Новости пищевой отрасли

Фильтры

Регион

Новости пищевой отрасли  RSS

16 сентября 2025

08:13

X5 запускает новую систему качества для готовых блюд под собственными брендами

X5 Group представила новый знак «Система качества X5» для готовых блюд своих собственных торговых марок «Пятёрочка Кафе» и «Перекрёсток Select». Этот знак призван стать дополнительной гарантией безопасности и свежести продуктов для покупателей. Появление первых...

15 сентября 2025

08:45

Дефицит кадров в аграрном секторе достигает критических значений

По данным Министерства сельского хозяйства, уровень трудовой занятости в аграрной отрасли продолжает снижаться. Каждый год в среднем теряется около 150 тысяч работников, что связано как с уходом пожилых специалистов, так и с поиском более привлекательной работы. Несмотря на нарост заработной...

12 сентября 2025

08:16

Поддержка агроэкспорта будет продолжена: новые ожидания от Минсельхоза

Минсельхоз России в следующем году объявил о продолжении поддержки агроэкспорта. Заместитель министра сельского хозяйства Максим Маркович сообщил об этом на конференции, посвященной мерам повышения конкурентоспособности российских производителей. В этом году экспорт продукции агропромышленного...

08:15

Рост экспорта продукции АПК: новые горизонты для России в международной торговле

За первые восемь месяцев текущего года наблюдается значительное увеличение объемов экспорта российских товаров аграрного сектора. Так, отгрузка макаронной продукции возросла на 25%, мороженого — на 35%, а безалкогольных напитков — на 11%. В целом, по итогам 2024 года, экспорт продукции...

11 сентября 2025

10:06

На форуме «Меновой двор» обсуждены ключевые цели и тенденции развития агропромышленного комплекса России до 2030 года

10 сентября на международной агропромышленной выставке-форуме «Меновой двор» состоялось пленарное заседание, посвященное национальным целям агропромышленного комплекса (АПК) и основным трендам его развития до 2030 года. Мероприятие было организовано Правительством Оренбургской области...

08:17

"Перекрёсток" Расширяет Ассортимент БАДов Под Брендом "Зелёная Линия"

Сеть супермаркетов "Перекрёсток" продолжает развивать свои торговые марки, представляя новые товары в линейке биологически активных добавок "Зелёная Линия". Теперь покупатели смогут приобрести витаминные комплексы для здоровья и красоты, включая добавки с витаминами А+Е, D3, С,...

10 сентября 2025

08:21

Минпромторг разрабатывает стандарт русской кухни: в охват войдут до 250 блюд

Минпромторг России приступил к созданию стандарта русской кухни, который будет включать около 200-250 традиционных и уникальных блюд. Основная цель — продвигать национальные гастрономические традиции. В рамках разработки стандарта планируется создание документа, который будет учитывать...

08:13

«Пятёрочка» усилила контроль качества: более 1700 товаров прошли экспертные дегустации

Торговая сеть «Пятёрочка» сообщает об интенсификации работы по контролю качества продуктов собственных торговых марок (СТМ). С января по август 2025 года в специализированном пространстве «Студия вкуса» было проведено почти 600 дегустационных сессий, что на 12% превышает...

9 сентября 2025

08:31

Сеть «Самбери» планирует строительство крупнейшего распределительного центра на Дальнем Востоке

Розничная сеть «Самбери», входящая в группу компаний «Магнит», намерена создать новый распределительный центр на территории опережающего развития «Хабаровск». Этот объект станет крупнейшим в Дальневосточном регионе. Открытие нового центра позволит...

08:13

Жесткие дискаунтеры в России демонстрируют рекордный рост выручки в первой половине 2025 года

В первой половине 2025 года жесткие дискаунтеры стали ключевым фактором роста в розничной торговли, увеличив свою выручку на 27% и преодолев отметку в 642 миллиарда рублей. На фоне экономии потребителей этот формат продемонстрировал максимальную устойчивость, в отличие от мягких дискаунтеров, чей...

5 сентября 2025

08:47

Меры по ограничению пальмового масла в России могут привести к росту цен на продукты питания

В России вновь рассматриваются инициативы по ограничению использования пальмового масла в пищевой индустрии. Комитет Госдумы предложил увеличить таможенные пошлины и ввести акцизы на импорт пальмового масла, что вызвало обеспокоенность среди производителей. По оценкам специалистов, эти меры могут...

4 сентября 2025

08:11

Российско-китайский агрокластер будет создан в Еврейской автономной области

В Еврейской автономной области (ЕАО) запланировано создание агропромышленного производственно-перерабатывающего кластера «Нижнеленинское-Тунцзян» в рамках российско-китайского сотрудничества. Соглашение о начале проекта было подписано на Восточном экономическом форуме (ВЭФ)....

3 сентября 2025

09:30

Инфляция сдает позиции: как укрепление рубля и дешевые овощи помогли экономике

Инфляция в России замедляется быстрее прогнозов: ЦБ назвал три ключевые причины Укрепление рубля, рекордное сезонное падение цен на овощи/фрукты и нормализация бюджетной политики позволили ускорить дезинфляцию Основные выводы ЦБ (по данным департамента исследований и...

2 сентября 2025

08:45

ВкусВилл запускает уникальный съедобный школьный дневник к 1 сентября

В сеть магазинов "ВкусВилл" поступил инновационный продукт — съедобный школьный дневник, который приурочен к началу учебного года. Это оригинальное решение включает страницы, посвященные дисциплинам по здоровому образу жизни, экологии и питательной диете, что позволяет...

1 сентября 2025

09:09

Сеть 'Монетка' тестирует инновационные пекарни с использованием ИИ

Сеть магазинов "Монетка" начала экспериментировать с новыми пекарнями, оснащенными технологиями искусственного интеллекта. Пилотный проект, который проходит в 30 магазинах Свердловской области, включает в себя конвекционные и комбинированные печи, а также автоматические кофемашины. В...

09:09

Дизайнеры NZR обновили интерьер магазинов "Евроопт" с акцентом на преемственность

Агентство NZR реализовало редизайн интерьеров сети магазинов "Евроопт" в Беларуси, включающий новое зонирование и оформление. Яркие дизайнерские решения позволили привнести свежесть, сохранив при этом элементы, характерные для уже существующей визуальной концепции бренда. Основное...

29 августа 2025

08:28

Сеть "Дикси" запускает новые собственные торговые марки для молодежной аудитории

Розничная сеть "Дикси", входящая в группу компаний "Магнит", представила новые собственные торговые марки (СТМ), разработанные для молодых покупателей, стремящихся к сбалансированному питанию. Новая линейка, известная под маркой OUCH!, ориентирована на представителей поколений...

08:17

Создание российско-китайских зон сельскохозяйственного сотрудничества: новые возможности для агроэкспорта

На Дальнем Востоке России планируется создание зон сельскохозяйственного сотрудничества с Китаем, которые получат преимущества от международных территорий опережающего развития. Заместитель министра по развитию Дальнего Востока и Арктики Виталий Алтабаев обсудил эту инициативу с китайским коллегой...

28 августа 2025

08:31

"Магнит" инициирует крупную программу автоматизации своих производственных мощностей

Компания "Магнит" запускает масштабную программу автоматизации на своих производственных площадках. Внедрение современных технологий направлено на повышение эффективности работы и освобождение сотрудников для более значимых задач. Проекты автоматизации охватят несколько ключевых...

27 августа 2025

08:43

Минсельхоз предлагает новые правила ценовых формул для долгосрочных контрактов

Министерство сельского хозяйства России предложило поставщикам и торговым сетям самостоятельно устанавливать цены на некоторые продукты в рамках долгосрочных контрактов. Согласно новым поправкам, минимальная доля продаж по таким договорам должна составлять не менее 80% в 2026 году, с...

08:23

«Пятёрочка» увеличила продажи собственных марок на 12% в первой половине 2025 года

Сеть «Пятёрочка» подвела итоги своей работы с собственными торговыми марками за первое полугодие 2025 года, сообщив о 12% росте продаж по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Доля собственных брендов в общей продаже превысила 25%, что свидетельствует о растущем интересе...

26 августа 2025

10:37

Ритейлеры и поставщики будут сами договариваться о ценах в долгосрочных контрактах

Минсельхоз предложил ритейлерам и поставщикам самостоятельно устанавливать цену или формулу расчетов на некоторые продукты в долгосрочных контрактах. Министерство ввело такое изменение в пакет поправок в закон о торговле. С письмом к ритейлерам об этом от 21...

10:17

В ХМАО чай, кофе и какао подорожали более чем на 20%

В Югре за год цены на чай, кофе и какао выросли на 20,27%. Такая тенденция наблюдается во всем мире, сообщает Центробанк. Причина подорожания самых популярных напитков кроется в продолжительном росте мировых цен на сырье: кофейные зерна, какао-бобы, масло какао, черный чай. Это обусловлено...

10:16

Эксперты зафиксировали резкий рост цен на молочные продукты

Цена на молоко «Домик в деревне» 3,2% жирности резко увеличилась почти на пятую часть всего за неделю — с 16 по 23 августа оно подорожало на 18,2%. Об этом сообщил «Газете.Ru» заведующий лабораторией анализа институтов и финансовых рынков ИПЭИ РАНХиГС Александр...

09:58

Салями из баранины по итальянским рецептам представили в Москве

На московской межрегиональной ярмарке на Профсоюзной улице представили мясные деликатесы по итальянским рецептам. Ленинградская компания-производитель этих деликатесов «Эра Вкуса» существует на рынке не больше пяти лет, но уже удостоилась знака «Ленинградская марка...

Этот сайт использует cookies и передает данные службам веб-аналитики для улучшения функционала. Пользуясь сайтом, вы соглашаетесь с этим.