США: Деятельность FDA по сокращению использования антибиотиков в животноводстве раскритиковали

Исследование, проведенное неправительственной группой NRDC, критикует широкое использование лекарственных препаратов в мясной промышленности и является последним словом в национальной дискуссии по поводу давней практики применения антибиотиков в производстве мяса. Представители мясной промышленности утверждают, что лекарственные препараты, которые дают животным, помогают увеличить производство и сдерживать рост цен на мясо, в то время как защитники прав потребителей и некоторые ученые высказывают озабоченность в отношении устойчивых к антибиотикам бактерий.

Дебаты по этому вопросу вспыхнули в конце прошлого года, когда FDA предложило производителям лекарств и сельскохозяйственным компаниям приступить к добровольному поэтапному отказу от использования антибиотиков в качестве усилителя роста для скота. Агентство заявило, что новые меры помогут остановить рост микроорганизмов, устойчивых к определенным антибиотикам.

Но в ходе исследования NRDC было обнаружено, что FDA не предприняли никаких действий, чтобы удалить с рынка 30 антибиотиков, использующихся в кормах для скота, даже несмотря на то, что эти препараты не оправдали действующих нормативных стандартов для защиты здоровья человека.

NRDC обратили внимание на обзор, проведенном FDA с 2001 по 2010, который был посвящен использованию 30 наименований антибиотиков на основе пенициллина и тетрациклина. Препараты были одобрены регулирующими органами для использования в качестве стимуляторов роста скота и птицы - в основном, чтобы произвести больше мяса на продажу.

Некоторые ученые, специализирующиеся на проблеме устойчивости к антибиотикам, заявили в ответ на критику NRDC, что результаты исследования не отражают текущие нормативные стандарты, потому что некоторые из препаратов уже выведены с рынка. Ученые не во всем согласны с позицией представителей NRDC и утверждают, что животноводы и производители лекарств в США уже осуществляют поэтапный отказ от антибиотиков, используемых для стимулирования роста, но этот процесс не может осуществиться мгновенно.

В ответ NRDC заявили, что нашли свидетельство того, что 9 запрещенных в животноводстве препаратов по-прежнему продаются на рынке и используется животноводами для увеличения веса скота.