Продукты питания, продовольственные товары, пищевое сырье в России

Реализуем семена озимого ячменя сорта: ВАСЯ ВИВАТ ЕРЕМА ИОСИФ КАРРЕРА КЛАДЕНЕЦ МАРУСЯ МИР СТЕП ТИТАН ЮРИЙ элита, полный пакет документов Семена соответствуют ГОСТ, предоставляем все сопроводительные документы для получения субсидии.

Мясорубка МИМ-300М, производительность до 300кг/ч, комплект ножей - полный унгер, режим реверса, ножевые решетки D82мм, диаметр отверстий решеток 5/9мм, корпус из нержавеющей стали, мощность 1.44кВт, напряжение 380в, размеры 560х520х420мм, масса 42кг. Мясорубка МИМ-300М предназначена для измельчения мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы в столовых, кафе, ресторанах; в малых колбасных цехах, пищевых производствах и фермерских хозяйствах. Мясорубка профессиональная МИМ-300М выпускается с облицовкой полностью из нержавеющей стали, имеет облегченную конструкцию несущей рамы и минимальное количество деталей, что делает электромясорубку легче и удобнее при эксплуатации. Купить промышленную мясорубку по более низкой цене можно у дилера Торгмаш ТоргСервисСнаб. Оборудование для ресторана,столовой и кафе. Комплексное оснащение оборудованием для торговли и профессиональной кухни общепитов. Поставка оборудования для магазинов,складов и общепита купить оборудование с наших складов в городах: Екатеринбург, Москва, Санкт-Петербург, Краснодар, Ставрополь, Ростов-на-Дону, Йошкар-Ола, Чебоксары, Уфа, Самара, Пермь, Челябинск, Тюмень, Омск, Новосибирск, Красноярск, Хабаровск, Владивосток или отгружаем (доставляем) любыми транспортными компаниями по всей территории России. ТОРГСЕРВИССНАБ www.torg-snab. com

Оборудование для кафе, ресторанов, столовых и баров. Профессиональное пищевое кухонное оборудование для общепита. Технологическое оборудование для пищеблока школьной столовой и детского сада. Холодильное оборудование для магазина и кухонь общепита, складов хранения продовольствия. Торговое промышленное холодильное оборудование Polair, Марихолодмаш, Ариада, Полюс, Север, Frostor, ЭКО-1, HiCold. Нейтральное оборудование из нержавеющей стали для профессиональной кухни. Мебель школьная для учебных классов школ, высших учебных и дошкольных образовательных учреждений. Детские игровые и спортивные комплексы для благоустройства уличных детских площадок. Обеденная мебель для заведений общепита. Металлическая мебель для раздевалок, складов и производственных помещений. Садово-парковая мебель. Прачечное оборудование для гостиниц, хостелов, больниц, санаториев и детских садов. Пакеты фасовочные ПНД и упаковка для магазина. torg-snab.com Производство пищевого нейтрального кухонного оборудования из нержавеющей стали, производство ученической и парковой мебели, производство мебели для общепита, производство металлической мебели. Комплексное оснащение оборудованием для торговли магазинов и кухонь общепита. Изготовление нестандартного оборудования. Ремонт, монтажные и пуско-наладочные работы, сервисное обслуживание профессионального торгового и кухонного оборудования. ТОРГСЕРВИССНАБ дилер-оптовый оператор Polair, Чувашторгтехника, Марихолодмаш, Полюс, Frostor, Ариада, ЭКО-1(Снеж,Bonvini), СЕВЕР, Восход, Атеси, Рада, ТоргМаш г.Пермь, Проммаш г.Саратов, HiCold, Вяземский машиностроительный завод. Поставка и продажа оборудования для общепита и магазинов купить торговое холодильное технологическое кухонное пищевое оборудование с наших складов в городах: Екатеринбург, Москва, Санкт-Петербург, Краснодар, Ставрополь, Уфа, Йошкар-Ола, Чебоксары, Волгоград, Ростов-на-Дону, Пермь, Челябинск, Тюмень, Новосибирск,Красноярск или отгружаем , (доставляем) любыми транспортными компаниями по всей территории России.

Компания ООО АгроАстра реализует семенной материал. Семена озимой мягкой пшеницы сорт Ермак. Включен в Госреестр по Северо-Кавказскому (6) и Нижневолжскому (8) регионам. Рекомендуется для возделывания в Ставропольском крае, Ростовской и Волгоградской областях. Разновидность эритроспермум. Куст промежуточный. Опушение верхнего узла отсутствует или очень слабое. Восковой налет на верхнем междоузлии, листовой пластинке и влагалище флагового листа отсутствует или очень слабый. Колос веретеновидный, средней плотности, белый. Ости размещены по всей длине колоса, на конце колоса короткие. Нижняя колосковая чешуя на внутренней стороне имеет слабое опушение, рисунок отсутствует или очень мелкий. Плечо прямое, средней ширины, зубец средний, слегка изогнутый. Зерновка округлая, окрашенная, хохолок средний. - Масса 1000 зерен 36-48 г. - Средняя урожайность в Нижневолжском регионе 19,5 ц/га, в Северо-Кавказском - 42,1 ц/га, что на 2,7 и 1,8 ц/га выше средних стандартов. - В Ставропольском крае, Ростовской и Волгоградской областях прибавки урожайности к стандартам Зерноградка 8, Скифянка, Донская безостая составили соответственно 2,5; 2,7 и 3,5 ц/га. - Максимальная урожайность 100,2 ц/га получена в Ростовской области в 1999 г. Среднеранний. Вегетационный период 228-287 дней. Зимостойкость выше средней, на уровне сорта Тарасовская 29. Высота растений 70-92 см. Устойчив к полеганию. Засухоустойчивость на уровне Донской безостой. Хлебопекарные качества хорошие. Ценная пшеница. Среднеустойчив к мучнистой росе, умеренновосприимчив к септориозу. Восприимчив к твердой головне, сильновосприимчив к бурой ржавчине. Зона возделывания и предшественники: допущен к использованию в производстве в Северо – Кавказском и Нижневолжском регионах РФ, ви Молдове. Рекомендуется для посева по парам и лучшим непаровым предшественника . Сроки посева: оптимальные для зоны , допускаются поздние сроки посева . Норма высева . Рекомендуемая норма высева 4,5-5,0 млн . всхожих семян на 1 га . Основные достоинства: высокопродуктивный сорт с повышенным уровнем засухоустойчивости и морозозимостойкости.

Уважаемые коллеги! 1. Предлагаем вам рассмотреть возможность списания Ваших остатков ВСД «Меркурий» с подходящими сроками годности на нашу организацию. Готовы принять ВСД в любом объёме с минимальным остаточным сроком хранения (1 месяц). Стоимость услуги составляет: 3 рубля за килограмм (платите Вы)! 2. Готовы помочь реализовать Ваши остатки ВСД «Меркурий» для своей клиентской базы. Цены обговариваются индивидуально. 3. Также мы предлагаем услуги по утилизации ВСД «Меркурий» (говядина, свинина, курица, индейка, утка, дикие животные и т.д.). Для этого мы заключаем договор на утилизацию, предоставляем акт приёма-передачи, акт уничтожения и товарно-транспортную накладную. Цена до 100 тонн - 4 руб/кг, от 100 тонн и выше 3 руб/кг.

Наша компания заинтересована в закупке некондиционного сырья курицы (ветеринарный брак, продукты обвалки) для дальнейшей переработки. Просим вас направить коммерческое предложение (КП) на следующий ассортимент: Указанные цены с доставкой по которым мы готовы с вами сотрудничать. Шея кур — 76 руб/кг (без кожи). Кость трубчатая — 16 руб/кг. Каркас, киль, грудная кость — 26 руб/кг. Кишечник замороженный — 14 руб/кг. Спинка — 24 руб/кг (без кожи, без гузки). Ветеринарный брак (продукты обвалки тушки, не прошедшие ветконтроль) — 31 руб/кг. Важные условия: Все цены указаны с НДС. Доставка должна осуществляться в город Новоалтайск. Рассматриваем объёмы закупки от 200 до 400 тонн в месяц. Ждём ваши предложения.

