Оборудование оптом

сепаратор POSS, производительность 1 тонна в час, новый, 2 рабочих комплекта в наличии.

Основным инструментом для разделки, обвалки и жиловки являются обвалочные ножи и секачи. На практике часто обвалочные ножи для операций обвалки и жиловки являются, по сути, почти индивидуальным инструментом. Форма лезвия. Подобающая геометрия лезвия ножа подбирается исходя из типа операции разделки и требований, предъявляемых к ней. Длина лезвия также определяется типом производимой им операции разделки. Так, для обвалки чаще всего применяются ножи обвалочные длиной 13-15 см, для жиловки — 23-30 см. Материал лезвия. Хотя силы, прикладываемые к рукоятке ножа, и невелики, моменты, действующие по всей длине режущей кромки, могут быть существенны. Это диктует соответствующие требования к материалу лезвия. Кроме того, в процессе работы лезвие находится в постоянном контакте с химически активной средой мясного сока, а при стерилизации — в контакте с нагретой водой. Поэтому ведущие производители изготавливают обвалочные ножи из высокоуглеродистых нержавеющих сталей. Форма и материал ручки. Форма ручки влияет на утомляемость работника, а соответственно, на производительность. Ручка ножа должна удобно лежать в руке и четко фиксироваться ею в процессе выполнения операций. Шероховатость поверхности необходима для предотвращения проскальзывания рукоятки. Кроме того, рукоятка ножа на границе с лезвием должна иметь безопасный выступ для предотвращения случайного контакта руки с лезвием. Следует учитывать, что при выполнении операций разделки значительно больше времени требуется для работы ручным немеханизированным инструментом, основной инструмент обвальщика - обвалочные ножи. Это обстоятельство лишний раз подтверждает важность правильного подбора ножей для обеспечения желаемого качества и производительности выполнения операций разделки.

Основные характеристики Установка настольная Количество конфорок 4 Конфорка сплошная стальная поверхность Напряжение 380 В Мощность 8 кВт Ширина 700 мм Глубина 700 мм Высота 280 мм Вес (без упаковки) 68.6 кг Вес (с упаковкой) 76 кг Страна-производитель Описание Электрическая плита Tecnoinox PP70E7 серии Tecno70 предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена независимым термостатом для каждой зоны и дополнительным термостатом для предотвращения перегрева. Корпус изготовлен из нержавеющей стали AISI 304, а электронагревательные элементы имеют вольфрамовую нить. Оборудование может быть расположено на подставке у стены или как центральный остров. Особенности: • Недеформируемый материал плиты позволяет ей дольше сохранять тепло и равномерно распределять его по поверхности • Индивидуальные переключатели для пошаговой регулировки температуры • Лампочки - индикаторы включенных зон • Регулируемые ножки • Может быть скреплена с другим оборудованием серии специальными соединительными элементами Дополнительные характеристики: • Максимальная температура плиты: 450 °C • Мощность зоны нагрева: 2 кВт • Тип плиты: Fe16Mo3 • Размеры зоны нагрева: 647х566 мм • Габариты в упаковке: 770х810х530

Холодильные камеры POLAIR – модульные сборно-разборные конструкции из сэндвич- панелей, предназначены для поддержания температуры, создаваемой внутри камер холодильными машинами. Холодильные камеры применяются в различных областях промышленности и коммерческой деятельности: для хранения пищевых продуктов, цветов, меховых изделий и заготовок и т.п. Холодильные камеры POLAIR изготавливаются на современном оборудовании, по новейшим технологиям с применением комплектующих ведущих европейских производителей.

САПОГИ РЕЗИНОВЫЕ ДЛЯ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ (Корея) (РЫБОПЕРЕРАБАТЫВАЩИХ, МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЩИХ, КОНСЕРВНЫХ И ДР.) Пол: Мужской/Женский Верхний материал: ПВХ Внутренний материал: Тканая основа с серебряной нитью (антибактериальный эффект) Материал подошвы: ПВХ Функция: Водонепроницаемые, противоскользящие, антибактериальные Водонепроницаемость: 100% Размер: 37-47 Цвет: Синий/Белый Упаковка: Картонная коробка Наличие: в наличии и под заказ Цена договорная

Продам 2 камеры шоковой заморозки на базе компрессора Bitzer, производительность 20 тонн замороженной продукции в сутки, б/у, состояние хорошее.

Продаётся комплект оборудования, для производства замороженных полуфабрикатов из мяса птицы (линии разделки, упаковки, инъектирования, заморозки, изготовления ММО). Всё в хорошем состоянии. Производительность 20 тонн в сутки.

