Новости пищевой промышленности

Фильтры

Регион

Новости пищевой промышленности  RSS

Сегодня, 22 июля

10:01

В Ставропольском крае зафиксирована вспышка пищевой токсикоинфекции

В Ставропольском крае произошла массовая вспышка пищевой токсикоинфекции, которая привела к госпитализации 53 человек, включая 25 детей. По состоянию на понедельник, 20 июля, за медицинской помощью обратились 79 человек. По факту массового отравления возбуждено уголовное дело по статье 236...

10:00

Россия ужесточила логистические ограничения для перевозчиков из Эстонии

С 19 июля 2026 года поставки мучных кондитерских изделий из ряда стран столкнутся с изменениями в логистических схемах, так как Россия расширила ограничения на автомобильные перевозки товаров, включив в перечень перевозчиков из Эстонии. Новые правила, вступившие в силу 19 июля, затронут...

09:57

Новое сливочное масло от "РумелкоАгро" — натуральность и качество

Потребители Иванова теперь могут насладиться свежим сливочным маслом с жирностью 72,5%, которое производится по ГОСТу и продается в удобных упаковках по 180 г. Молочный завод "РумелкоАгро" в Иваново расширил ассортимент, добавив к уже известным продуктам — молоку, кефиру,...

09:57

Новые стандарты на лососевую икру: что изменится для качества и безопасности продукции

Обновленные ГОСТы на лососевую икру позволят ужесточить контроль качества и бороться с фальсификатом, что особенно важно для потребителей и рыбного рынка. Росстандарт обновил два ключевых стандарта: ГОСТ 1629-2026 для икры в транспортной упаковке и ГОСТ 18173-2026 для баночной икры. В рамках...

09:55

Почему цены на яйца падают: стратегия рынка или случайность?

Сейчас цены на куриные яйца падают, и это может существенно повлиять на рынок. Но что стоит за этим процессом? В прошлом году птицеводы обращались в профильные союзы и Минсельхоз, но их запросы остались без ответа. Мы предлагаем наше мнение на эту тему. Представьте, что вы владелец крупного...

09:51

Северная Осетия инвестирует 72 млн рублей в развитие агротуризма

Северная Осетия планирует вложить 72 млн рублей в развитие агротуризма, что позволит создать новые рабочие места и привлечь туристов в сельские районы. Глава республики Сергей Меняйло сообщил, что в 2026 году 12 предпринимателей получат гранты на развитие агротуризма. Средства можно будет...

09:51

Рост инфляционных ожиданий россиян достиг 14,7%

Рост инфляционных ожиданий россиян до 14,7% в июле может существенно повлиять на экономические решения граждан и бизнес-стратегии. Это значительное увеличение по сравнению с 12,4% в июне, как показал опрос "инФОМ" по заказу Банка России. Согласно данным ЦБ РФ, наблюдаемая инфляция в...

09:48

В мороженой камчатской рыбе выявлено опасное превышение мышьяка

Потребители камчатской рыбы могут столкнуться с рисками для здоровья из-за обнаруженного превышения норм мышьяка в мороженых образцах жёлтобрюхой камбалы, наваги и трески. Это может привести к серьезным последствиям для тех, кто употребляет такую продукцию. В ходе пищевого мониторинга в...

09:47

Цены на свинину в России снижаются: что это значит для потребителей?

Потребители в России могут радоваться снижению цен на свинину, что делает этот популярный продукт более доступным. С января по июнь текущего года стоимость свинины уменьшилась почти на 2%, достигнув 392 рублей за килограмм. Согласно данным Росстата, в январе килограмм свинины стоил в среднем...

Вчера, 21 июля

10:16

Новая упаковка паштетов Milmond: простота и яркость для ежедневных удовольствий

Новая линейка паштетов Milmond от АО «Милмонд» готова покорить рынок ЕАЭС, предлагая потребителям доступные и понятные продукты с аппетитным дизайном. Брендинговое агентство Heads разработало упаковку, которая выделяет бренд на полках магазинов и помогает покупателям быстро...

10:14

Общественный совет при Россельхознадзоре обсудит безопасность продуктов для детей

В 2026 году особое внимание будет уделено безопасности продуктов питания, предназначенных для детских и социальных учреждений. Второе заседание Общественного совета при Россельхознадзоре состоится 22 июля в 10:00 в Министерстве сельского хозяйства России. Участники Совета также рассмотрят...

10:13

Новая категория "Мясные снеки" от "Вязанки"

Российский рынок пополнился новой категорией продуктов – "Мясные снеки" от бренда "Вязанка". Новинка представлена в формате сырокопченых мини-колбасок "Хайперсы "Кола Бомб" и уже доступна в сети "Магнит". Для линейки разработан уникальный...

10:13

«Актимуно» обновил дизайн, сохранив узнаваемость

«Актимуно» теперь выглядит современнее и функциональнее, но при этом сохранил свою узнаваемость. Обновлённый дизайн подчеркивает научную основу продукта и делает его более заметным на полке. Компания «Логика молока» поручила агентству VIEWPOINT обновить визуальную...

10:13

Россияне активно пробуют новые вкусы соков

Покупатели соков демонстрируют высокий интерес к необычным вкусовым решениям, что способствует развитию категории безалкогольных напитков. По данным Потребительской панели РОМИР, почти 80% россиян приобретают соки, при этом наибольший спрос наблюдается на лимитированные вкусы с редкими ягодами,...

10:11

Российский агроэкспорт в Китай вырос на 41%

Российский агроэкспорт в Китай показал значительный рост, что открывает новые возможности для сельскохозяйственных производителей. В первом полугодии 2025 года экспорт продукции АПК составил около 5,7 млн тонн, что на 41% больше, чем за аналогичный период прошлого года. В денежном выражении...

10:06

Россельхознадзор выявил возможную фальсификацию молочной продукции в Тверской области

В Тверской области выявлено возможное нарушение при производстве молочной продукции, что может свидетельствовать о фальсификации или грубых ошибках в учете. 15 июля Управление Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям обнаружило несоответствие молочно-жирового баланса при анализе данных...

10:05

Россия обеспечивает продовольствием себя и 160 стран

Российская Федерация полностью обеспечивает себя продовольствием и экспортирует продукты питания в 160 стран мира, что делает вклад в мировую продовольственную безопасность. Об этом заявила министр сельского хозяйства РФ Оксана Лут на церемонии открытия выставки «Всероссийский день...

10:01

Готовая еда в магазинах: что сдерживает рост спроса?

Почти 9 из 10 россиян хотя бы изредка покупают готовые блюда в магазинах, но высокие цены и недоверие к качеству сдерживают рост этого рынка. По данным исследования компании IBC Real Estate, 86% опрошенных приобретают готовую еду в торговых сетях. При этом 36% из них делают это не реже раза в...

10:01

Как продуктовые наборы меняют рыбную индустрию

Рыбная индустрия получает новый импульс для роста благодаря тренду на продуктовые наборы. Этот формат помогает решить ключевые проблемы отрасли, связанные с восприятием рыбы как сложного продукта. Согласно исследованию НАФИ, 65% россиян заинтересованы в покупке продуктовых наборов с...

10:01

Спрос на продукты в ДФО растёт, но с региональными особенностями

В июне текущего года в большинстве регионов Дальнего Востока наблюдался рост потребительского спроса на продукты питания, что может быть связано с сезонными факторами и изменением потребительских предпочтений. Однако в Хабаровском крае и Приморье ситуация развивалась иначе. Согласно докладу...

10:00

Депутат предлагает стандартизировать упаковку основных продуктов

Пожилые люди могут получить дополнительную защиту от шринкфляции, если введут стандартные размеры упаковки для ключевых продуктов. Юрий Афонин, первый зампред ЦК КПРФ и депутат Госдумы, предложил установить единые нормы для фасовки сахара, круп и молока. Ранее депутаты от КПРФ внесли...

09:56

Зарплатные ожидания молодых специалистов в АПК: 80 тысяч рублей

Молодые специалисты, выбирающие карьеру в агропромышленном комплексе, рассчитывают на зарплату около 80 тысяч рублей в месяц. Это существенно влияет на стратегии привлечения и удержания кадров в отрасли. Российские предприятия АПК укомплектованы работниками на 95%, что подтверждает данные...

09:56

Спрос на белковые перекусы в ВкусВилле растет в 1,5-2 раза

Потребители всё чаще выбирают белковые перекусы, и ВкусВилл фиксирует значительный рост продаж в этой категории. За первое полугодие 2026 года продажи ключевых позиций выросли в среднем в 1,5-2 раза по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. В молочной категории наибольший рост...

20 июля

09:48

Мировой экспорт кофе сократился в мае

  За восемь месяцев 2025/26 кофейного сезона (октябрь 2025 — май 2026) мировой экспорт кофе составил 94,8 млн 60-килограммовых мешков — на 0,1% меньше, чем за такой же период прошлого сезона. Об этом сообщила Международная организация по кофе (ICO), отметив, что динамика...

09:47

ФАО оценила устойчивость мировой торговли к различным шокам

Мировая торговля продовольствием относительно устойчива, как правило, адаптируясь в течение нескольких месяцев к различным потрясениям, таким как экстремальные погодные явления, финансовая нестабильность, геополитическая напряженность, конфликты, пандемии и колебания цен на энергоносители. Об этом...

Foodretail теперь и в MAX

Канал Foodretail.ru в MAX — бесплатные объявления о продаже мяса
Перейти
Этот сайт использует cookies и передает данные службам веб-аналитики для улучшения функционала. Пользуясь сайтом, вы соглашаетесь с этим.