С Е М И Н А Р (Инструктаж)
«ПРОВЕДЕНИЕ ТЕОРЕТИЧЕСКИХ И ПРАКТИЧЕСКИХ СЕМИНАРОВ (ИНСТРУКТАЖЕЙ ) на оборудовании ООО «ГЛВ» с выработкой сыров
МЕСТО ПРОВЕДЕНИЯ
ИП Хрусталева Л Ю
г. Москва, 105523, Щелковское шоссе д 100 корпус 108 . подъезд 1, офис 218
ПРОГРАММА с 22.05.2026 -24.05 2026
22 мая 2026
Ваstardo del Grappa- в переводе смешанный, он из смеси коровьего, козьего и овечьего молока. Сыр имеет богатый насыщенный вкус, который при вызревании усиливается
Швейцарский сыр
Швейцарский сыр – один из самых популярных и известных видов сыра в мире. Швейцарский сыр имеет множество разновидностей, каждая из которых имеет свой неповторимый вкус и аромат.
Идиасабаль
Твердый сыр изготавливается из овечьего молока с низкой жирностью. Для этого снова используется только одна порода – лача, и далеко не все пастухи имеют право ее выпасать. Есть копченые и некопченые сорта. Копченые готовят на дровах бука, боярышника или вишни. Лучше всего он сочетается с сидром или игристым вином.
23 мая 2026
Ла Серена
Кесо де Ла-Серена — это сыр, который делают овечьего молока в комарке (районе) Ла-Серена в Эстремадуре, Испания. Чистое овечье молоко сворачивают с помощью коагулянта, содержащегося в плодах кинзы (Cynara cardunculus). Этот ингредиент придает легкую горчинку слегка солоноватому вкусу. Сыр выдерживается не менее шестидесяти дней. Когда сыр внутри становится кремообразным, его традиционно едят, срезая верхушку и вычерпывая содержимое ложкой.
Кефалотири или кефалотири
Сыр—твёрдый солёный белый сыр, который делают из овечьего или козьего молока (или из того и другого) ви на Кипре. Похожий сыр, кефалогравира, который также делают из овечьего или козьего молока (или из того и другого), иногда продают за пределамиипод названием «кефалотири». В зависимости от состава молока, используемого в процессе, цвет может варьироваться от желтого до белого.
Монтазио
Сыр отличается насыщенным вкусом с ореховыми и карамельными нотками, которые становятся более выраженными с возрастом. Его гармоничное сочетание кремовой мягкости и пикантной солоноватости делает этот сыр идеальным для самых разнообразных блюд.Монтазио обладает плотной, но эластичной структурой. Молодой сыр имеет более мягкую и кремовую текстуру, идеально подходящую для нарезки и плавления. С увеличением срока выдержки, текстура становится более плотной и ломкой.
24 мая 2026
Паста Филата
Название сыров «Паста Филата» (Pasta Filata) — это термин, означающий «вытянутый сгусток» или «пряди пасты», что относится к процессу нагревания и вытягивания сырной массы в конце изготовления сыра. По окончании вытягивания расплавленному сыру немедленно придают окончательную форму и охлаждают.
К группе сыров типа Pasta Filata относятся такие известные сыры, как
Моцарелла (Mozzarella),
Качокавалло (Caciocavallo),
Проволоне (Provolone),
грузинский Сулугуни и другие.
Преподаватель - Simon Manfredini,
опытный мастер - сыродел из Italy.
Один день обучения 9 000-00
Два дня обучения 18 000-00
Три дня обучения 27 000-00
Стоимость участия без учета проживания в отеле
В учебном центре всегда есть чай, кофе, сладости.
Проезд на семинар, питание – оплачивают участники семинара.
После окончания курса выдается сертификат от сыродела
- Simonа Manfredini.
Организация семинара:
- график работы – с 09.00 до 16.30 – 17.30 час (в зависимости от выработки сыра);
- обеденный перерыв – один час (скользящий график, в зависимости от времени выработки сыра).
Ванна длительной пастеризации- с тремя панельными рубашками. Предназначен для пастеризации и технологического нагрева молока (сливок и других жидких продуктов), приготовления производственной закваски на чистых культурах молочнокислых бактерий, а также для смешивания многокомпонентных составов в пищевой, химической, фармацевтической промышленности. Состоит из обечайки, трёх рубашек охлаждения (нагрева), крышки, днища, теплоизоляции, облицовки, люка и опор. Две рубашки приварены к бокам обечайки, а третья на днище. Обечайка сваривается из нержавеющей листовой стали марок AISI 304 (08Х18Н10) или AISI 316 (08Х17Н13М2). Рубашка представляет собой два листа нержавеющей стали сваренных между собой точечной микроплазменной сваркой и раздутых компрессором высокого давления. Днище может быть плоским, наклонным. В качестве изоляции может использоваться листовой вспененный полистирол или вспененный полиуретан, толщина изоляции рассчитывается в зависимости от температурных режимов. Облицовка изготавливается из стали AISI 304 толщиной 1.5-2 мм, и герметично приваривается к погонам. Люки могут располагаться на верхней крышке (верхний) или на обечайке (боковой).В стандартную комплектацию ТМУ включены: мотор-редуктор с мешалкой, моющая головка, датчик температуры, регулировочные опоры, петли строповочные.
КС Канальрайнигер - щелочной гранулированный препарат с высоким содержанием поверхностно-активных веществ. Обладает способностью растворять канализационные пробки и жировые отложения, эффективен при санитарной очистке жироловок. Обеспечивает нейтрализацию неприятных запахов и препятствует ускоренному образованию новых засоров. Предназначен для обслуживания сточных систем на пищевых предприятиях, промышленных кухнях и в организациях общественного питания.
КС Канальрайнигер - щелочной гранулированный препарат с высоким содержанием поверхностно-активных веществ. Обладает способностью растворять канализационные пробки и жировые отложения, эффективен при санитарной очистке жироловок. Обеспечивает нейтрализацию неприятных запахов и препятствует ускоренному образованию новых засоров. Предназначен для обслуживания сточных систем на пищевых предприятиях, промышленных кухнях и в организациях общественного питания.
Представляем щелочное пенное средство с ГПХ - КС СОМ-1, которое одновременно моет и дезинфицирует!
Настоящий лидер для молочной промышленности. Обработайте им оборудование (КС СОМ-1) — и забудьте о плесени на три недели: средство уничтожает вредные бактерии и грибки. Эффективность дезинфекции подтверждена экспертами Института микробиологии и биотехнологии Роспотребнадзора в Оболенске (имеется официальное заключение). А ещё этот состав без проблем справляется с белком, жиром и любыми другими загрязнениями. Идеально для мытья полов, стен, внешних поверхностей оборудования и инвентаря в цехе.
КС Канальрайнигер - щелочной гранулированный препарат с высоким содержанием поверхностно-активных веществ. Обладает способностью растворять канализационные пробки и жировые отложения, эффективен при санитарной очистке жироловок. Обеспечивает нейтрализацию неприятных запахов и препятствует ускоренному образованию новых засоров. Предназначен для обслуживания сточных систем на пищевых предприятиях, промышленных кухнях и в организациях общественного питания.
Кислотное беспенное средство для удаления молочного камня и других минеральных отложений на оборудовании заводов молочной промышленности. В 1% растворе прекрасно удаляет молочный камень из трубопроводов, охладителей, варочных котлов и другого оборудования. Разработан по рецептурам немецких химиков-технологов, выпускается в России. Есть допуск к пищевому производству и сертификат Халяль
Мы предлагаем не только высококлассные моющие средства, но и всестороннюю поддержку технологов в подборе моющего средства и оптимальной концентрации.
Перерабатывающий ЦЕХ в Ростовской области предлагает АЗУ куриное, под Фарш, котлеты и т.д. -
Обрезь филе грудки (вырабатывается из ФИЛЕ грудки) ГОСТ - замороженное состояние или охлаждённое.
Можем под заказ сделать ФАРШ.
Упаковка и Фасовка под заявку (Лоток, Монолит).
Фото и видео по запросу.
Полный пакет документов.
Доставка.
ЦЕНА обсуждается индивидуально (в зависимости от объёма и условия работы).
Компания "ОЛИМП", входящая в производственный Холдинг "Продукт - "Чистая линия" работает на российском рынке пищевых ингредиентов с 1998 года и специализируется на оптовых поставках сырья для молочной, кондитерской и мясоперерабатывающей отраслей промышленности.
