Поставщики - Прочее в России

LuxFood — ведущий разработчик функциональных добавок для молочных производств. Более 500 позиций, собственная лаборатория, Халяль-сертификат на добавки. Что мы делаем для вашего ассортимента: 1. Разрабатываем рецептуры творожных сыров, сырников, творожных десертов и паст 2. Подбираем соли-плавители и эмульгаторы для плавленых и блочных сыров 3. Создаём эконом-варианты без потери вкуса и консистенции 4. Проводим выработку на вашем оборудовании с выездом технолога 5. Подстраиваем решения под розничные требования и акционные форматы Почему с нами выгодно: 1. Прямые заводские цены — никаких накруток перекупщиков 2. Технологи с 30-летним стажем знают молочный рынок изнутри 3. Рецептура точно встанет на вашу линию и сырьё 4. Обучаем ваших специалистов и сопровождаем на старте продаж Преимущества LuxFood: 1. Продукция сертифицирована, полностью соответствует ГОСТ 2. Собственная лаборатория гарантирует стабильность от партии к партии 3. Консультации технолога до, во время и после внедрения 4. Портфель из 500+ наименований — от моно-ингредиентов до комплексных систем Чтобы рассчитать лучшую цену с учётом курса, мы готовим предложение индивидуально. Напишите или позвоните - обсудим и оформим заказ в удобное для вас время. По закупкам и сотрудничеству: Михаил, ООО ЛЮКС ФУД Тел. Сайт: https://www.lux-food.com/

LuxFood — производитель комплексных пищевых добавок для молочных предприятий. 500+ позиций, лабораторный контроль, Халяль-сертификация. Что мы делаем для кисломолочных продуктов: 1. Подбираем стабилизационные системы под нужную вязкость и жирность 2. Устраняем отделение сыворотки, улучшаем глянец и консистенцию 3. Оптимизируем дозировки и снижаем себестоимость без потери качества 4. Проводим выработку на вашем производстве с участием технолога 5. Даём готовые рецептуры для сметаны, йогурта, сливок, творога Почему выбирают нас: 1. Заводские цены без посредников 2. Технологи с 30-летним опытом в молочной отрасли 3. Индивидуальная настройка под любое оборудование 4. Поддержка на всём жизненном цикле продукта Преимущества работы с LuxFood: 1. Продукция сертифицирована, соответствует требованиям ГОСТ 2. Собственная лаборатория контролирует сырьё и готовую продукцию 3. Консультации специалистов до и после внедрения 4. 500+ наименований ингредиентов — закроем любую потребность Чтобы рассчитать лучшую цену с учётом курса, мы готовим предложение индивидуально. Напишите или позвоните - обсудим и оформим заказ в удобное для вас время. По закупкам и сотрудничеству: Михаил, ООО ЛЮКС ФУД Тел. Сайт: https://www.lux-food.com/

LuxFood — российский производитель добавок для сыроделия и молочных продуктов. Собственные разработки, более 500 позиций, сертификат Халяль. Что мы делаем для сырных производств: 1. Подбираем соли-плавители и эмульгирующие смеси под нужную текстуру 2. Разрабатываем рецептуры плавленых, пастообразных и блочных сыров 3. Создаём стабильную консистенцию для сырной начинки и сыров для пиццы 4. Оптимизируем себестоимость при сохранении нарезки и плавления 5. Проводим выработку с технологом и фиксируем технологическую карту Почему выбирают нас: 1. Прямые цены от завода — ваша экономия начинается с первого заказа 2. Технологи с 30+ лет практики в сыроделии 3. Адаптация рецептуры под ваше оборудование и жировую основу 4. Постоянное сопровождение и корректировка рецептур Преимущества работы с LuxFood: 1. Вся продукция подлежит обязательной сертификации и соответствует ГОСТ 2. Собственная лаборатория обеспечивает бесперебойный контроль качества 3. Специалисты консультируют заказчика и после реализации проекта 4. Ассортимент из 500+ добавок закрывает любую задачу по текстуре, вкусу и выходу Чтобы рассчитать лучшую цену с учётом курса, мы готовим предложение индивидуально. Напишите или позвоните - обсудим и оформим заказ в удобное для вас время. По закупкам и сотрудничеству: Михаил, ООО ЛЮКС ФУД Тел. Сайт: https://www.lux-food.com/

LuxFood — российский производитель с портфелем более 500 добавок. Собственная лаборатория, Халяль-сертификат, поставки на молочные комбинаты по всей стране. Что вы получаете с нами: 1. Пересмотр текущих рецептур под снижение себестоимости 2. Разработку и запуск новинок: сыры, творожные продукты, десерты 3. Отработку рецептуры с выездом технолога на ваше предприятие 4. Точный подбор стабилизаторов, эмульгаторов, ароматики 5. Стабильный продукт, соответствующий ожиданиям розницы В чём наша сила: 1. Прямые цены завода-изготовителя — выгоднее посредников 2. Технологи с реальным стажем 30+ лет в молочной индустрии 3. Адаптация к вашему оборудованию и сырью 4. Пожизненное сопровождение — мы за долгосрочное партнёрство Преимущества LuxFood: 1. Сертифицированная продукция по ГОСТ и Халяль 2. Лабораторный контроль каждой партии 3. Консультации на всех этапах: от идеи до масштабирования 4. 500+ позиций закрывают любую технологическую задачу Чтобы рассчитать лучшую цену с учётом курса, мы готовим предложение индивидуально. Напишите или позвоните - обсудим и оформим заказ в удобное для вас время. По закупкам и сотрудничеству: Михаил, ООО ЛЮКС ФУД Тел. Сайт: https://www.lux-food.com/

LuxFood — российский производитель комплексных пищевых добавок для молочной промышленности. Собственное производство, более 500 позиций, сертификат Халяль, лабораторный контроль каждой партии. Что мы делаем для молочных производств: 1. Подбираем стабилизаторы и загустители под вашу жирность и оборудование 2. Улучшаем структуру, вязкость и стабильность сметаны, йогуртов, творога 3. Оптимизируем себестоимость без изменения органолептики 4. Проводим выработку с технологом прямо на вашем заводе 5. Разрабатываем рецептуры новых продуктов с учётом рыночных трендов Почему выбирают нас: 1. Прямые цены от завода LuxFood — работаем без посредников 2. Технологи с опытом 30+ лет в молочной отрасли 3. Гибкость под любое оборудование и сырьевую базу 4. Постоянное сопровождение — мы не исчезаем после первой поставки Преимущества выбора нашей компании: 1. Вся продукция сертифицирована, соответствует требованиям ГОСТ 2. Собственная лаборатория контролирует входное сырьё и готовые добавки 3. Специалисты консультируют вас как при запуске, так и после реализации проекта 4. Портфель из 500+ смесей и моно-ингредиентов закрывает любую задачу Чтобы рассчитать лучшую цену с учётом курса, мы готовим предложение индивидуально. Напишите или позвоните - обсудим и оформим заказ в удобное для вас время. По закупкам и сотрудничеству: Михаил, ООО ЛЮКС ФУД Тел. Сайт: https://www.lux-food.com/

Крахмало-паточный завод ООО «СП ДОН» производит и предлагает купить оптом крахмал кукурузный ГОСТ 32159-2013. Предоставляем все необходимые документы. Фасовка в мешки по 25кг, биг-бэги 1 тонна. Отгрузка из Воронежской области, с.Новоживотинное. Возможна доставка автотранспортом и ж/д.

Производитель крахмалопродуктов предлагает купить оптом Амилопектиновый крахмал из восковидной кукурузы. Условия и цены индивидуально. Изменение прайса еженедельно. Форма упаковки : бумажный трехслойный мешок по 25 кг; биг-бэг по 1000 кг. Возможна доставка авто, ж.д транспортом, самовывоз со складов предприятия в Воронежской области. Полный комплект документов при отгрузке товара. Буду рад обсудить по телефону все интересующие Вас вопросы. (Воронежская область), (Москва), контакт: Владимир Ребров

Продам крахмал тапиоковый, производство Тайланд TAPIOPRO E1442 со сроком применения до 06.2025 включительно. Крахмал произведен 06.2023. Гидроксипропилен-крахмала фосфат (пищевая добавка Е1442) относится к ряду модифицированных крахмалов . Данный вид модифицированных крахмалов используется при производстве продуктов питания в качестве эмульгатора и загустителя. Добавка Е1442, как и все модифицированные крахмалы, представляет собой обычный пищевой крахмал со специально измененными первоначальными характеристиками. Молекулярная формула оксипропилированного дикрахмалфосфата: C3H8O2·xH3O4P·x. По своим физическим свойствам, добавка Е1442 представляет собой зернистый порошок белого, с небольшим желтым оттенком, цвета. Получают добавку Е1442 путем этерификации крахмала с триметафосфатом натрия или оксихлоридом фосфора в сочетании с этерификацией пропиленоксидом. В ходе получения добавки Е1442 происходит «сшивание» отдельных групп крахмала, в результате чего данный модифицированный крахмал обладает лучшими свойствами при замораживании - размораживании продуктов, придает им более равномерный цвет, а также является более стабильным в щелочных и кислых средах. В пищевой промышленности крахмал Е1442 применяется большей частью в молочных продуктах: йогуртах, молочных десертах, мороженом. Кроме этого, добавка Е1442 часто встречается в составе различных соусов и майонезов.

Поставка профессиональной химии для обеспечения санитарной безопасности на пищевых производственных и перерабатывающих предприятиях. Поставка профессиональных химических средств для HoReCa и клининга. Сопутствующие товары.

КС Канальрайнигер - щелочной гранулированный препарат с высоким содержанием поверхностно-активных веществ. Обладает способностью растворять канализационные пробки и жировые отложения, эффективен при санитарной очистке жироловок. Обеспечивает нейтрализацию неприятных запахов и препятствует ускоренному образованию новых засоров. Предназначен для обслуживания сточных систем на пищевых предприятиях, промышленных кухнях и в организациях общественного питания.

КС Канальрайнигер - щелочной гранулированный препарат с высоким содержанием поверхностно-активных веществ. Обладает способностью растворять канализационные пробки и жировые отложения, эффективен при санитарной очистке жироловок. Обеспечивает нейтрализацию неприятных запахов и препятствует ускоренному образованию новых засоров. Предназначен для обслуживания сточных систем на пищевых предприятиях, промышленных кухнях и в организациях общественного питания.

