ООО «Мясо и Артель» производит высококачественную и крайне разнообразную продукцию, которая, мы уверены, Вам понравится. Недавно компания выпустила новинки - колбасы из говядины.
Ассортимент включает:
*Большие колбасы (диаметр 10 см): Соппрессата, Тартюффо, Милано, Фелино, Каччиаторе, Наполи.
*Большие колбасы (диаметр 6 см):
Молинари (говядина), Венетто (говядина), Нострано (индейка)
*Плоские колбасы: Спьяната.
*Мясо: Коппа, Прошутто, Шпек, Ломо перец, Ломо паприка, Ломо можжевельник, Карпаччо из свинины, Карпаччо из говядины, Карпаччо из индейки, Панчетта, Дель Анатра (утка).
• Гибкие условия сотрудничества.
• Широкий ассортимент.
• Собственное производство.
• Доставка по всем регионам.
• Минимальный заказ - 10 кг из ассортимента.
Возможна доставка по странам СНГ.
Вся подробная информация на нашем сайте: meatartel.ru
ООО «Мясо и Артель» производит высококачественную и крайне разнообразную продукцию, которая, мы уверены, Вам понравится. Недавно компания выпустила новинки - колбасы из говядины.
Ассортимент включает:
*Большие колбасы (диаметр 10 см): Соппрессата, Тартюффо, Милано, Фелино, Каччиаторе, Наполи.
*Большие колбасы (диаметр 6 см):
Молинари (говядина), Венетто (говядина), Нострано (индейка)
*Плоские колбасы: Спьяната.
*Мясо: Коппа, Прошутто, Шпек, Ломо перец, Ломо паприка, Ломо можжевельник, Карпаччо из свинины, Карпаччо из говядины, Карпаччо из индейки, Панчетта, Дель Анатра (утка).
• Гибкие условия сотрудничества.
• Широкий ассортимент.
• Собственное производство.
• Доставка по всем регионам.
• Минимальный заказ - 10 кг из ассортимента.
Возможна доставка по странам СНГ.
Вся подробная информация на нашем сайте: meatartel.ru
Имеется в наличии вырезка говяжья собственного производства, зачищена. Индивидуальная упаковка. Отгружается в коробках. Объём 2 тонны. Фото по запросу.
Мы предлагаем прямые поставки производимой нами продукции от Калачинского Молочного завода изготовителя. Сливочное масло ГОСТ 72,5% фасовка (180гр). Гофракороб в коробках по 50 шт и 100 шт. Без растительных добавок. Образцы продукции предоставим по требованию. Осуществляем доставку по Омску. Отправляем Транспортными компаниями в другие города России. Возможен самовывоз.
Предназначен для прессования сыра под слоем сыворотки в прямоугольных формах
Пресс тележка рассчитана на 500 кг сыра (5000л молочной смеси). Размер ДхШ 3800 х 1500 мм
Размер форм : для головок 5 кг 138 х 270 х 120 мм
Для головок 3,5 кг 138 х270 х 80 мм
Количество головок - 144шт
Наше оборудование https://www.youtube.com/@steelbeer8638/featured
Камера вакуумного охлаждения хлеба предназначается для вакуумной обработки хлебобулочных и кондитерских изделий с целью сокращения времени охлаждения на 98% и повышения уровня потребительских свойств и качеств.
Преимущества камеры вакуумного охлаждения:
- сокращение времени охлаждения (быстрое охлаждение с температуры 96 oС внутри батона до 20-30 oС);
- уменьшение площадей для охлаждения и фасовки хлеба;
- отсутствие «свободной влаги» в хлебе;
- улучшение внешнего вида и увеличение его объема;
- уменьшение бактериальной обсемененности хлеба перед упаковкой;
- продление сроков годности продукции;
Принцип работы:
Принцип работы основан на зависимости температуры кипения воды от атмосферного давления. В вакуумной камере, в которую помещено горячее хлебобулочное изделие, при помощи вакуумного насоса создается пониженное давление. При этом вода в изделии начинает кипеть и интенсивно испаряться из него, забирая с собой тепловую энергию и излишки влаги. Таким образом, горячий хлеб быстро остывает с 96°С до 20-30°С. Такая скорость остывания позволяет преодолеть критический этап температуры от 70 до 35 °С, при котором происходит формирование бактерий, а в дальнейшем образование плесени. Влажность в хлебе после вакуумирования на 2% меньше, чем влажность хлеба, остывшего обычным способом. Для того, чтобы не терять этот вес, время выпечки сокращается на 25%, а температура выпечки на втором этапе добавляется на 20°С.
