Продукты питания, продовольственные товары, пищевое сырье в Москве

Продам щековину свиную без шкуры

Тушка индейки 4 кг- рождественская , цветной пакет ИНДИ , Тюмень.

КФХ реализует баранину в живом виде порода чистый меринос , полный пакет документов ,безналичная форма оплаты ,меркурий ,самовывоз В наличии 1300 тысяч голов матки матки на откорм на убой можно выбрать 800 голов ,остальных на откорм. 1300 голов ярки на откорм 95 баранов на убой крупновес. 200 баранчиков этого года на откорм Чистый меринос адекватная цена Поголовье находится в Ставропольском крае

Убойный пункт осуществляет поставку баранины по ресторан ,магазинам ,цеха . собственный автопарк ,форма оплаты безналичный по факту доставки ,весовая категория туши обсуждается индивидуально, в наличии личное подсобное хозяйство .Так же осуществляем разделку баранины .

Вашему вниманию предлагается два вида рыбных фаршей: - фарш рыбный натуральный (почти 100% рыбы + натуральная функциональная смесь «макси плюс», позволяющая предотвратить дальнейшее окисление продукта и изготавливаемая, как правило, на основе вытяжек из растительных масел) не из отходов рыбного производства или обрези) и – фарш "Треска" кулинарный (от 70% до 80% рыбы + кукурузный крахмал, растительное масло, мука пшеничная и вода питьевая очищенная). Варианты изготовления и упаковки: - 3 блока по 7,5 кг в коробке. Вес короба 22,5 кг нетто - блок, пиленый на 7 частей весом ~ 1,062 кг каждый, по 3 пиленых блока в коробке. Вес короба 22.3 кг нетто - в фирменных брендованных коробочках по 425 грамм, по 15 упаковок в коробке. Вес короба 6,375 кг нетто - в вакуумных упаковках (термоформинг) по 425 грамм, по 15 упаковок в коробке. Вес короба 6,375 кг нетто

Продам: Тушки цыплят-бройлеров 1 кат. (групповая заморозка) Размер: 1,1-1,6 кг.- 111,00 р. Филе грудки малое (кусочки)б/к -154,00 р. Филе грудки (подложка)б/к -177,00 р. Желудочки мышечные (подложка) - 83,00 р. Бедро(монолит) - 102,00 р. Бедро монолит (хребет) - 91,00 р. Голень (подложка) - 107,00 р. Печень (подложка) - 86,00 р. Крыло (подложка) - 107,00 р. ГОСТ, 1-я категория. Глубокая заморозка. Все документы в наличии. Заказ от 1.5т.

