Оборудование оптом

Требуется линия по убою индейки 40 тонн в день ( б.у)

Куттер вакуумный Laska KU-500 Куттер вакуумный Laska KU-500 это машина для однородного измельчения сырья, доведение его до состояния эмульсии из предварительно измельченного мяса на блокорезке или волчке. Цель дальнейшей переработки - набивка в оболочку шприцем колбасным, работающим в паре с клипсатором, термообработка в коптильной камере (термокамере), где происходит доведение до кулинарной готовности. Высота - 2505 мм Ширина - 3650 мм Длина - 2700 мм Подключение Электрическое - 400В 50гц 3N Мощность - 205 кВт Тип куттера - Куттер вакуумный Исполнение куттера - Нержавеющая кислотоупорная сталь Исполнение чаши куттера - Нержавеющая кислотоупорная сталь Емкость чаши - 500л Количество ножей на головке - 6 шт Описание: Куттер вакуумный Тип: KU-500 Емкость чаши: 500 л 4 скорости ножей 4 скорости чаши Гидравлическая загрузка для стандартных тележек 200 л Гидравлическая выгрузка Moщность общая: 205 kW

услуги посола шпик,грудинка

Предлагаем комплексное снабжение мясоперерабатывающих предприятий! - Пакеты вакуумные, термоусадочные; - Искусственные оболочки; - Функциональные ингридиенты.

Куттер вакуумный Seydelmann К-204 (Германия) Куттер вакуумный Seydelmann К-204 с объемом чаши 0,200 м3 предназначен для тонкого измельчения всех сортов мяса и других пищевых продуктов, приготовления эмульсий, а так же перемешивания с добавочными компонентами под вакуумом. Особенность конструкции вакуумного куттера Зейдельманн в том, что между фаршем и внутренней стороной крышки воздушное пространство имеет незначительный объем. Это позволяет сильно сократить время удаления воздуха и образования вакуума, а при обратной подаче воздуха необходим лишь незначительный его объем. Вследствие этого сильно снижается нагрузка на герметические прокладки. Чаша куттера доступна со всех сторон. Как и в обычном куттере возможен постоянный визуальный контроль куттерования через прозрачную, шумо-защитную крышку. Описание машины. * В приводе ножевого вала применяется асинхронный двигатель с частотным преобразователем (производства Япония), что позволяет ступенчато изменять скоростью вращения ножевого вала по 5-ти заранее запрограммированным скоростям в диапазоне от 100 об/мин до 3600 об/мин; * Возможен вариант исполнения с плавным (бесступенчатым) изменением скорости вращения вала; * 2 скорости чаши; * Реверсивная скорость перемешивания ; * Возможно изготовление куттера с микропроцессорным управлением при помощи PLC-дисплея; * Все корпусные изделия, в том числе чаша, вакуумная крышка, станина выполнены из высококачественной нержавеющей стали. * Тяжёлый корпус машины из массивной нержавеющей стали обеспечивает максимальное шумопоглощение; * Широкая базовая комплектация куттера соответствует современным нормам и требованиям к производственной мощности, снижению затрат, гибкости, долговечности, гигиеническим условиям и защите труда. На куттере производятся следующие восстановительные работы: * Производиться комплексная диагностика с полной разборкой куттера «До последнего винтика». Анализируется состояние корпусных деталей и узлов. * Принимается инженерно-техническое решение по проведению восстановительных работ. * Составляется полный «Ремонтно-восстановительный Проект», включающий рабочие чертежи необходимых деталей и 3D модели основных сборок; * Электрическая часть полностью меняется на новую, включая все э/двигатели, управляющие системы, панель управления и панель индикации параметров работы куттера. * Панель индикации параметров выполняется в отдельном выносном корпусе. * Восстанавливается внутреннее защитное покрытие каркаса станины и поврежденных частей обшивки станины и других узлов. * Восстанавливается форма поверхности чаши куттера. * Гидравлическая часть собирается заново с применением высококачественных комплектующих. Описание основных узлов и деталей куттера. * Крестовые переключатели. С эргономической точки зрения крестовые переключатели (джойстики) расположены идеально для обслуживающего персонала и позволяют управлять машиной интуитивно, не глядя на них. Каждый переключатель отвечает за логически связанные функции. Таким образом, ошибки в управлении исключаются. Взаимная электрическая блокировка не допускает ошибочных коммутационных операций. * Балансируемая ножевая головка. Простая замена и балансировка ножей. Возможность использования любого количества ножей в любом расположении. Безвибрационный ход даже на крайне высокой скорости * Лёгкая чистка. Все поверхности машины покатые и сконструированы таким образом, что при мойке вода стекает с машины, не оставляя на ней пятен. Крышка куттера состоит из двух стенок, пространство между которыми заполнено специальным звукоизолирующим материалом. * Электрический выгружатель продукта. Аккуратная выгрузка фарша для вареной и сырокопченой колбасы. Благодаря специальному диску, специально разработанному фирмой Seydelmann, даже жидкий паштетный фарш быстро и без остатка выгружается из чаши куттера. Все кабели, шарниры и смазочные ниппели скрыты. Все кромки и поверхности закруглены и отполированы. Основные технические характеристики: * Геометрический объем чаши - 0.200 м3; * Коэффициент загрузки сырьём - 40-80 %; * Частота вращения ножевого вала: режим резания - 500- 3600 (4000) мин-1; режим перемешивания (реверс) - 100/200 (50 – 300) мин-1; * Давление среды в полости чаши при вакуумировании - 0.02 (0.2) МПа (кгс/см2); * Количество ножей – 6 шт.; * Мощность главного привода – 75 кВт; * Масса – 3750 кг. Дополнительные опции: * Вакуумная станция на основе масляного вакуумного насоса BUSCH; * Устройство экстренного торможения; * Варочное исполнение.