✅ Предложение по ВСД Предлагаю ВСД по привлекательным ценам! ✅ Говядина: ✔️ Рубец ✔️ Хрящ говяжий ✔️ Жилка говяжья ✔️ Односорт ✔️ Б/К ✔️ Полутуши/четвертины ✔️ Котлетное мясо ✔️ Книжка говяжья ✔️ Печень ✔️ Головы говяжьи ✔️ Легкое ✔️ Сердце ✔️ Трахея ✔️ Корень ✔️ Вымя ✔️ Жир говяжий ✔️ Кости говядины ЕСЛИ НЕ НАШЛИ НУЖНЫХ ПОЗИЦИЙ, СПРАШИВАЙТЕ! ✅ Индейка: ✔️ Тушка ✔️ Разделка ✔️ Суповой набор ✔️ Набор для бульона ✔️ Каркас ✔️ Пищевая кость ✔️ Трубчатая кость ✔️ Котлеты индейки ЕСЛИ НЕ НАШЛИ НУЖНЫХ ПОЗИЦИЙ, СПРАШИВАЙТЕ! ✅ Курица ✔️ Тушка ✔️ Разделка ✔️ Печень куриная ✔️ Суповой набор ✔️ Набор для бульона ✔️ Каркас ✔️ Пищевая кость ✔️ Трубчатая кость ЕСЛИ НЕ НАШЛИ НУЖНЫХ ПОЗИЦИЙ, СПРАШИВАЙТЕ! ✅ Свинина: ✔️ Шпик свиной (1 комп) ✔️ Триминг 80/20 (1 комп) ✔️ Котлетное мясо (1 комп) ✔️ Шкура свиная (1 комп) ✔️ Суповой набор (1 комп) ✔️ Кость пищевая свиная (1 комп) ✔️ Рагу свиное (1 комп) ✔️ Свиное котлетное мясо (1 комп) ✔️ Шейка или карбонат ЕСЛИ НЕ НАШЛИ НУЖНЫХ ПОЗИЦИЙ, СПРАШИВАЙТЕ! ➡️❗ Также предлагаю сотрудничество мукомольным заводам (есть интересное предложение для ВАС). ➡️ Утилизация ВСД с истекшим сроком годности продукции Меркурия (договоры, акты и счёт) ✔️ ГОВЯДИНА, СВИНИНА, РЫБА, КУРИЦА И ДРУГОЕ - цена до 100 тонн - 4 руб/кг, от 100 тонн в выше - 3 руб/кг. А ЕЩЁ: ✔️ Услуги по списанию вашего Меркурия с подходящими сроками (от 1 месяца) всего - 3 руб/кг. УТОЧНЯЙТЕ! ✔️ Помогу Вам реализовать ваши свободные объёмы ВСД. Пишите обсудим.

Термос ТГ-12, емкость 12 л, внутренняя емкость и внутренняя часть крышки из пищевой нержавеющей стали 08Х18Н10Т, корпус и наружняя крышка - углеродистая сталь 08КП, покрытие корпуса молотковой эмалью защитного цвета; герметичность обеспечивает монолитное уплотнительное кольцо из пищевой резины; размеры 320*320*340мм. Термос ТГ-12. ТГ-12. 12 л. Термос для еды с широким горлом металлический армейский колба из нержавеющей стали емкость 12 литров. Термос металлический ТГ-12 предназначен для хранения и транспортировки горячей пищи в полевых условиях. Армейский пищевой термос ТГ-12 отлично подойдет для использования в качестве контейнера для еды в столовых, на предприятиях общественного питания, при организованных выездных пунктах питания. Армейский термос также очень удобен для перевозки не только горячего питания, но и охлажденных продуктов, имеет широкую горловину. Термос помогает сохранить тепло первых и вторых блюд до шести часов. Температура пищи помещенной в бачок термоса ТГ-12 с первоначальной температурой 85° градусов (при t окружающей среды +5 градусов) по истечении 3 часов, составляет 61°С. Оборудование для столовых,кафе и ресторанов. Комплексное оснащение оборудованием для торговли, предприятий общественного питания и пищевых производств. Поставка,продажа оборудования для магазина,склада и общепита купить оборудование с наших региональных складов в городе Екатеринбург, Москва, СПб, Краснодар, Ростов-на-Дону, Сочи, Ставрополь, Казань, Йошкар-Ола, Чебоксары, Саратов, Уфа, Самара, Пермь, Челябинск, Тюмень, Оренбург, Нижневартовск, Новосибирск, Красноярск, Иркутск, Владивосток или отгружаем (доставляем) транспортными компаниями по всей территории России. www.torg-snab.com ТОРГСЕРВИССНАБ Даже для мелко-оптовых поставок от 3/6/10штук у нас есть специальные низкие цены! Звоните - узнавайте Вашу скидку! Например,при заказе от 10шт цена 2650рублей!!!

Компания ООО АгроАстра реализует семенной материал. Семена озимой мягкой пшеницы сорт Донская Юбилейная. Озимая мягкая пшеница сорт Донская юбилейная. Внесен в Государственный реестр селекционных достижений РФ с 1994 года, защищен патентом. Общая характеристика. Разновидность – эритроспермум. Колос веретеновидный, слегка сжатый, короткий, плотный. Масса 1000 зёрен – 40-44 г. Полукарликовый сорт со средней высотой растений – 84 см, высокоустойчивый к полеганию. Относится к сортам среднераннего срока созревания, колосится и созревает на 1-2 дня раньше стандартного сорта Ермак. Урожайность. Средняя урожайность в конкурсных испытаниях за 5 лет изучения (2014-2018 гг.) по предшественнику черный пар составила 7,79 т/га. Потенциал зерновой продуктивности высокий – 9,0-10,0 т/га. Мукомольные и хлебопекарные качества. Отличные, внесён в список сортов «сильных» по качеству зерна. Устойчивость к болезням и климатическим условиям: бурая ржавчина – средневосприимчив; жёлтая ржавчина – среднеустойчив; мучнистая роса – среднеустойчив; пыльная головня – среднеустойчив; морозостойкость – средняя; засухоустойчивость – высокая. Зона возделывания и уровень агрофона. Северо-Кавказский регион РФ. Рекомендуется для посева по парам с высоким агрофоном. Сроки посева. Оптимальные для зоны допуска. Норма высева. 4,5-5,0 млн. всхожих семян на 1 га.

Компания ООО АгроАстра реализует семенной материал. Семена озимой мягкой пшеницы сорт Алексеич. Передан в Государственное сортоиспытание в 2014 году. Находится под защитой Государственной комиссии РФ по испытанию и охране селекционных достижений. Общая характеристика: полукарликовый, высота растений 81 см, высокоустойчив к полеганию, среднеспелый, колосится и созревает на 1 день раньше стандартного сорта краснодарская 99. Апробационные признаки: - форма куста— промежуточная; - лист-не опушен, восковой налет в период кущения слабый, окраска зеленая; - разновидность-Lutescens; - колос-пирамидальной формы, белый, средней плотности, остевидные отростки по всей длине колоса 3-25 мм; - колосковая чешуя в средней трети колоса-яйцевидной формы, длиной 8,0-10,0 мм, ширина 3,5-4,5 мм. Нервация выражена средне. Зубец колосковой чешуи прямой, плечо прямое- слегка приподнятое, средней величины. Киль сильно выражен. - зерно- яйцевидной формы, средней величины, основание зерна голое, окраска красная, бороздка неглубокая. Урожайность: потенциал продуктивности высокий- 120 ц с 1 га. Имеет устойчивое преимущество по урожайности над стандартом по всем предшественникам. В конкурсном сортоиспытании за 2012-15 гг. наибольшую урожайность показал по предшественнику горчица белая- 113,4 ц с 1 га, превысив сорт Гром на 10,2 ц, а стандартный сорт память 16,4 ц. По предшественнику подсолнечник урожайность составила 101,0 ц с 1 га, превысив Гром на 3,7 ц и Память на 10,7 ц. Формирует агрофитоценозы с высокой плотностью колосостоя, продуктивность колоса средняя, масса 1000 зерен 38-41 грам. Мукомольные и хлебопекарные качества. Характеризуется высокими хлебопекарными качествами зерна. Устойчивость к болезням и климатическим условиям: - бурая ржавчина— устойчив; - желтая ржавчина— устойчив; - стеблевая ржавчина— устойчив; - септориоз— среднеустойчив; - мучнистая роса— устойчив; - фузариоз колоса— средневосприимчив; - вирусы— среднеустойчив; - морозостойкость— выше средней; - засухоустойчивость— к воздушной и почвенной засухе устойчив. Зона возделывания и предшественники: допущен к использованию в центрально-черноземном (5) и северо-кавказском (6) регионах. Имеет преимущество в первую очередь на высоком и среднем агрофоне. Лучшие предшественники пар, занятые пары, многолетние травы, горох, рапс. Сроки сева. Оптимальные для зоны Норма высева. 5 млн. всхожих семян на 1 га.

Холодильное оборудование для магазина. Холодильное оборудование для столовой,кафе,ресторана и бара. Холодильное оборудование для общепита и продовольственных складов. Холодильное оборудование Polair, Ариада, Марихолодмаш, Полюс, Frostor, HiCold.Оборудование для столовых,кафе,ресторанов и баров. Оборудование для общепита. Оборудование для фаст-фуд. Нейтральное оборудование из нержавеющей стали для столовой,кафе,ресторана. Холодильное оборудование для магазинов и общепита. Производство нейтрального оборудования из нержавеющей стали. Комплексное оснащение оборудованием для общепита и магазинов. www.torg-snab.com. Холодильное оборудование для магазина и общепита отгружаем с наших складов в городах - Екатеринбург, Москва, СПб, Краснодар, Ставрополь, Симферополь,Сочи,, Ростов-на-Дону, Казань,Уфа, Пермь, Челябинск,Тюмень, Новосибирск,Красноярск или отгружаем (доставляем) любыми транспортными компаниями по всей территории России. ТОРГСЕРВИССНАБ www.torg-snab.com

Шкаф холодильный Polair СМ107-S, полезный объем 700л, температурный режим 0..+6°С, тип охлаждения - динамический, верхнее расположение холодильного агрегата, автоматическая оттайка с системой испарения конденсата, 4 полки 530х650мм, тип полок Gastronorm GN2/1, подсветка, замок, хладагент R290, напряжение 220в, расход электроэнергии не более 4кВтч/ч, размеры 697х925х1960мм, масса 112кг. Оборудование для столовых,кафе и ресторанов. Комплексное оснащение оборудованием для торговли, предприятий общественного питания и пищевых производств. Поставка,продажа оборудования для общепита,складов и магазинов купить профессиональное оборудование с наших региональных складов в городе Екатеринбург, Москва, СПб, Краснодар, Ростов-на-Дону, Ставрополь, Симферополь, Сочи, Казань, Уфа, Йошкар-Ола, Чебоксары, Челябинск, Тюмень, Оренбург, Пермь, Новосибирск, Красноярск или отгружаем , (доставляем) любыми транспортными компаниями по всей территории России. ТОРГСЕРВИССНАБ. www.torg-snab.com

Рады приветствовать вас! Компания "Вкусная Жизнь" осуществляет деятельность на рынке с 2008 года и является предприятием полного цикла - от забоя до производства, успешно работающая на рынке более 17 лет. Имеем 2 убойных пункта в чистейших регионах Алтайского края, два комбината по производству говяжьих и свиных отрубов и полуфабрикатов в г. Барнауле и множество розничных магазинов на территории Алтайского края. Активно осуществляется производство и реализация отрубов, полуфабрикатов, субпродуктов. Говядина б/к высший сорт крупный кусок 94/6 ГОСТ Говядина б/к спино-поясничный отруб ГОСТ Говядина б/к тазобедренный отруб 1сорт ГОСТ Говядина б/к лопаточный отруб ГОСТ Говядина б/к шейно-лопаточный отруб ГОСТ Говядина односортная 90/10 ГОСТ Говядина односортная 86/14 ГОСТ Говядина односортная триминг 2 категории 65/35 ГОСТ Глазной мускул ГОСТ Ребра говяжьи Голяшка с косточкой Распил говядины передняя/задняя часть Головная обрезь Жир корпусной Жир сырец Жилка говяжья Набор для бульона (грудинка) Набор для холодца Кормовая обрезь (с обвалки) Свинина окорок Свинина шея Свинина лопатка Свинина балык Грудинка без ребра для посола, копчения ИВР Шпик боковой Шпик хребтовой Ноги свиные Рагу свиное мясное зам Жир свиной Шкура свиная кусковая Шкура свиная пластовая Кормовая обрезь (с обвалки) Мясо марала бескостное в вакууме Мясо марала бескостное односортное Марал туша 80 кг (возможен распил по спец.заказу) Суповой набор из курицы фас Суповой набор из курицы монолит Кожа куриная Возможно выполнение продукции по Вашему Тех. Заданию. В зависимости от масштаба закупаемого товара готовы предложить Вам самые "вкусные" цены! ЗВОНИТЕ, ПИШИТЕ - РАДЫ СОТРУДНИЧЕСТВУ!

Продам навагу НР (крупная), Сахалин. Весенняя 2026 года. Сорт первый. Поставщик ИП Ренжин. Вылов март. Мешок 22 кг. Цена 130 рублей Самовывоз или доставка. Находимся в г.Новосибирске, так же организуем доставку. Свяжитесь с нами для получения прайса и условий сотрудничества. Телефон для обратной связи Алиса

Продам мойву НР 25-35 шт мороженую (крупная). Весенняя 2026 года. Сорт первый. Поставщик ИП Ренжин. Вылов апрель, в подзоне Западно-Сахалинской Мешок 22 кг. Цена 380 рублей Самовывоз или доставка. Находимся в г.Новосибирске, так же организуем доставку. Свяжитесь с нами для получения прайса и условий сотрудничества. Телефон для обратной связи Алиса

Компания ООО Дальморепродукт реализует икру минтая слабосоленую, пробойную, замороженную. В наличии вкуснейшая и полезная икра минтая со склада г.Новосибирск. ✅Мелкозернистая, сухая, густая, в меру соленая. Тот самый вкус “как раньше”. ✅Натуральный продукт. ✅Высокое качество переработки, 2026 г. ✅Минимальная партия куб 25 кг ✅Полный пакет документов (Меркурий) ✅Цена обсуждается в зависимости от объёма. Идеально для завтраков, бутербродов и закусок. Самовывоз или доставка. Находимся в г.Новосибирске, так же организуем доставку. Свяжитесь с нами для получения прайса и условий сотрудничества. Телефон для обратной связи Алиса

Продам корюшку малоротую мороженую. Декабрьская 2025 года. Сорт первый. Мешок 20 кг. Самовывоз или доставка. Находимся в г.Новосибирске, так же организуем доставку. Свяжитесь с нами для получения прайса и условий сотрудничества. Телефон для обратной связи Алиса

Приехала отличная Б/Б камбала Б/Г . Рыба чистая, много икры. Февральская 2026 года Реализуем камбалу Б/Б, Б/Г икряную 100%. ✔Качество: 1 сорт, без лишнего льда, заморозки массовая доля глазури не более 5% ✔Размерный ряд: М (средняя), S (малая) ✔Изготовитель: Камчаттралфлот ✔Документы: Полный пакет, Меркурий ✔Условия: ОПТ и мелкий опт Самовывоз или доставка. Находимся в г.Новосибирске, так же организуем доставку. Есть склад в Москве. Свяжитесь с нами для получения прайса и условий сотрудничества. Телефон для обратной связи Алиса

Компания Производитель продает молочную продукцию, цена, качество удивят наших партнеров!

Производственная Компания "Сибирские Продукты" - производитель молочных продуктов по собственной технологии на основе классической рецептуры, предлагает Вам сотрудничество по реализации продукции нашего завода следующих основных групп: творожная (в том числе творожные массы), сметанная и кисломолочная. Сроки хранения продукции от 14 дней до 6 месяцев (используем шоковую глубокую заморозку).

Производственная Компания "Сибирские Продукты" - производитель молочных продуктов по собственной технологии на основе классической рецептуры, предлагает Вам сотрудничество по реализации продукции нашего завода следующих основных групп: творожная (в том числе творожные массы), сметанная и кисломолочная. Сроки хранения продукции от 14 дней до 6 месяцев (используем шоковую глубокую заморозку).

Производственная Компания "Сибирские Продукты" - производитель молочных продуктов по собственной технологии на основе классической рецептуры, предлагает Вам сотрудничество по реализации продукции нашего завода следующих основных групп: творожная (в том числе творожные массы), сметанная и кисломолочная. Сроки хранения продукции от 14 дней до 6 месяцев (используем шоковую глубокую заморозку).

