Качество молочной продукции на российском рынке: проблемы с фальсификацией и безопасностью - Роскачество.
На российском рынке выявлены серьезные проблемы с качеством молочной продукции. Экспертный центр "Росконтроль" провел анализ более 50 проверенных молочных брендов и обнаружил, что значительная часть продукции была классифицирована как фальсифицированная. Это означает, что некоторые продукты содержат добавки, которые не соответствуют заявленным стандартам качества.
Согласно результатам исследования, лидерами стали бренды "Экомилк", "Село Зеленое", "Вкуснотеево", "Простоквашино" и "Молоко нашей дойки". Они получили высокие оценки за натуральность, безопасность и вкусовые качества и были рекомендованы к употреблению. Лабораторные исследования показали, что в состав этих марок не входят растительные жиры и сухое молоко, что является гарантией их натурального происхождения.
Однако в "черный список" попали и другие бренды, такие как "Маруся", "Честное коровье молоко" и "36 копеек". У них была обнаружена кишечная палочка и фитостеролы, что делает их продукцию небезопасной для здоровья. Особую тревогу вызывает то, что эти бренды фальсифицируют информацию на упаковках, утверждая, что они состоят исключительно из натуральных ингредиентов.
Центр Росконтроля призвал потребителей быть более внимательными при выборе молочной продукции и обращаться к брендам, которым доверяют. Это особенно важно, учитывая, что многие люди считают молоко одним из самых безопасных продуктов питания. Однако результаты этого исследования показывают, что даже в этом случае необходима осторожность.