Звоните в ООО Агроконтинент, г. Москва. Корзина сделанная из нержавеющей стали AISI 304 корзина для инструмента и ножей предназначена для безопасной переноски и хранения профессионального инструмента на пищевых производствах. Корзина используется на 4 ножа, 1 мусат, 1 пару кольчужных перчаток. Но есть и увеличенная корзина для инструмента, чтобы загрузить 10 ножей и мусат. Переносная ручка и защитный кожух для лезвий делают её удобной и безопасной. Компактное, гигиеническое исполнение. Материал это только нержавеющая сталь AISI 304, есть и замок для запирания. Замок для запирания хорошо видно на корзине КИ-2. Корзина для ножей может быть разной вместительности. Купить со склада в Москве у ООО Агроконтинент можно даже в выходной день.

Оборудование предназначено для нарезки различных продуктов, преимущественно мяса, мясных продуктов, курицы, дичи, замороженных продуктов и многого другого. Слайсер полностью изготовлен из нержавеющей стали, все механические узлы защищены и изолированы, что делает удобным процедуру мойки оборудования. Параметры нарезки легко настраиваются, высокопрочные ножи качественно осуществляют нарезку продукта на кусочки. Продукция может быть как с костями, так и без, охлаждённой или замороженной. Оборудование может использоваться на предприятиях по переработке мяса, птицы, предприятиями общественного питания, ресторанах, столовых и любых других местах, где есть потребность в его применении. Оборудование в отличном состоянии и полной комплектации.

Мы - Группа компаний «Спасский Групп» – российский производитель пищевых ингредиентов для мясо-, птицеперерабатывающей промышленности, выпускающий продукцию под собственной торговой маркой SPASSKIY®. В нашем ассортименте большое количество высококачественных Пищевых ингредиентов, Вкусо-ароматических и Функциональных смесей, Маринадов, нитритной и копченой соли собственного производства и других компонентов, используемых на Вашем предприятие.

Вакуумные куттеры ВК-125 и другие, полностью восстановленные нашим предприятием, все узлы новые, все системы модернизированы в соответствии с современными требованиями, приводы преобразователи частоты, гарантия до 36 месяцев, пуско-наладка, обучение.

Мешалка мясомассажер типа GBT 300 бу после ремонта на базе стандартной тележки 200 л предназначенную для быстрого перемешивания/ массирования (в течение нескольких минут) со специями, маринадами или рассолами различных продуктов из: мяса, птицы, рыбы, фарша, морепродуктов, салатов, овощей, сыра, макаронов и других продуктов. Преимуществом этой машины является то, что она в отличие от других мешалок не повреждает продукты, перемешивает нежно и осторожно. цена 370,

Нужны скотовозы 5 - 7 машин для перевозки свиней в объеме 180 голов, средний вес 110 - 120 кг из Воронежской, курской, Белгородской областей в Брянскую область.Оплата как налом, так и безналом. Перевозку необходимо осуществлять по мере готовности ветеринарных документов. Тарифы оговариваются.

Наша компания занимается поставкой сырья для кожевенных заводов с 2005г, зарекомендовав себя с лучшей стороны. Сейчас мы открываем новое направление по оптовой продаже кожи любого качества и объемов. - Любой сорт; - Все виды натуральной кожи; Будем рады сотрудничеству.