ООО ТД «Сибирские Продукты» - Производство молочной и масложировой продукции. Предлагаем сотрудничество по поставке молочной и масложировой продукции для оптовых компаний, производственных и кондитерских предприятий. Спреды и маргарин • Стабильные производственные показатели • Выгодная экономика для переработки • Подходят для пищевого и кондитерского сегмента • Регулярные объёмы без перебоев Творожные массы • Классическая рецептура • Стабильная текстура • Подходят для фасовки и переработки Сметана • 10%, 15%, 20%, 30% и выше • Подходит для фасовки и переработки • Стабильная плотность и вкус Натуральное сливочное масло • Высокое качество сырья • Стабильная жирность • Подходит для производства и HoReCa Шоколадная и кондитерская масса • Для кондитерских производств • Стабильная текстура • Срок хранения до 6 месяцев Условия сотрудничества: • Оптовые поставки • Бесплатная доставка до ТК • Персональный менеджер 24/7

Установка предназначена для ультрапастеризации молока, молочных продуктов и продуктов, для которых необходима пастеризация при высоких температурах в закрытом потоке из накопительной емкости с целью прекращения жизнедеятельности болезнетворных форм бактерий и теплостойких микробов с последующим рекуперативным охлаждением продукта или с использованием секции охлаждения до температуры последующего техпроцесса. Режим управления: полностью автоматический режим, работающий по ранее заданной программе, что исключает привлечения персонала в производственный процесс. В комплектации установки включен разделитель сред, позволяющий автоматически переключать режим работы с цикла на воде на цикл работы «продукт» и обратно, необходим для бесперебойной работы установки. Данная функция представляет собой распределения потоков продукта/воды на выходе пастеризатора на упаковщик, буферную емкость либо слив воды в канализацию. Описание процесса ультрапастеризации: Исходный продукт поступает в приемный бак, в котором благодаря датчикам уровня производится поддержание рабочего уровня продукта. Из приемного бака продукт насосом подается в секцию (секции) регенерации многосекционного пластинчатого аппарата для предварительного нагрева до 55-65°C и отправляется на гомогенизацию. Далее продукт поступает по теплообменнику в секцию ультрапастеризации, где окончательно нагревается до температуры 142°C перегретой водой, подготовленной в бойлерах, смонтированных на установке, нагревание происходит высокотемпературными блоками ТЭН (возможное нагревание которых до 650 °C). Горячая вода поступает в секцию пастеризации и догревает продукт до заданной температуры. Также производится выдержка при этой температуре (стандартно 2…5 сек). После секции ультрапастеризации продукт необходимо быстро охладить: сначала потоком входного продукта в секции рекуперации, а далее в секции охлаждения – ледяной водой или другим хладагентом до требуемой температуры. Дополнительные опции, включенные в данную установку: - в установке реализовано 2 выхода на гомогенизацию при разных температурных режимах пастеризации с автоматическим переключением. - в установке предусмотрена возможность выхода продукта при температурных режимах от 42 до 60С, а также стандартный выход 4-10С при подаче к установке хладоносителя (0 - + 4 °С) Технические характеристики: Производительность, л/час 1250 Режим пастеризации, °С 95 Режим ультрапастеризации, °С до 142 Дополнительные опции, включенную в комплектацию данной установки: Датчики положения дисковых затворов с визуальным контролем и обратной связью Узел автоматизации подачи пастеризованного продукта в накопительную емкость Состоит из плотномера, подключенного к шкафу управления, и 2-х дисковых затворов с пневмоприводом и датчиком положения, также управляемые шкафом управления УПУ. Данный узел необходим для подачи от установки пастеризованного продукта по трубопроводу к накопительной емкости. У основания на входе в емкость устанавливается датчик разделения сред и 2 дисковых затвора. В процессе выдавливания продукта водой из УПУ плотномер фиксирует границу перехода от продукта к воде. И когда продукт заканчивается и начинается поток воды, вход в накопительную емкость перекрывается дисковыми затворами с пневмоприводами, открывается дисковый затвор на циркуляцию.

Пастеризационная установка нашего производства полностью автоматизирована, работает по заданной программе, что исключает влияние человеческого фактора в производственном процессе. Назначение: Нагрев, пастеризация, выдержка и охлаждение пива в непрерывном закрытом потоке с автоматическим контролем и регулированием технологического процесса с целью уничтожения патогенных микроорганизмов, увеличения стойкости и продления срока хранения. Процесс пастеризации: Из буферной емкости (в комплект ПОУ не входит!) продукт насосом подается в секцию (секции) регенерации многосекционного пластинчатого аппарата. В теплообменнике производится нагрев холодного непастеризованного продукта до температуры пастеризации в два этапа. В секции регенерации (1 этап) холодный продукт нагревается за счет передачи тепла от горячего пастеризованного продукта, подаваемого противотоком с другой стороны теплообменника. В секции пастеризации (2 этап) происходит окончательная термообработка продукта горячей водой, нагрев которой производится паром в отдельном теплообменнике. Перепад температур между температурой горячей воды и температурой продукта не превышает 4-5°С. В секции охлаждения продукт охлаждается хладагентом (ледяной водой или пропиленгликолем) до заданной температуры. Для возврата недопастеризованого продукта или в случае остановки розлива предусматривается холодный возврат (рециркуляция) продукта на вход установки. Процессы пастеризации, выдержки и охлаждения происходят при высоком давлении продукта (максимальное давление 14-15 бар), которое обеспечивает два центробежных насоса повышенного давления. Такое высокое давление необходимо для предотвращения потери СО2 при нагреве до температуры пастеризации (при этом давление в секции пастеризации выше, чем на входе в установку и на выходе секции охлаждения). Режим управления: полностью автоматический режим, работающий по ранее заданной программе, что исключает привлечения персонала в производственный процесс. В комплектацию включен разделитель сред, позволяющий автоматически переключать режим работы с цикла на воде на цикл работы «продукт» и обратно, необходим для бесперебойной работы установки. Данная функция представляет собой распределения потоков продукта/воды на выходе пастеризатора на упаковщик, буферную емкость либо слив воды в канализацию.

Пастеризационная установка нашего производства полностью автоматизирована, работает по заданной программе, что исключает влияние человеческого фактора в производственном процессе. В комплект установки включены: 1. Плотномер, позволяющие автоматически переключать режим работы с цикла на воде на цикл работы на продукте и обратно, необходим для бесперебойной работы установки. Ультрапастеризатор предназначен для пастеризации и стерилизации жидких пищевых продуктов в закрытом потоке из накопительных емкостей с целью прекращения жизнедеятельности болезнетворных форм бактерий, таких как мастита, бактерий тифа, туберкулеза, кишечной палочки, бруцеллеза и теплостойких микробов с последующим рекуперативным охлаждением продукта или с использованием секции охлаждения до температуры последующего техпроцесса. Данная установка может работать: - в режиме пастеризации (до 95 °C) - в режиме высокотемпературной пастеризации (до 120°C) - в режиме стерилизации (до 140 °C) Описание процесса ультрапастеризации: Сырой продукт (температурой +4-5 °C) поступает в секции рекуперации, где нагревается пастеризованным продуктом до определенной температуры и направляется на сепаратор/деаэратор/гомогенизатор (по желанию Заказчика). Далее молоко поступает по теплообменнику в секцию пастеризации (ультрапастеризации), где окончательно нагревается до температуры +135-142 °C горячей воды, подготовленной в 3 бойлерах, смонтированных на установке, нагревание происходит высокотемпературным блоком ТЭН (возможное нагревание которых до 650 °C). Горячая вода поступает в секцию пастеризации и догревает продукт до заданной температуры. Также производится выдержка при этой температуре (стандартно 2…5 сек). После секции ультрапастеризации продукт необходимо быстро охладить: сначала потоком входного холодного продукта в секции рекуперации до +35 °C, и далее в секции охлаждения – ледяной водой или другим хладагентом до требуемой температуры (обычно — до + 12 - 17) для дальнейшей упаковки продукта.

