Филе подходит для приготовления на гриле и сковородке, а также для запекания в духовом шкафу. Идеально сочетается с овощами и любыми другими ингредиентами. Диетический продукт.
- Короб 10 кг
- Фасовка 500 гр
- Вакуумная упаковка
- Свежие даты
- Полный пакет документов
Ценовое предложение (руб/кг с НДС):
❗ 4250₽
Продукция в наличии на складе Москвы (Видное, Северная промзона 4А)
Оперативная отправка продукции в регионы РФ, авто/авиа транспортом.
Свяжитесь с нами:
Артем
наша онлайн-витрина в Telegram: https://t.me/+me0wQdvujXQxYTZi
наш сайт: https://dallos.ru/
Реализуем Говядину Б/К зам . собственного производства .
Дефростация 5-7%
Работаем на постоянной основе .
Наша организация выполняет гос. заказы по Б/К Говядины .
Тазобедренный отруб
Реализуем Говядину Б/К зам . собственного производства .
Дифростация 5%
Работаем на постоянной основе .
Наша организация выполняет гос. заказы по Б/К Говядины .
За качество не стыдно .
МЯСО ГОВЯДИНЫ ЖИЛОВАННОЕ С М.Д. ЖИРНОСТИ НЕ БОЛЕЕ 14 %
Мусаты для правки ножей FISCHER Со временем даже самый качественный нож затупляется.
Использование мусата придаёт остроту лезвию.
Специально подобранный материал для мусатов: сталь с
высоким содержанием углерода в сплаве с хромом, магнием
и кремнием. Используемая сталь на стержне мусата: 100C6
(1 % углерода).
• Термообработка придаёт мусатам высокую твердость.
Благодаря высокоэффективному оборудованию FISCHER
производит этот важный этап на своей фабрике. Наши мусаты твердостью от 64 до 66 HRC (Роквелл) могут править
любые ножи.
• Покрытие: специальное антикоррозийное покрытие твёрдым хромом 8-10 микрон. Этот слой придает дополнительную твердость сечениям мусата на 3-4 HRC (Роквелл).
• Благодаря магнетизму мусата мельчайшие стальные микрочастички, образованные в момент правки ножа, остаются на мусате, а не на продуктах питания.
• Весь мусат от разработки эргономичных форм до используемых материалов, защитной гарды, рукояти, сделан таким
образом, чтобы самый требовательный клиент был доволен.
ДЛЯ КАЖДОЙ ОТРАСЛИ НЕОБХОДИМ СВОЙ МУСАТ
• СТАНДАРТНАЯ ВЫТЯЖКА: позволяет заточить нож. Советуется использовать на ножах, которыми регулярно пользуются или на сильно затупленных ножах.
• МЕЛКАЯ ВЫТЯЖКА: Безупречно выравнивает гладкую режущую кромку лезвия и убирает излишки от заточки на профессиональных ножах.
• ЭКСТРА МЕЛКАЯ ВЫТЯЖКА: серия FISCHROM. Правит
режущую кромку лезвия и делает её острой как «бритву».
ФОРМЫ МУСАТОВ FISCHER
Чем шире поверхность мусата, тем больше нож
соприкасается с ним и, таким образом, нож лучше правится.
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ МУСАТА
Провести режущей кромкой лезвия по всей длине мусата
слегка нажимая, как показано на рисунке, затем также
провести с другой стороны мусата, чтобы заточить другую
сторону ножа. Данную операцию необходимо произвести
несколько раз. Нож необходимо слегка наклонить под углом 15-20°.
СОВЕТЫ ПО УХОДУ
• Мусат необходимо мыть водой с использованием нежного
моющего средства каждый день.
• После мытья насухо вытереть полотенцем.
• Хранить в сухом месте.
• Не использовать мусат в качестве инструмента или подъемного средства.
Плёнкосъемная машина Townsend SK11-320 -2007 год
Плёнкосъемная машина Townsend SK11-320 предназначена для снятия тонких пленок и мембран с кусков свинины и говядины.
Технические характеристики:
Ширина среза - 500 мм;
Мощность - 0,75 кВт;
Габариты - 800 х 730 х 980 мм;
Напряжение - 380 В.
Критерии, предъявляемые для ООО «РУБИС» к сырью – лапа кроличья.
1. Лапа кроличья должна быть не обработанной (с волосяным покровом).
2. Лапа кроличья должна быть обрезана строго по сустав (обрезка шкуры на кроличьей лапе ниже сустава, либо выше сустава – не допускается).
3. Лапы кроличьи сортируются на передние и задние лапы и упаковываются раздельно.
4. Лапа кроличья не должна быть подвергнута термообработке (т.е. необработанна паром, горячей водой, а также температурой выше +35оС).
5. Лапа кроличья обрабатывается и замораживается не позднее 2 (двух) часов после забоя.
6. Способ хранения – заморозка при температуре от – 10оС до – 20оС
7. Продукт должен поставляться в замороженном виде, в гофрокоробах весом не более 15 кг (транспортировка на паллетах).
Интересуют только задние лапки.
ЗАО "МПК Динской" предлагает еженедельно к реализации шею свиную зам. инд. пленка (Гост), в количестве 10000кг. Отгрузка товара с площадки МПК Динской. (4-компартмент).
На постоянной основе реализуем шаурму из мяса цыплят бройлеров (грудка, окорочок, целая) собственного производства (маринованная и натуральная) торговая марка "Дары Подворья", Весовая категория: 13-15 кг упаковка вакуум. Вся продукция у нас строго стандарта Халяль, исключительно ручного убоя. Наша компания ежегодно проходит переосвидетельствование в двух Комитетах Халяль при ДУМ РТ и ДУМ СО. Кроме данных позиций имеется любой ассортимент из мяса птицы (ЦБ, гусь, утка и индейка). У нас свой собственный штат забойщиков практикующих мусульман. Предоставляем все необходимые сопроводительные документы. КАЖДОМУ КЛИЕНТУ ИНДИВИДУАЛЬНЫЙ ПОДХОД. БУДЕМ РАДЫ СОТРУДНИЧЕСТВУ С ВАМИ!!! ЖДЁМ ОТ ВАС ЗАЯВОК!
Продам уши свиные 3 компартмент , в наличии5000 кг
А так же огромный ассортимент свиной разделки и субпродуктов. Запрашивайте прайс-лист. Будем рады сотрудничеству .
Камбала ерш вяленая с икрой.Не сухая и не мокрая средней соли средней усушки.Под заказ можем изготовить любой обьем продукции а так же и другие позиции из нашего ассортимента.
Говяжья голяшка замороженная
★ Натуральный мясной отруб для насыщенных бульонов, супов и блюд длительного томления.
Голяшка производится из передней и задней части ноги говядины. Мясо отличается плотной структурой и высоким содержанием соединительной ткани, благодаря чему при длительном приготовлении становится особенно мягким, сочным и ароматным.
► Идеально подходит для:
• Наваристых бульонов
• Холодца
• Тушения
• Оссобуко
• Супов и рагу
■ Особенности продукта:
• Бескостный отруб
• Без дополнительных ингредиентов
• Натуральная говядина категории Б
• Замороженный продукт
• Сохранение вкуса и качества благодаря глубокой заморозке
■ Пищевая ценность на 100 г:
• Белки — 19,4 г
• Жиры — 4,1 г
• Энергетическая ценность — 114,5 ккал
✔ Натуральная говядина
✔ Низкое содержание жира
✔ Насыщенный мясной вкус
✔ Подходит для длительного томления
✔ Срок хранения до 6 месяцев при температуре −18 °C
✔ Заказывайте качественную говядину с доставкой по всей России.
★ Подробнее на сайте: https://mking.ru/
★ Telegram: @mking_2015
► Широкий ассортимент мясной продукции
► Контроль качества на каждом этапе
► Быстрая доставка
► Выгодные цены для розницы и HoReCa
Свяжитесь с нами для оформления заказа или получения консультации.
Продам навагу н/р блочной заморозки. Вылов март-апрель 2026 года. Рыба находится в Сахалинской области, Охинский район. Цена за килограмм 90 рублей безналичный расчет по Охе, доставка по договоренности. Без НДС. Андрей Георгиевич
Компания БИ-ТЕХНО предлагает со склада в Москве и изготовит на заказ полотна для всех моделей ленточных пил из высококачественнойстали – 4 или 3 зуба на дюйм шириной 16 мм и/или 20 мм.
Срок изготовления – 1 день.
Преимущество полотен:
- минимальные потери продукта благодаря идеальной поверхности полотна;
- красивый срез, гладкая и ровная поверхность, сохраненный цвет продукта, привлекательный для покупателя;
- качественная отделка полотна увеличивает его срок хранения;
- гигиеничность, минимальные микробные загрязнения;
- высокая производительность благодаря контролю плоскости полотна пилы предотвращает появление трещин в полотне.