Волчки фирмы Velati находят своё применение как на крупных заводах, так и на мелких и средних предприятиях. Высокое качество и прочная, не требующая трудоемкого обслуживания, конструкция являются весомым преимуществом данных волчков. Эти машины успешно используются для производства следующих продуктов: вареные, полукопченые, копченые колбасы, сосиски, сардельки, различные паштеты. Главными отличительными особенностями волчков модели ТА является наличие интегрированного в корпус машины загрузочного устройства, а также наличие в приемном бункере лопаточного ворошителя. Состав машины: * Корпус машины: надежная конструкция, выполненная полностью из нержавеющей. * Горловина и рабочий шнек: из нержавеющей стали. * Запорная гайка: из нержавеющей стали. * Диаметр решеток: 130 мм. * Система электроуправления: выносной электрошкаф и внешний пульт управления, установленный на кронштейне. Максимальная техническая производительность: * по замороженному сырью (после блокорезки) – 1500 кг/ч * по охлажденному сырью – 2500 кг/ч. Диаметр выходных решеток – 130 мм. Установленная мощность - 16,2 кВт Вместимость бункера – 200 л. Габариты (ШхГхВ), с устройством загрузки - 1190x2540x1580 мм Масса ≈1000 кг.

Добрый день . Нам необходимо следующее оборудование : 1- миксер планетарный , объем 30-40 литров . 2- Фаршемес , объем от 30 -50 кг 3- инъектор , от 1 до 4 игл 4- куттер , объем 20-30 5- ваккуумный массажер для мяса , объем 40-50 кг 6-волчек для мяса , производительность 50-100 кг в час Оборудование б/у.

HENKOVAC 350 (Голландия) Длина планки, мм 2x600 Макс. размер продукта, мм 600x405x180 Насос Busch (Германия) 40 м³/ч Габаритные размеры, мм 1345х720х1040 Напряжение питания, В 380 Потреляемая мощность, кВт 3,3 Вес, кг 240 Функция газонаполнения N2+CO2+O2 Раздельная запайка-обрезка Seal 1-2 (для термоусадки) 6 месяцев гарантии

Реализуем высококачественный шрот соевый тостированный (дальневосточный), протеин 48-51 % на асв, влага не более 2 %, ГОСТ. В наличии! Продукция насыпью, упаковка в мешки/биг-бэги возможна. Отгрузка со склада в Ульяновской области, р.п. Чердаклы, только в автотранспорт! Предложим на доставку личный а/м (зерновозы-сельхозники) по более выгодным ценам. Звоните, предоставим подробную информацию!

вакуум-упаковочная машина, вакуумный упаковщик WEBOMATIC SuperMax Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали, функция мягкий обжим. цикл, сек 25 габариты машины, мм - 780x760x962 габариты камеры, мм 720x520x190; длина сварочной планки, мм - 2x510; количество запаечных струн - 2; вакуумный насос Rietschle, м3/ч - 55; напряжение питания, В - 380; потребляемая мощность,кВт - 1,5; вес нетто, кг - 150.

Производим шпарчаны производительностью 20\40\60 голов\час Шпарчан - скребмашина 350-20 G(S) • исполнение оцинкованная сталь (нерж. 304 опция) • один вал для удаления щетины из оцинкованной стали (нерж. 304 опция) • внутренняя длина ванны и скребмашины - 2500 мм • макс. высота в рабочем положении - 2220 мм • визуальный контроль шпарки и удаления щетины • механизм гидравлической перегрузка туши • гидравлический выбрасыватель туши • нагрев прямой подачей пара в шпарильную ванну • штатный электрический парогенератор ПЭЭ-30 (газовый парогенератор КП-30 – опция) • поддон для приема щетины на40 свиней (опция) приемный стол (опция Цена шпарчан 350-20 G(S)-520 000 руб.

Массажеры RT предназначены для производства продукции деликатесной группы и оптимально подходят для современных производственных процессов. Массажеры изготавливается из высококачественной пищевой нержавеющей стали, удобен и надежен в работе. Обводы массажера, все углы и стыки имеют скругленную форму, что обеспечивает высокие санитарные показатели. Внутренние ребра рабочего бункера спроектированы таким образом, что позволяют деликатно, но эффективно производить процесс обработки сырья различной консистенции. Хорошо показали себя в работе на мясе птицы. Под заказ имеется возможность изготовления массажеров с формой лопастей для более выраженного эффекта тумблирования. Это идеально подходит для жестких сортов мяса, таких как говядина, конина, и некоторые части свинины. Имеется возможность изготовления вакуумных массажеров RT как в простой, экономичной комплектации, так и в комплектации, отвечающей всем современным требования для данного вида оборудования. Комплектация микропроцессорным управлением и сенсорным дисплеем (либо с пленочной панелью) позволяют получить целый ряд полезных функций, в том числе, такие как «Пульсирующий вакуум». Специальная форма лопастей создает вертикальное и горизонтальное передвижение продукта в ёмкости, что обеспечивает эффективное и равномерное массирование. При этом сохраняется низкая степень истирания белка на поверхности продукта. В данных массажерах более выражена активация белка, особенно в отдельных мускулах. Использование массажеров RT позволяет увеличить гидратацию, повысить выход, создаёт нежную и более прочную структуру готовой продукции. Массажеры изготавливаются в трех возможных комплектациях "База", "Стандарт" и "Улучшенная комплектация с пультом MCM-023". По запросу возможна установка дополнительных опций: датчика температуры продуктов, световая сигнализация.