Хлеб при этом увеличивает объем и имеет хрустящую гладкую корочку, равномерную пористость, правильную форму.
Характеристики установки:
Охлаждение до 100 кг горячей выпечки c Т=+96 оC до Т=+20 оC +30 оC;
Потребляемая мощность установки 7,3 кВт;
Холодопроизводительность 15 кВт/час;
Конденсатор водяной (опция: воздушный конденсатор);
Размеры установки 1500 x 950 x 2000 (мм);
Масса установки 550 кг;
Для автоматизации производства и управления работой установки, установлена сенсорная панель на 7 и промышленный контроллер PLC.
Встроенная компьютерная система позволяет:
Автоматически управлять работой вакуумной системы;
Управлять полным временем цикла программы;
Управлять системой открывания двери;
Оптимизировать циклы охлаждения;
Диагностировать работу внутренних систем на предмет поломки или не выхода на рабочий режим.
Наше оборудование https://www.youtube.com/@steelbeer8638/featured
Принцып действия : молоко с клапана с пневмоприводом поступает в распылительную головку, где происходит равномерное распыление по молока всему объемы емкости , за счет силы гравитации струйки молока пролетают до нижней части емкости и за период пролета происходит возгонка легколетучих соединений. Испаренная влага поднимается с помощью вакуумного насаса в верхнюю часть сосуда, а неприятных запахи удаляюся с помощью вакуумного насоса. Вся система работает в автоматическом режиме и управляется промышленным контроллером с Touch панелью. По вакуумной линии перед вакуумным насосом установлен обратный клапан, для предотвращения обратной подачи воздуха в случае остановки вакуумного насоса, давление поддерживается вакуумным регулятором. Перед водокольцевым насосом может быть установлена емкость для зацикленной подачи воды для непрерывной работы вакуумного насоса. Щит управления изготовлен из нержавеющей стали по IP-67. Вся конструкция установлена на раму из нержавеющей стали AISI 304, с ножками из нержавеющей стали AISI 316. Все продуктовые и вакуумные трубюопроводы изготовлены из нержавеющей стали AISI 304, соединение труб производится с помощью аргонно-дуговой сварки с поддувом на немецкой установке ORBITEС.
Технические характеристики: Производительность -500л/ч; Температура молока -55-95Со; Вакуум 0,064 - 0,087 МПа; потребляемая мощность -1 кВт; Потребление воды - 0.1м3; Габариты- 1032х750х2000 мм.
Наше оборудование https://www.youtube.com/@steelbeer8638/featured
Воронка нержавеющая Производим воронки из пищевой нержавеющей стали. Воронки используются на предприятиях пищевой промышленности для засыпки или заливки в технологические емкости заквасок, порошков, сухого молока, вкусовых добавок, консервантов, усилителей вкуса, сахара и т.д. Производительность - 5 м3/ч
Наше оборудование https://www.youtube.com/@steelbeer8638/featured
Электрический бойлер для нагрева воды до Т=+98 °С. Используется в технологических процессах для нагрева рубашки в емкостях типа ТМУ-ХХХ, ТМВ-ХХХ, электрических пастеризатора ПОУМ-ХХХ, автоматических моющих установок CIP- ХХХХ, нагрева воды для технологических нужд. Бойлер изготовлен из нержавеющей стали AISI-304 (толщина 3 мм), соединение листов с помощью аргонно-дуговой сварки. Теплоизоляция - минеральная вата с гидроизоляцией. Обшивка изготовлена из нержавеющей стали AISI 304 (толщина 2 мм). Бойлер укомплектован буферной емкостью с мембраной, встроенной системой поддержания уровня воды в емкости (установлены 2 кондуктометрических датчика), электромагнитный клапан для автоматической подачи подпитки воды с ЦСВ, термопары, системы безопасности (предохранительный клапан), автоматический клапан выпуска воздуха (поплавкой клапан Маевского), монометр, блок ТЭН. ТЭНы в бойлере управляются с помощью микроконроллера по PID регулированию (включение ТЭН осуществляется с помощью пускателей или твердотельных реле ). Установка укомплектована щитом управления с степенью зациты IP-54. Подача горячей воды происходит с верхней точки бойлера, обратка подается с нижней точки бойлера. Насос установливается на обратке воды.
Наше оборудование https://www.youtube.com/@steelbeer8638
Приветствуем Вас, Уважаемые Партнёры!
Мы предоставляем своим клиентам только проверенную мясную продукцию СОБСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА!
На всех этапах производства мясо проходит строгий контроль качества под присмотром квалифицированного персонала, что исключает из поставок некондиционный товар.
Придерживаясь традиций, мы не используем химикатов для увеличения срока хранения или улучшения других свойств мяса.
Доставим свежее мясо, согласно Вашему заказу в любой город России, точно в указанный срок.
- Свинина туши и полутуши ошпарка/паленка 2 категория - 248/250 руб.
- Говядина коровы 1 кат 180+ четвертины - 450 руб.
- Говядина быки 1 кат 200+ 550 руб.
Так же продукт обвалки:
Говядина:
- ТБО- 650 руб.
- Глазной мускул- 740 руб.
- 2 сорт- 530 руб.
- Шейный отруб- 620 руб.
- Лопаточный отруб - 620 руб.
- Внутренняя вырезка- 1350 руб.
- Рагу говяжье - 70/80 руб.
- Жир говяжий - 115 руб.
- Ноги говяжьи - 110 руб.
- Печень - 330 руб.
- Сердце - 365 руб.
Так же субпродукты свиные и говяжьи, цены можно уточнить по телефону.
Будем рады сотрудничеству!
Доставляем до клиента. Белорусская мясная фабрика АЛЕКСАНДРОВ предлагает прямые поставки ТУШЕНКИ; сырье - собственный убой, HALAL, консервы первый сорт, банка 338 грамм, содержание мяса 98,8%.
Состав банки: Говядина, соль поваренная пищевая йодированная, перец черный молотый, тмин молотый. Цена по запросу.
https://tushenka-by.ru/
Мясная фабрика «АЛЕКСАНДРОВ» — производитель говядины из Республики Беларусь www.aleksandrov.by, WhatsApp: +375 (29) 391‑60‑31 | Моб. РФ: +7 (964) 593‑76‑49 (коммерческий директор, продажи)
Белорусская мясная фабрика АЛЕКСАНДРОВ предлагает поставки высококачественной ТУШЕНКИ; ОСУЩЕСТВЛЯЕМ ДОСТАВКУ ДО КЛИЕНТА СОБСТВЕННЫМ ТРАНСПОРТОМ; МЕРКУРИЙ; ЧЕСТНЫЙ ЗНАК.
СЫРЬЕ - собственный убой, HALAL, консервы первый сорт, банка 338 грамм, содержание мяса 98,8%. Открывашка-замок на верхней крышке банки.
Состав банки: Говядина, соль поваренная пищевая йодированная, перец черный молотый, тмин молотый - честная Белорусская тушенка, ничего лишнего говядина и специи!
Куттер для мяса, овощей CP-30 Foodatlas
Куттер для мяса, овощей CP-30 Foodatlas предназначен для использования на предприятиях пищевой промышленности, в супермаркетах и прочих заведениях. Оборудование позволяет измельчить и смешать мясо, рыбу, охлажденные овощи, и бескостные фрукты.
Преимущества куттера для мяса и овощей:
+высокая производительность;
+долгий срок службы;
+простота обслуживания и эксплуатации;
+безопасность использования.
Котлетный аппарат CXJ-400 Foodatlas
С котлетным аппаратом CXJ-400 вы сможете легко и быстро приготовить большое количество котлет. Он идеально подходит для использования в ресторанах, кафе, столовых и других предприятиях общественного питания. Благодаря высокой производительности и точности формовки, вы сможете значительно ускорить процесс приготовления котлет и повысить качество вашей продукции.
*Преимущества котлетного аппарата CXJ-400:
*Высокая эффективность. Мощный двигатель и острые ножи обеспечивают быстрое и равномерное нарезание фарша, а пресс-форма позволяет легко формировать котлеты. Это позволяет значительно сократить время на подготовку продуктов к обжарке или запеканию.
