25 июня 2025
Роскачество проверило мясные полуфабрикаты для гриля
Роскачество завершило исследование полуфабрикатов для гриля - колбасок и купат. Эксперты оценили их безопасность и проверили, соответствует ли состав продукта заявленному на упаковке. Из продукции 19 торговых марок купаты "Ашан" соответствуют как обязательным, так и опережающим...
Исследование: большинство компаний внедряют ИТ-решения для сокращения затрат
Согласно проведенному ГК «КОРУС Консалтинг» исследованию «Тренды цифровизации АПК 2025» (есть у «Агроинвестора») лидерами по уровню цифровизации в отрасли стали не крупнейшие предприятия (от тысячи сотрудников), а компании с численностью персонала от 500 до...
Россельхознадзор предлагает вести «черные списки» фальсификаторов
Россельхознадзор предлагает вести «черные списки» организаций, выпускающих фальсифицированную пищевую продукцию. Об этом в интервью ТАСС рассказал глава Службы Сергей Данкверт. «Сейчас система такова, что за выпуск фальсифицированной продукции в качестве наказания предусмотрен...
Мониторинг молочных продуктов на пальмовое масло проведут в России
Зампредседателя комитета Госдумы по аграрным вопросам Юлия Оглоблина («Единая Россия») рассказала о старте Всероссийского мониторинга по наличию в магазинах страны молочной продукции с пальмовым маслом. По ее словам, если контролирующий орган...
Россельхознадзор восстановил работу ещё 3 компонентов «ВетИС»
Россельхознадзор возобновил работоспособность ещё трёх компонентов принадлежащей ведомству информационной системы по оформлению ветеринарных сертификатов «ВетИС». Об этом сообщила служба в своём Telegram-канале. Первый из восстановленных сервисов –...
В Правительстве объяснили рост цен на картофель
Цены на картофель в России на сегодня не особенно сильно отличаются от той стоимости, которая наблюдалась ещё пару лет назад. Такое объяснение подорожанию клубнеплода в интервью «Комсомольской правде» дал замглавы российского Правительства Дмитрий...
ГОСТы, вступающие в силу в июле 2025 года
В июле 2025 года вступают в силу стандарты в пищевой отрасли С перечнем вступивших в силу документов можно ознакомиться в Таблице. ГОСТ Область применения Дата принятия Дата вступления ГОСТ 35227-2024 Масло пальмоядровое и его фракции...
Готовим дома? Скорее нет, чем да
Постепенно уходит традиционный домашний уклад жизни с семейными обедами, приходят западные и восточные тренды (заказы на дом, уличная еда, перекусы в небольших кафе, пекарнях, кофейнях). Да и совместно проживающие большие семьи уже нечастое явление. Россияне, главным образом молодые жители...