Производителем Деаэратора 1000 л/ч является ООО «Цертус» - разработчик оборудования с десятилетним опытом работы в сфере пищевой промышленности. Изделие сертифицировано и имеет паспорт качества. Назначение: удaлeние поcторoнниx зaпaxов из молока и сливок, дeгазaция мoлoка пoсле eго oчиcтки и cепариpoвaния. Дeаэpаторы пpименяютcя при произвoдcтве мoлoчных продуктoв для улучшения плотноcти мoлoка. Moлочные продукты, прoизведeнные из деаэрированного молока имеют лучшие органолептические свойства, дольше хранятся и имеют большую термостабильность при тепловой обработке. Принцип действия: Для удаления растворенного воздуха или мелких его пузырьков из молока применяется метод вакуумной деаэрации. 1. В вакуумную камеру через тангенциальный вход поступает предварительно нагретое молоко, вход в камеру сделан таким образом, что входящий поток распределяется тонкой пленкой по стенке камеры. 2. Молоко подается в расширительный сосуд, в котором создается вакуум, соответствующий кипению при температуре на 7-8°С ниже температуры предварительного нагрева. 3. Молоко мгновенно вскипает, пары влаги проходят через конденсатор, встроенный вверху камеры, конденсируются и возвращаются обратно в молоко, а воздух вместе с газами удаляется вакуумным насосом. Контроль давления вакуума в камере осуществляется датчиком давления. Технической характеристики деаэратора 1000 л/ч: Деаэратор сконструирован в форме компакта, на выравнивающей раме, на которой находятся все узлы и арматура. Производительность: 1000 л/час Условный проход входного патрубка для молока: Ду 32 Условный проход выходного патрубка для обработанного молока: Ду 32 Условный проход патрубка входа/выхода моющего раствора: Ду 32 Температура обрабатываемого продукта: от 55 до 85 °С Номинальное разрежение: -0,4 -0,6 Бар Давление моющего раствора: 0,3 Мпа Давление воды в системе: 0,3 МПа Потребляемая мощность: 9 Квт Расход воды: 1,5 м3/ч Остаточное содержание кислорода в молоке на выходе из деаэратора: 1,00 ррм Материал изготовления корпуса деаэратора: пищевая нержавеющая сталь АISI 304L Рекомендуем запуск и наладку оборудования производить с помощью инженера компании “Цертус”. Основная специализация компании: разработка и производство оборудования для пищевой, химической промышленности, а также оборудование для очистки сточных вод и сушки гуматов. Решения компании “Цертус” помогает оптимизировать технические процессы и сократить затраты на производстве. Также мы производим: распылительные сушилки, проточно - выпарные установки, сип-мойки, нанофильтрационные установки, пастеризаторы, оборудование для переработки сыворотки, оборудование для очистки сточных вод и др. Почему нас выбирают? - Надежный производитель, с 2015 года на рынке; - Собственное конструкторское бюро; - Изготовление и монтаж оборудования под потребности заказчика; - Поставка оборудования по РФ и ближнему зарубежью; - Предоставляем гарантийное сервисное обслуживание и ремонт. Также, оборудование вы можете приобрести в рассрочку и оплачивать удобными платежами.

CIP (Clean-in-Place) - способ мойки внутренних поверхностей нержавеющих труб, молочных танков, пастеризаторов, линий упаковки и дозирования продукции, без полной разборки. Промывка происходит с помощью прокачки через все оборудование специальных моющих растворов, в завершении промывка дезинфекционным раствором, чистой водой, после чего санитарные жидкости возвращаются обратно в баки. Для каждого раствора имеется своя емкость и система подготовки. В процессе мойки контролируется температура растворов. В зависимости от уровня комплектации СИП-мойки, промывка технологических линий возможна в ручном, полуавтоматическом и автоматическом режимах. Перечень основных элементов СИП-мойки (зависит от комплектации, режима работы и требований заказчика): - полностью автоматическая CIP мойка, управление происходит с помощью PLC контроллера через сенсорную панель управления; - 3 теплоизолированные емкости 1000 литров для кислоты, щелочи, воды; - управление потоком моющих средств производится с помощью седельных (поворотных) клапанов с пневмоприводом; - Насос на подачу и на возврат 30 м3/ч; - автоматическое поддержание уровня жидкости в буферной емкости с водой и растворов; - установлены два мембранных насоса Tekna EVO (Seko, Италия) на подаче кислоты и щелочи (поддержание кислотности в автоматическом режиме); - опционально устанавливаются две емкости под концентрированную кислоту и щелочь; - установлены два плотномера собственного производства для кислоты и щелочи и ещё один в трубопроводе; - рама изготовлена из квадратного профиля (AISI 304); - локальный бойлер 42 кВт;

полностью модульная конструкция; - установлен датчик потока воды; - щит изготовлен по IP-54; - встроенный насос Lawara (Italy); - холодидльные компрессора Bitzer(Germany); - теплообменники Alfa-Laval, Danfoss; - электроавтоматика - Schneider Electric; Опции: - встроенная емкость для пропиленгликоля; - система зимнего пуска; - клапан производительности; - испаритель труба в емкости(трубный погружной), кожухотрубный - встроенный PLC контроллер с TOUCH панелью для точного управления подачи хладогента в испаритель в зависимости от обратной связи по температуре; - подключение к SCADA системам (внешний мониторинг и управление); - уличное исполнение (изотермическое машинное отделение); - встроенный разборный пластинчатый теплообменник FUNKE(Germany

Льдоаккумулятор ледяной воды предназначен для встраивания в существующие холодильные мощности предприятия. Емкость изготовлена из нержавеющей стали AISI 304, AISI 316 - 2,5 - 3 мм). Общая длина испарителя от 90 до 4000 метров, диаметр трубы от 12 до 22 мм. Испаритель изготовлен в виде змеевика, секции которого выполненные из нержавеющих тонкостенных труб или из медных труб (производитель КМЕ - Germany), объединенных в единую испарительную систему, включающую в себя дистрибьюторы хладагента, терморегулирующие вентили и соленоиды фирмы DANFOSS. Несущая конструкция на которой смонтированы секции испарителя и вытяжные клепки крепления испарителя изготовлены из нержавеющей стали. Всасывающий трубопровод от 28 до 80 мм, многоточечный впрыск от 6 до 32, подвод фреоновой жидкостной линии - от 12 до 35 мм. Накопленная "хладоемкость" льдоаккумулятора - от 15 до 2067 КВт, масса накопленного льда от 500 кг до 22350 кг. При последовательном подключение, возможно увеличение хладоемкости льдоаккумулятора. Холодопроизводительность от 7 до 450 Квт за 1 час, при кипении Фреона R404a(R507A) = -10 гр.С. Термоизоляция аккумулятора – экструдированный полистирол, толщина 50 - 100 мм. Обшивка аккумулятора изготовлена из оцинкованного профиля, покрытого полиэфирной краской (опция - конструкционная AISI430 или пищевая AISI 304 нержавеющая сталь). Отношение массы льда к общему объему воды в процентах - 37 - 39%. Льдоаккумулятор ЛЛВ-ХХХ(нерж.) - бак (сваривание с двух сторон аргоно-дуговым аппаратом с праграмных управлением) и испаритель(труба диаметр 20 мм) изготовлены из пищевой нержавейки AISI 304. Загиб трубы с помощью трубогиба с ЧПУ, сварка трубы с помощью сварочного аппарата Orbitec (орбитальная сварка c ЧПУ, Germany). Термоизоляция - заливной пенополиуретан или экструдированным пенополистирол. Обшивка - конструкционная нержавеющея сталь AISI 430 или оцинкованный профнастил. Перемешивание - барботаж (воздуходувки - 1 - 4 шт.) или мешалки( 1- 4 шт.).

Продам ЦКТ от 100 л до 100 тонн от производителя ООО "Генераторы ледяной воды" ЦКТ представляет собой вертикальную ёмкость, установленную на опоры. Боковые стенки и днище теплоизолированны и помещены в кожух. Днище коническое, угол уклона 70 градусов. На нижнем конусе и боковой поверхности расположены панельные рубашки охлаждения. От 8000 литров установлено три рубашки - 2 на цилиндр, одна в конусе. На верхнем конусе или на боковой поверхности установлен смотровой люк. Установлена теплоизоляция (75 мм), две рубашки охлаждения(цилиндр, конус), встроен люк внутреннего открывания, предусмотрено два выхода (дрожжи, пиво), четыре регулировочные опоры. Аппарат можно оснастить магистралями для того, чтобы подключить моющие станции (CIP), а также кранами отбора проб, моющими форсунками, измерителями уровня, контрольными приборами и автоматикой поддержания температуры. Все швы проварены, включая покрытия теплоизоляции, оконтурены и зачищены. Шероховатость поверхности Ra=0,25 мкм. Рабочее давление 2,5 кг/см2. Компания изготавливаем ЦКТ объёмом от 100 до 100 000 литров.

