Шашлычная статистика от «Пятёрочки»: курица вне конкуренции, а набор для пикника стоит 2455 ₽

18 мая 2026, 12:09 183

Коротко о главном за майские праздники 2026 года от аналитиков торговой сети «Пятёрочка»:

Мясо: За 11 дней мая продано 24 тыс. тонн. Любят курицу (14,5 тыс. тонн), свинину (7,5 тыс. тонн) и всё чаще экспериментируют с индейкой (+40% за три года).
Овощи и соусы: Свежих овощей купили 20 тыс. тонн, а кетчупа и майонеза — более 10 млн упаковок.
Стоимость пикника: Средний набор для компании из 5 человек (мясо, овощи, хлеб, соусы, напитки, уголь, розжиг, посуда) обошёлся в 2 455 рублей.
Выгодная покупка: Собственные бренды «Пятёрочки» (Global Village, «Рестория», «Красная цена») делают корзину на 15–20% дешевле. Например, 90% консервированных огурцов и 82% зелени купили под СТМ сети.

Региональное отличие: Только в Приволжье свинину в шашлыке чаще заменяют говядиной.

Источник: Foodretail.ru