Поставщики - Оборудование

Модуль убоя - это полностью оборудованный всем необходимым автономный блок, в пределах которого производятся: оглушение в стационарном или поворотном боксе, подъем туши на подвесной путь, обескровливание, забеловка, снятие шкуры на специальном шкуросъёмном барабане, нутровка, туалет туши, распил на полутуши или четверти, взвешивание, отправка на хранение. Перемещение туши с одной позиции на другую в пределах модуля производится с помощью подвесного пути и крюков. На всех рабочих позициях имеется соответствующее оборудование, а также средства санитарии и гигиены. Цена зависит от комплектации (европейский или ритуальный убой) и производительности и рассчитывается индивидуально для каждого заказчика

Автоматизированные линии убоя птицы предназначены для убоя и разделки различной птицы с производительностью 200 голов в час, с продолжительность рабочей смены 8-10 часов Линии убоя птицы размещают в существующем помещении. Все оборудование изготавливается индивидуально, что позволяет выстроить технологическую линию на имеющейся производственной площади, учитывая все архитектурные особенности здания и пожелания заказчика. Технологический процесс производства мяса птицы осуществляется в следующей последовательности: - приёмка и доставка птицы (предубойная выдержка, приёмка в хозяйстве, доставка, ветеринарный осмотр поступившей птицы, выгрузка, подача на убой); - первичная обработка (навешивание на конвейер, оглушение, убой, обескровливание, шпарка, отрывание маховых и хвостовых перьев у гусей, гусят, индеек, индюшат), - обесперивание (Снятия пера, доощипка, воскование тушек водоплавающей птицы, опалка сухопутной птицы (при необходимости); - потрошение тушек (навешивание на конвейер, отделение головы, продольный разрез кожи шеи, отделение зоба, пищевода, трахеи, продольный разрез брюшной полости, извлечение внутренних органов, отрезание ног); - ветсанэкспертиза тушек и органов (отделение сердца и печени, отделение мышечного желудка, отделение кишечника с клоакой, отделение шеи с кожей или без кожи, контроль качества потрошения, мойка тушек, сортировка тушек); - обработка субпродуктов; - охлаждение тушек и субпродуктов; - сортировка, взвешивание, упаковка тушек, субпродуктов в потребительскую и транспортную тару; - отправка на охлаждение, замораживание или хранение. Характеристики убойного цеха для птицы Рекомендуемая площадь цеха: от 70 м2 Средняя потребляемая мощность: ~23-25 кВт/ч Производительность: 150-200 голов в час

Халяль — это не только знак качества продуктов, это обширное понятие «чистоты» и соответствия исламским обычаям, которое затрагивает все сферы жизни. Сертификат «Халяль» выдается производителям только после скрупулезного изучения мусульманскими экспертами всех этапов изготовления халяльной продукции (в т.ч. откорма и забоя), а также условий, в которых хранятся продукты, их расфасовка и транспортировка. Бокс для ритуального забоя КРС пневматический состоит из непосредственно бокс, площадки оператора, которая крепится к боксу на месте эксплуатации и пульта управления. Бокс состоит из разборного металлического каркаса. Внутри каркаса расположен опускающийся пол, с фиксирующим его рычажным механизмом. Пол и фиксирующий механизм оснащены пневмоприводом. С правой стороны бокса, по направлению входа животного расположена дверь запуска. С левой стороны расположен шейный фиксатор и лифт подбородка, сверху бокса установлен толкатель подгона животного. В зоне выгрузки установлена стенка подъемная. При включении автоматического режима и нажатии кнопки «Выгрузка» происходит поочередно подъем стенки, расфиксация и опускание пола. Возврат пола и стенки в исходное положение так же осуществляется в автоматическом режиме при нажатии кнопки «Возврат» на пульте управления. Все механизмы бокса приводятся в действие пневмоцилиндрами и управляются распределителями с электромеханическим и ручным управлением.

Бокс КРС HALAL поворотный предназначена для надежной фиксации при убое крупного рогатого скота. Соответствует все нормам и правилам убоя по технологии HALAL. Бокс КРС применятся в технологической линии убоя КРС по технологии HALAL. Техническая характеристика Питание: ~380 В – 50 Гц Номинальная мощность, кВт: 1,5 Угол вращения: 0˚-180˚ Мощность электродвигателя, кВт: 1,1 Потребление воздуха, нл/цикл: 350 Давление сжатого воздуха, бар: 10 Масса, кг 1350 Габаритные размеры, , мм 2597х2185х2482 Принцип работы: Оператор включает машину общим выключателем на электрошкафу и проверяет, чтобы бокс находился в положении «загрузка» (0˚). При необходимости выставляет данное положение с помощью кнопки пульта управления, заводим животное в машину, когда животное полностью вошло в машину, закрываем заднюю дверь кнопкой. После закрытия задней двери оператор зажимает и фиксирует голову животногов верхнем положении, закрывая зажим и намордник, после чего вращает ловушку до положения «ритуал» 180˚ кнопкой, затем совершает ритуальное умертвление животного. После этого, производится «выгрузка» 180˚кнопкой открывания стенки, освобождает тушу открыванием намордника и зажима и выгружает туши через поворотную стенку бокса КРС, открывая их кнопкой. Створки закрываются кнопкой. Поворотная люлька возвращается в положение «загрузка» 0˚ кнопкой. Машина готова к следующему циклу. После окончания рабочей смены, поворотная люлька устанавливается в положение «выгрузка» 180˚ кнопкой и открываются створки, дверь, зажим и намордник клавишами. После чего отключается питание бокса КРС общим выключателем. Машина готова к мойке.

Модульная бойня для КРС, представляет собой полностью оборудованный цех, в пределах которого производятся следующие операции: - оглушение и убой КРС (бокс для оглушения+устройство эл.оглушения или станер пороховой); - подвешивание туши на подвесной путь с помощью тельфера (подвесной путь+устройство поднятия и перевешивания+пута, разнога или крюк на ролике с субхуком); - снятие шкуры (шкуросъемный участок с двумя технологическими площадками); - нутровка (удаление и сортирование внутренностей на стационарных площадках нутровки или на подъемно-опускной площадке); - разделка на полутуши и четверть туши (стационарная площадка или подъемно-опускная площадка+пила для распила на полутуши и четверть туши или мачете+устройство перевешивания четвертей); - взвешивание и отправка четверть туш на хранение (весы монорельсовые+подвесной путь+еврокрюк для четвертей). Перемещение туши с одной позиции на другую в пределах модуля производится с помощью подвесного пути и тельфера. На всех рабочих позициях имеется соответствующее оборудование и средства механизации, а также средства санитарии и гигиены (стерилизаторы ножей и пилы + бесконтактный рукомойник). Наше оборудование сертифицировано по стандартам Таможенного союза. Форма оплаты: 60% предоплата, 40 % - по факту изготовления. Срок изготовления: 35-45 рабочих дней. Шеф-монтаж: 5% от стоимости оборудования. Гарантия: 12 месяцев. Конечная Цена на модуль зависит от производительности и комплектации оборудования, рассчитывается индивидуально. Позвоните или оставьте заявку, наши специалисты ответят на все Ваши вопросы.