В наличии полотна для ленточных пил:
1550х16 мм
1570х16 мм
1650х16 мм
1740х16 мм
1830х16 мм
2020х16 мм
2345х20 мм
2430х20 мм
3135х20 мм
3200х16 мм
3680х20 мм
3830х20 мм
и другие размеры.
Минимальная партия - 5 штук.
Ленточные пилы производства Финляндии, Италии, Кореи, России и высококачественные недорогие китайские пилы в наличии на складе в Москве.
Б/у пилы KT-210, KT-325, KT-400.
Ножи для разделки и переработки мяса, кухонные и поварские.
Разделочные доски.
Заточные устройства.
Ножи для шкуросъемных машин.
Заказать полотна и ножи или получить более полную информацию Вы можете по нашим телефонам в Москве или на нашем сайте
ООО «Би-Техно» предлагает со склада в Москве и на заказ универсальные п/а и недорогие новые и б/у машины для снятия шкуры с мяса и шпика. Машины демонстрируют превосходные результаты:
- оптимальный выход продукции;
- удобство эксплуатации;
- простая настройка толщины снимаемой шкуры;
- низкая стоимость обслуживания, благодаря простоте конструкции.
Уникальная система прижима является одним из основных элементов, обеспечивающих оптимальный выход продукции. При снятии шкуры учитываются такие факторы как хрупкость, толщина и температура обрабатываемого продукта.
Благодаря исключительной гибкости, машины Grasselli могут быть использованы для обработки как мяса и шпика, так и филе рыбы разных пород и др.
Недорогие компактные, простые и надежные шкуросъемные машины для Вас и Вашего производства!
Недорого ножи для шкуросъемных машин CRETEL, Grasselli, Nock, Grand Bell, Maya и других.
Большой выбор б/у шкуросъемных машин для мяса и шпика в хорошем состоянии со склада в Москве. Звоните по наличию.
Предлагаем со склада в Москве и на заказ оборудование ведущих европейских и отечественных производителей для переработки мяса и птицы, для производства консервов, пресервов, снеков, деликатесов, п/ф, салатов и др.
Настольные, напольные, двухкамерные вакуум-упаковочные машины последнего поколения, термоформовочные вакуум-упаковочные линии новые и качественно восстановленные в Европе бывшие в употреблении с гарантией 2 года, запайщики лотков, в т.ч. для упаковки охлажденного мяса, деликатесной продукции, салатов, полуфабрикатов и готовых блюд в защитной газовой среде в готовые лотки, вакуум-закаточные машины; машины Flow-pack, термо-упаковочные машины, запайщики пакетов, горячие столы, недорогие ручные, п/а и автоматические стреппинг-машины..
Коптильные и вялочные камеры.
Слайсеры для для нарезки мяса и мясной продукции, машины, порционирующие по заданному весу.
Большой выбор ножей для обвалки, дообвалки, переработки мяса и птицы, мусаты, заточные устройства, разделочные доски.
Оборудование для производства колбас, пельменей, консервов, пресервов, снеков, деликатесов, п/ф, готовых блюд, бортового питания, салатов.
Консультации по оборудованию и технологиям производства.
