Гуаровая камедь Е412 обладает достаточной жесткостью и повышенной эластичностью, хорошо растворима в воде. Благодаря этим свойствам является весьма эффективным эмульгатором и стабилизатором. При циклах замораживания и разморозки продуктов гуаровая камедь отличается хорошей устойчивостью, замедляет возникновение кристаллов льда, образуя структурированный гель.
Натуральная добавка широко используется при производстве: джемов, желе, соусов, мороженого, десертов, пудингов, мясных, рыбных и овощных консервов, молочных продуктов, йогуртов, сыров, плавленых сыров, масла, выпечки, лекарственных добавок и диабетических продуктов питания.
Высококачественная добавка формиат натрия - это кристаллический порошок белого или серого цвета, является натриевой солью муравьиной кислоты. Технический формиат натрия используется в качестве противоморозной добавки в производстве строительных конструкций, как сырье в производстве муравьиной кислоты, в кожевенной промышленности как агент в преддубильных операциях. Формиат натрия используется для возведения монолитных бетонных и железобетонных конструкций при отрицательной температуре наружного воздуха от 0 °С до -15 °С.
Технология приготовления бетонной смеси с добавлением формиата натрия отличается от обычной тем, что в процессе приготовления дополнительно вводится предварительно дозированный раствор добавки. Формиат натрия обеспечивает быстрый набор прочности бетона. Обладает пластифицирующими свойствами, обеспечивает длительную жизнеспособность бетонной смеси. Формиат натрия взрывобезопасен и не горюч. Упаковывают добавку формиат натрия в полипропиленовые мешки с полиэтиленовым мешком-вкладышем, формиат натрия хранят в сухих закрытых складских помещениях на поддонах.
Фруктоза для диабетического питания, высокого качества производство Европа и Азия. Это белый кристаллический порошок, хорошо растворимый в воде, который в два раза слаще глюкозы и в пять раз слаще лактозы.
Применяют этот природный заменитель сахара: в качестве подсластителя при производстве напитков, выпечки, мороженого, джемов и ряда других продуктов. Также применяется в целях сохранения цвета и яркого аромата блюд; при диетах, как заменитель сахара. Людям, желающим похудеть или страдающим таким заболеванием, как сахарный диабет, разрешается употреблять фруктозу вместо сахара; во время физических нагрузок. Фруктоза сгорает постепенно, не вызывая быстрого подъема уровня сахара в крови, что способствует накоплению гликогена в мышечных тканях. Тем самым организм равномерно обеспечивается энергией; в медицинских целях, как лекарственный препарат в случаях поражения печени, дефиците глюкозы, глаукоме, остром отравлении алкоголем.
Крюк S-образный для подвешивания туш и полутуш для дальнейшей разделки. Цена розница 440руб., опт 396 руб. Диаметр 10 мм. Длина 240 мм. Нагрузка от 50кг. до 100кг. Изготовлен из стали AISI 304. AISI 304 – это нержавеющая сталь с низким процентным содержанием углерода.В состав этой стали входит 18% Хрома и 8% Никеля. Из-за высокого содержания хрома на поверхности стали формируется оксидная пленка, которая предохраняет металл от воздействия агрессивных химических веществ. У нас Вы найдете большой ассортимент обвалочных ножей, жиловочных ножей, мусаты, топоры, колоды для рубки мяса. Подробнее на ПрофТопор. Продажа: розница, опт. Наличный, безналичный расчет. Доставка по Москве и М.О. Отправка во все регионы транспортной компанией или почтой - наложенным платежом.
Сухой глюкозный сироп высокого качества производства Европы и Азии, с разным декстрозным эквивалентом (ДЕ) 30-35, 35-40. В пищевой промышленности сухой глюкозный сироп широко используют для улучшения консистенции, для сохранения свойств вкусовых и ароматизирующих добавок, в молочной промышленности, при изготовлении мороженого, в детском питании, диетическом питании, в производстве напитков, соков, пива, вкусоароматических добавок, в производстве супов, бульонов, соусов быстрого приготовления.
Сорбитол или сорбитовый сироп, пищевая добавка Е420 высокого качества. Сорбитовый сироп - подсластитель, влагоудерживающий агент, комплексообразователь, текстуратор, эмульгатор, диспергирующее вещество и стабилизатор цвета. Сорбитол относится к группе сладких многоатомных спиртов - полиолов. Сладость сорбита составляет 0,6 от сладости сахарозы. Обладает более медленной всасываемостью сорбитола по сравнению с глюкозой и фруктозой. Сорбитол практически полностью усваивается организмом. При продолжительном применении сорбита выявлены приемлемость и безвредность его в питании больных сахарным диабетом.
Сорбитол используется в диетических плодоовощных консервах, кондитерских изделиях и безалкогольных напитках. Содержание сорбитола в пищевых продуктах не нормируется, а добавление в пищевые продукты производится в соответствии с утвержденными рецептурами.