КС Канальрайнигер - щелочной гранулированный препарат с высоким содержанием поверхностно-активных веществ. Обладает способностью растворять канализационные пробки и жировые отложения, эффективен при санитарной очистке жироловок. Обеспечивает нейтрализацию неприятных запахов и препятствует ускоренному образованию новых засоров. Предназначен для обслуживания сточных систем на пищевых предприятиях, промышленных кухнях и в организациях общественного питания.

КС Канальрайнигер - щелочной гранулированный препарат с высоким содержанием поверхностно-активных веществ. Обладает способностью растворять канализационные пробки и жировые отложения, эффективен при санитарной очистке жироловок. Обеспечивает нейтрализацию неприятных запахов и препятствует ускоренному образованию новых засоров. Предназначен для обслуживания сточных систем на пищевых предприятиях, промышленных кухнях и в организациях общественного питания.

Продам: Тортильи 24см сырные и пшеничные (Атлантис), упаковка - 12штук в пакете, короб - 8 упаковок (144шт), вес короба - 4,9кг, паллета - 78 коробов. Цена - 7.50 руб/шт Имеются все необходимые ветеринарные документы и сертификаты (Меркурий). Фотографии и прочую информацию уточняйте по телефону (Никита), звоните или пишите в любом удобном для вас мессенджере.

Всегда в наличии пленка РА/РЕ, РЕТ/РЕ, РЕТ/СРР для запайки пластиковых контейнеров, в том числе под газ. Прозрачная, газонепроницаемая, толщина 55 мкм, любой ширины. При запайке обеспечивается прочное приваривание (открыть упаковку можно только при помощи ножа) или эффект легкого открытия, что идеально для упаковки готовых блюд. Подходит для стерилизации, заморозки и разогрева в микроволновой печи Пленка для скин упаковки пищевая

Контейнер под запайку 142х92 мм, 187х137 мм, 210х148 мм, 227х178 мм, 260х177 мм и пр. разной глубины Пленка для запайки контейнеров любой ширины и назначения Запайщики ручные, полуавтоматы, автоматические

КС Канальрайнигер - щелочной гранулированный препарат с высоким содержанием поверхностно-активных веществ. Обладает способностью растворять канализационные пробки и жировые отложения, эффективен при санитарной очистке жироловок. Обеспечивает нейтрализацию неприятных запахов и препятствует ускоренному образованию новых засоров. Предназначен для обслуживания сточных систем на пищевых предприятиях, промышленных кухнях и в организациях общественного питания.

Кислотное беспенное средство для удаления молочного камня и других минеральных отложений на оборудовании заводов молочной промышленности. В 1% растворе прекрасно удаляет молочный камень из трубопроводов, охладителей, варочных котлов и другого оборудования. Разработан по рецептурам немецких химиков-технологов, выпускается в России. Есть допуск к пищевому производству и сертификат Халяль Мы предлагаем не только высококлассные моющие средства, но и всестороннюю поддержку технологов в подборе моющего средства и оптимальной концентрации.

Молоковоз на базе МАЗ-533702 с турбиной и интеркуллером, объём 10 м3, пробег 27000 км настоящий. За машиной смотрю,завожу и прокатываю.

Пакеты для созревания сыра ( цилиндр, брус, шарик ) , производство Германия, клипсы

В наличии пергамент в листах и в рулонах,бумага, подпергамент, оберточная бумага. Доставка до вашего предприятия. Гибкие цены, приятные условия для сделки

Пальмовое масло предназначено для применения пищевой продукции, в кондитерской, хлебопекарной промышленности, молочной промышленности, в кулинарии и других отраслях пищевой промышленности и переработки. Так же в кулинарии для жарки во фритюре.

Рафинированное дезодорированное кокосовое масло, получаемое из мякоти кокосовых орехов. Является пищевой продукцией. Предназначено для использования в различных отраслях пищевой промышленности, в производстве кондитерских изделий и других пищевых продуктов

Продаем картофельный крахмал

Российская компания «Скорпио-Аромат»- производитель пищевых ароматизаторов, в настоящее время производим более 10000 наименований ароматизаторов – сухих и жидких форм, эмульсий и других ингредиентов, а так же вкусоаромоатических композиций из натуральных олеорезинов и эфирных масел (и многое другое) для всех отраслей современной промышленности. Для вашего производства предлагаем большой выбор ароматизаторов, которые представлены в : - Жидком виде; - Пастообразной форме(на основе натурального сливочного масла); - Сухих видах(на носителе мальтодекстрин, соль). Выбирая компанию «Скорпио-Аромат» вы получаете : - Индивидуальный подбор ароматизаторов в кратчайшие сроки; - Высокопрофессиональное технологическое сопровождение; - Оптимальное соотношение «цена-качество», гибкая система скидок; - Время исполнения заказа от 3-х до 7 дней; - Огромный ассортимент жидких, сухих и эмульсионных ароматизаторов; - Бесплатное предоставление образцов; - Удобное расположение склада в г. Одинцове. - Удобная фасовка в тару 10 кг, 5 кг, 2 кг.

Российская компания «Скорпио-Аромат»- производитель пищевых ароматизаторов, в настоящее время производим более 10000 наименований ароматизаторов – сухих и жидких форм, эмульсий и других ингредиентов, а так же вкусоаромоатических композиций из натуральных олеорезинов и эфирных масел (и многое другое) для всех отраслей современной промышленности. Для вашего производства предлагаем большой выбор ароматизаторов, которые представлены в : - Жидком виде; - Пастообразной форме(на основе натурального сливочного масла); - Сухих видах(на носителе мальтодекстрин, соль). Выбирая компанию «Скорпио-Аромат» вы получаете : - Индивидуальный подбор ароматизаторов в кратчайшие сроки; - Высокопрофессиональное технологическое сопровождение; - Оптимальное соотношение «цена-качество», гибкая система скидок; - Время исполнения заказа от 3-х до 7 дней; - Огромный ассортимент жидких, сухих и эмульсионных ароматизаторов; - Бесплатное предоставление образцов; - Удобное расположение склада в г. Одинцове. - Удобная фасовка в тару 10 кг, 5 кг, 2 кг.

Карбоксиметилцеллюлоза натриевая соль (КМЦ) - это порошок или гранулят от белого до кремового цвета, без запаха и вкуса. Карбоксиметилцеллюлозу используют в качестве загустителя, стабилизатора, агента, повышающего прочность, водоудерживающего агента, диспергирующего агента, связующего вещества, суспензии, пленкообразующего агента. Карбоксиметилцеллюлоза и ее производные – многофункциональные полисахариды, официально зарегистрированы как безопасные пищевые добавки КМЦ широко используется в различных областях промышленности. В частности, применяют в качестве загустителя, пластификатора и ресорбента. Пищевая добавка Е466 успешно конкурирует в производстве соусов, джемов, муссов, молочных пудингов и мороженого, мясных, желейных продуктов и хлебобулочных изделий с традиционными загустителями (желатином, крахмалом, пектином, агаром, камедями), а в ряде случаев - превосходит их по технологическим характеристикам. мясные продукты и др. КМЦ является носителем пищевых добавок, входит в состав пищевых клеев. Так как одно из главных свойств материала - способность формировать стабильный и вязкий коллоидный раствор с долговременным действием. Орион продукт ООО Телефон: , 189-11-83 Факс: www.orion-food.com Адрес: 129323, Россия, Москва, ул. Снежная, д. 23

Глюконо Дельта Лактон (ГДЛ) - белый кристаллический порошок без запаха, является подкислителем, пищевая добавка Е575. ГДЛ способен образовывать комплексы с ионами металлов, тем самым усиливая действия антиоксидантов. Благодаря медленному выделению кислоты после смешивания с водой делает возможным: осаждение белка, т.е. образование/отверждение геля только после розлива, например, йогурта, тофу, десертов; подкисление только после образования оптимального геля, например, десерты из альгината, рыбопродукты; стабилизацию консистенции полусухих сырокопченых колбас (до 5 г/кг мясного сырья); получение поварского порошка с медленным, подобным дрожжевому, газообразованием. Область применения: в производстве мясных продуктов, в производстве сыров, в производстве творога, в производстве пиццы, в производстве галет.

Эмульгаторы в ассортименте: "Экомулс ДМГ 3, 60, 130" "Экомулс PGE, PGPR, SMS, STS" Применяется при производстве спредов, маргаринов, хлеба, сливок, глазури, косметики, кремов и кондитерских изделий. Обеспечивает стабильность эмуссии в процессе производства.

Представляем щелочное пенное средство с ГПХ - КС СОМ-1, которое одновременно моет и дезинфицирует! Настоящий лидер для молочной промышленности. Обработайте им оборудование (КС СОМ-1) — и забудьте о плесени на три недели: средство уничтожает вредные бактерии и грибки. Эффективность дезинфекции подтверждена экспертами Института микробиологии и биотехнологии Роспотребнадзора в Оболенске (имеется официальное заключение). А ещё этот состав без проблем справляется с белком, жиром и любыми другими загрязнениями. Идеально для мытья полов, стен, внешних поверхностей оборудования и инвентаря в цехе.

Разработанный продукт, является эквивалентом-аналогом молочного жира, состав которого полностью исключает наличие пальмового, пальмоядрового и прочих растительных масел. Продукт представляет собой смесь фракций жиров животного происхождения высшего сорта, прошедших универсальную очистку от ТТГ по запатентованной технологии и натурального молочного жира. В составе смеси содержатся натуральный пищевой краситель, антиокислитель, натуральный ароматизатор. Предлагаемый нами натуральный продукт предназначен для: - молокоперерабатывающих предприятий: для полной замены растительных жиров ЗМЖ и частичной замены молочного жира при производстве: сливочного масла, мороженого, твёрдых и плавленых сыров, молочных и сырных продуктов, творога и детского питания, йогуртов, сметаны, сгущённого молока, соответствующих требованиям ГОСТ; - кондитерских и хлебобулочных предприятий: при производстве молочной термостабильной начинки; для замены маргаринов марки МТ и, частично, марки МТК; заменяет все виды спредов; при замене сливочного масла для удешевления производства. "EK15-M" и "EK395-P" полностью безвредны, при этом улучшается вкус и полезность продуктов.

Жир свиной топленый высший сорт Разработанный продукт, изготавливается из высококачественного Российского сырья, свиного жира, проходит высокую степень очистки от ТТГ по запатентованной технологии, что позволяет жиру иметь температуру плавления в пределах 30 градусов. Легкий по консистенции, в натуральном виде и при нагревании практически прозрачен, в котором полностью исключается наличие пальмового, пальмоядрового и прочих растительных масел. Конкурентные преимущества свиного жира: - оптимально подобранное соотношение компонентов позволяет получить необходимый профиль плавления в пределах 28-30ºC, требуемую консистенцию готового продукта (пластичность, однородность, взбиваемость), сбалансированный жирокислотный состав готового продукта; - принципиальное отсутствие растительных жиров, - высокая степень очистки при производстве, - высокий индекс окислительной стабильности смеси (Oil Stability Index), который определяет устойчивость жира к окислению, продлевает срок хранения продуктов; - отсутствие ГМО; Регламентирующие документы: Жир свиной топленый высший сорт - изготовлена в соответствии с ГОСТ 25292-2017, соответсвует требованиям ТР ТС 034/2013 "О безопасности мяса и мясной продукции"; ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"; ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств"; ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки" Состав: Высококачественный свиной жир 99.9% Физико-химические показатели: Качественные показатели № п/п Наименование показателей Требования Фактически 1 Массовая доля антиокислителей % не более 0,02 0,02 2 Массовая доля влаги, % не более 0,25 0,25 3 Кислотное число мтКОН/г ,не более 1,1 1,0 4 Температура плавления жира,С 29,0 – 35,0 29,0 - 31,0 Химический состав № п/п Жирные кислоты Допустимый уровень % Фактически 1 Стеариновая 24,9 Соответствует 2 Пальмитиновая 24,9 Соответствует 3 Миристиновая 3,3 Соответствует 4 Олеиновая 41,8 Соответствует 5 Линолевая 1,8 Соответствует 6 Гексадеценовая 2,4 Соответствует 7 Тетрадеценовая 0,4 Соответствует Органолептические показатели: Характерные для данного вида жира, вытопленного из свежего сырья. Вкус и запах - чистый, свойственный обезличенному жиру, без постороннего привкуса и запаха. Цвет – от белого до жёлтого, однородный по всей массе. Условия хранения: – 20 ºС до 0 ºС - 12месяцев, 0 ºС до + 6 ºС - 10 месяцев +6 ºС до +15 ºС - 8 месяцев Упаковка: - монолит 20 кг, полиэтиленовый вкладыш, плотный гофрокороб.

Яичный порошок - это готовый продукт, выработанный путем высушивания жидкого яичного меланжа, который в свою очередь представляет собой смесь белка и желтка куриного яйца, освобожденного от скорлупы. Яичный порошок придает классический вкус и цвет продукту. Применяется в молочной, кондитерской, хлебобулочной, мясоперерабатывающей промышленности, при производстве майонеза, полуфабрикатов.

С Е М И Н А Р (Инструктаж) «ПРОВЕДЕНИЕ ТЕОРЕТИЧЕСКИХ И ПРАКТИЧЕСКИХ СЕМИНАРОВ (ИНСТРУКТАЖЕЙ ) на оборудовании ООО «ГЛВ» с выработкой сыров МЕСТО ПРОВЕДЕНИЯ ИП Хрусталева Л Ю г. Москва, 105523, Щелковское шоссе д 100 корпус 108 . подъезд 1, офис 218 ПРОГРАММА с 22.05.2026 -24.05 2026 22 мая 2026 Ваstardo del Grappa- в переводе смешанный, он из смеси коровьего, козьего и овечьего молока. Сыр имеет богатый насыщенный вкус, который при вызревании усиливается Швейцарский сыр Швейцарский сыр – один из самых популярных и известных видов сыра в мире. Швейцарский сыр имеет множество разновидностей, каждая из которых имеет свой неповторимый вкус и аромат. Идиасабаль Твердый сыр изготавливается из овечьего молока с низкой жирностью. Для этого снова используется только одна порода – лача, и далеко не все пастухи имеют право ее выпасать. Есть копченые и некопченые сорта. Копченые готовят на дровах бука, боярышника или вишни. Лучше всего он сочетается с сидром или игристым вином. 23 мая 2026 Ла Серена Кесо де Ла-Серена — это сыр, который делают овечьего молока в комарке (районе) Ла-Серена в Эстремадуре, Испания. Чистое овечье молоко сворачивают с помощью коагулянта, содержащегося в плодах кинзы (Cynara cardunculus). Этот ингредиент придает легкую горчинку слегка солоноватому вкусу. Сыр выдерживается не менее шестидесяти дней. Когда сыр внутри становится кремообразным, его традиционно едят, срезая верхушку и вычерпывая содержимое ложкой. Кефалотири или кефалотири Сыр—твёрдый солёный белый сыр, который делают из овечьего или козьего молока (или из того и другого) ви на Кипре. Похожий сыр, кефалогравира, который также делают из овечьего или козьего молока (или из того и другого), иногда продают за пределамиипод названием «кефалотири». В зависимости от состава молока, используемого в процессе, цвет может варьироваться от желтого до белого. Монтазио Сыр отличается насыщенным вкусом с ореховыми и карамельными нотками, которые становятся более выраженными с возрастом. Его гармоничное сочетание кремовой мягкости и пикантной солоноватости делает этот сыр идеальным для самых разнообразных блюд.Монтазио обладает плотной, но эластичной структурой. Молодой сыр имеет более мягкую и кремовую текстуру, идеально подходящую для нарезки и плавления. С увеличением срока выдержки, текстура становится более плотной и ломкой. 24 мая 2026 Паста Филата Название сыров «Паста Филата» (Pasta Filata) — это термин, означающий «вытянутый сгусток» или «пряди пасты», что относится к процессу нагревания и вытягивания сырной массы в конце изготовления сыра. По окончании вытягивания расплавленному сыру немедленно придают окончательную форму и охлаждают. К группе сыров типа Pasta Filata относятся такие известные сыры, как Моцарелла (Mozzarella), Качокавалло (Caciocavallo), Проволоне (Provolone), грузинский Сулугуни и другие. Преподаватель - Simon Manfredini, опытный мастер - сыродел из Italy. Один день обучения 9 000-00 Два дня обучения 18 000-00 Три дня обучения 27 000-00 Стоимость участия без учета проживания в отеле В учебном центре всегда есть чай, кофе, сладости. Проезд на семинар, питание – оплачивают участники семинара. После окончания курса выдается сертификат от сыродела - Simonа Manfredini. Организация семинара: - график работы – с 09.00 до 16.30 – 17.30 час (в зависимости от выработки сыра); - обеденный перерыв – один час (скользящий график, в зависимости от времени выработки сыра).

Глазурь кондитерская предназначена для реализации и (или) промышленной переработки. Для приготовления декора, корпусных конфет, фигурок, для глазирования кондитерских и хлебобулочных изделий, приготовления начинок, кремов, муссов и десертов

МЕСТО ПРОВЕДЕНИЯ г. Москва, 105523, Щелковское шоссе д100 корпус 108 Программа семинара: 22 мая 2026 Ваstardo del Grappa- в переводе смешанный, он из смеси коровьего, козьего и овечьего молока. Сыр имеет богатый насыщенный вкус, который при вызревании усиливается Швейцарский сыр Швейцарский сыр – один из самых популярных и известных видов сыра в мире. Швейцарский сыр имеет множество разновидностей, каждая из которых имеет свой неповторимый вкус и аромат. Идиасабаль Твердый сыр изготавливается из овечьего молока с низкой жирностью. Для этого снова используется только одна порода – лача, и далеко не все пастухи имеют право ее выпасать. Есть копченые и некопченые сорта. Копченые готовят на дровах бука, боярышника или вишни. Лучше всего он сочетается с сидром или игристым вином. 23 мая 2026 Ла Серена Кесо де Ла-Серена — это сыр, который делают овечьего молока в комарке (районе) Ла-Серена в Эстремадуре, Испания. Чистое овечье молоко сворачивают с помощью коагулянта, содержащегося в плодах кинзы (Cynara cardunculus). Этот ингредиент придает легкую горчинку слегка солоноватому вкусу. Сыр выдерживается не менее шестидесяти дней. Когда сыр внутри становится кремообразным, его традиционно едят, срезая верхушку и вычерпывая содержимое ложкой. Кефалотири или кефалотири Сыр—твёрдый солёный белый сыр, который делают из овечьего или козьего молока (или из того и другого) ви на Кипре. Похожий сыр, кефалогравира, который также делают из овечьего или козьего молока (или из того и другого), иногда продают за пределамиипод названием «кефалотири». В зависимости от состава молока, используемого в процессе, цвет может варьироваться от желтого до белого. Монтазио Сыр отличается насыщенным вкусом с ореховыми и карамельными нотками, которые становятся более выраженными с возрастом. Его гармоничное сочетание кремовой мягкости и пикантной солоноватости делает этот сыр идеальным для самых разнообразных блюд.Монтазио обладает плотной, но эластичной структурой. Молодой сыр имеет более мягкую и кремовую текстуру, идеально подходящую для нарезки и плавления. С увеличением срока выдержки, текстура становится более плотной и ломкой. 24 мая 2026 Паста Филата Название сыров «Паста Филата» (Pasta Filata) — это термин, означающий «вытянутый сгусток» или «пряди пасты», что относится к процессу нагревания и вытягивания сырной массы в конце изготовления сыра. По окончании вытягивания расплавленному сыру немедленно придают окончательную форму и охлаждают. К группе сыров типа Pasta Filata относятся такие известные сыры, как Моцарелла (Mozzarella), Качокавалло (Caciocavallo), Проволоне (Provolone), грузинский Сулугуни и другие. Преподаватель - Simon Manfredini, опытный мастер - сыродел из Italy. Один день обучения 9 000-00 Два дня обучения 18 000-00 Три дня обучения 27 000-00

Сдадим холодильные камеры от 200 м2

Термоизоляция цистерн в соответствии с ТУ, не допускает изменения температуры жидкости более чем на 2..3°C в течение 8 часов при разности температур жидкости и окружающей среды 25..30°C. На пищевые цистерны получены Санитарно-Эпидемиологический Сертификат (розлив, транспортировка, хранение и реализация пищевых жидкостей - ГОСТ 9218) и Сертификат соответствия Госстандарта России. Прицеп-цистерна поставляется с Паспортом Транспортного Средства (ПТС) согласно имеющегося Одобрения Типа Транспортного Средства (ОТТС). Прицеп полностью укомплектован электрикой в соответствии с Правилами Дорожного Движения (стоп-сигналы, поворотники, габаритные фонари, задний противотуманный фонарь, рамка номера с подсветкой). Устанавливается всесезонная резина R13, R14, R15 или R16 . Для розничной торговли организовано рабочее место в виде раздаточного запирающегося ящика. Используется шаровый кран 32 мм с подогревом (данный диаметр выбран с условием удобной экспуатации в зимний период). Мойка и санитарная обработка емкости производится аппаратами высокого давления через горловину (люк-лаз), которая закрывается крышкой ,с расположенным на ней дыхательным клапаном. Уплотнитель люка долговечен, т.к. выполнен из силиконовой резины ( силикон ). Применяются мойки высокого давления (типа Керхер / Karcher) с применением специализированных моющих средств, также допускается обработка паром. Подвеска, оси и детали сцепного устройства импортного производства. Используемые нами оси имееют современную резино-жгутовую подвеску, которая более надежна и требует меньше ухода во время эксплуатации в сравнении с рессорной. Возможна установка системы охлаждения и обогрева на цистерны. Цвета покраски: желто-синий, либо бело-синий. Возможны и другие цвета по отдельной договоренности. 500 литров - 576 200 рублей (одноосный); 1000 литров - 693 800 рублей (двухосный; горный тормоз, резиножгутовая подвеска, ALCO); 1500 литров - 888 420 рублей (двухосный, горный тормоз, резиножгутовая подвеска, ALCO); 2000 литров - 834000 рублей (двухосный, горный тормоз, резиножгутовая подвеска, ALCO); Наше оборудование https://www.youtube.com/@steelbeer8638

Жир: топленый свиной( рафинированный), топленый говяжий в/с, топленый говяжий( Экстра) и топленая смесь(АМЖ) Без растительных добавок, полностью натуральный продукт! Не имеет запаха и вкуса! Позволяет удешевить продукт, при этом делая его полностью натуральным и полезным! Состав полностью исключает наличие пальмового масла, и прочих растительных масел. Продукт представляет собой топленый жир очень высокого качества, прошедшего универсальную очистку. Предлагаемый нами натуральный продукт предназначен для полной или частичной замены молочного жира(АМЖ), без растительных жиров , полностью натуральный! используется при производстве: ✔️Хлебо-булочных изделий ✔️Мясных консервов; ✔️Полуфабрикатов; ✔️Мороженого, ✔️Сыров твёрдых и плавленных; ✔️Любых молочных продуктов, творога, йогуртов, сметаны,сгущёного молока, соответствующих требованиям ГОСТ и др. Без ГМО ОПТ !!! Все ДОКУМЕНТЫ. Цена по запросу

Продаём действующий молочный завод в г.Каргополь ( Архангельская область). Мощность 60-80 тонн в сутки. Полный цикл производства. Подробности по т.

Оптовая продажа. Цена от 10 штук. Ведра из пищевой нержавеющей стали с крышкой 20 литров. Склад Москва. Имеется декларация РФ пищевая сталь. Производитель ИНдия. Бесшовные. Также по запросу цен- в наличие ведра объемом 5,8,12,15 литров и также бидоны нержавейка от 3 до 10 литров.

Яичный порошок со склада в Твери дешево Цена 85 руб.

Ксантановая камедь Е415 - 100% натуральная и безопасная пищевая добавка. Ксантан - это существующий в природе полисахарид, получаемый в процессе ферментации. Одно из самых ценных свойств ксантана - способность увеличивать вязкость и получать нужную текстуру. Ксантановая камедь безамилазная подходит для продуктов, содержащих крахмал. Отсутствие фермента амилазы предотвращает разрушение крахмалов, что не приводит к разжижению готового продукта. Свойства: •высокая вязкость при низкой концентрации; •высокая псевдопластичность (с увеличением сдвигового усилия резко уменьшается вязкость, после снятия усилия начальная вязкость восстанавливается почти мгновенно); •устойчивость к воздействию ферментов, солей, кислот и оснований; •устойчивость к изменениям ионной силы и температуры. Отсутствие амилазы в составе камеди гарантирует сохранение структуры и консистенции продуктов как при отрицательных температурах, так и при термической обработке. Подходит для загущения и желирования сильнокислых и солесодержащих продуктов. Ксантановая камедь безамилазная используется в качестве стабилизатора и загустителя для производства майонезов, майонезных соусов, дрессингов, а также для кетчупов и соусов на томатной основе. Компания Орион продукт предлагает ксантановую камедь без амилазы с размером частиц 80 меш и 200 меш в мешках по 25 кг.

Компания Орион продукт предлагает крахмал кукурузный амилопектиновый производства Рустарк Россия. Крахмал кукурузный амилопектиновый - пищевой углеводный продукт, получаемый при переработке зерна восковидной кукурузы. Он представляет собой однородный порошок белого цвета, со свойственным крахмалу запахом. Крахмал из восковой кукурузы, отличается рядом важных преимуществ: •Загуститель, образует вязкий прозрачный клейстер; •Нейтральный вкус, отсутствие крахмального привкуса; •Пониженная температура клейстеризации; •Стабильная вязкость клейстера при охлаждении; •Повышенная стабильность при хранении, устойчивость к синерезису; •Возможность частичной замены картофельного крахмала; •Не модифицирован, не имеет индекса «Е», обеспечивает «Зеленую этикетку» продуктам. Крахмал кукурузный амилопектиновый применяется в различных отраслях промышленности в качестве загустителя, влагоудерживающего агента: •Мясная промышленность; •Пищеконцентратная промышленность; •Кондитерская промышленность; •Производство детского, спортивного и специализированного питания; •В качестве сырья для производства модифицированных крахмалов. Производитель: Рустарк, Россия. Упаковка: многослойные бумажные мешки по 25 кг. Орион продукт ООО Телефон: , 189-11-83 Факс: www.orion-food.com Адрес: 129323, Россия, Москва, ул. Снежная, д. 23

Сдаётся просторное помещение 715 кв. м. в г. Козьмодемьянск (ул. Гагарина, 52) Идеально подходит под: Магазин (оптовый/розничный) – рядом "Светофор", высокая проходимость Склад или логистический центр – удобная выгрузка, отдельный вход Производство или мастерские – высота потолков 5 м, хорошая площадь Офисные или коммерческие пространства – возможность зонирования Преимущества локации: Центральное расположение – ул. Гагарина, рядом с магазином "Светофор" Отдельный вход с улицы – удобство для клиентов и поставщиков Ворота для выгрузки – удобная логистика Возможность подключения отопления (требуются монтажные работы) Параметры помещения: Площадь: 715 кв. м. Высота потолков: 5 м Адрес: Республика Марий Эл, г. Козьмодемьянск, ул. Гагарина, 52 (бывший молокозавод) Перспективы: Выгодное расположение в центре города Подходит для различных видов бизнеса Возможность аренды под долгосрочный проект Условия аренды обсуждаются индивидуально! Звоните, чтобы обсудить детали и осмотреть помещение! Контакты: [т.] | Дмитрий [] | [тел.] Отличный шанс запустить бизнес в выгодном месте!

Молочная кислота 80% (лактат) является пищевой добавкой Е270, консервантом, регулятором кислотности, подкислителем, катализатором гидролиза, обладает антисептическим действием, препятствует брожению продуктов. Молочная кислота - натуральный и биологически безопасный продукт. Широко применяется в мясоперерабатывающей, рыбной, консервной, молочной, масложировой, сыродельной, хлебобулочной и кондитерской промышленностях. При производстве напитков, кефира, пива, йогуртов, майонезов и других продуктов. Благодаря хорошему противомикробному действию молочной кислоты, можно продлить срок хранения продуктов и повысить их безопасность.

Единственные в России производим термостойкую ПЭТ тару до 95 градусов Цельсия. Аналог стекла, но выгоднее в 7 раз. Передадим образцы для тестов, проконсультируем от А до Я в технологии горячего розлива. Наш сайт hotfill.ru

Информация о нашем складском комплексе: - температурный режим на складах -18С... +6С! - принимаем на ответственное хранение товар от 1 паллеты (1коробки) до 2 000 паллет! - храним от 1 суток без брони по цене от 33 рублей за паллето-место в сутки! - полный комплекс складских услуг, включая кросс-док! - транспортные услуги по развозу продукции! Приглашаем к сотрудничеству!

Предлагаю вашему предприятию разработку технологии переработки отходов, поставку оборудования. Цель: - Получение товарной продукции из отходов. - Выработка тепловой энергии из отходов. - Снижение объёма вывоза отходов с предприятия – измельчение, брикетирование, гранулирование; изменение физического состояния отходов – жидкое преобразовать в твёрдое/сыпучее и проч. Надеюсь, что мои знания и опыт могут быть полезны Вашему предприятию. Опыт работы в данной отрасли - свыше 25 лет. Если вас заинтересовало моё предложение, готов выслать вам референс-лист промышленных объектов, в разработке которых я, как главный инженер, принимал участие.

ООО "Логистика" предлагает широкий ассортимент ♻ пластиковых бутылок ПЭТ для молочной продукции. ☝ПЭТ бутылка для молочной продукции отвечает всем требованиям экологичности и безопасности тары, а также отличается высокой прочностью, эластичностью и стабильностью формы. Белая или прозрачная бутылка ПЭТ с крышкой вызывает у потребителя положительные ассоциации, позволяет рассмотреть содержимое тары, обеспечивает более продолжительный срок годности. Благодаря многоразовой крышке и широкому горлышку молоко удобно наливать, а неиспользованную часть продукта легко хранить, не беспокоясь за его сохранность. В ассортименте широкий выбор продукции https://tara-butylka.ru/katalog ☝Изготавливается из первичной преформы высокого качества. ✔Формат горла: BPF; PCO; OIL или Bericap ✔Размер горловины: 28 или 38 ✔Цвет: прозрачный, возможен под заказ (обсуждается индивидуально и зависит от объема заказа) ✔Минимальная отгрузка 1 упаковка ✔Цена: договорная (зависит от веса тары, рассчитывается индивидуально)