Breivik Машина для обезглавливания рыбы
Состояние: Хорошее, рабочее
Модель: 005
Данная машина предназначена для отсечения головы у белой рыбы, максимальный размер которой не превышает 550 мм. Может быть установлена как на рыболовном судне, так и на рыбоперерабатывающем заводе.
Корпус и детали выполнены из нержавеющей стали, что предотвращает коррозию и преждевременный вывод устройства из работы.
Осуществляем поставку компрессорного оборудования для комбинатов, заводов, прочих предприятий..
Поставляем запчасти, обслуживаем и ремонтируем Ваше компрессорное оборудование.
Пороховой станнер оглушения скота
Пневматический пистолет с выдвигающимся ударным стержнем — инструмент, используемый для оглушения крупного рогатого скота перед их забоем.
Существует 2 типа пистолетов, с проникающим внутрь черепной коробки животного стержнем и без него (без повреждения костей). Второй тип стал широко использоваться в Европе в связи с опасностью распространения ГЭКРС (коровье бешенство).
По источнику сжатых газов делятся на пороховые (используют специальный холостой или строительный патрон),
Оглушение редко применяется при ритуальном забое скота
Компания Милам представляет Вам современные боксы для ритуального убоя.
Наши боксы предназначены для убоя КРС с соблюдением всех правил и технологий процесса халяльного убоя животных.
Данные боксы могут быть размещены как на крупных комплексах, так и модульных цехах убоя.
Высокотехнологичность,надежность наших боксов не только гарантирует их безопасность и надежность, но и обеспечивает удобство и гигиену самого процесса убоя.
Боксы поставляются в двух комплектациях: автоматический и полуавтоматический
Технические характеристики
1. Производительность - до 60 голов /час
2. Масса оглушаемых животных - не более 750 кг
3. Минимальное давление в пневмосети - 0.6не менее. МПа
4. Напряжение питания - 220 В
5. Материал стальных конструкций - горячая оцинковка с элементами из нержавеющей стали
6. Масса бокса - 1400 кг
Бренд: МилаМ
Страна производитель: Россия
Завод производитель: ООО "ТД "МИЛАМ"
Год выпуска: 2000
Предназначен для нарезки филе рыбы, мяса и целой рыбы. Продукт кладется на подающий конвейер, движущийся со скоростью до 500 мм/сек. Достигнув лазерного сканера, продукт проходит секцию обмера. Полученная информация обрабатывается и сопоставляется с Вашими требованиями для того, чтобы получить порции желаемого веса и длины. В секции реза ножи движутся очень быстро - процесс нарезания продукта на порции осуществляется на очень высокой скорости. На выходе продукт продолжает двигаться по конвейеру, который может быть связан с другими видами перерабатывающего оборудования, такими как система взвешивания, грейдеры, упаковочная машина, индивидуальная заморозка и т.д.
Ножи произведены во множестве версий - в зависимости от продукта, который Вы хотите нарезать. Угол нарезки регулируется в пределах от 45о до 90о, что позволяет представить Ваш продукт в более привлекательном виде.
Водоснабжение (вода может повредить продукт) во время реза не требуется.
Скорость конвейера: 20-500 мм/сек
Скорость нарезки: до 1000 резов/мин
Память: до 84 программ
Угол нарезки: 45 и 90 гр.
Точность: 97-98%
Размер продукта: максимум 900 x 300 x 150 мм
Размеры машины ШхДхВ: 1310х3150х1930 мм
Подключение: 3 х 400 В +N / 50 Гц
Мощность: 5 кВт
Порционный нарезчик Marel IPM3 X300
Год выпуска: 2005
Состояние: хорошее
Предназначен для нарезки филе рыбы, мяса и целой рыбы. Продукт кладется на подающий конвейер, движущийся со скоростью до 300 мм/сек. Проходя через лазерный сканер продукт проходит секцию обмера. Полученная информация обрабатывается и сопоставляется с Вашими требованиями для того чтобы получить порцию (продукт) желаемого веса и длины. В секции реза ножи движутся очень быстро - процес нарезания продукта на порции осуществляется на высокой скорости. На выходе продукт продолжает двигаться по конвейеру, который может быть связан с другими видами перерабатывающего оборудования, такими как система взвешивания, грейдеры, упаковочная машина, индивидуальная заморозка и т.д.
Массажёр Вакуумный с Охлаждением Vakona ESK 300 STL
Состояние как новый, массажер полностью восстановленный в Германии.
Массажёр Вакуумный с Энергосберегающим Охлаждением Vakona ESK 300 STL применяется на мясоперерабатывющих заводах для массирования всех видов мяса
Общая информация:
энергосберегающее охлаждение
минимальное занимаемое пространство
простая уборка, в связи с закругленным дизайном и высокой устойчивостью, что достигается за счет 4 колес
контроллер с сенсорным экраном (одновременно могут быть загружены и сохранены до 99 программ, и индивидуализация процесса производства достигается путем объединения различных программ
программируемый автоматический поворот системы чаши обеспечивает оптимальное положение продукта в течение всего производственного процесса
модели ESK 300 - 1500 STL оснащены электрическим управлением крышкой
перемещение крышки с участием оператора (ESK 125 - 250 STL)
система из нержавеющей стали с прямым охлаждением (по типу сэндвич) быстро остужает котел (чашу) машины до заданной температуры
прекрасная изоляция корпуса чаши гарантирует постоянную температуру во время всего рабочего процесса
вакуумная система может быть запрограммирована на точное значение в потребности необходимого вакуума, а также она имеет возможность программирования на еще три интервала аэрации в час
стерильный фильтр обеззараживает аэрационный воздух, когда вакуум отключается
прозрачные шланги, автоматический сепаратор воды и скребок с кнопочной системой позволяют обеспечивать идеальную гигиену и ее контроль
поворотные и смесительные системы рычагов обработки продукта работают мягко и равномерно, более того они могут быть настроены специально для ваших продуктов
Технические характеристики:
Объем чаши, л: 300
Загрузка, кг: 25-250
Габаритные размеры (ШхВхД): 1120 х 1780 х 1490
Вес, кг: 350
Сроки поставки 2-4 недели.
