27 августа 2024
ВкусВилл запустил сбор вторсырья с доставкой
Теперь накопленные фракции (5РР и макулатуру) можно отдать курьеру, который привез заказ из ВкусВилла. Услуга доступна для заказа в Москве и Московской Области. За вывоз вторсырья курьеры получают дополнительную выплату к заказу. Воспользоваться услугой достаточно легко: необходимо...
Качество молочной продукции на российском рынке: проблемы с фальсификацией и безопасностью
Качество молочной продукции на российском рынке: проблемы с фальсификацией и безопасностью - Роскачество. На российском рынке выявлены серьезные проблемы с качеством молочной продукции. Экспертный центр "Росконтроль" провел анализ более 50 проверенных молочных брендов и обнаружил,...
В Китае оштрафовали семь компаний на $1,5 млн за перевозки масла в цистернах для химикатов
В Китае оштрафовали семь компаний из-за перевозки растительного масла в цистернах, которые использовались для транспортировки каменноугольного масла, сообщает Bloomberg. Сумма штрафов составила 11 млн юаней ($1,5 млн). Самый большой штраф получило подразделение...
Эксперты ФГБУ «ВГНКИ» разъяснили правила маркировки органической продукции
Сейчас слово «органическая» на упаковке продукции могут указывать только те производители, которые прошли соответствующую добровольную сертификацию. С 1 сентября 2025 года только сертифицированные производители органической продукции смогут использовать на упаковке также слова...
Ученый назвал самые опасные виды сыра
Касу марцу и сыры с плесенью следует употреблять с осторожностью, советует завкафедрой биотехнологии и технологии продуктов биоорганического синтеза Российского биотехнологического университета (РОСБИОТЕХ) Дмитрий Куликов. Сыры рокфор, дорблю, горгонзола, камамбер, бри и другие сорта с плесенью...
Уникальный йогурт с микрозеленью разработали в ТИУ
В Тюменском Индустриальном Университете создали йогурт функционального назначения с комплексной пищевой добавкой из микрозелени, которая имеет повышенную пищевую ценностью. Разработал продукт нового поколения Павел Марцинкевич, студент направления «Технология продукции и организация...
Яблочный сок с повышенным содержанием мышьяка отозвал Walmart
Крупнейшая в мире американская сеть оптовой и розничной торговли Walmart объявила об отзыве почти 10 тыс. ящиков с яблочным соком в бутылках после обнаружения повышенного содержания мышьяка. Подобный продукт «может временно вызвать негативные последствия для...
Производители выступили с предложением снизить наценку торговых сетей на яйца
Российский союз птицеводов (Росптицесоюз) выразил обеспокоенность по поводу значительного увеличения торговой наценки на куриные яйца. В организации отмечают, что средняя наценка составляет около 20%, и отсутствие долгосрочных контрактов с торговыми сетями усугубляет ситуацию. В связи с этим...