Предлагаем бесперебойные поставки молочного сырья и продукции - исключительный ГОСТ:
- сыворотка сухая молочная подсырная деминерализованная 40%,50%, производство Беларусь: Савушкин продукт - Берёза, Новогрудок, Кобрин, Сморгонь, Гродно, Глубокое и др. заводы
Россия: БСЗ, Арск и другие заводы могут быть в наличии и под заказ, мешки по 25 кг.
Цена может меняться в зависимости от заводов, лучше звоните.
*************************
Так же есть в продаже:
- сливки сухие на растительной основе Фрима 26-28%, Фрима ГОЛД 30-32%, Хай Милки 26-8% производство Южная Корея, мешки по 25 кг.,
- сухое обезжиренное молоко (СОМ) ГОСТ до 1,5%жир. Россия, Беларусь, мешки по 20-25 кг.,
- ПМС - продукт молочный сухой, жир. до 4%, производство Беларусь,
- сухое цельное молоко (СЦМ) ГОСТ 25-26% Беларусь, мешки по 25 кг.,
- сливки сухие молочные натуральные 42% жир. ГОСТ производства Беларусь, мешки по 25 кг.,
- пахта сухая, "Савушкин продукт" Беларусь, мешок 25 кг.,
- масло крестьянское 72,5% ГОСТ, Беларусь, Россия, коробка монолит по 20 кг.,
- масло сладко-сливочное 82-85% ГОСТ, Беларусь, Аргентина, коробка монолит по 20-25 кг.,
- обезвоженный молочный жир (ОМЖ) 99,8% ГОСТ, производство Аргентина, Индия, коробки по 20 кг., бочки по 210 кг., крафты-тонник по 1000 кг.
- мальтодекстрин Россия, мешки по 25 кг.,
- декстроза (глюкоза) Россия, мешки по 25 кг.,
- сгущенное цельное молоко 8,5% ГОСТ "Рогачев" Беларусь, коробка, пакет bag-in-box (бэг-ин-бокс) по 20 кг.,
- сгущенное варенное молоко ГОСТ "Рогачев" Егорка Беларусь, коробка по 20 кг. внутри коробки 4 пакета по 5 кг.,
**************************
Склад, производство и офис находится все в одном месте, от МКАДа 6 км. по Дмитровскому шоссе.
Товар всегда есть в наличии на складе.
Цена может варьироваться от объема.
Предоставим все документы.
**************************
Условия доставки:
Самовывоз или отгрузка через ТК
**************************
Звоните уважаемые!
Компания ОЛИМП, входящая в холдинг "Чистая линия"- производство премиум мороженого, молока, йогуртов,сметаны,творога и др. предлагает бесперебойные поставки молочного сырья и продукции - исключительный ГОСТ:
- масло крестьянское 72,5% ГОСТ, Россия, Беларусь, коробка монолит по 20 кг.
- масло сладко-сливочное 82-85% ГОСТ Аргентина,Уругвай, Беларусь, Россия,коробка монолит по 20-25 кг.
Так же есть и другой ассортимент ГОСТ:
- сливки сухие на растительной основе Фрима 26-28%, Фрима ГОЛД 30-32%,Хай Милки 26-8% производство Южная Корея, мешки по 25 кг.,
- сухое обезжиренное молоко (СОМ) ГОСТ до 1,5% Россия, Беларусь, мешки по 20-25 кг.,
- сухое цельное молоко (СЦМ) ГОСТ 25-26% Беларусь, мешки по 25 кг.,
- сыворотка сухая молочная подсырная деминерализованная, производство Беларусь, Россия, мешок 20-25 кг.,
- сливки сухие молочные натуральные 42% жир. ГОСТ производства Беларусь, мешки по 25 кг.,
- пахта сухая, "Савушкин продукт" Беларусь, мешок 25 кг.,
- обезвоженный молочный жир (ОМЖ) 99,8% ГОСТ, производство Аргентина, коробки по 20 кг., крафты-тонник по 1000 кг., бочки по 210 кг.,
- мальтодекстрин Россия, мешки по 25 кг.,
- декстроза (глюкоза) Россия, мешки по 25 кг.,
- сгущенное цельное молоко 8,5% ГОСТ "Рогачев" Беларусь, коробка, пакет bag-in-box (бэг-ин-бокс) по 20 кг.,
- сгущенное варенное молоко ГОСТ "Рогачев" Егорка Беларусь, коробка по 20 кг. внутри коробки 4 пакета по 5 кг.,
**************************
Склад, производство и офис находятся все в одном месте, от МКАДа 5 км. по Дмитровскому шоссе в сторону области, завод Чистая Линия.
