Оборудование оптом

Слайсер Magurit Galan 930 Слайсер Magurit Galan 930 режет свежее, массированное, замороженное и сваренное сырье. Измельчать можно мясо, рыбу, птицу, фрукты, овощи и внутренности. Перерабатываемый материал можно резать на пластины, полоски или кубики с предварительным определением одного или двух размеров резки. Ножи режут продукт в обоих измерениях протягивающим движением, ровно, как вручную. Толщина нарезки в первом измерении регулируется от 5 до 130 мм. Толщина нарезки между дисковыми ножами составляет от 4 мм.. Характеристики: Год выпуска: 2012, Размер отсека резки, 370 x 160 x ∞ мм Подключение: 400 В, 50 Гц, 19 А, Мощность: 7,6 кВт, Вес: 1000 кг, Пластиковая лента, ширина ленты: 390 мм, 7 ножей, Расстояние между ножами: 50 мм, Общие размеры: 2780 мм х 1100 мм х 1820 мм.

Гриль ленточный тефлоновый Formcook AB Работа печи контактного приготовления Formcook основана на принципе непрерывной обработки продукта между двумя тефлоновыми лентами. Самый эффективный способ передачи тепла – это непосредственный контакт. Это достигается путем помещения продукта между двумя тефлоновыми лентами, двигающимися между горячими пластинами. Энергия нагревательных пластин предается через ленту приготовления непосредственно к продукту. Печь контактного приготовления закупоривает натуральные соки и жиры, присутствующие в продукте, для обеспечения максимального качества и минимизации потерь при приготовлении пищи. Подходит к овощам, морепродуктам и мясным изделиям из цельной мускулатуры без костей, маринованным или панированным, натуральных или приготовленных с или без следов гриля продуктам. тефлоновая лента, ширина ленты: 440 мм, общие размеры: 2350 мм х 1000 мм х 1550 мм. Страна производитель: год выпуска: 2001

Запайщик лотков трейсилер Multivac T300 Благодаря компактным размерам трейсилер Multivac T300 можно разместить на небольших производственных площадях. Несмотря на компактность машины, она способна достигать больших объемов производительности. Полностью автоматическая машина со встроенным вакуумным насосом. Возможна упаковка MAP и SKIN-упаковка. Работает полностью автоматически, нажмите «Старт», и машина сделает все остальное. Машину можно легко настроить с помощью большого сенсорного дисплея. В стоимость машины включен набор матриц одного размера на выбор. Остальные матрицы можно приобрести за дополнительную плату. Характеристики: Подключение: 415/240 В, 3 Ф, 50 Гц, 23/50 А, Мощность: 6,5 кВт, Матрицы: (3x) 165 мм x 115 мм, Вакуумный насос Busch, 100 м3/ч. Общие размеры: 3200 мм х 1100 мм х 1750 мм. Включая тележку из нержавеющей стали для матриц, дополнительные матрицы: (2x) 230 мм x 142 мм, размеры тележки: 1100 мм x 800 мм x 1150 мм. Производитель: год выпуска: 2015

Автомат для нарезки слайсер Marel Salmon GEBA SC 125 MA V Автомат для нарезки слайсер Marel Salmon GEBA SC 125 MA V выполняет предварительную нарезку ломтиками по всей ширине свежего или копченого филе лосося и похожих продуктов, с углом резания 10°-68°. Устройство представляет собой самую универсальную машину из имеющихся на рынке, позволяющую производить ломтики D-образной формы фиксированного веса, ломтики и порции суши. Характеристики: Угол резания: 10-68° Производительность: До 130 кг/ч, ломтиками по 25 г До 400 кг/ч, порциями по 130 г Подключение: 400/220 В, 3 Ф, 50 Гц, 8 А, Вес: 775 кг, Ремень пластиковый, ширина ремня: 260 мм, Общие размеры: 2700 мм х 1000 мм х 1500 мм. Год выпуска: 2012,

Формовочная машина Koppens GEA CFS Performer PRF 600 предназначена для формования и точного порционирования по весу полуфабрикатов из следующих продуктов: мясо, птица, овощи. Благодаря расширенным возможностям формования и высокой скорости работы формовочная машина повышает производительность и позволяет получать высококачественные формованные пищевые продукты. Отличительные особенности данной машины : -Массивная конструкция станины; -Работает тихо и без вибрации; -Легко переналаживается на другой вид форм; -Все поверхности удобны для очистки; -Удобная панель управления находятся на корпусе машины; Характеристики: подключение: 400 В, 3 фазы, 50 Гц, 60 А, мощность: 30 кВт, вес: 2850 кг, сетчатая лента из нержавеющей стали, ширина ленты : 600 мм, общие размеры: 3100 мм х 1600 мм х 2100 мм. Включая 2 ящика с деталями и тележку из нержавеющей стали с дополнительными формовочными комплектами, размеры тележки: 1460 мм x 650 мм x 1800 мм. страна производства: год выпуска: 2001

Термоформер Multivac R535 Термоформовочная машина с нижней и верхней этикетировочной машиной и устройством размотки пленки Multivac R535 позволяет упаковывать разные пищевые продукты: фрукты, ягоды, овощи, все виды мясной и рыбной продукции, салаты, колбасы, мясные и прочие полуфабрикаты, сыры, орехи и др. R535 рассчитаны на максимальную производительность и работу в условиях промышленного производства. Характеристики: подключение: 400/230 В, 3 Ф, 50 Гц, 105 А, мощность: 35,5 кВт, ширина пленки: 603 мм, Струйный принтер Videojet DataFlex 6320 в комплекте общие размеры: 18000 мм х 1600 мм х 2500 мм. Страна производства:год выпуска: 2012

Производим кормушки из нержавеющей стали. Системы автоматизации кормления животных.

Термоформующая упаковочная машина R 126 позволяет упаковывать разные пищевые продукты: фрукты, ягоды, овощи, все виды мясной и рыбной продукции, салаты, колбасы, мясные и прочие полуфабрикаты, сыры, орехи и др. Упаковка в инертных газах позволяет перевести продукты в бескислородную среду и существенно увеличить срок хранения продукта. Характеристики: подключение: 400/230 В, 3 Ф, 50 Гц, 32/50 А, мощность: 9 кВт, ширина пленки: 435мм, протяжка за такт: 390 мм, вакуумный насос Busch 100 м³ в час, общие размеры: 5800 мм х 1150 мм х 2150 мм. Включая тележку с наборами матриц. Матрицы: (2x) 165 мм х 367 мм, (9x) 115 мм х 106 мм, (6x) 106 мм х 177 мм и (3x) 106 мм х 367 мм Страна производства:год выпуска: 2016

Изготовим растариватель для сыпучих под Ваши потребности, различных размеров, мощностей и особенностей. Индивидуальный подход к каждому клиенту.

Изготовим паровоздушный конденсатор под Ваши потребности разных мощностей, размеров и особенностей. К каждому клиенту индивидуальный подход.

