
Помост перевешивания стационарный
Наша компания осуществляет комплексное оснащение предприятий оборудованием для убоя свиней, КРС, птицы.
Специалисты проводят предварительное обследование площадки заказчика, создают проект убойного цеха свиней под индивидуальные требования заказчика.
Звоните по указанному телефону и заказывайте помост для туш КРС
Royal Crown Tech Edge Grease – это высокотемпературная смазка для тяжелых
условий эксплуатации в пищевой промышленности. Смазка изготавливается на
основе загустителя из алюминиевого комплекса, а также других разрешенных
компонентов, включающих базовое масло и пакета присадок, позволяющих
соответствовать строгим требованиям пищевой промышленности. Эта смазка
обладает отличными способностями по выдерживанию больших нагрузок, содержит
антикоррозионные присадки и обладает отличной водостойкостью.
Royal Crown Tech Edge Grease имеет одобрение NSF H1 для случаев, когда смазка
может иметь случайный контакт с пищей.
Особенности продукта:
• Допуск для случайного контакта с пищей (Food grade H1)
• Отличное сопротивление большим давлениям и защита от коррозии
• Отличные водоотталкивающие свойства
• Отличные высокотемпературные свойства
Преимущества для потребителей:
• Разработана для эффективной работы в диапазоне температур от — 17,78ºС
до + 176,67ºС (от 0ºF до 350ºF)
• Обеспечивает отличную защиту при нагрузках и предотвращает коррозию
• Смазка эффективно работает даже в случаях частого контакта с водой
NLGI 2
Тип загустителя Алюминиевый комплекс
Вязкость базового масла При 40ºС 458.8
Температура каплепадения +260ºС / +500ºF
Нагрузка сваривания Four Ball EP Weld Point, 400 кг
Испытание на нагрузку Timken OK Load, 50 lbs
Туба 400 гр
СОБСТВЕННОЕ
ПРОИЗВОДСТВО ВЕТЕРИНАРНЫХ ПРЕПАРАТОВ ДЛЯ ЖИВОТНЫХ
1. Новейшее оборудование
Производственная база и лабораторный комплекс нашей компании полностью оснащены самым современным оборудованием. Оно позволяет нам осуществлять производство ветеринарных препаратов и выпускать всевозможные лекарственные и косметические формы: таблетки, гранулы, суспензии, водные и масляные растворы, глазные капли, инъекционные препараты, спреи, гели, мази, зоошампуни и бальзамы.
2. Сертификат GMP
В 2012 году наша компания первая среди производителей фармацевтических ветеринарных препаратов в России получила европейский сертификат GMP, что подтверждает качество нашей продукции на мировом уровне.
3. Контрактное производство
Производственные мощности и высокое качество нашего оборудования позволяют нам принимать заказы на контрактное производство от ведущих российских и иностранных фармацевтических компаний. Мы всегда открыты для сотрудничества.
Шприц вакуумный Handtmann VF 620, б.у.
В наличии 2 шт.
Вакуумный шприц Handtmann VF 620 - с мониторным управлением, например, для присоединения AL-системы, с цветным дисплеем размером 10“ и панелью управления на базе Windows-CE - Большое многообразие и эксплуатационная гибкость в применении для всех сортов продуктов
– Интегрированная запатентованная система - компенсации веса обеспечивает выравнивание давлений и объемов в камерах механизма подачи для наивысшей точности порционирования
- Безупречная синхронизация технологии управления и сервопривода
- Точность порционирования за счет гарантированного равномерного потока продукта
Технические характеристики:
- Производительность набивки: 6000 кг/ч
- Давление набивки: до 40 бар
- Производительность порционирования: до 700 порций в мин.
- Диапазон порционирования: от 5 до 100000 г
- Объем бункера: 90/240 литров
В наличии большой выбор нового и б.у. оборудования для мясо-колбасной промышленности: куттер, клипсатор, массажер для мяса, иньектор, шпигорезка, блокорезка, шприц колбасный, вакуумный упаковщик, термокамера - для всех этапов мясопереработки.
Звоните по указанному телефону!
Стол доочистки предназначен для ручной доочистки свиных туш от остатков щетины, ручного обжига, открытия ахилловых сухожилий и надрезанию кожи при раскрое.