Товар всегда есть в наличии на складе.
Цена может варьироваться от объема.
Предоставим все документы.
**************************
Условия доставки:
Самовывоз или отгрузка через ТК
**************************
Звоните уважаемые!
Один из лучших производителей муки пшеничной по качеству в России, продаёт муку пшеничную в больших объёмах на Экспорт; Армению, Азербайджан, Грузию, Туркменистан, Узбекистан, Израиль. Китай и другие страны. Условия доставки; DAF FOB CIF. Отгрузка вагонами ж/д, морскими контейнерами 20 футовыми, автотранспортом. Цены без НДС- высший сорт-18000р/т. первый сорт-17500р/т..Работая с нашей компанией Вы получаете следующие преимущества, налаженную логистику, отсутствие брака продукции, соблюдение договорных обязательств, гарантию качества на продукцию. Обеспечив индивидуальный подход к каждому клиенту, мы наработали обширную сбытовую сеть на территории России и за ее приделами. В наших планах постоянное увеличение объемов продаж муки пшеничной. Долгосрочное и плодотворное сотрудничество с транспортными компаниями дает нам возможность оперативной отгрузки, железнодорожным транспортом, морским транспортом и автотранспортом. Приглашаем Вас к взаимовыгодному сотрудничеству. Станция отправления Плаксейка сев, кав.
eml;
Один из лучших производителей муки пшеничной по качеству в России, продаёт муку пшеничную в больших объёмах на Экспорт; Армению, Азербайджан, Грузию, Туркменистан, Узбекистан, Израиль. Китай и другие страны. Условия доставки; DAF FOB CIF. Отгрузка вагонами ж/д, морскими контейнерами 20 футовыми, автотранспортом. Цены по запросу.. Работая с нашей компанией Вы получаете следующие преимущества, налаженную логистику, отсутствие брака продукции, соблюдение договорных обязательств, гарантию качества на продукцию. Обеспечив индивидуальный подход к каждому клиенту, мы наработали обширную сбытовую сеть на территории России и за ее приделами. В наших планах постоянное увеличение объемов продаж муки пшеничной. Долгосрочное и плодотворное сотрудничество с транспортными компаниями дает нам возможность оперативной отгрузки, железнодорожным транспортом, морским транспортом и автотранспортом. Приглашаем Вас к взаимовыгодному сотрудничеству. Станция отправления Плаксейка сев, кав. ж/д
Один из лучших производителей муки пшеничной по качеству в России, продаёт муку пшеничную в больших объёмах на Экспорт; Армению, Азербайджан, Грузию, Туркменистан, Узбекистан, Израиль. Китай и другие страны. Условия доставки; DAF FOB CIF. Отгрузка вагонами ж/д, морскими контейнерами 20 футовыми, автотранспортом. Цены по запросу.Работая с нашей компанией Вы получаете следующие преимущества, налаженную логистику, отсутствие брака продукции, соблюдение договорных обязательств, гарантию качества на продукцию. Обеспечив индивидуальный подход к каждому клиенту, мы наработали обширную сбытовую сеть на территории России и за ее приделами. В наших планах постоянное увеличение объемов продаж муки пшеничной. Долгосрочное и плодотворное сотрудничество с транспортными компаниями дает нам возможность оперативной отгрузки, железнодорожным транспортом, морским транспортом и автотранспортом. Приглашаем Вас к взаимовыгодному сотрудничеству. Станция отправления Плаксейка сев, кав.
eml;
в России, продаёт муку пшеничную в больших объёмах на Экспорт; Армению, Азербайджан, Грузию, Туркменистан, Узбекистан, Израиль. Китай и другие страны. Условия доставки; DAF FOB CIF. Отгрузка вагонами ж/д, морскими контейнерами 20 футовыми, автотранспортом. Цены по запросу..Работая с нашей компанией Вы получаете следующие преимущества, налаженную логистику, отсутствие брака продукции, Мука производится только традиционным способом, без использования ГМО, Отбеливателей, и улучшителей. Вырабатывается из отборного зерна пшеницы и проходит высшую степень очистки. соблюдение договорных обязательств, гарантию качества на продукцию. Обеспечив индивидуальный подход к каждому клиенту, мы наработали обширную сбытовую сеть на территории России и за ее приделами. В наших планах постоянное увеличение объемов продаж муки пшеничной. Приглашаем Вас к взаимовыгодному сотрудничеству. Станция отправления Пл аксейка сев, кав. ж/д.