Пресс-сепаратор GEA RecoScreen 100 описание: в отличном состоянии, Прочная и простая конструкция Низкая высота на входе, Минимальное содержание костного остатка Незначительное повышение температуры Отличная структура мяса без предварительного измельчения Высокий выход – отличное качество, Привод двухкамерного насосного узла и его подача осуществляются от шнекового питателя, управляемого преобразователем частоты с целью обеспечения постоянной производительности насоса и подачи продукта на пресс-сепаратор RecoScreen при низкой скорости вращения. Тип и размер фильтра RecoScreen и шнека определяются типом продукта и назначением. Система RecoScreen функционирует без предварительного измельчения. Поэтому производственный процесс экономичный и достигается более высокое качество конечного продукта. Большой выбор размеров стандартных бункеров обеспечивает оптимальную накопительную емкость для определенных целей применения. Широкий набор опций, например, датчиков уровня, встроенного устройство измерения процентного содержания жира, влаги и белка, металлодетектор и дозатор лотков обеспечивают отличное интегрирование в производственную линию. К стандартному предохранительному оборудованию относятся аварийный выключатель и опционная сервисная тележка. Дополнительно может быть поставлена сервисная тележка для облегчения обращения со шнековым питателем.

Шприц вакуумный U-159 Идеал с перекрутчиком В наличии, готов к запуску на вашем производстве, Данная модель – PSSVNU159 представляют собой универсальные устройства, которые предназначены для мясных продуктов, но не исключено их применение для других типов еды. Устройство работает качественно и гарантирует эффект при его практическом применении. Принцип работы заключается в том, что заранее подготавливается сырье, загружается в бункер, в котором в дальнейшем времени подается к дозировочному устройству Опции Наличие закручивающего устройства с дополнительным поддерживанием Дозирующее устройство.

Наша компания ООО МЦ "ФРЕЗКА" находится в г. Новосибирск, Россия. Мы являемся разработчиком оригинальной технологии изготовления обвалочных ножей, которые максимально удобны для разделки мяса и рыбы, что доказано на сотнях перерабатывающих предприятиях. Разновидности выпускаемых нами ножей по форме лезвия, ручки соответствует номерной номенклатуре фирмы GIESSER , марки применяемой нами стали 40Х13, 65Х13, аналогичны маркам стали, используемой GIESSER. Максимально удобная рукоять из противоскользящего пластика с твердым стержнем для жесткости, с правильной развесовкой, позволит Вам работать нашими ножами без усталости. Наши ножи ни в чем не уступают ножам фирмы GIESSER и др. известных марок. В России нашими клиентами по обвалочным ножам являются ООО «Агрокомплекс Росторгуевский», ООО «Трейд», ЗАО «Кузбасский пищекомбинат», АО «Новосибирская птицефабрика», ООО Фирма «ТОРЕС», ООО «СПК Чистогорский», МК «Кудряшевский» и сотни других. Практически все перечисленные выше предприятия, куда мы поставляем наши ножи, ранее использовали на своем производстве обвалочные ножи фирмы «Giesser», «Dick», «Victorinox» и др. Во всех случаях переход на нашу продукцию проходил для клиентов максимально комфортно. Причина этому тщательное сопровождение заказов нашими сотрудниками и соответствие артикулов наших ножей артикулам ножей фирмы «Giesser».

Компания Мит-Маркет имеет в своём каталоге пневматическую подъёмно-опускную площадку, предназначенную для выполнения различных технологических операций при разделке туш, выполненная из нержавеющей стали. Подробности смотрите на нашем сайте или звоните по указанному телефону.Стоимость оборудования - 183 750 руб. (покраска), 204 750 руб. (нерж. кабина), 225 750 руб. (полностью нерж. сталь)

Компания Мит-Маркет предлагает вашему вниманию переводные стрелки, предназначенные для подвесных полосовых и трубчатых путей, и осуществляет их доставку по всему Ставрополю и Ставропольскому краю. Подробности смотрите на нашем сайте или звоните по указанному телефону. Стоимость товара - 6300 руб.

Пила ленточная для мяса и костей КТ 325 производство финляндия. в очень хорошем состоянии.в подарок 5 комплектов полотен новых. Еще есть полный комплект для шоковой заморозки(компрессорная установка битцер,конденсатор и воздухоохладитель. мяса или другого продукта.по мясу замораживал лично 2500 кг за сутки.Можно и за 15 часов заморозить если правильно камеру построить.

Новое, не использованное оборудование, со всеми документами: Витрина пристенная Купец ВХСп-1,85 3шт по 70 000р Витрина пристенная Купец ВХСп-2,5 1шт 100 000р Витрина пристенная Купец ВХСп-1,25 1шт 60 000р Угловая холодильная витрина Илеть ВХС-УВ внутренняя 1шт 46 000р

У нас большой ассортимент дез ковриков и дезбарьеров для пищевой и промышленной отрасли. Дезковрики состоят из плотной сетки и водонепроницаемой ткани ПВХ. Экономичный расход дезинфицирующего раствора достигается за счет использования плотного мата, который находится внутри дезковрика. Предназначен: - для защиты животноводческих комплексов и птицефабрик от вирусов, инфекций и микроорганизмов приехавшие на колесах автотранспорта. - для проведения дезинфекционной очистки обуви от бактерий на пищевых предприятиях Использование дезбарьеров гарантирует улучшение санитарных условий и обеспечивает безопасность от возникновения инфекционных заболеваний на предприятиях. Дезбарьер для автотранспорта имеет закрытый край, что не дает дезинфекционному раствору FORBICID пролиться при наезде автомобиля. . ссылка на сайт: http://profhim.com.ru/catalog/dezmaty-dezbarery-dezkovrik/ С уважением, Руководитель направления Компании ООО "Профхим" Федас Максим Викторович раб: моб: почта: сайт: www.profhim.com.ru

Еврокрюки для полтуш, новые. Нагрузка на одно изделие - 250 кг. Материал скобы (подвески) - углеродистая сталь Ст3 (оцинкована). Материал крюка - пищевая нержавеющая сталь AISI 304. Головка крюка высажена кузнечным методом. Ежемесячный объем 1500 - 2000 крюков. Склады в Санкт-Петербурге и Твери. Возможна бесплатная доставка. Возможна продажа малыми партиями. Все крюки соответствуют стандарту DIN 5047.

Срочно Продам пилу подвесную подъемно опускную дисковую для распиловки на полу туши крс и свиней грудной клетки и ребер, немного бу в хорошем состоянии 50.т. руб.или сдам на комиссию

Распродаем оборудование для заведений общественного питания.

Предлагаем комплект оборудования для мини завода по переработке мяса, предназначеннего для производства вареных, полукопченых и варено-копченых колбас; сосисок и сарделек, ветчины и деликатесной продукции из мяса. В состав линиивходит: 1. Волчок-блокорезка QPJR-D250 (двухшнековый волчок для замороженного мяса); 2. Куттер ZB-125 невакуумный; 3. Фаршемешалка JB-150 объем 150 л, произв. 500 кг/ч; 4.Куттер вакуумный ZKZB-125 5.Пневматический шприц DG-Q02 с устройством перекрутчики, дозирование :10-150г/20-480г/50-1000г 6. Вакуумный шприц ZKG-3500; 7.Автоматическая термодымовая камера QZX-250 загрузка 250 кг, однарамная 8. Двухкамерная вакуум-упаковочная машина DZ-510\2SA (нерж.) 9. Термотанк ST-6050 10.Ледогенератор с производительностью 500 кг в сутки Стоимость оборудования: USD (с учетом таможенной очистки и НДС) Условия оплаты:Предоплата 30% - USD Окончательный расчет по приходу оборудования на склад Продавца в г. Новосибирск Срок поставки: 65рабочих дней с момента предоплаты. Гарантия: один год с момента окончания пусконаладочных работ.

цена 40000 руб. Пила ленточная ПЛН-225 предназначена для разрезания отрубов мяса, замороженного мяса, свежего мяса, костей и мяса на костях. Своя цена 67200 руб. Производство Россия. Отличается от импортных аналогов, тем,что может непрерывно работать полный рабочий день- не надо останавливать для охлаждения двигателя, не ломается. Есть запасное пильное полотно. Б/у использовалась не долго Технические характеристики 1. Производительность, кг/час, не менее 300 2. Скорость движения пильного полотна, мс 16 3. Толщина пильного полотна, мм 0,5-0,6 4. Мощность эл. двигателя, кВт 0,75 5. Ход натяжения пильного полотна, мм не менее 10 6. Величина просвета между пильным полотном и стойкой станины, мм не менее 195 7. Величина просвета между рабочим столом и кожухом пилы, мм не менее 215 8. Габаритные размеры пилы (длина, ширина, высота), мм 555х460х820 9. Габаритные размеры рабочего стола кареток, мм ,не менее 400*435 10. Масса пилы, кг 70 11. Напряжение, В 220

Электропарогенераторная установка Гейзер 100ПК-02 б/у в рабочем состоянии,технически исправно, г.в. 2008.Использовалось на Карельском Мясокомбинате.Находится там же,в г.Петрозаводск.Торг уместен.

Аналог Вироцида с улучшенной проникающей способностью - Абалдез. Предназначен для мойки, профилактической и вынужденной дезинфекции на объектах ветеринарно-санитарного надзора, включая производственные помещения и технологическое оборудование на предприятиях мясо- и птицеперерабатывающей промышленности и цехов по переработке продуктов убоя, помещений санитарных боен на мясокомбинатах, убойных пунктов, молочных блоков на молочно-товарных фермах и комплексах, кормокухонь, а также тары для хранения и перевозки кормов и продукции животного происхождения. Кроме того, мы производим профессиональные моющие средства для мойки цехов переработки, пищевых производств, туалетных комнат, авторемонтных мастерских, для мытья рук и стирки спецодежды.