*Точность и аккуратность. Специальная конструкция аппарата наносит панировку тонким и ровным слоем, что гарантирует высокое качество продукции. Котлеты получаются одинакового размера и формы, что важно для создания привлекательного внешнего вида блюд.
*Простота использования. Интуитивно понятный интерфейс и простота управления делают аппарат доступным даже для начинающих операторов. Вы сможете быстро освоить его и начать использовать в работе.
*Надёжность и долговечность. Качественные материалы и комплектующие обеспечивают долгий срок службы оборудования. Вы можете быть уверены, что аппарат прослужит вам долгие годы.
*Универсальность. Аппарат подходит для работы с различными видами фарша и может использоваться в разных производственных условиях.
Уважаемые клиенты!
Цены на товары могут меняться из-за валютных колебаний. Для актуальной информации посетите наш сайт или свяжитесь с менеджером. Спасибо за понимание!
Шпигорезка QD-350 Foodatlas
Шпигорезка QD-350 Foodatlas подходит для быстрой и качественной обработки продуктов питания. С помощью устройства можно аккуратно нарезать ломтики, кубики или бруски. Изделие отлично справляется с овощами, фруктами, а также мясом или рыбой.
Шпигорезка используется в заведениях общественного питания, пищевой промышленности, цехах по приготовлению полуфабрикатов и готовых блюд. Также оборудование востребовано в ресторанах, кафе, цехах, супермаркетах и магазинах с собственными отделами кулинарии. Блокорезку нельзя устанавливать в жилых помещениях.
Важные особенности
Устройство не подходит под измельчение замороженной продукции. Механизм не предусматривает возможность регулировки скорости. Понятное управление делает использование изделия максимально удобным и не требует специализированной подготовки. Для аварийной остановки предусмотрена специальная опция.
Корпус и ножи выполнены из нержавеющей стали. Материал устойчив к внешнему воздействию, не впитывает посторонних запахов. За поверхностью легко ухаживать при помощи обычных чистящих средств.
Уважаемые клиенты!
Цены на товары могут меняться из-за валютных колебаний. Для актуальной информации посетите наш сайт или свяжитесь с менеджером. Спасибо за понимание!
Блокорезка замороженного мяса QD-2000 Foodatlas
Блокорезка замороженного мяса QD-2000 Foodatlas — незаменимый помощник на любой кухне!
Ищете надёжное и эффективное оборудование для нарезки мяса? Тогда блокорезка QD-2000 — это то, что вам нужно. Она поможет быстро и легко нарезать замороженное мясо на аккуратные кусочки, сэкономив ваше время и силы.
Преимущества блокорезки QD-2000:
*Высокая производительность. Благодаря мощному двигателю и острым лезвиям, блокорезка может обрабатывать до 2 тонн мяса в час. Это позволяет значительно ускорить процесс приготовления блюд.
*Безопасность. Все движущиеся части блокорезки закрыты защитными кожухами, что исключает возможность случайного контакта с режущими элементами.
*Долговечность. Корпус блокорезки выполнен из нержавеющей стали, которая не подвержена коррозии и обеспечивает долгий срок службы оборудования.
*Универсальность. Блокорезка подходит для нарезки различных видов мяса, включая говядину, свинину, птицу и рыбу.
Уважаемые клиенты!
Цены на товары могут меняться из-за валютных колебаний. Для актуальной информации посетите наш сайт или свяжитесь с менеджером. Спасибо за понимание!
Вакуумный массажер маринатор мяса, птицы GR-1000A Foodatlas
Вакуумный массажер маринатор мяса, птицы GR-1000А Foodatlas — это агрегат, который позволяет обрабатывать большие партии рыбных и мясных продуктов. Он обеспечивает равномерное распределение посольной смеси по всему продукту. За счет вакуумного воздействия обеспечивается глубокое проникновение специй в структуру ткани продукта.
Преимущества:
*Высокая производительность. Вакуумный массажер позволяет быстро и эффективно обработать большое количество продуктов за короткий промежуток времени. Это особенно полезно при подготовке к большим мероприятиям или в условиях высокой нагрузки на кухню.
*Улучшение качества продукта. Благодаря вакуумному воздействию и массированию, мясо становится более мягким и сочным, а также лучше впитывает маринад. Это позволяет получить более вкусные и ароматные блюда.
*Простота использования. Устройство имеет интуитивно понятный интерфейс и легко моется после использования. Оператор может регулировать скорость в настройках системы с учетом особенностей и объема перерабатываемой продукции. Для избежания экстренных ситуаций предусмотрена конструкция защиты персонала.
*Надежность и долговечность. Емкость и дежа выполнены из нержавеющей стали – материала, который легко очищается от загрязнений и не впитывает посторонних запахов. При соблюдении простых правил ухода и эксплуатации поверхность сохранит привлекательный вид в течение длительного времени.
*Уникальность. Вакуумный массажёр GR-1000А от Foodatlas — это единственный в своём роде прибор, который совмещает функции маринатора и массажера. С ним вы сможете готовить не только вкусные, но и полезные блюда, ведь мясо, обработанное с помощью вакуума, сохраняет все свои полезные свойства.
Уважаемые клиенты!
Цены на товары могут меняться из-за валютных колебаний. Для актуальной информации посетите наш сайт или свяжитесь с менеджером. Спасибо за понимание!
ООО «Мясо и Артель» производит высококачественную и крайне разнообразную продукцию, которая, мы уверены, Вам понравится. Недавно компания выпустила новинки - колбасы из говядины.
Ассортимент включает:
*Большие колбасы (диаметр 10 см): Соппрессата, Тартюффо, Милано, Фелино, Каччиаторе, Наполи.
*Большие колбасы (диаметр 6 см):
Молинари (говядина), Венетто (говядина), Нострано (индейка)
*Плоские колбасы: Спьяната.
*Мясо: Коппа, Прошутто, Шпек, Ломо перец, Ломо паприка, Ломо можжевельник, Карпаччо из свинины, Карпаччо из говядины, Карпаччо из индейки, Панчетта, Дель Анатра (утка).
• Гибкие условия сотрудничества.
• Широкий ассортимент.
• Собственное производство.
• Доставка по всем регионам.
• Минимальный заказ - 10 кг из ассортимента.
Возможна доставка по странам СНГ.
Вся подробная информация на нашем сайте: meatartel.ru
ООО «Мясо и Артель» производит высококачественную и крайне разнообразную продукцию, которая, мы уверены, Вам понравится. Недавно компания выпустила новинки - колбасы из говядины.
Ассортимент включает:
*Большие колбасы (диаметр 10 см): Соппрессата, Тартюффо, Милано, Фелино, Каччиаторе, Наполи.
*Большие колбасы (диаметр 6 см):
Молинари (говядина), Венетто (говядина), Нострано (индейка)
*Плоские колбасы: Спьяната.
*Мясо: Коппа, Прошутто, Шпек, Ломо перец, Ломо паприка, Ломо можжевельник, Карпаччо из свинины, Карпаччо из говядины, Карпаччо из индейки, Панчетта, Дель Анатра (утка).
• Гибкие условия сотрудничества.
• Широкий ассортимент.
• Собственное производство.
• Доставка по всем регионам.
• Минимальный заказ - 10 кг из ассортимента.
Возможна доставка по странам СНГ.
Вся подробная информация на нашем сайте: meatartel.ru
Печень трески Три ручья (ИП Соловьев)
Печень трески 430 гр, Стекло.Атлантическое сырье, качественное наполнение. Малосол.
Mеpкурий. Чз.Пoлный кoмплект документoв.
В наличии на складе в Москве постоянно. Так же в наличии печень трески других производителей 230 гр. и 120 гр.
Отправляем в регионы автотранспортом с температурным режимом.
Доставим до вашей Транспортной Компании.
Также всегда в наличии на складе:
-Красная икра
-Икра форели
-Пресервы
-С/м рыба
-Услуги фасовки
Печень минтая Три ручья (ИП Соловьев)
Печень минтая 460 гр, Стекло. Качественное наполнение. Малосол.
Mеpкурий. Чз. Пoлный кoмплект документoв.
В наличии на складе в Москве постоянно.
Так же в наличии печень трески разных производителей 500 гр., 230 гр. и 120 гр.
Отправляем в регионы автотранспортом с температурным режимом.
Доставим до вашей Транспортной Компании.