Инженеры Normit разработали уникальное оборудование в соответствии с современной технологией Cook & Chill. Компания Normit с гордостью представляет Систему NORMIT Cook&Chill, удовлетворяющую самым высоким стандартам промышленного приготовления продуктов за установленное время, при нужной температуре и правильных пропорциях воды и продукта. Приготовление продуктов в Системе NORMIT Cook&Chill соответствует самым строгим стандартам гигиены и качества HACCP для технологии Cook & Chill. Назначение: Система NORMIT Cook&Chill с опрокидывающейся сетчатой емкостью (корзиной) с выгружным устройством и охлаждающей емкостью предназначена для термической обработки (варки и жарки)продуктов. Область применения: Пищевая промышленность Проводимые процессы: Нагрев Варка Жарка Охлаждение Устройство Система NORMIT Cook&Chill представляет собой емкости полностью из нержавеющей стали с опрокидывающимися варочными сетчатыми корзинами для варки и охлаждения. Система NORMIT Cook&Chill укомплектована пультом управления с контроллером или PID-регуляторами. Она оснащена датчиками температуры, электронными измерительными регуляторами. Система NORMIT Cook&Chill оснащена уникальным гидродинамическим перемешивающим устройством, которое обеспечивает постоянное интенсивное перемешивание воды в течение всего времени варки. Данное оборудование может использоваться для варки/жарки разных типов макарон как длинных (спагетти, тальятелле), так и коротких (пенне), а также для риса, макарон с начинкой (тортеллини), равиоли, пельменей, вареников, овощей, морской капусты, мяса и других продуктов, приготовленных аналогичным способом. Управление варочным котлом происходит при помощи электронного пульта управления, который включает в себя PLC-контроллер. Благодаря этому осуществляется мониторинг, запись и контроль температуры, мониторинг и контроль уровня продукта, установление таймера и другие процессы. Возможна установка сенсорного экрана, подключение к ПК или сети Ethernet. Все модели могут быть укомплектованы 1, 2, 3 или 4 емкостями, каждая из которых последовательно выполняет определенную функцию: 1 емкость – варка, 2 емкости – варка-охлаждение 3/4 емкости – варка-охлаждение-хранение при низкой температуре Принцип работы Продукт нагревается и варится в первой емкости. Затем продукт переносится во вторую емкость с ледяной водой для охлаждения. Третья емкость содержит охлажденную воду и завершает процесс охлаждения. Процесс приготовления в Системе NORMIT Cook&Chill полностью автоматизирован. Оператору необходимо лишь засыпать продукт и соль в первую емкость. Загрузка продукта также может быть автоматизирована и осуществляться при помощи транспортера. Все остальное сделает варочная Система NORMIT Cook&Chill, которая автоматически контролирует температуру, уровень воды, перемешивает продукт и переносит его в следующую емкость. Вторая емкость, заполненная ледяной водой, охлаждает продукт в течение 1-2 минут, постоянно перемешивая его при помощи гидродинамического устройства. Когда продукт охлажден, корзина автоматически поднимается в положение слива. Оператору нужно только разгрузить готовый продукт в емкости для хранения. Готовый продукт должен храниться в прохладном помещении. Перед подачей продукта его можно подогреть, опустив в кипящую воду на несколько минут или разогрев в микроволновой печи. Комплектация: ◊ Рама изготавливается из трубы из нержавеющей стали ◊ Корпус с рубашкой нагрева и теплоизоляцией ◊ Варочная корзина с перфорированной поверхностью ◊ Электронный пульт управления ◊ Емкость и варочная корзина – части, соприкасающиеся с продуктом, изготавливаются из высококачественной пищевой стали марки AISI 304, которая затем полируется. Углы внутри емкости закруглены. Однако, для соблюдения высоких стандартов гигиены мы рекомендуем для пищевого оборудования использовать AISI 316. ◊ Внешняя часть корпуса и панель управления выполнены из высококачественной пищевой стали марки AISI 304. ◊ Автоматическая система управления положением корзин ◊ Гидродинамическое перемешивающее устройство с возможностью регулирования интенсивности перемешивания ◊ Датчик уровня воды в каждой емкости ◊ Датчик температуры в каждой емкости ◊ Автоматический перенос продукта в следующую емкость в соответствии с технологией производства ◊ Система слива использованной воды из емкости ◊ Автоматическое отключение нагрева при отсутствии воды в емкости ◊ Система самоочистки – Вам достаточно добавить моющее средство в воду и включить гидродинамическое устройство Дополнительные опции: ◊ Емкость для охлаждения ◊ Теплоизоляция чиллера ◊ Емкости для хранения охлажденного продукта ◊ Запись данных датчика температуры ◊ Программа «Умный контроль» - эта программа не только записывает данные о температуре и времени варки, но также контролирует ингредиенты, их количество для каждого продукта. Вы сможете внести все данные о продуктах и рецепты их приготовления, благодаря чему получите стабильно высокое качество готового продукта. Программа позволяет записать от 15 до 50 рецептов. Технические характеристики: Объем емкости котла,л: от 40 до 1000 Объем корзины, л: от 25 до 600 Количество порций, за час: 3-4 в зависимости от типа продукта Размер отверстий в корзине: 3мм, 1,5мм – для риса Нагрев:ТЭНы, пар Теплоноситель:Вода, глицерин, пар, масло Давление в рубашке:до 6 бар Очистка:Система самоочистки или CIP-головки Материал изготовления:AISI 304/AISI 316 Преимущества: • Высокое качество продукции • Длительный срок службы • Низкие затраты электроэнергии • Высокая производительность • Низкий уровень шума • Прост в обслуживании • Изготовлен из высококачественных комплектующих европейских производителей • Универсальность применения • Универсальный удобный дизайн • Уникальная система нагрева воды • Управление при помощи микропроцессора • Рецептурная система • Система очистки корзин • Безопасность и надежность в условиях интенсивного использования • Для работы на оборудовании необходим 1 оператор Напишите нам запрос и мы вышлем Вам коммерческое предложение!