Шкуросъемные машины. Шкуросъемные машины Для удаления с кусков мяса, рыбы шкуры, жира, тушек рыб, пленки и для пластования мяса и шпика. Шкуросъемные машины бу. Шкуросъемная машина Maja ESM 435. Шкуросъемная машина NOCK - машина с подающим ленточным транспортером,

Вакуумный шприц Handtmann VF50, VF80, VF100, VF200, VF300, VF620, VF630 после сервиса на заводе в Германии. с перекрутчиком и линия сосисочная возможен выезд специалиста вилидля очного ознакомления с машиной. Компания Handtmann существует уже более 40 лет. Она специализируется на изготовлении оборудования для наполнения, перекручивания, порционирования продуктов из мяса Для малых предприятий VF 50 VF 608 plus VF 610 plus, VF 612 H VF 80 Для промышленных предприятий, VF 100 VF 200 VF 300 VF 611 VF 620 VF 622 VF 624 VF 628 VF 630 VF 630 Kompakt VF 631 VF 634 VF 830 VF 838 S3 VF 838 S6 VF 838 S9 VF 840 VF 842 VF 848 S12 Для средних предприятий VF 200 P VF 612 VF 612 K VF 616 Держатель 414/416 Устройство для надевания оболочки Устройство для формования фрикаделек Перекрутчик для Handtmann (подходит на любую модель). Новый, оригинал (Германия). Так же в наличии поддерживающее устройство к нему и толкатель оболочки... Перекрутчик для Handtmann (подходит на любую модель). Новый, оригинал (Германия). Так же в наличии поддерживающее устройство к нему и толкатель оболочки

НАЗВАНИЕ: "Abele" 300 ПРОИЗВОДИТЕЛЬ: ГОД ПРОИЗВОДСТВА: Б/У ТЕХ. ДАННЫЕ: паро-электрический, нерж.; габариты 2300x1000x1300 мм; ; 2 вала 1700 мм; 78 лопаток; нагреватель 15 кВт; мотор 2,2 кВт; спираль для выброса щетины, пневмо-выгрузка Вес 570 кг. Цена 420 000 руб

Прессы предназначены для механизации отделения мяса от костей (обвалки) тушек и их частей цыплят, цыплят-бройлеров, кур, уток, утят, индеек, индюшат, гусей, гусят, и дообвалки костей от указанного выше сырья после других видов обработки, а также для обвалки и дообвалки рыбы. Цена 200000 руб, отдельно комплект гильза и шнек, цена 45000 руб.

Тележки для колбасных ящиков предназначены для удобного и безопасного перемещения сырья в пластиковых ящиках размером 600х400 мм на мясоперерабатывающих производствах и предприятиях пищевой промышленности. Изготавливаются из пищевой нержавеющей стали. В зависимости от потребностей, возможно изготовление тележек других размеров под тару заказчика, комплектуем различными вариантами колёс в зависимости от нагрузки тележки и поверхности пола Цена 3300 рублей Недорого доставим Вам нашу продукцию или подберём оптимальный вариант доставки именно в Ваш регион

Шприц RF-800 шнекового типа предназначен для наполнения фаршем колбасных оболочек при производстве всех видов вареных и полукопченых колбас, сосисок и сарделек. Узел вытеснителя фарша представляет собой два винтовых шнека, работающих в паре. Имеется основных вида шнеков. Конструкция одного из комплектов позволяет бережно подавать фарш структурных колбас с оптимальным давлением. Комплект шнеков другого типа позволяет исключить видимую пористость в фарше вареных колбас даже при измельчении сырья на куттере открытого типа. Достоинства: - универсальность; - компактность и малый вес; - надежность конструкции; - бережная работа со всеми видами фаршей; - гибкость применения; - минимальная потребность в обслуживании. Шприц изготавливается в двух возможных комплектациях "База" и "Улучшенная". По запросу есть возможность дополнительной комплектацией подъемником-загружателем.