Более полную информацию Вы можете получить на нашем сайте или у специалистов нашей компании по тел. в Москве
ООО "Би-Техно" предлагает со склада в Москве и на заказ новое и восстановленное б/у оборудование ведущих европейских и отечественных производителей:
- оборудование для производства консервов, пресервов, п/ф, готовых блюд, салатов и др.;
- шкуросъемные машины Grasselli, Maya, Nock для мяса, шпика, недорого;
- ножи для всех моделей шкуросъемных машин;
- сортирующие машины (грейдеры);
- ленточные пилы настольные, напольные;
- полотна ко всем типам ленточных пил, изготовим под заказ за 1-2 дня;
- машины для порционирования мяса, в т.ч. по заданному весу, и нарезки готовой продукции, автоматические и полуавтоматические дисковые и гильотинные слайсеры;
- шоковые морозильники, холодильное и морозильное оборудование: камеры, столы, шкафы;
- дефростеры;
- льдогенераторы жидкого, чешуйчатого, гранулированного и кубикового льда различной производительности;
- пресс-сепараторы;
- мясорубки и волчки;
- фаршемешалки;
- коптильные и вялочные камеры;
- универсальные вакуум-закаточные машины СКО, твист-офф, жестебанка;
- настольные, напольные и двухкамерные вакуум-упаковочные машины Henkelman, Henkovac;
- термоформовочные вакуум-упаковочные линии, в т.ч. со скин-упаковкой, а также качественно восстановленные, с гарантией до 2 лет(!);
- термоупаковочные машины настольные и напольные;
- термоусадочные (шринк) танки;
- машины Flow-pack для упаковки мороженой рыбы и морепродуктов;
- ручные, п/а машины и автоматические линии для упаковки мяса и мясопродуктов, салатов, полуфабрикатов, бортового питания и готовых блюд в лотки, в т.ч. в скин-упаковке, в вакууме и в защитной газовой среде;
- автоматические машины для упаковки в пленку стрейч с одновременным взвешиванием и этикетированием;
- недорогие ручные, п/а и автоматические стреппинг-машины;
- паллетообмотчики;
- порционные, печатающие, напольные электронные весы, весовые станции;
- маркировочные принтеры;
- профессиональные ножи, мусаты, заточные устройства, магнитные держатели и разделочные доски;
- кольчужные и кевларовые перчатки и фартуки;
- электронные солемеры, термометры, гигрометры, pH-метры, логгеры;
- инсектицидные и бактерицидные лампы;
- столы разделочные, для вязки колбас, мойки, полки, стеллажи, подставки, вытяжные зонты и др.;
- пакеты для вакуумной упаковки прозрачные и цветные;
- подложка золото/серебро, лотки под запайку;
- этикетка для термопечатающих весов, термопринтеров;
- разработка оригинал-макетов упаковки и этикетки;
- ремонт и восстановление вакуум-упаковочного и пищевого оборудования;
- проектирование и оснащение мясоперерабатывающих предприятий.
Предлагаем со склада в Москве б/у оборудование:
- вакуум-закаточная машина полностью восстановленная до состояния новой для всех типов банок жесть, твист, СКО.
- льдогенератор чешуйчатого льда Brice ESP400A в хорошем состоянии на подставке.
- шкуросъемная машина MAJA TEM100 в отличном состоянии.
- термопечатающие весы CAS CL5000J-15IB в отличном состоянии.
А также предлагаем восстановление и модернизацию импортных коптильных камер.
Более полную информацию Вы можете получить у специалистов нашей компании по тел. в Москве или на нашем сайте
Изготовлены из стеклопластика, листовой перфорированной нержавеющей стали и труб ПХВ.
Кроме инкубации икры, лоток так же может быть использован для подращивания личинок.
Внутренняя сторона лотка – гладкая, однородная, полированная, без царапин, сколов, деформаций для обеспечения практичности в обслуживании.
Ящики точно прилегают к внутренней поверхности лотка, что обуславливает надлежащий проток воды и тем самым правильный процесс инкубации икры.
Один комплект состоит из:
Лоток:
Внутренние размеры:
Длина – 2,31 м
Ширина – 0,51 м
Высота – 0,175 м
Габаритные размеры:
Длина – 2,4 м
Ширина – 0,6 м
Высота – 0,175 м
Масса лотка в комплекте – 27 кг
Объем – 0,25 м3
2. Инкубационный ящик – 4 шт. (днище и одна боковая стенка имеют вставки из перфорированного нержавеющего листа)
3. Шибер – 2 шт. (из перфорированной нержавеющей стали (один - со стороны притока воды для собирания пузырьков воздуха, другой - со стороны сливной трубы))
4. Водослив с регулировкой уровня воды штокового типа (трубы ПВХ) – 1 шт.
5. Отсек для подачи свежей воды.
Цена указана за комплект.
Изотермические контейнеры в комплекте объёмом на выбор Заказчика:
Сконструированы с учетом всех требований к перевозке живой рыбы и безопасности во время заполнения/опорожнения контейнера. Для увеличения прочности контейнеров установлен металлический каркас.
Контейнеры изготовлены из композиционного стеклопластика на основе полиэфирных смол методом контактного формования. Внутренняя и наружная сторона контейнеров – гладкая, однородная, полированная, без царапин, сколов, деформаций для обеспечения практичности в обслуживании.
Контейнер двухкорпусной. Внутренний корпус установлен в сварной металлический каркас из трубы прямоугольного и квадратного профиля. Для термоизоляции и поддержания температуры водной среды межкорпусное пространство заполнено изоляцией - листовой, а так же двухкомпонентной полиуретановой пеной. Вся фурнитура, металлические детали, каркас кислородной рамки выполнены из нержавеющей стали.