ООО "Русптица" г.Москва Рябиновая 47 ОАО"Московский Хладокомбинат №14" Продукция АО"Птицефабрика Верхневолжская" Тверская обл . Грудка цыплят с кожей замор.(монолит) Крыло цыплят на подложке замор. Лапки цыплят замор. (пакет/монолит) очищенные Печень куриная замор. монолит/подложка Сердце куриная на подложке замор. Филе куриная замор на подложке/монолит Фарш куриный замор. монолит. Цыплята 1/2 сорт (фирменный пакет) заморозка/охлажденка

ООО "Русптица" г.Москва Рябиновая 47 ОАО"Московский Хладокомбинат №14" Продукция АО"Птицефабрика Верхневолжская" Тверская обл. Цыплята-бройлер охлажденка вес от 1.800кг и выше.(ГОСТ на накаченная и не массированная) Все документы Меркурий

ООО "Русптица" г.Москва Рябиновая 47 ОАО"Московский Хладокомбинат №14" Продукция АО"Птицефабрика Верхневолжская" Тверская обл. Грудка цыплят с кожей замор.(монолит) Крыло цыплят на подложке замор. Лапки цыплят замор. (пакет/монолит) очищенные Печень куриная замор. монолит/подложка Сердце куриная на подложке замор. Филе куриная замор на подложке/монолит Фарш куриный замор. монолит. Цыплята 1/2 сорт (фирменный пакет) заморозка/охлажденка

Ячмень ГОСТ все документы есть цена с НДС Склад Московская обл

Свежий улов 2019года, икра (Горбуша, Кета, Нерка), контейнер 25кг.

Продаю книжку говяжью засоленная, в наличии более тонны.

Предлагаем мясо для животных в ассортименте, постоянные поставки по Москве и МО. По всем вопросам пишите в ватсап: Вымя гов. – 37 Голяшка гов. – 325 Губы носы не обр. гов. – 45 Губы носы обр.гов.- 75 Калтык гов.- 85 Мозги гов.-60 Щека гов.-190 Мясо голов гов.-120 Мясо пищевода гов-140 Ноги обр. гов-60 Обрезь жирная гов.-35 Обрезь мясная гов-95 Печень гов. -55 Подъязычный срез гов- 100 Почки гов.-55 Рубец гов-45 Рубец очищенный гов-100 Селезенка гов.-35 Семенники гов – 65 Сердце гов-120 Трахея гов.-40 Уши не обр. гов.-30 Уши обр. гов.-75 Хвосты гов.-160 Хлящ (грубной) гов. -60 Хрящ (лопаточный)гов.-60 Язык гов- 370 Путовый сустав -30 Диафрагма баран.-150 Калтык баран.-90 Легкое баран.-35 Печень баран.-55 Рубец баран.-40 Сердце баран.-130 Трахея мясная баран.-90 Щеки баран.-150 Фарш кролика -170 Головы кролка-70 Ноги свин.-30 Головы инд-45 Кожа инд-45 Шеи инд-110 Мясокостный фарш инд – 25 Фарш инд-80 Желудки н\о инд 100 Локоть инд-110 Головы перепелки -45 Суповой набор перепелки -60 Фарш куриный -45 Фарш куриный мясокостный -25 Желудки кур -75 Желудки кур н\о-50 Головы кур-35 Микс шеи+лапы кур -35 Тушка утка -160 Головы утки -40 Желудки н\о утки-80 Шеи утки -80

Предлагаем икру кетовую охлаждённую в наличии 9 тонн, документы меркурий оплата наличные продажа от 1 места (куб 23 кг) Место выработки Сахалин.

1. Рыба, форель, тушка, с головой, 1 - 2 кг, фермерск., Кыргызстан, свежеморожен., упаковка 15 - 20 кг, ожидается, от 1,5 до 3 тонн, по переписи , 385 руб. запросить 2. Рыба, форель, тушка, с головой, 1 - 2 кг, фермерск., Кыргызстан, свежеморожен., упаковка 15 - 20 кг, ожидается, от 3 до 5 тонн, по переписи , 385 руб. запросить 3. Икра, лососевая, форели, зернистая, забойная, фермерск., Кыргызстан, жив., упаковка 8 - 10 кг, ожидается, от кор. до 1,5 тонн, по переписи , 2440 руб. запросить 4. Икра, лососевая, форели, зернистая, забойная, вес банки 500 гр., фермерск., Кыргызстан, жив., упаковка 8 - 10 кг, ожидается, от кор. до 1,5 тонн, по переписи , 2440 руб. запросить без НДС Экологический чистый продукт,без консервантов! Выращена в чистейших водах озера Иссык - Куль! Ждем с нетерпением желающих смаковать наш экопродукт!!))))