Модульный цех убоя для МРС, представляет собой полностью оборудованный технологический завершенный участок в виде автономного блока, в пределах которого производятся операции: - оглушение и убой МРС; - подвешивание туши на подвесной путь с помощью тельфера; - снятие шкуры; - нутровка (удаление и сортирование внутренностей); - разделка на полутуши и четверть туши; - взвешивание и отправка четверть туш на хранение. Перемещение туши с одной позиции на другую в пределах модуля производится с помощью подвесного пути. На всех рабочих позициях имеется соответствующее оборудование и средства механизации, а также средства санитарии и гигиены, такие как стерилизаторы для ножей, бесконтактный рукомойник. Производительность модуля от 240 голов в смену. Мобильную бойню поставляют в готовом к эксплуатации виде. Необходимо лишь подключить электричество, воду и канализацию - и бойня готова к эксплуатации. Модуль убоя предназначен для убоя и разделки туш. Дополнительно можете приобрести у нас модули для дальнейшей переработки субпродуктов, обвалка, холодильные оборудование и т.д. Модули состыковываются в одно целое предприятие. Модуль легко транспортируется в любое место, в случае если Вы захотите переехать на новое место. Наше оборудование сертифицировано по стандартам Таможенного союза. Цена на модуль зависит от планируемой производительности и комплектации оборудования. Цена в базовой комплектации от 1 400 000,00 руб. Мы – Завод-изготовитель, наши возможности позволяют сделать любое предложение. Наша продукция не поставлена на поток, каждое изделие уникально. Позвоните нам и мы проконсультируем Вас по любым вопросам. Форма оплаты: 60% предоплата, 40% - по факту изготовления. Срок изготовления: 45-60 рабочих дней. Шеф-монтаж: 5-10% от стоимости оборудования, рассчитывается индивидуально. Гарантия: 12 месяцев.

Модуль убоя кроликов представляет собой мини-цех, в пределах которого производятся операции: - приёмка кролей - оглушение и убой кроликов; - нутровка (удаление и сортирование внутренностей); - взвешивание и отправка тушки на хранение. Модульную бойню полностью собирают на заводе и поставляют в готовом к эксплуатации виде. Необходимо лишь подключить электричество, воду и канализацию - и бойня готова к работе. Габаритные размеры модуля (ДхШхВ): 5000/9000 х 2400 х 2600. Средняя потребляемая мощность: 1-1,5 кВт/ч. Средний расход воды: 1,5-2 м3/в смену. Рабочих: 3 - 4 человека. Оборудование сертифицировано по стандартам Таможенного Союза и Российской Федерации. Цена зависит от комплектации и производительности. Рассчитывается индивидуально для каждого заказчика. Мы сами производим оборудование, поэтому учитываем все пожелания Заказчика. Позвоните или оставьте заявку, наши специалисты ответят на все Ваши вопросы.

Слайсер и порционер Treif FALCON Hybrid — высокопроизводительная машина, предназначенная для точной нарезки мяса (с костями и без), сыра и рыбы на порции заданной толщины и веса. Она оснащена уникальной 4-мерной системой камеры, которая вс мировыми вычислительными технологиями обеспечивает высокую точность нарезки. Четыре камеры измеряют продукт со всех сторон, что позволяет получать дополнительный ломтик из каждого куска. Технические характеристики: Производитель: Год 2016 Производительность: до 550 резов в минуту. Максимальное сечение изделия (Ш х В): 260 х 155 мм. Длина загрузки продукции: до 1000 мм. Температурный диапазон продукта: до -4 °C. Габариты (Д х Ш х В): около 4400 х 1300 х 1950 мм. Мощность: 8,6 кВт (без весового контроля); 9,6 кВт (с весовым контролем) Вес: примерно 750 кг. Управление процессом резки осуществляется через пульт, настройка параметров для продуктов разного веса происходит автоматически. Машина подходит для нарезки свежего мяса, деликатесной продукции, сыра и рыбы. Мясоперерабатывающая промышленность: Нарезка свежего и холодного мяса (с костностью и без) на порции. Производство стейков, эскалопов, отбивных и других мясных порций. Подготовка мяса к упаковке с заданным весом. Рыбоперерабатывающая отрасль: Порционная нарезка филе и стейков рыбы . Производство рыбных полуфабрикатов. Сыродельное производство: Равномерная нарезка сыров разных странмягкие и твердыесорт. Автоматизация процессов перед упаковкой . ✅ Высокая точность нарезки – благодаря 4D-сканированию и точным расчетам. ✅Экономия результат – снижение количества обрезков и максимальное использование продукта. ✅ Скорость работы – до 550 резов в минуту. ✅ Гибкость – возможность работы с другим продуктом и настройка параметров. ✅ Оптимизация производства – снижение ручного труда и повышение эффективности. Treif FALCON Hybrid позволяет автоматизировать нарезку , повысить качество конечного продукта и минимизировать отходы, что делает его незаменимым оборудованием на предприятиях пищевой промышленности. https://rutube.ru/video/ff2bf39140298c17d1db69e65520d058/

Вакуумный куттер LASKA KU200 — высокопроизводительное оборудование, предназначенное для измельчения, перемешивания и эмульгирования различных продуктов, включая свежее и предварительно измельченное замороженное мясо, а также шкурки. Он подходит для производства всех типов колбас грубого и тонкого помола, а также для обработки мяса птицы, рыбы, кондитерских изделий и плавленого сыра. Технические характеристики: Производитель: год 2012 Объем чаши: 200 литров Материал: Высококачественная нержавеющая сталь. Мощность двигателя: 90 кВт Скорость ножевого вала: Плавная регулировка до 4300 об/мин. Скорость вращения чаши: Плавная регулировка Количество ножей: 6, дополнительно к ножу могут быть включены комплекты ножей различных типов для выполнения задач. Приводы: Частотные преобразователи для ножевого вала, редуктора чаши и дискового выгружателя. Вакуумная система: Автоматическая поддержка вакуума в заданном контексте. Габариты (ДxШxВ): 3785 x 3290 x 1660 мм (с закрытой крышкой) Вес: 4300 кг Преимущества: Высокая скорость измельчения и эффективная обработка Оптимизированный уровень загрузки и заполнения чаши Прочная антивибрационная конструкция Удобства в обслуживании и санитарной очистке Короткий производственный цикл и долгий срок службы Преимущества работы в вакууме: Улучшение цвета и текстуры продукта Снижение окисления , что увеличение Выход готового продукта за счёт Равномерная текстура Производство колбасных изделий: Тонкий и грубый фарш для варёных, полукопчёных, сырокопчёных колбас Производство паштетов и ливерных колбас Создание мясных эмульсий (для сосисок, сарделек) Обработка мяса и мясных субпродуктов: Эмульгирование мяса птиц, говядины, свинины Переработка шкурок, жилых, сухожилых (например, в производстве эконом-сегмента колбасы. Рыбная промышленность: Измельчение и смешивание фарша для рыбных колбас, паштетов, котлет Производство сыров и молочных продуктов: Изготовление плавленых сыров и сырных масс Кондитерская промышленность: Производство различных паст, начинок, кремов LASKA KU200 обеспечивает высочайшее качество конечного продукта благодаря продуманной конструкции и использованию передовых технологий в области измельчения и смешивания. https://rutube.ru/video/private/7be13c22c83a016ea06a2bf3cdef28c5/?p=bsSPx0kE1ZY6YE8oYNgK8g