Все изотермические контейнеры оснащены специальными многорядными распылителями для снабжения системы кислородом и воздухом (кислородные рамки).
Изотермические контейнеры оборудованы специальным загрузочным бункером с крышкой-волногасителем, специальным разгрузочным шлюзом с шибером.
Продукция выпущена в соответствии с техническими условиями ТУ 510136-2015.
Качество оборудования соответствует Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю), утверждённым решением Комиссии таможенного союза №299 от 28.05.2010 (глава II, раздел 1б), что подтверждено Экспертным заключением от 06.07.2017 г. за №1006г/2017.
Качество оборудования подтверждено сертификатом соответствия №РОСС RU.AK01.H.05779/19 №0504690.
Технические данные и комплект поставки:
Базовая комплектация, итого на 1 (Один) комплект:
- Изотермический контейнер – 1 шт,
- Кислородная рамка (каркас из нержавеющей стали, перфорированные шланги) – 1 шт
Габариты 1 (Одного) изотермического контейнера:
Живорыбный контейнер V=1,3 м3
- Длина – 1600 мм (габарит с учетом прижимного винта крышки слива – 1700 мм)
- Ширина – 1050 мм
- Высота – 1035 мм (с учетом крышки 1275 мм)
- Вес – 180кг
Живорыбный контейнер V=2,0 м3
- Длина – 2250 мм (габарит с учетом прижимного винта крышки слива – 2350 мм)
- Ширина – 1050 мм
- Высота – 1150 мм (с учетом крышки 1370 мм)
- Вес – 235 кг
По техзаданию Заказчика, могут быть поставлены (в штатный комплект поставки не входят):
- лоток для выпуска рыбы и слива воды: прямоугольного сечения, длиной 1200 мм,
- лоток для выпуска рыбы и слива воды: овальный, предназначенный для крепления шланга Ø 200 мм,
- комплект креплений контейнера к платформе,
- шкаф для кислородных баллонов,
- полиуретановые гибкие рукава Ø 200 мм,
- хомуты червячные,
- муфты соединительные,
- ротаметры контроля кислорода.
Цена указана от:
Вашему вниманию лодки промыслового и хозяйственного назначения собственного производства, предназначенные для выполнения работ на воде: очистка водоёмов, перевозка кормов и строительных материалов, рыбы (в т.ч. живой) и других биоресурсов....
Оказываем качественные услуги транспортной и складской логистики по ЮФО (Волгоградская обл., Астраханская обл., Ростовская обл., Ставропольский край, Краснодарский край). Доставка в федеральные сети с выполнением всех норм, график. Температурный режим от -20 С до +20 С. Склад находится в г. Ростов-на-Дону, присвоен III компартмент. Можем забирать ваш груз из Москвы, СПБ, Белгорода. Индивидуальный подход к каждому клиенту.
Компания БИ-ТЕХНО, ООО предлагает оборудование для изготовления в т.ч. снековой продукции.
Пресс-конвейер предназначен для раскатки теста, рыбы и других пищевых продуктов, для получения полуфабрикатов одинаковой толщины.
Принцип работы:
Филе рыбы укладывается оператором на конвейер для дальнейшей раскатки между роликами. Благодаря специальному рисунку на транспортерной ленте предотвращает проскальзывание продукта между прижимными роликами. На пресс-конвейере установлен блок управления для синхронного управления двумя приводами с регулировкой скорости.
Сферы применения пресс-конвейера широки: пищевая, целлюлозно-бумажная, мебельная, легкая промышленность и другие сферы производ-ства и обработки.
Конвейер подключается к трехфазной сети переменного тока частотой 50 Гц, напряжением 380 В.
Для оптимального выбора оборудования все необходимые консультации Вы можете получить у специалистов нашей компании по телефонам в Москве и/или на нашем сайте
Компания БИ-ТЕХНО предлагает со склада в Москве ручные "умные" электрические удалители внутримышечных костей EM-10 Pin Bone Remover идеальные для рыбного магазина, небольшого производства или для проверки и удаления оставшихся после автоматической обработки костей на крупных производствах.
Машина предназначена для извлечения остевых костей-гвоздиков из свежего, размороженного и копченого филе рыбы. Рекомендуемые виды рыб для переработки: лосось, форель, макрель и многие другие. Принцип работы не меняется независимо от породы рыбы.
Машина вытягивает до 95% всех костей.
Краткие технические характеристики:
Производительность 4 филе в минуту
Расход воды 15 л/час (при давлении 1 бар)
Мощность 1x110-240В; 50/60Гц; 2 А
Вес 1.09 кг
Габариты 231х92х65 мм
Может встраиваться в производственную линию, например, после филетирования.
Машина легко чистится и обслуживается.
Все машины изготовлены из нержавеющей стали, что упрощает очистку, техническое обслуживание и экономит Ваши деньги.
Везде, где производится лосось и форель, работают машины EM Pin bone Remover, благодаря высокому качеству и простому обслуживанию.
Также, предлагаем б/у автоматический однополосный удалитель Pin Bone костей в отличном состоянии.
Для оптимального выбора удалителя костей все необходимые консультации Вы можете получить на нашем сайте или у наших специалистов по телефонам в Москве
Оказываем качественные услуги ответственного хранения. Складу присвоен 3 компартмент. Удобное месторасположение на трассе М-4 Дон возле г. Ростов-на-Дону. Температурный режим от +4С до -20С.
Компания БИ-ТЕХНО предлагает со склада в Москве машины для получения из тушки минтая одинарных филе на коже путем вырезки хребтовых костей, реберных костей.
Рекомендуемые виды рыб для переработки:
минтай, размер 20+, 25+, 30+.
Выполняемые операции:
• Вырезка хребтовых костей.
• Частичная вырезка реберных костей.
• Частичная вырезка черной пленки.
Процесс работы:
Оператор направляет потрошеную и обезглавленную рыбу в приемный механизм.
Запатентованный механизм отделяет кости, плавники и черную пленку от филе.
Филе падает в контейнер для готовой продукции.
Кости падают в контейнер для отходов.
Описание:
- 800 тушек в час - высокая производительность;
- 68% филе от тушки рыбы - высокий % выхода продукции и минимум отходов;
- 1 оператор - значительное сокращение рабочего персонала;
- заменяет 10 рабочих;
- применение дисковых ножей - гладкий, ровный и экономичный рез;
- дисковые ножи из высокопрочной стали обеспечивают долгую работу без заточки;
- проста в эксплуатации - персоналу не требуются специальные навыки, обучение за 1 час;
- надежна и долговечна - минимальное количество движущихся деталей и отсутствие электронных компонентов;
- соответствует гигиеническим нормам - конструкция полностью из нержавеющей стали;
- конструкция машины обеспечивает удобную мойку.
Краткие технические характеристики:
Габариты, мм: 1350х900х1200
Вес, кг: 175
Напряжение питания, В 380
Мощность электродвигателей кВт: 1,35
Производительность, рыб/час: 800-1000
Расход воды, литров/час: 100-150
Бесплатная доставка по Москве, в т.ч. до терминала, указанной Вами транспортной компании.
Также, предлагаем филетировочные машины для лососевых, сельди, путассу, речной рыбы и др.
Для оптимального выбора филетировочной машины все необходимые консультации Вы можете получить у специалистов нашей компании по тел. в Москве или на нашем сайте www.b-techno.ru
Компания БИ-ТЕХНО (Москва) купит или поможет продать ненужное Вам оборудование для переработки, упаковки и хранения рыбы и морепродуктов:
- вакуум-упаковочные машины;
- термоформовочные линии;
- шкуросъемные машины;
- порционные резчики;
- гильотинные и рыбные дисковые слайсеры;
- ленточные пилы;
- вакуум-закаточные машины;
- рыбомоечные машины;
- чешуесъемные машины;
- глазуровочные машины;
- льдогенераторы;
- рыборазделочные машины;
- клипсаторы;
- коптильные и вялочные камеры;
- весы и многое другое, что у Вас лишнее...
Если есть, что предложить, звоните, пишите.
Предлагаем со склада в Москве оборудование ведущих европейских и отечественных производителей от разделочной доски и ножа до готового цеха и производства под ключ:
- оборудование для производства консервов, пресервов, снеков, икры, салатов, п/ф, готовых блюд и др.;
- филетировочные машины;
- рыбомоечные машины;
- шкуросъемные машины GRANDBELL, Cretel и Grasselli для рыбы и кальмара;
- головоотсекающие машины V-образный и прямой рез;
- чешуесъемные машины ручные и автоматические;
- сортирующие машины (грейдеры);
- ленточные пилы настольные и напольные;
- рыборазделочные машины;
- глазуровочные машины;
- дефростеры;
- шоковые морозильники, холодильные и морозильные камеры;
- льдогенераторы жидкого, чешуйчатого и гранулированного льда;
- машины для порционирования, в т.ч. по заданному весу, и нарезки (слайсеры гильотинные и дисковые);
- машины для нарезки рыбы на соломку (для снеков и п/ф);
- машины для удаления мелкой кости ручные и автоматические;
- пресс-сепараторы;
- мясорубки и волчки;
- фаршемешалки и тестомесы;
- коптильные и вялочные камеры;
- пищеварочные котлы;
- универсальные вакуум-закаточные машины СКО, твист-офф, жестебанка;
- настольные, напольные и двухкамерные вакуум-упаковочные машины Henkelman и Henkovac с гарантией 3 года;
- автоматические термоформовочные вакуум-упаковочные линии со скин-упаковкой, с газом и др. с гарантией 2 года;
- термоусадочные машины камерного и туннельного типа для индивидульной и групповой упаковки;
- термоусадочные (шринк) танки емкостью 70, 100, 140 и 170 литров для единовременной упаковки от 20 до 40 кг продукции;
- ручные, п/а машины и автоматы для упаковки рыбы и морепродуктов, полуфабрикатов и готовых блюд в лотки, в т.ч. в скин-упаковку, в газ, в вакуум;
- автоматические упаковщики в стрейч с одновременным взвешиванием и этикетированием;
- недорогие машины flow-pack, в т.ч. для упаковки в газе;
- ручные, п/а и автоматические стреппинг-машины;
- недорогие паллетообмотчики;
- порционные, печатающие, напольные весы, весовые станции;
- маркировочные принтеры;
- профессиональные рыбные, мясные, поварские ножи, мусаты, заточные устройства, магнитные держатели и разделочные доски;
- кольчужные и кевларовые перчатки, жировлагонепроницаемые фартуки, перчатки, нарукавники, передники и др.;
- электронные солемеры, термометры, pH-метры, гигрометры;
- инсектицидные и бактерицидные лампы;
- инспекционные и разделочные столы, стеллажи, шпильки, ванны, мойки, раковины, чебурашки, зонты и др.;
- пакеты для вакуумной упаковки прозрачные и цветные;
- разработка оригинал-макетов упаковки и этикетки;
- ремонт и восстановление вакуум-упаковочного и рыбоперерабатывающего оборудования;
- восстановленное рыбоперерабатывающее и упаковочное оборудование, звоните по наличию;
- проектирование и оснащение рыбоперерабатывающих предприятий "под ключ".
Предлагаем б/у оборудование со склада в Москве:
- вакуум-закаточная машина полностью восстановленная до состояния новой для всех типов банок жесть, твист, СКО.
- филетировочная машина А8-ИФ4-Р в отличном состоянии.
- льдогенератор чешуйчатого льда Brice ESP400A в хорошем состоянии на подставке.
- шкуросъемная машина GRANDBELL GB-270 в хорошем состоянии.
- шкуросъемная машина MAJA TEM100 в отличном состоянии.
- рыборазделочная машина для отрезания голов и хвостов рыбы мелких и средних пород в отличном состоянии (Ю. Корея).
- термопечатающие весы CAS CL5000J-15IB в отличном состоянии, выставочный экземпляр.
В настоящее время много оборудования проходит диагностику, восстановительный ремонт и предпродажную подготовку... ЗВОНИТЕ по наличию!!!
Подбираем б/у оборудование под заказ. Широкий выбор!
Торг уместен!
Новое оборудование от ведущих производителей для переработки, упаковки и хранения рыбы и морепродуктов, для соления, копчения, вялки, жарки, варки, для нарезки и порционирования, для приготовления икры, салатов, п/ф и готовых блюд.
Если что-то интересует из оборудования б/у, звоните, пишите!!!!
Все необходимые консультации Вы можете получить у специалистов нашей компании по телефонам в Москве или на нашем сайте
Универсальная машина GEA CrumbMaster устанавливает новый отраслевой стандарт нанесения крошки на продукты с наименьшим ее разрушением. Она практически исключает повреждение крошки благодаря уникальной системе циркуляции. Тщательно продуманная конструкция упрощает эксплуатацию, очистку и проведение технического обслуживания, а инновационный разделитель крошки обеспечивает ее разный размер сверху и снизу, а также может работать с широким диапазоном различных видов крошки.