Мясная компания, ленинградская область, предлагает говядину задняя часть без кости филейная, предоставим полный пакет документов, любая форма оплаты, самовывоз, так же организуем доставку, имеем другую мясную продукцию, звоните узнавайте.

Предлагаем вырезку говяжью. Объемы на постоянной основе. Цена 680 руб/кг.

Продажа живой рыбы для платных водоёмов.

Агрегат предназначен для бланширования овощей, фруктов, бобовых, макаронных изделий, морепродуктов до консервации и замораживания. Процесс бланширования - это альтернативный способ приготовления, а иногда это единственный способ кулинарной обработки продуктов, чувствительных к нагреванию. Бланширователь шнековый Screw Кратковременная обработка паром или теплой водой позволяет очистить продукт от микробов и плесени, после чего он станет безопасным для потребителя. Одним из преимуществ бланширователя является его универсальность. Агрегат может быть настроен таким образом, чтобы обрабатывать различные виды продуктов: - мягкие морепродукты, такие как мидии без ракушек или креветки; - овощи; - грибы; и много других. Преимущества технологии: Процесс размягчения - бланшировынные продукты требуют более короткого времени для окончательной готовки. Деактивация ферментов - уменьшает или прерывает действие ферментов, которое может повредить цвет, вкус и запах продукта. Некоторые продукты приобретают легкую окраску во время процесса бланширования. Частичное удаление воздуха из продукта способствует увеличению срока службы после дополнительной консервации и замораживания, а также минимизирует объем продукта. Частичное удаление воды помогает при дополнительном замерзании продукта на линиях сбора фруктов, овощей, бобовых растений и морепродуктов. Дизайн: Винтовой бранширователь оснащен загрузочным бункером. Горячая вода подается внизу устройства. Водонагреватель реализован через дубликатор. Продукт транспортируется движением шнека. В верхней части устройства расположены насадки для впрыска воды. Преимущества: Универсальность. Агрегат можно использовать для бланширования паром и водой. Время процесса бланширования изменяется в зависимости от изменения угла наклона и его скорости вращения, что позволяет варьировать время процесса бланширования примерно в 10-15 раз. Может также использоваться для заморозки сырья. Надежность - бланшерователь предназначен для интенсивной длительной эксплуатации. Агрегат производится в Европе с использованием высококачественных европейских материалов и комплектующих. Хорошие производственные характеристики: Радиальная конструкция уменьшает вероятность повреждения вала. Простота обслуживания и доступ к внутренним поверхностям. Низкий уровень вибрации и шума. Возможна дополнительная секция для предварительного оттаивания и обработки сырья. Универсальность / многовариантность: Широкий спектр опций конфигурации позволяет подобрать оптимальную установку для любого использования. Процесс бланширования можно осуществить водой или паром. Встроенная или расширенная секция водяного или воздушного охлаждения. Разнообразие установки дополнительного дополнительного оборудования. Переменная производительность. Производительность шнекового бланширователя определяется удельной плотностью продукта и временем обработки.

Автомат для разрезания сосисок выполняет разрезание гирлянд сосисок на отдельные штуки с точным разрезом в месте перекрутки. Гирлянда сосисок подается вручную. Возможность разрезания различных по размеру и типу оболочек (натуральных, коллагеновых, целлюлозных, полиамидных). · Оснащен устройством для подсчета и настройки количества отрезаемых сосисок. · Простота разборки на блоки для очистки и стерилизации. · Компактные размеры и небольшой вес. Технические характеристики: Скорость конвейера: 60 м / мин Режущая способность: до 1000 разрезов/мин (при длине 60 мм) Размер оболочки: 12-35 мм Оболочка: Натуральная, целлюлозная, коллагеновая и полиамидная. Электропитание: 240V 120W Пневматическая система: 5 Бар Размер машины: Ширина: 570 мм Высота: 480 мм Длина: 425 мм Вес: 45 кг Цена 26 500 евро

