Охладительная установка, - предназначена для хранения и охлаждения молока на молочно-товарных фермах и молокоприемных пунктах. Установка укомплектована автономной холодильной установкой. В качестве изоляции используется вспененный полиуретан. Облицовка изготавливается из стали AISI 304, и герметично приваривается к погонам и поясам жесткости емкости. В стандартную комплектацию включены: мотор-редуктор с мешалкой, моющая головка, датчик температуры, регулировочные опоры, петли строповочные, заправка фреоном.
Технические характеристики:
Наименование, ед. измерения 3000
Минимальное заполнение 200
Максимальное заполнение 3000
Компрессор
Danfoss MTZ-64
Внутренний резервуар пищевая нерж. Aisi 304 2 мм
Наружная обшивка нерж. Aisi 3041,5 мм
Утеплитель фольгированный изолон 30 мм
Автоматически поддерживается температура молока при хранении с точностью, °С +/-1
-длина 2400
-ширина 1850
-высота 1550
Общая потребляемая мощность, не более, кВт 3,0
Масса установки, не более, кг 500
Сыроварни разных модификация , от производителя оборудования! На полуавтоматическом управлении и на автоматическом управлении! Со встроенной системой нагрева и без. По технологиям "бочка в бочке" и "панельная рубашка". Все оборудование изготовлено из пищевой нержавеющей стали! Гарантия до 3х лет! Объемы от 50 литров до 5000 литров! Отличное качество проверенное временем по соблазнительным ценам! Хотите отличное оборудование, окупаться и развиваться?!? Мы ждем Вас! Звоните!
Сыроплавитель (куттер) - оборудование предназначено для смешивания компонентов и плавления сырной массы при производстве плавленого сыра.
Куттер имеет цилиндрический корпус, вокруг которого концентрично расположена "панельная рубашка", а внутри установлено вымешивающее устройство лопастного типа со скребками, обеспечивающее эффективное перемешивание расплавленной массы и предотвращающее её налипание на внутренней поверхности корпуса плавителя. Удаление готового продукта осуществляется с верхней части сыроплавителя. Нагрев сырной массы происходит за счет подачи горячей воды в цилиндрическую "рубашку" плавителя (по решению технолога, отвечающего за процесс приготовления, можно падать пар). Температура продукта внутри плавителя измеряется термопарой. Расположенный сверху корпуса крышка - люк, для загрузки компонентов имеет блокировку, отключающую двигатель мотор-редуктора в случае открывания люка во время работы плавителя. Плавитель сыра выполнен из пищевой нержавеющей стали AISI 304.
Процесс куттирования идет с возможностью плавной регулировки скорости (опция заказная) вращения мешалки, а также с возможностью вакуумирования продукта для получения более плотной консистенции (опция заказная).
Блок управления позволяет управлять всеми процессами, контролировать температуру продукта и длительность процесса куттирования. Чаша куттера, двигатель, блок управления устанавливаются на едином каркасе.
Предлагаем к поставке сыроплавители 100, 200, 300 литров. За подробным технико-коммерческим предложением обращаться по телефону!
Ванна длительной пастеризации(ВДП) от 50 до 1500 литров. Со встроенной системой нагрева и автоматическим управлением. Изготовлено из нержавеющей стали AISI 304. Срок изготовления до 20 дней. Оптимальное соотношение отличного качества и цены! Мы ждем Вас!
Базовые технологические функции:
— Автоматическое отделение воздуха в воздухоотделителе
— Очистка молока от механических примесей
— Измерение количества молока по объему
— Определение массы (расчетным методом)
— Работа в режиме заданной производительности
— Ведение технологического журнала (считывание на флеш-накопитель)
— Контроль параметров (температуры, давления, массы)
— Ручной отбор пробы
— Сип-мойка от станции безразборной мойки.
Дополнительные функциональные возможности:
— Сопряжение по сети Ethernet c ПК
— Система контроля и регулирования охлаждения молока в потоке.
— Автоматическое управление на базе промышленного контроллера
— Система ваккумирования для уменьшения потерь молока в шлангах.
Преимущества:
— Увеличение сроков хранения и меньшее бактериальное обсеменение продукта;
— Сохранение качественных показателей продукта;
— Разовый и суммарный учет объема принятого продукта по цифровому прибору;
— Визуальный контроль температуры по цифровому прибору;
— Механизация процессов мойки;
— Современный дизайн;
— Высокая заводская готовность;
— Удобство обслуживания.
Завод-изготовитель продает молокоохладители и танки молочные разных типов и разных ценовых категорий от 100 литров до 100000 литров. Сделано по европейским технологиям, на иностранных станках! Гибкая система скидок! Конкурентные цены! Лизинг!Обращаться: Надежда Батгауэр тел: ;
Оборудование для молочных ферм, Доильные аппараты, сосковая резина, Молокопровод, Вакуумные насосы, Танки охладители молока, запчасти и многое другое.
Наши специалисты расскажут и помогут вам с выбором.