Волчок марки К7-ФВП-160 предназначен для измельчения бескостного мяса и мясопродуктов при производстве фаршей для колбасных и других мясных изделий, охлажденных в естественных условиях до температуры 4-8 ºС или специальным воздействием низких температур при определенных режимах до 1 ºС в толще. Общее описание: 1) оновными преимуществами данной машины являются компактные размеры, небольшая высота загрузки, высокая надежность. 2) волчок используется на предприятиях мясной промышленности. Его широкое распространение связано со следующими достоинствами: — высокая производительность; — компактные размеры; — небольшая высота загрузки; — простота конструкции основных механизмов; — легкость сборки и разборки для санитарной обработки; — удобство эксплуатации; — надежность работы. 3) все корпусные изделия, в т.ч. станина и облицовочные панели изготовлены из нержавеющей стали.

Ваккумный куттер, чаша из нержавеющей стали емкостью 325 л Плавный АС-привод ножевого вала: -500 до +4400 об/мин Плавный АС-привод чаши, 6 скоростей вращения: 4-20 об/мин Автоматика управлением вакуума, температурой, оборотами чаши. Электронная панель управления с джойстиками. После капитального ремонта. В наличии. Гарантия, ПНР, обслуживание.

ООО «Агро Тех Владимир» производит оборудование для убоя скота и мясопереработки Троллей одинарный ТО-300 -780 руб. Ролик для ТО-300- 290руб. Стрелка для полосового пути 1Л,2Л,1П, 2П-4000 руб. Кронштейн подвесного полосового пути Н250- 380 руб. Еврокрюк скользящий для трубчатого пути-360руб. Стрелка для трубчатого пути 11800 руб.

Универсальные термокамеры AIRMASTER фирмы REICH (Германия) предназначены для проведения различной термообработки (сушки, обжарки, варки, копчения) всех видов мясных продуктов. Термокамеры AIRMASTER отличаются надежностью в работе, скоростью проведения процесса, равномерностью обработки продукции и обеспечивают получение продукции высочайшего качества. Термическая обработка изделий обеспечивается постоянно циркулирующей смесью пара, дыма и воздуха в различных сочетаниях с заданной температурой и влажностью. Циркуляцию смеси обеспечивают радиальные вентиляторы, которые расположены на потолке коптильной камеры. В серийном исполнении термокамеры выполнены из высококачественной нержавеющей стали CNS согласно стандарту DIN 1.4301, оборудованы дымогенератором с системой противопожарного контроля, автоматической мойкой, пневматической клапанной системой. Процесс обработки в термокамере осуществляется в автоматическом режиме по предварительно заданной программе при помощи микропроцессорной системы управления Unicontrol-2000, которая снабжена жидкокристаллическим дисплеем для отображения информации о ходе технологического процесса. Коптильные камеры комплектуются эффективными дымогенераторами на древесной щепе.

Новая

линия набивки сосисок, AL-система PLH 216 Шприц Handtmann VF 616 и Линия сосисочная HANDTMANN PLH 216 бу PLH 216 Одинаковая длина для сосисок в натуральной кишечной оболочке при рациональном и надежном навешивании! Порционирование с точным весом, бережная перекрутка и высокая производительность набивки, а также незначительные затраты на техобслуживание являются отличительными достоинствами линии PLH 216. Беспроблемное управление и превосходная синхронизация всех моделей, начиная от вакуумного шприца и завершая навешивающим устройством, позволяют линии PLH 216 быть надежным партнером в ежедневной работе. Быстрая и удобная смена продуктов, идет ли речь о сосисках в бараньих, свиных, коллагеновых или искусственных оболочках, - высокая эффективность эксплуатации PLH 216 гарантирована. Преимущества Ручная смена оболочек Равные длины колбасных изделий также и у продуктов в натуральной кишечной оболочке Надежное навешивание и удобный ввод коптильной палки для съема Непрерывная работа без перебоев благодаря крючкам специальной формы Наивыя точность веса Короткие временные интервалы для переналадки Обширная область применения Испытанная надежная система с высокой рентабельностью Высокая эффективность производства Точные длины Бережная перекрутка Выпуск продуктов одинаковой формы Навешивающее устройство обеспечивает идеальную переработку за счет индивидуального формирования групп, количества петель на палку, расстояния между петлями, незаполненных или полных порций между группами Технические характеристики Производительность порционирования: до 700 порций в мин. Все виды оболочек в диапазоне калибров: 13 - 50 мм Длины порций: начиная с 25 мм Автоматизированная перекрутка с заданной длиной и навешивание,

Предлагаем модульные сыроварни собственного производства. Модульная сыроварня полностью готова к работе и не требует дополнительной разрешительной документации для ввода в эксплуатацию!

