Продукты питания, продовольственные товары, пищевое сырье в Москве

Список объявлений

Выводить на странице:
  • фотография продукта Масло 72....
    Продам
    Россия, Москва
    масло производитель 72.5 и 82.5 сыры сливки наливные сливки заморожен 40 мдж. КРЕМЧИЗ. 30 видов. Москва. Рц.
    21 июл 2021 г.
    Количество просмотров объявления
    7
    Владимир Холин
    был(а) в сети 22.07.19
  • фотография продукта Телятина блочная замороженная
    310.00 ₽
    Россия, Москва
    В складе 400 кг. (в наличии). Самовывоз со склада.
    ООО ЭКОБЕЛ
    21 июл 2021 г.
    Количество просмотров объявления
    16
    310.00 ₽
    Анна Артеменко
    был(а) в сети давно
  • фотография продукта огурец соленый бочковой урожай 2021
    Россия, Москва
    Огурцы соленые бочковые урожая 2021 года. Размер до 12 см. Цена 50 р. весь товар сертифицирован и соответствует ГОСТ. ОПТ Вся продукция от производителя Регионы: Москва, Санкт-Петербург, Воронеж, Краснодар, Ставрополь т. Максим т. Наталья e-mail:
    21 июл 2021 г.
    Количество просмотров объявления
    25
    Наталья Черничкина
    был(а) в сети 27.03.23
  • 40.00 ₽
    Россия, Москва
    Продам легкое говяжье на корм животным. На складе 5,5 тонн. Самовывоз.
    ООО Либерти
    21 июл 2021 г.
    Количество просмотров объявления
    11
    40.00 ₽
    Бочеленкова Юлия
    был(а) в сети давно
  • 390.00 ₽
    Россия, Москва
    Язык телячий Россия -390,00р. тел -Жанна .
    ООО ТК Армос
    21 июл 2021 г.
    Количество просмотров объявления
    10
    390.00 ₽
    Анастасия А
    был(а) в сети давно
  • фотография продукта Печень трески в наличии!
    Россия, Москва
    Камчатская икорная компания предлагает Вам печень трески в ж/б по 230г В коробке по 12 шт
    20 июл 2021 г.
    Количество просмотров объявления
    7
    Ангелина Камчатская Икорная Компания
    был(а) в сети давно
  • фотография продукта Шкуросьемная машина Nock
    Россия, Москва
    Шкуросьемная машина Nock
    20 июл 2021 г.
    Количество просмотров объявления
    7
    Иван Меланьин
    был(а) в сети давно
  • фотография продукта Продажа КРС
    132000.00 ₽
    Россия, Москва
    Продажа КРС из Прибалтики. 1.Молочные породы (скот племенной): Гольнштейн 3-6 мес стельные 1500-евро Красная3-6 мес стельные 1500-евро Надои от 9 000 и выше ...до 14 000 2.Мясные породы -бычки и телки (6-8 мес) : Скот не племенной-племенной Ангус …..2040-евро Лимузин…..2080-евро Сементал…..2060-евро Шароле….2080-евро Герефорд….2040-евро Скот проходит 28 дневный карантин в Эстонии. Цена карантина входит в счет.
    ООО Рыбная лавка
    20 июл 2021 г.
    Количество просмотров объявления
    24
    132000.00 ₽
    Вячеслав Корочкин
    был(а) в сети давно
  • Россия, Москва
    Наша компания OLMISH ASIA FOOD CO.LTD является крупным производителем и экспортером сушеного манго из Вьетнама. Изготавливаем продукцию под предпочтения клиента, условия оговариваются индивидуально. Отгрузки на условиях EXW ( Склад ). FOB Ho Chi Minh ( Сайгон ). Авиа на условиях CPT с аэропорта Хошимин - Сайгон от 1000 - 5000 кг.в разные города по расписанию рейсов ( прямые и транзитные ). Отгрузки в контейнерах на условиях CIF, CFR от Сайгон и Хайфон в 20 ft и 40 ft контейнерах. Фасовка в картон или пластик. Индивидуальная упаковка под предпочтения клиента. При необходимости предоставим цену на России с учетом таможни и полного пакета документов, декларации соответствия. Индивидуальная упаковка по 100 гр., 200 гр., 500 гр и 1000 гр. DRIED PASSION FRUIT : Ingredient : 100% PASSION FRUIT. 1. Commodity: CLASS PREMIUM 2. Price: FOB Saigon, СPT,CIF, CIF port 3. Packing: box 20 kgs / Carton Net weight conteiner 20ft/12200 kgs Documents: 1./ Commcercial Invoice 2./ Packing List 3./ Certificate of Origin form EAV 4./ Phytosanitary Certificate 5./ Bill of Lading Помимо данной продукции наша компания занимается собственным производством 100% натуральных органических вяленых фруктов ( манго, ананас, питахайя, гуава, кокос, джекфрут, арбуз, папайя, бананы, лонган. Также занимаемся свежими фруктами, орехами кешью и макадамия. Параллельно с данными направлениями принимаем заявки на поставку другой продукции из Вьетнама. Если Вам нужен товар, которого нет в нашем ассортименте, отправляйте заявки с точным описанием и характеристиками, наши специалисты проанализируют и подберут самые оптимальные варианты в соотношении цены и качества. Имеем возможность отправлять замороженную продукцию с доставкой авиа в разные направления от 1000 - 5000 кг. Товар экспортируем полностью со всеми сертификатами и полным пакетом документов. Приглашаем к совместному сотрудничеству. !!! ТОЛЬКО ОПТОВЫЕ ПРОДАЖИ!!! Any requests, please feel free to let us know. Looking forward to hearing from you soon. Hope we can have a good opportunity to work with you! Thanks & Best Regards! ********************** OLMISH ASIA FOOD Co.LTD Ho Chi Minh,Viet Nam www.olmish.org
    19 июл 2021 г.
    Количество просмотров объявления
    16
    Olmish Asia Food
    Olmish Asia Food
    был(а) в сети 08.12.25
  • фотография продукта Солемешалка электрическая
    Россия, Москва
    Солемешалка электрическая работает от сети 220 вольт. Используется в рыбоперерабатывающей и мясопереработывающей промышленности для приготовления тузлука, рассолов, маринадов, белковых смесей для последующего использования их для инъектирования или посола. Принцип работы: перемешивание происходит благодаря вращению лопастей 700 об/мин. Рассол может готовиться в любой емкости объемом не менее 200 литров. Длина провода 5м.
    ООО КФТЕХНО
    19 июл 2021 г.
    Количество просмотров объявления
    599
    Алексей Масалаткин
    был(а) в сети 05.08.26
  • 107.00 ₽
    Россия, Москва
    В наличие на складе -107р. тел Жанна . весь пакет документов
    ООО ТК Армос
    19 июл 2021 г.
    Количество просмотров объявления
    14
    107.00 ₽
    Анастасия А
    был(а) в сети давно
  • фотография продукта Куттеры, эмульситаторы, измельчители
    Россия, Москва
    В наличии есть следующее оборудование: Эмульситатор (микрокуттер) Karl Schnell 112 FD 2/50 Эмульситатор (микрокуттер) Karl Schnell FD-175 (к) Куттер Kilia 40 Куттер Fatosa C50 Куттер УКН-50 Куттер Fibosa Cut 50 Куттер Nowicki Tajfun 60 Куттер Nowicki 125 65 л Куттер Laska kr 60-2 Куттер Kilia 65 литров, нерж. Куттер открытого типа Servotech 80 литров Куттер открытого типа Servotech 200 литров КУТЕР K+G WETTER CUTMIX CM 70 STL Куттер ALPINA 80 Куттер - Волчок REX TZ45-114 Куттер вакуумный Seydelman K324 AC8 Куттер Seydelman K124 AC8 Куттер Seydelman K124 AC8 (2014 г) Куттер вакуумный Kilia 200 Куттер CFS Kutmaster DC 200л. Куттер вакуумный А170-0,2 (200л.) Воронеж Куттер Л5-ФКБ-250 Куттер УКН 100 Куттер вакуумный Laska KU 500 V Куттер Laska KU 500 Куттер вакуумный KILIA 4000 Express 200 литров Куттер вакуумный PSS SVIDNIK K 330 VF Куттер вакуумный Seydelman K204 AC8 Куттер вакуумный ВК-125 (2006) Куттер вакуумный ВК-125 (2001) Куттер вакуумный ВК-125 (ш) В наличии большой выбор нового и б.у. оборудования для мясо-колбасной промышленности : от куттера и клипсатора до шприца и термокамеры - для всех этапов мясопереработки. Также, осуществляем ремонт и восстановление колбасного оборудования, пуско-наладку, запуск оборудования, отработка технологии, ввод в эксплуатацию. В наличии всегда большой выбор оборудования!
    19 июл 2021 г.
    Количество просмотров объявления
    110
    Михаил Точилкин
    был(а) в сети 08.02.19
  • фотография продукта Свиной желудок
    Россия, Москва
    Предлагаем свиные желудки(мешочек) с хладокомбината в г. Наро-Фоминск Московской области. Отличное качество продукта! Склад имеет 3-ий компартмент. Работаем через образцы, с НДС. Самовывоз.
    ООО МясООпт
    16 июл 2021 г.
    Количество просмотров объявления
    86
    Константин Константинович
    был(а) в сети 01.03.17
  • Россия, Москва
    В наличии с доставкой с НДС 90/120, скидки от обЪема
    16 июл 2021 г.
    Количество просмотров объявления
    12
    Инна Хелемеля
    был(а) в сети давно
  • 250.00 ₽
    Россия, Москва
    ГОСТ говядина 2-й сорт замороженная сухая не каченная
    ООО АгроПромМаг
    15 июл 2021 г.
    Количество просмотров объявления
    26
    250.00 ₽
    диана кушнаренко
    был(а) в сети давно
  • фотография продукта XPO Logistics - заботливый работодатель
    Россия, Москва
    Забота о безопасности своих работников является одним из приоритетов компании ХРО Logistics. Эти слова подтверждает премия от Московской Торгово-Промышленной палаты, Ассоциации производителей средств индивидуальной защиты и компании "Союзспецодежда», которая была получена нами в апреле этого года. На премию «Заботливый работодатель» номинируются работодатели, которые щепетильно относятся к вопросам охраны труда, обеспечивают наилучшую защиту для своих сотрудников, а также заботятся об их комфорте. В силу обстоятельств церемония награждения впервые прошла в онлайн-формате, но это не помешало представителям компании «Союзспецодежда» в конце июня вручить генеральному директору XPO в России Дмитрию Губанову и директору департамента по производственной безопасности Екатерине Желниной диплом «за ответственный подход к охране труда на предприятии и закупку высококачественной спецодежды и средств индивидуальной защиты в Российской Федерации». «Для нас большая честь быть обладателем премии «Заботливый работодатель», ведь успех компании напрямую зависит от наших сотрудников, безопасность труда и сохранение здоровья и жизни персонала всегда на 1м месте у нашей компании.» - говорит генеральный директор Дмитрий Губанов.
    15 июл 2021 г.
    Количество просмотров объявления
    13
    Светлана Сиражева
    был(а) в сети давно
  • фотография продукта Пармезан Dolce Granto
    Россия, Москва
    Натуральный, качественный Чилийский Пармезан Dolce Granto. головы по 8кг. срок годности более 1 года Так же есть фасовка по данному пармезану.
    15 июл 2021 г.
    Количество просмотров объявления
    9
    Radion cheese
    был(а) в сети 03.02.20
  • фотография продукта Креветка северная 250+
    Россия, Москва
    Креветка северная Мурманск, 250+, в/м, 5 кг, средний счет 260-280, в наличии , оперативная доставка. Цена указана с НДС, все документы.
    15 июл 2021 г.
    Количество просмотров объявления
    25
    Инна Хелемеля
    был(а) в сети давно
  • фотография продукта Исследования пром.теплиц для инвесторов
    Россия, Москва
    Предлагаем готовые исследования рынков промышленных теплиц в странах СНГ: России, Беларуси, . В отчетах подробно описано состояние овощеводства, цветоводства и грибоводства в закрытом грунте, тенденции развития и особенности ведения тепличного бизнеса. Рассчитаны объемы производимой тепличной продукции по странам, определены площади модернизированных, новых и старых теплиц. Приведены прогнозы по строитльству и обонвлению тепличного парка, а также импортозамещению несезонных овощей и цветов. Даны контакты ведущих тепличных хозяйств стран СНГ, а также их партнеров и поставщиков. Исследования будут полезны как для работающих на рынках России, и Беларуси тепличных хозяйств, так и для потенциальных инвесторов отрасли. Подробнее об Отчетах можно узнать на сайте www.t-rost.ru.
    ООО ТЕХНОЛОГИИ РОСТА
    5 авг
    Количество просмотров объявления
    1362
    Тамара Решетникова
    был(а) в сети 05.08.26
  • фотография продукта Говядина 2 сорт
    285.00 ₽
    Россия, Москва
    Со склада в МО продам говядину 2 сорт, ГОСС, абсолютно сухая, крупный кусок. Осталось, примерно 3800 кг
    ООО Легенда
    15 июл 2021 г.
    Количество просмотров объявления
    4
    285.00 ₽
    МАРШАНОВ АЛЕКСЕЙ
    был(а) в сети давно
  • Россия, Москва
    Купим на постоянной основе говядину н/к (четверти) всех категорий с документами, разовая поставка от 3 тонн. Объем закупа 30-40 тонн в неделю.
    ООО ТД Денис
    14 июл 2021 г.
    Количество просмотров объявления
    68
    Денис Пронский
    был(а) в сети 01.09.15
  • фотография продукта Печень индейки замороженная
    160.00 ₽
    Россия, Москва
    продаем со склада в г.Жуковский весь ассортимент мяса индейки и утки зам и охл
    ООО Индифуд МСК
    14 июл 2021 г.
    Количество просмотров объявления
    17
    160.00 ₽
    Сергей Куликов
    был(а) в сети давно
  • фотография продукта Желудки индейки замороженные лоток
    140.00 ₽
    Россия, Москва
    продаем со склада в Жуковском весь ассортимент мяса индейки и утки зам и охл
    ООО Индифуд МСК
    14 июл 2021 г.
    Количество просмотров объявления
    16
    140.00 ₽
    Сергей Куликов
    был(а) в сети давно
  • фотография продукта Сливки Наливные И Заморожн 40 Мдж
    Россия, Москва
    Производство сливок наличных и заморожен 40 Мдж. Сыры Рассольные имеретинский сулугуни домашний сыры Рб. Завод Туров- Кремчиз Моцарелла Москарпоне Р Икотта Соус Сметанный Для Пиццы Эдам Гауда Сулугуни Чеддер..москва.ховрино.
    14 июл 2021 г.
    Количество просмотров объявления
    4
    Владимир Холин
    был(а) в сети 22.07.19
  • Россия, Москва
    Горизонтальная упаковочная машина ILAPAK DELTA 500 LDR/B, б.у. DELTA 500 LDR/B - горизонтальная, управляемая персональным компьютером, упаковочная машина для создания герметичной упаковки, как в среде защитных газов (модифицированной атмосфере - "МАР"), так и без нее. Предназначается для герметичной упаковки в барьерные пленки колбас, сосисок (в том числе транспортная упаковка), деликатесов, полуфабрикатов, сыра. Рабочие органы и механизмы приводятся в действие тремя независимыми сервоприводами АВВ. При этом отличное качество герметичных швов гарантируется как для ламинированных барьерных пленок, так и для термоусадочных пленок. Упаковочный материал: - ламинаты, с высокими барьерными свойствами, базирующиеся главным образом на полиэстере (РЕТ), полиамиде (РА), алюминиевой фольге и других барьерных материалах; - коэкструдированные и простые плёнки, такие как полипропилен (РР). Размеры рулона пленки, в мм: Макс. ширина: до 800 мм (900 мм-опция) Макс. внешний диаметр: 350 мм Внутренний диаметр: 76 мм (152 мм-опция) Диапазон производительности: Механическая скорость до 60 циклов в мин., плавно регулируемая Производительность зависит от типа, размеров продукта, качества (свариваемости) упаковочного материала и наполнения газом, т.е. требуемого содержания остаточного кислорода. Длина Delta 500 LDR\B со стандартным подающим транспортером 4 239 мм; Ширина 1 422 мм; Высота 1 435 мм. В наличии большой выбор нового и б.у. оборудования для мясо-колбасной промышленности и упаковки: от куттера и клипсатора до шприца и термокамеры - для всех этапов мясопереработки и убоя. Звоните по указанному телефону
    14 июл 2021 г.
    Количество просмотров объявления
    1118
    Михаил Точилкин
    был(а) в сети 08.02.19
  • Россия, Москва
    Купим на постоянной основе говядина 2 сорт СТРОГО сухой, постность подходит от 50 до 80%. Объем от 5 тонн/неделя. Так же закупаем говядину б/к: пашина, грудина, реберная часть.
    ООО ТД Денис
    14 июл 2021 г.
    Количество просмотров объявления
    38
    Денис Пронский
    был(а) в сети 01.09.15
  • фотография продукта Сыры Сливки Кремчиз Моцарелла
    2.00 ₽
    Россия, Москва
    Производитель Сыры Рассольные Имеретинский Домашний Сулугуни Сливки Пастериз Наливные И Сливки Заморожен 40 Мдж. Сыры И Молочка - Рб..москва.рц
    ООО ИНТЕРТРЕЙДПРОДУКТ
    13 июл 2021 г.
    Количество просмотров объявления
    26
    2.00 ₽
    Владимир Холин
    был(а) в сети 22.07.19
  • фотография продукта Сливки Замороженные 40 Мдж
    2.00 ₽
    Россия, Москва
    Сливки Замороженные 40 Мдж И Сливки Наливные 40 Мдж И Сыры Рассольные Имеретинский Домашний Сулугуни Сыры- Рб. Кремчиз 15 Видов. Эдам Гауда Чеддер Сулугуни.- Москва
    ООО ИНТЕРТРЕЙДПРОДУКТ
    13 июл 2021 г.
    Количество просмотров объявления
    23
    2.00 ₽
    Владимир Холин
    был(а) в сети 22.07.19
  • фотография продукта Рассольные Сыры Имеретинский
    2.00 ₽
    Россия, Москва
    Сыры Рассольные Имеретинский Домашний Адыгейский Сливки Наливные Пастериз И Заморожен Сливки 40 Проц Жирн. Сыры И Молочная Продукцию 4 Завода РБ
    ООО ИНТЕРТРЕЙДПРОДУКТ
    13 июл 2021 г.
    Количество просмотров объявления
    24
    2.00 ₽
    Владимир Холин
    был(а) в сети 22.07.19
  • фотография продукта Соевый изолированный белок
    Россия, Москва
    СОЕВЫЙ БЕЛОК Описание: Соевый изолят – универсальный продукт, используемый при изготовлении молочных, рыбных, мясных, хлебобулочных, кондитерских изделий. Также он востребован на предприятиях, производящих детское и диетическое питание, супы и соусы, йогурты и сухие напитки. Изолят соевого белка производят из отборных экологически чистых и генетически немодифицированных очищенных бобов сои. Он легко формирует белковую сеть, улучшает структуру и качество продукта. Содержание белка в сухой массе не менее 90%. Его питательная ценность и физические свойства делают его идеальным ингредиентом для пищевых и диетических продуктов. Современная технология переработки сои обеспечивает высокое содержание в продуктах водорастворимых, высокофункциональных белков, которые отличаются повышенной растворимостью, более высокими водо-связывающими, эмульгирующими и гелеобразующими свойствами. Вышеперечисленные свойства позволяют использовать его наряду с традиционным сырьем и ингредиентами при производстве различных продуктов, в том числе комбинированных. Вид упаковки: Мешки бумажные многослойные с полиэтиленовым вкладышем по 20 кг. Срок хранения: В сухих складских помещениях при температуре не выше 25 ºС и относительной влажности воздуха не более 75%. Дозировка: 0,2%-8,0% в зависимости от продукта, желаемой консистенции, сферы использования. Области применения: используется в мясной промышленности: вареные колбасы, сосиски, сардельки, шпикачки, хлеба, полукопченные колбасы, варено-копченые колбасы, паштеты, ливерные колбасы, рубленные полуфабрикаты (пельмени), консервы; используется в рыбной продукции: колбасные изделия, паштеты, рубленые полуфабрикаты, реструктурированные продукты, изделия из сурими; используется в молочной промышленности: сметанный, творожный продукт, плавленый сырный продукт, майонез; используется в кондитерской промышленности: крема, сгущённые продукты; используется в хлебопекарной промышленности: тесто, хлебобулочные изделия. используется в "здоровом питании" Преимущества:  100% натуральный продукт;  "Здоровое питание"- способность снижать уровень "плохого" холестерина;  Соевые продукты показаны людям, страдающим пищевой аллергией на животные белки;  Диетотерапевтическое средство для диабетиков;  Выводит радионуклиды, соли тяжелых металлов из организма;  Спортивное питание;  Загуститель и стабилизатор без индекса «Е»;  Влагоудерживающая способность 1:5-6;  Улучшение консистенции, сочности и товарного вида мясоп¬родуктов;  Стабилизация и повышение устойчивости фаршевой эмуль¬сии к нагреву;  Снижение риска образования бульонно-жировых отеков;  Увеличение выхода готовой продукции;  Снижение потерь при термообработке;  Обогащение продуктов белком;  Снижение себестоимости;  Выгода для производителей продукции лечебно-профилактического направления, с акцентами «ЭКО», «БИО» и т.д;  Повышение выхода творожного и сырного продукта на 15-20%;  Улучшение структурно-механических свойств готового продукта;  Предотвращение отделения сыворотки во время хранения;  Сокращение потерь белка в сыворотку;  Значительное сокращение сырьевой стоимости;  Увеличения срока годности;  Повышение гомогенности, вязкости и/или упругости сгустка сметанного продукта;  Улучшение плотности и эластичности готового плавленого сырного продукта;  Экономия дорогостоящего белоксодержащего молочного сырья;  Нивелирование качества белоксодержащего молочного сырья;  Исключение порока «крошливость»;  Улучшение нарезаемости для колбасных сыров;  Снижение стоимости исходного сырья и увеличения рентабельности производства;  Образование стойкой эмульсии в майонезе;  Частичная или полная замена яичного порошка;  Укрепляет клейковину теста, увеличивает его водопоглотительную способность;  Улучшает пластичность теста, обеспечивает стабильность тестовых заготовок при расстойке;  Увеличивает выход готовых изделий за счет повышения водопоглотительной способности;  Улучшает структуру мякиша и снижает его крошковатость;  Обеспечивает стабильность отработанного технологического режима независимо от изменений качества муки;  Повышает пищевую и биологическую ценность;  Улучшает вкус и аромат готовых изделий, придает корке румянец, увеличивает срок годности готовых изделий. Более подробную информацию можно найти на сайте: http://ingredients-and-technology.ru Приглашаем всех производителей молочной продукции к сотрудничеству!
    ООО Ингредиенты и Технологии
    13 июл 2021 г.
    Количество просмотров объявления
    25
    Виктория ИТ
    был(а) в сети 21.12.19
  • фотография продукта Альгинат натрия (Е401)
    Россия, Москва
    АЛЬГИНАТ НАТРИЯ Альгинат натрия - гелеобразователь, загуститель, стабилизатор, влагоудерживающий агент, получают путем щелочной экстракции бурых водорослей. Крупнейшим поставщиком альгината натрия является Индонезия. Береговая линия данной страны полна бурых и красных водорослей, служащих сырьем для производства альгината натрия. Страны юго-восточной Азии (Китай, Япония, Филлипины),также вырабатывают альгинат натрия из данных водорослей, но не в таких масштабах, как Индонезия. Это белый порошок, хорошо растворимый в любой воде. Гели, образованные альгинатом натрия, термонеобратимы и обладают относительной кислотоустойчивостью. Для получения гелей со сформированной структурой оптимальная продолжительность набухания альгината натрия составляет от 5 до 25 мин. Используют альгинат натрия в мясной, рыбной, молочной, кондитерской и напиточной отрасли промышленности. Вид упаковки: Мешки бумажные многослойные с полиэтиленовым вкладышем по 25 кг Срок хранения: В сухих складских помещениях при температуре не выше 25 ºС и относительной влажности воздуха не более 75% Дозировка: 0,1 % - 2 % в зависимости от продукта, желаемой консистенции, сферы использования. Области применения: используется в мясной промышленности: студни, зельцы, консер¬вы, имитационный шпиг; используется в рыбной промышленности: аналог рыбного филе, изделия из сурими, аналог икры, рыбные студни; используется в молочной промышленности: сгущенные продукты, десерты, плавленые сыры, домашний сыр, творожные изделия, сливки, диетические продукты, майонезы, соуса, мороженое; используется в кондитерской промышленности: мармелад, конфеты, желе, джемы, термостабильные начинки, крема; влагоудерживающий агент в хлебе; применяется для осветления соков. Преимущества:  Уникальная термостабильность;  Прозрачный гель желаемой текстуры при различном содержании сухих веществ;  Холодное гелеобразование;  Введение альгината натрия в соусы, майонезы, кремы улучшает их взбиваемость, однородность, устойчивость при хранении и предохраняет эти продукты от расслаивания;  Добавление в состав различных напитков предупреждает выпадение осадка;  Растворы альгината не коагулируют при нагревании и сохраняют свои свойства при охлаждении, при замораживании и последующей дефростации.  Хорошо растворим в любой воде;  Работает в кислых средах;  Альгинатный гель – термически необратим;  Стабилизация эмульсии и пены;  Предотвращение образования кристаллов;  Холодное гелеобразование для производства реструктурированных продуктов (начинки для оливок, имитационные ветчина, шпиг и сыр, имитация цельного куска);  Введение альгината натрия в варенье и джемы предохраняет их от засахаривания.
    13 июл 2021 г.
    Количество просмотров объявления
    57
    Виктория ИТ
    был(а) в сети 21.12.19
  • фотография продукта Фермент трансглютаминаза
    Россия, Москва
    Трансглютаминаза - это фермент природного происхождения. Его свойством является склеивание белков (даже разных типов) на молекулярном уровне. Впервые фермент трансглютаминазу выделили и изучили в Японии в 1959 году. Трансглютаминаза — это целая группа ферментов, которые способствуют образованию ковалентных связей между аминогруппами из свободных или боковых цепей лизина одного белка и γ-карбоксамидными группами глутамина другого белка. Эти связи довольно прочные, устойчивые к действию температуры и протеолизу. При этом сам фермент трансглутаминаза не вступает в реакцию, а является биокатализатором. То есть фермент просто помогает сшить в единую сеть отдельные участки белковых молекул. Способность фермента к "склеиванию" белков дает возможность применять его в производстве рыбно-мясных реструктурированных продуктов, с низкой себестоимостью сырья и более высокой конечной стоимостью. Улучшать и гомогенизировать текстуры вареных /сырокопченых колбас, ветчин и мясных деликатесов, значительно снижать потери при нарезке, обеспечивать нужную форму и размеры продуктов. Основное применение в мясном производстве. Фермент вносят на начальной стадии куттерования для увеличения плотности, монолитности и «кусаемости» колбасных изделий. Например, в фарше вареных колбас трансглутаминаза способствует образованию белковой сетчатой структуры, между «ячейками» которой удерживается влага и жир. Это хорошо уплотняет консистенцию и улучшает в готовых изделиях «кусаемость» до легкого хруста. Но для этого необходимо определенное количество белка, в составе фарша его должно быть не менее 12%. Причем природа белка может быть любой. Это может быть растительный, молочный, мышечный или коллагеновый белок. При этом применение трансглутаминазы дает возможность для снижения в рецептурах мясных продуктов большого количества других ингредиентов — каррагинанов, фосфатов, камедей и эмульгаторов. Очень важной задачей при работе с данным ферментом является достижение максимальной активности трансглутаминазы в заданных условиях. Активность данного фермента проявляется в очень узком диапазоне и зависит от рН среды, ее диапазон — от +5 до +55°С. При 60°С начинается постепенная инактивация фермента, а при 70°С фермент полностью инактивируется. Значения рН, при котором фермент активен, находится в диапазоне 5-9, максимальная активность — при рН 6-7. Белки казеина и желатина, присутствующие во многих случайных белковых структурах, являются хорошим субстратом для трансглутаминазы. Белки с высоким содержанием глютамин-компонентов, такие, как пшеничные и соевые белки, также являются хорошим субстратом для фермента. Ряд значимых свойств трансглютаминазы: - Структура, полученная при сшивании молекул белка, не претерпевает изменений при измельчении продукта, заморозке, обработке высокими температурами. - Инактивизация фермента происходит при нагреве более +72 ̊С, на протяжении 5-10 мин - Никакой опасности для здоровья человека при применении трансглютаминазы не выявлено. Используют Трансглютаминазу в мясной, рыбной, молочной отрасли промышленности. Вид упаковки - заводская: Пакеты по 1 кг в гофрокоробе по 20 кг; банки по 0.5 и 1 л. Срок хранения: В сухих складских помещениях при температуре не выше 25 ºС и относительной влажности воздуха не более 75%. Дозировка: от 9 до 400 г - активность 120 (200-250г), 1000-1500 (20-25г) U/г, в зависимости от активности и сферы использования. Области применения: Используется в мясной промышленности: вареные и копченые колбасы, п/к, в/к, с/к колбасы, сосиски, сардельки, охлажденные полуфабрикаты , в составе шприцовочных рассолов при изготовлении продуктов из мяса, при производстве реструктурированных мясопродуктов; Используется в рыбной промышленности: в составе шприцовочных рассолов при изготовлении продуктов из рыбы, при производстве реструктурированных рыбных продуктов; Используется в молочной промышленности: творог, творожный продукт, ряженка, кефир, йогурт; Преимущества:  Трансглютаминаза может «склеивать» между собой кусочки мышечной ткани в монолитный продукт типа ветчины;  Объединяет в одну массу куски протеина, скажем мяса или рыбы, своего рода "мясной клей". На этом же действии базируется изготовление креветок и крабовых палочек из сурими — перемолотой рыбной массы;  Используется как фермент для увеличения выхода готовой продукции;  За счет образования дополнительных белковых связей и понижения синерезиса позволяет добиться улучшения структуры;  Трансглютаминаза "блокирует" до 80% белков, прежде терявшихся с отходами;  Продукция может храниться дольше из-за более высокой способности к удержанию влаги, имеет улучшенную текстуру;  Творог получается более плотным, рассыпчатым и зерненным, выход готового продукта возрастает на 10-20%, увеличивается его биологическая ценность;  Количество продукции на выходе сыра возрастает на 20%, а доля белковых и прочих добавок понижается. Так как фермент связывает сывороточный белок, структура сыра изменяется к лучшему, особенно заметно это в сливочных сырах;  Улучшает структуру (в первую очередь обезжиренных йогуртов), дает кремообразную консистенцию, возможность полностью или в значительной мере отказаться от эмульгаторов, снизить расход сухих белков;  Кисломолочные продукты лучше сохраняют влагу, менее склонны к синерезису, продлевается срок годности с сохранением полезных свойств и привлекательного внешнего вида;  Отметку об использовании не обязательно выносить на упаковку, поскольку технология производства остается стандартной. Более подробную информацию можно найти на сайте: http://ingredients-and-technology.ru Приглашаем всех производителей продукции к сотрудничеству!
    ООО Ингредиенты и Технологии
    13 июл 2021 г.
    Количество просмотров объявления
    29
    Виктория ИТ
    был(а) в сети 21.12.19
  • Россия, Москва
    Продаю отходы минтая, шкура,хребет, выжимка. к 25.07 будет 20 тн Упаковка блоки на паллетах, в пленке.
    12 июл 2021 г.
    Количество просмотров объявления
    10
    Леонид Иванов
    был(а) в сети давно
  • фотография продукта Кефир 3,2...г
    Продам
    Россия, Москва
    Натуральный и очень полезный кефир, приготовленный только из цельного молока коров щвицкой породы и закваски, благодаря чему обладет массой полезных свойств. Нормализует обмен веществ и улучшает иммунитет. Сделан в лучших фермерских традициях, имеет ярко выраженную кислинку и невероятно нежный вкус. Неоднороден по консистенции (как и должно быть с учетом сквашивания натуральной закваской), поэтому перед употреблением рекомендуем хорошенько встряхнуть!
    12 июл 2021 г.
    Количество просмотров объявления
    5
    Ирина Usadbadev
    был(а) в сети давно
  • фотография продукта Молоко Сгущенное 300г
    Россия, Москва
    Очень нежное натуральное сгущенное молоко, приготовленное только из цельного коровьего молока и сахара. В меру сладкое, однородной консистенции и невероятно вкусное! Розница
    12 июл 2021 г.
    Количество просмотров объявления
    6
    Ирина Usadbadev
    был(а) в сети давно
  • фотография продукта Фермерские товары с доставкой на дом
    Россия, Москва
    Мы производим фермерские продукты по старинным рецептам с использованием новейших технологий. Вся продукция натуральная и очень вкусная. Большой ассортимент молочной продукции, мясных деликатесов, кондитерских изделий, домашние варенье.
    12 июл 2021 г.
    Количество просмотров объявления
    8
    Ирина Usadbadev
    был(а) в сети давно
  • фотография продукта Мясо краба(Салатное, Фаланга, Роза и др)
    2200.00 ₽
    Россия, Москва
    г. Москва. Нал/безнал (с документами Меркурий) Производство Камчатка, премиум качество, без глазури! 1-я фаланга Камчатского краба 8-10см - 3800р/кг Салатное мясо краба - 2200р/кг Роза краба - 2500р/кг Конечности краба M-L5 (По запросу)
    ООО Эковкус
    12 июл 2021 г.
    Количество просмотров объявления
    13
    2200.00 ₽
    Павел Никольский
    был(а) в сети давно
  • фотография продукта Ищу дистрибьютора (Сок.Нектары.Напитки)
    Россия, Москва
    Сок, нектары, напитки напрямую от производителя. Натуральные, полезные, качественные продукты из Алтайского края!!! Сок натуральный (0,75 л) - прямого отжима. Нектары и напитки - на основе сока с добавление фруктового пюре (0,75 и 0,25 л). Сиропы облепиховые - с добавление плодов ягод (0,25 л) Спрос на продукцию есть. Компания-производитель уже имеет заказы от торговых сетей в разных регионах России, оттого и ищет дистрибьютора.
    12 июл 2021 г.
    Количество просмотров объявления
    51
    Ирина Беляева
    был(а) в сети давно
  • фотография продукта Рассольные Сыры Сливки Мол Прод
    Россия, Москва
    Рассольные Сыры Россия. Москва сыры- Рб. Мол Прод- Рб колбасы-рб. 200 Видов рц. Москва.
    12 июл 2021 г.
    Количество просмотров объявления
    4
    Владимир Холин
    был(а) в сети 22.07.19
  • фотография продукта Творог 9/ Сыры Молочнаая Прод
    Россия, Москва
    Сыры Молочная Продукция Детское Питание Сливки Колбасы Кремчиз И Др. 5 Заводом Рб. В Москве 2 Склада..
    12 июл 2021 г.
    Количество просмотров объявления
    7
    Владимир Холин
    был(а) в сети 22.07.19
  • фотография продукта Сливки Заморож И Сливки Наливные
    Россия, Москва
    Сливки-40 проц жирн. .замороденные и сливки Пастер наливные.10 тонн/нед. Производитель..Москва
    12 июл 2021 г.
    Количество просмотров объявления
    6
    Владимир Холин
    был(а) в сети 22.07.19
  • фотография продукта Угольная рыба в наличии
    Россия, Москва
    УГОЛЬНАЯ РЫБА В МОСКВЕ В наличии 824 кг Цена 610 р/кг за весь объем Форма оплаты наличная Для заказа звоните прямо сейчас!
    9 июл 2021 г.
    Количество просмотров объявления
    14
    Майя Матулина
    был(а) в сети 24.06.23
  • Россия, Москва
    Куплю рулька свину, наличными и перечислением. Желательна доставка в Москву. Оплата по факту поставки.
    ИП Солодовников ВВ
    9 июл 2021 г.
    Количество просмотров объявления
    16
    Виктор Солодовников
    был(а) в сети давно
  • Россия, Москва
    Предлагаем сотрудничество производителям кондитерских изделий. Не скоропорт. Качество должно быть хорошее. Натуральный продукт. Возможно: 1.создание совместного предприятия -СП 2.организация локального производства в Китае 3.Вывод вашей торговой марки -бренда на экспорт. 4.Сопровождение, контроль поставок, продаж. 5.организация дилерской сети. Опыт работы с Китаем с 1994 года. контракт прямой -импортер китайская компания, мы не посредники и не агенты. 79920_179179(viber,skype,whatsapp) ПИШИТЕ kraftchinaСОБАКАмайлТочкару при обращении указывайте вашу фирму, как вас зовут, ваши контакты.
    9 июл 2021 г.
    Количество просмотров объявления
    888
    Александр ExImChina
    был(а) в сети 07.07.21
  • Россия, Москва
    Предлагаем сотрудничество по выводу вашей продукции -бакалея, мясные консервы, овощные консервы, маринованные овощи, джемы, конфитюры и т.д. в Китай. Торгово- выставочный офис -600 кв метров, деловой центр Харбин. Мы гарантируем постоянно действующий шоуроом для маркетинга и вывода вашего продукта в Китай. Мы можем быть вашими дистрибьютерами в Китае. Осуществлять контроль поставок и продаж, реагировать на конъюнктуру рынка, рекомендовать вкусовые качества в рецептуру и т.д. Приглашаем к сотрудничеству. Дополнительно -регистрация вашей торговой марки(ТМ) в Китае без посредников. Все вопросы -по запросу.
    9 июл 2021 г.
    Количество просмотров объявления
    84
    Александр ExImChina
    был(а) в сети 07.07.21
  • Россия, Москва
    Предлагаем сотрудничество производителям мясных консервов -гост, высшый сорт минимальная партия Два 20 футовых контейнера или Один 40 футовый контейнер. разовые поставки не интересны. требования: все документы оформлены в соответствии с законодательством РФ. если у вас не хватает производственных мощностей -мы готовы обсудить организацию совместного предприятия. контракт прямой -импортер китайская компания, мы не посредники и не агенты. Возможно: 1.создание совместного предприятия -СП 2.организация локального производства в Китае 3.Вывод вашей торговой марки -бренда на экспорт. 4.Сопровождение, контроль поставок, продаж. 5.организация дилерской сети. контракт прямой -импортер китайская компания, мы не посредники и не агенты. 79920_179179(viber,skype,whatsapp) ПИШИТЕ kraftchinaСОБАКАмайлТочкару при обращении указывайте вашу фирму, как вас зовут, ваши контакты.
    9 июл 2021 г.
    Количество просмотров объявления
    533
    Александр ExImChina
    был(а) в сети 07.07.21
  • Россия, Москва
    питьевая вода экспорт в Китай, контракт только с производителем. контракт на 1 год, с пролонгацией. требования: скважина оформленная в соответствии с законодательством РФ. вода только премиум, или высшая категория. минимальная партия Два 20 футовых контейнера или Один 40 футовый контейнер. Желательно 1 отгрузка в неделю, 4 в месяц, Больше только приветствуется. разовые поставки не интересны. если у вас хорошая вода, но не хватает производственных мощностей -мы готовы обсудить организацию совместного предприятия. Лизинг, инвестпроект тоже возможен. Возможность розлива воды под нашей торговой маркой(не обязательно) при обращении указывайте вашу фирму, как вас зовут, ваши контакты. Опыт работы с Китаем с 1994 года. контракт прямой -импортер китайская компания, мы не посредники и не агенты. 79920_179179(viber,skype,whatsapp) ПИШИТЕ kraftchinaСОБАКАмайлТочкару при обращении указывайте вашу фирму, как вас зовут, ваши контакты.
    9 июл 2021 г.
    Количество просмотров объявления
    380
    Александр ExImChina
    был(а) в сети 07.07.21
  • фотография продукта Изолированный соевый белок
    Россия, Москва
    СОЕВЫЙ БЕЛОК Соевый изолят – универсальный продукт, используемый при изготовлении молочных, рыбных, мясных, хлебобулочных, кондитерских изделий. Также он востребован на предприятиях, производящих детское и диетическое питание, супы и соусы, йогурты и сухие напитки. Изолят соевого белка производят из отборных экологически чистых и генетически немодифицированных очищенных бобов сои. Он легко формирует белковую сеть, улучшает структуру и качество продукта. Содержание белка в сухой массе не менее 90%. Его питательная ценность и физические свойства делают его идеальным ингредиентом для пищевых и диетических продуктов. Современная технология переработки сои обеспечивает высокое содержание в продуктах водорастворимых, высокофункциональных белков, которые отличаются повышенной растворимостью, более высокими водо-связывающими, эмульгирующими и гелеобразующими свойствами. Вышеперечисленные свойства позволяют использовать его наряду с традиционным сырьем и ингредиентами при производстве различных продуктов, в том числе комбинированных. Вид упаковки: Мешки бумажные многослойные с полиэтиленовым вкладышем по 20 кг. Срок хранения: В сухих складских помещениях при температуре не выше 25 ºС и относительной влажности воздуха не более 75%. Дозировка: 0,2%-8,0% в зависимости от продукта, желаемой консистенции, сферы использования. Области применения: используется в мясной промышленности: вареные колбасы, сосиски, сардельки, шпикачки, хлеба, полукопченные колбасы, варено-копченые колбасы, паштеты, ливерные колбасы, рубленные полуфабрикаты (пельмени), консервы; используется в рыбной продукции: колбасные изделия, паштеты, рубленые полуфабрикаты, реструктурированные продукты, изделия из сурими; используется в молочной промышленности: сметанный, творожный продукт, плавленый сырный продукт, майонез; используется в кондитерской промышленности: крема, сгущённые продукты; используется в хлебопекарной промышленности: тесто, хлебобулочные изделия. используется в "здоровом питании" Преимущества:  100% натуральный продукт;  "Здоровое питание"- способность снижать уровень "плохого" холестерина;  Соевые продукты показаны людям, страдающим пищевой аллергией на животные белки;  Диетотерапевтическое средство для диабетиков;  Выводит радионуклиды, соли тяжелых металлов из организма;  Спортивное питание;  Загуститель и стабилизатор без индекса «Е»;  Влагоудерживающая способность 1:5-6;  Улучшение консистенции, сочности и товарного вида мясопродуктов;  Стабилизация и повышение устойчивости фаршевой эмульсии к нагреву;  Снижение риска образования бульонно-жировых отеков;  Увеличение выхода готовой продукции;  Снижение потерь при термообработке;  Обогащение продуктов белком;  Снижение себестоимости;  Выгода для производителей продукции лечебно-профилактического направления, с акцентами «ЭКО», «БИО» и т.д;  Повышение выхода творожного и сырного продукта на 15-20%;  Улучшение структурно-механических свойств готового продукта;  Предотвращение отделения сыворотки во время хранения;  Сокращение потерь белка в сыворотку;  Значительное сокращение сырьевой стоимости;  Увеличения срока годности;  Повышение гомогенности, вязкости и/или упругости сгустка сметанного продукта;  Улучшение плотности и эластичности готового плавленого сырного продукта;  Экономия дорогостоящего белоксодержащего молочного сырья;  Нивелирование качества белоксодержащего молочного сырья;  Исключение порока «крошливость»;  Улучшение нарезаемости для колбасных сыров;  Снижение стоимости исходного сырья и увеличения рентабельности производства;  Образование стойкой эмульсии в майонезе;  Частичная или полная замена яичного порошка;  Укрепляет клейковину теста, увеличивает его водопоглотительную способность;  Улучшает пластичность теста, обеспечивает стабильность тестовых заготовок при расстойке;  Увеличивает выход готовых изделий за счет повышения водопоглотительной способности;  Улучшает структуру мякиша и снижает его крошковатость;  Обеспечивает стабильность отработанного технологического режима независимо от изменений качества муки;  Повышает пищевую и биологическую ценность;  Улучшает вкус и аромат готовых изделий, придает корке румянец, увеличивает срок годности готовых изделий. Более подробную информацию можно найти на сайте: http://ingredients-and-technology.ru Приглашаем всех производителей продукции к сотрудничеству!
    8 июл 2021 г.
    Количество просмотров объявления
    16
    Виктория ИТ
    был(а) в сети 21.12.19
  • Россия, Москва
    экспорт кондитерских изделий и продуктов в Китай, контракт только с производителем. контракт на 1 год, с пролонгацией. требования: собственное производство, наличие всех сертификатов в соответствии с законодательством РФ. не скоропорт! Срок хранения больше 30 дней. Помогаем сделать -экспортный номер проивзодителя, надписи, этикетка, фасовка, упаковка и т.д. Опыт работы с Китаем с 1994 года. контракт прямой -импортер китайская компания, мы не посредники и не агенты. 79920_179179(viber,skype,whatsapp) ПИШИТЕ kraftchinaСОБАКАмайлТочкару при обращении указывайте вашу фирму, как вас зовут, ваши контакты.
    8 июл 2021 г.
    Количество просмотров объявления
    1139
    Александр ExImChina
    был(а) в сети 07.07.21
  • Россия, Москва
    сок прямого отжима -прямой контракт. контракт на год, минимальная разовая партия -2 двадцати фрутовых контейнера или 1 сорокафутовый контейнер Желательно хотя бы одна отгрузка в неделю. В идеале 4 раза в месяц по графику. контракт прямой -импортер китайская компания, мы не посредники и не агенты. все вопросы -по запросу 79920_179179(viber,skype,whatsapp) ПИШИТЕ kraftchinaСОБАКАмайлТочкару при обращении указывайте вашу фирму, как вас зовут, ваши контакты.
    8 июл 2021 г.
    Количество просмотров объявления
    179
    Александр ExImChina
    был(а) в сети 07.07.21
Все виды
в Москве
Настроить фильтры

Foodretail теперь и в MAX

Канал Foodretail.ru в MAX — бесплатные объявления о продаже мяса
Перейти
Этот сайт использует cookies и передает данные службам веб-аналитики для улучшения функционала. Пользуясь сайтом, вы соглашаетесь с этим.