Новости пищевой промышленности

Фильтры

Регион

Новости пищевой промышленности  RSS

25 июня 2025

09:48

ГОСТы, вступающие в силу в июле 2025 года

В июле 2025 года вступают в силу стандарты в пищевой отрасли С перечнем вступивших в силу документов можно ознакомиться в Таблице. ГОСТ Область применения Дата принятия Дата вступления ГОСТ 35227-2024 Масло пальмоядровое и его фракции...

09:47

Готовим дома? Скорее нет, чем да

Постепенно уходит традиционный домашний уклад жизни с семейными обедами, приходят западные и восточные тренды (заказы на дом, уличная еда, перекусы в небольших кафе, пекарнях, кофейнях). Да и совместно проживающие большие семьи уже нечастое явление. Россияне, главным образом молодые жители...

24 июня 2025

10:51

"Ближние горки" выпускают новинки к сезону пикников

Бренд "Ближние Горки" представляет два новых продукта для тех, кто ценит вкусную домашнюю еду, но не хочет тратить много времени на приготовление: "Мини-рёбрышки в маринаде" и "Свинина на рёбрышках в маринаде". Обе новинки — это готовые к запеканию...

10:50

Новый японский пластик растворяется в морской воде за считанные часы

В Японии разработан новый пластик, растворяющийся в морской воде, а также разлагающийся в почве, может оказаться полезным в упаковке и одноразовых изделиях, которые часто оказываются в естественной среде. Пластик растворяется в морской воде за считанные часы, что может стать потенциальным прорывом...

10:43

Эксперт объяснил правила выбора и хранения рыбы в жаркую погоду

Условия транспортировки и хранения рыбы летом осложняются: жаркая погода способствует распространению бактерий. Заместитель директора ФГБУ «НЦБРСП» Ильяс Адиатулин рассказал об особенностях хранения и выбора рыбы летом. При выборе помогают визуальные оценки. «Безусловно,...

10:41

Минпромторг предложит продлить параллельный импорт на 2026 г.

Механизм параллельного импорта, по которому в Россию можно ввозить товары без разрешения правообладателя, планируется продлить на 2026 г. Об этом заявил замминистра промышленности и торговли Роман Чекушов. «Пока таких решений не принято, однако Минпромторг считает, что данный механизм...

10:40

Доля собственных марок розничных сетей впервые превысила 15% продаж

Доля собственных торговых марок ритейлеров на рынке товаров повседневного спроса в январе — апреле 2025 г. достигла 15,1% в денежном выражении. Это на 0,7 п. п. больше, чем за аналогичный период 2024 г., говорится в исследовании аналитической компании «Нильсен». Результаты...

10:39

Россия в мае увеличила импорт китайского шоколада в три раза

В мае 2025 года объем импорта шоколада из Китая в Россию увеличился более чем в три раза по сравнению с апрелем. Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на данные Главного таможенного управления КНР. Уточняется, что благодаря такому значительному росту Россия вошла в пятерку...

10:38

В Тамбовской области снижаются объёмы продаж местного хлеба

На еженедельном оперативном совещании в правительстве региона обсуждалась ситуация с производством и продажей тамбовского хлеба. По словам врио главы Тамбовской области Евгения Первышова, сейчас ситуация складывается неутешительная. Часть заводов терпит убытки, объёмы продаж хлеба...

09:55

Лидеры рынка планируют наращивать экспорт мяса

Группа «Черкизово» в этом году рассчитывает увеличить экспорт минимум на 25%, рассказал «Интерфаксу» гендиректор компании Сергей Михайлов на Петербургском международном экономическом форуме (ПМЭФ). По его словам, в первом квартале этого года основной объем...

09:51

В мае наценка на социально значимые продукты упала до 1,7% - АКОРТ

Средняя надбавка торговых сетей на социально значимые продовольственные товары «первой цены» за прошлый месяц снизилась на 1 процентный пункт от апреля, составив 1,7 процента. Об этом сообщила Ассоциация компаний розничной торговли (АКОРТ) в своём очередном мониторинге. На ряд...

09:47

Маркировать детское питание предлагает сенатор Совета Федерации

Систему маркировки детского питания необходимо внедрить в РФ для отслеживания качества и определения емкости рынка. Об этом заявила заместитель председателя Комитета Совета Федерации по социальной политике Юлия Лазуткина. «Нам все-таки сейчас надо прийти...

09:46

Кукурузные стаканчики с мороженым в Южной Корее

Кажется, в пищевом секторе не осталось ничего невозможного. Мороженое с жареной кукурузой? Именно так идею о необычных упаковках поняли в корейском ресторане Jeomjeom. В Корее жареная на гриле кукуруза сладкого сорта «чоданг» – не менее популярный уличный фаст-фуд, чем...

09:45

Наггетсы в темпурной панировке выпустила «Агросила»

Холдинг АГРОСИЛА (ТМ «Агросила», «Просто молоко», «Просто вкусно» и др.) продолжает активно развивать направление продуктов высокой степени готовности. Новинкой 2025 года стали «Наггетсы в темпуре» под брендом АГРОСИЛА. Продукт создаётся из...

09:44

Проверять иранские продукты на радиацию могут начать в России

Удары по ядерным объектам в Иране могут нанести ущерб продовольственной безопасности ряда стран. Об этом рассказал на Петербургском международном экономическом форуме (ПМЭФ) руководитель Россельхознадзора Сергей Данкверт. «Наибольшую опасность представляют удары,...

09:43

Пиццу на картофельном тесте продают в США

Как совместить картошку фри и пиццу? Можно положить первую на вторую, но это понравится не всем. В американской компании Tombstone картофель решили добавить… снизу. Пицца Tombstone French Fry по виду ничем не отличается от обычной пиццы, и тем не менее в ней изменён ключевой...

09:42

«Черкизово» проиграло спор в суде по бренду «Южная»

Кунгурский мясокомбинат победил в судебном споре из-за авторских прав на продуктовый бренд. Истцом выступало ПАО «Группа Черкизово», требовавшее взыскать с мясокомбината из Кунгура более 141,8 млн рублей за использование продукции с названием...

09:40

Rostic’s добавит в меню бабл-ти и лимонад с джус-боллами

Сеть ресторанов быстрого питания Rostic’s анонсировала пополнение меню. В июле в заведениях впервые появятся бабл-лимонады, айс-кофе и бабл-ти, говорится в пресс-релизе. В основу линейки напитков легли джус-боллы — желейные шарики с фруктовой начинкой. Они будут использованы во всех...

09:40

Консервы Аниты Цой получили органический сертификат

На Петербургском международном экономическом форуме 2025 бренд «Цойкины рецепты», принадлежащий Народной артистке России Аните Цой, получил сертификат соответствия органическим стандартам. Сертификация подтверждает, что консервированные фрукты, овощи и ягоды производятся в...

09:38

Детское сливочное масло будут выпускать в Югре

Выпуск детского сливочного масла, а также СДС-90 – основного компонента для сухих адаптированных молочных смесей – планируют начать в Ханты-Мансийском автономном округе в 2025 году. Производство запустят в Советском районе на базе ранее законсервированного завода «Советское...

09:37

Растительно-молочный напиток выпустили в Нидерландах

Крупнейшая голландская сеть продуктовых супермаркетов Albert Heijn запускает линейку молокосодержащих напитков, в состав которых входят как молочные, так и растительные ингредиенты. В рамках этого проекта ритейлер, входящий в нидерландскую группу Ahold Delhaize, объединился с датской компанией...

09:36

Консервы «по-китайски» из тунца выпустил «Ультрамарин»

Производитель рыбных консервов «Ультрамарин» последовал моде на всё китайское и начал выпускать линейку тунца, вдохновленную тремя главными кухнями Поднебесной: по-кантонски (с карри), по-шанхайский (в белом соусе) и по-сычуаньски (в пряном...

09:35

Опасный микотоксин обнаружили в хлебе «Бородинский»

Опасную дозу микотоксина обнаружили в хлебе «Бородинский». Превышение количества этого вещества наносит вред здоровью, в частности, может поразить почки, печень и органы ЖКТ. Речь идёт об охратоксине А, который был обнаружен в продукции от производителя «Рижский хлеб». В...

09:34

Мороженое «Дубайский шоколад» выпустили в Свердловской области

Ирбитский молочный завод решил поэкспериментировать и выпустил мороженое со вкусом популярного так называемого дубайского шоколада под одноименным названием. Как рассказали в пресс-службе завода, идея создать такое мороженое родилась на волне популярности вирусных видео с обзорами на дубайский...

23 июня 2025

11:09

Программа РЭЦ "Сделано в России" будет масштабирована на внутренний рынок - Минпромторг

Национальная программа продвижения бренда "Сделано в России", реализуемая Российским экспортным центром (РЭЦ, Группа ВЭБ.РФ), будет масштабирована на внутренний рынок, сообщил статс-секретарь — заместитель министра промышленности и торговли РФ Роман Чекушов на сессии "Сделано...

Этот сайт использует cookies и передает данные службам веб-аналитики для улучшения функционала. Пользуясь сайтом, вы соглашаетесь с этим.