В Новосибирске открылся десятый стейк-хаус "Гудман"

Регион

В Новосибирске открылся десятый стейк-хаус "Гудман"

18 ноя 2008, 17:42 559

В Новосибирске по адресу улица Советская, дом 5 открылся десятый стейк-хаус "Гудман". Стейк-хаус рассчитан на 137 посадочных мест, включая Банкетный зал на 24 места. Общая площадь зала около 330 кв.м. Средний чек 1830 рублей.

Основа кухни – классические фирменные стейки. Их готовят из австралийской мраморной говядины определенных пород в специальной печи — хоспер, на натуральных древесных углях. Для стейков используется мясо бычков пород Абердинский ангус и Херефорд.

Источник: Yarmarka.net