Продаём картофель свежий продовольственный в Россию, Молдову, Азербайджан, Узбекистан, Казахстан, Македония, Грузия, Сербия, и другие страны предлагаем качественный продовольственный картофель от производителя из Республики Беларусь. Сорта Королева Анна, Коломбо, Скарб, Ред Скарлет, Бриз, Уладар, Лилея, Журавинка, Джувел, Крона, Примабель, Коломбо, Ривьера, и др. В наличии картофель мелкий, семенной, мытый и не стандартный (промпереработка). Семенной картофель различных сортов и репродукций. В наличии имеется картофель 2+ (картофель бэби, черри, мини), 10+ (Крошка Картошка), а также картофель для изготовления чипсов и фри, Челенджер, идеально подходящий для кафе и ресторанов, Весь картофель без болезней и парши. В наличии картофель для бюджетных организаций (школа, армия и т. д.) по низким ценам. Работаем без посредников. Контролируем каждую отгрузку. Заключаем долгосрочные договора и контракты. Обеспечим любые объемы под ваши потребности. Обеспечим полным пакетом документов для беспрепятственной доставки и реализации на территории вашей страны.(Фитосанитарный сертификат, СМР, СТ-СТ1, и др.)
Палеты, обвязка стрейчсеткой, стрейчплёнкой по запросу делаем всё, фотографии, полный отчёт.
Морковь столовая свежая. Тупоносая нантских сортов (Голландия). Подходит под мойку. Упакована под заказ. Полипропиленовый мешок(белый, серый), сетка завязка(цвет на выбор), размер 20 кг.,30 кг.
Машина для одновременной высококачественной мойки и полировки любых овощей, отмывает любые почвы, позволяет значительно увеличить сроки хранения мытой продукции. Рабочие валы машины оснащены оригинальными высокоэластичными моющими элементами, изготовленными с использованием натурального каучука, что позволяет применить новый контактно-копирующий принцип работы. Моющие элементы имеют длительный срок использования и обладают самоочищающимся эффектом в процессе работы. Предлагаемая машина непрерывного действия, может работать как автономно, так и в составе любой непрерывной технологической линии, имеет небольшие габариты, проста в монтаже и эксплуатации. Соприкасающиеся с продуктом детали машины и облицовка выполнены из пищевой нержавеющей стали. Производительность машины – до 5 т/ч, мощность электродвигателя 2,2 кВт.
ООО «Кристалл-Терек» - современная фирма, осуществляющая розлив безалкогольных напитков и питьевой воды на высокотехнологичном оборудовании:
- Вода минеральная питьевая стол. (газ/негаз) «Кристальная долина» ГОСТ Р 54316-201 ПЭТ 0,45 л. - 13,10 руб.
- Вода минеральная питьевая стол. (газ/негаз) «Кристальная долина» ГОСТ Р 54316-201, ПЭТ 1,5 л. - 21,00 руб.
- Вода минеральная питьевая стол. (газ/негаз) «Кристальная долина» ГОСТ Р 54316-201 ПЭТ 6 л. - 60,00 руб.
- «Лайт - лимонад (кола/тархун/мохито/груша)» ПЭТ 1,5 л.- 23,70 руб.
- «Дея - лимонад (кола/тархун/мохито/груша/апельсин)» ПЭТ 0,45 л. -16,10 руб.
Цены указаны с НДС, на условии самовывоза.
Помогаем с транспортом.
Возможно производство других лимонадов и чаев, имеющихся на рынке.
ООО «Кристалл-Терек», Кабардино-Балкарская республика, Россия, Терек.