Туша свиньи попадает сюда после снятия щетины на скреб-машине. Стол изготовлен из кислотостойкой нержавеющей стали, разрешенной к использованию в пищевой промышленности.
Звоните по указанному телефону и заказывайте Стол для доочистки свиных туш.
Наша компания осуществляет комплексное оснащение предприятий оборудованием для убоя свиней, КРС, птицы.
Специалисты проводят предварительное обследование площадки заказчика, создают проект убойного цеха свиней под индивидуальные требования заказчика.
Бокс глушения свиней устанавливается в убойный цех и предназначен для удерживания свиньи в неподвижном состоянии и ее глушения. Это основное оборудование для убоя свиней.
Свинья входит в бокс, за ней закрывается пневматическая задняя стенка, не дающая свинье возможности вернутся назад. Рабочий спереди осуществляет глушение свиней, после чего нажимает кнопку, и открывается пневматическая боковая стенка, туша выкатывается сбоку бокса глушения свиней.
Бокс изготовлен из нержавеющей стали, что обеспечивает высокую эстетику, гигиену и много лет безаварийной работы.
Работа бокса основана на работе пневматических приводов.
1. исполнение как пролетная клетка
2. управление – пневматика
3. быстрое глушение, что позволяет избежать ненужного стресса
Звоните по указанному телефону и заказывайте Бокс глушения свиней
Компания «МитРесурс» всегда имеет в наличии широкий спектр мясоперерабатывающего оборудования для всех этапов мясопереработки.
Наши специалисты подберут для вас самый оптимальный вариант!
Мы являемся официальными дилерами компании SERVOTECH на территории России и СНГ.
Предлагаем Вам приобрести новое оборудование:
Куттер вакуумный SERVOTECH 125
Куттер - это машина для однородного измельчения сырья, доведение его до состояния эмульсии из предварительно измельченного мяса на блокорезке или волчке. Цель дальнейшей переработки - набивка в оболочку шприцем колбасным, работающим в паре с клипсатором, термообработка в коптильной камере (термокамере), где происходит доведение до кулинарной готовности.
Емкость чаши 125 л
Мощность электрическая 52 кВт
Скорость ножевого вала 400-4500 об/мин
Скорость вращения чаши 11-18 об/мин
Вакуум 80-85 кПа
Габариты 1980 х1810 х 1840 мм
Вес 2400 кг
Нержавеющая кислотоупорная сталь
Инверторное управление скоростью ножевого вала
Срок изготовления 2,5 месяца
В наличии большой выбор нового и б.у. оборудования для мясо-колбасной промышленности : от куттера и клипсатора до шприца и термокамеры - для всех этапов мясопереработки.
Пишите, звоните, наши квалифицированные специалисты помогут Вам сделать правильный выбор!
Покупаем и берем на комиссию подержанное промышленное оборудование по мясопереработке импортного производства.
Хотели приобрести новое оборудование, но не знаете кому продать старое? Сэкономьте свое время и пусть б/у оборудование принесет Вам еще капитал.
Покупаем промышленное оборудование (куттера, массажеры для мяса, иньекторы, льдогенераторы, термокамеры, блокорезки, шприцы и пр.) бывшее в употреблении после ревизии, модернизации или капитального ремонта.
Если у Вас есть неиспользуемое или предназначенное на продажу оборудование, просим Вас выслать нам перечень данных:
1. Полное наименование оборудования.
2. Год выпуска
3. Фото
4. Ориентировочная стоимость
Пишите! Звоните! Мы открыты для сотрудничества с Вами.
Работаем по всей России
Термокамера коптильная MAURER
с функцией горячего и холодного копчения
1 рама
Высота 2700 мм
Ширина 1550 мм
Длина 1500 мм
Вес 1200 кг
Подключение Газ
Мощность 5.9 кВт
Основной материал Нержавеющая кислотоупорная сталь
Версия Газ
Тип дымогенератора Интегрированный в дверь, на щепку
Количество тележек 1 шт
Стандартная тележка (1000 x 1000 x 2000 мм) Да
Функции камеры Сушение и копчение, Только копчение, Варка, Вентиляция
Камера варильно-коптильная:
- Дымогенератор в дверях
- Выпекание при температуре до 140 C
- Холодное копчение
- Охлаждение (агрегаты в комплекте)
- Мощность по нагреву 33 kW
- Мощность холодильных агрегатов 4.6 kW
- Функция автоматической мойки
В наличии большой выбор нового и б.у. оборудования для мясо-колбасной промышленности : от куттера и клипсатора до шприца и термокамеры - для всех этапов мясопереработки.