Продаю оборудования для мясной переработки, в отличном рабочем состоянии.Точные названия и маркировки на фото! 2) Продаю станок для закручивания железных банок - 50 000р - отдельный станок. 3)Куттер на 50л (Рязань) 99 000р.все из нержавейки чаша нож. 4)Куттер на 50л - (Воронежский) - 75 000р.чаша чугунная

Выведу под заказ цыплят бройлеров (кобб 500) до 150 штук. Предоплата 50%

Предлагаем оборудование для производства любых сортов сыра собственного производства. Все оборудование сертифицировано и допущено к контакту с пищевыми продуктами. Предоставляется гарантия на все оборудование!Идеально подходит для частных, фермерских хозяйств и сельхозпроизводителей!

Стрелки переводные Г2-ФПС для подвесного полосового пути Предназначены для перевода с одного пути на другой и обратно специальных подвесных тележек и троллеев, с помощью которых транспортируются различные грузы (туши, полутуши, ковши, рамы и др.). Ус-танавливаются на мясокомбинатах в сети подвесных однорельсовых путей и в холодильниках. Грузоподъемность500 кг. Исполнение- Габаритные размеры, мм/Масса, кг 1П- 330х270х110/8, 2П- 290х230х110/8,2, 3П- 310х270х110/7,6 1Л- 330х270х110/8, 2Л- 290х230х110/8,2, 3Л- 310х270х110/7,6

Предназначены для передвижения работников на линии убоя. Помост позволяет подносить работника с 1.25-2.5 метров, в зависимости от вмонтированного пневмоцилиндра. Площадка приводится в действие с помощью пневмоцилиндров. Помосты выполнены полностью из нержавеющей стали. Помост для перевешивания. Помост для распиловки. Технические характеристики : - размер рабочей площадки по заказу - сжатый воздух - номинальное давление 0,6 Мра - скорость подъема 6м\мин - высота подъема 1.25-2.5 мт

Формовочная машина Former 600 M предназначена для формовки гамбургеров, котлет, шницелей, прочей похожей продукции из мясного и рыбного фарша любой формы. Former 600 M позволяет изготавливать изделия прямоугольной, квадратной формы или любой другой. Внешний вид и вес продукции зависит от используемой формовочной панели. По заказу клиентов компания спроектирует и изготовит панель под требуемую форму продукта. Машина идеально подходит для производства полуфабрикатов, таких как снеки, котлеты, люля - кебаб, чувапчичи, гамбургеры из мясного или рыбного фарша. NORMIT продолжает работает над концепцией формования изделия в соответствии с требуемой формой. Высокая эффективность Формовочная машина Normit имеет высоконадежную раму. Обеспечивает производительность до 800 кг / час, а низкие затраты на техническое обслуживание гарантируют хорошее соотношение цены и качества. Конструкция бункера и система подачи обеспечивают легкую очистку при переходе на другой материал продукта. Легкий доступ для очистки и замены оборудования. Машина с легко и быстро переходит на новый продукт. Позволяет формировать полуфабрикаты точного заданного размера и веса. Материал рабочей поверхности формера не деформируется и не разрушается, сохраняет свое естественные размеры и форму, благодаря чему готовый продукт имеет превосходный прикус, текстуру и пищевые качества. Для отделения продуктов используется только воздух, поэтому изделия превосходно сохраняют форму и точностью веса. Формовочная машина - преимущества: Изделие практически любой формы. Простой дизайн Простая замена формовочной панели позволяет легко производить конфеты различного размера и формы. Легко заменяемые формовочные панели гарантируют минимальное время переналадки. Высокое качество с отличной гигиеной позволяют производить продукт с длительным сроком годности. Агрегат включает программатор PLC, который оптимизирует цикл формования для каждого отдельного продукта. Технические данные: Машина для формования пищевой смеси через форму Модель: Former 600 M (FO 444 00100) Объем геометрический / рабочий до, л 400 Мощность винтового привода, кВт 3 Мощность привода конвейера, кВт 0,12 Ширина конвейерной ленты, мм 600 Максимальное давление пресса. Бар 140 Устройство управляется блоком управления PLC - возможность изменения значений / программ. Материал * AISI304 Трехфазный источник питания: Напряжение, вольт 400 Частота, герц 50 Размеры оборудования, мм: 2580/3773/1100 Вес, кг: 1184

Куплю петлеподатчик для клипсатора Poly-clip FCA 3463 или 34-30/18, новый или б/у в сборе или отдельно корпус.