Предлагаем профессиональные обвалочные,жиловочные ножи пр-ва-- JERO и Curel. Мусаты Fisher -- круглые,плоские, гладкие.Заточные станки для пищевых производств, торговых сетей КЕ--500 (Тайвань). Перчатки кольчужные всех размеров. Устройства оглушения ST-P, ST-C

Компания "МИЛАМ" производит модули для убоя оленей. Бойня полностью адаптирована для условий севера. При установки ее на сани, свободно перемещается от локауции к локации. В местах убоя необходим лишь загон для животных, а так же подвод воды, стоков и электроэнергии! Модуль представляет собой полностью оборудованный технологически завершенный участок в виде автономного блока, в пределах которого производятся операции по: оглушениу и убою скота; снятие шкуры; нутровки и разделки туши; Перемещение туши с одной позиции на другую в пределах модуля производится с помощью подвесного пути. На всех рабочих позициях имеется соответствующее оборудование и средства механизации, а также средства санитарии и гигиены. Бойня поставляется в сложенном и готовом к эксплуатации виде. Необходимо лишь подключить электричество, воду и канализацию - и бойня готова к эксплуатации! Модуль, кроме электроразводки с щитовой, системы напольного водоотведения, вентиляции, отопления, включает: 1 Устройство горизонтального обескровливания шт. 2 2 Устройство для гуманного забоя скота шт. 1 3 Подъёмник туши вертикальный шт. 1 4 Подвесной путь для туши м.п. 11 5 Крюк шт. 200 6 Рукомойник бесконтактный шт. 3 7 Стерилизатор ножей шт. 3 8 Шкуросъем барабанный шт. 1 9 Телега для шкуры с крышкой шт. 3 10 Телега для внутренностей с крышкой шт. 3 11 Коромысло для подъема скота шт. 1 12 Ящик пластиковый шт. 50 13 Канал щелевой м.п. 9 14 Стек 150х150 шт. 5 15 Водоотвод 500 м.п. 1 16 Стек 500х200 шт. 1 17 Съемный участок подвесного пути шт. 2 18 Стол технологический 800х600х850 шт. 1 19 Стол для ревизии кишкомплекта с мойкой и шлангом 800х600х850 шт. 1 20 Шкаф для инструмента навесной 500х600х300 шт. 1 21 Катушка со шлангом 8м шт. 1 22 Тепловая завеса шт. 3 23 Термолента на двери шт. 3 Технические характеристики Габаритные размеры модуля (ДхШхВ): 9000x2450x2750 Средняя потребляемая мощность: 7 кВт/ч Средний расход воды: 20 м3/в смену Производительность: до 400 голое в смену Кроме этого существует возможность изменения комплектации модуля в зависимости от индивидуальных пожеланий заказчика! Бренд: МилаМ - гарантие качества и Вашего успеха! Страна производитель: Россия

Рассмотрим любые варианты. Андрей

Melbu машина для дозировки льда Состояние: Рабочее Система Melbu разработана специально для рыбной промышленности и может быть использовано как для нижней части, а также верхней обледенения, позволяя эффективно и быстро осуществлять проесс заморозки. Опции : Весы для более точного дозирования Конвеерная лента для транспортировки ящиков Уровень контроля дозировки Автоматическая система подачи Каркас выполнен из нержавеющей стали

Модуль убоя для свиней представляет собой полностью оборудованный технологически завершенный участок в виде автономного блока, в пределах которого производятся операции: оглушение и убой свиней; ошпаривание туши и удаление щетины; подвешивание туши на подвесной путь; нутровка (удаление и сортирование внутренностей); разделка на полутуши; взвешивание и отправка полутуш на хранение. Перемещение туши с одной позиции на другую в пределах модуля производится с помощью подвесного пути. На всех рабочих позициях имеется соответствующее оборудование и средства механизации. Производительность модуля до 50 и до 100 голов свиней в день. Бойня поставляется в сложенном и готовом к эксплуатации виде. Необходимо лишь подключить электричество, воду и канализацию - и бойня готова к эксплуатации! Технические характеристики: Габаритные размеры модуля (ДхШхВ): 7000х2450х2750 Средняя потребляемая мощность: 15 кВт/ч Производительность: до 50 голов в смену. Средний расход воды: 18 м3/в смену Рабочих: 3 человека Бренд: МилаМ Страна производитель: Россия

Общая емкость 350 литров Напряжение 400V / 50 Hz Привод, мотор-редуктор NORD 2.2 kW Обороты – плавная регулировка 22 / 44 rpm Вакуумный насос Busch 17 m3/h Мощность двигателя вакуумного насоса 0,75 kW Давление пневматики мах. 10 бар Управление PLC Fatek Габаритные размеры, мм: 1874x966x1520 Масса, кг: 750

На предприятия по производству мясной продукции компании ООО "АСпром" предлагает упаковочное оборудование. Автоматические заклейщики гофрокоробов предназначены как для работы в полностью автоматических линиях, не требующих присутствия оператора, так и отдельно. Данные машины закрывают верхние створки гофрокоробов и идеальны для работы с автоматичсекими формовщиками. Автоматические заклейщики коробов могут быть как моноформатные так и мультиформатные, которые автоматически настраиваются под размер короба.

ООО "АСпром" является заводом-производителем конвейерных систем любой сложности. На мясоперерабатывающие предприятия предлагаем изготовление: -Ленточных конвейеров -Конвейеров с модульной лентой -Пластинчатых конвейеров -Роликовых конвейеров -Сетчатых конвейеров -Пневматических транспортеров -Вакуумных конвейеров -Элеваторов -Столов-накопителей -Спиральных конвейеров Реализация индивидуальных проектов "под ключ". Входящие в конструкцию присоединяемые элементы изготовлены на ведущих европейских заводах (AVE, Marbett, MCC, Rexnord, UNI, System Plast, Movex, Habasit, Innovario, SEW Eurodrive) или на нашем предприятие. В качестве привода используются мотор - редукторыфирм (Vemat, SITI, Motive, Tramec) различной мощности, регулирование скорости осуществляет механический вариатор или преобразователь частоты.

Испытания в аккредитованной лаборатории России, срок оформления Декларации ТР ТС для мясородуктов у нас составляет от 10 до 14 рабочих дней Цена 17000 руб.

ООО Агроресурс реализует жмых (подсолнечный, рапсовый, соевый), шрот (подсолнечный, рапсовый, соевый), патоку свекловичную, жом свекловичный, кормовые смеси (кукурузная, пшеничная, ячменная), кукурузный-глютеновый корм, зерновые (ячмень, кукуруза, пшеница).

Куттер DPX45 (AR) Foodatlas для мяса, овощей (Цена на 21.09.2018г. - 78 634 рублей) Измельчитель (куттер) состоит из четырех основных частей: станины, ножей, чаши и крышки. Оснащен устройствами безопасности: закройте крышку и нажмите на нее - самоблокирующиеся зажимы зафиксируют крышку и только после этого можно будет запустить куттер. Машина используется для изготовления всех видов мяса и овощной начинки для гостиницы, ресторана, кафе или столовых. Пригоден для приготовления готовой начинки со всеми видами добавок и специй. Технические характеристики: Производительность, кг/час: 160 Напряжение, В: 380 Мощность двигателя, кВт: 1,1 Объем чаши, л: 45 Hабочий объем, л: 15 Безопасное включение: да Габаритные размеры, мм: 870х780х1130 Вес, кг: 114 Вес, брутто: 135

Коптильная камера однорамная Revic рассчитана на коптильные рамы с внешними размерами 1000 х 1000 х 2000 мм описание Коптильная камера предназначена для термической обработки колбас, мяса, птицы, рыбы и сыра. Основными процессами являются: сушка, копчение, приготовление на пару, выпекание и охлаждение. Устройства изготавливаются в одно- и многопрофильной версии, полностью из высококачественной кислотостойкой стали. Диапазон температур в коптильно-варочной камере: • сушка - температура окружающей среды -80 ºC, • копчение - температура окружающей среды -99 ºC, • варка на пару - температура окружающей среды -90 ºC, • выпечка - температура окружающей среды -120 ºC (200 ºC пционально), • охлаждение - 60 ºC - до температуры окружающей среды. По желанию заказчика мы изготавливаем проходные камеры с правыми или левыми дверями. Мы производим камеры в любом расположении. В дополнение к стандартным размерам мы изготавливаем устройства по заказу клиента, соответствующие размерам свободного пространства на заводе. Дополнительной возможностью адаптации наших камер к требованиям заказчика является дополнительное оснащение устройства дополнительными горелками или электрическими нагревателями, благодаря которым камера выполняет функции печи. Каждая камера оснащена дымогенератором с системой защиты от курения дымовых труб, автоматической системой мойки и микропроцессорным контроллером высокого класса с возможностью регистрации процессов. Модульная конструкция камер позволяет создавать устройства с несколькими прицепами. Каждый модуль оборудован отдельным блоком дутья-вытяжки, который вместе с оптимально направленной циркуляцией воздуха обеспечивает поддержание равномерной температуры продуктов во всей камере, а также однородного цвета копчения. Коптильная камера состоит из теплоизолированных элементов, которые скручиваются вместе, образуя герметичную конструкцию. Изоляционный слой составляет 50 мм для боковых стен, 70 мм для потолка и 100 мм для лицевых поверхностей (двери и рамы). Двери оснащены двойными петлями. Эта система позволяет прижимать нижний край прокладки к раме. Система безопасности позволяет открывать камеру изнутри. Двери доступны в правой и левой версиях. Пол сделан из рамы из закрытых профилей, что позволяет использовать даже самые тяжелые тележки, встречающиеся в пищевой промышленности. Поверхность пола - лист толщиной 5 мм. Общая толщина пола с утеплением составляет 30 мм. Основным элементом камеры, составляющим ее технологическую и функциональную основу, является ее потолок. Уникальный дизайн, отвечающий за гармоничную циркуляцию воздуха во всем объеме камеры и обеспечивающий основу для сборки оборудования. В коптильных камерах нашего производства каждый модуль является основой для обработки одной тележки и оснащен индивидуальным: вентилятор теплообменник система всасывания свежего воздуха система отсоса дыма выхлопная система система производства пара система гигиены и очистки система холодной сушки (дополнительная опция) система охлаждения дыма (дополнительная опция) система горизонтальной циркуляции (дополнительная опция) Камеры оснащены полностью автоматической системой очистки и поддержания гигиены. Он состоит из гидрофоров, точного дозатора моющей жидкости и многочисленных насадок для мытья, которые позволяют мыть все ключевые элементы устройства. Диспетчерские Система управления основана на контроллере MIKSTER INDU iMAX 500. Она позволяет вам контролировать и изменять все основные рабочие параметры камеры, такие как: - время процесса - температура (камеры, бары, дым) - влажность - скорость вращения вентилятора - состояние периферийных устройств (дымогенератор, выпускной клапан, система охлаждения и т. д.) Система управления стандартно оснащена программой регистрации и мониторинга, которая позволяет осуществлять непрерывный онлайн-просмотр работы коптильной камеры. Регистрация охватывает все рабочие параметры камеры Система холодного дыма (дополнительная опция) Система состоит из трех основных элементов: 1) испаритель из нержавеющей стали (охлаждающий элемент), встроенный в потолок коптильной камеры, 2) конденсатор - устанавливается снаружи устройства, присутствует в 2 вариантах а) в виде охладителя - отвод тепла в атмосферу б) в виде водонагревателя - возвращает тепло в систему отопления здания 3) компрессор - составляющий «машинное отделение» системы Система заполнена хладагентом R507. Это позволяет охлаждать все устройство в непрерывном режиме. Стандартная рабочая температура 18 oC Общие технические параметры Габариты ширина 1500 mm высота 3000 mm длина1550 mm Габариты коптильной рамы 1000 x 1000 x 1980 mm – 1 шт Загрузка 150 -200 кг Вес (кг) 1050 Мощность нагрева (кВт) 40 Подвод воды ½ дюйма Воздух (Mpa) 0,4 Электропитание 3 фазы, 400 В предохранитель - 16 A кабель – 5 x 4 мм2 Толщина рамы 100 мм Толщина боковых стенок 50 мм Толщина пола 30 мм Теплоизоляция - версия с функцией выпечки Минеральная вата Теплопроводность 0,039 ÷ 0,045 Вт / м К Мощность вентилятора 1 х 2,2 кВт Диаметр труб выпускных 180 мм

Пельменный аппарат JGL 60 (AR) Foodatlas (Цена на 21.09.2018г. - 104 795 рублей.) Подойдет для предприятий общественного питания, небольшого производства мясных полуфабрикатов. Он компактен. И при этом обладает высокой производительностью. Технические характеристики: Производительность:3600 шт/ч Напряжение, В: 220В Производительность в стандартной комплектации, шт/ч: 3600 Полумесяц (Пельмени) 6 яч ровный край: 12-14 Напряжение, В: 220 Мощность, кВт: 0,55 Источник тока: 50-60Гц Габаритный размеры, мм: 550x240x550 Масса, кг: 53 Более подробная информация по телефону.

камеру горячего копчения и варки 100-300кг бу недорого рабочую или нет

Концентрированное пенное средство для удаления продуктов нагара, дымовой смолы, копоти, масложировых, белковых, органических и комбинированных загрязнений, с внешних поверхностей технологического оборудования, коммуникаций и производственных помещений. Имеется СРГ, сертификат соответствия.

1,Стол подморозки. КСА-1000/700-8 зав.№ КФ-043,03,12,2014, Год вып.-2014, Цена-2500000 р. 2.Обвалочная машина -CFS LTЗ. Год выпуска-09,2009, 50 в мин...,ножки, 25 в мин..,крылья: 35 мин. Цена договорная, 3.Дизельгенератор - Гранд моторс ADD № 770.Год выпуска-14,10,2014,( 800 м/ч) Модель двигателя Doosan P222LE-11.Модель генератора MeccAIte EC040-vi/4.Панель управления Deep Sea 7320.Комплектация поставки -контейнер БКС СЕВЕР,ТИП 2,низкошумный глушитель,маркизы Цена - 2500000 р. 4.Дизелгенератор - Хайтед-Р44DE1.Год выпуска - 2005 г.(Дата покупки-19.05.2006 г. 20000м/ч.) Серийный № FGWRPES2CPDS04412 Мощность -квА 440,кВт-352, Модель генератора LL 6024 D. Комплектация поставки- контейнер,низкошумный глушитель, Цена- 1000000 р(торг) 5. Вагончики бытовые - б/у,состояние разное. Цена - от 20000 до 30000 р.

Продам камеру термодымовую КТД-300. Новая в комплекте с рамами, перекладинами и крючками. Цена:270000 рублей. Камера коптильная предназначена для горячего и холодного копчения мяса, кур и рыбопродуктов, изготовления колбас, сыра, мясных деликатесов. Камера работает в четырех основных режимах: подсушка, обжарка, варка, копчение. Дымогенератор и дымоохладитель объединены в общий узел (моноблок) и соединены с камерой коптильни с помощью трубопроводов. В конструкции моноблока встроена система очистки дыма. В камере предусмотрена полуавтоматическая мойка внутреннего объема, дымогенератора и трубопроводов.

Продается Вакуумный Массажер nowicki 1500. Отичное состояние. Цена 350 тыс руб. Так же имеется много другого мясоперерабатывающего оборудования.

В продаже Печь Rex Pol 3-х рамная. Цена 750 тыс. руб. Так же имеется много другого мясоперерабатывающего оборудования.

Вакуумный Массажер meatmaster europa es 800. Цена 350 тр.

Изготавливается из нержавеющей стали. Комплектуется полиамидными колесами Д-150. В стандартной комплектации имеет 6-ть полок. Может изготавливаться с другим количеством ярусов. Полки могут иметь 12, 15 или 18 отверстий под вешала. Коптильная тележка ,рама коптильная пользуются большой популярностью у производителей копченых колбас и мяса. Расчитана для копчения мясной продукции на киях в коптильных камерах.Производится из прямоугольных нержавеющих профилей 40*40*2.Обеспечивает легкую загрузку и выгрузку продукции, колеса коптильной тележки способны выдерживать высокие температуры.Также на компания предлагает такой вид продукции , как тележки для перевозки коптильных палок "вешал". Данное оборудование облегчает процесс работы с коптильными рамами их загрузку и выгрузку готовой продукции. Конструкция тележек выполнена таким образом чтобы обеспечить максимально близкий подвоз коптильных палок к коптильной тележке. Для очистки коптильных тележек наша компания предлагает такой вид оборудования как система для душирования коптильных рам. Благодаря компактности конструкции её можно перемешать и располагать в удобном для вас месте. Система оснащена форсунками для подачи моющего раствора и не требует отдельного водоприемника для стока воды.

GRZK20 – самая компактная модель в серии вакуумных массажеров GRZK. Объем рабочей емкости составляет 20 л, вес загружаемого продукта – до 10 кг. Массажер предназначен для ускорения процесса посола изделий из мяса и птицы. В процессе массирования также улучшаются вкусовые свойства продукта – мясо становится более нежным и сочным. Особая конструкция внутренних ребер позволяет бережно обрабатывать сырье, не нарушая его целостности и не ухудшая внешний вид продукта. Вакуумная загрузка позволяет увеличить выход продукта и при этом сократить пористость готовых изделий. Кроме того, массирование в вакуумной среде останавливает процессы окисления и развития бактерий, тем самым увеличивая срок хранения готового продукта. Массажер изготовлен из высококачественной пищевой нержавеющей стали SUS304. Он легко моется и имеет долгий срок службы. Особенности модели: *вращение в обе стороны, удобная выгрузка продукта (без остатков); *увеличенный загрузочный люк для удобной закладки ингредиентов; *удобное управление; *широкий выбор настроек оптимальных параметров массирования с учетом особенностей конкретного продукта. В базовой комплектации аппарат имеет одну постоянную скорость 9 оборотов в минуту и панель управления посредством механических реле, опционально возможна установка частотного преобразователя для плавной регулировки скорости и сенсорный дисплей. Вакуумный массажер GRZK20 технические параметры Характеристики GRZK20 Мощность, кВт 0.62 Напряжение, В 380 Объем чаши, л 20 Максимальная загрузка, кг 10 Скорость, об./мин 9, постоянная Степень вакуума, мПа -0.08 Габаритные размеры, мм 945*515*800 Масса, кг 130 Дополнительно опционально возможна плавная регулировка скорости 1.8-9 об/мин Доставка осуществляется во все регионы России и в страны Таможенного союза. ПИЩЕВОЕ И ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ - Пельменные и котлетные автоматы - Фаршемесильное и тестомесильное оборудование - Блокорезки, мясорубки, волчки, шпигорезки, слайсеры - Куттеры - Шприцы - Перекрутчики - Вакуумные массажеры - Инъекторы - Термодымовые камеры УПАКОВОЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ - Термоусадочное и вакуум-упаковочное оборудование - Запайщики пакетов, ручные и конвейерные - Датеры - Горячие столы - Мешкозашивочные машины - Горизонтальные и вертикальные упаковочные машины - Заверточные машины - Линии взвешивания и упаковки - Запайщики лотков, скин-упаковочные машины - Блистер-сварочные машины и индукционные запайщики - Поршневые дозаторы - Укупорочные машины - Картонажное оборудование - Стреппинг-машины и обандероливатели - Паллетоупаковщики - Лазер-маркировочное оборудование - Этикетировочное оборудование

предлагаем жмых подсолнечный любого качества протеин на а.с.в. от 34 до 38% шрот подсолнечный протеин 39% пивную дробину сухую барду сухую послеспиртовую кормовые дрожжи ГОСТ кукурузу фуражную так же закупаем рожь фуражную в любых объемах доставка/самовывоз звоните обсудим.

Продам гранулятор, производительность: 1500 кг в час. Звоните, тел. 8__923__006__27__77. Роман.

В инъекторах используется два вида игл: одинарные и двойные. Иглы двойные рекомендованы для бескостных продуктов, а для обработки продукта на кости подходят одинарные иглы. Размеры игл для инъектора подбираются в соответствии с консистенцией рассола и обрабатываемым продуктом. Крепость иглы зависит от ее диаметра. Отверстия располагаются как в теле, так и на кончиках игл, что идеально подходит для обработки рыбы и курицы без кости. Мы изготавливаем иглы к многоигольчатым инъекторам производства России и Европы: AN , Fomaco, Ruhle, Inject-Star, Pokomat, Vakona, Suhner, Suner, NK-17, NK-27, NK-54, Meat-Master, Gunter, DORIT, PSM, ПМ-ФМШ, OGALSA и других. Диаметр игл составляет 1,5 – 2,5 – 3,0 – 4,0 – 4,5 мм. Иглы выполняются из высоколегированной нержавеющей стали марки 12Х18Н10Т, используемой в пищевой и медицинской отрасли. Конструкция и размеры иглы могут быть выполнены по эскизу заказчика. При изготовлении применяются высокоточные станки, ручная заточка, лазерная сварка и доводка. Наши изделия имеют самые высокие оценки качества. При заказе партии от 30 шт. доставка по России осуществляется бесплатно.

Продам холодильную камеру КХН-4,41 и сплит система к ней б/у 2 месяца в отличном состоянии. Цена 90 000 руб.

1. Гранд-моторс ADD №770,Год выпуска-14.10.2014 г.,800 м/ч Модель двигателя Dccsan P222LE-11.модель генератора МессAIte EC040-vi/4. панель управления Dee Sea 7320.Комплектация поставки-контейнер БКС СЕВЕР ТИП2,низкошумный глушитель,маркизы Цена - 2500000 р.(торг) 2. Хайтед P 440DE 1. Год выпуска-2005 г.-дата закупки 19.05.2006 г. 2000 м/ч. Серийный № FGWRES2CPDS04412.Мощность квА 440,кВт352 Модель генератора FGD 061206 И 6343 М, модель генератора LL 6024.D.комплект поставки-контейнер,низкошумный глушитель

Предлагаем в наличии с консервации Мешалка-гомогенизатор Karl Schnell Gmbh&Co (Германия) В 22, Видео описание и процесс Отличное состояние, 2005 г. Куттер Мешалка-гомогенизатор Karl Schnell Gmbh&Co В 22 можно использовать как Смеситель-гомогенизатор Куттер промышленный Куттер вакуумный служит для Мясного хлеба, паштетов, терринов. Рыбного фарша, Кетчупа и майонеза, Супов и соусов, Рассолов, Переработки старых и некондиционных продуктов (например, чёрствого хлеба Подготовки вспомогательного сырья, добавок и специй для производства вареных колбас, кормов для животных и плавленых сыров, Мешалка-гомогенизатор В 22 Производитель: Karl Schnell Gmbh&Co (Германия), Основные технические данные: Диаметр решетки (мм): 150, Объем воронки (л): 300 Число оборотов (об./мин.): Мощность двигателя (кВт): 9,2, Вес (кг): 550-1700