Оборудование оптом в России

Carnitech CT2612 Машина для удаления межмышечных костей Машина предназначена для удаления межмышечных костей лосося, форели, семги. Диапазон филе: от 0,5 до ок. 3 - 4 кг. Мощность: до 18 филе/мин. для каждой линии Электричество: 3400 V+PE, 50 HZ 10A Расход воды: 12 л/мин Размеры (ДxШxВ): 1720 x 500 x 1950 мм Вес: прибл. 150 кг Принцип работы: Рыба укладывается на транспортер головной частью вперед, шкурой вниз. По конвейеру филе перемещается к ролику, который аккуратно вытягивает кости пин-бон. Он удаляет кости с минимальными потерями благодаря специальному прижимному устройству, которое фиксирует филе в определенном положении. Машина разработана с учетом особенностей структуры мяса рыбы, его размеров и формы. Все это позволяет получать на выходе продукт высокого качества.

Fomaco FGM 80/320 F Инъектор для рыбы Инъектор Fomaco (Фомако) FGM 80/320 F используется для шприцевания рыбы солевыми и фосфатными растворами, маринадами или другими рассолами. Предназначен для непрерывной работы. Обеспечивает значительно меньшее применение ручного труда и более высокую производительность. С его применением при шприцевании фосфатом достигается более равномерное распределение раствора, т.е. более высокое качество при меньшем расходе фосфата. Производительность: 1500 кг\час Диаметр игл: 3 мм Ширина конвейера: 700 мм Напряжение: 3 x 220 В\ 50 Гц Давление воздуха: 6 бар

Предназначен для термической обработки стеклянной тары СКО по ГОСТ 5717-81 паром. Может быть использован на предприятиях консервной промышленности. Технические характеристики: Диаметр обрабатываемой тары, мм 89..154 Количество одновременно обрабатываемых банок, шт 15 Количество греющих элементов, шт 3 Установленная мощность греющих элементов, кВт 12 Емкость ванны, м3 0,11 Время обработки партии тары, мин. 2 Масса, кг 100 Габаритные размеры 1300х790х1000

для технологических линий, для перемещения различной продукции

Для упаковочных цехов птицефабрик предлагаем клипсатор серии КК для упаковки кур. Односкрепочный клипсатор КК используется для упаковки в полимерные пакеты широкого спектра продукции: тушки птиц, полуфабрикаты (пельмени, вареники, котлеты и т.п.), фарш, сыпучие кондитерские изделия. Дополнительная опция: пневмонож для отрезания края пакета (около 5 мм от места клипсования). Заклипсовывание является абсолютно герметичным. В соответствии с сантехническими нормами в клипсаторе используется только высококачественная пищевая сталь и пластики. Оборудование работает на предварительно подготовленном воздухе от компрессора. Использует следующие типы клипс: 203, 204, 263, 264 Цена 99 000 руб. Доставкой до склада Клиента в г. Москва или склада транспортной компании в г. Москва - БЕСПЛАТНАЯ

Компания "ХИМИТЭКС" 15 лет на российским рынке, является разработчиком и производителем моющих средств для мясоперерабатывающих компаний. Производит средства под такими известными брендами как; "Форт", "Блик", "Барс", "Кинол", "Клингард"

Основной продукцией "КТ" были и остаются ленточные пилы. Они выпускаются в нескольких вариантах - как для крупных производств, так и для магазинов. Специалисты "Конетеоллисуус" за несколько десятилетий работы предприятия усо­вершенствовали эту технику. И буквально с сере­дины прошлого века ленточная пила не претерпе­вала каких-либо изменений. Это отлаженный ме­ханизм, работающий от электропривода. В "КТ" стараются чрезмерно не усложнять технику, как это сейчас модно, понимая, что и прогресс нужен в разумных пределах. Финны обоснованно гордят­ся механической надежностью своей мясоперера­батывающей техники: ленточная пила работает в среднем 20 лет, а на некоторых предприятиях можно встретить образцы 30- и 40-летнего "возра­ста". Усовершенствования же выразились в том, что пилы стали безопасными для пользователя: при соблюдении инструкции мясник даже не при­ближает руки к полотну пилы, т.к. при распиловке двигает не само мясо, а подвижный стол. Специа­льные микровыключатели не позволяют начать ра­ботать на пиле при открытой дверце, а направляю­щие стола из нержавеющей стали делают его бо­лее устойчивым. Широкий модельный ряд ленточных пил дает возможность покупателю выбрать именно ту мо­дель, которая ему необходима. Существуют пилы как для распиловки замороженного мяса, так и охлажденного. Следует уточнить, что пилы распили­вают мясо с костями, что дает возможность иметь ровный и гладкий срез Кости при такой распилов­ке не крошатся и продукт имеет привлекательный для покупателя вид. Пила КТ-210 – это настольная модель, оснащенная неподвижной рабочей поверхностью. Она невелика по размерам, но имеет все характеристики и компоненты большой ленточной пилы. ЛЕНТОЧНЫЕ ПИЛЫ КТ-325 и КТ-400 представляют собой односкоростные пилы с неподвижным или подвижным столом, оборудованные тормозным двигателем и имеющие прочную конструкцию. Они демонстрируют свою надежность и прочность уже более 40 лет. Тормозная система, разработанная для данных ленточных пил, явилась в свое время прорывом в технике безопасности и была запатентована во всем мире. Для распиловки охлажденного мяса предназна­чены двухскоростные пилы. ЛЕНТОЧНАЯ ПИЛА КТ-360 и ЛЕНТОЧНАЯ ПИЛА КТ-460 Высокая скорость движения полотна 31 м/сек делает срез на охлажденным мясе таким же ровным, как и на заморожен­ном. Ленточные пилы спроектированы и выполнены с использованием новейшей техники и отвечают самым строгим требованиям, предъявляемым к подобному оборудованию. Они отличаются меха­нической надежностью, качеством сборки, простотой в обслуживании. Пила КТ-750 разработана для пищевой промышленности и предназначена для распиловки крупной продукции. Она изготовляется с подвижным, неподвижным и роликовым столом. Технические характеристики: Мощность двигателя – 3,0 кВт Напряжение – 380/50/3 Скорость полотна – 17 м/сек Диаметр колеса полотна – 325 мм Высота распила – 610 мм Ширина распила – 650-730 мм Размер стола – 1300 х 950 мм Движение стола – 760 мм Размер режущего полотна – 4260 х 20 мм Вес – 420 кг Габариты пилы: Длина – 1790 мм Ширина – 1730 мм Высота – 2130 мм

Коммерческое предложение на пресс У400/10 1.Назначение ПРЕСС У- 400/10 предназначен для выработки одно сортного мяса механической обвалки птицы в потоке. Пресс предназначен для механизации обвалки (отделения мяса от костей) тушек и/ или частей птицы( цыплят, цыплят-бройлеров, кур, уток, утят,перепелов), рыбы (морской и речной), реберных костей кроликов. При переработке сырья на пищевые цели не допускаются к обвалке кости с прирезями мяса менее 30%. Процесс механической обвалки осуществляется путем прессования мясокостного сырья с последующей экструзией (выдавливанием) мяса через отверстия фильтра сепарирующего узла. Состав сепарирующего узла: шнек, цилиндрическая гильза (2-х видов) и клапан. Сепарирующая гильза стандартного исполнения – с отверстиями диаметром 1,2мм по всей поверхности сепарации. Гильза комбинированная- с разными диаметрами отверстий по длине сепарации для снижения давления в конце фильтра с целью повышения качества ММО (конструкция согласовывается с Заказчиком). Материал - нержавеющая сталь 40Х13 2.Техническая характеристика: Производительность (по сырью) – 400 кг/ч -по птице и до 600 кг/ч – по рыбе Установленная мощность, кВт, 5,5 Габариты, мм: 1660х 585х1145, Занимаемая площадь, м2: 1,45 Выход МПМО общий (в зависимости от сырья) - 68- 75% Гарантийный срок – 1 год Также производим пресса У-500/10 ( с дробилкой) ,У-1000/6, У-800 ( нового поколения для выработки мяса мехобвалки птицы дифференцированной сортности в потоке с многозонным фильтром производительностью от 800 до 1200 кг/ час

Скользящий троллей ( еврокрюк) для трубчатого пути предназначен для передвижения мясных туш по трубчатым подвесным путям на мясоперерабатывающих комбинатах Нагрузка 350 кг Общая длина 340 190 длина скобы Вес 1,340 кг Цена: 450 руб.

Пила ленточная для мяса Foodatlas JG-210 (Цена на 21.09.2018г. - 35551 рублей) Ленточная пила предназначена для разделки свежих или замороженных мясных продуктов, в том числе с костями. Отлично подходит для небольших цехов, столовых, баров, ресторанов и магазинов. Изготовлена из нержавеющей стали высокого качества. Комплектация: регулятор ширины реза, кнопочный пульт управления, ручное натяжное устройство для полотен, 2 полотна. Стол неподвижный. Технические характеристики: Напряжение: 220 В Мощность: 850 Вт Тип привода: ремень Двигатель, открытый/закрыт кожухом: НЕТ Вес брутто:  40 кг Габариты оборудования: 480x455x880 мм

Пельменный автомат для производства вареников и пельменей. Производительность регулируется и зависит от формы и веса пельменя. ***Принцип работы пельменного автомата*** Приготовленное тесто подается в приемный бункер, где захватывается парой зубчатых валков. Зубчатые валки формируют тесто в полосу, которая поступает в узел раскатки. В этом узле двумя парами раскатных валков тесто раскатывается на две более тонкие полосы, подающиеся на формующие барабаны. Начинка загружается в приемный бункер насоса. Из бункера начинка подается к щелевому распределителю, расположенному над формующими барабанами. Из распределителя начинка подается между раскатанными полосами в зону схождения формующих барабанов. При вращении барабанов происходит формовка изделий, которые отделяются от барабанов толкателями на транспортер. ***Особенности конструкции*** • Формующие барабаны для формовки различных видов пельменей (в базовой комплектации - один комплект формующих барабанов, т.е. две штуки); • Регулируемая производительность; • Сенсорная панель управления с современной программой управления; • Минимальные отходы теста и возможность его вторичного использования; • Детали, контактирующие с продуктом, изготавливаются материалов, разрешённых к использованию в пищевой промышленности. • Детали, контактирующие с продуктом, легко снимаются и моются. Сменные Эргономичное расположение органов управления и загрузочных ёмкостей, а также простота разборки и чистки автомата; • Используются только высококачественные приводы с частотными преобразователями (Япония, Германия); • При стабильном исходном состоянии сырья (тесто, фарш) Пельменный автомат формует пельмени соотношением фарш/тесто от 60/40% до 40/60%, края хорошо заделанные, фарш не выступает, поверхность сухая гладкая; • Насос подачи фарша «СПШ» (СИГНАЛ-ПАК) установлен на единую раму с автоматом; • Скорости раскатки теста синхронизируются датчиком натяжения; • Нержавеющий влагозащищенный корпус автомата; • Применена картерная смазка зубчатых передач.

Электрический автоклав из нержавеющей стали с полностью автоматизированным процессом стерилизации, предназначен для быстрого приготовления консервов в малом хозяйстве. Как работает блок управления Выбираете автоматический режим (температура и время приготовления) или задаете свой. Автоклав сам нагревается до рабочей температуры, после температура удерживается заданное время. По истечении времени приготовления, автоматически запускается постепенный сброс воды, после которого можно вытаскивать кассету с банками из автоклава. Источник нагрева - ТЭН: Заранее известно время приготовления консервов. Установка в любом месте, где есть электрический источник питания. Низкая себестоимость консервирования, так как ТЭН работает не постоянно, лишь поддерживая температурный режим. Отличительные характеристики автоклава: Большая емкость бака, за один раз можно стерилизовать до 48 пол-литровых банок консервов. Аппарат легко перемещается за счет встроенных колесиков и специальной ручки для транспортировки, несмотря на большой вес и внушительные размеры. Безопасен в работе. Комплектация предохранительным клапаном - клапан для сброса лишнего давления выше 3 атм. Комплектация: Автоклав в сборе – 1шт. Сливной кран – 1шт. Шланг для слива – 1шт. Клапан аварийного сброса избыточного давления – 1шт. Комплект прижимных кассет (из 2х) – 1шт. Электронный блок управления - 1шт. Руководство по эксплуатации – 1шт. Книга рецептов – 1шт. Ключ гаечный 14х17мм – 1шт. Размеры Диаметр внутренний 440 мм Ширина по ручкам 685 мм Высота 1080 мм Масса в сборе 47.0 кг Характеристики Объем 125.0 л Максимальная рабочая температура 115.0 С Мощность 7.5 Квт Максимальное давление 0.25 Мпа Материал Нержавеющая сталь AISI 304 ТЭН есть Электронный блок управления есть Дистилляция нет Производитель Россия Необходимое напряжение в сети 380 Вт Вместительность банок 0.5 л 48 шт 1 л 16 шт 1.5 л 14 шт 3 л 8 шт Преимущества автоклавов: Приготовление полезных консервов из мяса, рыбы, птицы, овощей и фруктов, стерилизация маринадов, салатов, компотов, пюре, соков и варенья. Экономит время и силы, сокращая время приготовления закаток. Автоклав представляет собой систему повышенной производительности для обработки банок с консервацией посредством их нагревания под давлением выше атмосферного. ВНИМАНИЕ! Необходимо напряжение в сети 380В. Мощность ТЭНа 7,5кВт. Срок хранения. Консервы, приготовленные в автоклаве, будут храниться 2 года и более! Почему автоклав удобен для использования? Не нужно несколько часов стоять у плиты и закатывать горячие банки. Контакт с кипятком полностью исключен. Больше нет необходимости предварительно стерилизовать банки. Появляется возможность экспериментировать, придумывать новые рецепты. Прилагаемый сборник рецептов по приготовлению мясных и рыбных консервов, соков, соусов, паштетов и другого позволит экспериментировать на кухне. Преимущества электрических моделей автоклавов: Заранее известно время приготовления. Достаточно провести процедуру 1 раз и запомнить. Возможность установки в любом месте, где есть электрическая сеть. Не нужно высоко поднимать кассету с банками (около 17кг), т. к. электрическую модель можно поставить на стул или пол. Низкая стоимость консервирования. Расчетные затраты электроэнергии на 1 банку равны примерно 66 коп. Для приготовления 24-х банок мясных консервов объемом 0.5л в автоклаве «Консерватор» (46л) потребуется порядка 80 минут: 40 минут на нагрев до t =1150С (при условии, что была залита горячая вода) и 40 минут на стерилизацию. В автоклаве «Консерватор» используется ТЭН мощностью 3,2 кВт. Всего на приготовление тратится энергии: 3,2кВт *1,33ч = 4,2 кВтч. Подсчеты грубые, т.к. на самом деле во время стерилизации для поддержания рабочей tº ТЭН включается всего несколько раз на короткие промежутки и реальные энергозатраты будут ниже. Цена 1 кВтч электроэнергии 3,76 руб. Итого приготовление 1 банки мясных консервов на 0,5л обойдется: 4,2кВтч * 3,76 руб/кВтч / 24 банки = 0,66 руб. за банку

Дезинфицирующее средство для заправки дезковриков и дезбарьеров, а также для профилактики инфекционных болезней животных. Жидкое дезинфицирующее средство применяется для: проведения дезинфекции растениеводческих, животноводческих, птицеводческих, звероводческих, рыбоводческих помещений; для дезинфекции помещений убойных цехов, санитарных боен, инкубаторов, яйцекладов, подсобных хозяйств; для дезинфекции технологического и холодильного оборудования; для дезинфекции вспомогательных объектов животноводства; для дезинфекции инвентаря и оборудования по уходу за животными; для дезинфекции транспортных средств для перевозки животных, кормов, продукции; для дезинфекции производственных помещений пищевой, перерабатывающей промышленности; для дезинфекции и заправки дезбарьеров, дезковриков. С уважением, Руководитель направления Компании ООО "Профхим" Федас Максим Викторович раб: моб: почта: сайт: www.profhim.com.ru

Распродаем готовый цех по производству колбасы и деликатесов. Цена указана в ЕВРО без таможенного оформления и логистики на условиях EXW-KALININGRAD. Аппарат двойного клипсования (клипсатор) б/у POLYCLIP FCA-16 50 000 Загрузка к массажерам METALBUD NOWICKI WP-2 Б/У 2500 Массажер METALBUD NOWICKI MA-5-2000 PSCH с чиллером Б/У 15 000 Мясомассажер тип МА-5-2000 PSCH с чиллером Б/У 15 000 Мясомассажер тип МА-5-2000 PSCH с чиллером Б/У 15 000 Массажер вакуумный METALBUD NOWICKI MA 3600 PSCH с чил. Б/У 25 000 Массажер METALBUD NOWICKI MA-G-3600 PSCH с чиллером Б/У 25 000 Мясомассажор тип MA-G-3600 PSCH с чиллером Б/У 25 000 Инъектор для мяса с оборотным фильтром тип МН-5-280 Б/У 25 000 Мешалка для рассола тип MS-400 Б/У 4500 Кутер фирма Inotek 2003 г.в. б/у 25000 Куттер вакуумный фирмы Sedelmann 2011 г. в комплекте с заточным станком фирмы KNECHT S-200 б/у 110 000 Башня для прессования из нержав.стали 4000 Башня для прессования из нержав.стали 4000 Башня для прессования тип К-3, 15 уровней 7000 Прессформа варочная для формирования шинки, б/у 3000 Прессформа варочная для формирования шинки, б/у 3000 Прессформа варочная для формирования шинки, сеточная, б/у 4000 Прессформы для формирования шинки, тип MARLBORO Б/У 4000 Машина упаковоч. вакуум. MULTIVAC тип R105 2 формы 70000 Машина упаковоч. вакуум. двухкамерная MULTIVAK тип С500 Б/У 10 000 Машина упаковочн. вакуум. двухкамерная MULTIVAK тип С450 Б/У 10 000 Упаковка двухкамерная MULTIVAC тип С500 Б/У 15 000 Упаковка двухкамерная MULTIVAK, тип С500 Б/У 15 000 Машина для перевязки мясных изделий тип FRT-S-G №13/05220545 16 000 Обвязка для шинки EURODAMAR DM-30 Б/У 10 000 Аппарат упаковки с термоусадкой WIBO BT тип W8-D Б/У 3500 Термоусадка MEWAG, тип SA-70 E Б/У 2500 Ледогенератор типа WL-2400 в комплекте хладогенератором, Б/У 10 000 Машина для нарезки шпига б/у HOLAC CUBIXX 100L 4000 Машина для сушки продукта 5000 Мойка для коптильных реек, тип МВ-1-300 б/у 7000 Угловой волчок-мясорубка марка LASKA б/у 30 000 Фаршемешалка вакуумная, тип MV500 Б/У 25 000 Шкуркосъемка MAJA ESB 3450-3 Б/У 5000 Шприц вакуумный для порц. и набивки колбасных изд. б/у VEMAG 4600 Шприц вакуумный фирмы Handtmann vf628 б/у 45 000 Шприц фирмы Handtmann в комплекте с подъемником 1998 г.в. б/у 25 000 Термоусадка TEPRO тип ОТ1 Б/У 2500 Заточной станок для вакумного кутера KNECHT S-200 б/у 5000

Продается Вакуумный массажер (маринование) для мяса GR-2000 ( загрузка на 1500 кг) и гидравлический подъемник (переворотник) для загрузки и выгрузки сырья в массажер. Массажер и подъемник пр-во Китай (завод). Оборудование полностью изготовлено из нержавеющей стали. Простой в обслуживании и эксплуатации. Различные режими работы. Оборудование практически новое, б/у около 2 месяцев. В идеальном состоянии. Возможна продажа по безналичному расчету в тч НДС 20%. Загрузка сырья в массажер 1200 кг, в переворотник (подъемник) 350 кг. Оборудование соответствует ЕСТР (EAC). Видео работы массажера и подъемника по запросу. Место осмотра московская обл. Цена 2 350 000 руб.

Оборудование из Европы бу с ремонта -Гарантия KУТТЕРЫ Kутер 65 ltr. Kramer Grebe SM 65 Корпус нерж., чаша нерж. , после ремонта, Цена: 17 800 Евро Kuter 90 ltr. Seydelmann K 93 Ras корпус нержавейка, чяша нержавейка, после ремонта, Цена: 25 100 Евро Kuter 200 ltr. Laska KR 200-V2 – вакуум, нержавейка, загрузка, выбрасыватель, после ремонта Kутер 500 ltr. LASKA КТ 500 вакуумный, весь из нержавейки, плавное управление скоростей и др. Kутер 200 ltr. Seydelmann K 201 Re Корпус нерж., чаша нерж. выбрасыватель, на ремонте Шкуросъемные машины: Шкуросьемочная машина SBA 3420: Длина ножа 434 мм. с 2 транспортерами 1997 г. после ремонт Шкуросьемочная машина Maja VBA 505: Длина ножа 434 мм. с 2 транспортерами, после ремонта Плёнкосьемочный автомат Maja SRA 8000: 1999 г. после ремонта Цена: 15 000 Евро КЛИПСАТОРЫ Полуавтомат Poly-Clip PDC 600, клипсы S 625-638: 2000 г, без ремонта Цена: 7 420 Евро ВОЛЧКИ Волчек– автомат Thüringer AW 114/2 – 114 мм. после ремонта, Цена: 8260 Евро Волчек - автомат K+G WW130 – Е 130 мм после ремонта Цена: 7 840 Евро Волчек - автомат K+G WW 160 – 160 мм после ремонта Цена: 25 000 Евро Волчек - угловой LASKA 280 мм после ремонта Цена: 38 700 Евро Инъектора: Иньектор 8 игл Günther PI-9: 2000 г., после ремонта Цена: 6300 Евро Иньектор 10 игл Dorit PSM 10: после ремонта Цена: 6860 Евро Иньектор 13 игл Inject Star BI 13B: после ремонта Цена: 7840 Евро Иньектор 44 иглы Inject Star BI-60/88-RP: 2000 г., после ремонта Цена: 13 700 Евро Иньектор 102 иглы Inject Star FF-102-C: 2006 г., после ремонта Цена: 24 500 Евро Иньектор 93 иглы Belam MI-402-9/93: на ремонте --- МЯСОМАСАЖЕРЫ Roscher ММ 150 – 100 л., вакуум, нержавейка, 1994 г., после ремонта Scaniro M 800 – 800 л. С двумя отдельными ёмкостями, после ремонта Karpowicz MK 900 PC – 900 л. вакуум, с охлаждением, нержавейка, после ремонта Цена: 13 860 Евро Inject Star ESC-1200 – 1200 л, вакуум, нержавейка, компьютер, 2002 г. после ремонта Цена: 17 000 Евро Rewi MCB 700 – 700 л, вакуум, нержавейка, на ремонте ------------ Lutetia T1 – 700 л., вакуум, нержавейка, на ремонте ------------ Lutetia T2 - 2200 л., вакуум, нержавейка, компьютер, на ремонте --- ФАРШМЕШАЛКИ M 300 - 300 л, спиральная, после ремонта M 500 - 500 л, спиральная, после ремонта ЛЕДОГЕНЕРАТОРЫ Brema Muster 350 A-Q – 350 кг/24ч, с агрегатом холода, с бункером, 2007 г. после ремонта Цена: 5 880 Евро Higel HEC 400 EB3 – 400 кг/24ч, с агрегатом холода, с бункером, 2013 г. после ремонта Цена: 6 440 Евро Funk C 600, 600 кг/24ч, с агрегатом холода, 2006 г. после ремонта Цена: 7 700 Евро Maja SA 6000 TLL –6000 кг/24ч, с наружным агрегатом холода, новый------ по запросу ШПРИЦЫ , НАПОЛНИТЕЛИ КОЛБАС Frey Konti 80 вакуум, роторный, перекрутка, порционирование, поддержка, после ремонта Цена: 20 200 Евро Handtman VF 50 вакуум, роторный, перекрутка, порционирование, поддержка, после ремонта Цена: 24 220 Евро Handtman VF 200 вакуум, роторный, перекрутка, порционирование, поддержка, подьёмник , после ремонта Цена: 26 500 Евро Handtman VF 100 вакуум, роторный, перекрутка, порционирование, поддержка, подьёмник , на ремонте Цена Vemag Robot HP 10 вакуум, шнековый, перекрутка, порционирование, поддержка, подьёмник, на ремонте УПАКОВОЧНЫЕ ВУКУМНЫЕ МАШИНЫ Komet двойной - после ремонта Цена: 7 300 Евро Europack DA-S 3000-G двойной с газом, после ремонта Цена: 7 300 Евро Vaessen DA-02 двойной, после ремонта Цена: 6 570 Евро Henkovac E 503 двойной, после ремонта Цена: 11 900 Евро HENKOVAC 5000 двойной, после ремонта Цена: 9 100 Евро Läcovac CV-50 c транспортёром Цена: 10 400 Евро ВАРОЧНЫЕ КОТЛЫ, АВТОКЛАВЫ , КОПТИЛКИ Варочный котел 40 л. опрокидываемый, эл. нагрев Metos Viking 4CS - 9 kW: после рем. Цена: 4 060 Евро Варочный котел 40/60 л. двойной, опрокидываемый, эл. нагрев Metos Viking 68 S – 22,5 kW: после рем. Цена: 7 280 Евро Варочный котел 60 л. опрокидываемый, эл. нагрев Electrolux EBE 60L – 12,5 kW: после рем. Цена: 4 480 Евро Варочный котел 80/100 л. двойной, опрокидываемый эл. нагрев Dieta IEM 110.85 s - 24/18 kW: после рем. Цена: 11 900Евро Варочный котел 120 л. опрокидываемый, эл. нагрев Metos Viking 12CS / hl: после рем. Цена: 4 480 Евро Коптилная камера, эл. нагрев Spako G 100-W на 1 раму: 2000 г. после ремонта Цена: 9 100 Евро Коптилно-варочная камера, эл. Vemag на 2 рамы: после ремонта Цена: 30 000 Евро Коптилно-варочная камера, эл. нагрев A&J KW 300 на 2 рамы: 2011г. на ремонте ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ БОЕН БОКСЫ ОГЛУШЕНИЯ Бокс оглушения для КРС Wama Цена: 8 400 Евро Бокс оглушения для КРС Baltgina новый Цена: 8 820 Евро ШПАРЧАНЫ Baumann BM 20 – оцинкована, рабочяя длина 2000 мм, 1 вал Цена: 9 800 Евро Baumann BM 20 GT – нержавейка, рабочяя длина 2000 мм, 1 вал Цена: 13 000 Евро МОЮЩАЯ ТЕХНИКА Универсальная моющая машина Lehre line SP 81, новая Цена: 4 060 Евро Универсальная моющая машина Winterhalter GR 62, после ремонта Цена: 4 060 Евро Машина для мойки ящиков с тунелем сушки Rhima BX-300, после ремонта Цена: 15 260 Евро Машина для мойки ящиков с тунелем сушки "MEIKO" BA 124 B, после ремонта Цена: 26 800 Евро Машина для мойки ящиков с тунелем Jeremy Belga 267 – 2006 г. на ремонте --- Универсальная моющая машина Hobart" UXTL-10 – 2004 г. на ремонте - ЛЕНТОЧНЫЕ / ДИСКОВЫЕ ПИЛЫ Дисковая пила Attec RSLL – диаметр диска 750 мм, 2000 г. после ремонта Цена: 10 900 Евро

Двухвальные шпарчаны предназначены для качественной и быстрой очистки свиных туш от щетины. Технические характеристики: Шпарчан Abele 200 Максимальный вес туши, кг: 200 Мощность нагрева воды, кВт: 12 Сборник щетины: Встроенный Транспортировка: Встроенные колеса Выбрасывание туши Ручной привод Активация валов: Для помощи при выбрасывании по нажатию кнопки Термостат: Механический с газовым датчиком Устройство крышки: Специальное, благодаря которому все удары копытами изнутри приходятся по касательной Производительность, шт/ч: до 20 Габариты, мм: 2030х1000х1400 Мощность нагрева, кВт: 12 Внутренний размер шпарчана, мм: 1800 Мощность, кВт: 2,2 Необходимое кол-во воды для работы, л: 130 Вес нетто, кг: 485

Спроектированы и выполнены в соответствие с самыми высокими требованиями и с учетом пожеланий клиентов фирмы. Машины могут изготовляться по индивидуальным заказам. Мануальная или сенсорная панель управления, газозаполнение, мягкий вакуум, двойная запайка. Вакуумные машины безопасны и экономичны. Все модели вакуумщиков прошли испытания и имеют сертификат СЕ. Настольная машина Корпус из нержавеющей стали Вакуумная камера из нержавеющей стали Снимающаяся крышка Легкоснимающиеся силиконовые уплотнители Сварные планки установлены в камере Подложки для регулировки высоты вакуумной камеры. Технические характеристики: Вакуум 99,8% Двойной шов 2 х 3,5 мм Цифровое программное управление Аварийная кнопка СТОП Вакуумная камера: 1 сварная планка 420 мм, размеры камеры: 435 х 420 мм, высота камеры: 170 мм Вакуумный насос: емкость: 20 м3/ч продолжительность вакуумирования 20-40 секунд Машина: габариты: 490 х 540 х 510 мм, напряжение: 230 В/ 1 /50 Гц, мощность: 0,55 кВт

Механическая обвалка свинины помогает повысить производительность производства. ООО Агроконтинент предлагает пресс сепаратор механической обвалки высокого качества. И при этом фарш получаемый из мяса, что находится на костях свиней, очень высокого качества с великолепным вкусом. Самый сложный для снятия мяса у свиней, при обвалке, это хребет. Как же сделать так, чтобы по максимуму получить выход в виде фарша? здесь только один ответ – нужен пресс для мехобвалки свинины. Наша компания предлагает это решение АСМ 1000-С, это пресс-сепаратор, который универсального применения, можно как использовать для свинины, так и для птицы – куры, утки, гуси. Агроконтинент не только является поставщиком, но и производителем данного оборудования. Мы готовы предложить вам правильные решения, чтобы не было потерь мяса свиней, после вашей ручной обвалки. Выход после пресса до 47%, а это много на самом деле. Как сырьё для сепаратора являются хребты и хвостики, хвосты свиней тоже можно перерабатывать и получать мясо на выходе в виде фарша. Звоните на вайбер и вотсап компании Агроконтинент, совершенно бесплатно поможем и всё расскажем. Снимать мясо с кости не самая простая задача, но мы знаем, как её решить. Свиной пресс для костей, т.е. для свинины, от производителя по приемлемой цене. Многие люди его называют пресс для хребтов или свиной сепаратор. Всё зависит от осведомлённости и от опыта.

База контактов поставщиков России по овощам и мясу Количество контактов: 7826 Мясо: птица, свинина, говядина, оленина, баранина, индейка, буйволятина, ягнятина, конина. Овощи: картофель, капуста, свекла, морковь, лук. Предоставляю любые 10 контактов, по Вашему выбору, поставщиков для тестового прозвона. Звоните:

Самое эффективное и экономичное оборудование для охлаждения и вентиляции рабочих цехов мясокомбинатов и перерабатывающих предприятий . ИСПАРИТЕЛЬНЫЕ ОХЛАДИТЕЛИ устанавливаются снаружи з. К блоку подводится электропитание и вода. При работе аппарат забирает горячий воздух с улицы. Проходя сквозь испарительные охладительные пластины воздух фильтруется и охлаждается на 10 - 13 градусов. Встроенный вентилятор по воздуховодам нагнетает холодный воздух внутрь з ,создавая комфортную температуру и вентилируя помещение . Охладители с минимальными расходами снизят температуру воздуха в Вашем помещении обеспечат необходимую вентиляцию. РАСХОД ЭЛЕКТРОЭНЕРГИИ ДЛЯ АППАРАТА охлаждающего 150 - 200 кв.метров - 1.1 Квт/час. Во время работы охладителя в помещение подается до 18000 м.куб/час охлажденного воздуха. Охладители эффективно и надежно работают в тяжелых условиях при высоких температурах. г.Саратов ул.Мичурина 122. тел 8452- 285298. Букатин Сергей Юрьевич. эл.почта. . Информация - примеры работ ,технический паспорт . http://ecocold64.ru/ Если Вас заинтересовало наше оборудование, то наш инженер-проектировщик: 1.посетит Ваше предприятие 2.предложит и согласует с Вами оптимальное решение по монтажу и эксплуатации охладителей 3.для наглядности привезёт действующий образец испарительного охладителя, чтобы Вы могли оценить надёжность и эффективность ИСПАРИТЕЛЬНЫХ ОХЛАДИТЕЛЕЙ. ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ ИСПАРИТЕЛЬНЫХ ОХЛАДИТЕЛЕЙ НА ВАШЕМ ПРЕДПРИЯТИИ БУДУТ ГАРАНТИРОВАННО ДОСТИГНУТЫ ТРЕБУЕМЫЕ ПАРАМЕТРЫ ТЕМПЕРАТУРЫ И НОРМЫ ВЕНТИЛЯЦИИ ВОЗДУХА ! Показательный по своей эффективности работы охладителей нашей компанией был проведен в июне 2014 года на продовольственном рынке" ВОЛГА"-- г Саратов ,ул Нагорная 7 / приложены фотографии/ ,На помещение 500 кв м. и высотой 6 м ,больше 30 единиц холодильной техники, установлено 2 охладителя . Результат - температура внутри помещения снижена на 10 градусов . При этом получен 10 воздухообмен в торговом комплексе . / Телефон администрации рынка - 96-24-52 / На предприятии "ТОРЭКС " смонтированы 2 охладителя на участке производства дверных накладок. Результат - в помещение цеха температура снижена с 36 до 26 градусов, воздух очищен от пыли и запахов. На хлеб комбинате "Сокур - 63 " охладители смонтированы в пекарном цехе. Результат - снижена температура, обеспечена вентиляция и улучшены условия труда в пекарном цехе. Эксплуатация испарительных охладителей на предприятиях Саратова показала их эффективность и надежность. В продовольственном рынке "Торгового центра" г Саратов испарительные охладители используются 5 лет. Оборудование работает надежно и эффективно. В настоящее время нами освоено производство СОТОВЫХ УВЛАЖНЕНИЯ ВОЗДУХА ДЛЯ ЦЕНТРАЛЬНЫХ ПРОМЫШЛЕННЫХ КОНДИЦИОНЕРОВ. Оборудование предназначено для увлажнительных установок , и замены форсуночных увлажнителей, ранее применявшихся для климатических комплексов. Сотовые увлажнители изготавливаются под размер вашего оборудования с шагом 10 мм. Изготавливаются 3 модификации по степени УВЛАЖНЕНИЯ - 60% . 80%. 90% ВЛАЖНОСТИ. Компания "Пятый сезон" имеет большой опыт вентиляции промышленных обьектов, соз систем для поддержания микроклимата. С уважением Сергей Юрьевич Букатин. Г Саратов. ул. Мичурина 122. раб тел.. сот . эл.почта .

Производство и поставка фанкойлов для цехов переработки мяса. Теплоноситель : гликоль , фреон. Полностью готовый охладитель холодопроизводительностью 24 кВ с пультом управления и текстильным воздухораспределителем . Цена - 77000рублей. Компания " Пятый сезон" г. Саратов . ул. Мичурина 122. тел . cот. . эл. почта

Фаршемешалка Микс 80, 150, 200, 300 Полностью из нержавеющей стали. предназначена для перемешивания мясного фарша и других измельченных пищевых продуктов с компонентами. Полностью из нержавеющей стали, Привод мотор редуктор на каждый шнек (модель Люкс) Круговое перемешивание (модель Люкс) Система блокировки Гарантия ! Доставка! Фаршемешалка Микс Мини 80 полностью из нержавеющей стали , привод мотор редуктор ( 80 литров) (лопастная), Предназначена для перемешивания мясного фарша и других измельченных пищевых продуктов; имеет вымешивающее устройство лопастного типа, обеспечивающее равномерное перемешивание продукта. Выполнена из пищевой нержавеющей стали. Присутствует ручная система выгрузки Производительность, кг/ч 400, Объем дежи, л 80 Коэффициент заполнения, не более 0,7 Частота вращения мешалки, об/мин 35 Установленная мощность, кВт 0,8 Габаритные размеры, мм 855х655х1110 Масса, кг 68 Фаршемешалка Микс 150 и Микс 150 Люкс, Производительность, кг в час 600 Коэффициент загрузки 70% Объем емкости, литров 200, Материал Полностью нержавеющая сталь Привод (Микс 150) мотор редуктор на два шнека, Привод (Микс 150 Люкс) мотор редуктор на два шнека на каждый шнек отдельно Вращение шнеков ( Микс 150) вперед Вращение шнеков ( Микс 150 Люкс) Круговое вращение Мощность не более (Микс 150) 3кВт (Микс 150 Люкс) 5Квт Габаритные размеры 1200x 820x1310 Масса не более 300 Фаршемешалка Микс 200 уточняйте у менеджера Фаршемешалка Микс 300 Производительность, кг в час 1200-3000 Коэффициент загрузки 70% Объем емкости, литров 300 Материал Полностью нержавеющая сталь 12Х18Н10Т Привод мотор редуктор на два шнека Исполнение шнеков (пожеланию) спирали / лопасти Вращение шнеков / лопастей вперед Мощность не более 4 Габаритные размеры 1200x 820x1310 Масса не более 300 Почитать: Перемешивающие узлы являются быстросъемными для обеспечения легкой и быстрой очистки емкости. Вертикальная загрузка и торцевая выгрузка шнеками делают машину удобной в эксплуатации. При малых габаритах и массе машина обеспечивает качественное перемешивание сравнительно большого количества фарша. Месильная Емкость оснащена крышкой и двумя спиральными шнеками, вращение шнеков от индивидуальных мотор-редукторов (модель Люкс) . Основной технологический процесс оператор проводит при ручном управлении. Детали и узлы выполнены из нержавеющей стали. Безопасность оператора обеспечивается системой блокировки. Фаршемешалка – это оборудование для тщательного перемешивания изготовленных мясных продуктов со специями и другими ингредиентами до однородного состояния. Обычно фаршемешалки используются для смешивания творога, мясного и рыбного фарша, овощной смеси и других продуктов. Особенно широко фаршемешалки используются при производстве колбасных изделий. В мясо могут добавляться различные вкусовые добавки, рассолы, приправы и красители., Без профессиональной фаршемешалки не обойтись на кухне колбасного или сосисочного цеха, на мясоперерабатывающем предприятии, в супермаркетах и гипермаркетах, предлагающих покупателям полуфабрикаты собственного производства, или в крупных ресторанах. Все профессиональные фаршемешалки отличаются высоким качеством исполнения, надежным механизмом и гарантированно долгим сроком службы. Несмотря на свое название, фаршемешалки используются не только для перемешивания мясных продуктов. Эти миксеры для фарша прекрасно справляются с приготовлением салатов, творожных масс и начинок. Существуют ручные и автоматизированные машины для перемешивания фарша. Выбирая фаршемешалку, следует исходить из потребностей Вашего заведения. Для небольших кафе, баров и ресторанов может быть достаточно небольшой настольной машины с ручным механизмом перемешивания, но уже при средних объемах следует подумать об автоматическом режиме управления. Фаршемешалка может быть небольшого размера и умещаться на рабочем столе, а может быть изготовлена в виде отдельного блока на колесиках. Кроме того, аппараты отличаются по способу выгрузки готовой продукции. Большая часть аппаратов снабжена специальным механизмом блокирования, который активируется при поднятии защитной крышки, что гарантирует безопасность обслуживающего персонала. Выбирая модель профессиональной фаршемешалки, обратите внимание на комплектующие, так как они могут дать дополнительные возможности в работе с устройством. Перемешиванием по названию именуется процесс получения однородных конструктивных порядков . Потребность в перемешивании появляется в производстве в этом случае , когда требуется интенсифицировать тепловые ходы формирования процесса дел . Перемешивание возможно основным и сопутствующим ходом формирования процесса дел . Способы смешивания , выбор оснащения для его проведения определяются назначенной задачей перемешивания и агрегатным положением перемешиваемых сред. Наиболее известные способы перемешивания — с поддержкою мешалок различных конструктивных конструкций (механическое), сжатым воздушной атмосферой, паром либо инертным газом (пневматическое), с поддержкою сопел и насосов (циркуляционное), неизменное постоянно перемешивание за счёт тесного соприкосновения в потоке 2-ух или более разнородных жидкостей (поточное) и др. В мясной индустрии наибольшее применение получило получая механическое перемешивание. Его употребляют в свойстве основного хода формирования процесса дела при производстве колбасных изделий, фаршевых консервов, неготовых продуктов ; в свойстве сопутствующего — при производстве соленых и копченых мясопродуктов, пищевых и технических жиров, переработке кровавой жидкости , клея, желатина, органопрепаратов и др. Для перемешивания применяют оснащение периодического и непрерывного воздействия. К первой группе относятся фаршемешалки, а к 1-й и дублирующий 2-й группам — фаршесмесители. Процесс перемешивания в фаршемешалках и фарше смесителях проходит как при контакте с окружающим воздухом (открытые), так и при разрежении (вакуумные)

Центрифуга В2-ФОШ предназначена для шпарки, очистки от шерсти, волоса и мойки говяжьих губ, ушей, потового сустава, свиных ног, ушей, хвостов Центрифуга В2-ФОС предназначена для шпарки и очистки от слизистой оболочки рубцов крупного рогатого скота, мойки сычугов, свиных желудков, мясной обрези и языков Техническая Характеристика. Производительность, кг/час 100. Продолжительность цикла обработки, мин 12/15 Единовременная загрузка, кг 25, Установленная мощность, кВт 1,5, Потребляемая мощность, кВт 1,6. Расход горячей воды (t 65...68°С), м3/ч 1, Габаритные размеры, мм 1273х660х1300 Масса, кг 274 телефоны +7 (83192) 517-06, 5-35-44, 5-26-13 , 5-25-74 Евгения Анастасия Андрей Дмитрий

Льдогенераторы с холодильными агрегатами производства , Льдогенератор чешуйчатого льда L-200-6000 для производства чешуйчатого льда, используемого для охлаждения фарша при куттировании его в процессе производства колбасных изделий и Все детали контактирующие с продуктами, изготовлены из пищевой нержавеющей стали. Модельный ряд льдогенераторов комплектуется холодильными агрегатами BITZER Соответствующей холодо-производительности Температура льда – 7градусов С. Генераторы производительностью более 500 кг/сутки выполняются по специальной системе , что обеспечивает рациональное расположение холодильного агрегата и льдогенератора, например холодильный агрегат на улице, а Льдогенератор находиться в помещении,, а также раздельная установка компрессора и конденсатора. Контакты www.agro-zavod.ru +7 (83192) 5-26-13, 5-35-44 , 5-35-92

Перевязчик сосисок linker machines ST005 Линкер Обрабатывает все типы колбасных оболочек; (Включая свиней и овец), целлюлозу и коллаген также. Перевязчик экономит большое колличество времени. Линкер делает 92 перекрутки в минуту на любой длине шириной от 16 мм до 40 мм. Легко учиться, работать и обслуживать. Идеально подходит для производителя, который производит широкий ассортимент продукции, Технические характеристики: Машина может быть установлена 220 вольт 50 или 60 Гц Размеры: 30см длина x 18см ширина x 24 см высота

Продажа запчастей, расходных материалов, режущего инструмента, оборудования для мясной промышленности. Широкий ассортимент. Есть собственное производство.

Камера холодильная из сэндвич-панелей (пенополиизаценурат). Полный комплект с мощным холодильным агрегатом и нагнетателем, температура может регулироваться в широком диапазоне. Основные характеристики Объем: различный, по Вашему желанию. Толщина панели: от 60 мм. до 80 мм. Высота: от 2000 мм. Страна-производитель Россия Описание Холодильная камера, предназначена для охлаждения, заморозки и хранения большого объема продуктов. Соединение сэндвич-панелей шип-паз, обеспечивает герметичность, максимальную термоизоляцию, простоту соединения, а также дает возможность использования камер на улице. Обшивка панелей выполнена из оцинкованной стали с полимерным покрытием. есть другие размеры камер. Звоните, буду рада помочь.

Шприц вакуумный КОМПО-ОПТИ-2000 бу гарантия 6 мес Шприц предназначен для дополнительного вакуумирования фарша после перемешивания на вакуумной мешалке или измельчения на вакуумном куттере, а также для наполнения различных оболочек и емкостей при изготовлении вареных, полукопченых и копченых колбасных изделий. Режим работы может быть: ручной, одиночный и автоматический. Машина хранит в памяти до 90 программ. техническая производительность при максимальной скорости до 1600, двухвинтового вытеснителя, кг/ч теоретическая производительность при максимальной скорости до 9800, двухвинтового вытеснителя (в режиме насоса при свободном истечении фарша для вареных колбас), кг/ч диапазон регулирования величины рабочей скорости подачи, Гц май.85 диапазон регулирования величины разовой дозы, г 100-9999 вместимость бункера, л 250 установленная мощность, В 8,35 расстояние от пола до оси цевки, мм 1020+/-20 габаритные размеры, мм, не более: - длина 1195 - ширина 1215 - высота 1920 занимаемая площадь, м2 1,46 масса, кг, не более 580 номинальное напряжение сети электропитания, В 400 частота сети электропитания, Гц 50 количество электродвигателей, шт. 2 минимальная температура фарша, °С 3 В наличии большой выбор нового и б.у. оборудования для мясо-колбасной промышленности : от куттера и клипсатора до шприца и термокамеры - для всех этапов мясопереработки.

Б/У Шкуросемная машина MAJA SBA 420 Б/У Машина для снятия шкурки с транспортерной подачей , автоматическим режимам, с великолепным результатом при обработке различных кусков сырья! Высокую пропускную способность гарантируют полностью автоматические машины, оснащенные подающим и отводным транспортерами. При этом нежное мясо подвергается наиболее щадящей обработке. Толщина снятия кожи - бесступенчато регулируемая. Технические данные : SBA 420 Ширина среза в мм 499 Ширина машины в мм 836 Высота машины в мм 1272 Глубина машины в мм 1914 Два транспортера. Ширина подающего и принимающего транспортера 500мм Электроподключение в кВт 400В / 50Гц / 0, 75 Вес в кг 245

компрессора ВП2-10/9М Модульные поршневые воздушные компрессорные установки смонтированы на единой несущей раме в заводской готовности. Компрессор ВП2-10/9 представляет собой горизонтальный, крейцкопфный, поршневой компрессор ВП2-10/9М двухступенчатого сжатия, выполненные на оппозитной базе М2,5. Компрессоры приводятся в действие от асинхронного электродвигателя. Промежуточные газоохладители расположены над цилиндрами компрессоров. Концевой газоохладитель устанавливается на фундаменте вблизи компрессора. Компрессоры предназначены для подачи сжатого воздуха в качестве энергоносителя при строительных работах, добыче угля и руды, прокладке тоннелей, транспортировке сыпучих продуктов, в приводах систем автоматики, пневматических машин и оборудования и т.д. Технические характеристики: Производительность, м3/мин 12,0; Давление избыточное, кгс/cм2 8,0; Мощность привода, кВт 75; Массовый расход охлаждающей воды (м3/ч, не более) 8,0; Массовый расход масла для смазки цилиндров и сальников (г/ч, не более) 39,3; Габаритные размеры, м 1,67x1,26x1,79; Масса, кг 3800.

Шкуросъемная машина Maja SKINNY Машина б/у, в очень хорошем состояние! 2003 года. 6 месяцев гарантии. ТО в Германииии Модель SKINNY является со времени вступления в силу новых норм безопасности самой популярной машиной для снятия шкурки для мясных цехов. В автоматическом режиме с транспортером она подходит для автоматического удаления шкурки со всех плоских кусков сырья. В ручном открытом режиме можно обрабатывать круглые куски мяса, например лопатку, окорок или рульку. Поэтому модель SKINNY II является универсальной установкой. Благодаря ее поделенной откидной крышке данная модель чрезвычайно компактна и удобна в обращении, особенно при работе в ручном режиме. Машина соответствует действующим в настоящее время директивам ЕС и Европейским нормативам EN 12355 для установок для снятия шкурки. Модель машины принята BGN (профессиональная ассоциация предприятий пищевой и гостиничной сферы Германии) и имеет знак проверки безопасности GS. Ширина среза 434 mm Ширина машины 809 mm Глубина 1368 mm Высота 1205 mm Электроподключение 3AC / 50Гц/ 400В 0,75 kW Вес190 kg

Слайсеры BIZERBA являются эталоном безопасности и соответствуют самым высоким стандартам гигиены. Производственная программа BIZERBA включает в себя ручные, полуавтоматические и автоматические слайсеры Оборудование BIZERBA самым широким образом используется там, где необходима высокая скорость переработки продуктов с автоматизацией процесса и дизайнерская выкладка продуктов. Слайсер Bizerba A 330 Производство - , Диаметр диска - 300 мм, Регулируемая толщина нарезки 0,5-8,0 мм, Мощность 800 Вт

Термоусадочный пакет — это универсальный способ упаковать любой продукт так, чтобы придать ему наиболее привлекательный вид. Благодаря тонкой, блестящей пленке любой товар, будь то овощи или мясо, становится заметнее и притягательнее для покупателя. Производим для вас пакеты любых размеров с любыми видами шва: Боковой шов Донный шов (прямой и полукруглый) Диапазон микронности: от 50 мкм до 90 мкм

Вакуумный Массажер KT-150 литров KT-300 литров и. 600 литров Массажёры мяса предназначены для массирования свинины, говядины, мяса птицы, рыбы и других мясных продуктов в условиях вакуума в процессе засола, широко применяются мясоперерабатывающими предприятиями при производстве мясных деликатесов. Массирование осуществляется путём равномерного перемешивания мяса внутри вращающегося барабана, мясные волокна хорошо пропитываются рассолом и специями, при этом не нарушается структура тканей, белковых соединений, куски мяса сохраняют свою целостность, что улучшает их окраску и композицию на срезе. Процесс массирования осуществляется в условиях вакуума, что защищает белковые соединения от воздействия кислорода, сохраняется естественный насыщенный цвет мясных продуктов, уничтожаются микроорганизмы и бактерии, продлеваются сроки хранения конечной потребительской продукции. Модель KT-150 - в наличии Размеры: 1060 x 820 x 1190 мм Мощность: 1,5 кв В наличии !!! Есть Модель на 1200л

МЯСОРУБКИ СО СМЕСИТЕЛЕМ: оборудованы двумя двигателями, один для измельчения фарша, второй для смешивания провернутого фарша, например, при изготовлении колбас типа Франкфуртская или Балканская. Благодаря специальным отверстиям в верхней крышке мясорубки оператор имеет возможность визуального наблюдения за качеством смешивания и добавления необходимых ингредиентов без остановки двигателя. Опции включают ручной дозатор фарша, цевки различного диаметра для наполнения колбасной оболочки и ножную педаль привода. Технические характеристики: Мощность двигателя – 3,0 кВт Напряжение – 380/50/3 В Производительность – 660 кг/час Длина – 1160 мм Ширина – 660 мм Высота – 835 мм Диаметр ножа – 82 мм Вес – 190 кг

Инъектор 33 иглы Польша, нужен ремонт, цена договорная

Пельменный автомат модели АП720 является новой моделью пельменного автомата, где применяется принципиально новый принцип раскатки теста. В автомате применена инновационная запатентованная многоступенчатая система раскатки тестовой полосы. Процесс раскатки стал более плавным, четырехступенчатым и исключает перемешивания и разрывы, что положительно влияет на структуру теста, при этом значительно снижается остаточная деформация теста и его нагрев. Конструкция пельменного автомата. Основные особенности • Возможность одновременного использовать два разные (по цвету, вкусу и т.д.) теста • Оборудование изготовлено из материалов, одобренных для применения в пищевой промышленности. • Все элементы автомата, соприкасающиеся с продуктом, доступны для санитарного обслуживания. • Отходы теста при формовке минимальны и могут использоваться для новой партии продукции. При формовке применяются сменные барабаны. • Пельменный автомат представляет собой цельное изделие с единым каркасом. Насос начинки устанавливается на собственной раме для мобильности. • Автомат может комплектоваться различными фаршевыми насосами, в зависимости от состава и консистенции начинок. Возможно использование шестеренчатого, винтового или лопастного насосов. • Начинка поступает через щелевую насадку, оказывающую минимальное воздействие на ее структуру. • Конструкция оборудования позволяет производить продукцию, как из мягких, так и из твёрдых сортов пшеницы. • За счёт новой конструкции автомата снизился нагрев, и улучшились органолептические показатели теста. • Валы и раскатные валки агрегата имеют модернизированное уплотнения, срок службы которых значительно увеличен. • Все приводы – немецкие Nord. Мотор-редукторы выбраны цилиндро-конические для лучшей надежности, долговечности и энергоэффективности. КПД выше, чему у червячных в 1,5 раза. • Эргономичное расположение органов управления, максимально простое и понятное меню. • Максимальная энергоэффективность • Пельменный автомат не требует отдельных устройств раскатки и подачи теста. Тесто в бункер автомата загружаемся кусками. • Штатная система обдува теста. • Картерная смазка зубчатых передач. ВИДЕО РАБОТЫ АВТОМАТА: https://youtu.be/7p9A8-4VziA

Куттер Laska KU-130 AC(Германия) 2008 год выпуска с двигателем переменного тока и частотным преобразователем Высококачественная машина, отличающаяся высокой надежностью в эксплуатации, длительным сроком службы, простым обслуживанием,удобным для пользователя расположением элементов управления, продуманной и испытанной конструкцией, современной техникой. Соответствует международным стандартам безопасности. - корпус машины: массивный, нержавеющий; - самонесущая конструкция, закрытая напольная плита со встроенной вентиляцией для охлаждения; - кожух ножевого вала: массивный, нержавеющий, открывается с подъемной опорой над всей чашей; - звукоизоляционная крышка: исполнение из прозрачного плексигласа; - ножевая головка тип "FL": включая 6 шт. ножей тип "FL", исполнение из легкого металла, балансируемая. Технические характеристики: - число оборотов ножей: плавная регулировка с 4-мя свободно программируемыми фиксированными скоростями (макс. 4700 об/мин) - ход перемешивания: плавная регулировка вперед/назад - радиус ножей: 240 мм - скорость резки: макс. 120 м/сек - включает тормоз ножевого вала - чаша куттера: нержавеющая, 2 скорости, отдельный приводной двигатель - выталкиватель: 110 об/мин - мощность двигателя ножевого вала: 58 кВт - мощность двигателя чаши: 0,8/1,4 кВт - АСУ, встроенный распредшкаф с кондиционированием воздуха, исполнение из нержавеющей стали. Общее электроподключение: - потребляемая мощность: 60 кВт (400 В / 50 Гц) - номинальный ток: 127 A - предохранитель (инерционный): 125 A - поперечное сечение медного провода: 50 мм2Cu Размеры и вес: - длина: 2350 мм - ширина: 1370 мм - высота: 1270 мм, с открытой крышкой: 1950 мм - вес: 1700 кг, с упаковкой - 2250 кг 2500000руб

Оглушение КРС производится в специальном боксе оглушения. Подвесной путь –трубчатый (без конвейера). Подъем животного и перемещение по пути обеcкровливания осуществляется на путовых крюках, с помощью тельфера. Контейнер сбора крови позволяет упростить процесс транспортировки и слива крови, для дальнейшей ее переработки. На участке перевешивания туша цепляется на основной подвесной путь, с помощью скользящих крюков (за две ноги). На этом же рабочем месте делают операции заделка проходника и предварительную забеловку. Шкуросъемный участок КРС состоит из следующих узлов — вертикальная ферма, электродвигатель, натяжная станция, тяговая цепь, стационарные площадки. Съем шкуры выполняется сверху-вниз. Площадка нутровки, туалет туши, ветосмотра – стационарная. Площадка распила на полутуши - подъемно-пневматическая (электрическая). Транспортировку субпродуктов осуществляют с помощью тележки для субпродуктов, без использования дорогостоящего конвейера. При необходимости линия комплектуется дополнительным оборудованием по переработке субпродуктов и кишечного сырья.

Мобильные модульные бойни - это технологические линии, оборудованные необходимым современным оборудованием и устройствами. В контейнере размещено все необходимое оборудование согласно технологии переработки. Продуманная компоновка цеха, высокая технологичность и удобство использования оборудования позволяют осуществлять убой с небольшим количеством персонала и получать на выходе высококачественное мясо.

Продаем крюки евро б/у для транспортировки туш. В наличии 1600шт. Стандарт DIN5047. Вес 1350г. Отправим в регионы. +7 931 два пять восемь 40 88 ВВВ.TST-REF.RU

Открытие пельменного цеха - непростое дело! Наверняка, Вы, как руководитель предприятия, сталкивались с проблемами, связанными с пельменным бизнесом. Рассмотрим некоторые из них: - Большая доля ручного труда; - Большая численность персонала; - Нарушения трудовой дисциплины; - Воровство сырья и готовой продукции; - Большая текучесть кадров; - Высокая заработная плата персонала, высокие налоги на зарплату, отчетность по зарплате; - Низкая квалификация персонала; - В сельской местности - сезонность в работе (сложно найти надежных рабочих на лето); - Недостаточный объем выпускаемой продукции при новых больших заказах; - Вес и форма выпускаемых изделий очень разные, соотношение начинки и теста «плавает»; - Сложно выдержать санитарно-гигиенические требования к безопасности продукции; - Большие арендованные или собственные площади под производство пельменей ввиду большой численности персонала пельменного цеха. Покупка пельменного аппарата JGL-135- решение Ваших проблем! 24 причины купить именно пельменный аппарат JGL-135 1. Низкая цена пельменного аппарата JGL-135. 2. Легко начать производство пельменей с нуля. 3. Останется больше денег в оборотных средствах. 4. Высокая производительность пельменного аппарата. 5. Возможность быстро и в срок выполнять любые по объему заявки магазинов, потребителей. 6. Уменьшается время работы персонала и соответственно зарплата. 7. Простое устройство пельменного аппарата. 8. Простая настройка на рабочий режим. 9. Легко обучить персонал. 10. Постоянное наличие оригинальных запасных частей на складе в г. Челябинске, бесплатная доставка по России. 11. Нет задержек 2-3 месяца при необходимости срочного текущего ремонта оборудования. 12. Наша компания оформляет все необходимые документы на перевозку запчастей и оплачивает их перевозку до Вашего областного или краевого центра. 13. Оригинальные запасные части, поставляемые напрямую с завода-изготовителя оборудования. 14. Стопроцентное соответствие запасных частей по посадочным местам и размерам. 15. Не требуется дополнительная подгонка и доработка запасных частей на месте в цехе. 16. Стабильность работы аппарата, минимум регулировок подачи теста и фарша. 17. Стандартные, одинаковые вес и форма изделий. Соотношение начинки и теста всегда правильное, стабильное, заданное технологом или собственником предприятия. 18. Минимальное количество брака. 19. Стандартная рецептура теста и фарша. 20. Большой ассортимент выпускаемой продукции, до 18 видов изделий. 21. Увеличение реализации готовой продукции за счет увеличения ассортимента. 22. Малая площадь, занимаемая пельменным аппаратом JGL-135 (не более двух квадратных метров). 23. Снижение затрат на аренду помещения пельменного цеха и, как следствие, снижение себестоимости выпускаемой продукции. 24. Легко поддерживать чистоту и порядок в цехе, санитарно-гигиеническую безопасность продукции. Почему пельменный аппарат JGL-135 Вам выгодно заказать в компании «Агроресурс»? * Низкая цена пельменного аппарата JGL-135-5В * Быстрая и качественная наладка пельменного аппарата JGL-135-5В у Вас на производстве. Обучение персонала и выпуск пробной партии продукции. * Kонсультации по вопросам работы пельменных аппаратов JGL-135-5В по номеру (звонок по России – бесплатный) шесть дней в неделю. * Компания «Агроресурс» работает с пельменными аппаратами серии JGL c 2000 года, т.е. уже более 10 лет. * Наличие комплектных пельменных цехов различной производительности (60, 135, 270 кг в час) на складе компании «Агроресурс». * Наличие всех запасных частей для пельменного аппарата JGL-135-5В на складе компании «Агроресурс». Производитель предлагаемого пельменного аппарата JGL-135-5В, китайский завод HARBIN GOLDEN HAPPINESS COMMERCIAL MACHINERY CO., LTD (ХАРБИНСКАЯ КОММЕРЧЕСКАЯ МАШИНОСТРОИТЕЛЬНАЯ КОМПАНИЯ "ЗОЛОТОЕ СЧАСТЬЕ", ООО), выпускает данное оборудование с 1965 г. Компания "Агроресурс" - официальный дилер этого завода с 2008 года. Как Вы думаете, сколько килограмм пельменей Вы сможете сделать на одном пельменном аппарате JGL-135 за один год? Давайте посчитаем вместе: 7 часов в день Х 100 кг/час = 700 кг в смену; 6 рабочих дней в неделю Х 700 кг = 4200 кг в неделю; 52 недели в год Х 4200 кг = 218400 кг в год! А можете и не сделать... Подумайте, что Вы теряете. И закажите пельменный аппарат JGL-135 прямо сейчас, просто нажав кнопку «КУПИТЬ» вверху страницы или позвонив по телефону (звонок по России - бесплатный). Обратите внимание! На пельменный аппарат JGL-135 действует гарантия шесть месяцев с момента покупки. 100 % пельменных аппаратов проходят двойную проверку качества. Первую - перед отправкой с завода-изготовителя. И вторую - перед отгрузкой Вам в пельменный цех. И даже в случае, если все-таки что-то окажется неисправным в приобретенном Вами пельменном аппарате JGL-135, мы бесплатно заменим Вам станок на аналогичный Каждый пельменный аппарат JGL-135 в обязательном порядке маркируется табличкой с серийным номером, выполненной типографским способом. Этот номер фиксируется в гарантийном талоне. Если вдруг что-то не заладится у Вас с пельменным бизнесом, то мы всегда поможем наиболее выгодно и быстро продать освободившееся оборудование. P.S. Расширяйте и развивайте Ваш бизнес! Обязательно обновите свой парк пельменных аппаратов. Или выйдете на новый, больший объем производства пельменей, наконец-то купив свой первый пельменный аппарат JGL-135 , нажав кнопку «КУПИТЬ» вверху страницы или позвонив по телефону (звонок по России - бесплатный). Скачать каталог запасных частей к аппаратам серии JGL Производитель – Harbin Golden Happiness Commercial Machinery Co., Ltd. Смотреть описание завода и выпускаемой продукции

Оборудование для климатической камеры – сушилки FML-48 предназначено для созревания, сушки, вялки колбас, сыров, рыбы. Объем полезной площади – 48 колбасных рам 1х1х2 м. Оборудование новое, не устанавливалось. Год производства – 1991, DOLESCHAL. Продается без компрессора, стен, дверей, потолка. Больше оборудования и информации на нашем сайте (ссылка в профиле). MEATEQ – торговая организация. Мы занимаемся продажей как нового, так и б/у оборудования для производства колбас и колбасных изделий, запасных частей к нему, специй и ингредиентов. Предоставляем технологическую помощь в запуске нового / наладке уже имеющегося мясоперерабатывающего производства.

Машина предназначена для изготовления и продевания петли на куске продукта. Принцип работы: продукт укладывается на стол под иглу, с заправленной нитью. При нажатии кнопки Пуск, игла прокалывает его насквозь и формируется петля. Затем стол автоматически откидывается, и работник сдвигает продукт с готовой петлей на вешало, которое закреплено в специальном приспособлении, находящимся на столе машины. Машина предназначена для изготовления и продевания петли на куске продукта. Принцип работы: продукт укладывается на стол под иглу, с заправленной нитью. При нажатии кнопки Пуск, игла прокалывает его насквозь и формируется петля. Затем стол автоматически откидывается, и работник сдвигает продукт с готовой петлей на вешало, которое закреплено в специальном приспособлении, находящимся на столе машины. Оснащение и преимущества: * Иглы имеются трех различных диаметров. * На машине возможно изготовления петлей в бескостном продукте, продукте со шкурой, а также на кости (в этом случае необходимо внимательно укладывать продукт под иглу во избежание ее попадания в кость). * При работе на машине петли получаются одинаковой длины. Это удобно для навешивания продукта на раму для дальнейшей обработки. Куски висят на одинаковой высоте, что способствует более экономичному использованию рабочего пространства рамы. * Машина может быть оснащена специальной приставкой длиной 1000 мм для равномерного распределения готовой продукции на вешале. Технические характеристики: Мощность двигателя – 0,37 кВт Высота – 1200 мм Длина – 870 мм (с дополнительным столом 1870 мм) Ширина – 750 мм Вес – 128 кг Основной продукцией "КТ" были и остаются ленточные пилы. Они выпускаются в нескольких вариантах - как для крупных производств, так и для магазинов. Специалисты "Конетеоллисуус" за несколько десятилетий работы предприятия усо­вершенствовали эту технику. И буквально с сере­дины прошлого века ленточная пила не претерпе­вала каких-либо изменений. Это отлаженный ме­ханизм, работающий от электропривода. В "КТ" стараются чрезмерно не усложнять технику, как это сейчас модно, понимая, что и прогресс нужен в разумных пределах. Финны обоснованно гордят­ся механической надежностью своей мясоперера­батывающей техники: ленточная пила работает в среднем 20 лет, а на некоторых предприятиях можно встретить образцы 30- и 40-летнего "возра­ста". Усовершенствования же выразились в том, что пилы стали безопасными для пользователя: при соблюдении инструкции мясник даже не при­ближает руки к полотну пилы, т.к. при распиловке двигает не само мясо, а подвижный стол. Специа­льные микровыключатели не позволяют начать ра­ботать на пиле при открытой дверце, а направляю­щие стола из нержавеющей стали делают его бо­лее устойчивым. ЛЕНТОЧНЫЕ ПИЛЫ КТ-325 и КТ-400 представляют собой односкоростные пилы с неподвижным или подвижным столом, оборудованные тормозным двигателем и имеющие прочную конструкцию. Они демонстрируют свою надежность и прочность уже более 40 лет. Тормозная система, разработанная для данных ленточных пил, явилась в свое время прорывом в технике безопасности и была запатентована во всем мире . Технические характеристики: Мощность двигателя – 1,8 кВт Напряжение – 380/50/3 Скорость полотна – 16 м/сек Диаметр колеса полотна – 325 мм Высота распила – 220 мм Ширина распила – 300 мм Размер подвижного стола – 650 х 475 мм Движение стола – 300 мм Размер режущего полотна – 2345 х 20 мм Вес – 80 кг Габариты пилы: Длина – 760 мм Ширина – 600 мм Высота – 1670 мм Объем с упаковкой – 0,80 м3 Вес – 130 кг

По вашей заявке подберем земельные участки для ведения сельского хозяйства, фермерского хозяйства, размещения производственных и .складских комплексов , помещений..

Продаем земельные участки сельскохозяйственного назначения от 2 га в Искитимском районе Новосибирской области. Подберем земельные участки в Новосибирской области по Вашим заявкам.

Делитель сосисочных гирлянд ДСГ 900 представляет собой универсальную машину для разделения сосисочных гирлянд и способен работать с различными видами оболочек и калибров сосисок. Машина ДСГ 900 может работать, как отдельное устройство, так и в составе упаковочных линий. До 1200 резов в минуту (в зависимости от продукта, оболочки, веса)

Изготовление на заводе полного технологического цикла оборудования для первичной переработки скота, дает возможность предлагать модульные цеха для забоя животных различной производительности, глубины переработки сырья и индивидуальных пожеланий заказчика. Перечень технологических операций и укомплектование оборудованием осуществляется в соответствии с производительностью бойни и каждого технологического участка. В комплекте модульного мобильного цеха входит освещение с полным электрическим разведением, система водоотведения, приточно-вытяжная вентиляция, системы кондиционирования и отопления.

Waldyssa(automac) 45 - идеальная машина для упаковки свежих скоропортящихся продуктов на подложках: мяса, рыбы, овощей, фруктов, сыров, птицы и других продуктов-хлеба, выпечки, пиццы и т. д. Наработка 200 000 тыс/упак. Оборудование после полного ТО в отличном состоянии и готово к эксплуатации. Цена 1 100 000 рублей. Машина находится на складе в г. Белгород. Более подробно готов ответить на вопросы Антон Максимальная производительность 42 уп./мин. Минимальные размеры лотков станд - 120х120х10, опц. А - 140х160х10 Максимальные размеры лотков, мм. станд - 230х320х160, опц. А - 260х430х160 Расходный материал пищевая ПВХ стретч-пленка (стрейч) Ширина пленки 300-600 мм. Толщина пленки 14-35 мкм. Мощность 3,2 кВт Габариты машины, ДхШхВ 1740 х 1480 х 1360 мм. Вес нетто 500 кг