МИФ-ИР-15 игол Инъектор ( иньектор) автоматический многоигольчатый МИФ-ИР-15 игол ( иньектор посолочный автомат) предназначен для для посола, маринования костного и бескостного кускового мяса-свинины, говядины, баранины, а также птицы иглами Производим Многоигольчатые посолочные инъекторы предназначены для посола мяса и птицы. Изготовлены полностью из нержавеющей стали. Сочетают в себе современные технологии посола, точное изготовление деталей, возможность быстрой и качественной очистки машины. Транспортировка сырья осуществляется конвейером из нержавеющей стали. Конвейер надёжно удерживает продукт и аккуратно передвигает его с точностью до миллиметра. Система крепления иголок содержит пружины, позволяющие легко проникать через свиную кожу, но сводят к минимуму поломки игл при посоле мяса на костях. Ряд технических деталей обеспечивает равномерность впрыска рассола при минимальном его расходе. Мощный насос из нержавеющей стали гарантирует стабильное давление рассола в пределах от 0,5 до 4,3 бар, позволяет надёжно перекачивать даже вязкие жидкости. 1. Количество игл (шт): 15 2. Максимальная производительность (кг/час): 1000 3. Шаг движения транспортера (мм): 26 4. Ширина транспортера (мм): 270 5. Масса, не более (кг): 150 6. Габаритные размеры (длина,ширина,высота) (мм):1270x500x1600 7. Напряжение привода (В/Гц): 380/50 8. Мощность привода (кВт): 1,1 9 Максимальная толщина продукта 110 мм 10 Количество рядов игол 2

Весы крановые, динамометры, тензометры, граммометры и др.:: Весы крановые электронные CAS, МК, OCS, ЗЕВС, Динамометр ДПУ и динамометры ДОР, ДОСМ, ДОУ, Граммометры часового типа серии Г, ГМ, ГРМ, тензометры ИН-11, Измерители натяжения троса ИН-643 (накладные динамометры), Весы платформенные, автомобильные, лабораторные, поверка, доставка, гарантия, сервис; ЧП Мельник Олег Анатольевич; http://dinamometr.fo.ru, +380(99)7718437-WhatsApp, +380(67)6204524-Viber

Подъемник RE-300 предназначен для механизированной загрузки сырьем технологического оборудования в пищевой промышленности. Рассчитан для работы со стандартными тележками ёмкостью 200 л. Под заказ возможно изготовление для различных видов тары. Максимальная грузоподъемность 300 кг.

Мясорубка Koneteollisuus Oy (KT) LM-98/А предназначена для измельчения мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас на предприятиях пищевой промышленности и торговли. Модель оснащена 2 двигателями: для измельчения и для смешивания, равномерным ходом и низким уровнем шума при работе. Корпус выполнен из чугуна, шнек - из алюминия. Благодаря специальным отверстиям в верхней крышке мясорубки оператор имеет возможность визуального наблюдения за качеством смешивания и добавления необходимых ингредиентов без остановки двигателя. Особенности: ручное управление; мощность двигателя шнека/смесителя – 3,0/1,1 кВт; емкость бункера – 80 л; смеситель бункера – съемный, для мытья; диаметр решетки – 98 мм; предусмотрена защита от случайного включения мясорубки после остановки из-за прекращения подачи электротока; малошумная работа – 71 дБ (A). Комплектация: Корпус и подающий шнек – нержавеющая сталь; Режущая группа – Unger (2 ножа + 3 решетки); Ременной привод шнека; Трехпозиционный электромеханический переключатель; Крышка загрузочного бункера оснащена микропереключателем (блокировка шнека при незакрытой крышке); Жиловочный комплект Насадка для формирования фарша Ножная педаль. Ножки на колесах с тормозными устройствами Запасные ножи и решетки. Цена 270 000 Расположение Восток Москвы

Благодаря применяемому в массажерах пульсирующего вакуума вместе с его плавной регулировкой мясо охлаждается и освежается при его массировании, впитывает рассол или нитритную посолочную смесь, со-кращается процесс массирования, а также появляется возможность массирования мясосырья с костью. Заметно улучшаются такие качественные и физические параметры, как: сочность, хрупкость, вкус и структура мяса. Стандартное оснащение массажеров: плавная регулировка оборотов механическая выгрузка пульсирующий вакуум изменяющееся направление оборотов барабана (лево-право) автоматическая система управления, контролируемая микропроцессорным командо-контроллером MP – 750 MP – 1500 Загрузка (кг) 480 1000 Полные размеры (дл.хшир.хвыс.) 2400х1100х1380 2750х1350х1650 Примерный вес (кг) 500 850 Пульсирующий вакуум 95 % Количество программ 50 Командо-контроллер Микропроцессорный Mikster MCM 023 Обороты барабана (лево-право) 1- 9 об/мин. (плавная регулировка - инвертор Hitachi )

Предлагаем оборудование, запчасти, сервис Абат, Unox. Robot Coupe. Оказываем сервисную поддержку по оборудованию многих других производителей.

