Новости пищевой промышленности

Фильтры

Регион

Новости пищевой промышленности  RSS

29 августа 2024

11:20

Аттестация предприятий для поставок в Китай: новые горизонты для российского агропрома

В последние годы Китай стал ключевым партнером для России в сфере экспорта рыбы и морепродуктов. По данным, на долю Китая приходится около 50% всего российского экспорта данной продукции. В 2023 году из России в Китай было отправлено 1,27 миллиона тонн рыбопродукции, что подчеркивает важность...

11:04

Росстат: доля прибыльных организаций в АПК за июнь стала меньше

Доля прибыльных сельскохозяйственных организаций, занятых в России растениеводством, животноводством и охотой, по итогам первого полугодия 2024 года составила 80%, прибыльных компаний рыбохозяйственной отрасли — 59,1%, сообщается в материалах Росстата. Месяц назад прибыльных организаций...

10:53

В 2023 году выпуск продовольствия в сопоставимых ценах вырос на 5,9%

В 2023 году выпуск продовольствия в сопоставимых ценах вырос на 5,9%. Производство напитков также продемонстрировало рост на 1,4% в сопоставимых ценах (алкогольные категории показали отрицательную динамику в 4%, безалкогольные напитки вышли в положительную зону на 0,7%, минеральные воды – на...

10:49

В России подорожает мороженое

Мороженное осенью этого года из-за инфляции подорожает на 1,5-2 процента. Об этом рассказала кандидат экономических наук, завкафедрой маркетинга Университета «Синергия» Евгения Жукова в беседе с «Газетой.Ru». По словам специалиста, вне зависимости от сезона...

10:48

Цены на яйца и сахар в Кузбассе — самые низкие в Сибири

По данным Кемеровостата на 19 августа, в Кемеровской области средняя потребительская цена десятка куриных яиц составила 92,37 руб. (+1,0% за месяц). Это самая низкая стоимость в Сибири, чуть дороже их можно приобрести в Алтайском крае —...

10:42

Инфляция незначительно замедлилась

Инфляция с 20 по 26 августа составила 0,03% после 0,04% неделей ранее. В секторе продовольственных товаров цены выросли в среднем на 0,09% (на предыдущей недели инфляция была нулевой): продолжилась дефляция на плодоовощную продукцию (-1,35% против -1,42% на предыдущей неделе), остальные...

10:41

АКОРТ: ритейлеры продают куриные яйца с отрицательной наценкой

 К обсуждению целесообразности заключения долгосрочных контрактов между поставщиками куриных яиц и ритейлерами, организованном РБК с подачи Росптицесоюза, подключился председатель президиума Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) Игорь Караваев. По мнению эксперта, опыт 2023 года...

10:40

Ветспециалисты напомнили, чем опасно мясо диких животных

В Аргентине 36-летний мужчина умер после заражения трихинеллезом, сообщается в материалах Россельхознадзора со ссылкой на информацию представителей здравоохранения страны. Трихинеллезом человек может заразиться при употреблении кабанятины или медвежатины, предупреждают специалисты Госкомитета...

10:33

Доля продаж со скидками на всем офлайн-рынке FMCG за год сократилась до 42%

По данным аналитики «Нильсен», за последние 12 месяцев до июня 2024 года категорией с наибольшей долей продаж со скидками на рынке FMCG стали дезодоранты, причем как в офлайн, так и в онлайн-магазинах. Этой категории удалось сместить прошлого лидера рейтинга — корм для кошек,...

28 августа 2024

11:55

На Камчатке значительное увеличилось количество нарушений, связанных с авиаперевозками немаркированной икры

В Камчатском крае с начала летнего периода наблюдается значительное увеличение случаев нарушений, связанных с авиаперевозками немаркированной икры. Согласно данным, предоставленным Россельхознадзором, с июня по 21 августа текущего года зарегистрировано 30 инцидентов, когда пассажиры пытались...

11:27

В «Яндекс.Лавке» появился в продаже картофель от Rendez-Vous

В сервисе доставки продуктов «Яндекс.Лавка» появился картофель от обувного ритейлера Rendez-Vous, написал Telegram-канал FMCG Report. Картофель продается в бронированной сетке, 1 кг стоит 119 руб., убедился корреспондент Shopper’s.  Зимой Rendez-Vous начал...

11:24

«Вкусвилл» начал тестировать круглосуточные магазины без сотрудников

Сеть «Вкусвилл» в пилотном режиме начала открывать круглосуточные магазины без продавцов в Москве и Подмосковье. На первом этапе ритейлер открыл 30 точек. Чтобы попасть в такой магазин, покупатели должны отсканировать QR-код на двери, рассказал представитель компании...

11:18

Обзор розничных цен на продовольственные товары в Ставропольском крае

В плодоовощном сегменте за неделю подешевел лук, свекла, помидоры, яблоки По данным Северо-Кавказстата, с 13 по 19 августа в плодоовощном сегменте потребительского рынка Ставропольского края подешевел лук (на 5,4%; до 40,22 руб./кг), свекла (на 4,0%;...

