Тапиоковый нативный крахмал обладает способностью образовывать клейстеры с более высокой вязкостью и прозрачностью, нежели у крахмалов зерновых (кукурузных, пшеничных). Крахмал нативный тапиоковый - это прекрасная альтернатива картофельному и кукурузному крахмалу.
Благодаря способности проявлять свои свойства даже при низких температурах, клейстер, полученный из тапиокового крахмала, способствует предотвращению потери влаги при замораживании/оттаивании. При нагревании в воде гранулы нативного крахмала легко гидратируются, набухают и желатинизируются, вязкость увеличивается до высшего значения, после чего происходит снижение.
Пищевая, металлургическая, горнодобывающая, ферментная, строительная, косметическая, фармацевтическая, бумажная, картонная и текстильная промышленности используют нативный тапиоковый крахмал.
Мы производим широкий спектр оборудования для различных производственных процессов: декристализации, гомогенизации, купажирования, фильтрации, пастеризации, сушки и производства крем-мёда. Наши решения варьируются в зависимости от пожеланий заказчика, могут быть представлены в виде комплексных технологических линий, или же в виде отдельно стоящего оборудования, как в промышленных объемах, так и малыми партиями. Мы рады предложить Вам уникальное оборудование для производства крем-меда всего за 3 часа (в зависимости от объема установки), а также для производства меда-суфле!
Нативный картофельный крахмал обладает широкой сферой применения в качестве текстуризатора, сгустителя (связывающего) агента, препятствует образованию комков. Основные преимущества картофельного крахмала является низкая температура желатинизации и высокий пик вязкости, благодаря этому картофельный крахмал связывает воду при более низкой температуре, чем другие крахмалы и является экономически более выгодным. Картофельный крахмал также отличает более нейтральный вкус и высокая степень прозрачности растворов. Картофельный крахмал обычно применяется при производстве рыбных и мясных продуктов, макаронных изделий, стеклянной лапши, сухих завтраков, выпечки, теста для кляра, экструдированных продуктов.
Суп гороховый «Лидский»
Состав:
Горох варено-сушеный, соль поваренная пищевая йодированная, мука пшеничная, жир кондитерский, лук сушеный, морковь сушеная, зелень сушеная, перец черный молотый.
Способ употребления:
Содержимое брикета размять, залить холодной водой в количестве 1,4 л, хорошо перемешать, довести до кипения и варить 15-20 минут при помешивании.
Пищевая ценность 100 г продукта: белки – 16 г, жиры – 4,5 г, углеводы – 42 г. Энергетическая ценность(калорийность) – 1256 кДж (300 ккал).
Хранить при температуре не выше 20°С и относительной влажности воздуха не более 75%.
Срок годности –12 месяцев.
Масса нетто – 200 г.
Жир говяжий корпусной с замороженный в полиблоках.
Производство Россия.
Коробка примерно весом 20 кг.
Расчет наличный и безналичный, все документы, меркурий.
Сорбиновая кислота Е200 представляет собой бесцветное твердое вещество, которое очень плохо растворяется в воде, не имеет запаха, но при этом обладает ярко выраженным кислым вкусом. Свойства сорбиновой кислоты: замедление развития микроорганизмов, что способствует увеличению сроков хранения, отсутствие микробиоцидного воздействия, что предполагает использование только для чистых продуктов; угнетающее воздействие на некоторые виды бактерий, дрожжи, плесневые грибы; отсутствие влияния на органолептические свойства продуктов питания.
Сорбат калия Е202 - природный консервант, который добывают в основном из косточек некоторых растений. В отличие от сорбиновой кислоты, хорошо растворяется в воде, внешне добавка представляет собой порошок и гранулы белого цвета. Сорбат калия применяется для подавления развития плесени и дрожжей в широком спектре пищевых продуктов, таких как вино, сыр, сушеное мясо, йогурт, майонез, яблочный сидр, безалкогольные напитки, фруктовые напитки и выпечные изделия и т.д. Также может присутствовать в составе сладких сиропов и молочных коктейлей, продаваемых в фаст-фудах и в сухофруктах. Кроме того, сорбат калия Е202 обычно содержится в растительных пищевых добавках, в которых подавляет рост микробов и плесени, и увеличивает их срок годности.
Данный пищевой консервант известен также как «винный стабилизатор». Сорбат калия добавляется в крепленые, игристые вина и некоторые сидры, но может быть добавлен к столовым винам, которые предрасположены к образованию осадка. Кроме того, сорбат калия используется во многих средствах личной гигиены с целью предотвращения развития в них микроорганизмов. Иногда этот консервант находит применение в качестве заменителя парабенов.
Высококачественная добавка нитрит натрия или натрий азотистокислый производится в виде порошка белого цвета. Нитрит натрия используется в качестве противоморозной добавки к бетонам в производстве строительных изделий и конструкций, в качестве ингибитора атмосферной коррозии, в органическом синтезе, металлургической, целлюлозно-бумажной, химической, медицинской и во многих других отраслях промышленности.
В строительстве нитрит натрия в соответствии с ГОСТ 24211-2008 "Добавки для бетонов. Общие технические требования" применяется в качестве противоморозной добавки при возведении монолитных бетонных и железобетонных конструкций, монолитных частей сборно-монолитных конструкций, замоноличивания стыков конструкций и т.д. Установившаяся среднесуточная температура окружающего воздуха или грунта для эффективного применения нитрита натрия составляет ниже +5 °С и минимальной суточной температуре ниже 0 °С, а также при изготовлении сборных бетонных и железобетонных конструкций в зимнее время в условиях строительной площадки. Бетон с нитритом натрия в качестве противоморозной добавки допускается применять, если во время выдерживания до приобретения критической прочности температура бетона с максимально допускаемой дозировкой добавки нитрита натрия не опустится ниже -15 °С, а температура замерзания насыщенного раствора составляет -18,5 °С.
Высококачественная добавка применяется в качестве присадки в бетон и строительные смеси, является пластификатором и замедлителем затвердевания, приводит к увеличению прочности цемента через 28 дней. Глюконат натрия применяется в промышленных моющих средствах: улучшает смачивание, усиливает моющие свойства, ускоряет процесс смывания, предотвращает образование известковых отложений и винного камня. Применяется глюконата натрия в металлургии: при производстве стали и, особенно в производстве алюминия - глюконат натрия работает как эффективный хелатирующий агент, связывающий ионы металла и тем самым предотвращая отложения гидроксида алюминия на поверхностях, позволяет осадку легко удаляться в процессе фильтрации.
ООО "Правильное питание" ищет постоянного поставщика фермерской курицы. Средний объем в неделю 0,5-1 тонна .
Звоните обсудим все варианты сотрудничества. Любая форма оплаты
Добрый день!
Компания-дистрибьютор предлагает продукцию Компании Wrigley (Mars, Incorporated)
Со склада из Москвы.
Цены с НДС
Вся продукция сертифицирована.
Широкий ассортимент.
Гибкая ценовая политика.
Краткое описание
Термонож ТМ-2РМ1 предназначена для штучной и групповой упаковки различных видов продукции в полиолефиновую термоусадочную пленку, промышленных и пищевых изделий, рыбы, хлеба, мяса, сувениров, фруктов, овощей, кондитерских изделий, полиграфии, парфюмерии, бытовой химии.
За счет встроенных электромагнитов будет контролироваться точное время спайки, а штатная перфорация улучшит качество усадки пленки.
Цена 36000 руб
Сало Соленое 5+ домашнее, с мягкой шкурой;
Сало соленое с чесноком и перцем 5+ домашнее ;
грудинка солёная 5+;
Работаем с любым объемом, Доставка по МСК и МО, осуществляется нашим собственным транспортом 3 раза в неделю, возможная доставка в другие регионы и самовывоз.
Любые варианты упаковки (термоусадочные пакеты), любых размеров. Заказ готовится под каждого клиента, добавление чеснока, перца по желанию.
Качество ГОСТ, все сопроводительные документы.
Только ручная опалка, шкура мягкая и имеет золотистый цвет.
Тип упаковки: Музыкальная коробка самосборная (вырубная)
Механизм механический заводной!
Параметры внешние: 26 см ширина х 22 см высота х 7,5 см глубина
Параметры внутренние: 20,5 см ширина х 18,5 см высота х 7,5 см глубина
Тиснение золотой фольгой
Покрытие: Глянцевое
Внутри на донышке - стихи!
Возможность изменения размера, дизайна, внесение дополнительных изменений – от 100 шт;
Описание дизайна:
Художественная роспись - Палех.
Пишется Палех яркими темперными красками, густыми и плотными мазками, либо тонкими и полупрозрачными. Для начала на изделие наносится чёрная краска, что в палехе является фоном для рисунка. Чтобы нарисовать одну картину уходит очень много времени, не один месяц, это очень сложный и трудоёмким процесс.
В результате получается картина сказочной красоты, которые потом мы используем в своей упаковке.
В этом дизайне есть несколько видов упаковки, которые можно между собой комплектовать и собирать в наборы:
Пакет, Тубы, коробки и пр.
Наша компания "Правильное питание" каждую пятницу поставляет в Москву свеже-охлажденную тушку фермерского Гуся. Средний вес тушки 3,5 кг. Упаковка в пакет. Свободный около 100 кг в неделю.
Купим шкуру свиную с небольшим слоем жира. Нужно 19-20 тонн на Москве или Московской обл. Погрузка в середине следующей недели. Оплата безнал по договору.
Глюконо Дельта Лактон (ГДЛ) - белый кристаллический порошок без запаха, является подкислителем, пищевая добавка Е575. ГДЛ способен образовывать комплексы с ионами металлов, тем самым усиливая действия антиоксидантов. Благодаря медленному выделению кислоты после смешивания с водой делает возможным: осаждение белка, т.е. образование/отверждение геля только после розлива, например, йогурта, тофу, десертов; подкисление только после образования оптимального геля, например, десерты из альгината, рыбопродукты; стабилизацию консистенции полусухих сырокопченых колбас (до 5 г/кг мясного сырья); получение поварского порошка с медленным, подобным дрожжевому, газообразованием.
Область применения: в производстве мясных продуктов, в производстве сыров, в производстве творога, в производстве пиццы, в производстве галет.
Продаем полуфабрикаты из свинины крупнокусковые, мелкокусковые, мясосырье. Прайс по запросу. Полный пакет документов. Работаем с НДС
Вырезка - 300 руб.
Карбонат б/к - 260 руб.
Лопатка б/к - 210 руб.
Грудинка н/к со шкурой - 220руб.
Окорок б/к - 220 руб.
Шейка б/к - 270 руб.
Котлетное мясо - 170 руб.
Сало б/ш 1 см - 80 руб.
Сало б/ш от 2 см - 120 руб.
Ребро лопаточное - 180 руб.
Ребро ленточное - 180 руб.
Рагу - 30 руб.
Рулька - 110 руб.
Шкура мех. зачистки - 25 руб.
цены уточнять каждую неделю
Глутамат натрия - мононатриевая соль глутаминовой кислоты, популярная пищевая добавка E621. Представляет собой белый кристаллический порошок, хорошо растворимый в воде. Благодаря химическому составу глутамата натрия пищевую добавку можно использовать для производства подавляющего большинства самых популярных в мире продуктов питания. Входящие в состав глутамата натрия соединения помогают значительно увеличить яркость вкусовых характеристик продуктов питания, а также кулинарных изделий. По данной причине, глутамат натрия выпускают в виде пищевой добавки или специи.
Наша компания ООО "Правильное питание" является официальным дистрибьютором торговой марки "Русперепел".
Два раза в неделю осуществляем доставку охлажденной продукции в города: Москва, Тула, Рязань, Липецк.
Ассортимент:
Тушка перепела в вакуумной упаковке (срок годности 10 суток) - 398 рублей за кг.
Яйцо перепелиное (крупное) упаковка 20 яиц (срок годности 60 суток) - 53 рубля.
Жарочная сковорода SFM Normit периодического действия предназначена для тепловой обработки разных продуктов питания. Совмещает в себе функции нагрева, выпаривания, жарки, тушения с постоянным перемешиванием.
Мешалки предотвращают налипание и пригорание продукта сгребая его с поверхности дна и с боковых стенок.
Может быть использована как на маленьких предприятиях пищевой промышленности, в ресторанах и столовых, так и на крупных заводах.
Области применения:
-пищевая промышленность
Продукты:
-мясо, рыба, грибы, макароны, рис, соусы, овощи
Технические характеристики:
Геометрический/ рабочий объем л - 140 / 130
Нагрев - электрический 18 кВт
Привод мотора опрокидывания 0.18 кВт
Возможны варианты изготовления различных объёмов, типов нагрева (газ, масло, электро), форм рабочих объёмов (цилиндр, конус, полусфера)
Предлагаем со склада в ст. Каневская пюре яблочное консервированное асептическим способом ГОСТ 32742-2014. Массовая доля растворимых сухих веществ 12%. Урожай 2019 года. Пюре расфасовано в металлические бочки с крышкой в многослойный асептический мешок. Цена 25,00 руб./кг. с учетом НДС. Условие поставки: самовывоз.