Посмотреть презентацию нашего производства Вы можете по ссылке:
https://kristallterek.ru/
Звоните! , , 8 (86632) 42-6-27,
361202, РФ, КБР, г. Терек, ул. Татуева 1. ООО «Кристалл-Терек».
ООО «Кристалл-Терек» - современная фирма, осуществляющая розлив безалкогольных напитков и питьевой воды на высокотехнологичном оборудовании:
- Вода минеральная питьевая стол. (газ/негаз) «Кристальная долина» ГОСТ Р 54316-201 ПЭТ 0,45 л. - 13,10 руб.
- Вода минеральная питьевая стол. (газ/негаз) «Кристальная долина» ГОСТ Р 54316-201, ПЭТ 1,5 л. - 21,00 руб.
- Вода минеральная питьевая стол. (газ/негаз) «Кристальная долина» ГОСТ Р 54316-201 ПЭТ 6 л. - 60,00 руб.
- «Лайт - лимонад (кола/тархун/мохито/груша)» ПЭТ 1,5 л.- 23,70 руб.
- «Дея - лимонад (кола/тархун/мохито/груша/апельсин)» ПЭТ 0,45 л. -16,10 руб.
Цены указаны с НДС, на условии самовывоза.
Помогаем с транспортом.
Возможно производство других лимонадов и чаев, имеющихся на рынке.
ООО «Кристалл-Терек», Кабардино-Балкарская республика, Россия, Терек.
Посмотреть презентацию нашего производства Вы можете по ссылке:
https://kristallterek.ru/
Звоните! , , 8 (86632) 42-6-27,
361202, РФ, КБР, г. Терек, ул. Татуева 1. ООО «Кристалл-Терек».
ООО «Кристалл-Терек» - современная фирма, осуществляющая розлив безалкогольных напитков и питьевой воды на высокотехнологичном оборудовании:
- Вода минеральная питьевая стол. (газ/негаз) «Кристальная долина» ГОСТ Р 54316-201 ПЭТ 0,45 л. - 13,10 руб.
- Вода минеральная питьевая стол. (газ/негаз) «Кристальная долина» ГОСТ Р 54316-201, ПЭТ 1,5 л. - 21,00 руб.
- Вода минеральная питьевая стол. (газ/негаз) «Кристальная долина» ГОСТ Р 54316-201 ПЭТ 6 л. - 60,00 руб.
- «Лайт - лимонад (кола/тархун/мохито/груша)» ПЭТ 1,5 л.- 23,70 руб.
- «Дея - лимонад (кола/тархун/мохито/груша/апельсин)» ПЭТ 0,45 л. -16,10 руб.
Цены указаны с НДС, на условии самовывоза.
Помогаем с транспортом.
Возможно производство других лимонадов и чаев, имеющихся на рынке.
ООО «Кристалл-Терек», Кабардино-Балкарская республика, Россия, Терек.
Посмотреть презентацию нашего производства Вы можете по ссылке:
https://kristallterek.ru/
Звоните! , , 8 (86632) 42-6-27,
361202, РФ, КБР, г. Терек, ул. Татуева 1. ООО «Кристалл-Терек».
ООО «Кристалл-Терек» - современная фирма, осуществляющая розлив безалкогольных напитков и питьевой воды на высокотехнологичном оборудовании:
- Вода минеральная питьевая стол. (газ/негаз) «Кристальная долина» ГОСТ Р 54316-201 ПЭТ 0,45 л. - 13,10 руб.
- Вода минеральная питьевая стол. (газ/негаз) «Кристальная долина» ГОСТ Р 54316-201, ПЭТ 1,5 л. - 21,00 руб.
- Вода минеральная питьевая стол. (газ/негаз) «Кристальная долина» ГОСТ Р 54316-201 ПЭТ 6 л. - 60,00 руб.
- «Лайт - лимонад (кола/тархун/мохито/груша)» ПЭТ 1,5 л.- 23,70 руб.
- «Дея - лимонад (кола/тархун/мохито/груша/апельсин)» ПЭТ 0,45 л. -16,10 руб.
Цены указаны с НДС, на условии самовывоза.
Помогаем с транспортом.
Возможно производство других лимонадов и чаев, имеющихся на рынке.
ООО «Кристалл-Терек», Кабардино-Балкарская республика, Россия, Терек.
Посмотреть презентацию нашего производства Вы можете по ссылке:
https://kristallterek.ru/
Звоните! , , 8 (86632) 42-6-27,
361202, РФ, КБР, г. Терек, ул. Татуева 1. ООО «Кристалл-Терек».
ООО «Обуховский Мясокомбинат» г.Старый Оскол, Белг Обл.
Предлагает Вам, полутуши свиные Тех.брак, категория Мелковес охл, по договорной цене за кг!
Минимальная партия от 5 000 кг.
Имеется возможность осуществить доставку в любой регион России.
Условия оплаты - нал/безнал, 4 компартмент, полный пакет сопроводит.документов.
ООО «Обуховский мясокомбинат» ведет свою деятельность с 1992 года. Основным направлением деятельности предприятия является: производство мяса и мясной продукции.
Предприятие имеет в своем составе убойный и разделочный цех 4-го компартмента, а так же колбасное производство.
Мы предлагаем:
►Свинина в п/т 2й категории;
►Свинина в п/т мелковес;
►Свинина в п/т 4й категории б/б;
►Тримминг нежирный 90%/10%;
►Тримминг нежирный 80%/20%;
►Мясо голов свиное жилованное;
►Крупнокусковая свинина;
►Субпродукты;
►Фарш.
Запросить полный прайс-лист
Предлагаю на постоянной основе, СВИНЫЕ ПОЛУТУШИ 1 и 2 категории
в объеме от 10 тонн, с гарантированно стабильным качеством и объемом!
Мясо в полутушах производится только из товарного поголовья. Контроль качества на производстве осуществляется в несколько этапов: государственной ветеринарной службой, технологической службой и собственной лицензированной лабораторией.
Возможна как доставка по России так и самовывоз.
Условия оплаты: безнал или оплата наличными на складе.
4 компартмент, полный пакет документов, вкл клейма и вет. свидетельства через Меркурий.
Продам: Бургер из креветки белоногой очищенной маринованной в панировке, рыбный кулинарный полуфабрикат замороженный - 870 руб/кг
Изготовитель: Атлантис
Тара: 1*10кг
Имеются все необходимые ветеринарные документы и сертификаты (Меркурий).
Фотографии и прочую информацию уточняйте по телефону (Никита), звоните или пишите в любом удобном для вас мессенджере.
Кефаль чёрная ПСГ 1-2, Китай, короб 10 кг. - 200 руб/кг
Имеются все необходимые ветеринарные документы и сертификаты (Меркурий).
Отгрузка со склада: Санкт-Петербург, Софийская улица 4.
Фотографии и прочую информацию уточняйте по телефону (Никита), звоните или пишите в любом удобном для вас мессенджере.
Жир говяжий корпусной замороженный,
Жир говяжий корпусной замороженный HALAL(сертификат Halal от производителя прилагается к товару),
Сроки реализации товара: 18-24 мес. при -18°.
Страна производства:
Аргентина, Бразилия, Парагвай, Уругвай.
Товар от импортера, наличие конкретной позиции и объема уточняйте по телефону/ электронной почте.
Говяжий корпусной жир играет важную роль в колбасном производстве, улучшая качество и пищевую ценность готовых изделий. Этот вид жира обладает несколькими преимуществами перед другими аналогичными продуктами:
*Улучшение текстуры: Говяжий корпусной жир способствует получению более плотной и сочной консистенции колбас, что делает продукт более аппетитным и приятным на вкус.
*Повышение питательной ценности: Жир является источником энергии и важных жирных кислот, необходимых для нормального функционирования организма. Добавление говяжьего корпусного жира в колбасный фарш повышает общую питательную ценность продукта.
*Улучшение вкусовых качеств: Говяжий жир придает колбасам характерный вкус и аромат, делая их более привлекательными для потребителей.
*Увеличение срока хранения: Благодаря своим свойствам, говяжий корпусной жир помогает продлить срок годности колбасных изделий, сохраняя их свежесть и качество на протяжении более длительного времени.
*Снижение себестоимости: Использование говяжьего корпусного жира может быть экономически выгодным решением, поскольку он является доступным и относительно недорогим источником жира по сравнению с некоторыми другими видами жиров.