11:16

Кондитерские изделия длительного хранения могут вырасти в цене на 15% до конца года

Рост цен на сырье для производства кондитерских изделий приведет к росту цен на печенье, галеты и другие сладости, считают эксперты. Также на цены повлияют сезонные колебания спроса. По сравнению с уровнем 2023 года кондитерские жиры подорожали на 50%, сухие молочные продукты — на 20%,...

11:08

Садоводы попросят ритейлеров лояльнее оценивать внешний вид яблок

Садоводы будут просить торговые сети более лояльно подходить к приемке яблок, поскольку погода на Юге страны сказалась на их внешнем виде, пишет поле.рф со ссылкой на председателя Ассоциации питомниководов и садоводов Ставропольского края Айдына Ширинова. По его словам, из-за аномальной...

11:05

ГОСТ для веганской и вегетарианской продукции

Утверждён первый российский стандарт на веганскую и вегетарианскую продукцию – ГОСТ Р 71528-2024 «Технические критерии пищевых продуктов и пищевых ингредиентов, пригодных для вегетарианцев или веганов, а также для маркировки и заявлений» Антон Шалаев, руководитель...

11:04

Изменения в пищевой отрасли с сентября 2024 года

В сентябре 2024 года вступают в силу изменения, которые касаются пищевой отрасли Запланированные изменения в российском законодательстве с сентября 2024 года С 1 сентября 2024 года вступают в силу следующие документы: Федеральный закон от 29 мая 2023 г. N 194-ФЗ «О внесении...

11:00

Шоколад «Алёнка» вышел в квадратном формате

Линейка кондитерских изделий бренда «Алёнка» активно пополняется новыми продуктами. Кондитерская фабрика «Красный Октябрь» представила новинку от бренда «Алёнка» – квадратную шоколадную плитку с арахисом. При производстве молочного шоколада...

10:53

Изменения в законах для ритейла, вступающие в силу с сентября 2024 года

С 1 сентября расширится перечень гостиничных услуг, которые будут облагаться по нулевой ставке НДС. Это касается сопутствующих услуг и только в том случае, если они будут включены в стоимость проживания. Под сопутствующими услугами подразумеваются тренажерный зал, SPA-услуги, доступ к...

10:52

Азиатская еда переходит в повседневный рацион питания

Тренд на азиатскую еду в России формировался комплексно и довольно давно — примерно с середины двухтысячных, когда в ресторанах появились роллы, люди учились пользоваться палочками и в целом привыкали к новой продуктовой категории. Со временем на российском рынке появились и другие азиатские...

10:51

Лидеры рынка обсудили ключевые тренды и вызовы индустрии на Synergy HoReCa Forum 2024

21 августа в Москве завершился Synergy HoReCa Forum 2024, организованный Школой Бизнеса «Синергия» в сотрудничестве с Федерацией рестораторов и отельеров России (ФРИО). Спикерами форума стали визионеры отрасли: Игорь Бухаров, Алексей Васильчук, Уиллиам Ламберти, Артём Астафьев, Дмитрий...

10:51

Арбуз vs дыня: что выбирают россияне и сколько стоят эти продукты в 2024 году

Сервис «Пакет» и ресурс «Чек Индекс» провели совместное исследование и выяснили, что россияне любят больше – арбуз или дыню. А еще узнали, средний чек этих продуктов в 2024 году. По данным сервиса «Пакет» от Х5, 47% опрошенных любят и арбуз, и дыню....

27 августа 2024

11:19

Торговая сеть «Пятерочка» расширила ассортимент продуктов для здорового питания

 Продуктов для здорового питания в магазинах «Пятерочка» станет больше. В ассортименте собственной торговой марки «Вкус & Польза» появились новые наименования. Всего около 50 позиций, приобрести которые уже можно в магазинах Москвы, Санкт-Петербурга, а также...

11:13

Доля СТМ в структуре трат россиян удвоилась за пять лет

  Доля собственных торговых марок (СТМ) ритейлеров в общем объеме трат россиян на товары повседневного спроса удвоилась за пять лет и к началу 2024 года достигла 10,1%. Доля СТМ в среднем чеке уже достигла 32%. Такие данные приводятся в результатах исследования холдинга «Ромир», с...

11:05

"Магнит" передал нуждающимся 500 тонн продуктов в рамках фудшеринга

«Магнит» с момента запуска программы розничного фудшеринга летом 2022 года вместе с благотворительным фондом «Банк еды «Русь» безвозмездно передал нуждающимся 500 тонн продовольствия.  За это время помощь от «Магнита» получили 354...

Этот сайт использует cookies и передает данные службам веб-аналитики для улучшения функционала. Пользуясь сайтом, вы соглашаетесь с этим.