Мальтодекстрин высокого качества из Европы и Азии, с разным декстрозным эквивалентом (DE) 10-15, 18-20. В пищевой промышленности мальтодекстрин широко используют для улучшения консистенции, для сохранения и переноса свойств вкусовых и ароматизирующих добавок (как интенсификатор вкуса). Мальтодекстрин применяется в производстве супов, бульонов, соусов быстрого приготовления, в различных смесях для мясных, хлебопекарных и кондитерских изделий, в производстве напитков, вкусоароматических добавок, в молочной промышленности, при изготовлении мороженого, в детском питании, диетическом питании и другие продукты питания.
Клейковина - 24 Белок - 12,7 Влага - 12,6 Натура - 810 ИДК - 70 Число падения - 250 Сорная примесь - 0,6
Обьем - 1200 тонн. Урожай 2019г. Цена без НДС.
Место складирования - Пензенская область, Лунинский р-н, р/п Лунино
Полный пакет документов.
Развернутый анализ на все показатели вышлем по запросу.
Александр.
почта:
тел:
Филе бедра цыплят без кости, без кожи на подложке . По ГОСТ !!!
Фасовка подложка 1,3 кг (коробка 13,2кг)
Цана от объема.
Документальное сопровождение (Меркурий)
ООО "Русптица"
г.Москва ул. Рябиновая 47
ОАО"Московский Хладокомбинат №13"
Предлагаем продукцию : АО"Птицефабрика Верхневолжская" (Тверская Область)
От А до Я.
Документальное сопровождение
Предлагаем некоторые комплектующие для витрин Двина Гольфстрим:
Стекла фронтальные для витрин Двина 120,150,180 (ВС и ВСн)
Боковы стекла для витрин Двина
Стекло для витрины Двина Угол Наружний Левое
Светильник в сборе для витрины Двина 180 ВС(ВСн)
Делитель скользящий передвижной полнопрофильный в сборе для витрин Двина
Делитель (стекло без профиля) для витрины Двина
Кронштейн делителя в сборе неполнопрофильный
Комплект боковин к витрине Двина 120ВВ 025-1,7-1-4К (правая и левая)
Диаметр прутка 8 мм., остро заточен. Ручка надежно приварена, изготовлена из полой трубы запаянной с обоих сторон, гладко зашлифована. Сталь AISI 304 - пищевая сталь с высоким содержанием хрома.
Стоимость розница - 830 руб.
Все для мясников на сайте ПрофТопор.
Лимонная кислота моногидрат Е330, представляет собой кристаллическое вещество белого цвета, с кислым вкусом, пищевая добавка полезна тем, что выполняет функцию натурального и эффективного антиоксиданта, хорошо растворима в воде и в этиловом спирте. Лимонная кислота широко применяется в пищевой промышленности в качестве вкусовой добавки, в напитках, винах, подкисленных фруктовых продуктах, рыбных продуктах, овощных консервах, майонезах, мороженом, десертах, салатах, пищевых концентратах, в качестве вспомогательного вещества при бланшировании овощей и фруктов, а также при обработке свежей рыбы и в производстве жиров.
Лимонная кислота применяется в ситцепечатании, в медицине, определенную нишу лимонная кислота заняла в косметике. Добавляют в качестве антиоксиданта в шампуни, маски, пену для ванн, гели, лаки для волос. Лосьоны и кремы для лица, содержащие эту кислоту, предотвращают раннее старение, придают коже молодость, гладкость и бархатистость. Также лимонная кислота применяется в технической промышленности, используется для снятия ржавчины и окалины с металлических поверхностей.
ООО ПФ «Радуга» производит и продает продукцию собственного производства: крупа кукурузная ГОСТ 6002-69 помол №3,4,5,6, кукурузная ГОСТ 14176-69 крупный помол (нежная), тонкий помол, мука обойная, корма для с/х. Качество отличное, сырье кубанское. Отгрузка со склада любыми партиями. Доставка, любыми видами транспорта, включая авто, ЖД контейнер и вагон. Готовы рассмотреть все предложения.
На все вопросы ответим по тел. Светлана
Посетите наш интересный и познавательный сайт
эл. почта
филиал в г. Москве, Светлана, Ирина
Модифицированный крахмал - это улучшенный пищевой нативный крахмал, характеристики которого изменены в результате обработки продукта при помощи химических, биохимических, физических, а также комбинированных процессов.
Наша компания импортирует модифицированные крахмалы горячего и холодного набухания Е1412, Е1414, Е1420, Е1422, Е1442 из картофеля, восковой кукурузы, тапиоки из Европы и Азии. Компания Орион продукт является официальным дистрибьюторомкомпании KMC, которая является мировым лидером по производству картофельных крахмалов. Также мы осуществляем поставки модифицированных крахмалов из восковой кукурузы компании Tate&Lyle.
Компания Орион продукт предлагает модифицированные пищевые картофельные крахмалы производства КМС, Дания: Х-Амило, Х-Амилацетат, Геламил, Адамил, Колдсвелл. Также предлагаем модифицированные пищевые крахмалы из восковой кукурузы производства Tate&Lyle, Нидерланды: Резистамил, Меригель.
Аппарат используется для упаковки продукции широкого диапазона пищевого и непродовольственного назначения.
Термоусадочный упаковочный аппарат УМ-2 "Универсал Плюс" предназначен для упаковки в термоусадочную полиолефиновую или ПВХ пленку широкого диапазона пищевых и непродовольственных товаров: мяса, рыбы, овощей, фруктов, хлеба, кондитерских изделий в коробках, полиграфической продукции, сувениров, любой продукции в коробах, банках, на подложках.
В состав упаковочной линии входят:
УМ-2 «Рулонодержатель»
УМ-2 «Термонож»
УМ-2 «Термотоннель»
УМ-2 «Универсал Плюс» – это:
простота в установке;
удобство в эксплуатации;
небольшие размеры;
низкое энергопотребление;
низкая стоимость расходных материалов;
упаковка широкого диапазона продукции.
Отличительные особенности: единая станина, колеса с тормозами для удобства передвижения оборудования.
Основные технические характеристики:
Гарантия 24 мес.
Диапазон регулировки температуры, o C: 20-250
Максимальная потребляемая мощность, кВт 4.5
Максимальная ширина пленки в рулоне, мм 450 (полурукав)
Максимальные габариты условной упаковки ,мм (д х ш х в) 550*320*210
Напряжение питания, В/Гц 220/50
Производительность линии, уп./час, не более 500
Размеры упаковочной линии в сборе, мм (д х ш х в): 2400*750*1400
Скорость движения конвейера, м/мин 4
Тип намотки пленки в рулоне полурукав
Тип пленки ПВХ, полиолефин
Цена 85 500 с НДС
Тапиоковый нативный крахмал обладает способностью образовывать клейстеры с более высокой вязкостью и прозрачностью, нежели у крахмалов зерновых (кукурузных, пшеничных). Крахмал нативный тапиоковый - это прекрасная альтернатива картофельному и кукурузному крахмалу.
Благодаря способности проявлять свои свойства даже при низких температурах, клейстер, полученный из тапиокового крахмала, способствует предотвращению потери влаги при замораживании/оттаивании. При нагревании в воде гранулы нативного крахмала легко гидратируются, набухают и желатинизируются, вязкость увеличивается до высшего значения, после чего происходит снижение.
Пищевая, металлургическая, горнодобывающая, ферментная, строительная, косметическая, фармацевтическая, бумажная, картонная и текстильная промышленности используют нативный тапиоковый крахмал.
Мы производим широкий спектр оборудования для различных производственных процессов: декристализации, гомогенизации, купажирования, фильтрации, пастеризации, сушки и производства крем-мёда. Наши решения варьируются в зависимости от пожеланий заказчика, могут быть представлены в виде комплексных технологических линий, или же в виде отдельно стоящего оборудования, как в промышленных объемах, так и малыми партиями. Мы рады предложить Вам уникальное оборудование для производства крем-меда всего за 3 часа (в зависимости от объема установки), а также для производства меда-суфле!
Нативный картофельный крахмал обладает широкой сферой применения в качестве текстуризатора, сгустителя (связывающего) агента, препятствует образованию комков. Основные преимущества картофельного крахмала является низкая температура желатинизации и высокий пик вязкости, благодаря этому картофельный крахмал связывает воду при более низкой температуре, чем другие крахмалы и является экономически более выгодным. Картофельный крахмал также отличает более нейтральный вкус и высокая степень прозрачности растворов. Картофельный крахмал обычно применяется при производстве рыбных и мясных продуктов, макаронных изделий, стеклянной лапши, сухих завтраков, выпечки, теста для кляра, экструдированных продуктов.
Суп гороховый «Лидский»
Состав:
Горох варено-сушеный, соль поваренная пищевая йодированная, мука пшеничная, жир кондитерский, лук сушеный, морковь сушеная, зелень сушеная, перец черный молотый.
Способ употребления:
Содержимое брикета размять, залить холодной водой в количестве 1,4 л, хорошо перемешать, довести до кипения и варить 15-20 минут при помешивании.
Пищевая ценность 100 г продукта: белки – 16 г, жиры – 4,5 г, углеводы – 42 г. Энергетическая ценность(калорийность) – 1256 кДж (300 ккал).
Хранить при температуре не выше 20°С и относительной влажности воздуха не более 75%.
Срок годности –12 месяцев.
Масса нетто – 200 г.
Жир говяжий корпусной с замороженный в полиблоках.
Производство Россия.
Коробка примерно весом 20 кг.
Расчет наличный и безналичный, все документы, меркурий.