Модульный убойный цех для КРС Абсолютно, от и до новый. Всё оборудование, инструменты, мебель, комплектующее - новое и в пленках. То есть ничем из комплекта не пользовались, повторюсь, все новое, в коробках и пленках Состоит из 9 модулей-секций Пропускная способность цеха: 300-500 голов Очень продуманный и поэтапный цех, от забоя до готовой продукции Цехом никто не пользовался. Тестировали на забое 5 голов, цех с того времени, уже год стоит Полный пакет документов, сертификация возможна отправка в любые регионы РФ, СНГ Форма оплаты любая Цех находится в Юрге, собранный Разбираем - комплектуем - доставляем к вам и собирается. Цех модульный Комплектация огромная: цех переработки, холодильники, бытовки, кабинет ветеринара и так далее. Дополнительные фото, видео - отправлю при запросе. Здесь более 10 фото разместить нельзя Также отправлю паспорт цеха и все документы Цена на изготовление нового цеха с такой же комплектацией и таким же кол-вом модулей у производителя = 12.000.000 Ваша выгода: 5.000.000 рублей Состав цеха: 1)Модульный убойный пункт для КРС и МРС габаритный размером 4800х 2400х 5000мм 2)Плошадка подъемно-опускная для обработки туш 1000х 800мм 3)Вход откидной трап с электроприводом лоток приема и отвода ЖКТ 4)Бокс для оглушения скота , габаритные размеры 1250× 2000мм 5)Пила универсальная сабельная, Мощность 1100 Вт 6)Пистолет пороховой для забоя КРС и МРС 7)Предубойные весы до 1 т .; весы монорельс до 500 кг ; 8)напольные весы до 500 кг 9)Шкуросъемный агрегат из нержавеющей стали 10)Таль электрическая 1,5т РА без тележки, 220 11)Тележка чан 200 л , габаритные размеры 660× 620× 510 мм. 12)Тележка ковшовая «Рикша » 250л , размеры 1385× 730× 750 13)Ножевой бойный инструмент (19шт .), стерилизатор ножей , Держатель ножей магнитный L-30 см , Тотор мясоруб М в сборе 14)Пута для КРС и МРС, разнога для КРС и МРС КОМПЛ. 15)Компл.трубчатый полосовой путь 16)Коврик диэлектрический, перчатки диэлектрические, фартук, дезковрик комплект 17)Крюки, ролики (по 10 штук) ящик пластиковый для субпродуктов КОМПЛ. 18)Эл. калорифер 19)Стол СПЛ-полка-решетка борт 1200х600х850 20)Лампа инсектицидная IKE-12W площадь 30м2 21)Куботейнер 18 л 22)Мусат 37 см 23)Холодильная камера, 1 тонна продукции, габаритные размеры 4800×2400×2500 мм . 0+5 ° С 24)Бытовка 4800х2400х2500мм., в том числе раковина со смесителем, унитаз, водонагреватель, душ комплект 25)Шкафы (2шт .), табурет (2шт), стол обеденный компл. 26)Сапоги ПВХ, фартук компл. 27)Блок-модуль 4800х2400х2500мм. для вет врача стол, стул, шкаф 
28)Цех переработки, габаритные размеры 4500х4800×2900 28.93.17-001-код ОКПО-2017 ПС 29)Пила для резки мяса HURAKAN HKN-SE 1650M 30)Ванна моечная 3хсекц ВМЛ3-1600х600х860 31)Ножевой инструмент (4 шт.), стерилизатор ножей, держатель ножей магнитный L-30см 32)Тележка чан 200 л , габаритные размеры 660х620×510 мм 33)МЯСОРУБКА CRAZY PAN CP-MM12C 34)Лампа инсектицидная IКЕ-12W площадь 30м2 2 35)Стол СПЛ-полка-решетка борт 1500х600х850 36)Стол СПЛ-полка-решетка борт 1200х600х850 37)Ящик пластиковый для субпродуктов 38)Аппарат упаковочный вакуумный PACKVAC VM-260

Вакуумный куттер Seydelmann K 754 AC8 VAK с подъемником для мясных контейнеров объемом 300 литров - гарантирует быстрое и плавное измельчение и эмульгирование продукции с удалением воздуха и обеспечивает измельчение сырья на высокой скорости для достижения лучшей тонкой обработки под вакуумом, варка, смешивание, эмульгирование колбас, свежего и вареного мяса, полуфабрикатов, рыбы, овощей, протеиновых продуктов, белков, фруктов, кондитерских изделий и других продуктов при температуре от -12 до +85 градусов. Рама из нержавеющей стали, все края закруглены, поверхности отполированы и спроектированы с уклоном, что исключает попадания влаги и загрязнений внутрь. Полное измельчение продукта без остатка. Производительность: Емкость чаши 750 литров Фактическая загрузка составляет до 85% емкости чаши и зависит от типа используемого сырья и технологии измельчения Максимальная скорость вращения ножей 3700 оборотов в минуту, максимальная скорость реза 160 м/с Характеристики: Производитель: год выпуска: 2002, мощность двигателя: 315 квт, дежа из нержавеющей стали, объем: 750 литров, размеры: 3700 мм x 3700 мм x 2300 мм. Вес: 7500 кг. Размеры распределительного шкафа из нержавеющей стали: 2200 мм x 600 мм x 2300 мм. В комплект входит тележка для ножей Knecht, размеры: 700 мм x 400 мм x 1000 мм, поддон с ножами Knecht, размеры: 1200 мм x 800 мм x 500 мм. Машина имеет обновленную панель управления, год обновления панели управления: 2018.

Рентген-детектор MEYER XL (для консервированной продукции) Рентген-сканеры MEYER серии XL широко используется для инспекции продуктов в бутылках, банках и коробках. Идеально подходит для консервированных продуктов различных видов. Оснащен системой удаления негодного продукта посредством толкателя. Обнаружение объектов-засорителей от 0,3 мм в зависимости от продукта.

FoodScan 2 — это золотой стандарт быстрого, точного и простого анализа мяса и мясных продуктов. Его можно использовать на всех этапах производства мяса – от проверки поступающего сырья до конечного контроля продукции. Функции: Все параметры, необходимые для маркировки, в одном анализе С помощью FoodScan™ 2 вы получаете всю необходимую информацию для этикеток на потребительских упаковках. Это дает вам возможность сократить расходы на использование внешних лабораторий и позволяет лаборатории контроля качества делать больше, используя те же ресурсы. Помимо жира, влаги, белка, коллагена и соли (на основе Cl), FoodScan™ 2 предоставляет результаты по содержанию энергии, углеводов, насыщенных жиров, натрия и золы. Готовые к использованию калибровки – как для сырья, так и для готовой продукции Сократите затраты на обслуживание и разработку калибровки с помощью одной глобальной калибровки ИНС, охватывающей все виды мяса и мясных продуктов. Если вам необходимо контролировать параметры или продукты, на которые не распространяется калибровка ИНС, мы можем предоставить вам инструменты и компетенции, необходимые для создания индивидуальных моделей. Точные результаты – даже при работе с менее однородными образцами С FoodScan™ 2 вы получаете точные и репрезентативные результаты анализа проб, что делает вас менее зависимыми от этапа гомогенизации. FoodScan™ 2 — это большой шаг вперед в технологии передачи данных в ближнем ИК-диапазоне. Измеряйте цвет и композицию одновременно Модуль цвета — одна из новых функций, доступных в FoodScan™ 2: Цвет измеряется по стандарту CIE L* a* b Измерение цвета выполняется одновременно с измерением параметров состава. Стандартизация партии FoodScan™ 2 включает новую функцию стандартизации партии, упрощающую корректировку содержания жира в партии. SmartCare Обеспечьте неоспоримые результаты с помощью передовых решений цифрового обслуживания и поддержки. Какими бы ни были ваши потребности, у нас есть решение SmartCare™, адаптированное к требованиям вашей аналитической установки. Получите полный контроль над вашими устройствами FoodScan 2 в разных местах благодаря объединению приборов в сеть. Убедитесь, что ваш анализатор работает оптимально, где бы он ни находился. Обеспечьте бесперебойную работу FoodScan 2, проверяйте аналитические характеристики и документируйте производительность для целей аудита. Первый одобренный быстрый метод Foodscan™ 2 — единственный анализатор ближнего инфракрасного диапазона (NIR), одобренный AOAC для анализа мясных продуктов. Это ценно для любой лаборатории и других организаций, которым необходимо использовать официально одобренные методы. Foodscan TM 2 также одобренслужбой карантина и инспекции (AQIS) и Polska Noma в Польше. Какими бы ни были ваши потребности – у нас есть подходящее решение FoodScan 2 Pro С сенсорным экраном и встроенным ПК Классификация IP65 Для общего использования, в том числе в производственной среде FoodScan™ 2 Lab TS С сенсорным экраном и встроенным ПК Для использования в лаборатории или в защищенной среде FoodScan™ 2 Lab Управление через внешний стандартный ПК с программным приложением FoodScan™ 2. Для использования в лаборатории или в защищенной среде

Шприц вакуумный Таганрог с вакуумным насосом

Филетировочная машина Baader 187 Филетировочная машина Baader 187 используется для автоматического удаления филе из рыбы без хребта. Она предназначена для переработки мелкой трески, пикши, хека, минтая и судака, обеспечивая высокий выход филе и сокращая затраты на ручной труд. Технические характеристики: Производитель: Назначение: Филетировочная машина Baader 187 предназначена для обработки мелкой трески, пикши, хека, минтая и судака. Размеры обрабатываемой рыбы: Длина рыбы от 30 до 55 см. Производительность: 25–40 рыб в минуту. Потребляемая мощность: 1,5 кВт. Расход воды: 15 литров в минуту. Габаритные размеры (ДxШxВ): 3250 x 1200 x 1700 мм. Масса (нетто): 810 кг. Основные функции и применение : Автоматическое филетирование рыбы – отделяет филе от хребта с минимальными потерями. Обеспечение высокой точности разрезов – машина использует специальные направляющие и ножи, что позволяет снимать филе максимально чисто. Удаление боковых костей и черной пленки с брюха – на выходе получается два аккуратных куска филе. Подготовка филе к дальнейшей переработке – после Baader 187 филе можно сразу отправлять на шкуросъёмную машину (например, Baader 51) или в заморозку. Где используется: Рыбоперерабатывающие заводы Производственные линии по выпуску филе Морские и береговые фабрики по переработке рыбы Предприятия, работающие с замороженным филе Преимущества Baader 187: ✔ Скорость – до 40 рыб в минуту, что повышает производительность. ✔ Экономия труда – требуется всего 2 оператора для загрузки рыбы. ✔ Высокий выход филе – до 72–74% от веса рыбы. ✔ Гигиеничность – машина легко моется и соответствует стандартам пищевой промышленности. https://rutube.ru/video/8cc1b28b4be5d12d1124ed552cbcae3d/ ссылка на рутуб

Продается автоклав - 1 шт. Вместимость - 2 корзины. Стоимость 2 100 000 руб. за шт. Высота 2.30 Ширина 2.20 Глубина 2.60 Рабочее давление 0.4МПа Расчетное давление 0.5МПа Максимальная температура по стенке Т-130 С Все документы имеются. Рабочие!!!! А так же имеется другое оборудование для консервирования. Самовывоз (Майкопский район)

Продам фаршмешалку Объем 600 кг. Все вопросы по телефону.

Продаем фаршмешалку Л5-ФМУ-335 в рабочем состоянии. Самовывоз Майкопский район.

Предварительно охлажденное до температуры 0...40град сырье (тушки птицы или их части) загружаются в бункер пресса ПТИЦЕРОН, откуда шнеком подается в обвалочную головку, где происходит разделение сырья на мясную массу , выдавливаемую через пазы в комплекте сепарирующих колец, размещенных в корпусе, и костный остаток, удаляемый из бокового отверстия во фланце обвалочной головки. Благодаря шнековой конструкции, возможно регулировать давление и контролировать соотношение количества мяса и костных включений на выходе. Применение пресса механической обвалки мяса решает проблему рационального использования некондиционного мяса бройлеров и мяса обновляемого маточного стада, а также мяса, не соответствующего фарш мех обвалкивторой категории по упитанности и качеству обработки, позволяет подвергать механической обвалке шеи птицы, каркасы и пр. При изготовлении пресса механической обвалки мяса птицы в конструктивных узлах использована сталь, допустимая для контакта с пищевыми продуктами, или нержавеющая сталь. Кольца фильтра изготовлены из высокоуглеродистой стали с хромированием поверхностей. Крепежные элементы изготовлены из конструкционных сталей с антикоррозионным покрытием.

Фаршемешалка предназначена для перемешивания мясного, рыбного или овощного фарша, творожных масс и других измельченных пищевых продуктов; имеет вымешивающее устройство лопастного типа, обеспечивающее равномерное перемешивание продукта во всём объёме дежи. Для выгрузки фарша конструктивно обеспечены легкое и удобное опрокидывание дежи, её фиксация в опрокинутом состоянии и возможность включения в этом положении мешалки для удаления остатков продукта. "Козловая" конструкция каркаса позволяет осуществлять выгрузку готового фарша непосредственно в стандартную чан-тележку (емкостью 100 литров), придвинутую к опрокинутой деже. Конструкция выполнена из пищевой нержавеющей стали.

Прошла тест-драйв проверку и более не использовалась. Бонусом к ней 2 новых  фирменных лезвия. Располагается данный аппарат на складе в Москве.

Уважаемые коллеги! Предлагаем вашему вниманию программный комплекс «МультиМит Эксперт» - решение технологических и учетных задач на предприятиях мясной и рыбной продукции (убой скота, обвалка/жиловка мяса, оптимизация и моделирование рецептур мясных/рыбных изделий, экспертная система диагностики и анализа качества рецептур, учет, аналитика и др.). Подробнее о программе на сайте https://www.multimeat.ru, презентация доступна по ссылке https://multimeat.ru/download/multimeat.pdf

Инъектор для рыбы Fomaco FGM 80/320 F Инъектор Fomaco FGM 80/320 F предназначен для непрерывной работы и позволяет равномерно распределять рассол внутри рыбы, что способствует улучшению вкусовых качеств и увеличению срока хранения продукта. Технические характеристики: Производитель: Производительность: до 1500 кг/ч Диаметр игл: 3 мм Ширина конвейера: 700 мм Напряжение: 3 x 220 В, 50 Гц Давление воздуха: 6 бар Габариты (Д x Ш x В): 1700 x 1200 x 2000 мм Вес: около 850 кг Мощность: 3 кВт Инъектор Fomaco FGM 80/320 F используется в пищевой промышленности для инъектирования рыбы различными растворами, такими как: ✅ Солевые растворы – для засолки рыбы, улучшения вкуса и увеличения срока хранения. ✅ Фосфатные растворы – для удержания влаги и увеличения выхода готового продукта. ✅ Маринады и специи – для ароматизации и улучшения органолептических свойств. Производство слабосоленой рыбы (форель, лосось, сельдь). Изготовление копченой рыбы – улучшает текстуру перед копчением. Производство полуфабрикатов – рыба с добавками для последующей обработки. Рыбные перерабатывающие заводы – для оптимизации процессов засолки и улучшения товарного вида продукции. Преимущества: ✅ Равномерное распределение раствора, улучшение качества. ✅ Экономия рассола – точное дозирование снижает потери. ✅ Автоматизация – высокая производительность и минимальные ошибки оператора. ✅ Снижение затрат – уменьшение времени обработки и повышение выхода готовой продукции. Fomaco FGM 80/320 F – незаменимое оборудование для пищевых производств, занимающихся переработкой рыбы и морепродуктов.

станки куплено 2024г,свежие в отличном состояние

Инъектор для мяса и рыбы Fomaco FGM 48 Инъектор Fomaco FGM 48 предназначен для равномерного введения рассола, маринадов или других растворов в мясо и рыбу, что обеспечивает соблюдение вкусовых качеств, увеличение срока хранения и обеспечение совместимости продуктов. Технические характеристики: Количество игл: 48 игл, что обеспечивает достаточную и равномерную инъекцию. Ширина конвейера: 420 мм. Максимальная высота изделия: 200 мм. Максимальная высота хода игольчатого моста: 230 мм. Мощность насоса двигателя: 5,5 кВт. Мощность двигателя конвейера: 2,2 кВт. Производительность насоса: от 0,5 бар до 200 л/мин. Потребление воздуха: максимум 550 л/мин. Вес: около 980 кг. Габаритные размеры: длина 2300 мм, ширина 880 мм, высота 2770 мм. Производительность: зависит от типа продукта и настроек машины. Потребление воздуха: Максимальное потребление воздуха составляет 550/1050 л/мин, что обеспечивает стабильную работу оборудования. Год 2008 Засолка мяса и рыбы: Инъецирование соляного раствора в говядину Обеспечивает стабильность стабильности внутри продукта Увеличение сочности и вес продукта: Введение маринадов и улучшителей вкуса приготовления Повышенная влагоудерживающая способность продукта (за счет белков и фосфатов). Приготовление полуфабрикатов и колбасных изделий: Используется в процессе приготовления ингредиентов для ветчины, бекона, рулетов, балыка, копченостей и других мясных продуктов . Инъекция специальных растворов (ароматизаторы, усилители вкуса) Обработка рыбы перед копчением и заморозкой: Равномерное введение рассола и специй в файл и Улучшает вкус, аромат и текстуру готового продукта. Производство деликатесов и гастрономических продуктов: Используется для приготовления маринованных куриных грудок, запеченных рулетов, карбонадов и других мясных изделий . https://rutube.ru/video/private/8ded5ec2646390c82e049eb897a7e215/?p=4oVf1bm4iZBqB-enEMtUmw

Суммарный принтер Bizerba GLP c панелью оператора GT-6M Производитель: Термопринтер для печати этикеток Bizerba GLP с панелью оператора Bizerba GT-6M используется для этикетирования продукции в пищевой промышленности, на небольших производствах, а также в логистике. Он просто идеален для печати транспортных и складских этикеток и является отличным решением в комбинации с технологией взвешивания Bizerba для тех, кто только начинает развивать тему маркировки продукции на своем предприятии. Принтеры этого модельного ряда могут подключаться в сеть и управляться напрямую через интернет. Настройка и сервисное обслуживание печатного устройства без использования инструментов позволяют сократить расходы и улучшить качество печати. Виды термопечати: прямая / термотрансферная. Больше функций, больше комфорта, больше возможностей. Благодаря аппаратному обеспечению на базе Intel® Atom™, работа принтера GLPmaxx рассчитана не только на текущие требования, но и на расширение функциональных возможностей в будущем. Он может использоваться как автономный или суммарный принтер, а также для маркировки товаров с привязкой к весу. Особенности • Печать шрифтов UNICODE • Память объемом 2 ГБ для артикулов и данных форматов этикеток • Через внешнее USB-подключение возможно осуществлять обновления программы, создавать линейные и резервные копии и делать сервисные распечатки. • Внутреннее USB-подключение может использоваться для создания протоколов данных рабочего процесса, например, для статистического анализа. • Обработка Linerless-этикеток • Печать и обработка всех актуальных одно- и двухмерных штрихкодов, в том числе Datamatrix и QR-Code • Простая замена рулона этикеток • Техобслуживание печатного устройства (например, замена термопечатной планки, прижимного ролика) может выполняться без использования инструментов Области применения • Нанесение этикеток • в качестве автономного принтера • в качестве суммарного принтера • для маркировки продукции с привязкой к весу • Ширина печати 56 мм (опция: 80 мм) • Размеры этикеток (Ш х Д): мин. 30 х 20 мм, макс. 80 х 500 мм Видео на Rutube https://rutube.ru/video/5e3fcd8eaa51e0117a260e62d5e88e13/

Фритюрница Koppens/GEA BR1200/400 – это промышленное оборудование для непрерывного жарки пищевых продуктов во фритюре. Равномерное прожаривание обеспечивается за счет конвейерной системы с контролируемой температурой, которая перемещает продукт через ванну с горячим маслом. Технические характеристики : Производитель: Голландия Длина: 3250 м Ширина:1450 м Высота: 2100 Вес: 300 кг Ширина конвейерной ленты 400 мм Длина фритюрной зоны: приблизительно 1200 мм Установленная мощность: около 54 кВт Материал конструкции: нержавеющая сталь Тип нагрева: электрический Температурный диапазон: обычно до 200–220°C Система фильтрации масла: встроенная для удаления остатков продуктов Скорость конвейера: регулируемая в зависимости от продукта Фритюрница предназначена для массового производства жареных продуктов, таких как: ✅ Куриные наггетсы, стрипсы, крылышки ✅ Рыбные палочки, филе, морепродукты ✅ Картофель фри, картофельные дольки, хашбрауны ✅ Панированные и кляровые полуфабрикаты ✅ Мясные и вегетарианские продукты в панировке Преимущества использования ✅ Стабильное качество – равномерное прожаривание продуктов. ✅ Высокая производительность – непрерывный процесс жарки. ✅ Автоматизация – минимальное участие оператора. ✅ Энергосбережение – эффективное использование тепла и масла. ✅ Гигиеничность – выполнена из нержавеющей стали, легко чистится. https://rutube.ru/shorts/b7ef3983290c47cddfa3a6923ed62438/

Запайщик лотков трейсилер Multivac T700 Запайщик лотков Multivac с производительностью до 20 циклов в минуту. Автоматические запайщики лотков MULTIVAC подходят для промышленного применения: для упаковки пищевых, медицинских и фармацевтических товаров, а также промышленных и потребительских товаров. Они запечатывают лотки, изготовленные из различных материалов, таких как пластик, алюминий, картон и пенопласт. Эти машины позволяют быстро и эффективно упаковывать и обеспечивают быстрый и эффективный выход упаковки с бережным обращением с лотками. подключение: 415/240 В, 3 Ф, 50 Гц, 18/32 А, мощность: 4,2 кВт, матрица: (4x) 205 мм x 153 мм пластиковая лента, ширина ленты: 245 мм общие размеры: 3450 мм x 1000 мм x 2000 мм вес 1300 кг, год выпуска: 2014 Включает тележку из нержавеющей стали для матриц WW10, год выпуска: 2014, вес: 80 кг, грузоподъемность: 300 кг. Производитель: https://www.youtube.com/watch?v=XCupd1E6rlI&ab_channel=MULTIVACUK

Порционер Scanveagt Marel Norfo B-35 идеально подходит для переработки мяса, птицы и рыбы в пищевой промышленности. Он обеспечивает точное нарезание порций заданного веса и размеров, что подходит для производства полуфабрикатов, ресторанного бизнеса и ритейла. Технические характеристики: Производитель Scanveagt: Скорость резки: до 1000 резов в минуту Точность: 97–98%. Максимальный размер продукта: 900 x 300 x 150 мм. Габаритные размеры (Д х Ш х В): 3110 х 1310 х 1980 Год выпуска 2004 Потребляемая мощность: около 8 кВт. Мясные продукты (бескостные) Разделка бескостного мяса, подготовка мясных порций к упаковке, нарезка мясных заготовок для производства полуфабрикатов. ✅ Говядина (стейки, филе, вырезка) ✅ Свинина (корейка, вырезка, шея, окорок) ✅ Телятина (филе, медальоны) ✅ Баранина (вырезка, корейка) ✅ Фаршованные мясные рулеты (если позволяют размеры) Птица Нарезка филе, производство равномерных порций. ✅ Куриное филе (грудка, бедро без кости) ✅ Индейка (филе, грудка) ✅ Утка (филе) Рыба и морепродукты Порционирование филе рыбы, производство замороженных и охлажденных продуктов. ✅ Лосось (филе, стейки) ✅ Треска, хек, судак (филе) ✅ Форель, скумбрия (филе) ✅ Камбала, палтус (филе) ✅ Кальмары (тушки без костей) Альтернативные продукты (при соблюдении размеров) Приготовление мясных и рыбных заготовок для ресторанов ✅ Веганские аналоги мяса (тофу, сейтан, соевые продукты) ✅ Полуфабрикаты (котлеты, отбивные, эскалопы) ✅ Готовые мясные и рыбные изделия (при необходимости порционирования) Ограничения по продуктам ❌ Не подходит для продуктов с костями ❌ Не рекомендуется для мягких/рассыпчатых продуктов (например, фарша без связующих компонентов) ❌ Жирные, липкие продукты могут требовать специальной обработки Основными преимуществами являются высокая точность, благодаря лазерному сканированию, ускорение процесса, минимизация отходов и гигиеничность. https://rutube.ru/video/private/7913fbb1beae5ba8c4e55f80fd56ac77/?p=XR_pQ8s3eGsNxjy-7p9ARQ

Фритюрница Koppens BR3000/600 Фритюрница Koppens BR3000/600 предназначена для непрерывного жарки пищевых продуктов в промышленных масштабах. Она используется в мясоперерабатывающей, рыбной, кулинарной и фастфуд-индустрии для производства продуктов с хрустящей корочкой. Технические характеристики: Модель: Koppens BR3000/600 Ширина ленты: 600 мм Длина зоны жарки: 3000 мм Тип нагрева: Термомасло Мощность нагрева: 90 кВт Электропитание: 3 × 380 В, 50 Гц Потребляемая мощность: 3,6 кВт Габаритные размеры (Д × Ш × В): 5650 × 1800 × 3450 мм Вес: 2150 кг К дополнительным особенностям относится верхний прижимной конвейер, система удаления осадка, циркуляционный насос, контроль уровня масла. Основные области применения: Мясная продукция: Панированные наггетсы, шницели, котлеты, фрикадельки Жареные мясные рулеты, биточки, колбаски Куриные крылышки и грудки Рыбная промышленность: Рыбные наггетсы, рыбные палочки Жареная рыба и морепродукты Овощная продукция и полуфабрикаты: Картофель фри, драники Овощные котлеты, сырные палочки Луковые кольца Закуски и снеки: Чипсы, орехи во фритюре Пельмени и вареники с жареной корочкой Темпура Кулинария и хлебопекарное производство: Пончики, пирожки, чебуреки Пирожные, слоеная выпечка Преимущества использования Koppens BR3000/600: ✅ Автоматизация – обеспечивается равномерное прожаривание без ручного труда ✅ Производительность – непрерывный процесс, подходит для больших объемов ✅ Экономия масла – система фильтрации продлевает срок службы масла ✅ Контроль температуры – стабильно поддерживает заданный уровень нагрева ✅ Гигиеничность – легко очищается, конструкция из нержавеющей стали Koppens BR3000/600 идеально подходит для пищевых производств, которые требуют массовой жарки с качественным и стабильным результатом.

Двухвальный лопастной смеситель Laska ME 2000 SPAU с подъемником для 200 литровых контейнеров предназначена для идеального перемешивания мяса и жира, а также для щадящего подмешивания в колбасный фарш начинок или приправ. Мешалки LASKA используются для производства фаршей для: вареной колбасы, изготовления полуфабрикатов, сырокопченой колбасы, колбасных изделий из субпродуктов, паштетов, ветчин, овощных салатов. Мешалка произведена из надежных нержавеющих материалов, соответствует всем санитарно-гигиеническим требованиям. Оборудование просто и удобно в эксплуатации. Конструкция машины позволяет осуществлять быструю и легкую очистку и мойку. производитель: год выпуска: 2008, подключение: 400 В, 3 фазы, 50 Гц, 24 кВт, 48 А, объем: 2000 литров, внутренние размеры: 1100 мм x 2000 мм x 1100 мм, размеры смесителя: 3300 мм x 2000 мм x 2000 мм, тип подъемника: BA 24, год выпуска: 2008, подключение: 400 В, 3 фазы, 50 Гц, 1,5 кВт, 4 А, высота подъема: 2200 мм, размеры подъемника: 800 мм x 1200 мм x 2900 мм. Под заказ. https://rutube.ru/video/ccae052d4bb6f062df1d336d23aa7abf/

Фритюрница GEA-CFS BR 3000/400 Фритюрница GEA-CFS BR 3000/400 — это высокоэффективная и надежная машина с термомаслянным нагревом для обработки пищевых продуктов, предназначенная для жарки широкого спектра пищевых продуктов. Благодаря большой емкости жарки (до 400 кг) фритюрница BR 3000/400 подходит для жарки в больших объемах. Он оснащен просторной жарочной камерой с точным контролем температуры, обеспечивающим стабильные и равномерные результаты жарки. Система управления фритюрницы BR 3000/400 позволяет легко и точно регулировать параметры жарки, такие как температура, время жарки и циркуляция масла. Это обеспечивает оптимальные условия жарки различных пищевых продуктов, в результате чего они получаются хрустящими и равномерно приготовленными.Во фритюрницу также интегрированы функции безопасности, в том числе автоматический контроль температуры и система аварийной остановки, обеспечивающие безопасность оператора и предотвращающие возможные несчастные случаи. подключение: 400 В, мощность:137 кВт, сетчатая лента из нержавеющей стали, ширина ленты : 400 мм, просвет: 415 мм х 80 мм, общие размеры: 5550 мм х 1450 мм х 3500 мм. Страна производства:

Этот автоматическая машина предназначена для упаковки пищевых продуктов в пленку на лотках любого типа. За счет технических особенностей, оборудование может успешно работать 24\7 с высокой скоростью от 30 до 55 упаковок в минуту. Может использоваться как на пищевых предприятиях, так и в сфере ритейла (супермаркеты) для упаковки фруктов, овощей, грибов и курицы для сохранения свежести и презентабельности продукта. Специальное устройство для работы по фотометке, позволяет использовать не только прозрачную пленку, но и пленку с центрированной печатью, что помогает выгодно выделить ваш продукт на полке. Все параметры для обмотки задаются при помощи ПК (29 программ заложено в памяти). Ширина плёнки: 330 - 550 мм. Минимальный размер лотка (ДxШxВ): 120 x 120 x 10 мм. Максимальный размер лотка (ДxШxВ): 230 x 320 x 160 мм. Пленка: любой вид пленки от 14 до 35 мкм Регулируемая обрезка пленки по длине: от 350 до 700 мм Установленная мощность: 4,7 кВт Габариты: 2661x1470x1338 мм Вес: 650 кг. Страна производства: Швейцария Год выпуска: 2012

Фритюрница Koppens BG 1800/600 — это высокоэффективная и надежная машина для обработки пищевых продуктов, предназначенная для жарки широкого спектра пищевых продуктов. Она оснащена просторной жарочной камерой с точным контролем температуры, обеспечивающим стабильные и равномерные результаты жарки. Система управления фритюрницы BG 1800/600 позволяет легко и точно регулировать параметры жарки, такие как температура, время жарки и циркуляция масла. Это обеспечивает оптимальные условия жарки различных пищевых продуктов, в результате чего они получаются хрустящими и равномерно приготовленными. Во фритюрницу также интегрированы функции безопасности, в том числе автоматический контроль температуры и система аварийной остановки, обеспечивающие безопасность оператора и предотвращающие возможные несчастные случаи/ Промышленная конвейерная печь подходит для приготовления птицы, мяса, рыбы, морепродуктов или овощей. Тефлоновые грили готовят непрерывно между двумя лентами, принцип работы заключается в передаче тепла между двумя лентами. Непрерывная линия гриля полностью из нержавеющей стали с нижним и верхним поясом: нижний и верхний нагрев Температура лент регулируется отдельно Длина ленты 1800 мм ширина ленты 600 мм электрический нагрев 83 кВт мойка ремней Температура от 50 до 275°C Время обжаривания от 45 сек. до 8 минут Производительность до 250 кг/ч в зависимости от продукта Регулируемая скорость Размеры (Д х Ш х В) : ± 3 600 x 1 350 x 2 000 мм Производитель: Голландия https://drive.google.com/drive/folders/1Zk3rtwYKD2h4el_aUPgLaTUOh0JESYlF?usp=sharing

Филетировочная машина Baader 208 Филетировочная машина Баадер 208 обрабатывает средуюю потрошеную и обезглавленную треску, пикшу, хек, сайду общей длиной от 25 до 60 см. Операции подпружиненных ножей управляются самой рыбой, что обеспечивает высокое качество выпускаемых одинарных филе со шкурой и оптимальный выход продукции. Машина Баадер 208 отличается простотой управления и хорошей доступностью всех узлов. Изготовливается она из нержавеющих материалов; её прочная конструкция рассчитана на длительную эксплуатацию и в суровых условиях морского промысла. Данная машина представляет последнее поколение филетировочных машин. Производительность: 38-45 рыб/мин Подключение: 380 В, 3 Ф, 50 Гц, 10 А Потребляемая мощность: 3,5 кВт Расход воды: 25 л/мин Размеры: 3,80 x 1,20 x 1,50 м Масса (нетто/брутто): 1225/1350 кг Страна производства: Год выпуска: 2008 https://rutube.ru/video/b5d5ba64253f38f626251094ff7deaa1/

Лопастной миксер-измельчитель K+G Wetter AW 200 с подъемником для 200-литровых мясных бункеров - это мощный волчок мясорубка в компактном корпусе, для обработки свежего мяса, жиров, сыров, овощей и т.д.. Производительность переработки охлажденного мяса до 12000 кг/ч. В основу конструкции положена система из двух шнеков: подающего и рабочего. Шнеки имеют отдельный привод и независимую регулировку. Направление подачи и вращения, а также форма передаточной зоны выбраны таким образом, чтобы в момент заполнения камеры и резки и передаче с одного шнека на другой сырье подвергалось минимальной нагрузке. При этом гарантируется равномерное и плотное заполнение камеры резки. Точно рассчитанная конструкция обеспечивает подачу продукта на режущую решетку с постоянным давлением, результатом чего является равномерная и ясная зернистость продукта на выходе, с постоянной консистенцией при минимальном повышении температуры. Особенности: Исполнение соответствует нормам CE; Машины работают очень тихо и не вибрируют. Это достигается благодаря использованию массивной станины, облицованной нержавеющей сталью и закрытой снизу; Ножки машин регулируются по высоте и гасят вибрации; Главный выключатель и блок электрического управления интегрированы в корпусе машины; Пленочная клавиатура; Поворотный защитный щиток разгрузочного отверстия снабжен электрическим предохранительным устройством; Тормозное устройство привода рабочего шнека; Надежная платформа для рабочего. Защитное устройство над смесительным лотком; Запуск рабочего шнека производится с некоторым запаздыванием. Благодаря этому повышается срок службы режущего узла; Внешние поверхности и воронка изготовлены из высококачественной нержавеющей стали; Устройство для выталкивания шнека и режущего узла приводится в действие вручную; Рабочий шнек, питающий шнек и вал смесителя легко извлекаются для чистки; Высокопроизводительная мясорубка для переработки свежего и замороженного мяса, жира, сыра, овощей и т.д.; Повышение температуры конечного продукта практически незаметно; Перемешивающее устройство оснащено перемешивающим шнеком и смесительным валом с лопастями; Приводы рабочего и питающего шнеков отличаются высокой надежностью. Валы приводов не подвержены коррозии, закреплены в шариковых подшипниках. Вал привода имеет специальное уплотнение; Вал привода опирается на шариковые подшипники. Он не подвержен коррозии и снабжен уплотнением; Корпус шнека, шнек и режущий узел изготовлены из высококачественной нержавеющей стали; Питающий шнек изготовлен из высококачественной нержавеющей стали; Режущая система Unger; Щадящая переработка исходных материалов. Производительность: макс. 12 т/ч Мощность: 42 кВт С загрузочным устройством для тележек 200 л Изготовлен из нержавеющей стали год выпуска: 2006, диаметр диска: 200 мм, подключение: 400 В, 42 кВт, 50 Гц, 87 А, размеры лопастного миксера-измельчителя: 2850 мм x 1600 мм x 3100 мм. Включая тележку для инструментов из нержавеющей стали с деталями, размеры тележки для инструментов: 1200 мм x 600 мм x 1150 мм.

Горизонтальная поточная упаковочная машина Ulma ARTIC C BI предназначена для упаковки продуктов в модифицированную газовую среду (МГС) для увеличения сроков хранения. Система применяется для упаковки таких продуктов, как свежее или переработанное мясо, птица, пицца, рыба, тесто и сыр в МГС. Сроки хранения увеличиваются благодаря тому, что продукт находится в герметичном пакете со смесью специальных газов. Новая сварная головка Long Dwell имеет «овальную» траекторию движения губок, что гарантирует идеальную герметичность швов при высокой скорости работы. Эта новая сварная головка в сочетании с совершенными электронными технологиями и конструкцией, ориентированной на пищевую промышленность делает машины линейки ARTIC идеальными для удовлетворения потребностей пищевой промышленности. Особенности: Электронная упаковочная машина с независимыми моторами, синхронизированными системой контроля движения. Конструкция машины специально продумана для упрощения мойки и поддержания машины в оптимальных гигиенических условиях. Машина собрана на раме из нержавеющей стали. Хорошо продуманная консольная конструкция рамы облегчает доступ к внутренним узлам и упрощает мойку и обслуживание приводов, а также предотвращает скапливание грязи и пыли. Система поперечной сварки «Long Dwell» специально разработана для получения герметичных швов при работе с барьерными плёнками на больших скоростях. Продольная сварка производится рядом специальных сварных роликов для получения герметичных швов. Держатель рулона с пневматической системой креплёния и моторизованной системой размотки плёнки. Подающий конвейер длиной 2 м, полностью выполненный из нержавеющей стали, специально сконструирован так, чтобы его было легко мыть. Система газации. Панель управления с монохромным сенсорным экраном для интерфейса оператор/машина, на котором задаются различные параметры для каждого продукта (длина пакета, скорость, время сварки и т.д.). Функции «Нет продукта - нет пакета» и «Контроль неправильно расположенного продукта» входят в базовую комплектацию этой машины. Характеристики: год выпуска: 2013, подключение: 400 В, 50 Гц, 10 А, 6,5 кВт, пластиковая лента, ширина ленты: 280 мм, длина запаивания: 300 мм, общие размеры: 3500 мм x 1400 мм x 1950 мм. страна производства: https://rutube.ru/video/3b917343e08be06f2fb7d/

Мелкосимвольный каплеструйный принтер (маркиратор) Videojet 1220 идеально подходит для решения простых задач по маркировке при работе 6-8 часов в день по пятидневной неделе. При запуске принтера требуется минимум технического обслуживания, даже, если он был выключен в течение нескольких дней. Процесс заправки принтера расходными материалами максимально упрощен благодаря картриджам Smart Cartridge™ со встроенным микрочипом. Этот принтер удовлетворяет потребности клиентов в простейшей маркировке – такой, как номер партии, дата, на пищевых и химических производствах, производствах продуктов личной гигиены или косметики, разработан для небольших производств или применений, где требуется мобильность для частой смены производственных линий. Отличное решение для маркировки на линиях со средней скоростью движения: - Печать до 5 строк текста, а также логотипов, штрих-кодов и другой переменной информации; - Максимальная скорость при печати в одну строку - 162 м/мин, две строки - 59 м/мин, три строки - 29 м/мин; - Отличная адгезия на практически любых поверхностях - пластик, картон, дерево, стекло, металл и др; - 9000 часов между плановым техническим обслуживанием; - Хранение до 100 сложных сообщений для быстрого вызова. Хранение еще большего числа сообщений с помощью обычного USB-накопителя; - Благодаря небольшому размеру принтер Videojet 1220 можно легко переносить с одной линии на другую; - Предусмотрена защита от влаги и пыли https://rutube.ru/video/f6345d5f3fc16a3c44d401cd92ef447e

Клипсатор Poly-clip ICA 8700 - автомат двойного клипсования. Предназначен для клипсования продукции диаметром до 300 мм во все виды искусственных, фиброзных и коллагеновых оболочек. Может клипсовать крупнокусковой (ветчинный) фарш. Имеет функцию раздвигания фарша из зоны клипсования. Для организации полного цикла производства колбас и ветчин возможна поставка в комплекте с вакуумным шприцом (набивочной машиной) TWINVАС PС-2 и загрузчиком (смотрите в наших объявлениях). Особенности: Для батонов колбас и формованной продукции диаметром до 200 мм До 50 циклов в минуту Клипсует любые искусственные, фиброзные и коллагеновые оболочки Свободная набивка формованного продукта без доступа воздуха Ленточный транспортер 1,3 м S-клипсы на шпуле - 1300 сосисок без перезарядки Характеристики: Вес: 805 кг Подключение: 3х400 В, 4.3А, 50/60Гц Мощность: 2,8 кВт Габариты 2200 х 910 х 2150 мм

Шкуросъёмная машина ручная Maja SKS 350 Б/У в наличии на складе. Отправка по России. Машина из в России не эксплуатировалась. Выполнена из нержавеющей стали Напольная шкуросъёмная машина предназначена для снятия шкуры со шпика. Технические характеристики: Напряжение - 380 В / 50 Гц Ширина среза - 295 мм Габариты машины - 970 х 600 х 800 мм Вес - 120 кг. Ножи для шкуросъемной машины в комплекте. Отправки в любой город России.

Филетировочная машина Carnitech CT2611 Машина для филетилирования рыбы "Северное сияние" Carnitech CT2611 — высокоэффективная и универсальная филетировочная машина, предназначенная для обработки широкого спектра рыб является эффективным решением для предприятий, стремящихся оптимизировать процесс филетирования рыбы и повысить общую производительность. Производитель: CARNITECH. Модель: CT2611 «СЕВЕРНОЕ СИЯНИЕ». Год 2011 Технические характеристики: Габаритные размеры: длина 2000 мм, ширина 750 мм, высота 1700 мм. Вес: около 260 кг. Производительность: до 20 рыб в минуту (в зависимости от размера рыбы). Диапазон размеров рыбы: от 1,5 - 7 кг. Потребляемая мощность: 1,5 кВт. Напряжение: 3 х 400 В. Филетировочная машина Carnitech CT2611 предназначена для автоматической разделки рыбы на два филе и удаления хребта у лосося, форели и других видов рыб с похожей структурой костей. Она отличается идеальными срезами, процентом выхода и высокой производительностью, что значительно повышает эффективность и качество обработки рыбного сырья. Может использоваться для обработки свежих и дефростированных лосося и форели. Простота эксплуатации и очистки позволяет эффективно использовать её одним оператором. Особенности работы : Рыба, предварительно выпотрошенная и обезглавленная, укладывается на загрузочный лоток брюшной частью вверх. Затем подающий конвейер направляет её в секцию резки, где сенсор автоматически настраивает ножи для точного разреза вдоль центральной кости. Благодаря этому каждая рыба обрабатывается индивидуально, что делает технологию одной из самых передовых на мировом рынке. Настройка занимает минимум времени. Благодаря простой регулировке клапана давления можно автоматически адаптировать процесс резки под нужный тип филе. Корпус машины изготовлен из прочной нержавеющей стали, имеет гладкую поверхность, что значительно облегчает очистку. Все материалы соответствуют международным стандартам качества и гигиеническим требованиям пищевой промышленности. Открытая конструкция обеспечивает удобство санитарной обработки, а две задние дверцы позволяют быстро заменить ножи и очистить внутренние компоненты. Компактные размеры Carnitech CT2611 позволяют использовать её даже на небольших предприятиях. Дополнительными преимуществами являются низкое энергопотребление и экономный расход воды.

Гриль с тефлоновым конвейером Berief GmbH, модель DUBRA 1/600 N, представляет собой промышленное оборудование, предназначенное для непрерывного приготовления различных пищевых продуктов посредством контактного нагрева. Благодаря конструкции из нержавеющей стали и использованию тефлоновых лент, гриль обеспечивает равномерное приготовление и предотвращает прилипание продуктов к поверхности. Технические характеристики: Модель: DUBRA 1/600 N Заводской номер: 6933/2 Электропитание: 230/400 В, 3 фазы, 50 Гц Потребляемая мощность: 42,5 кВт Максимальная температура: 280 °C Ширина тефлоновых лент: 2 × 660 мм Габаритные размеры (Д × Ш × В): 2300 мм × 1500 мм × 2700 мм

Б/У Насос дозатор MIURA CPI30 Предназначены для дозирования агрессивных и нейтральных жидкостей. Питатель для химических веществ MIURA CPI 30 -1шт

Ножи куттер. LASKA ROSTFREI M68 KR 45 4S LA MK 45L 4gut Хлеборезку FBS 272-13-05мм Дробилку ILLIK Дополнительное фото отправим по запросу.

Кристаллизатор масла б/у (выдерживатель масла) работал на линии масла Джонсон.

Мясомассажёр Красмаш "221-ФБ-300". Массажер для мяса 221-ФБ-300, предназначен для массирования охлаждённых до температуры не выше +7 С, предварительно прошприцованных рассолом кусков мяса в вакуумной, вращающейся ёмкости. Технические характеристики: -Объём контейнера, л. 300 -Частота вращения ёмкости, об./мин. 12 -Мощность, кВт. 1,75 -Габаритные размеры, мм. не более -длина 1500 мм. -ширина 900 мм. -высота 1500 мм. -Масса, кг 350 Поможем с отправкой.

Продам б/у вентиляцию ZIEHI-ABEGG RE40P-4DK.7Q.1R Рабочее колесо (моторы) ZIEHI-ABEGG RE40P-4DK.7Q.1R -2шт Регулятор мощности вентилятора -3шт Пульты управления. Контроллер Danfoss ADAP-KOOL AKC 25h1 Программатор Danfoss AKA 245 АКА 21 Блок мониторинга AK Danfoss AKA 245

Продам дисковые затворы(краны) пищевые (молочные) Ду 32 резьба - резьба, есть ответные гайки.

Продам б/у деаэратор для молока. Снят с молоковоза (15куб) пр-во Нидерланды. Пульт управления, насос вакуумный (гидравлика), насос пищевой центробежный (гидравлика), бак гидравлический, блок с клапанами. Полный комплект.

Продаем Б/У машину для наполнения туб AXOMATIC OPTIMA 700. Пр-сть - 30+-5 шт/мин. Объем - 100-200гр. Ду тубы - 35-40мм. Туба - пластик. Машина предназначена для, поступление пустой тубы из приемного бункера, наполнение тубы, запайку, нанесения даты. и выход готовой тубы. Машина полностью обслужена и находится в хорошем рабочем состоянии. Реальному покупателю готовы показать в работе. Возможна помощь в запуске оборудования на Вашем производстве.