Оборудование оптом

Фритюрница Alco AGF PRO P1050-3000-E Универсальная, непрерывно работающая высокопроизводительная система обжаривания, для приготовления широкого ассортимента продукции, путем погружения продукта в ванну с горячим маслом. Подходит для изготовления широчайшего ассортимента продукции – куриных наггетсов, фрикаделек, бифштексов, шницелей, мясных шариков, фалафелей, оладьев, мясных и веганских котлет, рыбных и сырных палочек. Особенности модели: - Машина полностью изготовлена из нержавеющей стали и материалов, предназначенных для применения в пищевой промышленности; - Ванна машины полностью изолирована; - Откидная крышка над всей масляной ванной; - Система циркуляции масла с насосом переменной производительности для оптимальной подачи энергии и равномерного распределения температуры. Поток масла в направлении движения производственного процесса; - Система блокировки испарений (гидрозатвор между ванной и крышкой фритюрницы); - Вытяжной патрубок в крышке машины для жарки; - Встроенная система нижнего и верхнего ленточных транспортеров с участками для подачи и выгрузки продукции. Система транспортеров поднимается вверх для эффективной очистки машины; - Встроенный верхний прижимной ленточный транспортер легко регулируется под высоту продукта (предназначен для полного погружения плавающих продуктов в масло, диапазон регулировки: 25-80 мм); - Электрические керамические секционные радиаторы в полированных трубах из нержавеющей стали; - Мощные нагревательные элементы и низкое электропотребление при постоянном поддержании заданной температуры благодаря эффективной энергосберегающей системе отопления; - SPS управление с сенсорным дисплеем (визуализированный пользовательский интерфейс, управление режимами, в зависимости от изготавливаемого продукта и т.п.); - Операционная сторона – справа по направлению производственного процесса; - Концепция безопасности (защита от минимального количества и перегрева масла, система орошения осадка водой, механические и электрические системы блокировки, звуковые и предупреждающие сигналы и т.д.). подключение: 400 В, 50 Гц, мощность: 259 кВт, вес: 5600 кг, лента из пластиковой сетки, ширина ленты: 1050 мм, общие размеры: 5400 мм x 2550 мм x 2600 мм. страна-производитель: год выпуска: 2021

Вакуумный шприц F-LINE F222SA производства фирмы «Frey Maschinenbau» (Германия). Для мясной промышленности. Шприц выполняет все виды операций: прямое наполнение, порционирование и перекручивание, есть возможность подключения волчка-приставки. Комплектация: - фаршеподающий механизм – роторно-лопастной, количество камер -16, вместимость одной камеры 76 г. - сервопривод фаршевого насоса 5,9кВт, привод ворошителя 2,2 кВт - загрузочный бункер с демонтируемым ворошителем - вакуумная система с электронным управлением - управление промышленным ПК TC 733 с сенсорным дисплеем 12” - память на 200 программ - интерфейсы USB и Ethernet - плавная регулировка скорости наполнения, продолжительности задержки порционирования - счетчик наполненного количества и штук - обратный отсос фарша, компенсация веса первой порции, - электронное управление клипсатором стандартные аксессуары, держатель принадлежностей Технические характеристики: Скорость наполнения до 6 200 кг/час Давление при наполнении (на выходе) до 60 бар Суммарная мощность 15,5 кВт, 400В, 50Гц Ёмкость приемного бункера- 250 л Вес с подъемным устройством ~ 1020 кг Диапазон порционирования 5 – 100.000 г., с шагом 0,1г. Скорость порционирования до 1 000 порций/мин Производительность вакуумного насоса 21 м3/час Комплект цевок для прямого наполнения 12, 24, 30 и 42 мм Комплект цевок для работы с перекрутчиком, входят в комплект поставки DHGAL 12, 14 и 20 мм Оборудование в заводской упаковке - в наличии на складе. Цена оборудования 6 200 000 руб.

Инструмент для волчков ножи, решетки (Германия). Режущий инструмент для волчков. Предлагаем ножи и решетки для любых волчков и мясорубок отечественного и импортного производства. HKO82, B98A, D114, Е130, G160, U200.(система Unger) 22, 32, 42, 52, (система Enterprise) LM (Koneteollisuus Oy) - Финляндия, Mado, Kolbe, Laska, Kilia, Seydelmann - Германия. Fama, Fimar, Sirman, Mainka - Испания, Италия. Pss-svidnik - Словакия. Nowicki - Польша.

Фартуки кольчужные Heilemann Защитные кольчужные фартуки Euroflex обеспечивают высокую степень защиты от повреждений при операциях обработки режущими инструментами мясной и рыбной продукции. Обладают высокой антикоррозийной стойкостью, высокой пластичностью и обеспечивают необходимый комфорт при выполнении различных операций. Кольчужные фартуки быстро и легко одеваются. Имеются крепления для дополнительного фартука из полиуретана.

