Производим и предлагаем к реализации корпуса и питательные шнеки фаршевых шприцов vemag, любой шаг. Стоимость от 326000 рублей с ндс (доставка по РФ не входит в стоимость)
Заявки-по телефону или на е-mail
Дезинфекционная обработка помещений свиноводческих комплексов профилактическая и вынужденная, в том числе в очагах АЧС. Пробная партия - бесплатно. Эффективность подтверждена испытаниями, выдан сертификат.
Анализатор FoodScan для мяса
Анализатор FoodScan для мяса представляет собой простой в эксплуатации прибор для серийного анализа на всех этапах производства мясной продукции – от проверки входящего сырья до контроля конечного продукта. С помощью технологии распространения волн ближнего инфракрасного диапазона, проникающих в образец мяса, он обеспечивает точные результаты в течение всего 50 секунд. Анализатор «FoodScan» предварительно откалиброван для измерения ключевых параметров качества с применением уникальной системы калибровки на базе ИНС, получившей международные сертификаты.
FoodScan − это “золотой стандарт” в анализе мяса, который используется на производстве во всем мире и для всех типов мяса и мясных продуктов. Этот универсальный анализатор мяса и мясного фарша может использоваться для многих целей: проверки поступающего сырья, поддержки управления производственным процессом нескольких поточных линий, контроля конечной продукции и т.д. Как правило, FoodScan применяется на предприятиях со среднем или большим объемом производства продукции в смену. Анализатор может работать в сети.
Измеряемые параметры:
Жир, белок, влажность, коллаген, соль
Наша Компания выводит на рынок концептуальную разработку программного продукта «Модуль Выявления Фальсификатов» (МВФ) для прибора FoodScan на мясо и мясные продукты. В основе работы модуля использовалась уникальность спектра сканированного продукта. Проведен ряд исследований на продукте тип «Пельмени Классические» (фарш), «свинина полужирная», «Пельмени» (фарш) совместно с крупным отечественным производителем мясных продуктов.
Принцип работы:
в основе работы модуля использовалась уникальность спектра сканированного продукта;
для работы модуля создается математическая модель «база» эталонного продукта;
для этого требуется от 100 сканированных проб эталона максимальной представительности и вариативности;
чем точнее и максимально широко создана «база» эталона, тем меньше вероятность отсечки не фальсификата и выявления реального фальсификата;
программный модуль использует 9 математических моделей для определения корреляции измеряемого спектра и математической «базы» эталонного продукта;
чувствительность отсечки фальсификата настраивается при тестах и наладке МВФ;
Нами протестировано применение прибора для решения следующих задач выявления:
Инъектированного мяса птицы с мониторингом уровня инъектирования;
Несвежего мясного тримминга и другого мясного сырья;
Нарушения рецептуры при производстве фаршей;
Нарушение рецептуры при производстве эмульсий;
Нарушение рецептуры при производстве различных колбас;
Нарушение рецептуры пельменных или колбасных фаршей;
Нарушение рецептуры на разных этапах технологического цикла (контрольных точках).
Предназначен для закатки стеклянных банок от 0,5 до 3-х литров. По желанию заказчика можем изготовить полуавтомат для закатки банок меньшего диаметра (под икру и для майонеза). Используется в консервной промышленности.
Технические характеристики:
Производительность, банок/мин 10
Мощность электродвигателя, Вт 90
Габаритные размеры, мм 335х600х1300
Масса, кг не более 100
Срок изготовления 25 рабочих дней
ООО Инструмент центр - Псков поставляет различный промышленный инструмент для перерабатывающего и упаковочного оборудования (ленточные ножи для резки туш, ножи для хлеборезок, зубчатые ножи, дисковые ножи, вытеснители, звезды).
Материал по желанию заказчика (углеродистые и нержавеющие стали, антипригарные покрытия)
Собственный производственный участок, высокое качество, адекватные цены, короткие сроки, доставка по РФ транспортными компаниями.
№ Наименование товара Цена с НДС руб. Марка станка
1 16*0,6*1570 мм 248,6 КТ-210,МПЭЛ-220.
2 16*0,6*1650 мм 256,7 ПМ-ФПЛ-250(ПРИС).
3 16*0,6*3150 мм 408,15 МADO 653,654,
КТ-360
4 20*0,6*2050 мм 297,0 МПЭЛ-300.
5 20*0,6*2345 мм 236,85 КТ-325.
6 20*0,6*2645 мм 357,3 С-ПЛ-350-П,
ПМ-ФПЛ-351/351А (ПРИС).
7 20*0,6*2775 мм 370,5 КТ-360.
8 20*0,6*3135 мм 406,7 КТ-400,460.
9 20*0,6*3630 мм 456,63 ПМ-ФПЛ-460 (ПРИС).
10 20*0,6*3710 мм 464,8 2ФР2П.
11 20*0,6*4260 мм 520,4 КТ-750.
тел. 8-8112-201624
тел/факс. 8-8112-201625
моб.
Саратовское научно-производственное объединение «Альтернатива» выпускает антисептики «Септоцил» уже более пяти лет. Препараты эффективно действуют против патогенов, плесневых и дрожжевых грибов. Антисептики безопасны для человека и животных, не подвержены действию УФ-излучения.
Еще одно важное отличие данной линейки – пролонгированное действие препаратов. «Септоцилы» разработаны на основе биополимерных технологий, и образуют защитную пленку, действующую до полугода – в зависимости от среды и качества обрабатываемой поверхности.
Универсальный концентрат «Септоцил»:
уничтожает грибок, плесень, мох, лишайники и не даёт им развиваться дальше
защищает древесину от плесневения, обрастания и загнивания
древесина, обработанная «Септоцилом», приобретает УФ-защиту
можно добавлять в штукатурку, шпаклёвку, сухие смеси, затирочные смеси, клеи и другие строительные смеси
отлично подходит для обработки больших площадей – из 100 мл антисептика получается 2 литра рабочего раствора.
Напомним, кроме указанных антисептиков, на рынке представлены также препараты для бассейнов («Септоцил Аква» и «Септоцил Альгицид»), средство против мхов и лишайников («Септоцил Антимох»), а также дезодорант для обуви.
Синегнойная палочка (лат. Pseudomonas aeruginosa) обширно распространена в окружающей среде, может также встречаться в организмах человека и животных.
Считается очень опасной бактерией для человека, так как заражение синегнойной палочкой приводит к множественным инфекциям, которые очень сложно лечить – многие антибиотики на нее попросту не действуют.
Синегнойная палочка одна из самых серьезных возбудителей внутрибольничной инфекции. Но даже если вы никогда не лежали в больнице, или, побывав в стационаре, не подхватили там эту бактерию, велик шанс встретиться с ней и вне больничных стен.
Где же прячется синегнойная палочка? Как это ни странно, в косметике. Косметическая продукция давно и прочно вошла в нашу жизнь, мы даже не замечаем, что пользуемся ей ежедневно. Так что опасность может таиться и в привычных кремах, губной помаде и т.д. В косметические препараты синегнойная палочка может попадать разными путями – как через сырье, так и через руки персонала.
Для проверки косметических средств используются экспресс-тесты «Петритест» на определение синегнойной палочки. В чем преимущества именно этих тестов? Если вы применяете «Петритест», вам не нужно заказывать исследование в сторонней лаборатории или оборудовать свою, вам не придется самостоятельно готовить питательную среду – всё это специалисты НПО «Альтернатива» сделали за вас, разработав и выпустив «Петритесты». Просто следуйте пошаговой инструкции и первые результаты можно визуализировать уже через 12 часов, а подтвержденные – через 24-36 часов.
Безусловно, «Петритест» поможет определить синегнойную палочку не только в парфюмерно-косметической продукции, но и в принципе везде, где вы заподозрите её наличие.
Экономичность, эффективность, оперативность и большое разнообразие «Петритестов» – вот причина, по которой все больше и больше организаций и частных лиц пользуются нашими экспресс-тестами.
Отметим также, что питательная среда в тесте на «синегнойку» имеет дифференцирующие свойства и предназначена для выявления пигмента пиоцианин.
Новое оборудование. В наличии на складе в Санкт-Петербург.
Гарантия 12 месяцев. Сервисное обслуживание. Наличие на складе.
Шприц гидравлический КТ-MR -25 литров
Гидравлический наполнитель КТ специально сконструирован отвечать требованиям рынка. Новая система возврата поршня действует при помощи автоматической декомпрессии. Скорость и давление можно регулировать для масс всякого рода. Плавная форма выходного сопла мясной массы обеспечивает сохранение естественного цвета мясной массы. Быстродействующее устройство закрытия крышки, не требует завинчивания и отвинчивания рукояток. Полная водонепроницаемость. Благодаря конструкции крышки минимальная часть мясной массы остается в наполнителе. Новый коленчатый рычаг поршня обеспечивает более легкий доступ в наполнитель. Опорные ножки корпуса изготовлены из изоляционного материала. Поршень мясной массы легко вынимается для очистки.
Наполнитель полностью изготовлен из нержавеющей стали.
Гидравлический наполнитель - шприц КТ-MR 25
Вместимость - 25 л
Длина - 440 мм
Ширина - 330 мм
Высота - 1080 мм
Вес - 130 кг
Вес - 130 кг
Термоусадочные пакеты предназначены для вакуумной упаковки колбас и мясных деликатесов,кусков мяса, птицы,полуфабрикатов, сыра и сыров для созревания. Барьерные структуры: PA, EVOH, PA + EVOH; РА + РА; РА+EVOH+PA Ширина мм: от 90 мм Длина, мм: 180-700 (изготовление по индивидуальным размерам); прямой шов полукруглый шов донный шов.
Изготовления термоусадочных пакетов пакетов с печатью под заказ.
Стрелка переводная для трубчатого пути предназначена для изменения направления движения крюка по подвесному пути. В зависимости от исполнения стрелки осуществляют левый или правый поворот по внутренней стороне трубы или левый или правый поворот по наружной стороне трубы. Стрелки переводные для трубчатых путей изготовлены из черной стали с горячим оцинковыванием. Производим стрелки управляемые в ручную как и пневматические для подвесных путей с диаметром трубы 48,3 мм и 60,3 мм. В нашем ассортименте имеется 4 типа переводных стрелок для трубчатого пути.
Параметры:
RLL R- стрелка L- поворачивает влево L- левая подвеска
RLP R- стрелка L- поворачивает влево P- правая подвеска
RPL R- стрелка P- поворачивает вправо L- левая подвеска
RPP R- стрелка P- поворачивает вправо P- правая подвеска
Четырехсторонние стрелки дают возможность пересечения перекрестка рельсов подвесных путей. Устройство изготовляется только из стали с горячим оцинковыванием для подвесных путей с диаметром трубы 48,3 мм и 60,3 мм.
Предназначены для перевода с одного подвесного пути на другой и обратно скользящих крюков.
Koмпактный санпропусник с мойкой предназначен для обеспечивания работников от переноса бактерий на сапогах и руках. Санпропускник оборудован двухщеточной мойкой для сапог, предназначенной для очистки нижней части обуви, а также автоматический умывальник для рук, где подается мыло вместе с водой .
Дезинфектор для рук включается автоматически при помощи фотоэлемента. Шлюз закрывается турникетом имеющим блокировку.
Технические характеристики:
l Питание – 230V
l Cетевая частота – 50-60Hz
l Poziom natężenia prądu – 2,4 A
l Заложенная мощность – 100W
l Напряжение на пульте управления DC – 24V
l Подключение воды – ½
l Вес– ok. 140 kg
l Длинна щеток 1 мт
l Длинна нижней части 1350см
Предназначен для отделения мяса от костей, оставшихся после обвалки. Уникальная система головок сепаратора и гидравлическая система прессования позволяют перерабатывать даже не измельченную предварительно кость.
Предусмотрен для обработки разных видов мяса: свинины, говядины, баранины, конины на дальнейшую переработку предприятиям,изготавливающим кальциесодержащий корм для кошек собак,птицы и животных,техническую муку,удобрения.
В процессе сепарирования мяса, сырье не требует предварительного замораживания, так как температура полученного фарша повышается не намного.
Дробилка ДПМ- 11 в наличии.
Доставка во все регионы РФ.
ЗВОНИТЕ!
Дробилка пневматическая ДПМ-11 молотковая предназначена для измельчения зерна (рожь, пшеница, ячмень, овёс и т.п.), кукурузы, семян зернобобовых и масленичных культур влажностью до 15% на животноводческих комплексах, птицефабриках, зверофермах и т.д.
Преимущества:
Надёжность конструкции дробилки и высокий ресурс рабочих органов, достигаемый за счёт использования специальных износостойких материалов, их правильной обработки и грамотного расчёта геометрических размеров наиболее изнашивающихся элементов.
Пневматический забор и выгрузка продукта, что значительно снижает энергозатраты и трудоёмкость процесса измельчения .
Простота установки и обслуживания.
Простота регулировки фракции и качества помола при помощи сменных сит и изменения соотношения воздушного потока и измельчаемого продуктаХарактеристики Дополнительные характеристики
Страна производитель Россия
Марка ДПМ-11
Тип решетная
Мощность 11 кВт
Производительность 1000-1300 кг/ч
Габаритные размеры 710*735*1050мм
Рабочий орган молотки 16 шт
Вес 180 кг
Шланг всасывающий -
длина 10 м
диаметр 75 мм
Шланг нагнетательный -
длина 3 м
диаметр 100 мм
Машина предназначена для автоматической обвалки (отделения мышечной массы от кости) частей окорочка бройлера (индейки, гусей, уток) бедра и голени.
Продукция размещается оператором в устройстве для обвалки (диафрагме). Далее происходит процесс автоматического отделения мышечной массы от кости с помощью поршня. Затем кость отрезается с помощью пилы, а мясо удаляется с помощью разгрузочного устройства.
Подробное описание, фото и видео работы оборудования Вы можете увидеть
на сайте
«Секурол», разработанный на основе цетилпиридиния хлорида, идеально подходит для обработки тушек птицы как погружным, так и воздушно-капельным методом охлаждения, так как обладает очень широким спектром бактерицидного и фунгицидного действия. «Секурол» не изменяет органолептические свойства мяса.
Задачу по снижению микробной обсемененности тушек птицы в установках контактного охлаждения решит использование технологического вспомогательного средства «СЕКУРОЛ»,. «Секурол» выгодно отличается от препаратов на основе перекиси водорода и надуксусной кислоты (НУК) по многим параметрам. «Секурол» – это концентрат, и всего из одного литра данного препарата можно получить до 10 тонн рабочего раствора. Таким образом, если в одну смену на птицефабрике используется 50 литров вещества с НУК, то «Секурола» потребуется всего 1,5 литра – это очевидная экономия.
«СЕКУРОЛ» - является эффективным антимикробным средством в отношении грамотрицательных и грамположительных бактерий, в том числе бактерий группы кишечных палочек, стафилококков, стрептококков, синегнойной палочки, сальмонелл и плесневых грибов.
«СЕКУРОЛ» является экологически безопасным продуктом и не представляет угрозы для здоровья человека при употреблении в пищу, обработанных препаратом тушек птицы. На основании проведенных независимых исследований, препарат признан соответствующим требованиям технического регламента Таможенного союза "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств" (ТР ТС 029/2012) . Российская компания-производитель предлагает отечественный препарат, произведенный в нашей стране из российских же компонентов – и это еще один плюс в пользу «Секурола».
«Секурол» – аналог американского препарата «Секур»/«Cecure».
Дмитрий
(4722)37-38-55
Тележка технологическая из нержавеющей стали для мясного сырья, фарша, ингредиентов и готовой продукции для транспортировки в цехах пищевых производств. Использование технологических тележек позволяет ускорить производственный процесс, уменьшить значительные потери сырья, а также создать благоприятные условия при транспортировке, выгрузке и погрузке. По желанию заказчика объем емкости можно изменить от 100 до 800 литров, укомплектовать съёмной, двух-створчатой, половинчатой или откидными крышками. Также можем изготовить тележку-чан из перфорированной нержавеющей стали и различными вариантами колёс в зависимости от нагрузки тележки-чана и поверхности пола на вашем предприятии.
В наличии. Цена 9300 рублей с НДС. Тележки в наличии.
Недорого доставим Вам нашу продукцию или подберём оптимальный вариант доставки именно в Ваш регион.
