Специалисты ставят под сомнение появление в Беларуси мяса из пробирки

06 декабря 2018, 10:27

В Институте мясо-молочной промышленности НАН Беларуси считают, что наши соотечественники не сочтут синтетическое мясо привлекательным, однако, не исключают его появления в стране.

мясо, промышленность, генетическая модификация, исследования, мясная продукция

«Скорее всего, речь идет о продукте с генетическими модификациями. Чтобы удостовериться в его безопасности и получить разрешение на продажу, придется провести уйму исследований и экспериментов. А они займут не один год. К тому же можно усомниться в привлекательности этого мяса у белорусского потребителя. Поэтому считаю, что если такое и произойдет, то очень нескоро», — цитирует sb.by заведующую отделом технологий мясных продуктов Института мясо-молочной промышленности НАН Беларуси Светлану Гордынец.

Напомним, сразу нескольких компаний Сан-Франциско объявили о создании в гуманных целях линии производства синтетического мяса, которое будет изготавливаться путем искусственного тиражирования клеток животных. Правда, у «мяса» пока нет названия, но зато известно, что цена его составит примерно 2 тысячи долларов за 500 гр.

Источник: agronews.com

Также в разделе:

Казахстан: Рост цен на яичную продукцию может составить до 40%...

Интернет-торговля сельхозпродукций станет трендом в ближайшие годы...

Житель Земли выбрасывает в мусор еды на полтысячи калорий ежедневно...

Росконтроль не советует покупать ни один из семи проверенных образцов фарша...

Отмена налогов на раздачу продуктов малоимущим позволит обеспечить едой более 18 млн человек...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Войдите на сайт или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.

Также вас может заинтересовать

Товарный знак ВНИИМП им. В.М. Горбатова подтвердит высокое качество мясной продукции
19 ноября 2019, 08:28
Всероссийский научно-исследовательский институт мясной промышленности имени В.М. Горбатова Российской академии сельскохозяйственных наук разработал товарный знак для подтверждения стабильно высокого качества продукции, изготовленной из мяса. Право на использование товарного знака...


Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

Цены на мясо оптом вы найдете в нашем мониторинге.

 

Предложения по продаже мяса оптом вы найдете на доске объявлений.

 

Предложения о покупке мяса оптом вы найдете на доске объявлений.

Недавние ответы: