Составление Технических Условий, сертификация и декларация пищевой продукции
Составление бизнес-плана
Расчет себестоимости продукции
Составление технологических карт
Подбор и закупка оборудования
Открытие производства с нуля
Стоимость указана за 6,81 кг. Экспортный вариант.
Филе трески – популярный продукт с нейтральным, очень приятным вкусом и белым мясом, что отличает рыбу от минтая с легким красноватым оттенком. Треска отличается низким содержанием жиров, что делает рыбу лучшим вариантом для здорового диетического питания.
Треска содержит массу микро и макроэлементов: калий, кальций, магний, фосфор, натрий, медь, марганец, железо, цинк, селен, сера. Богат и витаминный состав филе, в него входят витамин А, С, Е, Д, К, и почти полный спектр витаминов группы В (В1, В2, В3, В4, В6, В9, В12). При этом калорийность трески всего 82 калории на 100 г.
www.treska-opt.ru
https://vk.com/club105637100
Предприятие с полным циклом производства от посева, уборки и переработки риса сырца до готовой продукции. Предлагает к продаже рисовую крупу премиум класса сорта: Больдо в/с - 65 руб, Осман в/с - 40 руб Рапан т/у - 27 руб. Также имеется оборудование для масляной обработки риса Камолино. Тара мешок 25, 50 кг. Лузга (шелуха) рисовая целая и дробленая фракция до 2 мм.
Прессы Уникон У-400/10 2014 г. Предназначен для механизации обвалки (отделения мяса от костей) всех видов рыбы, тушек цыплят, отдельных частей цыплят-бройлеров, кур, уток, утят, индеек, гусей, индюшат, маточных кур и дообвалки костей от указанного выше сырья после других видов обработки (разделки тушек и обвалки грудной части и окорочка).
Горизонтальный Слайсер HS 500-3 - это компактный аппарат для нарезки мясного, куриного и рыбного филе на стейки, котлеты, Гордо-блю, котлеты по- Киевски и т.д. Аппарат состоит из двух горизонтальных лент, находящихся друг над другом и группой вибрирующих ножей между ними. Число ножей может варьироваться от 1 до 3. Также возможно использование так называемого Гордо-блю ножа для выполнения нарезки «бабочка». Аппарат оснащен тремя параллельными лентами, которые дают возможность производить нарезку мяса различной толщины одновременно. Находясь между двумя лентами, мясо принимает нужную форму и проходит через вибрирующие ножи. Благодаря высокой скорости ножей происходит точная, с гладким срезом нарезка.
HS 500-3 изготовлен из нержавеющей стали и других анти-коррозийных материалов и отвечает высоким требованиям безопастности и гигиены.
Технические данные:
Производительность до 2000 кг/час
Толщина нарезки 5-30 мм
Ширина ленты 3x150 мм
Высота между лентами 10-100 мм
Число ножей на 1 линию 1-3
Напряжение 1ф/230 В
Мощность 1.5 кВт
Длина 2255 мм
Ширина 1100 мм
Высота 1200 мм
Вес нетто 490 кг
Продаем капусту белокачанную свежую, новый урожай. Сорт Атрия. Сетевое качество, качан 1,5-3 кг. В сетке по 25 кг. 14 руб./кг, без НДС. Самовывоз!Мы находимся в городе Челябинск!