Таким образом, использование говяжьего корпусного жира в колбасном производстве позволяет улучшить качество, питательную ценность и вкусовые характеристики готовых изделий, а также снизить себестоимость производства.
Креветка белоногая очищенная маринованная в панировке Панко, рыбный кулинарный полуфабрикат замороженный, Цена 890 ₽ от паллета
Короб 10 кг (1*10), 480 кг( паллет)
Имеются все необходимые ветеринарные документы и сертификаты (Меркурий).
Жилка говяжья мягкая замороженная, Tendinosa(Beef Sinews)
Страна производства:
Аргентина, Бразилия, Парагвай.
Говяжья жилка – это богатый источник коллагена, белка животного происхождения, который широко используется в мясном производстве. Она выделяется из мяса при обвалке и жиловке, представляя собой соединительную ткань.
Применение говяжьей жилки в мясном производстве разнообразно. Она может быть использована для получения желатина или как самостоятельный продукт в качестве частичной замены дорогостоящего мясного сырья. Это позволяет снизить стоимость мясопродуктов премиум-класса, увеличить выход готовой продукции и создать плотную резинистую структуру дешевых мясопродуктов.
Преимущества использования говяжьей жилки на колбасном производстве включают:
*Снижение себестоимости: Говяжья жилка является более доступным сырьем по сравнению с другими видами мяса, что позволяет снизить себестоимость продукции без ущерба для качества.
*Улучшение структуры: Добавление говяжьей жилки способствует созданию плотной и упругой структуры колбасных изделий, улучшая их кусаемость и вкусовые качества.
*Увеличение выхода: Использование говяжьей жилки позволяет увеличить общий объем производимой продукции за счет добавления этого недорогого сырья.
*Улучшение органолептических свойств: Несмотря на то, что коллаген сам по себе считается низкокачественным белком из-за отсутствия незаменимых аминокислот, его использование в сочетании с другими ингредиентами может улучшить вкус и текстуру готовых продуктов.
Таким образом, говяжья жилка представляет собой ценный ресурс для колбасного производства, позволяющий оптимизировать затраты, повысить качество продукции и расширить ассортимент предлагаемых товаров.
Товар от импортера, наличие конкретной позиции уточняйте по телефону/ электронной почте.
Продам: Рыба Игла тушка 300-500гр - 380руб/кг
Полный пакет документов.
Склад: г. Санкт-Петербург, ХК "МОРОЗКО" 188641, Всеволожский р-н, п. Ковалево, ул. Поперечная, д.15.
Продам: Котлеты из сыра Моцарелла в темпуре (1*10) - 320 руб/кг
Изготовитель: Атлантис
Тара: 1*10кг
Имеются все необходимые ветеринарные документы и сертификаты (Меркурий).
Фотографии и прочую информацию уточняйте по телефону (Никита), звоните или пишите в любом удобном для вас мессенджере.
Продам: Тортильи 24см сырные и пшеничные (Атлантис), упаковка - 12штук в пакете, короб - 8 упаковок (144шт), вес короба - 4,9кг, паллета - 78 коробов. Цена - 7.50 руб/шт
Имеются все необходимые ветеринарные документы и сертификаты (Меркурий).
Фотографии и прочую информацию уточняйте по телефону (Никита), звоните или пишите в любом удобном для вас мессенджере.
Продаем: Стрипсы из мяса курицы в панировке "Сочные" Цена: 395 р/кг. (1*13кг)
Производитель: Атлантис
Короб (1*13кг)
Имеются все необходимые ветеринарные документы и сертификаты (Меркурий).
Отгрузка со склада: Санкт-Петербург, Софийская улица 4.
Продаем: 1. Наггетсы куриные в панировке Цена: 330 р/кг. (1*12кг)
2. Наггетсы куриные в темпуре Цена: 330 р/кг. (1*12кг)
Производитель: Атлантис
Короб (1*12кг)
Имеются все необходимые ветеринарные документы и сертификаты (Меркурий).
Отгрузка со склада: Санкт-Петербург, Софийская улица 4.
Продаем: Филе грудки куриное вареное Цена: 515 р/кг. (1*12кг)
Производитель: Атлантис
Короб (1*12кг)
Имеются все необходимые ветеринарные документы и сертификаты (Меркурий).
Отгрузка со склада: Санкт-Петербург, Софийская улица 4.