В Минздраве рассказали о пользе искусственного мяса

14 января 2020, 09:38

Виктор Тутельян – главный внештатный специалист диетолог Министерства здравоохранения России – рассказал о пользе искусственного мяса. По его словам, оно по своим качествам может быть сопоставимо по пользе с обычным.

минздрав, искусственное мясо

«Это те же клетки мышечной ткани, оно при этом без содержания антибиотики в силу того, что они просто не нужны, – пояснил диетолог. – Кроме того, польза искусственного мяса заключается в том, что оно содержит всё, что необходимо».

Это интересно: Российские ученые намерены вырастить искусственную конину

При этом Тутельян подчеркнул, что что технология создания такого мяса пока очень дорогая, поэтому до массового производства еще далеко.

«Но как только это станет выгодно с точки зрения экономики то, безусловно, на искусственное мясо будет большой спрос. Поэтому мы должны обладать этими технологиями, чтобы, когда придёт время, развернуть производство искусственного мяса», – резюмировал диетолог Минздрава РФ.

Источник: expert.ru

Также в разделе:

Темпы роста цен снизились в 2,1 раза за прошедший год в Псковской области...

КАК НЕ СРЫВАТЬ ОТГРУЗКИ. АЛГОРИТМ РАСЧЕТА БУФЕРА ПРОДУКЦИИ...

Продовольственная безопасность – это доступность еды...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

ДУМ РТ не знает, можно ли считать культивируемое мясо халяльным продуктом
15 января 2020, 09:20
Духовное управление мусульман Республики Татарстан (ДУМ РТ) не может однозначно ответить на вопрос, соответствует ли «конина из пробирки» стандарту «халяль», сообщает информационное агентство «Татар-информ». Начальник отдела по вопросам шариата ДУМ РТ...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

Недавние ответы: