Новости пищевой промышленности

Фильтры

Регион

Новости пищевой промышленности  RSS

2 июля

10:06

Халяльные пельмени и люля-кебабы в Саратове оказались с ДНК свиньи

Потребители халяльной продукции в Саратове столкнулись с фальсификатом: в пельменях и люля-кебабах, заявленных как изготовленные из мяса скота, была обнаружена свиная ДНК. В мае лаборатория Россельхознадзора по Саратовской и Самарской областям выявила несоответствие в ходе государственного...

10:06

Графики поставок топлива для АПК должны соблюдаться безусловно

Урожай в текущем сезоне напрямую зависит от бесперебойного обеспечения агропромышленного комплекса горючим, поэтому соблюдение сезонных графиков поставок топлива для сельхозпроизводителей является безусловным приоритетом. Об этом заявил президент Владимир Путин, открывая совещание по ситуации на...

10:06

Российский экспорт пшеницы и других сельхозтоваров продолжит рост к 2035 году

Значительное увеличение поставок российского зерна и другой аграрной продукции на внешние рынки ожидается в ближайшее десятилетие, что укрепит позиции страны как ведущего мирового экспортера. Согласно совместному прогнозу Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) и Организации...

10:05

Объём выручки лидеров пищевой промышленности России превысил 3 триллиона рублей

Рост доходов крупнейших производителей продуктов питания и напитков в России демонстрирует устойчивость отрасли, несмотря на внешние вызовы. По итогам прошлого года совокупная выручка десяти ведущих компаний увеличилась на 8,7%, превысив отметку в 3 трлн руб., согласно исследованию INFOLine. В...

10:05

Зарубежные маркетплейсы и единый оператор могут стать ключом к экспорту малого и среднего бизнеса

Для расширения присутствия российских товаров на международных рынках, особенно через зарубежные маркетплейсы, может потребоваться создание единого оператора. Согласно материалам Всероссийской академии внешней торговли (ВАВТ) Минэкономразвития, такой оператор способен снять с бизнеса избыточную...

10:04

Новые правила учета плодородия сельхозземель утверждены в России

С 1 сентября 2027 года вступят в силу изменения, которые позволят правообладателям сельхозземель инициировать обследование своих участков не только федеральными учреждениями, но и аккредитованными испытательными лабораториями. Это направлено на совершенствование процедур учета и мониторинга...

10:03

Динамика импорта яблок в Россию: ключевые тренды и перспективы до 2031 года

Российский рынок яблок претерпевает значительные изменения, что отражается на потребительском ассортименте и ценах. Основные тенденции связаны с сокращением зарубежных поставок и ростом внутреннего производства. Импорт яблок в Россию в 2025 году снизился на 10,4% по сравнению с предыдущим...

10:02

После сезонного падения цены на клубнику в опте начали расти

Для потребителей это означает, что период самых низких цен на свежую клубнику завершился, и вскоре подорожание дойдет до полок магазинов. После прохождения пика сезона оптовые цены на ягоду развернулись в сторону роста, что является обычной для рынка ситуацией в это время года. Средние оптовые...

1 июля

14:03

Наличные — не проблема: «Перекрёсток» научил кассы самообслуживания принимать купюры и монеты

Теперь в «Перекрёстке» можно платить наличными даже на кассах самообслуживания. Сеть запустила новую технологию, которая позволяет покупателям самостоятельно завершить покупку, опустив купюры и монеты в специальное устройство, встроенное в кассу. Пилот прошёл в московском ТЦ...

08:31

Россия и Беларусь усиливают сотрудничество для укрепления продовольственной безопасности

Укрепление продовольственной безопасности выступает ключевым условием для устойчивого социально-экономического развития России и Беларуси, напрямую влияя на стабильность поставок и защиту потребителей. На XIII Форуме регионов двух стран, состоявшемся в Минске 25–26 июня, этот вопрос...

08:16

Сделать предложение в супермаркете: «Перекрёсток» спрятал помолвочные кольца на тележках

Теперь, чтобы узнать размер кольца для любимого человека, не нужно хитрить, подглядывать в шкатулку или подключать подруг. Достаточно просто сходить в магазин за хлебом и молоком. «Перекрёсток» вместе с ювелирной сетью «585 Золотой» превратил обычные продуктовые тележки...

30 июня

09:31

Летнее настроение в каждом стакане: «Вкусно — и точка» запускает новую коллекцию

С 2 июля 2026 года в предприятиях «Вкусно — и точка» стартует продажа новой коллекции стеклянных стаканов. В лимитированную серию вошли четыре дизайна в разных цветах и фактурах: лиловый стакан с «мороженым», голубой с «кунжутом», зелёный с...

09:24

Путин поручил нарастить выпуск моторного топлива в июле на фоне сезонного спроса

Российские власти ожидают увеличения производства моторного топлива уже в июле 2026 года. Такой прогноз озвучил президент Владимир Путин на совещании по обеспечению внутреннего рынка нефтепродуктами, отметив, что выпуск основных видов топлива должен превысить июньские показатели. Как сообщил...

29 июня

13:54

Ягодный бум в «Пятёрочке»: голубика, черешня и клубника покоряют сердца россиян

Лето — время ягод, и это подтверждает статистика «Пятёрочки». Аналитики сети выяснили, что ягоды становятся всё более народным продуктом: сегодня их покупает практически каждый второй посетитель магазинов. За год спрос на ягоды вырос более чем вдвое, а за неполный сезон россияне...

09:23

Рост цен в России ускорился: овощи и топливо разгоняют инфляцию

В последнюю неделю июня потребительские цены в России подросли на 0,25%, тогда как неделей ранее инфляция составляла 0,15% (данные Росстата). С начала месяца рост достиг 0,63%, а с января — 3,94%. Главные драйверы удорожания — овощи «борщевого набора» и топливо....

08:09

Санкт-Петербург теряет кофейни и пекарни: за два года закрылось 525 заведений

Повседневная жизнь Санкт-Петербурга, известного своей кофейной культурой, меняется из-за сокращения малых форматов общепита. За последние два года рынок заметно трансформировался, что отражается на привычном городском укладе. Основные факты сокращения По данным агентства «AVG...

26 июня

16:02

«Select Перекрёсток» открылся на Ленинградском вокзале: теперь можно перекусить с комфортом и стилем

Москвичи и гости столицы, внимание! Сеть «Перекрёсток» открыла супермаркет нового формата «Select» прямо на обновлённом Ленинградском вокзале — в самом сердце исторического здания, которое совсем недавно пережило масштабную реконструкцию. Это первый случай, когда...

08:49

Сеть «Монетка» вывела на рынок собственный бренд готовой еды «Киты еды»

Сеть «Монетка» (входит в Группу Лента) представила собственный бренд готовой еды — «Киты еды». Продукция под этой маркой уже доступна в 2 200 магазинах сети. Ассортимент нового бренда насчитывает 105 позиций: салаты, супы, завтраки, вторые блюда, сэндвичи и другая...

07:59

Китай увеличил закупки российской сельхозпродукции на 42%

Российский аграрный экспорт в Китай демонстрирует уверенный рост, что открывает новые возможности для отечественных производителей. За первые пять месяцев текущего года поставки в стоимостном выражении увеличились на 42%, достигнув суммы свыше $4,2 млрд. Основной вклад в эту положительную динамику...

07:59

Рост инфляции в России усилился из-за подорожания топлива и овощей

Ускорение инфляции в России создает дополнительную нагрузку на потребительские бюджеты, что в первую очередь связано с резким подорожанием топлива и овощей. Значительный вклад в темпы роста цен на неделе с 16 по 22 июня внес скачок стоимости бензина на 3% и дизельного топлива на 2,7%. За этот же...

25 июня

08:15

Рынок готовой еды: ключевые вызовы и перспективы роста

Рост рынка готовой еды сталкивается с необходимостью баланса между ценовой доступностью и качеством продуктов, что требует новых подходов к регулированию и стандартам. Обсуждение этих вопросов состоялось в рамках пленарной сессии «Недели Российского Ритейла — 2026». Доверие...

07:44

Рост спроса на белковые и полезные продукты: 12% россиян увеличивают потребление белка

Изменения в потребительском поведении открывают новые возможности для производителей продуктов питания и ретейлеров, формируя спрос на удобные и полезные товары. Ключевыми драйверами стали стремление к здоровью, экономия времени и желание получать больше удовольствия от жизни, что подтверждается...

24 июня

08:40

«Вкусно — и точка» переработала более 4 000 тонн картона за 2025 год

Сеть быстрого питания «Вкусно — и точка» продолжает расширять практики вторичной переработки и экономики замкнутого цикла. Только за 2025 год компания отправила на переработку свыше 4 000 тонн транспортного картона, а за период с июня 2022 по июнь 2026 года этот показатель достиг...

07:56

Льготы по НДС для готовой еды в магазинах предложены наравне с общепитом

Введение налоговых льгот для готовой еды в розничных магазинах способно существенно изменить конкурентные условия на рынке, уравняв их с преимуществами, которыми уже пользуется общественное питание. Это предложение было озвучено директором по пищевой безопасности X5 Еленой Крупской в ходе...

23 июня

08:46

Потребители в России демонстрируют более рациональный подход к покупкам за последние шесть месяцев

Поведение российских покупателей за последние полгода стало более прагматичным, что отражается на структуре их потребительских корзин. Генеральный директор Х5 Игорь Шехтерман отметил, что потребители стали приобретать меньше товаров и чаще выбирать более доступные категории, выступая на...

Foodretail теперь и в MAX

Канал Foodretail.ru в MAX — бесплатные объявления о продаже мяса
Перейти
Этот сайт использует cookies и передает данные службам веб-аналитики для улучшения функционала. Пользуясь сайтом, вы соглашаетесь с этим.