Для полноценного использования всех возможностей нашего сервиса необходимо заполнить и подтвердить обязательные поля в вашем профиле:
Благодарим за уделённое внимание!
В последнюю неделю июня потребительские цены в России подросли на 0,25%, тогда как неделей ранее инфляция составляла 0,15% (данные Росстата). С начала месяца рост достиг 0,63%, а с января — 3,94%.
Главные драйверы удорожания — овощи «борщевого набора» и топливо. Картофель прибавил в цене 7,5%, репчатый лук — 6,6%, капуста — 4,1%, свекла — 3,6%, морковь — 2,7%. Одновременно бензин подорожал на 3%, дизель — на 2,7%. Среди других подорожавших продуктов — курица (+0,8%) и сахар (+0,5%). Куриные яйца, напротив, стали дешевле на 2,4%, как и тепличные огурцы с томатами.
Эксперт НИУ ВШЭ Георгий Остапкович отмечает, что традиционно к концу лета инфляция замедляется или начинается дефляция благодаря массовому поступлению отечественных овощей. Однако в этом году ситуацию осложняет скачок цен на топливо, которое влияет на себестоимость практически всей продукции, включая агросектор. По его словам, выйти на дефляцию в 2026 году вряд ли удастся, но главное — чтобы рост цен сдерживался.
При этом на юге России уже стартовал сбор урожая овощей открытого грунта и картофеля. Как сообщал Картофельный союз, цена на картофель на старте уборки в поле составляла 60–65 руб./кг, однако к концу июня в Астрахани она уже упала до 34 руб./кг — это сезонная динамика, и поступление отечественной продукции будет только нарастать.
Источник: Foodretail.ru