На Ямале инспекция Россельхознадзора выявила нарушения в работе двух кафе

23 янв 2026, 08:54 558

Управление Россельхознадзора по Тюменской области и Ямало-Ненецкому автономному округу в ходе мониторинга безопасности, связанного с оформлением электронных ветеринарных сопроводительных документов в системе «Меркурий», обнаружило нарушения в деятельности двух предприятий общественного питания на Ямале.

22 января 2026 года инспекторы установили, что в кафе «СССР», расположенном в Новом Уренгое, отсутствуют ветеринарные документы на все мясные продукты, используемые для приготовления блюд. Похожие нарушения были выявлены и в кафе «Шашлычный Двор». Установить происхождение и безопасность используемого сырья оказалось невозможно.

Предприниматели получили предупреждения о недопустимости нарушения ветеринарного законодательства и технических регламентов. Деятельность указанных кафе взята под контроль.

Источник: Foodretail.ru