Продам автоматическую линию разделки птицы СП - 3000 производство ООО "Мидан" 2012 г.в. в отличном состоянии , полной комплектации . Производительность ( переработка) 3000 шт. в час . Габариты : дл-6м,ш-1,5 м , выс-2,4м. Цена - 1 000 000 руб.

Мясорубка KT LM-82/P UNGER предназначена для измельчения мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас на предприятиях пищевой промышленности и торговли. Модель оснащена мощным двигателем, равномерным ходом и низким уровнем шума при работе. Корпус и шнек выполнены из нержавеющей стали. Технические характеристики Система ножей: UNGER (Полный унгер) Диаметр решетки, мм: 82/83 Емкость чаши, л: 11 Габаритные размеры ДхШхВ, мм 440x230x455 Производитель KT Установка Настольная Другие товары Вес, кг 44 Напряжение питания, В 380 Мощность, кВт 1.5 Цена 105 000 Расположение- Восток Москвы

Массажёры мяса предназначены для массирования свинины, говядины, мяса птицы, рыбы и других мясных продуктов в условиях вакуума в процессе засола, широко применяются мясоперерабатывающими предприятиями при производстве мясных деликатесов. Массаж осуществляется путём равномерного перемешивания мяса внутри вращающегося барабана, мясные волокна хорошо пропитываются рассолом и специями, при этом не нарушается структура тканей, белковых соединений, куски мяса сохраняют свою целостность, что улучшает их окраску и композицию на срезе. Процесс массажа осуществляется в условиях вакуума, что защищает белковые соединения от воздействия кислорода, сохраняется естественный насыщенный цвет мясных продуктов, уничтожаются микроорганизмы и бактерии, продлеваются сроки хранения конечной потребительской продукции. Простая компактная конструкция. Вакуумный мясо-массажёр изготавливается из нержавеющей стали, он не подвержен коррозии, легко моется, соответствует санитарным требованиям пищевых производств. Техническая часть машины находиться в легко доступном месте и закрыта защитной крышкой, что облегчает процесс технического обслуживания массажёра. Цена 100000 рублей доставка в черте города а также в Бердск, Искитим ,Колывань,Коченево,Мошково,Черепаново БЕСПЛАТНО Задать любой интересующий вопрос можно через функцию «написать сообщение», либо через либо через Telegram, Viber, Whats App или WeChat. В простую СМС переписку не вступаю. Всегда готов прислать полноразмерные фото в большем количестве на Ваш email. Готов отправить в пределах РФ после предоплаты на карту Сбербанка. Пока объявление отображается на сайте – оно является актуальным!

купим фаршемешалка вакуумная 200-400 литров бу в любом состоянии

OOO "AвтoТexMaш" производит и peaлизуeт, полуприцепы (Schmitz ) автофургоны рефрижераторы для перевозки тушь животных «тушевозы» (как на крюках так и навалом)нa шaccи KAMAЗ, MAЗ, HYUNDAI, Тoyota HINO, ISUZU, ГAЗ-3309…) Лизиг. Дocтaвкa тexники нa cклaд пoкупaтeля cилaми и зa cчeт пpoдaвцa. Фургон тушевоз из сэндвич панелей ППУ высокой степени изотермичности. Характеристики фургона: снаружи – плакированный металл белого цвета; утепление пенополиуретаном: боковые стенки 60мм, передняя стенка, двери, потолок - 80мм, пол – 90мм; внутри – плакированный металл белого цвета; пол заливной (гладкий или шершавый); внутри фургона отбортовка из рифленого алюминия; наружное обрамление – алюминиевый уголок. Внутреннее обрамление – оцинкованный уголок; задняя рамка – из оцинкованной стали с автоэмалью белого цвета; фурнитура - из оцинкованной стали, петли, запорные штанги, фиксация круглых ручек штанг с защитной крышкой; внутри – оборудование - крюки под мясо из нержавеющей стали, 4-ре ряда направляющих; боковые стенки фургона усилены стойками (стойки во всю высоту), крыша и платформа фургона усилены.