КОЛЕСНАЯ МОТОРИЗОВАННАЯ МАШИНА ГАВАЖА КМГ-600. Колесная машина гаважа КМГ-600 предназначена для откорма уток мулардов в специализированых клетках гаважа. Емкость шпарчана 580 литров. Один оператор-гавер откармливает 200 уток в час. Производительность: При полной загрузке емкости пропаренным зерном кукурузы - откорм до 600 уток. Скорость не фикисрована - один оператор с опытом кормит в час до 200 голов. Без опыта 100-120 голов. Далее следует остановка на охлаждение аппарата гаважа на полчаса и снова гаваж. Кормоподача из емкости в воронку - ручная с помощью ковша. По договоренности возможен кормопровод со спиральным шнеков из-под бункера. 4 скорости: 2 транспортировочные, 2 кормление. Машина работает на 2х предприятиях. -------------- ГАРАНТИЯ 12 месяцев на основании договора. Оборудование полностью адаптировано к российским условиям по эксплуатационным характеристикам, работой персонала в наших реалиях и наличию отечественных запчастей. Все элементы и запчасти - СДЕЛАНО В РОССИИ. -------------- МЫ ПРЕДЛАГАЕМ ОБОРУДОВАНИЕ И ТЕХНОЛОГИЮ ОТКОРМА. Без оборудования вы не получите должного ожирения птицы и заданных привесов печени фуа-гра. Без наставничества и понимания технологии откорма будет много ошибок и как итог - срыв гаважа. Продукты после откорма: Свежая заморозка для ресторанов: грудки Магре, утиные ножки, фарши, замор. жир кукурузного откорма, печень фуа-гра. Продукты переработки: Террины из фуа-гра или с добавлением фуа-гра, мясные рийеты, паштеты, пате, муссы, ножки конфи, тушенки, топленный жир кукурузного откорма, вяленные грудки Магре, колбасы из утки и мн. другое. Подробнее обо всех нюансах данного бизнеса, обучении, продажах, статьях, обзоре о поставках оборудования и многом другом, читайте канал ФУА-ГРА ЦЕНТР.

КЛЕТОЧНЫЙ МОДУЛЬ KM-24 С МОНОРЕЛЬСОМ И ГИДРОСМЫВОМ. Изготавливаем лучшие в своем классе клетки для гаважа. Обеспечивается тесная посадка утки, что гарантирует лучший результат в гаваже и лучшие привесы по фуа-гра. - Клетка очень прочная, порошковая покраска рамы. - Предусмотрен монорельс под наши рамные аппараты гаважа серии АГР. - Прочная основа боксов с ячейками, материал полипропилен 8 мм. Стерильный, прочный, влагостойкий - не гниет, ремонтопригодный. - Замкнутый цикл пометоудаления через форсунки, смыв из баков в центральную сливную систему. - Нет необходимости использовать колесные машины гаважа (Мы их тоже делаем) - Возможность соединения клеток в ряды по 2 до бесконечности, также соединяется монорельс. - Удобный гаваж. - Окупаемость: 3 откормочных цикла. Один модуль в 24 головы за 2 недели откорма дает до 15 кг. фуа-гра. И 120 кг. мяса утки ресторанного качества. Из этой утки отделяют грудки магре, ножки и топят жир. Стоимость грудок магре, ножек, жирa, фуа-гра в вак. уп. в заморозке оптом - сообщим по телефону. Срок изготовления 7 месяцев. Делаем быстрее заявленного. Гарантия 12 месяцев. Проводим обучение гаважу. а также даем рекомендации, как правильно расположить клетки, оснастить цех гаважа оборудованием. Мы - единственная в России организация, которая производит отечественное оборудование для гаважа с полным циклом от посадки до забоя. Возможно изготовление без гидросмыва, цена ниже.

Воронка гаважа (откорм на фуа-гра) для малых хозяйств до 20 голов под ваше приводное ременное устройство, шуруповерт или дрель на малых оборотах. Для откорма уток мулардов, селезней мускусов или крупных серых гусей: ландов, крупных серых на жирную печень фуа-гра и получения лучших по качеству паштетов, рийетов, пате, муссов из печени и прочих мясных деликатесов из мяса и печени уток/гусей. При покупке на выбор воронка под один вид водоплавающей птицы. На все указанные породы разные размеры кормопроводящих трубок. Мы предлагаем первое звено в премиальном бизнесе на дорогой мясной консервации. Без оборудования вы не получите должного ожирения птицы и печени фуа-гра. Продукты после откорма: Свежая заморозка для ресторанов: грудки Магре, утиные ножки, фарши, замор. жир кукурузного откорма, печень фуа-гра. Продукты переработки: Террины из фуа-гра или с добавлением фуа-гра, мясные рийеты, паштеты, пате, муссы, ножки конфи, тушенки, топленный жир кукурузного откорма, вяленные грудки Магре, колбасы из утки и мн. другое. Подробнее обо всех нюансах данного бизнеса, обучении, продажах, статьях, обзоре о поставках оборудования и многом другом, читайте канал ФУА-ГРА ЦЕНТР. Нашими клиентами являются известные рестораторы, политические деятели, бизнесмены, экофермы, агрохолдинги и частные подворья.

Термоформер Multivac R 105 MF Термоформер Multivac R 105 MF позволяет упаковывать разные пищевые продукты: фрукты, ягоды, овощи, все виды мясной и рыбной продукции, салаты, колбасы, мясные и прочие полуфабрикаты, сыры, орехи и др Термоформовочные упаковочные машины для пользователей начального уровня R 105 MF — это модель начального уровня для производства вакуумной скин-упаковки MultiFresh™. Упаковки легко открыть с помощью специального приспособления. В качестве опции оборудования доступно производство вакуумной и МАП-упаковки. Характеристики: подключение: 400/230 В, 3 Ф, 50 Гц, 40/50 А, мощность: 12 кВт, ширина пленки: 435 индекс: 280 мм, вакуумный насос Busch , тип: CB 0220 D, производительность: 220/80 м³ в час, общие размеры: 4500 мм х 1150 мм х 1810 мм. Страна производства:год выпуска: 2018

Термоформующая упаковочная машина Sealpac RE 25 позволяет упаковывать разные пищевые продукты: мясную и рыбную продукцию, салаты, колбасы, мясные и прочие полуфабрикаты, сыры, орехи, фрукты, ягоды, овощи и др. Упаковка в инертных газах позволяет перевести продукты в бескислородную среду и существенно увеличить срок хранения продукта. Характеристики Sealpac RE 25: Ширина пленки низ: 425 мм. Ширина пленки верх: 420 мм. Общая ширина машины: 760 мм Общая длина: 1400 см Общая высота: 200 см Размер загрузочной зоны: 400 см. Мощность вакуумных насосов 7,5 кВт 2 вакуумных насоса Busch 1000 м3 установлен в машине, на 300 м3 установлен снаружи. Мощность общая: 12 кВт. Машина имеет 3 типа формата матриц. 1. 2х3 2. 1х3 3. 1х2 360х280 мм; Протяжка за такт 600 мм. Машина может работать в МАР или ВАКУУМЕ. Страна производитель: Голландия Год выпуска: 2010 год, номер 2500186. Обслуживание у официального дилера Sealpac Страна производства:

Вакуумный шприц Handtmann VF 628 Вакуумный шприц Handtmann VF 628 с подъемником для 200-литровых контейнеров для мяса специально создан для промышленных предприятий с высочайшими требованиями. Он создает давление набивки 72 бар и отличается необыкновенно высокой производительностью. Производительность набивки до 700 порций в минуту. Производительность набивки: 6000 кг/ч Характеристики: Габаритные размеры: 1850 мм х 1340 мм х 2040 мм. Вес: 1,660 кг; Вакуумный насос Busch, тип: KB 0040 D IZ0, производительность: 40 м³ в час Потребляемая мощность: 400 В, 50 Гц, Мощность: 13,5 кВт; Производительность набивки: 6000 кг/ч; Давление набивки: до 72 бар; Производительность порционирования: до 700 порций/мин; Диапазон порционирования: от 5 до 100000 г; Объем бункера: 350 литров Наполнение - порциирование – перекрутка - загрузка; Год : 2012 Производитель:

Сепаратор сливкоотделитель Alfa Laval MRPX 518HGV-74C-50 Сепаратор сливкоотделитель Alfa Laval MRPX 518HGV-74C-50 предназначен для непрерывного разделения цельного молока на сливки и обезжиренное молоко (обрат) с одновременной очисткой их от механических загрязнений и молочной слизи, а также для нормализации молока. Характеристики: год выпуска: 1985, производительность: 26 м³ в час, размеры: 1800 мм х 1000 мм х 1950 мм. С насосом Альфа Лаваль и 3 клапанами. В комплект поставки входит аспределительный шкаф Rittal для сепаратора Альфа Лаваль, тип: MRPX 518HGV-74C-50 , с преобразователем частоты Danfoss, размеры: 600 мм x 500 мм x 1850 мм Производство: Голландия

Термоформер Ulma TF-Mini Термоформер Ulma TF-Mini позволяет упаковывать разные пищевые продукты: фрукты, ягоды, овощи, все виды мясной и рыбной продукции, салаты, колбасы, мясные и прочие полуфабрикаты, сыры, орехи и др. Принцип работы: в линиях, работающих на рулонных материалах, из нижней пленки формуется поддон. В последующем происходит укладка продукта в получившиеся поддоны. Далее происходит вакуумирование и/или заполнение инертным газом (смесью газов). После герметичного запаивания упаковки верхней пленкой идет разрезка и вывод готовых упаковок. Упаковка в инертных газах позволяет перевести продукты в бескислородную среду и существенно увеличить срок хранения продукта. Особенности Ulma TF-Mini: Полностью управляемый PLC с интерфейсом меню. Программируемая система управления. Программируемая скорость протяжки. Самодиагностика. Изготовлена из пищевой нержавеющей стали. Лёгкая смена форматов. Минимальные требования к обслуживанию. Легкий доступ к внутренним узлам машины. Параметры работы и сообщения об ошибках отображаются на экране. Пресс-формы и инструменты выполнены из анодированного алюминия. Соответствие международным требованиям по безопасности ЕС и стандартам качества ISO 9001. Увеличенная зона загрузки. Система вакуумирования. Функция вакуум/газ. Высокая производительность 8 циклов/мин. Возможность вертикального размещения продукции на полке (евро вырубка). Память на 50 продуктов. Выводящий транспортер для продукта. Технические характеристики: Размер упаковки (пресс формы): Матрица 310*210мм Диапазон глубины упаковки - 5-80 мм. Максимальный диаметр рулона (нижний вал - 300 мм и верхний рулон - 250 мм). Диаметр сердечника - 76 мм. Напряжение: 380 В / 3 фазы / 50 Гц Мощность: 5 кВт Потребление воды - 60-120 литров в час, 2 бар. Пневматическое потребление - 600-800 л/мин, 6 бар. Габаритные размеры: Длина: 3310 см Ширина: 768 см Высота: 1606 см Вес: 800 кг Страна изготовления Год выпуска 2002 В комплекте ЗИП и дополнительные матрицы

Термоформер Variovac Primus MP Термоформер Variovac Primus MP предназначен для упаковки продуктов методом вакуумирования с опциональным включением функции газации. Отлично подойдет пищевым предприятиям для фасовки: колбасных изделий; рыбного филе; сушёной, вяленой, копчёной рыбы; морепродуктов и других. Высокая производительность упаковочных машин обеспечивается благодаря использованию системы RAPIDAIRSYSTEM® Благодаря этому при работе с мягкой и жёсткой пленкой, по сравнению с традиционными системами, производительность увеличивается на 60%. Возможные виды упаковок: запечатывание, вакуум, MAP, скин, пар, термоусадка. До 20 тактов/мин. Ширина пленки: 230-560 мм Длина такта: 100-700 мм Глубина вытяжки: до 135 мм Матрица: (5x) 400 х 90 мм Прочность пленки: Нижняя пленка до 550 мкм Высокопроизводительный контроль: IPC, поворотный Размер : 9600 х 1300 х 2250 мм Год выпуска: 2022 Страна производства:

Производим полотно для ленточных пил отечественного и импортного производства

Экструзионно-формовочный автомат Cornucopia KN-550 Rheon Cornucopia KN-550 предназначена для формования разнообразных изделий с начинкой (или без нее) - печенье, пряники, рулеты, пирожные, пирожки, мини-пицца, пельмени, мороженое и др. Тесто может быть: дрожжевое, кондитерское (для сахарного, затяжного, сдобного, овсяного, миндального печенья; для заварных и сырцовых пряников и т.д.), тесто для пельменей и др. Регулируется соотношение масс оболочки и начинки. Производительность, шт./мин (дрожжевое тесто) Диафрагма D-2: до 60 Производительность, шт./мин (печенье) Диафрагма К-1: до 99 Движение формовочной головки вверх/вниз: 50 мм Панель управления: жидкокристаллический дисплей цветной и сенсорный. Масса продукта, гр.: 10-300 Макс. диаметр продукции с Диафрагмой D-2 , мм: 70 Макс. диаметр продукции с Диафрагмой К-1, мм: 45 Макс. длина изделий, мм: 500 Загрузочная емкость, л: 20 подключение: 380 В, 3 Ф, 50/60 Гц, 8,2 А, мощность: 3,2 кВт, тканевый ремень, ширина ремня: 160 мм, общие размеры: 1500 мм х 1650 мм х 1800 мм. Вес: 500 кг. Производство: Япония год выпуска: 2010

Экструзионно-формовочный автомат RHEON Cornucopia KN135 Предназначен для производства продуктов с начинкой: мясных, рыбных, овощных полуфабрикатов; мучных и сахаристых кондитерских изделий; продукции из дрожжевого теста. С помощью данного оборудования возможно производство митболов и тефтелей с начинкой, различных видов пельменей, мантов, печенья с начинкой, пирожков из теста с начинкой. Процесс формования изделия происходит следующим образом: тесто и начинка загружаются в отдельные бункера. Далее происходит постепенное нагнетание каждого ингредиента в формовочный узел автомата, где осуществляется точная дозировка начинки в изделие. Затем экструзия с начинкой отсаживается с помощью диафрагмы, при этом диафрагма не обрезает, а завальцовывает изделие, и начинка равномерно распределяется внутри. Если в оба бункера загрузить тесто, то изделия будут однокомпонентные. Преимущества: — Возможность производить изделия с большим весом до 250 г — Максимальная производительность для продуктов маленького размера – 100 штук в минуту — Более бережное отношение к ингредиентам во время экструзии. Экструзия более качественная, чем раньше. Например, при использовании крупных хрупких частиц в оболочке, частицы будут сохранять свою структуру и прекрасный внешний вид. — При работе с липкими массами форма остается безупречной, появилась новая функция – корректировка работы диафрагмы без остановки автомата. — Регулировку можно делать в рабочее режиме не останавливая процесс формования. — Возможность работы с липкими материалами и дрожжевым тестом. — Цветная панель управления (жидкокристаллический цветной сенсорный дисплей 7,5”) — Есть возможность хранить в памяти оборудования до 100 рецептур. — Возможность регулировки скорости работы диафрагменного затвора — Синхронизация отводящего транспортера со скоростью формования. — Опциональная система двойного конвейера для улучшения производства мелкой продукции. — Принимающий конвейер совершает вертикальные движения вверх-вниз до 100 раз в минуту, отводящий же конвейер движется только горизонтально. — Сборка и разборка автомата стала намного проще. — Бункера для теста и начинки выполнены из нержавеющей стали — Оборудование стало проще мыть. Технические характеристики: Производительность: 20…100 тактов/мин (1200…6000 тактов/час) Производительность по экструзии (макс): 280 кг /ч (140 кг – оболочка, 140 кг – начинка) 2 бункера по 15 л Вес продукта: 10…250 г Скорость конвейера: 2 …35 м/мин Соотношение начинки и оболочки: 1:0 … 0:1 Мощность: 1,09 кВт Размеры: 1610х890х1318 мм Вес: 270 кг Подключение: 380 В, 3 Ф, 50/60 Гц, 3,7 А, Пластиковая лента, ширина ленты: 130 мм, Производство: Япония Год выпуска: 2003

Вакуумный шприц-наполнитель Handtmann VF 610 с перекрутчиком подходит для точного порционирования пастообразных масс, классических колбасных и мясных изделий, а также продуктов быстрого приготовления. Высокая универсальность и аккуратность при порционировании всех видов продуктов в любые виды оболочек и прочую тару, в том числе, при переработке очень твердого фарша для сырокопченой колбасы. Вакуумный наполнитель обладает большой гибкостью и может комбинироваться с подключаемыми устройствами, такими как держатель, устройство для вытягивания оболочек, дозировочная головка или клипсатор. Преимущества: -Компактная система управления с дисплеем размером 10“ и панелью управления на базе Windows-CE -Большое многообразие и эксплуатационная гибкость в применении для всех сортов продуктов -Бережное порционирование всех продуктов и наилучшее качество продуктов -Большие партии можно быстро обрабатывать. Особенно в области порционных продуктов вакуумный шприц VF 610 демонстрирует эффективность набивки. -Простая синхронизация с приставками, например, с клипсаторами -Защита вакуумного насоса от попадания влаги при помощи датчика на водоотделителе -Гладкая поверхность для удобной чистки Характеристики: Скорость набивки – 3 000 кг/ч Давление набивки - 35/50 бар Интегрированная вакуумная система (насос Busch 16м3/ч, 2020 г.в.) Скорость порционирования: размер порций 25 гр - 450 порций/мин, размер порций 50 гр - 375 порций/ мин, размер порции 100 гр - 280 порций / мин, размер порции 200 гр - 190 порций / мин. Диапазон порционирования - 5–10000 гр, Емкость воронки - 100 литров Емкость в нижней части воронки — 40 литров Подключение - 400/3 В, 50 Гц, 5,1 А, Мощность -3,5 кВт, Вес- 475 кг, Размеры: 1200 мм х 1220 мм х 2040 мм. Страна производитель:Год выпуска: 2004

Гомогенизатор высокого давления Tetra Pak TA300/140BAR Гомогенизатор Tetra Pak 300 предназначен для гомогенизации под высоким давлением эмульсий и суспензий, которые включают в себя различные продукты, такие как пастеризованное молоко, ультрапастеризованное молоко, молочные сливки, йогурт, сгущенное молоко, смеси для мороженого, фруктовые соки, концентраты, кетчупы, соусы, майонез. и другие подобные продукты. Гомогенизатор используется для обработки продукта, чтобы сделать его более стабильным и устойчивым к бактериальной изменчивости. Он работает путем подачи продукта в термообрабатывающую камеру, где он нагревается до высокой температуры и поддерживается на этом уровне в течение определенного времени. Это позволяет уничтожить бактерии, которые могут привести к изменению вкуса и аромата продукта, а также улучшить срок хранения продукта. Гомогенизаторы применяются в молочной промышленности для производства широкого спектра молочных продуктов, таких как сыр, йогурт, творог и сливки. Они также могут использоваться для производства пастеризованного молока, которое сохраняет свои свойства на протяжении долгого времени. год выпуска: 2014, производительность: 15 м³ в час, размеры: 2140 мм x 1720 мм x 1880 мм. С распределительным шкафом из нержавеющей стали, размеры: 800 x 620 x 2140 мм. Страна производства:

Волчок мясорубка GEA CFS СomboGrind 1800/250 Волчок мясорубка GEA CFS СomboGrind 1800/250 это надежная промышленная мясорубка для выработки грубо- и мелкоизмельченного свежего мяса, рыбы и смесей. Имеет бункер с мешалкой, который вмещает до 1800 литров предварительно измельченного мяса. Идеально подходит для измельчения мяса для гамбургеров, колбас и других продуктов, где применяется перемолотое мясо. Медленно вращающиеся перемешивающие лопасти бункера обеспечивают непрерывную подачу продукта в зону без пульсационного измельчения, обеспечивая постоянное качество конечного продукта. Дизайн лопастей предотвращает скопление больших обрезков мяса. Ножи имеют положительный угол резки, что обеспечивает чистую резку, отличное измельчение и минимальный износ. Модульная конструкция и ременный привод для регулировки скоростей, размещенный за пределами установки, упрощает техническое обслуживание. Характеристики: подключение: 400 В, 3 фазы, 50 Гц, 145 А, мощность: 80 кВт, производительность: до 18 т/ч, вес: 2700 кг, объем: 1800 литров , диаметр пластины: 250 мм, общие размеры: 2200 мм х 2100 мм х 2550 мм. Производство: год выпуска: 2012 ! Включает распределительный шкаф, размеры: 2130 x 1200 x 260 мм и инструментальную тележку с пластинами и ножами.

Крюки Для Туш Троллей То-300 В Использований Не Были Кол-во 2000 Шт.

Линия для нарезки CFS GEA MEGA SLICER Линия для нарезки CFS GEA MEGA SLICER включает в себя слайсер, чеквейер и разгрузочную ленту. Слайсер CFS GEA MEGA SLICER - это высокопроизводительный слайсер для нарезки мясных, колбасных и сырных продуктов на ломтики с регулируемой толщиной. ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ Угол наклона режущей головки, фиксированный: 30 градусов Минимальная скорость резки: 50 об/мин Максимальная скорость резки: 600 об/мин Длина продукта: до 1200 мм с прижимами Толщина ломтика/слайса: 0,1 – 5 мм Макс. толщина слайса: до 50 мм при снижении производительности Мощность: 15,5 кВт Давление: 6 бар Сжатый воздух: 20 Нл/мин Высота прохода: 130 мм Ширина ленты конвейера: 420 Габариты: 3050 x 1200 x 2400 мм Страна производства:

Вакуумный куттер K+G Wetter VCM 120 STL Вакуумный куттер K+G Wetter s/s с подъемником и эжектором предназначен для производства колбасного фарша всех видов. Основанием машины служит прочная, жесткая чугунная станина с консолью для опоры ножевого вала. Чугунная статина в сочетании с массивной облицовкой из нержавеющей стали идеально выдерживает нагрузки, возникающие при работе машины. Она гасит механические вибрации, а уровень шума сводится к минимуму при помощи двухстенной шумоизолирующей крышки ножей и шумозащитной крышки. Благодаря плавной регулировке скорости привода ножей не возникают скачки потребления тока;Возможность гибкой регулировки скорости вращения ножевого вала (8 ячеек памяти); Ножевая головка S+S с 6 ножами S+S; к ней прилагается устройство для балансировки и настройки;Приводы работают очень экономично. Это сводит к минимуму расходы на электроэнергию.Изделия имеют устойчивые монолитные литые основания, покрытые нержавеющей сталью со всех сторон (даже снизу). Они обеспечивают непревзойденную устойчивость и плавную работу.Во всех изделиях силовые блоки являются встроенными. Изделия готовы к работе сразу после получения и не требуют выполнения дополнительных действий. Вам достаточно лишь подключить их к местным коммуникациям. Характеристики: Мощность: 43 кВт Подключение: 400 В, 3 Ф, 50 Гц, 86 А, объём: 120 литров, размеры: 2200 мм х 2450 мм х 2400 мм. Производство: Год выпуска: 2009 В комплекте распределительный шкаф, размеры: 1070 мм х 400 мм х 1300 мм, блок с вакуумным насосом, размеры: 900 мм х 380 мм х 800 мм, 2 ящика с ножами и деталями.

Новое оборудование и оборудование на б/у комплектующих - морозильное и холодильное оборудование, плиточные морозильные аппараты б/у, скороморозильные конвейеры.-б/у -Скороморозильный с горизонтальным расположение плит универсального действия. тип АСМП-7В – (2 шт. оборудование частично б/у).• Количество морозильных плит, - 13 шт. • Количество проемов для закладки продукции – 12 шт.. • Размер рабочей части морозильной плиты, мм. - 830±2,0 х 1710±2,0. • Материал морозильных плит - сплав алюминиевый АД – 31. Все вышеуказанные материалы имеют допуск на контакт с пищевыми продуктами. Разрешение Минздрава СССР 123-14/826-7, 08с/Б-7-296, 09с/б-7-1288, 08с/б-9-1775. (См. РТМ 27-72-15-82). • Расстояние между плитами: - в разомкнутом состоянии - 95 ± 3 мм; - в сомкнутом состоянии - 60 мм.. • Количество единовременно загружаемых в аппарат блок-форм с продуктом: - отечественного стандарта (800 х 250 х 60мм), шт. - 78. • Единовременная загрузка продукта в аппарат: - блоков отечеств. стандарта (масса блока не более 11 кг.), кг. - 792. =Скороморозильный горизонтальный-плиточный аппарат тип АСМП-3 – (2 шт. б/у оборудования) • Количество морозильных плит, шт. - 10 • Размер рабочей части морозильной плиты, мм. - 1110±2,0 х 1210±2,0. • Количество единовременно загружаемых в аппарат блок-форм с продуктом: • отечественного стандарта (800 х 250 х 60), шт. - 45. • европейского стандарта (485 х 255 х 60),шт. - 60. • Единовременная загрузка продукта в аппарат: • блоков отечеств. стандарта (масса блока не более 11 кг.), кг. - 495. • Блоков евро. стандарта (масса блока не более 7,5 кг.), кг – 540 кг. • Подпрессовка продукта - гидравлическая. • Время ввода аппарата в режим, час. - не более 0,5 (30 мин.). • Время замораживания одной загрузки аппарата, час, не более - 2,5. =Аппарат скороморозильный плиточный с вертикальным расположением плит. тип АМПВ-5-528х530х100 мм – (2 шт. оборудование б/у) • Холодопотребление аппарата при температуре хладагента на входе в аппарат -40 °С, не менее, 30 кВт. • Производительность одного аппарата с начальной температуре продукта +12°С, средней конечной температуре в центре замороженного блока минус 8°С, времени работы аппарата в сутки - 23 часа, не менее, 5 т/сутки. • Хладоноситель – жидкость «Нордвэй-Форм 60». Обьем плиты по хладоносителю – 6,3 литра. • Схема подачи хладоносителя на плиты - насос. • Размеры замораживаемого блока продукта, (L x B x H) - 528х530х100 мм. • Масса замораживаемого блока продукта (в зависимости от типа продукта), 23…27 кг. • Количество одновременно замораживаемых блоков продукта, 40 шт. • Количество станций, 20 шт. • Количество плит, 21 шт. • Единовременная загрузка аппарата (мясо), 924…1080 кг. • Время заморозки одной загрузки в аппарат (в зависимости от типа продукт) - 190…240 (для мяса) минут: - Время оттайки плит и время загрузки-выгрузки, - 42…45 минут. - Время ввода аппаратов в режим, час. - не более 30 мин. =Аппарат скороморозильный плиточный с вертикальным расположением плит тип АМПВ-6-528х530х100 мм – (1 шт. оборудование б/у) - Холодопотребление аппарата при температуре хладагента на входе в аппарат -40 °С, не менее, 37 кВт. Производительность одного аппарата с начальной температуре продукта +12°С, средней конечной температуре в центре замороженного блока минус 12°С, длительности загрузки и выгрузки продукта не более 0,6 часа, времени ра-боты аппарата в сутки - 23 часа, не менее, 6 т/сутки. • Размеры замораживаемого блока продукта, (L x B x H) - 528х530х100 мм. • Масса замораживаемого блока продукта (в зависимости от типа продукта), 23…27 кг. • Количество одновременно замораживаемых блоков продукта, 52 шт. • Количество станций, 26 шт. • Количество плит, 27 шт. • Единовременная загрузка аппарата (мясо), 924…1080 кг. -Холодильный агрегат - АНВ 4хHSN8591-160 на базе четырех винтовых компрессоров BITZER Германия, в комплекте со шкафом управления холодильным агрегатом, воздушным конденсатором и воздушным маслоохладителем. - 1 шт. новое оборудование. -Холодильный агрегат - АНВ 3хHSК8571-140 на базе трех винтовых компрессоров BITZER Германия, в комплекте со шкафом управления холодильным агрегатом, воздушным конденсатором и воздушным маслоохладителем. -1 шт. в наличии новое оборудование. -Холодильный агрегат - АНВ 3хHSК8581-160 на базе трех винтовых компрессоров BITZER Германия, в комплекте со шкафом управления холодильным агрегатом, воздушным конденсатором и воздушным маслоохладителем. -1 шт. в наличии новое оборудование. -Холодильный агрегат - АНВ 4хHSК8561-125 на базе четырех винтовых компрессоров BITZER Германия, в комплекте со шкафом управления холодильным агрегатом, воздушным конденсатором и воздушным маслоохладителем. -1 шт. в наличии новое оборудование. -Холодильный агрегат - АНВ 4хHSК8581-160 на базе четырех винтовых компрессоров BITZER Германия, в комплекте со шкафом управления холодильным агрегатом, воздушным конденсатором и воздушным маслоохладителем. -1 шт. в наличии новое оборудование. -Холодильный агрегат - АНВ 4хHSК8571-140 на базе четырех винтовых компрессоров BITZER Германия, в комплекте со шкафом управления холодильным агрегатом, воздушным конденсатором и воздушным маслоохладителем. -1 шт. в наличии новое оборудование. -агрегат на основе - винтового компрессора битцер модели CSH9573-240Y в комплекте с пленочным испарителем BUCO и воздушным конденсатором. -в наличии кожухотрубные теплообменники Provides 682 кВт, а также пластинчатые SWEP= 25 кВт и 40кВт -агрегат для замораживанеия продукции (идеальный вариант для для камеры 20 тонн в сутки с Ткамеры до -40С) на базе двух винтовых битцер HSN 7461-70, данный агрегат можем укомплектовать б/у или новыми воздухоохладителями. -новые воздушные конденсаторы V-образные -TERMOFIN TCW.1-091-19-A-N-D5-BC-02 - 2 шт. номинальной мощность 1227 квт, для условий = т - улица+30 т конд+45 -новые воздушные конденсаторы V-образные -TERMOFIN TCW.1-091-18-A-N-D5-BC-02 - 6 шт. номинальной мощность 887 квт, для условий = Тулица+30С Тконд+45С Скороморозильный спиральный конвейер тип СК700 (производительность:700 кг/час - пельмени, 500кг в час -котлеты, конвейер можно использовать для замораживания продукции-лента новая, длина ленты 200 м, но конструкция СК - позволяет увеличить до 300м Основные специализации и направления деятельности компании: Проектирование, поставка и монтаж систем холодоснабжения для пищевой промышленности: • Камеры хранения, охлаждения • Камеры шоковой заморозки • Спиральные скороморозильные аппараты • Плиточные скороморозильные аппараты • Льдогенераторы • Установки охлаждения жидкости и льдоаккумуляторы • Технологическое охлаждение помещений • Проектирование и строительство холодильных складов и терминалов «под ключ» Всегда готовы ответить на все интересующие Вас вопросы

Вакуумный массажер Henneken B2, HBS-509 Вакуумный массажер Henneken B2 оснащен прямым приводом и обеспечивает оптимальную скорость вращения от 0,5 до 10 об/мин. Все параметры можно регулировать с помощью удобного сенсорного экрана SIEMENS, а также они программируются. Необычайно прочная и удобная в использовании конструкция обеспечивает как легкий, так и интенсивный массаж, обеспечивая постоянное высочайшее качество продукции. Вакуумный массажер идеально подходит для копчения вареных ветчинных изделий, для сухого посола копченых ветчин, для производства шашлыков и для тушения продуктов из рыбы и птицы. Технические характеристики массажера: тип: вакуумный год выпуска: 2019, вес машины: 600 кг, подключение: 400 В, 50 Гц, мощность: 2,5 кВт, объем: 900 л, вакуумный насос Busch, насос тип: RA 0040 F 503, 400 м³/ч, размеры: 1800 мм х 1600 мм х 1670 мм. В комплекте с гидравлическим загрузчиком Henneken HBS, который подходит для стандартных тележек объемом 200 литров. Полностью из нержавеющей стали. Оснащен 2 поворотными и 2 фиксированными колесами. Мощность: 1,1 кВт. Бак гидравлического масла 13 литров. Технические характеристики загрузчика Henneken HBS: год выпуска: 2019, подключение: 440 В, 60 Гц, высота наклона: 1400 мм, высота на выходе: 920 мм, габаритные размеры: 1600 мм x 950 мм x 1800 мм. Производство:

1) Группа Компаний Технохолод предлагает холодильные и морозильные установки и системы (запчасти и комплектующие к ним) для Производителей и Поставщиков продуктов питания. 2) Теплообменное оборудование всех известных производителей. 3) Предлагаю производителям продукции бартерные поставки (Мы Вам - Оборудование, Вы нам - Ваш Продукт). 4) Могу предложить, как новые холодильные установки, так и бывшие в эксплуатации. Есть в наличии любое холодильное, торговое и технологическое оборудование. 5) Спецусловия и спеццены. Буду рад взаимовыгодному сотрудничеству!!!

Предлагаю подбор, поставку и монтаж ремкомплектов для промышленных холодильных сальниковых (открытый винт) компрессоров, а также полугерметичных винтовых компрессоров!

Рефконтейнер со склада в СПб и Мск!

Предлагаем из наличия на наших складах камеры холодильные и морозильные для хранения мяса! Сделаем расчёт и подбор холодильной системы, исходя из Ваших потребностей!

Предлагаю из наличия на нашем складе в СПб льдогенератор F200 Geneglace (Франция) пр-тью 6,3 тонны/сутки в комплекте с ККА на базе компрессора Frascold (Италия), полным комплектом автоматики - 4,5млн. рублей!

Добрый день, в наличии морозильное и холодильное оборудование: агрегат для заморозки/охлаждения продукции на баз 2-х винтовых компрессоров битцер HSN7471-75, насосно-циркуляционная станция Гюнтер 1840 л, с двумя фреоновыми насосами WITT GP51. горизонтальный плиточный морозильный аппарат тип АСМП-7-плиты б/у 850х1710мм, разовая загрузка 72 блок-формы по 11 кг. горизонтальный плиточный морозильный аппарат тип АСМП-4-плиты б/у 1110х1210мм, разовая загрузка 45 блок-формы по 11 кг. горизонтальный плиточный морозильный аппарат тип АСМП-7-плиты б/у 850х1710мм, разовая загрузка 72 блок-формы по 11 кг. горизонтальный плиточный морозильный аппарат тип АСМП-17-плиты б/у 1110х2610мм. в наличии Аппараты скороморозильные с горизонтальным расположением плит тип АСМП-8, АСМП-10 Льдогенраторы 4 тонны в стуки.Спиральный конвейер. Агрегаты на поршневых компрессорах Битцер, ШОКФРОСТЕРЫ и воздухоохладители, воздушные конденсаторы. Основные специализации и направления деятельности компании. Проектирование, поставка и монтаж систем холодоснабжения для пищевой промышленности: ● Камеры хранения, охлаждения ● Камеры шоковой заморозки ● Спиральные скороморозильные аппараты ● Плиточные скороморозильные аппараты ● Льдогенераторы ● Установки охлаждения жидкости и льдоаккумуляторы ● Технологическое охлаждение помещений ● Проектирование и строительство холодильных складов и терминалов «под ключ». =Монтаж в любой регион России и ближнего зарубежья. гарантия на поставляемое оборудование. Всегда готовы ответить на все интересующие Вас вопросы

Шпигорезки TREIF в отличном состоянии 6 месяцев гарантия. Предназначена для промышленного применения на производствах мясопереработки. Используется для нарезки шпика, мяса, сыра, колбасы, рыбы, овощей, фруктов, грибов. Режет кубиками, соломкой, стружкой. Плавная регулировка толщины нарезаемого продукта. Регулировка давления на продукт в зоне резки. Технические характеристики: Производительность – 600 кг/час Габариты ДШВ – 1100 х 600 х 1050 мм Мощность – 1,2 кВт Электропитание - 380/50/3 В/А/Гц Комплектация: Решетки кубики 10х10 мм И другие варианты в зависимости от размеров, которые нужны

Формовочная машина Stork THV 630 используется для формования различных мясных продуктов, таких как гамбургеры, фрикадельки, наггетсы, колбасы и котлеты и помогает создавать однородные формы и размеры для единообразного порционирования. Формирователь THV 630 имеет ширину ленты 630 мм. Формовочная машина THV 630 оснащена функциями, облегчающими очистку и дезинфекцию, имеет съемные части, гладкие поверхности и соответствует необходимым пищевым стандартам. Формовочная машина THV 630 оснащена современными системами автоматизации и управления. Эти системы обеспечивают точный контроль над параметрами формования, скоростью производства и консистенцией продукта. Функции автоматизации помогают повысить эффективность, сократить трудозатраты и обеспечить точный и стабильный выпуск продукции.

Камеры MAUTING предназначены для ремесленного производства копченых продуктов. Подходят для небольших цехов, больших кухонь и ресторационных производств. Универсальная камера UKM 2002E позволяет проводить термическую обработку копченых продуктов, т.е. прогревание, сушку, копчение, варку и запекание до 160 °С. Варочные камеры, по желанию клиента оснащены нагревом до высоких температур для печения. По желанию может быть оснащена болле сильной панелью и высшей мощносью для температур выше 160 °C, что позволяет ее использование для печения продуктов. Тоже подходят для термической обработки ветчины и похожих продуктов в формах или в непронецаемых оболочках. Позволяет охлаждение продуктов душированием, когда камера оснащена системой душирования.

Прессы предназначены для механизации обвалки (отделения мяса от костей ) всех видов рыбы, тушек цыплят, отдельных частей цыплят-бройлеров, кур, уток, утят, индеек, гусей, индюшат, маточных кур и дообвалки костей от указанного выше сырья после других видов обработки(разделки тушек и обвалки грудной части и окорочка).. Принцип действия. Мышечная ткань отделяется от костей под давлением и фильтруется через гильзу-фильтр. Прессы марки Уникон позволяют механизировать процесс обвалки; повысить в 20 раз производительность труда ; выделить дополнительно из малоценного сырья птицы ( шеи, каркасы, крылья) и рыбы ( плавники, хребты после филетирования) 60-68% мясной массы, которую широко используют при выработке колбасных изделий, консервов, паштетов, полуфабрикатов и др. Технические характеристики Производительность 900÷1200 кг/ч Установленная мощность 18,0 кВт Габаритные размеры 2160*706*1454 мм Вес оборудования 600 кг Спецпредложение нет Занимаемая площадь 1,45 м2 Обслуживающий персонал 1 чел. Выход мясной массы при обвалке тушек кур и цыплят 75 % от подготовленного сырья Выход мясной массы при обвалке каркасов кур и цыплят 67 % от подготовленного сырья Выход мясной массы при обвалке рыбы 83-96 % от подготовленного сырья Выход мясной массы при дообвалке рыбы 60-68 % от подготовленного сырья Кол-во костных включений в мясной массе не более 0,6 % ПОКУПКА ОБОРУДОВАНИЯ Б/У Наша компания поможет вам с реализацией вашего невостребованного, неликвидного, некомплектного или иного оборудования для мясопереработки. В кратчайшие сроки, по договоренности, организуем выкуп и отгрузку оборудования с вашего склада в удобное для вас время. Быстрое принятие решения, по необходимости выезд и осмотр на месте, удобная для вас форма оплаты. Работаем на постоянной основе.

Линия набивки сосисок Handtmann 125-01 Линия набивки сосисок Handtmann 125-01 с функциями перекрутки и резки отличается устройством перекрутки с револьверной головкой и двумя цевками для перекрутки, а также методом разделения с двумя ленточными транспортерами. У Handtmann 125-01 смена оболочки выполняется с помощью револьверной головки с двумя цевками для перекрутки. При остановке револьверная головка автоматически выдвигается из тормоза оболочки. В режиме вытеснения процесс наполнения протекает непрерывно. При этом вытеснитель определяет точное место перекрутки и вместе с высокодинамичной перекруткой обеспечивает исключительно точное порционирование при одинаковой длине порций. Высокоточное разделение с использованием двух транспортеров и датчика для точного опознавания места разделения. Метод отрезания с использованием 2 независимых ленточных транспортеров предусматривает необходимую пустоту между порциями. Датчик резки распознает пустоту и гарантирует чистое разделение на порции с закрытыми концами оболочки. Индивидуальная функция резания дает возможность получения многообразного ассортимента от свежих изделий до сырокопченых сосисок при коротких временных интервалах для переоснащения. Разделение на отдельные порции или цепочки колбасных изделий требуемой длины. До 1500 порций/мин (до 1000 порций в мин. в натуральной оболочке) Для продуктов в натуральных и коллагеновых оболочках, калибр 13 – 40 мм Длина порций от 40 мм год выпуска: 2014, подключение: 400 В, 3 Ф, 50 Гц, 9 А, мощность: 5,5 кВт, размеры: 1800 мм х 800 мм х 1350 мм Страна производства:

Вакуумный куттер обеспечивает быстрое и гладкое измельчение и эмульгирование продукции с удалением воздуха. Он имеет индустриальный дизайн с рамой из нержавеющей стали, закругленными краями и отполированными поверхностями, спроектированными с уклоном. Конструкция куттера исключает попадание влаги и загрязнений внутрь благодаря минимальному зазору между ножами, чашей и крышкой. Это обеспечивает полное измельчение продукта без остатка. Технические характеристики: Объём: 325 л Исполнение: нержавеющая сталь 6 бесступенчато программируемых скорости переднего хода ножа Обороты ножевого вала: I скорость - 1500 об/мин, 45 kW, II скорость - 3000 об/мин, 125 kW Обороты чаши: I скорость - 7 об/мин II скорость - 14 об/мин Двигатель переменного тока Режим перемешивания Цифровой указатель: температуры, оборотов ножей, количества подачи воды, оборотов чаши итд. Загрузчик стандартных тележек 200 л. Вес: 4500 кг Габариты: 1850 х 2250 х 1450 мм В наличии на складе. Сроки поставки после восстановления обговариваются отдельно. _______________________________ Компания работает только с мясоперерабатывающими предприятиями - непосредственными пользователями данного оборудования. _______________________________

Автоматический клипсатор КОМПО-СПРИНТ КН-501 предназначен для изготовления колбасных батонов в автоматическом режиме с использованием белковых, полиамидных, целлюлозных, фиброузных оболочек. Клипсатор позволяет выпускать колбасные изделия в диапазоне диаметров от 30 до 120 мм в виде одиночных батонов, цепочек батонов, а также кольцевых колбас с петлей или нитью. Область применения клипсатора не ограничивается мясопереработкой и распространяется на формовку пастообразных наполнителей в рукавную оболочку в молочной, рыбной, птицеперерабатывающей и других сферах (мороженое, плавленый сыр, творожная масса, масло, майонез, корма для животных). Технические характеристики Цикл клипсования, не менее, сек: 0,5 Диаметр клипсуемой оболочки, мм: - белковые 24 - 60 - полиамидные 45 - 90 Тип скрепки: Н7 - Н14 Тип петли поперечная: 20/100 Установленная мощность, кВт: 3,0 Подача петли: автоматическая Маркировка даты: на скрепке Исполнение: напольное Высота до оси цевки, мм: 1110 - 1160 Давление воздуха в рабочей пневмосети, МПа: 0,5 - 0,7 Расход воздуха, не более, л/ход: 2,0 Габаритные размеры, мм: 2000 х 2100 х 2170 Вес нетто, кг: 850 Вид выпускаемой продукции: Отдельные колбасные батоны, батоны в цепочке Автоматический петлеукладчик с пневмоприводном Питатель: одинарный Датчик окончания скрепки: для каждой катушки В наличии на складе. Сроки поставки после восстановления обговариваются отдельно. В стоимость оборудования входит: - восстановление до заводских параметров; - доставка до объекта; - шефмонтаж; - пусконаладка; - обучение персонала; - гарантийный срок обслуживания 6 месяцев. ___________________________________________ Компания работает только с мясоперерабатывающими предприятиями - непосредственными пользователями данного оборудования.

Благодаря использованию нержавеющей стали, данное оборудование обладает высокой стойкостью к агрессивным чистящим средствам. Оно обеспечивает максимальную частоту тактов благодаря возможности плавной регулировки пяти скоростных режимов в зависимости от продукта, а также поддерживает широкий ассортимент продуктов для крупных калибров. Параметры продукта могут быть сохранены в памяти программ. Скорость транспортера регулируется плавно. Управление устройством упрощено благодаря графическому сенсорному дисплею EASY TOUCH. Регулировка прижима клипсы осуществляется без остановки машины, а пуск первой клипсы двумя руками обеспечивает безопасность оператора. Для удобства перемещения предусмотрено направляющее колесо. Производительность: до 150 цикл/мин Искусственные, фибpоузные и коллагеновые оболочки: 24 - 90 мм Полимерные оболочки: до 120 мм Ширина: 1455 - 1665 мм Длина: 1200 мм Высота: 1840 - 2015 мм Вес: 570 кг Напряжение: 200 - 230 В, 380 - 460 В, 50/60 Гц Мощность: 2,8 кВт Предохранитель: 16 А Сжатый воздух: 5-7 бар/0,5-0,7 мПа Расход воздуха: 1,6 нл/ход В наличии на складе. Сроки поставки после восстановления обговариваются отдельно. В стоимость оборудования входит: - восстановление до заводских параметров; - доставка до объекта; - шефмонтаж; - пусконаладка; - обучение персонала; - гарантийный срок обслуживания 6 месяцев. ___________________________________________ Компания работает только с мясоперерабатывающими предприятиями - непосредственными пользователями данного оборудования.

Инъектор предназначен для непрерывного шприцевания мяса на кости и без костей, а также для шприцевания птицы. Он используется для увеличения выхода готовой продукции путем введения рассола через иглы в сырье, такое как мясо, птица, рыба. Инъектор имеет сварную конструкцию из нержавеющей хромоникелевой стали, поверхность которой чисто отшлифована и отполирована. Ленточный транспортер также выполнен из нержавеющей хромоникелевой стали и может полностью выниматься для удобной очистки. Рабочая скорость, давление и количество впрыскиваемого рассола могут быть точно отрегулированы. Технические характеристики Ширина конвейера: 300 мм Производительность: до 2250 кг/час Количество игл: 46 шт Высота продукта: 230 мм Диаметр игл: 4 мм Количество головок: 1 шт Процент инъектирования: 10-70% В наличии на складе в г. Оренбурге. Сроки поставки после восстановления обговариваются отдельно. В стоимость оборудования входит: • восстановление до заводских параметров; • доставка до объекта; • шефмонтаж; • пусконаладка; • обучение персонала; • гарантийный срок обслуживания 6 месяцев. _______________________________ Компания работает только с мясоперерабатывающими предприятиями - непосредственными пользователями данного оборудования.

В наличии на складе Санкт-Петербург новое оборудование Машины открытого типа для снятия свиной шкуры (настольные модели) предназначены для обесшкуривания больших, круглых продуктов, напр. окорок. Технические характеристики Cortex C 420 Ширина среза - 430  mm Мощность срезания - 19 m/min Зазор ножа - 0 - 4.5 mm Габариты общие ШхВхГ - 700 x 420 x 500 mm Вес - 70 kg Мощность мотора - 0.75 kW Электрическое подключение - 3 AC - 400 / 230 V - 50 (60) Hz CEKON 16 A Другое напряжение по запросу Потребность в сжатом воздухе - Отсутствует   Примечания и область использования Ширина среза: 430 mm Мощность срезания: 19 m/min Открытая машина для снятия свиной шкуры и пластования шпика (Настольная машина) служит для обесшкуривания больших, круглых продуктов свинины таких, как например, цельный окорок.   Примечания по технике безопасности: плоские куски можно обрабатывать только при автоматической работе с транспортером в соответствии с европейскими нормами EN 12355.   Подробнее: --p1ai/p210369238-shkurosemnaya-mashina-nock.html

Шкуросъёмная машина Weber ASB 560 (бу) Компактность и законченность: машина для двух операций. Скиннер ASK объединяет в одном корпусе контрольную резку щековины и снятие шкуры. При этом экономится не только место, но и расходы, в частности, на обслуживание

Волчок предназначен для измельчения кускового мяса при изготовлении фаршей для колбас и других мясных изделий на предприятиях мясопереработки. Используется для свежего, охлажденного, замороженного до -5°С мяса, после блокорезки. ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ Диаметр решетки: 160 мм Мощность: 7,5 кВт Габариты: 2100 x 1700 x 2950 мм Сила тока: 1,9 А Электроподключение: 400 В / 3 В / 50 Гц Подъемник тележек 200 литров: Есть Мощность подъемника: 0,75 кВт В наличии на складе в г. Оренбурге. Сроки поставки после восстановления обговариваются отдельно. В стоимость оборудования входит: • восстановление до заводских параметров; • доставка до объекта; • шефмонтаж; • пусконаладка; • обучение персонала; • гарантийный срок обслуживания 6 месяцев. _______________________________ Компания работает только с мясоперерабатывающими предприятиями - непосредственными пользователями данного оборудования.

Волчок CFS AutoGrind 280 (для замороженного мяса) – машина для измельчения обработанного на блокорезке мяса при производстве фарша для колбасных и других мясных изделий с целью эмульгирования на куттере, набивки в оболочку с помощью шприца, синхронизируемого с клипсатором, термической обработки в коптильной камере (термокамере). ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ Производительность: до 8000 кг/ч Размеры блоков: 600 х 400 х 200 мм Температура блоков: от 0°C до -18°C Основной материал: Нержавеющая кислотоупорная сталь Диаметр решетки: 280 мм Основной материал: Нержавеющая кислотоупорная сталь Электроподключение: 400В / 50 Гц / 3N / 113 кВт / 250 А Габариты: 3000 х 2000 х 1400 мм Вес: 2800 кг В наличии на складе в г. Оренбурге. Сроки поставки после восстановления обговариваются отдельно. В стоимость оборудования входит: • восстановление до заводских параметров; • доставка до объекта; • шефмонтаж; • пусконаладка; • обучение персонала; • гарантийный срок обслуживания 6 месяцев. _______________________________ Компания работает только с мясоперерабатывающими предприятиями - непосредственными пользователями данного оборудования.

ПРЕДЛАГАЕМ машины, оборудование и технологические линии для переработки мяса: - вакуумные шприцы и массажёры, - клипсаторы, волчки, куттеры и генераторы льда, - термокамеры коптильно - варочные с дымогенератором, - инъекторы, апликаторы для набивки мяса, - сепараторы для отделивания мяса от костей. - цеха 500, 1000, 3000, 6000, 10.000 кг/смена. Включен шеф-монтаж, запуск и обучение персонала. ПРИГЛАШАЕМ !