Продам CIP-мойку одно, двух, трехконтурную. (Clean-in-Place)- способ мойки внутренних поверхностей нержавеющих труб, молочных танков, пастеризаторов, линий упаковки и дозирования продукции, без полной разборки. - полностью автоматическая CIP мойка, управление происходит с помощью PLC контроллера через сенсорную панель управления; - управление потоком моющих средств производится с помощью седельных (поворотных) клапанов с пневмо-приводом; - нагрев кислоты, щелочи, воды для ополаскивания производится с помощью противоточного разборного пластинчатого теплообменника (FUNKE, Germany); - щит управления IP-67, отдельный щит управления с пневмо-распределителями; - насос на подаче моющих средств изготовлен из нержавеющей стали AISI 316 (опция: насос - на возвратной линии); - автоматическое поддержание уровня жидкости в буферной емкости с водой; - установлены два мембранных насоса из нержавеющейстали AISI 316 на подаче кислоты и щелочи (опция: поддержание кислотности в автоматическом режиме); - опционально устанавливаются две емкости под концентрированную кислоту и щелочь; - емкости изготовлены из нержавеющей стали AISI 316, могут быть изготовлены в изотермическом исполнении; - для регулирования уровня кислотности при сливе после промывки, установлены кондуктометрические датчики; - рама изготовлена из квадратного профиля 60х60х4 (AISI 304); - нагрев в противоточном пластинчатом теплообменнике производится с помощью пара, перегретой водой, горячей водой, локальный бойлер с насосом; Встроенные стандартные программы: Программа CIP для контуров, включающих пастеризаторы и другие виды оборудования, имеющего нагреваемые поверхности: - Ополоскание теплой водой, 10 минут, Т=35 - 40 °C; - Подача щелочного раствора, 30 минут, Т=+70 °С, (0,5-1,5 %); - Ополоскание водой, 5 минут; - Подача кислотного раствора (азотная кислота 0,5 - 1 %), 20 минут, Т=+70 °С; - Ополоскание холодной водой, Т=+10 - +20 °C; - Опция: стерилизация паром (горячей водой); Программа CIP для контуров, включающих трубопроводы, резервуары и другое технологическое оборудование, не имеющее нагреваемых поверхностей: - Ополоскание теплой водой, 3 минут, Т= 35 -40 °С; - Подача щелочного раствора (0,5- 1,5%), Т=+75 °C, 10 минут; - Ополоскание теплой водой, 3 минут, N=35-40 °С; - Дезинфекция горячей водой Т=+90-95 гр.С в течении 5 минут. - Постепенное охлаждение холодной водой в течении10 минут (для ТМУ не требуется).

Установка нагрева воды - предназначена для производства перегретой воды с Т=110 ͦC (избыточное давление 1,5 кг/см2) с помощью пара с Т=+125 - 135 ͦС, поступающего с парового котла. Пар с котельной, поступает через управляемый пневмо-клапан (управление по ПИД закону по обратной связи по температуре подачи горячей воды) в разборный пластинчатый теплообменник, отдает тепло, поступает в конденсаторо-отводчик. На установке установлен центробежный насос Lawara (нерж. Италия, с витоном, насос рассчитан на воду до Т=+115 ͦC), который подает горячую воду на потребителя. На обратке установлен расширительный бачок с мембраной. Обшивка изготовлена из нержавеющей стали AISI 304. Теплообменник изготовлен из пластин Funke (Germany). Насос на подаче перегретой воды подключен через частотно-фазовый преобразователь (Danfoss, Дания), который изменяет производительность подачи перегретой воды в зависимости от температуры перегретой воды на выходе из установки.

Продам станции приемки и учета молока от производителя ООО "Генераторы ледяной воды"производительностью от 1000 л/час до 25000 л/час. Предназначена для первичной очистки, приемки и учета молока в непрерывном потоке из автомобильных цистерн на предприятиях молочной промышленности. Модульное исполнение в полной заводской готовности в составе: — Воздухоотделитель (промежуточная емкость) с двумя датчиками уровня (Германия), смотровое стекло, люк, моющая головка, клапан отделения воздуха — Насос центробежный (Россия) с частотным преобразователем (Германия) и датчиком сухого хода (Россия) — Фильтр с картриджем из нержавеющей стали для механической очистки молока (Испания) — Электромагнитный счетчик- расходомер (Базовая комплектация – Взлет, Россия) — Пробоотборник ручной (Испания) — Датчики контроля температуры РТ100 (Россия), давления (Россия) — Дисковые затворы(базовое исполнение – с ручным приводом), трубопроводная обвязка, несущая рама. — Щит управления из нержавеющей стали (базовое исполнение – релейная схема) Базовые технологические функции: — Автоматическое отделение воздуха в воздухоотделителе — Очистка молока от механических примесей — Измерение количества молока по объему — Определение массы (расчетным методом) — Работа в режиме заданной производительности — Ведение технологического журнала (считывание на флеш-накопитель) — Контроль параметров (температуры, давления, массы) — Ручной отбор пробы — Сип-мойка от станции безразборной мойки. Дополнительные функциональные возможности: — Сопряжение по сети Enternet c ПК — Система контроля и регулирования охлаждения молока в потоке. — Автоматическое управление на базе промышленного контроллера — Система ваккумирования для уменьшения потерь молока в шлангах. Преимущества: — Увеличение сроков хранения и меньшее бактериальное обсеменение продукта; — Сохранение качественных показателей продукта; — Разовый и суммарный учет объема принятого продукта по цифровому прибору; — Визуальный контроль температуры по цифровому прибору; — Механизация процессов мойки; — Современный дизайн; — Высокая заводская готовность; — Удобство обслуживания.

CIP (Clean-in-Place)- способ мойки внутренних поверхностей нержавеющих труб, молочных танков, пастеризаторов, линий упаковки и дозирования продукции, без полной разборки. До 1950-х технологические линии разбирали и мыли вручную. После появления CIP появилась возможность автоматизировать процесс мойки без полного разбора технологического оборудования. Преимущества CIP мойки в том, что очистка становится более быстрая, менее трудоемкая, экономится моющий раствор и отсутствует человеческий фактор). - полностью автоматическая CIP мойка, управление происходит с помощью PLC контроллера через сенсорную панель управления; - управление потоком моющих средств производится с помощью седельных (поворотных) клапанов с пневмо-приводом; - нагрев кислоты, щелочи, воды для ополаскивания производится с помощью противоточного разборного пластинчатого теплообменника (FUNKE, Germany); - щит управления IP-67, отдельный щит управления с пневмо-распределителями; - насос на подаче моющих средств изготовлен из нержавеющей стали AISI 316 (опция: насос - на возвратной линии); - автоматическое поддержание уровня жидкости в буферной емкости с водой; - установлены два мембранных насоса из нержавеющейстали AISI 316 на подаче кислоты и щелочи (опция: поддержание кислотности в автоматическом режиме); - опционально устанавливаются две емкости под концентрированную кислоту и щелочь; - емкости изготовлены из нержавеющей стали AISI 316, могут быть изготовлены в изотермическом исполнении; - для регулирования уровня кислотности при сливе после промывки, установлены кондуктометрические датчики; - рама изготовлена из квадратного профиля 60х60х4 (AISI 304); - нагрев в противоточном пластинчатом теплообменнике производится с помощью пара, перегретой водой, горячей водой, локальный бойлер с насосом; Встроенные стандартные программы: Программа CIP для контуров, включающих пастеризаторы и другие виды оборудования, имеющего нагреваемые поверхности: - Ополоскание теплой водой, 10 минут, Т=35 - 40 °C; - Подача щелочного раствора, 30 минут, Т=+70 °С, (0,5-1,5 %); - Ополоскание водой, 5 минут; - Подача кислотного раствора (азотная кислота 0,5 - 1 %), 20 минут, Т=+70 °С; - Ополоскание холодной водой, Т=+10 - +20 °C; - Опция: стерилизация паром (горячей водой); Программа CIP для контуров, включающих трубопроводы, резервуары и другое технологическое оборудование, не имеющее нагреваемых поверхностей: - Ополоскание теплой водой, 3 минут, Т= 35 -40 °С; - Подача щелочного раствора (0,5- 1,5%), Т=+75 °C, 10 минут; - Ополоскание теплой водой, 3 минут, N=35-40 °С; - Дезинфекция горячей водой Т=+90-95 гр.С в течении 5 минут. - Постепенное охлаждение холодной водой в течении10 минут (для ТМУ не требуется).

Камера вакуумного охлаждения хлеба предназначается для вакуумной обработки хлебобулочных и кондитерских изделий с целью сокращения времени охлаждения на 98% и повышения уровня потребительских свойств и качеств. Преимущества камеры вакуумного охлаждения: - сокращение времени охлаждения (с температуры 96 гр. С внутри батона до 30 гр. С за 3-4 минуты); - уменьшение площадей для охлаждения и фасовки хлеба; - отсутствие «свободной влаги» в хлебе; - улучшение внешнего вида и увеличение его объема; - уменьшение бактериальной обсемененности хлеба перед упаковкой; - продление сроков годности продукции; Принцип работы: Принцип работы основан на зависимости температуры кипения воды от атмосферного давления. В вакуумной камере, в которую помещено горячее хлебобулочное изделие, при помощи вакуумного насоса создается пониженное давление. При этом вода в изделии начинает кипеть и интенсивно испаряться из него, забирая с собой тепловую энергию и излишки влаги. Таким образом, в течении 4-5 минут хлеб остывает с 96°С до 30°С. Такая скорость остывания позволяет преодолеть критический этап температуры от 70 до 35 °С, при котором происходит формирование бактерий, а в дальнейшем образование плесени. Влажность в хлебе после вакуумирования на 2% меньше, чем влажность хлеба, остывшего обычным способом. Для того, чтобы не терять этот вес, время выпечки сокращается на 25%. Изготавливаем камеры с загрузкой от 100 до 600 кг

Установка вакуумно-сублимационной сушки продуктов ВСУ – предназначена для получения сублимированных продуктов в глубоком вакууме с помощью низкой температуры на десублиматоре, благодаря чему обеспечивается структурная целостность и сохранение большинства исходных свойств сырья – форма, аромат, цвет, вкус, текстура, биологическая активность, питательная ценность, витамины и минералы. Возможно изготовление установки с загрузкой от 5 до 1000 кг Вакуумно-сублимационная установка, принцип работы: Продукт в предварительно замороженном раскладывается на поддонах, подается в сублимационную камеру, камера закрывается и выкачивается воздух, образуя вакуум c остаточным давлением от 5 до 50 Па. В это время в панели сублиматора подается теплоноситель пропиленгликоль, происходит передача тепла продукту, за счет чего лед, находящиеся в продукте после заморозки, переходит в газообразное состояние, минуя фазу жидкости и поступает в испаренном состоянии в камеру десублимации. На панелях десублимации пар намораживается на испаритель, в котором испаряется фреон. После полного цикла сушки на испарителе остается лед, толщиной до 25 мм, который подвергается оттайке с помощью горячей воды, оттаянная вода удаляется через сливное отверстие.

Чиллер с пленочным испарителем – холодильная установка с панельным испарителем, в которых охлаждение ледяной воды до температур, близких к нулевым, достигается в процессе стекания тонкого слоя ледяной воды по поверхности испарителя. Вода подается в распределительный бак, расположенный над батареей пленочных испарителей. Из распределительного бака вода равномерно подается на вертикально расположенные панели. Тонкий слой воды , стекающей по поверхности панели, образует водяную пленку, и при этом интенсивно охлаждается. Охлажденная вода стекает в бак-аккумулятор для последующей подачи к потребителям. Температура ледяной воды на выходе из пленочного испарителя колеблется в пределах 0,5С - 2,0С. Наиболее часто пленочные испарители применяются в системах с постоянной нагрузкой в течение всего цикла работы оборудования. Системы охлаждения ледяной воды с использованием испарителей пленочного типа имеют множество достоинств. Во-первых, это высокие коэффициент теплопередачи (до 2000 Вт/м2К). Во-вторых, в таких системах возможно охлаждение ледяной воды до температуры близкой к точке замерзания (0,5С) без опасности размораживания теплообменника и/или без необходимости установки дополнительных дорогих устройств защиты. Даже если при крайне неравномерных тепловых нагрузках испарители обмерзают и покрываются ледяной коркой, то нет опасности разрушения испарителей т.к. жидкость замерзает в открытом пространстве (а не внутри герметичного теплообменника). Комплект поставки: - распределительная емкость (устанавливается сверху теплообменника и равномерно распределяет поток воды); - пленочный испаритель с жидкостным распределителем; - холодильная установка

Дезодоратор предназначен для удаления растворенного воздуха и различных газов из жидкого продукта (сок, молоко), в процессе пастеризации. Устройство дезодоратора предусматривает работу в составе пастеризационно-охладительной установки. Регулируемый впускной и распределительный клапаны обеспечивает наилучшую эффективность дезодорации путем создания тонкой пленки в виде «зонтика» из продукта в резервуаре. Для обеспечения работоспособности установки необходимо поддерживать постоянный уровень жидкости в емкости. Заданный уровень жидкости в емкости дезодоратора контролируется регулятором уровня, который посылает сигнал на внешнюю контрольную систему (контроллер в щите управления), управляющую устройством позиционирования регулировочного клапана, установленного на входе в установку. Клапан также разграничивает области под давлением с одной стороны и вакуумом с другой. Давление внутри емкости соответствует температуре вскипания продукта, на 2-3оС ниже температуры поступающего в дезодоратор, что обеспечивает эффективное удаление растворенных газов из продукта. Разряжение в емкости отображается вакуумметром и может быть настроено с помощью регулировочного клапана, установленного на вакуумном трубопроводе. Высвобожденные из продукта, воздух и газы, удаляются с помощью вакуумного насоса. После того, как продукт был дезодорирован, откачивающий насос передает продукт для дальнейшей переработки. Требуемый поток продукта, выходящего из установки, поддерживается автоматически. Контроллер регулирует с помощью частотного привода производительность откачивающего насоса, согласно показаниям встроенного расходомера. Для работы вакуумного насоса, используется емкость для зацикленной подачи воды, обеспечивающая сокращение расхода проточной воды. Мойка дезодоратора осуществляется совместно с установкой пастеризации. Щит управления изготовлен из нержавеющей стали и обеспечивает степень защиты IP-67. Все детали, контактирующие с продуктом выполнены из высококачественной нержавеющей стали и обеспечивают надёжную и долговечную эксплуатацию. Соединение деталей производится с помощью аргонно-дуговой сварки с поддувом на немецкой установке ORBITEС. Установка смонтирована на одной раме из нержавеющей стали с регулируемыми опорами, благодаря этому занимает минимальную площадь и легко выставляется по уровню. Установка, все применяемые материалы и комплектующие сертифицированы.

Льдоаккумулятор ледяной воды предназначен для встраивания в существующие холодильные мощности предприятия. Емкость изготовлена из нержавеющей сталиь AISI 304, AISI 316 - 2,5 - 3 мм. Общая длина испарителя от 90 до 4000 метров, диаметр трубы от 12 до 22 мм. Испаритель изготовлен в виде змеевика, секции которого выполненные из нержавеющих тонкостенных труб, объединенных в единую испарительную систему, включающую в себя дистрибьюторы хладагента, терморегулирующие вентили и соленоиды фирмы DANFOSS. Несущая конструкция на которой смонтированы секции испарителя и вытяжные клепки крепления испарителя изготовлены из нержавеющей стали. Всасывающий трубопровод от 28 до 80 мм, многоточечный впрыск от 6 до 32, подвод фреоновой жидкостной линии - от 12 до 35 мм. Накопленная "хладоемкость" льдоаккумулятора - от 15 до 2067 КВт, масса накопленного льда от 500 кг до 22350 кг. При последовательном подуключение, возможно увеличение хладоемкости льдоаккумулятора. Холодопроизводительность от 7 до 450 Квт за 1 час, при кипении Фреона R404a(R507A) = -10 гр.С. Термоизоляция аккумулятора – экструдированный полистирол, толщина 50 - 100 мм. Обшивка аккумулятора изготовлена из оцинкованного профиля, покрытого полиэфирной краской (опция - конструкционная AISI430 или пищевая AISI 304 нержавеющая сталь). Отношение массы льда к общему объему воды в процентах - 37 - 39%. Льдоаккумулятор ЛЛВ-ХХХ(нерж.) - бак (сваривание с двух сторон аргоно-дуговым аппаратом с программным управлением) и испаритель(труба диаметр 20 мм) изготовлены из пищевой нержавейки AISI 304. Загиб трубы с помощью трубогиба с ЧПУ, сварка трубы с помощью сварочного аппарата Orbitec (орбитальная сварка c ЧПУ, Germany). Термоизоляция - заливной пенополиуретан или экструдированным пенополистирол. Обшивка - конструкционная нержавеющея сталь AISI 430 или оцинкованный профнастил. Перемешивание - барботаж (воздуходувки - 1 - 4 шт.) или мешалки( 1- 4 шт.).