Перчатки кольчужные, производство Германия: Полностью металлическая перчатка (100% нержавеющая сталь), в т.ч. ремешок. Высокая степень обнаружения металлодетектером. Соответствует высоким гигиеническим стандартам. Возможна обработка в стерилизаторе. Хорошая эргономика. Высокая прочность и эластичность. Гарантия 24 месяца. В наличии все размеры

Новая в заводской упаковке, в наличии на складе. Волчок-мешалка оборудован мощным основным двигателем, обеспечивающим плавный и бесшумный ход шнека и вращение режущего инструмента, а также вспомогательным двигателем, обеспечивающим вращение мешалки. Наличие двух двигателей позволяет их использование как совместно, так и по отдельности. Волчок-мешалка является оптимальной машиной для приготовления мясного фарша (рекомендуемая температура сырья на входе около 0оC), а применение мешалки позволяет готовить сложный фарш с добавлением специй. Технические характеристики LM-98A Мощность двигателей основной - 3,0 кВт; смесителя - 1,1 кВт; Питание, В/Гц/Ф - 380 / 50 / 3; Производительность - до 1150 кг/ч; Диаметр решетки - 98 мм; Ёмкость бункера - 80 л; Габариты - 725 х 950 х 1170 мм; Вес - 230 кг; Цена (горловина из чугуна, шнек из алюминия) с педалью - 8 650 Евро

Пельменное оборудование концерна «AGNELLI» - ПРОДАЖА, установка, запуск, обучение, обслуживание. Машины для замеса теста, для раскатки листа теста, для формовки пельменей и равиоли. Промышленные машины на производительность от 180 до 1 200 кг в час. Работу машин и образцы продукции можно увидеть на сайте ООО Коринф оборудование полностью адаптировано к производству русских (сибирских) пельменей и тем более по лучшим рецептам. Вам не потребуется подгонять консистенцию фарша и теста под машину , кроме того, машина промышленная с огромным запасом прочности – в этом залог Вашего успеха. Наш сайт

Оборудование от «Коринф инжиниринг» для шоковой заморозки ягод, грибов, овощей, мяса и мясных изделий, пельменей, и других пищевых продуктов. - ПРОДАЖА, установка, запуск, обучение, обслуживание. Спиральные линии ОСОБЕННОСТИ: - Опорная конструкция из нержавеющей стали AISI 304 с регулируемыми ножками. - Уровни из нержавеющей стали AISI 304 с боковыми раздвижными профилями (для легкой замены) из пластика с запатентованым соединением. - Специальная лента c распорками из нержавеющей стали Ш 6,2 мм и узлом из Acetal.Cертифицировано управлением по контролю за качеством пищевых продуктов FDA, спираль одобрена для прямого контакта с пищевыми продуктами, рассчитана на гибкость в любом направлении, с боковыми панелями для удерживания продукта. - Система привода конвейера со звездочками из материалов с высокой устойчивостью и быстрой заменой. - Электрическая система сделана аж до машины и оснащена устройствами безопасности. - Машина сделана в соответствии с действующими нормами ЕС, с использованием комплектующих и материалов от ведущих европейских компаний . Работу машин и образцы продукции можно увидеть на сайте "Коринф инжиниринг".Все оборудование полностью адаптировано к производству в России. Вам не потребуется подгонять помещение под линию – мы сделаем ее под Ваше помещение , кроме того, машина промышленная с огромным запасом прочности – в этом залог Вашего успеха.

Оригинальные Ножи к блокорезке Laska, сталь Rostfrei год производства 1990 с консервации Качество отличное. По вопросам приобретения обращайтесь по телефону или на электронную почту.

Вакуумметрический тестер ВТ-1.0 – прибор для ручного определения значения разрежения воздуха в банках (герметичности) для контроля качества эксплуатации вакуумукупорочных (Твист-Офф) и вакуумзакаточных машин в диапазоне от 1 до 0 кгс/см2 (атм.). Тестер ВТ-1.0 состоит из индикатора разреженности, иглы и втулки резиновой. Для определения значения разрежения в банке вакуумметр устанавливается вертикально к плоскости крышки укупоренной консервной банки с опорой резиновой втулкой на неё. Нажатием на корпус вакуумметра игла выступает из резиновой втулки и пробивает крышку. При этом на шкале стрелкой фиксируется значение разреженности. Для определения действительного разрежения воздуха в контролируемой банке показатель индикатора в кгс/см2 умножается на коэффициент К=1,1. Прибор может контролировать величину разрежения в банках в широких пределах от 0,1 до 1 кгс/см2 (атм.). Возможно исполнение прибора с манометром, имеющим шкалу с размерностью в Мпа. В таком случае показатель индикатора в Мпа умножается на коэффициент определения действительного разрежения воздуха К=11,22 и получается значение в размерности кгс/см2. Таблица 4. Основные технические характеристики. Характеристики Значение по ТУ Диапазон измеряемого вакуумметрического давления, кгс/см2 -1…0 Разрешающая способность, не хуже, кгс/см2 0,02 Минимальный диаметр измеряемой крышки, мм 25 Температура окружающей среды, оС -10…+50 Усилие прокалывания измеряемого образца, не более, Н 55 Толщина контролируемой жестяной крышки, не более, мм 0,4 Примечания: *Проверка работоспособности вакуумметрического тестера осуществляется с использованием испытательного вакуумметрического поста. Гарантийный срок 12 мес.

Тросы сантехнические САНТРОС для чистки различных видов канализации. Есть сменные насадки. Доставка через ТК по России.

Пила дисковая EFA-15 1990 год новая с хранения. Хорошая комплектация и Увесистый комплект ЗИП. Есть видео работы пилы ресурс 100% минус видео кокторое записали. Качество "West Germany" !!! Сейчас таких не делают!

Автоклав 610 литров, промышленный, вертикальный, электрический, (с насосом, быстрый нагрев и охлаждение, с 2-мя корзинами, с электронным регистратором), материал сталь 3. Выполнен агрегат в виде цилиндрической емкости, в которую помещаются корзины с стеклянной или жестяной тарой. Подходит для стерилизации продуктов в вакуумных упаковках. Многоуровневый контроль в процессе производства гарантирует полную герметичность емкостей. Подходит для стерилизации мясных, рыбных, овощных и других консервов. Конструкции оснащены системой принудительного охлаждения. Процесс консервирования происходит в полном соответствии технологии. Предназначены для стерилизации пищевых продуктов, расфасованных в стеклянные и жестяные банки. Кол-во загружаемых одновременно корзин, шт. в компл. - 2 шт.; Мощность, кВт (Ат)- 60; Рабочее давление, МПА (Атм.) не более - 0,3 (3); Рабочая температура, °С - 115; Объем внутренний, куб.м.(л) - 0,61 (610); Габаритные размеры, мм - 1220х1200х1575; Масса, кг - 500. Срок изготовления 20-25 рабочих дней.

Ozonbox- компания производитель промышленных озонаторов для воды и воздуха, мы на рынке более 5 лет. Озонаторы — это устройства, предназначенные для устранения запахов, бактерий, вирусов, грибков а так же патогенной микрофлоры. Наше оборудование прекрасно себя зарекомендовало на предприятиях в области пищевой промышленности. В процессе применения систем озоновой очистки увеличивается срок годности продуктов питания, появляется возможность производить дезинфекцию помещений, линий фасовки/розлива и любых других предметов по средством исключения применения химии , либо повысить эффективность используемых чистящих средств и расходных материалов. Тем самым появляется возможность комплексно решать любые проблемы дезинфекции. Наши преимущества: - Не требует расходных материалов - Не оставляет после обработки следов и опасных химических соединений - Безопасно для продукции - Процесс легко поддаётся автоматизации Оборудование прошло испытания на бактериологическую эффективность, имеет все необходимые сертификаты, в том числе европейский.

Филетировочная машина Baader 208 Филетировочная машина Баадер 208 обрабатывает средуюю потрошеную и обезглавленную треску, пикшу, хек, сайду общей длиной от 25 до 60 см. Операции подпружиненных ножей управляются самой рыбой, что обеспечивает высокое качество выпускаемых одинарных филе со шкурой и оптимальный выход продукции. Машина Баадер 208 отличается простотой управления и хорошей доступностью всех узлов. Изготовливается она из нержавеющих материалов; её прочная конструкция рассчитана на длительную эксплуатацию и в суровых условиях морского промысла. Данная машина представляет последнее поколение филетировочных машин. Производительность: 38-45 рыб/мин Подключение: 380 В, 3 Ф, 50 Гц, 10 А Потребляемая мощность: 3,5 кВт Расход воды: 25 л/мин Размеры: 3,80 x 1,20 x 1,50 м Масса (нетто/брутто): 1225/1350 кг Страна производства: Год выпуска: 2011

Для гранулирования требуется правильное сочетание силы, влажности и температуры для достижения идеальной консистенции. Наша способность достичь этой идеальной комбинации зависит от конфигурации правильного оборудования на вашей технологической линии. ATLAS YEM MAKİNALARI учитывает все для вас, от кондиционирования до охлаждения, чтобы превратить ваши ресурсы в идеальные гранулы с решениями для гранулирования. Пресс-грануляторы, которые очень важны для производства кормов для животных, являются наиболее важным этапом в линии производства кормов. Он прессует структуры на растительной основе, способствует оптимальному отводу энергии, концентрирует сырье для сокращения затрат на транспортировку и минимизирует затраты на хранение и обработку. Прессы Грануляторы ; Состоит из 3-х основных частей: ПОДАЧА-ПИТАТЕЛЬ, КОНДИЦИОНЕР и ПРЕСС. Безвибрационный и практически бесшумный гранулятор Большая площадь диска и диаметр цилиндра Большая мощность двигателя Подходит как двухвалковый гранулятор Долговечные диски и ролики Коническое дисковое соединение. Центральная система смазки. Подшипники главного вала с увеличенным сроком службы Встроенный пневматический желоб для быстрой разгрузки Встроенный подъемник Минимальные затраты на обслуживание легко очистить простой дизайн Прочная конструкция со встроенной опорной плитой. Двустенная дверь, пылезащитная пластина и быстросъемный желоб из нержавеющей стали Сверхмощные сферические сферические роликоподшипники сплошного главного вала Конический держатель штампа и чугунный шкив. Валы распределительных валов. Ручная регулировка роликов. Режущие ножи закреплены на раме пресса Центральная система смазки с датчиками. Подъемный механизм для замены роликов и дисков

Дежеопрокидыватель предназначен для подъема и опрокидывания дежи вместимостью 330 л с тестом из пшеничной муки и ее выгрузки в приемный бункер ,тестоделительной машины или на подкатной стол для разделки а также производим Подъемники-опрокидыватели тележек , Загрузчик предназначен для подъема и переворачивания тележки с сырьем при загрузке бункера, может также применяться для загрузки сыпучего или жидкого сырья в бункеры другого технологического оборудования с соответствующей высотой кромки бункера,

Машина для Филетирования Marel MS 2730 Филетирование с автоматической обрезкой спинки и брюха в комплекте с точилкой для ножей : -Инструменты для обрезки спинки и брюха -Автоматическая регулировка в соответствии с разными размерами рыбных тушек -Увеличение выхода продукции и качества -Филе из 25 тушек/мин -Компактность -Простота и безопасность эксплуатации Автоматическая регулировка под размер продукта В машине используется функция автоматической регулировки размера для рыбы весом от 1,5 до 8 кг, что обеспечивает более высокую производительность, качество и выход продукта для каждой отдельной рыбы. Удобный сенсорный экран Многоязычный сенсорный экран помогает обеспечить максимальную безопасность оператора, который осуществляет настройку и изменение программ. Автоматическая обрезка спинки и брюха Дополнительные инструменты для обрезки автоматически подстраиваются под размер каждой рыбы, сводя к минимуму необходимость в ручной обрезке после разделки. Филетировочная машина Marel MS2730: Подключение: 400/220 В, 3 Ф, 50/60 Гц, Мощность: 6,6 кВт, Вес: 1325 кг, Производительность: 25 рыб в минуту, размер рыбы: 2-8 кг, Размеры : 3150 мм х 1035 мм х 1980 мм. Точилка для ножей Marel CT2635: год выпуска: 2010, размеры: 400 мм х 500 мм х 900 мм. Страна производства:

Машина отсекания головы рыбы Marel CURIO C-427-S Curio Heading Machine — это автоматизированная машина для обезглавливания рыбы, которая имеет простую конструкцию и проста в эксплуатации. Предназначенная для обезглавливания широкого спектра сиговых рыб, головная машина Curio обладает способностью последовательно обрабатывать несколько видов рыбы с одинаковыми параметрами без замены оборудования. Удобный для оператора Оператор помещает рыбу на поднос, где она движется навстречу вращающимся лопастям, отделяя голову от туловища. Интеллектуальное позиционирование вдоль лотка снижает вероятность человеческих ошибок и максимизирует выход продукции. Простой пользовательский интерфейс позволяет оператору легко переключаться между различными видами, выбирать различные настройки диапазона, регулировать скорость машины и безопасно управлять машиной. Подключение: 400 В, 1 Ф, 50 Гц, 16 А, размеры: 2100 мм x 1800 мм x 2400 мм.

Филетировочная машина Marel CT 2630 Филетировочная машина Marel CT 2630 предназначена для лосося, форели и других видов рыб со схожей структурой костей. Его конструкция отличается уникальным принципом резки, состоящим из комбинации ленточных и дисковых ножей, что обеспечивает очень щадящую обработку сырья и чистый срез с максимальной производительностью. Эти особенности делают CT 2630 чрезвычайно эффективной и гибкой машиной для филетирования. Размер рыбы: 2-7 кг Емкость: До 20 рыб/мин. Электричество: 3х400В + ПЭ / 3х220В + ПЭ Потребляемая мощность: 4,0 кВт Потребление воды: 10 литров/минуту Подача воздуха: Встроенный компрессор Масса: 675 кг Размеры (В х Ш х Д): 2000 х 800 х 1650 мм Входной просвет: 160мм х 140 мм пластиковая лента с ножом, ширина ленты: (2x) 40 мм, расстояние между ножами: 20 мм,

Разовая загрузка до 100 кг.(сырой продукции), 1 рама(тележка). Высокая скорость процесов при максимальной загрузке, раномерность обработки продукта, низкие термические потери. Габаритные размеры: ширина 1250, длина 1100, высота 2300. Установочная мощность: 29 кВт. Комплект поставки: Камера с вентиляторами 4 кВТ/1500 об. ТЭН 30кВт,Пульт управления ADITEC 2420,Парогенератор форсуночно-импульсный,Электропневматический привод воздушных заслонок,Внеш. вентиляционная система,Система плавной регулировки скорости вращения циркуляционного вентилятора,Система ручной мойки в комплекте с пеногенератором,Рама РН - 5 уровней (700х850х1480), шаг 240мм,Упаковка в п/пленке на поддоне. Дополнительно произведем: Доставку, монтажные и пусконаладочные работы, отработку технологий приготовления продукта.

Технологические операции: прогрев, сушка, жарка, холодное и горячее копчение продукции. Конкурентные преимущества Термокамер «Техтрон+»: - холодильная машина поставляется полностью заправленной, настроенной и готовой к работе. При холодном коп-чении автоматика поддерживает температуру в камере на заданном уровне в пределах 16-28 оС вне зависимости от температуры окружающей среды. - жесткая конструкция корпуса и высококачественный утеплитель гарантируют длительный срок службы - благодаря хорошей системе циркуляции пара и дымовоздушной смеси происходит равномерный прогрев, варка и копчение продукта, даже при очень плотной загрузке продукта на раме - высокопроизводительная вентиляционная система камеры обеспечивает очень высокую скорость подсушки перед копчением, что сокращает общую продолжительность процесса приготовления - мощный теплогенератор (30 кВт на одну раму) обеспечивает высокую скорость прогрева камеры до рабочих тем-ператур - форсуночно-импульсный парогенератор обеспечивает быстрый набор пара в камере - пульт управления с микропроцессором ADITEC позволяет реализовать самые сложные технологические задачи - автоматический дымогенератор имеет самый низкий расход щепы, способен подстраиваться под влажность щепы автоматически и работать в режиме активной дымогенерации десятки часов. - встроенная система автоматической мойки с насосной станцией позволяет производить мойку в автоматическом режиме независимо от давления воды системе водоснабжения предприятия - пневмоэлектрическая исполнительная система CAMOZZI обеспечивает оперативное управление воздушными ши берными заслонками и клапанами - высокая динамика процессов в термокамере минимизирует термические потери - высокий уровень автоматизации обеспечивает отсутствие влияния человеческого фактора Установочная мощность (электрический обогрев) – 80 кВт Кол-во вмещающихся рам (коптильных тележек) - 2 шт. Номинальная загрузка - 600 кг

Технологические операции: прогрев, сушка, жарка, холодное и горячее копчение продукции. Конкурентные преимущества Термокамер «Техтрон+»: - холодильная машина поставляется полностью заправленной, настроенной и готовой к работе. При холодном коп-чении автоматика поддерживает температуру в камере на заданном уровне в пределах 16-28 оС вне зависимости от температуры окружающей среды. - жесткая конструкция корпуса и высококачественный утеплитель гарантируют длительный срок службы - благодаря хорошей системе циркуляции пара и дымовоздушной смеси происходит равномерный прогрев, варка и копчение продукта, даже при очень плотной загрузке продукта на раме - высокопроизводительная вентиляционная система камеры обеспечивает очень высокую скорость подсушки перед копчением, что сокращает общую продолжительность процесса приготовления - мощный теплогенератор (30 кВт на одну раму) обеспечивает высокую скорость прогрева камеры до рабочих тем-ператур - форсуночно-импульсный парогенератор обеспечивает быстрый набор пара в камере - пульт управления с микропроцессором ADITEC позволяет реализовать самые сложные технологические задачи - автоматический дымогенератор имеет самый низкий расход щепы, способен подстраиваться под влажность щепы автоматически и работать в режиме активной дымогенерации десятки часов. - встроенная система автоматической мойки с насосной станцией позволяет производить мойку в автоматическом режиме независимо от давления воды системе водоснабжения предприятия - пневмоэлектрическая исполнительная система CAMOZZI обеспечивает оперативное управление воздушными ши берными заслонками и клапанами - высокая динамика процессов в термокамере минимизирует термические потери - высокий уровень автоматизации обеспечивает отсутствие влияния человеческого фактора Установочная мощность (электрический обогрев) – 40 кВт Кол-во вмещающихся рам (коптильных тележек) - 1 шт. Номинальная загрузка - 300 кг

Продается со склада в г.Обнинск универсальная коптильно-варочная термокамера загрузкой 2 еврорамы. Коструктивные преимущества термокамер УК-3/А Жесткая конструкция корпуса и высококачественный утеплитель гарантируют длительный срок службы и низкие энергопотери, что позволяет поддерживать в разных точках камеры одинаковую температуру и скорость воздуха у поверхности продукта. Сборка термокамер осуществляется на базе комплектующих ведущих европейских и азиатских брендов. Электрика Schneider (), пневматика Camozzi (), автоматика Omron (Япония), частотные преобразователи Hyundai (Корея), пульты управления Aditec (). Все комплектующие и запасные части имеются в наличии на складе, что обеспечивает их поставку заказчику в кратчайшие сроки. Отлаженная система циркуляции пара и дымовоздушной смеси гарантирует равномерный прогрев, варку и копчение продукта, даже при очень плотной загрузке продукта на раме. Применение частотных регуляторов с программируемыми скоростями для управления двигателями циркуляционных вентиляторов позволяет максимально точно подобрать необходимые технологические параметры обработки продукта. Высокопроизводительная вентиляционная система камеры обеспечивает очень высокую скорость подсушки перед копчением, что сокращает общую продолжительность процесса приготовления. Высокая скорость прогрева камеры до рабочих температур за счет мощного теплогенератора (30 кВт на одну раму) способствует увеличению динамики процессов в целом. Форсуночно-импульсный парогенератор благодаря оптимальному размеру водяных капель и мощность теплогенератора позволяют добиться максимально быстрого подъёма влажности внутри термокамеры, без падения температуры в процессе увлажнения. Дымогенератор полностью автоматизирован (имеет собственный процессор управления) и требует вмешательства оператора только для загрузки щепы и очистки зольника. Розжиг и тушение щепы осуществляется автоматически, процесс тления протекает естественным образом без участия нагревательных элементов. Опционально щеповой дымогенератор может быть заменен на систему подачи жидкого дыма. Встроенная система автоматической мойки с насосной станцией позволяет производить мойку в автоматическом режиме независимо от давления воды системе водоснабжения предприятия. Совокупность преимуществ термокамер «Техтрон+» и разумная стоимость делает их эксплуатацию экономически более выгодной, чем эксплуатация дорогостоящих термокамер европейского производства.

Продается со склада Универсальная коптильно-варочная термокамера УК3/2А для производства вареных, копченых колбас и мясных деликатесов. Разовая загрузка до 600 кг. Пульт управления с программатором "ADITEС", 99 технологических программ. Термокамера полностью выполнена из нержавеющей стали AISI304.Высокая скорость процессов при максимальной загрузке, равномерность обработки продукта, низкие термические потери. Установочна мощность: 78 кВт , габариты установки в сборе: ширина 2100, длина 2400,высота 3300.Комплект поставки: Камера двух рамная, разборная на два моноблока, с электрическим теплогенератором 60 кВт, Автоматический пульт управления с программатором "ADITEC" MIC2420, Парогенератор форсуночно-импульсный, Дымогенератор щеповой автоматический ДЩА 3, Система мойки 2-х рамной камеры Комплект труб дымоходных, Вытяжная вентиляционная система камеры, система программирования скоростей вращения циркуляционных и вытяжного вентиляторов (до 16 скоростей), Упаковка, Эксплуатационная документация

Тестомес спиральный Sottoriva SA 130 позволяет в короткое время получить мягкое и однородное тесто. Машина оснащена двумя таймерами, позволяющими программировать первую и вторую скорость. На верхней части машины установлено подвесное устройство, нейтрализующее очень интенсивную вибрацию спирального венчика при использовании муки с высоким содержанием клейковины. Автоматический зажим дежи производит новая самоцентрирующая система.Дежа из нержавеющей стали установлена на выдвижной тележке. Тестомесы серии SA имеют автоматическое переключение с одной скорости на другую, функцию реверса дежи. Обьем дежи 179 л Загрузка теста 130 кг Кол-во скоростей 2 скорости Напряжение 380 В Габаритные размеры ДхШхВ, мм 920x1470x1260 Вес, кг 985 Год выпуска: 2010

Технические характеристики: Характеристика Значение Производительность, кг/ч 2500 Привод машины электромеханический Установленная мощность, кВт 11 Габаритные размеры (без загрузчиков), мм 1250х1000х1600 Высота загрузки измельчаемого мяса, мм : в тележку 730 в бункер 800 Масса, кг машины 1000 получаемых кусочков 0,2

Технические характеристики: — мощность 15 кВт; — производительность 680-1135 кг/чаc в зависимости от используемого сепарационного блока; -диаметр отверстий на сепарационном блоке- 1мм; 1,5мм; -выход куры (окорок-75-85%; шея с кожей-60%;каркасы-75%;хребет-75%;тушка-75-85%;); -габариты 2000х700х1800мм; -вес около 1500кг;

Пельменный автомат АП 250 предназначен для изготовления методом формовки изделий из теста с различными видами мясных фаршей и вареничных начинок (пельмени, вареники). Подготовленное тесто в пельменный аппарат подаётся вручную или из устройства подачи теста в раскатные барабаны. После раскатки на два листа, между ними, непрерывно, через трубки с фаршевого насоса, подаётся начинка. Затем производится формовка, путём сдавливания двух листов теста с начинкой барабанами, имеющими фигурные вырезы для получения изделий необходимой формы. Готовые изделия удаляются из барабанов толкателями на отводящий транспортёр. Технические характеристики: Производительность: До 250 кг/ч Количество рядов формовки: 4 Точность формовки: ± 1 г Масса изделия: 3 – 30 г Питание: 3 фазы, 380 В, 50 Гц Установленная мощность: 3,1 кВт Габаритные размеры: Не более 840*760*1900 мм Масса автомата: Не более 250 кг

Технические характеристики: Рабочий объем термокамеры 2,5 м3 Масса загружаемого продукта(по вареной колбасе) 300 кг Потребляемая мощность не более 33 кВт Диапазон температур 40-120 0C Время достижения макс.температуры 100ºС (без загрузки продуктом) не более 8 мин Время работы без дозаправки 3 часа Способ увеличения влажности в камере форсунка (парогенератор) Управление термокамерой микропроцессорный блок Давление воды в магистрали не менее 2 атм Габаритные размеры (ДхШхВ) 1400х1700х2700 мм Масса комплекса 750 кг Цена 195 000т.р.

Куттер Л5-ФКМ, с чашей объёмом 125 л. - самый популярный и самый надёжны открытый куттер отечественного производства, используемый на мясоперерабатывающих предприятиях. Загрузка - 80-90 кг Количество ножей - 6 шт. Частота вращения ножевого вала - 1500 / 3000 об/мин. Установленная мощность – 32 кВт Скорость вращения чаши - 9 / 14 об/мин. Габаритные размеры, мм: длина - 3000, ширина - 1850, высота - 1850 Масса – 2200 кг Гарантия 6 месяцев Цена 490 000р.

Описание: Термодымовая камера КВК-100 предназначена для осуществления технологического процесса термической (сушка, варка, жарка, запекание) и дымовой (копчение) обработки всех видов мясных изделий и деликатесов, рыбы, сыров и т.д. Оборудование имеет полностью нержавеющее исполнение или комбинированное (внутри нержавеющая сталь, снаружи ст10 окрашенная). Тех. процесс осуществляется в полуавтоматическом режиме, с пульта управления. Привод заслонок может быть ручной и дистанционный (электромеханический с модуляцией и индикацией) ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ. Масса загружаемого продукта 100кг Потребляемая мощность не более 16 кВт Диапазон рабочих температур внутри камеры от 35 °С до 120 °С Максимальная влажность в камере (при 80ºС) — 85% Давление воды в магистрали не менее 2атм Габаритные размеры ДхШхВ — 800х900х2100 мм Масса не более 375 кг Цена 130 000 р. Гарантия 12 месяцев

Технические характеристики: Мощность двигателей основного - 7,5 кВт; смесителя - 1,1 кВт; Производительность - 1600 кг/ч; Диаметр решетки - 130 мм; Ёмкость бункера - 106 л; Габариты - 650 х 960 х 1165 мм; Вес - 390 кг; Гарантия 12 месяцев Цена 520 000р.

Трейсилер (запайщик лотков) SEALPAC A6. Благодаря своей мощности до 15 тактов в минуту он идеально подходит для свежих продуктов с меняющимся штучным количеством. Кроме того, машина без проблем внедряется в уже имеющиеся производственные линии. Преимущества: Цифровая система подачи пленки Раздельные системы вакуумирования и газации Управление посредством сенсорного экрана с 50-ю программами Возможность интеграции в уже имеющиеся производственные линии Корпус из нержавеющей стали · Характеристики: Размер матрицы в комплекте: 137х187 мм. · Производительность: до 90 лотков/мин · Год выпуска 2010. · Вес машины: 1650 кг · Давление воздуха: мин. 6 бар · Напряжение питания и частота: 3 x 400 В, 50Гц (3P+PE) · Установленная мощность:12 кВт

Золотые призёры международной выставки в Лейпциге, пельменные аппараты серии JGL характеризуются оптимальным соотношением цена-качество и простотой в эксплуатации. Путём лёгкой настройки возможно изменение как толщины слоя теста, так и количества начинки. Аппараты серии JGL изготавливают пищевые полуфабрикаты в виде пельменей, вареников, трубочек из теста и практически с любой начинкой (мясной, овощной, творожной, грибной, фруктовой и т.д.). Сфера применения - малые и средние производства, рестораны, фабрики-кухни и т.д. Основные технические характеристики: Модель: JGL 135 Производительность , шт/ч 8100 Вес пельменя , гр. 14-16 Потребляемая мощность , кВт 1,5 Габаритные размеры , мм 990x470x1150 Масса , кг 160 Аппарат восстановленный ЦЕНА: 55 т.р.

Льдогенераторы чешуйчатого льда MAJA MAJA - чешуйчатый лед, универсальный в использовании: при куттеровании в производстве вареных колбас при охлаждении рыбы при охлаждении рассолов при инъецировании Высокая охлаждающая способность – температура льда около -7°С, гарантирует: быстрое охлаждение продукта медленный процесс таяния – гарантия сохранения свежести Сухой вымороженный лед это: сухая поверхность почти без талой воды хорошая сохраняемость привлекательный внешний вид Незначительный вес ( плотность всего 0.42 кг/кв. дм ): почти на 30% легче других сортов льда легкая транспортировка, простота в обращении Тонкие пластинки льда ( 1-2 мм ): большая внешняя поверхность для теплообмена незначительное механическое сопротивление, благодаря этому легкость в подмешивании и щадящее воздействие на продукт и на куттерные ножи Низкие затраты на изготовление: высокий КПД вся вода превращается в лед, без потерь Надежная и простая в обслуживании техника: низкие затраты на эксплуатацию и техобслуживание возможность работы на жесткой воде. цена 270т.р. Гарантия 6 месяцев

Куттер модели ФРЕ-80 оснащен чашей ёмкостью 80 л. Оборудование представленной модели применяется в мясной промышленности для тонкого измельчения, а так же фаршеприготовления при производстве вареных и варенокопченых, сырокопченых и ливерных колбас,в том числе, сарделек и сосисок. Конструкция состоит из: станины с приводом, ножевого вала, червячного редуктора, а так же электрооборудования, выгружателя и ножевой крышки. Технические характеристики:Производительность 720 кг/ч Геометрическая вместимость чаши 80 л Коэффициент загрузки чаши 0,6-0,7 Кол-во ножей 6 Габаритные размеры 1360 х 1020 х 1200 (мм) Масса 600 кг Частота вращения ножей 1500/3000 об/мин. Частота вращения чаши 8/12 об/мин. Установленная мощность (не более) 13,7 кВт

Пила ленточная предназначена для распиловки четвертин и отрубов, порционной разделки мясных и мясокостных полуфабрикатов на куски различной массы и размеров. Технически характеристики: Мощность двигателя - 1,8 кВт Напряжение - 380/50/3 Скорость полотна - 20 м/сек Диаметр колеса полотна - 400 мм Высота распила - 375 мм Ширина распила - 380 мм Размер подвижного стола - 830 х 500 мм Движение стола - 450 мм Размер режущего полотна - 3135 х 20 мм Вес - 120 кг Габариты пилы: Длина - 1020 мм Ширина - 730 мм Высота - 1850 мм Цена 200 000р. Гарантия 6 месяцев

Блокорезка Magurit Fromat 042 profi описание: Массивная конструкция станины; Полностью из нержавеющей стали; Ножевая головка из 3-х или 5-ти ножей; Загрузочное устройство для блока пневматическое; Разгрузка продукта в стандартную 200 - литровую тележку; Легкодоступные элементы управления. Технические характеристики Производительность до 1500 кг/час Максимальный размер блоков 480 x 250 x 750 мм Мощность 4 кВт Габариты 1621 х 827 х 2184 мм Вес 520 кг

Принтер-аппликатор применяется для печати этикеток с текстовой информацией, графикой и штриховыми кодами, и нанесением их на упаковочные коробки и ящики со скоростью до 125 коробок в минуту. Устройство имеет упрощенную схему смены лент и этикеток проводимую оператором за 40 секунд. Область применения: любая отрасль, где применяется упаковка продукции. Возможности печати: способы печати – термопечать или термотрансферная печать; максимальная скорость печати 300 мм/с; поддержка большей части графических форматов; аппликатор для нанесения этикеток на верхнюю, боковую и фронтальную части; печать линейных и двумерных штриховых кодов; угловой аппликатор позволяет нанести этикетки на две смежные стороны. Спецификация Markem-Imaje 2200 Способы печати Термопечать или термотрансферная печать Ширина области печати 54 - 168 мм (зависит от печатающей головки) Скорость печати до 0,3 м/c Графические форматы Большей части графических форматов: bmp, wmf, pcx, png,ico, gif, tiff, jpeg Штрихкоды Основные линейные и двухмерные штрихкоды Макс. ширина этикеток 178 мм Макс. диаметр рулона этикеток 350 мм Диаметр внутренней сердцевины рулона этикеток 76 мм Намотка риббона IN Длина риббона 660 м Внутренний диаметр бобины риббона 25 мм Интерфейс связи Ethernet, RS-232 Порт USB для выполнения действий по сохранению/повторной установке и загрузке сообщений через стандартный пользовательский интерфейс

Программный комплекс "МультиМит Эксперт" (решение технологических и учетных задач) имеет модуль интеграции с FoodScan (экспресс-анализатор хим. состава мяса). Позволяет выполнять оптимизацию и моделирование рецептур по фактическому качеству сырья в режиме реального времени.

Вымешиватель для пралиново-шоколадных начинок: WLS KW 45 Двойной Z-миксер для перемешивания ореховых пластических масс, 2 стабильных месильных органа, двухсторонний привод, Мешалки и дежа из нержавеющей стали, С крышкой, отверстием для загрузки, Емкость около 500 л, Полезная емкость 400 кг от продукта, Размеры дежи: 1,0 х 0,65 х 0,7 м высота, Двойные стенки для обогрева/охлаждения, С температурным датчиком для массы, Не опрокидываемый, с нижней выгрузкой, пневмопривод. Привод 400B, 50Hz, 37 кВт, С пультом управления Размеры: 2,6 х 1,4 х 1,5 / 2,1 м высота (крышка закр/откр), Вес ок. 2000 кг, подержанный, со склада, В отличном состоянии

Комбикормовой цех приготовление корм (для крс-мрс-птиц-бройлеры и свиней)

желаемого размера. Он состоит из трех частей: ПИТАТЕЛЬ, МАГНИТ и ДРОБИЛКА. Возможность вращения в двух направлениях Динамичная и статически сбалансированная мощная роторная система Возможность измельчения и дробления всего сырья плотностью 0,2-0,8 Электропневматический дефлектор Тихая и безвибрационная работа (90-93 дБА) Легко заменяемая система молотка и сита Защитные выключатели крышки Прочная и долговечная система подшипников и опор Молотковые и молотковые ошиновки, закаленные термической обработкой

Туннельный тефлоновый гриль Formcook AB Combi 625 Обжарочная линия 625 работает с широким спектром продуктов, эффективно обжаривает, запекает, а также термически паром обрабатывает. Может работать и с бесформенными продуктами, с липкими, а также с продуктами в лотках. Опционально подходит и для продуктов с костями. Основные преимущества: - Работает на электроподгреве или с помощью жидкости для подогрева - Гладкий конвейер, на котором не липнут продукты - Лента не оставляет своих следов на продукте, благодаря чему происходит превосходное обжаривание - Время обжарки продукта от 2 до 15 минут в зависимости от продукта - Быстрая смена продукта без остановки конвейера, охлаждения и очистки - Непрерывное движение процесса обжарки, возможность обработки паром - Детали и каркас выполнены из нержавеющей стали Ширина конвейера: прибл. 600 мм Длина конвейера прибл.: 3000 мм Мощность: 100 кВт Панель управления: "Siemens" с тач-скрином Температура на конвейере: макс. 260°C Температура воздуха внутри: макс. 280°C Встроенная система очистки конвейера Регулируемая скорость конвейера Размеры (ДxШxВ): прибл. 5500 x 1600 x 2400 мм год выпуска: 2012, тефлоновая лента, ширина ленты: 625 мм, общие размеры: 6700 мм х 1700 мм х 2600 мм. Страна производства:

Формовочная машина Formcook AB WIKING 6041 Формовочная машина Formcook AB WIKING 6041 обеспечивает бережную и точную обработку продукта. Конструкция Wiking 6041 позволяет легко и точно работать. Почти все виды технического обслуживания и ремонта могут быть быстро выполнены вашим собственным техническим специалистом. Формирующие устройства можно легко и быстро заменить.Wiking отлично подходит для формования таких продуктов, как: Мясо, рыба, овощи и выпечка и другие деликатные продукты, требующие очень низкого давления при формовании.Изготовлен из нержавеющей стали с деталями из полиэтилена высокой плотности. год постройки: 2001, передвижная выходная сетчатая лента из нержавеющей стали, ширина ленты: 600 мм, размеры формовочной машины: 2000 мм x 1200 мм x 2420 мм, размеры выходной ленты: 1700 мм х 740 мм х 1180 мм. В комплект входят две тележки с запасными частями, размеры: 1000 мм х 1000 мм х 1200 мм и 1000 мм х 1000 мм х 900 мм.

Линия для производства макарон 100 кг/час, включает в себя: 1. Аппарат для производства пасты ( макарон , спагетти) LA MONFERRINA. Производство. Нержавеющая сталь 2. Пастеризатор с предварительной сушкой изделия ( может быть использован не только для обработки пасты, но и для равиоли). Производство Италия. Нержавеющая сталь 3. ⁠Компрессор Хендай, производство Южная Корея 4. ⁠Печи для сушки макаронных изделий с таймером времени, в количестве 4 штук, в комплекте две тележки и две шпильки ( загрузка 50 кг каждая), так же имеет широкий профиль и могут быть использованы для сушки овощей и фруктов, производство Россия 5. ⁠Магнитный просеявотель Для муки твердых и мягких сортов пшеницы. 6. ⁠Матрицы 4 вида, бронзовые 7. ⁠Тележка для перевозки муки, нержавеющая сталь 8. ⁠Упаковщик полуавтоматический, производство Китай ( в комплекте две трубы, радиус 32,34) 9. ⁠ Мука твердых сортов пшеницы Дурум. ( 500 кг для запуска и обкатки оборудования) Все оборудование 2023 и 2024 года выпуска

Аренда на охраняемой территории, г. Люберцы. Пропускной режим. Рефрижераторные и Сухогрузные жд контейнеры или морские контейнеры предназначены для хранения и перевозки товаров требующих температурного режима хранения. В наличии на выбор всегда есть 40 и 20 футовые контейнеры как новые так и б/у. По желанию заказчика мы произведем необходимые слесарные доработки и качественную покраску. Организуем доставку в регионы РФ. Предложим Аренду на нашем терминале или доставим по вашему адресу расположения. Возможна доставка на а/м и по ж/д. По желанию заказчика подберем доставку с попутным грузом, что минимизирует расходы по транспортировке.

Предлагаем в аренду 40 и 20 футовые сухогрузные контейнеры. Сухогрузные жд контейнеры или морские контейнеры предназначены для хранения и перевозки товаров не требующих температурного режима хранения. В наличии на выбор всегда есть 40 и 20 футовые контейнеры как новые так и б/у. По желанию заказчика мы произведем необходимые слесарные доработки и качественную покраску. Организуем доставку в регионы РФ. Предложим Аренду на нашем терминале или доставим по вашему адресу расположения. Возможна доставка на а/м и по ж/д. По желанию заказчика подберем доставку с попутным грузом, что минимизирует расходы по транспортировке.

Продаем рефконтейнеры. Температурный режим от -30С до +25С. Предлагаем контейнеры в аренду на вашей территории. Арендные ставки от 500р. в сутки. Принимаем в Трейд-ин ваши контейнеры.