Машина GEA CrumbMaster подходит для производственных линий шириной 400 мм, 600 мм и 1000 мм и может наносить мелкую крошку вплоть до крошки по-японски. Основные области применения продукции: говядина, свинина, баранина, птица, рыба и морепродукты, овощи, картофель и продукты, заменяющие мясо, включая как формированные, так и натуральные
Разработана для наименьшего разрушения крошки
Практически исключает повреждение крошки благодаря уникальной системе циркуляции крошки
Инновационный разделитель крошки позволяет изменять размер крошки сверху и снизу
Оптимальная адгезия панировки благодаря удлиненному панировочному слою при использовании регулируемого прижимного ролика
Улучшенная адгезия крошки, обеспечиваемая вибрационной плитой, предназначенной для нанесения панировочного слоя
Универсальная машина для нанесения крошки подходит для широкого спектра различных видов крошки
Равномерное нанесение панировки на продукты или различные верхние и нижние панировочные слои благодаря уникальной системе просеивания
Исключительно широкий спектр различных видов крошки — от мелкой до крупной
Улучшенный подбор благодаря регулируемому, встроенному прижимному ролику
Опциональный пневматический регулятор для очень тяжелых условий эксплуатации
Тщательно продуманная конструкция упрощает очистку и проведение технического обслуживания
Минимальное попадание пыли из воздуходувки благодаря закрытой системе циркуляции воздуха
Оптимальное перемещение продукта с поворотного подающего ленточного транспортера
Отсутствие незакрепленных деталей и полный доступ ко всем узлам и компонентам
Сокращенная продолжительность очистки и расход воды — до 50%
Спецификации
Продвинутые технологии
Минимальное разрушение крошки
Каждый элемент конструкции CrumbMaster направлен на оказание как можно меньшей механической нагрузки на крошку. Подвижные рабочие органы транспортируют крошку без использования конвейеров или шнеков, а специальная конструкция рамы позволяет избежать ее разрушения.
Запатентованный разделитель крошки
Чтобы можно было добиться стабильного состава панировки и избежать неравномерного ее нанесения на продукты машина CrumbMaster оснащена запатентованной системой просеивания. При этом, заменяя пластины разделителя, можно также наносить крошку различных составов на верхнюю и нижнюю поверхности панируемых продуктов.
Оптимальная адгезия панировки
Нижний слой панировки наносится на панируемые продукты, когда они проходят через соответствующий участок на конвейере, при этом верхний слой панировки наносится из расположенного выше бункера. Очень длинный панировочный слой, а также регулируемый прижимной ролик обеспечивают оптимальную адгезию панировки. На завершающей стадии процесса лишние крошки сдуваются и возвращаются в систему циркуляции.
Технические характеристики GEA CrumbMaster
Ширина лентыМин. размер продукта16 мм16 мм16 ммМакс. размер продукта60 мм60 мм60 ммМин. объем крошки60 литров90 литров150 литровВысота подачи1090 ± 100 мм1090 ± 100 мм1090 ± 100 ммВысота выгрузки1060 ± 100 мм1060 ± 100 мм1060 ± 100 ммСкорость движения ленты, мин/макс2 – 20 м/мин2 – 20 м/мин2 – 20 м/минСетчатый ленточный конвейер2,35 - 12,7 мм2,35 - 12,7 мм2,35 - 12,7 ммРазмеры Д x Ш x В2620 x 940 x 2350 мм2620 x 1140 x 2350 мм2620 x 1790 x 2350 ммМасса машины450 кг560 кг
Панировочная машина CASER Mod Mini
Универсальный автоматический панировщик Gaser Mod. Mini — это высокопроизводительное настольное оборудование для автоматической сухой и влажной панировки продуктов (от 2000 до 3000 шт./час)
Ключевые особенности аппарата:
Обработка: автоматическое нанесение жидкой (льезон) и сухой панировки.
Управление: регулируемая скорость движения транспортера от 9 до 15 м/мин.
Конструкция: ширина ленты — 150 мм, компактные размеры.
Материалы: корпус из нержавеющей стали и пищевого пластика, полностью разбирается для быстрой мойки и очистки. [1, 2]
ООО "ТД Советский мясокомбинат" закупает головы говяжьи и тримминг головной на постоянной основе для собственного производства.
Форма оплаты - отсрочка платежа 14 календарных дней.