Гомогенизатор производительностью 5000 л/час - это многоплунжерный насос вы­сокого давления с гомогенизирующей головкой. Гомогенизаторы состоят из: кривошипно-шатунного механизма с системой смазки и охлаждения, плунжерного блока с гомогенизирующей и манометрическими головками и предох­ранительным клапаном, станины. Привод осуществляется от электродвигателя с помощью клиноременной передачи. Гомогенизация предназначены для раздробления (диспергирование) жировых шариков путем воздействия на молоко или сливки высоким давлением с пропусканием через узкий зазор. В процессе обработки средний размер шариков уменьшается с 3,5...4 до 0,7...0,8 мкм. Когда продукт плохо гомогенизирован, происходит расслоение молока на слои, различные по плотности. В последнее время становится популярным пастеризованное, гомогенизированное молоко. Такой продукт характеризуется высокими органолептическими свойствами и однородностью продукта

Сыроизготовители изготовлены из нержавеющей стали AISI 304, внешняя обшивка - 2 мм (AISI 304), в нижней части изготовлен без юбки, 80% площади внутренней колбы занимает панельная рубашка. Теплоизоляция изготовлена из армированной минеральной ваты с гидроизоляцией. Сыродельные ванны представляют собой трехстенную теплоизолированную емкость, внутренняя ванна которой выполнена в форме дубль-О, что позволяет избежать застойных зон при разрезке и вымешивании продукта. Расстояние между лирами 25 -40 мм, лиры продольно-поперечные. Для разрезки и вымешивания продукта имеются два универсальных режуще-вымешивающих инструмента (РВИ), которые представляют собой раму с ножами и свободно закрепленной мешалкой. При вращении режуще-вымешивающего инструмента в одну сторону происходит разрезка сгустка, мешалка при этом откидывается по направлению вращения и работает как нож. При вращении в другую сторону мешалка прижимается к ножам и вымешивает продукт. В сыродельных ваннах объемом до 5 м3 привод режуще-вымешивающего инструмента расположен под ванной на специальной опорной площадке. На площадке также расположено устройство ручного опрокидывания для полного слива зерна из ванны. В сыродельных ваннах объемом 5м3 привод расположен сверху на опоре, а дно выполнено в форме конуса со смещенным центром, что обеспечивает полный слив продукта за короткое время. Для нагрева продукта в сыродельных ваннах используется горячая вода и орошение стенок внутренней ванны водой, чтобы не было пригара. Заполнение продукта в сыродельной ванне ведется по мерной линейке через открытое верхнее зеркало. Отбор сыворотки в сыродельных ваннах объемом до 5 м3 производится через навесное сито, а в ваннах объемом 5 м3 - через встроенное выдвижное сито. Для контроля температуры в днище ванны установлен датчик температуры. Показывающий прибор выведен на пульт управления. Электропривод режуще-вымешивающего инструмента оснащен частотным преобразователем, что позволяет плавно регулировать скорость вращения.

Ванна длительной пастеризации- с тремя панельными рубашками. Предназначен для пастеризации и технологического нагрева молока (сливок и других жидких продуктов), приготовления производственной закваски на чистых культурах молочнокислых бактерий, а также для смешивания многокомпонентных составов в пищевой, химической, фармацевтической промышленности. Состоит из обечайки, трёх рубашек охлаждения (нагрева), крышки, днища, теплоизоляции, облицовки, люка и опор. Две рубашки приварены к бокам обечайки, а третья на днище. Обечайка сваривается из нержавеющей листовой стали марок AISI 304 (08Х18Н10) или AISI 316 (08Х17Н13М2). Рубашка представляет собой два листа нержавеющей стали сваренных между собой точечной микроплазменной сваркой и раздутых компрессором высокого давления. Днище может быть плоским, наклонным. В качестве изоляции может использоваться листовой вспененный полистирол или вспененный полиуретан, толщина изоляции рассчитывается в зависимости от температурных режимов. Облицовка изготавливается из стали AISI 304 толщиной 1.5-2 мм, и герметично приваривается к погонам. Люки могут располагаться на верхней крышке (верхний) или на обечайке (боковой).В стандартную комплектацию ТМУ включены: мотор-редуктор с мешалкой, моющая головка, датчик температуры, регулировочные опоры, петли строповочные.

Ограбленные

Цена на объем - 8 тонн Чистые , хорошо обработанные. В мешках.

Тримминг 70/30 в блоках. Выработка на постоянной основе.

Заморозка в полиблоках 80/20 -200,00 руб., так же есть 70/30 -105,00 руб.

Приветствуем Вас, Уважаемые Партнёры! Мы предоставляем своим клиентам только проверенную мясную продукцию СОБСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА! На всех этапах производства мясо проходит строгий контроль качества под присмотром квалифицированного персонала, что исключает из поставок некондиционный товар. Придерживаясь традиций, мы не используем химикатов для увеличения срока хранения или улучшения других свойств мяса. Доставим свежее мясо, согласно Вашему заказу в любой город России, точно в указанный срок. - Свинина туши и полутуши ошпарка/паленка 2 категория - 248/250 руб. - Говядина коровы 1 кат 180+ четвертины - 450 руб. - Говядина быки 1 кат 200+ 550 руб. Так же продукт обвалки: Говядина: - ТБО- 650 руб. - Глазной мускул- 740 руб. - 2 сорт- 530 руб. - Шейный отруб- 620 руб. - Лопаточный отруб - 620 руб. - Внутренняя вырезка- 1350 руб. - Рагу говяжье - 70/80 руб. - Жир говяжий - 115 руб. - Ноги говяжьи - 110 руб. - Печень - 330 руб. - Сердце - 365 руб. Так же субпродукты свиные и говяжьи, цены можно уточнить по телефону. Будем рады сотрудничеству!

Приветствуем Вас, Уважаемые Партнёры! Мы предоставляем своим клиентам только проверенную мясную продукцию СОБСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА! От 300кг оптовая продажа мяса и мясопродуктов по выгодным ценам! Сертифицированная мясная продукция высшего качества от производителя! Соответствие госстандартам, требованиям ветеринарного контроля "Меркурий", ВСД и нормам транспортировки и хранения продукции. Индивидуальные предложения по ассортименту мяса с гибкой системой цен и удобными условиями доставки. Поставляем оптом мясо уже более 7 лет. На всех этапах производства мясо проходит строгий контроль качества под присмотром квалифицированного персонала, что исключает из поставок некондиционный товар. Придерживаясь традиций, мы не используем химикатов для увеличения срока хранения или улучшения других свойств мяса. Доставим свежее мясо, согласно Вашему заказу в любой город России, точно в указанный срок. - Свинина туши и полутуши ошпарка/паленка 2 категория - 248/250 руб. - Говядина коровы 1 кат 180+ четвертины - 450 руб. - Говядина быки 1 кат 200+ 550 руб. Так же продукт обвалки: Говядина: - ТБО- 650 руб. - Глазной мускул- 740 руб. - 2 сорт- 530 руб. - Шейный отруб- 620 руб. - Лопаточный отруб - 620 руб. - Внутренняя вырезка- 1350 руб. - Рагу говяжье - 70/80 руб. - Жир говяжий - 115 руб. - Ноги говяжьи - 110 руб. - Печень - 330 руб. - Сердце - 365 руб. Так же субпродукты свиные и говяжьи, цены можно уточнить по телефону. Будем рады сотрудничеству!

Приветствуем Вас, Уважаемые Партнёры! Мы предоставляем своим клиентам только проверенную мясную продукцию СОБСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА! На всех этапах производства мясо проходит строгий контроль качества под присмотром квалифицированного персонала, что исключает из поставок некондиционный товар. Придерживаясь традиций, мы не используем химикатов для увеличения срока хранения или улучшения других свойств мяса. Доставим свежее мясо, согласно Вашему заказу в любой город России, точно в указанный срок. - Свинина туши и полутуши ошпарка/паленка 2 категория - 248/250 руб. - Говядина коровы 1 кат 180+ четвертины - 450 руб. - Говядина быки 1 кат 200+ 550 руб. Так же продукт обвалки: Говядина: - ТБО- 650 руб. - Глазной мускул- 740 руб. - 2 сорт- 530 руб. - Шейный отруб- 620 руб. - Лопаточный отруб - 620 руб. - Внутренняя вырезка- 1350 руб. - Рагу говяжье - 70/80 руб. - Жир говяжий - 115 руб. - Ноги говяжьи - 110 руб. - Печень - 330 руб. - Сердце - 365 руб. Так же субпродукты свиные и говяжьи, цены можно уточнить по телефону. Будем рады сотрудничеству!