Новости пищевой промышленности

Фильтры

Регион

Новости пищевой промышленности  RSS

18 мая

07:37

В Екатеринбурге спрос на готовую еду вырос на 41% в первом квартале 2026 года

Рост популярности готовой еды в магазинах становится особенно заметным в регионах России, где потребители активно переключаются на покупки готовых блюд вместо посещения кафе и ресторанов. В первом квартале 2026 года наиболее высокие темпы роста спроса на готовую еду показали Екатеринбург,...

07:36

Российские магазины сокращают круглосуточную работу: снижение на 8%

Сокращение круглосуточных продуктовых магазинов в России отражает изменение потребительских привычек и экономические трудности ритейла. За последний год количество точек, работающих 24/7, уменьшилось на 6,4–8%, что связано с ростом издержек и развитием онлайн-доставки. Сейчас такие...

07:33

Дефляция −0,02%, ФАС запрещает прогнозы и мировой зерновой кризис: что ритейлу делать прямо сейчас

Три события одновременно меняют среду для российского ритейла. Первое: дефляция −0,02% (28 апр–4 мая) — первая в 2026 году, создана огурцами (−11,6%) и яйцами (−1%). Второе: ФАС запретила аналитикам публичные прогнозы роста цен, одновременно запросив данные о...

15 мая

10:34

Дистрибьютор "Светофора" оштрафован на миллион рублей за нарушения в торговле

Потребители могут столкнуться с ростом цен из-за практик, которые дистрибьютор сети "Светофор" применял к поставщикам. Управление Федеральной антимонопольной службы по Тюменской области оштрафовало компанию "ТюменьРитейлГрупп" на миллион рублей за нарушения закона о...

10:31

Геополитические конфликты и торговые войны угрожают продовольственной безопасности

Глобальные цепочки поставок продуктов питания претерпевают значительные изменения, что создает риски для продовольственной безопасности во многих регионах мира. Такое заявление сделал заместитель министра экономики ОАЭ Абдулла Ахмед Мухаммед аль-Салех в ходе форума "Россия - Исламский мир:...

10:29

Стоимость морепродуктов в России выросла на 10-40% за год

Посетители ресторанов ощущают на себе последствия резкого роста цен на морепродукты, который привел к удорожанию меню. Внутренний рынок столкнулся с нехваткой предложения из-за выгодного экспорта и логистических сложностей. В январе-апреле 2026 года рестораны зафиксировали скачок закупочных...

10:29

Рост продаж рыбной продукции в сети "Перекрёсток": региональные партнёры и динамика категорий

Для покупателей Санкт-Петербурга и Ленинградской области расширение ассортимента рыбной продукции в сети "Перекрёсток" означает улучшенное качество и более доступные цены, что подтверждается заметным ростом продаж в ключевых сегментах. Развитие этой категории в регионе во многом...

10:29

Кулинарные студенты Приморья борются за звание «Минталье-2026» в рамках фестиваля минтая

Фестиваль минтая «О! Мега Вкус» предоставляет будущим поварам Приморья шанс проявить себя и получить ценный профессиональный опыт. В полуфинале конкурса «О!Мега Батл», прошедшем в Колледже технологии и сервиса, девять студентов представили авторские блюда из филе минтая...

10:28

Корюшка со скидкой и дегустациями появилась на рынках «Москва — на волне»

В мае посетители рыбных рынков «Москва — на волне» могут выгодно приобрести корюшку и попробовать её перед покупкой. Специальные предложения приурочены к пику сезона вылова этой рыбы, который традиционно приходится на последний месяц весны. Скидка 10% на весь ассортимент...

10:27

Инвестиции в АПК продолжают снижаться: в 2025 году падение составило 3,6%

Инвестиционная активность в российском агропромышленном комплексе демонстрирует устойчивую тенденцию к снижению, что создает риски для дальнейшего развития отрасли. По оценке Центробанка, объем вложений в основной капитал сельского хозяйства в 2025 году сократился на 3,6%, следуя общей...

10:27

"Важная Цыпа" усиливает позиции в Татарстане и Башкортосстане

Семьи в Татарстане и Башкортостане получат более широкий доступ к популярным куриным полуфабрикатам и колбасным изделиям. Холдинг «АГРОСИЛА» расширяет присутствие своего бренда «Важная Цыпа» в этих регионах, что является стратегическим шагом для увеличения доли в средней...

10:26

Российский агроэкспорт в Малайзию демонстрирует стремительный рост

Российские производители продовольствия успешно укрепляют свои позиции на важном рынке Юго-Восточной Азии. Данные за первые четыре месяца 2026 года показывают, что выручка от экспорта агропромышленной продукции в Малайзию выросла в 1,6 раза, достигнув $1,4 миллиона. В натуральном выражении объём...

10:26

Росаккредитация и Татарстан объединяют усилия для развития рынка Халяль

Сотрудничество Росаккредитации и Татарстана направлено на укрепление доверия к стандартам Халяль и развитие этого перспективного сегмента как внутри страны, так и на экспорт. Подписание соответствующего соглашения состоялось 14 мая 2026 года на форуме «Россия – Исламский мир:...

10:25

Российские компании получат беспошлинный доступ к индонезийскому рынку после ратификации соглашения

Российский бизнес получит значительное преимущество на одном из крупнейших мировых рынков благодаря новому соглашению о свободной торговле. Депутаты Госдумы поддержали ратификацию договора между Евразийским экономическим союзом (ЕАЭС) и Индонезией, что открывает новые горизонты для...

10:20

Реорганизация Россельхознадзора: создано новое управление для Камчатки и Чукотки

Надзорная деятельность Россельхознадзора в Дальневосточном регионе станет более эффективной благодаря созданию отдельного управления. 8 мая 2026 года завершилась реорганизация Приморского межрегионального управления путём выделения из его состава нового Управления Россельхознадзора по Камчатскому...

10:10

Россельхознадзор проведет встречи с коллегами из Азербайджана и Армении

Вопросы безопасности пищевой продукции и поставок из Армении и Азербайджана станут ключевыми темами для обсуждения на предстоящих переговорах Россельхознадзора. Руководитель ведомства Сергей Данкверт 14 мая 2026 года в Москве встретится с председателем Агентства пищевой безопасности Азербайджана...

10:08

Баранина подешевела на 1,7% в годовом выражении по итогам марта

Потребители получили небольшое снижение цен на баранину в годовом исчислении, несмотря на квартальный рост. По данным официальной статистики, в марте средняя розничная стоимость килограмма баранины на кости составила 809,09 рубля. За первые три месяца 2024 года цена этого вида мяса (за...

10:08

Потребительская цена говядины в России в марте достигла исторического максимума

Рост цен на говядину в России продолжает бить рекорды, что напрямую сказывается на кошельках потребителей. В марте средняя стоимость килограмма мяса на кости достигла 727,56 рубля, обновив максимальное значение за последние годы. Подорожание наблюдается уже 43 месяца подряд. Только за февраль и...

10:07

Стоимость свинины в рознице снизилась на 1,2% за первые три месяца года

Для потребителей в России первые месяцы года принесли небольшое снижение цен на свинину в розничной торговле. По итогам января–марта этот вид мяса подешевел на 1,2%. В марте средняя цена килограмма свинины на кости достигла 393,49 рубля. При этом в феврале–марте она выросла на 0,2%,...

14 мая

10:10

Сельское хозяйство России стало локомотивом экономики за два десятилетия

За последние 20 лет сельское хозяйство России совершило качественный скачок, превратившись в движущую силу экономики и источник национальной гордости. Об этом заявил первый вице-спикер Совета Федерации, секретарь генсовета "Единой России" Владимир Якушев. Он подчеркнул, что за этими...

10:09

Россия достигла самообеспечения по ключевым продуктам питания

Российская Федерация вносит серьёзный вклад в глобальную продовольственную безопасность, будучи лидером по экспорту пшеницы и ведущим поставщиком ряда других товаров. Как заявил вице-премьер Дмитрий Патрушев, страна полностью обеспечивает себя основными видами продовольствия, включая зерно, мясо,...

10:08

Общественные активисты предлагают правительству маркировать вредные продукты питания

Для защиты здоровья потребителей и снижения потребления небезопасной пищи общественные организации предлагают ввести новые меры регулирования. Движение «Здоровое Отечество» направило премьер-министру Михаилу Мишустину обращение с рядом инициатив, включая обязательную маркировку...

10:07

Сельское хозяйство оказалось в числе отраслей с наименьшей налоговой нагрузкой по оценке ФНС

Для сельскохозяйственного сектора характерен один из самых низких уровней налогового бремени в экономике, что подтверждается данными Федеральной налоговой службы за 2025 год. Согласно её оценке, нагрузка в растениеводстве и животноводстве составила 4,7%, что на 0,4 процентного пункта выше, чем...

10:05

Популярность тунца растёт благодаря сочетанию потребительских трендов

Рост спроса на консервированного тунца, достигающий почти 50% за два года, стал заметным исключением на фоне общего снижения продаж рыбных консервов на 7%. Этот успех объясняется несколькими ключевыми рыночными факторами. Тренд на здоровый образ жизни играет важную роль: в отличие от многих...

10:04

Мелкие рыбопоставщики сталкиваются с трудностями при выходе в федеральные сети

Доступность качественной рыбы на полках крупных магазинов может быть ограничена из-за сложностей, с которыми сталкиваются небольшие местные производители при интеграции в федеральные сети. Доля локальных поставщиков в категории рыбы по Северо-Западному федеральному округу на данный момент...

Foodretail теперь и в MAX

Канал Foodretail.ru в MAX — бесплатные объявления о продаже мяса
Перейти
Этот сайт использует cookies и передает данные службам веб-аналитики для улучшения функционала. Пользуясь сайтом, вы соглашаетесь с этим.