Наша компания производит и продает льдогенераторы разного назначения. В число их возможностей могут входить функции:
- охлаждения мясной массы или напитков,
- генерации льда (как правило, в виде чешуек)
- предварительного охлаждения жидкости для некоторых технологических процессов,
Производство Льдогенератора чешуйчатый лед L-500 кг/сут с завода Пильнинский
Цена 535 000 руб СНДС
ПАРАМЕТРЫ Льдогенератор L500
Производительность до, кг/сутки 600
Холодопроизводительность холодильного агрегата (при t° окр. среды 27° С), кВт 2,5
Исполнение Моноблок
Способ охлаждения Воздушный
Суточный расход воды, л. 715
Температура льда на выходе °С от -5°С до -7°С
Тип рекомендуемого холодильного агрегата Bitzer
Толщина чешуек льда, мм от 0.5 до 2
Исходное сырье Вода питьевая
Габаритные размеры льдогенератора, мм,
760х750х1060
Масса, кг. 180,0
Энергопотребление холодильного агрегата кВт (при температуре кипения фреона -25° С) 1,6
Энергопотребление льдогенератора кВт 0,18
Марка фреона (хладагента) R507
Гарантия 1 год
Вес холодильного агрегата, кг 48
Габаритные холодильного агрегата
55х60х45см
Напряжение питающей сети ,В 380
Льдогенератор чешуйчатый L-500 кг/сут
Льдогенератор чешуйчатый Льдогенератор чешуйчатого льда, ледогенератор,
Продаются климатические камеры копчения, камеры сушки и созревания сырокопченых колбас и деликатесов различной загрузки, камеры сыровяления.
Работает в цикличном режиме по принципу работыкамеры Travaglini.
Европейские комплектующие: Германия, Польша, Италия!!!
У Вас есть уникальная возможность приобрести данное оборудование напрямую у Российского производителя КФТЕХНО!!!
Камера сушки и созревания сырокопченых колбас с автоматическим управлением и электроразогревом предназначена для созревания и сушки сырокопченых колбас и других мясных продуктов с системой поддержания заданной влажности.
Основные технические и конструктивные характеристики:
количество загружаемых рам с продуктом (1000х1000х1970 мм) – от 4 до 120 рам.
активная система вытяжной вентиляции с регулировкой режимов
автоматическая система управления и регулирования на базе контролера MIKSTER INDU IMAX 500 с сенсорным дисплеем диагональю 5.7ʺ
наличие датчиков температуры в камере, температуры в продукте и относительной влажности рабочей среды
автоматическое регулирование и поддержание относительной влажности в камере
пневматическая система управления воздушными заслонками (Camozzi - Италия)
диапазон задания температуры в термокамере 11 до 30°C (шаг регулирования 1°C)
частотное регулирование скоростью вращения двигателей циркуляционных вентиляторов
частотное регулирование скоростью вращения двигателя вытяжного вентилятора
способ разогрева может быть электрическим или паровым
Блок подготовки холодного воздуха со встроенными испарителями на базе спирального компрессора «Copeland Scroll»
Добрый день! Предлагаю Вам сотрудничество! Я представляю транспортно-экспедиционную компанию, занимаемся грузоперевозками по всей России и странам СНГ. Главная спецификация наших грузов – рыба (не живая), фрукты, овощи и продукты питания, а так же товары народного пользования. Работаем по любой форме оплаты. Сопровождаем груз 24 часа в сутки, индивидуальный подход к каждому клиенту. Четкость и своевременность документооборота. Ваш личный менеджер Андрей буду рад сотрудничать.
Предлагаем на продажу оборудование импортного про-ва б/у для мясопереработки:
термокамеры на 1,2,3,4 рамы, вакуумные куттера, массажеры до 2600 литров,
иньекторы до 424 игл, роторные и шнековые шприцы, клипсаторы, волчки,
льдогенераторы, прессы механической. обвалки и многое другое.
Производим пуско-наладочные работы, грамотная технологическая поддержка.
Гарантия на все оборудование - от 6 месяцев.
РАБОТАЕМ СО ВСЕМИ РЕГИОНАМИ РОССИИ И ЗАРУБЕЖЬЯ !!!
Любое Оборудование по Вашему запросу.
А так же, купим импортное Мясоперерабатывающее, Колбасное оборудование б/у.
С консервации в любом состоянии, не востребованное на Вашем производстве.
Шприц колбасный Handtmann VF 200 с перекрутчиком, с поддерживающим устройством, с подъемником, б.у.
Шприц колбасный предназначен для формовки колбасных изделий после подготовки сырья на блокорезке, волчке-мясорубке, перемешивания на фаршемешалке или предварительной подготовке на куттере с последующей термообработкой в термокамере. Упаковка готового продукта при помощи вакуумного упаковщика, трейсилера, термоформовочной машины.
Технические характеристики:
· Производительность набивки: до 5 500 кг/час
· Давление набивки: до 35 бар
· Скорость порционирования: до 500 порций/мин
· Диапазон порционирования: 5 - 100 000 г
· Объем бункера: 90/240 литров, разъемный
· Управление: микропроцессорное или мониторное управление
· Опции оснащения: подъемное устройство, держатели, аппараты для вытягивания оболочки, дозировочные головки и т. д.
· Модульность: возможно присоединение линий AL
Фото ДО восстановления
В наличии большой выбор нового и б.у. оборудования для мясо-колбасной промышленности : от куттера и клипсатора до шприца и термокамеры - для всех этапов мясопереработки.
Работаем по всей России и ближнему зарубежью!
Термокамера универсальная коптильно-варочная, с электрическим разогревом, загрузкой 4 еврорамы напрямую от Российского производителя КФТЕХНО
Разогрев может быть электричество, газ, пар.
Загрузка от 1 до 6 еврорам
Назначение: прогрев, сушка, обжаривание, копчение, варка различных колбасных изделий, сосисок, сарделек, мясных деликатесов, продуктов из птицы.
Европейские комплектующие: Польша, Германия, Франция, Италия.
Интеллектуальный русифицированный пульт управления с сенсорным экраном. Программирование режимов термообработки на микропроцессоре.
Отдельное управление автоматическим дымогенератором немецким пультом управления Siemens LOGO.
Централизованная автоматическая мойка с насосной системой и вводом программы «мойка» в процессор термокамеры.
Обучение персонала Заказчика составлению индивидуальных программ термообработки.
Обучение персонала Заказчика правилам эксплуатации и обслуживанию оборудования.
Отработка технологий с продуктом.
Данное оборудование уже установлено на многих предприятиях России и Ближнего Зарубежья. При желании сделаем для вас экскурсию на одно из действующих предприятий для ознакомления с нашим оборуованием.
С удовольствием ответим на все интересующие вас вопросы!
Волчок K+G Wetter AW-160, б.у.
Для свежего и замороженного сырья.
Рабочий шнек оптимизирован под замороженное сырье.
Электромеханический привод оптимизирован под замороженное сырье.
Опорное устройство для приемной решетки оптимизировано под замороженное сырье.
Кратковременный режим реверса.
Диаметр решетки 160мм Производительность при переработке свежего мяса 8000кг/ч Объем загрузочной воронки 360л. Мощность привода подающего шнека, кВт: 2.4 Мощность привода рабочего шнека, кВт: 30 Номинальная мощность подключения 32, 5 кВт Режущая система UNGER (из 5 частей) Высота 1750 мм, ширина 2185 мм, глубина 1100 мм
В наличии большой выбор нового и б.у. оборудования для мясо-колбасной промышленности: куттер, клипсатор, массажер для мяса, иньектор, шпигорезка, блокорезка, шприц колбасный, вакуумный упаковщик, термокамера - для всех этапов мясопереработки.
Звоните по указанному телефону!