Шкуросъемная машина Maja ESM 435 — предназначена для ручного снятия шкуры
Шкуросъемная машина Maja ESM 435 описание:
Массивная конструкция станины;
Полностью из нержавеющей стали;
Легкая регулировка без инструментов;
Управление ножной педалью.
Технические характеристики
Скорость резки 15 м/мин
Ширина среза 434 мм
Мощность 0,75 кВт
Габариты 570 х 770 х 980 мм
Вес 110 кг
Вакуумные массажеры Gunther применяются на мясоперерабатывающих заводах для массирования всех видов мяса (без кости) в процессе посола, в том числе и фарша. При этом происходит размягчение и набухание клеток мяса, что приводит к впитыванию и равномерному распределению рассола продукте, исключает потерю веса при термообработке, сокращает время посола.
Технические характеристики
Модель GPA 200
Загрузка, кг. 140
Объём барабана, л. 200
Закупаем на хозяйствах ЮФО КОНДИТЕРСКИЙ подсолнечник
СПК, ДЖИН, ДОБРЫНЯ, ... как сырье так и калибр от 38+
Сельхозпроизводителям предоплата
Самовывоз
От 25 тонн
Виктор
Предлагаю фарш свиной ММО. Собственное производство. Упаковка: полиблоки по 12,5 кг.
Самовывоз или доставка по договорённости. Хорошие показатели.
Для фарша используются отборное сырье состоящее из мясных хребтов и шейных позвонков!
Влага: 68%
Жир: 16%
Белок: 15%
Костный остаток: 0,1%
На фото фарш в мешалке. Отсрочка платежа.
Другое мясосырьё на сайте www.sovetnik-food.ru
Фарш куриный замороженный. (Россия)
Хорошие показатели, ГОСТовские.
Фарш производится на импортном оборудовании. Система контроля входного сырья позволяет выдерживать стабильное качество готового продукта. Отлаженная логистика даёт возможность оперативно доставить товар до потребителя. Имеется собственный транспорт от 0,3 до 20 тонн.
Упаковка: замороженные брикеты в полимерной упаковке 12,5 кг.
Цена: 66 руб/кг
Под заказ можем сделать более дешевый фарш.
Параметры фарша и дополнительная информация на сайте www.sovetnik-food.ru
Реализуем мясо говядины домашнее в четвертинах охлажденное ( быки). На постоянной основе от производителя. Полный пакет документов. В приоритете долгосрочное сотрудничество.
Группа предприятий "Сибирский повар" предлагает к реализации
продукцию собственного производства
Макароны с фаршем 170 руб вес гофрокороб 5 кг
Пельмени Павловские 190 руб вес гофрокороб 5 кг
Котлеты столичные 160 руб вес гофрокороб 4 кг
Объем 5 тонн в неделю в ассортименте
Свинина от производителя, мясо кусок, в охлажденном и замороженном виде (вырезка, окорок, лопатка, шея, корейка, котлетное мясо, грудинка, рулька, голяшка, ребра для жарки, набор для борща, триминг)
Мраморная говядина собственного производства. Порода - Герефорд.
Зерновой откорм - 240 дней. Мраморность - Choice.
Верхняя часть бедра (Top sirloin).
Расположение в туше - Loin.
Упаковка - вакуум
Вид - охл./зам.
Средний вес отруба - 3,5-4 кг
Стоимость - 670р за кг.
Мраморная говядина собственного производства. Порода - Герефорд.
Зерновой откорм - 240 дней. Мраморность - Choice.
Шея (Neck).
Расположение в туше - Chuck.
Упаковка - вакуум.
Вид - охл./зам.
Средний вес отруба - 8-12 кг.
Стоимость - 395р за кг.
Мраморная говядина собственного производства. Порода - Герефорд.
Зерновой откорм - 240 дней. Мраморность - Choice.
Трёхглавая мышца (Shoulder clod).
Расположение в туше - Chuck.
Упаковка - вакуум
Вид - охл./зам.
Средний вес отруба - 4,5-5,5 кг
Стоимость - 495р за кг.
Бутурлиновский мясокомбинат комбинат, предлагает услуги по давальческому убою свиней.
Стоит новая линия, отличное качество, четкий документооборот.
Условия работы готовы обсуждать
Выставочный экземпляр
Автомат двойного клипсования POLY-CLIP FCA 160
Для порционирования колбас различного калибра
от 38 до 155* мм
FCA 160 клипсует любые оболочки – натуральные, фиброузные, или коллагеновые – в зависимости от продукта со скоростью до 160 тактов в минуту.
Автоматический и саморегулирующийся процесс для максимальной производительности
Новый фаршевытеснитель и форма клипс оптимизированы для получения плоских концов батонов колбас, что увеличивает выход при нарезке батонов
Централизованная смазочная система для максимальной надежности и долговечности
Работает с клипсами типа R-ID, размеров: M, L и XL
Вытеснение: 26/ 30/ 36 и 44 мм
Особенности:
- автоматическое распознавание клипс и матриц
- автоматическое отключение клипс
- установка обжима клипсы при помощи серводвигателя
- сенсорная панель для раздельной работы и управлением рецептурами
- система быстрой замены штампа и матрицы
- пневматический отрезной нож с наклонным резом
- вытеснитель
- выключатель тормоза оболочки
- съемный распределительный шкаф
- передвижная конструкция на 2-х роликах, настраивается по высоте
- корпус машины выполнен из нержавеющей стали
Технические данные:
ширина: 1650 - 1710 мм
глубина: 1120 - 1160 мм
высота: 1975 - 2150 мм
вес нетто: 610 кг
напряжение: 230/400 в, 50/60 Гц
потреб. мощность: 4 кВт / час
предохранитель: 16 А
сжатый воздух: 5 - 7 бар
1 Комплект цевка28 мм / Тормоз оболочки, 1 матрица L11-36
1 комплект электрический кабель и механическое устройство для стыковки со шприцом по выбору, мобильное исполнение на колесиках, линейный фаршевытеснитель
Опции
• автомат для накладывания петель (GSA 20) - 1(Одна) штука
• двойной ленточный транспортер
для готовой продукции 700 мм - 1(Одна) штука
• поворотное устройство с двойной цевкой на 90 град
(вкл. 2 цевки/ 2 тормоза оболочки)
минимальная длина цевок 600 мм - 1(Одна) штука
• центральная смазочная система - 1(Одна) штука
• шаровое соединение со шприцом - 1(Одна) штука
• Вытеснитель 36 - 1(Одна) штука
• управление пневматическим тормозом оболочки для
сырокопченых колбас, включая держатель для
револьверной цевки и
управление рецептурами на сенсорном дисплее - 1(Одна) штука
• пневматический тормоз оболочки 22/24/28 мм
• Цевка диам. 22 мм, арт.№ Poly12824 - 1(Одна) штука
• Цевка диам. 24 мм, арт.№ Poly12822 - 1(Одна) штука
• Матрица L07-36, арт. № Poly 164124 - 1(Одна) штука
• Матрица L09-36, арт. № Poly 163870 - 1(Одна) штука
Электронный термометр с выносным датчиком 100 см и возможностью встраивания. Литой пластиковый корпус датчика.
Идеально подходит для контроля температуры холодильных установок.
Крепление прибора осуществляется в щит, на стену, а также на любые виды лицевых панелей.
Установка прибора:
При установке прибора не прилагайте чрезмерное усилие или давление к жидкокристаллическому дисплею.
Для крепления в щит вырежьте в месте установки прямоугольное отверстие 46,5X26,5 мм.
Обеспечьте свободный доступ к задней части прибора для возможности замены батареи.
Выведите выносной датчик через отверстие в щите в нужное место.
Работа с прибором:
Установите 2 батареи =1,5В типа «LR44» в отсек питания, соблюдая полярность.
После установки батарей дисплей прибора будет демонстрировать показания температурного датчика.
Характеристики:
Температурный диапазон: -50° ~ 110°С
Температура разрешение дисплея: 0,1°С
Точность измерения температуры: + / -1°С
Питание: 2 батарейки (LR44, 1,5 В) в комплекте
Длинный зонд: 1метр
Цвет белый.
Установочный размер 46мм х 26,6мм
Продаются Одесские гомогенизаторы и любые оригинальные запчасти к ним:
Гомогенизатор, А1-ОГМ, ОГА марок А1-ОГМ-2.5, ОГМ, К5-ОГ2А-250, К5-ОГ2А-500, К5-ОГ2А-1.25, К5-О2ГА-15, А1-ОГ2М, К5-ОГА-10, А1-ОГ2А-2.5, А1-ОГ2С, А1-ОГ2M-2.5
Возможно изготовление не стандартного оборудования под конкретную задачу заказчика. Запчасти поставляются ко всему перечню оборудования, оригинальные, в кратчайшие сроки.
Большой перечень молочного, консервного плодоовощного, мясоперерабатывающего, рыбоперерабатывающего, хлебопекарного, бакалейного, пивобезалькогольного, оборудования.
OOO "Стром Инжиниринг" Официальный представитель ОАО "Одесский механический завод"
моб.т.
Читать полностью на: http://msk.pulscen.ru/products/gomogenizator_i_z_ch_a1_ogm_2_5_ogm_k5_og2a_250_k5_og2a_500_k5_og2a_1_25_5068800#ixzz2Os3e7dAV
