Новости пищевой отрасли

Фильтры

Регион

Новости пищевой отрасли  RSS

22 мая

10:25

Россия расширяет поставки продовольствия в Китай для диверсификации рынка

Диверсификация продовольственного рынка Китая становится возможной благодаря расширению российского агроэкспорта. Министр Оксана Лут заявила о готовности России увеличивать поставки качественных и безопасных продуктов, что соответствует долгосрочному стратегическому партнерству между двумя...

21 мая

10:38

Дефляция в России второй раз в 2026 году

Для потребителей в России в середине мая 2026 года наблюдалось снижение цен, что стало вторым случаем дефляции в текущем году. По данным Росстата, с 13 по 18 мая показатель составил 0,02%, тогда как ранее, с 5 по 12 мая, отмечалась инфляция на уровне 0,07%. С начала мая цены в целом увеличились...

20 мая

11:58

«Перекрёсток» начнет продажи уникальной глубоководной форели из Карелии с сентября 2026 года

Торговая сеть «Перекрёсток» объявила о старте партнерства с ГК «Кала Ранта» по поставкам форели, выращенной по глубоководной технологии в акватории Ладожского озера. Производитель разместил садки на рекордной для пресноводной аквакультуры России глубине — 35...

10:07

Инфляция +0,07% при баранине +1,8%: шринкфляция меняет поведение покупателя

За неделю с 5 по 12 мая 2026 года общая инфляция составила +0,07% — вторую неделю подряд около нуля. При этом внутри корзины картина принципиально иная: баранина +1,8%, рыба +0,5%, сахар +0,4%, капуста +3,2%. «Около нуль» создаётся огурцом (−11,7%) и помидором...

08:27

Переработка пищевых отходов «Группы Лента» превысила 86 тысяч тонн

Регулярная передача продуктов с истекшим сроком хранения производителям кормов и удобрений позволяет компании существенно сокращать объемы отходов и поддерживать сельскохозяйственный цикл. В 2025 году «Группа Лента» передала для полезного использования 12 879 килограммов пищевых...

19 мая

12:28

ГЛАВРЫБА 2026: экологичная перезагрузка аквакультуры. Стратегия, технологии, господдержка

В Москве впервые обсудят все аспекты аквакультуры: от господдержки до переработки и экспорта 3–5 июня 2026 года в Москве пройдёт стратегическая конференция «Главрыба: экологичная перезагрузка аквакультуры - от господдержки к устойчивому развитию». Мероприятие объединит на...

18 мая

12:11

Локальные поставщики в «Перекрёстке»: +41%, свежая рыба и форель из Карелии

Коротко о развитии сети в Санкт-Петербурге и Ленобласти: ? Рост партнёрств: За период с начала 2025 года по Q1 2026 количество локальных поставщиков увеличилось на 41%. Сейчас 23% всех стратегических партнёров «Перекрёстка» — компании из этого региона. ? Что поставляют:...

12:09

Шашлычная статистика от «Пятёрочки»: курица вне конкуренции, а набор для пикника стоит 2455 ₽

Коротко о главном за майские праздники 2026 года от аналитиков торговой сети «Пятёрочка»: Мясо: За 11 дней мая продано 24 тыс. тонн. Любят курицу (14,5 тыс. тонн), свинину (7,5 тыс. тонн) и всё чаще экспериментируют с индейкой (+40% за три года). Овощи и соусы: Свежих...

10:01

Штрафы ×10, возврат проверок, ФАС изучает упаковку: что ритейлу делать прямо сейчас

Три регуляторных события одновременно. Первое: штрафы за фальсификат ×10 — ответственность распространяется на всю цепочку, включая ритейл при наличии на полке продуктов-нарушителей. Второе: СФ обсуждает возврат проверок производителей — значит, вырастет давление на аудит...

07:33

Дефляция −0,02%, ФАС запрещает прогнозы и мировой зерновой кризис: что ритейлу делать прямо сейчас

Три события одновременно меняют среду для российского ритейла. Первое: дефляция −0,02% (28 апр–4 мая) — первая в 2026 году, создана огурцами (−11,6%) и яйцами (−1%). Второе: ФАС запретила аналитикам публичные прогнозы роста цен, одновременно запросив данные о...

14 мая

10:10

Сельское хозяйство России стало локомотивом экономики за два десятилетия

За последние 20 лет сельское хозяйство России совершило качественный скачок, превратившись в движущую силу экономики и источник национальной гордости. Об этом заявил первый вице-спикер Совета Федерации, секретарь генсовета "Единой России" Владимир Якушев. Он подчеркнул, что за этими...

10:09

Россия достигла самообеспечения по ключевым продуктам питания

Российская Федерация вносит серьёзный вклад в глобальную продовольственную безопасность, будучи лидером по экспорту пшеницы и ведущим поставщиком ряда других товаров. Как заявил вице-премьер Дмитрий Патрушев, страна полностью обеспечивает себя основными видами продовольствия, включая зерно, мясо,...

10:08

Общественные активисты предлагают правительству маркировать вредные продукты питания

Для защиты здоровья потребителей и снижения потребления небезопасной пищи общественные организации предлагают ввести новые меры регулирования. Движение «Здоровое Отечество» направило премьер-министру Михаилу Мишустину обращение с рядом инициатив, включая обязательную маркировку...