Куплю отходы мясопроизводства (говяжьи). Самовывоз . Объем от машины

ООО «Тринити» одно из крупнейших российских предприятий по производству и оптовой реализации мяса. Наша продукция прошла всю необходимую сертификацию, соответствует государственным стандартам и санитарно-гигиеническим требованиям. Свиная продукция: ►Вырезка, ГОСТ от 270,00 ►Грудинка н/к, ГОСТ от 195,00 ►Грудинка б\к (ИВР), ГОСТ от 205,00 ►Карбонат, ГОСТ от 230,00 ►Карбонат, ТУ от 178,00 ►Корейка н/к, ГОСТ от 215,00 ►Корейка н/к, ТУ от 190,00 ►Лопатка, ГОСТ от 200,00 Говядина: ►Вырезка говяжья - 750,00 Полный ассортимент указан в прайс-листе Доставка. Самовывоз.

Покупаем на еженедельной основе жир свиной сырец внутр. и шкуру свиную. Объемы по 20 тонн каждой позиции. Товар нужен на Москве.

Покупаем баранину тримминг на постоянной основе от 10 тонн.

Мясоперерабатывающий комбинат продает полутуши быков, 1-я категория, вес 200-300 кг., разных пород, продажа за наличный/безналичный расчет, после предоплаты мясо готовиться под клиента в течении 2 дней, доставка на склад. Мин. партия 1.5 тонны. Маленький объем всегда на складе, можно забрать сразу. Полный пакет документов. Есть доставка.

Кремование меда, это искусственный процесс по изменению его агрегатного состояния. В результате кремования получается своего рода "севший" мед, кристаллы которого возникли не естественным путем, а с помощью управляемой кристаллизации. В результате большого опыта производства и взаимодействия с перерабатывающими предприятиями была выработана уникальная технология кремования, которая легла в основу разработки моделей серии CH Profi. Установка Normit CH Profi представляет собой универсальную эффективную систему, которая ,благодаря модульной конструкции и широкому набору опций, может быть использована для производства крем-меда, как в больших, так и в малых объемах, а так же при любом качестве исходного сырья и с применением различных добавок. При выборе вакуумной модели весь производственный процесс осуществляется в вакуумной среде, что позволяет использовать безопасные для обработки меда температуры. Наше оборудование позволяет получить готовую партию крем –меда в 20 раз быстрее обычных установок. Данная установка работает по технологии емкостного кремования - «управляемая кристаллизация». Вакуумная модель CH Profi при этом позволяет эффективно удалять включения воздуха из продукта, что способствует минимизации пенообразования и значительно увеличивает срок хранения готового продукта. Установка Normit CH Profi имеет автоматическую систему управления, позволяющую запрограммировать необходимый режим обработки меда. Кристаллы получаются очень мелкие – визуально их трудно различить, мед становится похожим на топленое масло. Преимущества: -только в кремовалках Normit процесс длится всего несколько часов. -не нужны специальные помещения, все необходимое уже встроено в машину. -установка очень компактная и позволяет предварительно распускать мед, а также есть модели работающие под вакуумом. -возможно изготовление крем-меда даже с добавлением различных компонентов таких как ягоды, орехи, сухой сок и другие. -стабильная кристаллизованная структура готового продукта. -большая стойкость продукта к расслоению. -оборудование изготавливается на нашем заводе вс исполнением комплектующих только европейского производства. Кремовалки могут быть оснащены всем необходимым оборудованием для самостоятельной работы. В частности могут иметь в комплекте: • Система генерации вакуума • Электронагрев • Автоматическаую систему управления Также компания "Normit" производит установки два-в-одном, которые объединяют в себе технологию гомогенизации и кремования меда. Компания Normit Food предоставляет возможность провести тесты на кремование на лабораторной установке как простого крем меда так и с различными добавками.

Компания Мит-Маркет имеет в наличии шпарчан-скребмашину Baumann BM 20 (Германия) - после кап. ремонта с мощностью нагревания 15 кВт и осуществляет доставку по всему Екатеринбургу и Свердловской области. Подробности смотрите на нашем сайте или позвоните по указанному телефону.Цена оборудования - 825000 руб.

Компания Мит-Маркет осуществляет поставки по всему Ульяновску и Ульяновской области шкуросъёмного агрегата ММ-ФАШ (Россия) производительностью 25 циклов/час. Более подробно смотрите на нашем сайте или звоните по указанному телефону. Стоимость оборудования - 145000 руб.