Меры по ограничению пальмового масла в России могут привести к росту цен на продукты питания

Регион

Меры по ограничению пальмового масла в России могут привести к росту цен на продукты питания

05 сен 2025, 08:47 705

В России вновь рассматриваются инициативы по ограничению использования пальмового масла в пищевой индустрии. Комитет Госдумы предложил увеличить таможенные пошлины и ввести акцизы на импорт пальмового масла, что вызвало обеспокоенность среди производителей. По оценкам специалистов, эти меры могут привести к значительному сокращению ассортимента продуктов с промышленными жирами и резкому повышению их цен.

Основной спрос на пальмовое масло наблюдается в кондитерской и масложировой отраслях, тогда как молочный сектор не является его основным потребителем. Эксперты предупреждают, что замена пальмового масла альтернативными ингредиентами увеличит себестоимость продукции, что в итоге может удвоить цены на некоторые продукты. В текущее время наблюдается рост импорта готовой продукции с пальмовым маслом по ценам, в 2-3 раза превышающим текущие.

Также подчеркивается важность контроля качества используемого сырья и текущих методов лабораторного контроля.

Источник: Foodretail.ru