10:07

Сельское хозяйство оказалось в числе отраслей с наименьшей налоговой нагрузкой по оценке ФНС

Для сельскохозяйственного сектора характерен один из самых низких уровней налогового бремени в экономике, что подтверждается данными Федеральной налоговой службы за 2025 год. Согласно её оценке, нагрузка в растениеводстве и животноводстве составила 4,7%, что на 0,4 процентного пункта выше, чем...

10:02

Россия вновь стала нетто-экспортером продукции АПК по итогам первого квартала 2026 года

Устойчивость и конкурентоспособность российского сельского хозяйства подтверждаются возвращением страны к статусу нетто-экспортера продукции агропромышленного комплекса в первом квартале 2026 года. Это открывает новые возможности для экономического роста и повышения благосостояния...

09:53

Российские аграрии обеспечили продовольственную безопасность с рекордными показателями

Уверенность России в собственном продовольственном обеспечении подкреплена рекордными показателями самообеспеченности по ключевым продуктам. Уровень обеспеченности зерном достиг 169%, растительным маслом — 236%, мясом — 107%, а рыбой — 122%, что свидетельствует о значительном...

13 мая

10:47

ФАС запретила прогнозы роста цен и проверяет сети: что ритейлу делать прямо сейчас

6 мая 2026 года ФАС выдала предостережения аналитикам за прогнозы роста цен и одновременно запросила у крупных розничных сетей данные о ценообразовании на яйца и молоко. Ведомство также 20 апреля направило сетям предупреждение о необходимости ответственного ценообразования в период майского...

10:45

ФАС проверяет цены на яйца и молоко в сетях: что это означает для молочного рынка

Федеральная антимонопольная служба направила официальные запросы в крупные розничные сети с требованием предоставить данные о ценообразовании на куриные яйца и питьевое молоко. Проверка инициирована на фоне публичной дискуссии о ценах и после выдачи предостережений экспертам, прогнозировавшим рост...

10:44

Рыба в обязательное школьное меню: как законопроект создаёт структурный спрос при нерестовом дефиците

В рамках обсуждения реформы школьного питания выдвинута инициатива включить рыбу в обязательное меню российских школ — не менее двух-трёх раз в неделю. Параллельно обсуждается законопроект о пожизненном отстранении поставщиков фальсификата от работы с социальными учреждениями. На фоне...

10:44

ФАС запретила прогнозы роста цен на мясо и продукты: что это означает для рынка

6 мая 2026 года Федеральная антимонопольная служба России выдала официальные предостережения нескольким аналитикам и экспертам, публично прогнозировавшим рост цен на продовольственные товары в 2026 году. Предостережение получил начальник аналитического отдела инвесткомпании «ИК...

10:39

Минэкономразвития прогнозирует снижение производства сельхозпродукции в России на 1,4% в текущем году

Ожидается, что сельскохозяйственный сектор России в 2026 году столкнётся со спадом производства. Согласно базовому варианту прогноза Минэкономразвития, объёмы сократятся на 1,4% по сравнению с предыдущим годом. Этот прогноз контрастирует с более оптимистичной оценкой, опубликованной в сентябре...

10:20

Малые фермерские хозяйства могут получить освобождение от обязательной маркировки продуктов

Для сохранения продовольственной безопасности и предотвращения ухода малых фермерских хозяйств с рынка ассоциация 'Народный фермер' обратилась к президенту с инициативой. Она предлагает сформировать реестр сельхозпредприятий, освобожденных от обязанности маркировать товары в системе...

12 мая

12:08

Минсельхоз планирует субсидировать строительство проектов по переработке яйца

Минсельхоз планирует субсидировать строительство проектов по переработке яйцаинсельхоз анонсировал масштабную программу поддержки инвестиционных проектов в птицеводстве, реализация которой начнется в 2026 году. Льготное кредитование птицеводства может начаться в этом году. Инвесторы смогут...

12:05

Рост мировых цен на продукты позитивно отразится на с/х экспорте из России

Повышение мировых цен на продовольствие, которое зарегистрировала ФАО, создаёт благоприятную экспортную конъюнктуру для России. Об этом сообщают аналитики, на которых ссылается «Российская газета». В частности, в компании «Русагротранс» ранее отмечали, что...

8 мая

10:35

Первая дефляция 2026 года −0,02%: как ритейлу работать с разнонаправленным рынком

За неделю с 28 апреля по 4 мая Росстат зафиксировал первую в 2026 году недельную дефляцию −0,02%. Снизились: огурцы (−11,6%), помидоры (−7,5%), яйца (−1%), свинина (−0,3%), колбасы (−0,4%), рис (−0,4%). Выросли: капуста (+2,8%), подсолнечное масло (+0,1%),...

Foodretail теперь и в MAX

Канал Foodretail.ru в MAX — бесплатные объявления о продаже мяса
Перейти
Этот сайт использует cookies и передает данные службам веб-аналитики для улучшения функционала. Пользуясь сайтом, вы соглашаетесь с этим.