В России снизятся цены на красную икру

Регион

В России снизятся цены на красную икру

12 сен 2018, 09:24 1082

Красная икра начнет дешеветь с октября 2018 года.

Это связано со значительным объемом вылова рыбы. Осень этого года может стать рекордной по количеству выловленных лососевых рыб — 492 тысячи тонн. Об этом сообщил научный руководитель ВНИРО Росрыболовства Михаил Глубоковский, передает «Российская Газета».

На Камчатку придется около 64,6 процента рекомендованного вылова, 12,8 процента будет добыто в Сахалинской области, 9,1 — в реке Амуре и лимане, 7,3 процента — на Южных Курилах. Больше всего предполагается добыть горбуши — из общего рекомендованного объема ее вылов составит 68,7 процента, кеты — 21,2, нерки — 8,4, кижуча — 1,6, чавычи — 0,1 процента. Рекордная по объемам лососевая путина может способствовать тому, что цены на красную икру, начиная с октября, начнут постепенно падать.

Мы можем прогнозировать постепенное снижение цены на икру горбуши, которое составит от 8 до 10 процентов, — считает руководитель аналитического агентства «Рыбсеть» Полина Кирова.

Источник: vremya-bir.ru