Также всегда в наличии на складе:
-Красная икра
-Икра форели
-Пресервы
-С/м рыба
-Услуги фасовки
Стейки из горбуши
1110 р/кг
В коробке 9 кг
НДС,Меркурий. Склад Москва.
Приезжайте, пробуйте, выбирайте!
В наличии на складе в Москве постоянно.
Отправляем в регионы автотранспортом с температурным режимом.
Доставим до вашей Транспортной Компании.
Также всегда в наличии на складе:
-красная икра
-икра форели
-консервы
-пресервы
-свежемороженая рыба
-креветки
Оказываем услуги фасовки
Стейки из семги
1460 р/кг
В коробке 9 кг
НДС,Меркурий. Склад Москва.
Приезжайте, пробуйте, выбирайте!
В наличии на складе в Москве постоянно.
Отправляем в регионы автотранспортом с температурным режимом.
Доставим до вашей Транспортной Компании.
Также всегда в наличии на складе:
-красная икра
-икра форели
-консервы
-пресервы
-свежемороженая рыба
-креветки
Оказываем услуги фасовки
Ищем производство с логистикой по Москве и МО для взаимовыгодного сотрудничества. Приобретаем КУРИНЫЕ сардельки, сосиски, колбасы оптом. В неделю - сарделька 2.5тн, сосиска 1тн, колбаса вареная 4тн.
В наличие задняя часть и лопата от молодого ягнята! Любой объем!
-на костей и без костей!
также вся разделка (корейка,курдюк,шея,ребра)
вся разделка говядины
оплата Безналичный и Наличный расчет.
Все документы имеются! Халяль!
Предлагаем к реализации мясо индейки в ассортименте. Только лучшие производители.
Продукция по нормам ГОСТ.
Самовывоз со склада в г. Жуковский.
Возможна доставка.
На постоянной ДАВАЛЬЧЕСКОЙ основе оказываем услуги по разделке, заморозки/фасовки(вакуумной упаковки) сортировки и жиловке мяса охлажденного ГОВЯДИНЫ,КРАСНАЯ РЫБА ! от 1000 КГ Блочное Высший сорт, Первый сорт, Второй сорт, Тримминг /кусковое мясо.
Имеются камеры шоковой заморозки, низкотемпературные камеры для хранения готовой продукции. Весь цикл мясопереработки, полный пакет документов. Производственная мощность - 12 тн / сутки
Цех находится г Подольск
Солодовая основа этого ингредиента придаст хлебу глубокий солодовый оттенок, который добавит богатства и насыщенности вкусу изделия. Улучшает структуру мякиша, обеспечивает хорошую эластичность теста, продлевает сроки свежести.
Смесь пастообразная солодовая «NE PASTA» используется при изготовлении хлебобулочных изделиях. Смесь пастообразную солодовую «NE PASTA» получают из обработанного паром высокого давления ржаного солода и солодовых экстрактов.
Смесь пастообразная солодовая «NE PASTA» используется при изготовлении хлебобулочных изделиях.
Сочетание горчицы и красного перца чили придадут яркости и пикантности, создавая интересный контраст с солодовыми нотами. Солодовая пастообразная смесь “NE PASTA” №2 сбалансирует острые и горькие вкусы, делая хлеб еще более аппетитным.
Используется при изготовлении хлебобулочных изделиях. Смесь пастообразную солодовую «NE PASTA» получают из обработанного паром высокого давления ржаного солода и солодовых экстрактов, кориандра и тмина. Солодовый и хлебный оттенок дополнен сладковатым нюансом и характерным жгучим, пряным ароматом тмина и кориандра.
Эта смесь не только придает выпечке уникальный цвет, но и наполняет ее неповторимым ароматом, который завораживает с первого вдоха.
Натуральный мед с фруктозой «Кондитерский» представляет собой сиропообразную вязкую жидкость желтого цвета или мелкодисперсную белую кристаллическую структуру.
Этот уникальный продукт специально создан для использования в пищевой промышленности.
Низкотемпературная смесь пчелиного меда с фруктозой в строго рассчитанных пропорциях позволяет технологам добиться великолепных результатов при изготовлении многих видов мучных кондитерских, хлебопекарных и сахаристых изделий, а также многих видов алкогольных и безалкогольных напитков, начинок и соусов.