- Производительность: до 20 свиней в час (макс, вес туши до 200 кг)
- Нагревательные элементы : 24 кВт
- Внутренний размер шпарчана: 1800 мм
- Время рабочего цикла очистки: 3-5 мин.
- Длина машины: 2150 мм
- Ширина машины: 1000 мм
- Вес машины: 865 кг
- Мощность двигателя: 2,2 кВт
- Мотор редуктор
- Общая мошность 26 кВт
- Необходимое количество воды для работы: 120 литров
Сборник щетины с насосом
Шнеки Шнековые спирали Сегменты Шнека Ремонт Шнеков
БВН-ГРУПП Шнеки Производство Ремонт Обслуживание
Наша компания произведет и отремонтирует Ваши шнеки в кратчайшие сроки (от одного дня)
Работаем по Беларуси России и Казахстану
Изготовим шнеки для:
1. Строительной отрасли
2. Сахарной промышленности
3. Химической промышленности
4. Торфяной промышленности
5. Пищевой промышленности
6. Сельского хозяйства
Производство шнеков из нержавеющей стали, черной стали
Изготовление шнековой спирали - Цельнотянутая спираль, Витки шнека.
Направление спирали - левая и правая навивка
Толщина спирали от 3 до 30 мм
БВН-ГРУПП - группа компаний
Наши телефоны:
Беларусь Минск
тел/факс
Россия Москва
e-mail:
сайт: http://www.shneks.by
Корпус из нержавеющей стали. Скорость полотна 15 м/сек. Диаметр вала 300 мм. Высота пропила 275 мм. Ширина нарезки 30-250 мм. Размер стола 712х662 мм. Габаритные размеры 780х710х1690 мм. Мощность 1.5 кВт. Напряжение 380 В. Вес 109 кг.
Куттер Laska KU-130 AC(Германия) 2008 год выпуска с двигателем переменного тока и частотным преобразователем
Высококачественная машина, отличающаяся высокой надежностью в эксплуатации, длительным сроком службы, простым обслуживанием,удобным для пользователя расположением элементов управления, продуманной и испытанной конструкцией, современной техникой.
Соответствует международным стандартам безопасности.
- корпус машины: массивный, нержавеющий;
- самонесущая конструкция, закрытая напольная плита со встроенной вентиляцией для охлаждения;
- кожух ножевого вала: массивный, нержавеющий, открывается с подъемной опорой над всей чашей;
- звукоизоляционная крышка: исполнение из прозрачного плексигласа;
- ножевая головка тип "FL": включая 6 шт. ножей тип "FL", исполнение из легкого металла, балансируемая.
Технические характеристики:
- число оборотов ножей: плавная регулировка с 4-мя свободно программируемыми
фиксированными скоростями
- ход перемешивания: плавная регулировка вперед/назад
- радиус ножей: 240 мм
- скорость резки: макс. 120 м/сек
- включает тормоз ножевого вала
- чаша куттера: нержавеющая, 2 скорости, отдельный приводной двигатель
- выталкиватель: 110 об/мин
- мощность двигателя ножевого вала: 58 кВт
- мощность двигателя чаши: 0,8/1,4 кВт
- АСУ, встроенный распредшкаф с кондиционированием воздуха, исполнение из нержавеющей стали.
Общее электроподключение:
- потребляемая мощность: 60 кВт (400 В / 50 Гц)
- номинальный ток: 127 A
- предохранитель (инерционный): 125 A
- поперечное сечение медного провода: 50 мм2Cu
Размеры и вес:
- длина: 2350 мм
- ширина: 1370 мм
- высота: 1270 мм, с открытой крышкой: 1950 мм
- вес: 1700 кг, с упаковкой - 2250 кг
2500000руб
Фаршемешалка VELATI 1500 литров(Италия)+подъемник
Мощность, кВт: 18,0
Объём бункера, л: 1500
Габаритные размеры (Д х Ш х В), мм: 3300 x 1200 x 1750
Вес, кг: 1800
700000руб
Инъектор многоигольчатый Karpowicz.
Если Вам нужен надежный инъектор (ЗВОНИ!!!), подберем с безотказным сроком службы, с простой настройкой процесса.
Инъектор это оборудование, которое служит для ввода рассола в мышцы мяса с костью и без кости.
В зависимости от назначения инъектор может быть исполнен в различных комплектациях:
- Конвейер из нержавеющей стали или пластика.
- Кол-во игл от 17 до 108 и более, диаметр игл
- тип насоса и мощность
- в зависимости от продукта диаметр используемых игл от 2 до 4 мм.
- управление
- шаг конвейера
- движение колонны.
Гарантия, круглосуточная сервисная служба 24/7 с заботой о клиенте , подбор оптимальных вариантов учитывая потребности Вашего производства и исполнение по вашему техническому заданию.
Мы готовы поставить оборудование для Вашего предприятия любой сложности с проверенными качеством и компонентов.
Конечная стоимость формируется после обращения.
Готовы ответить на все возникшие вопросы!!!
СПЕЦПРЕДЛОЖЕНИЕ;Камера MAUTING UKM 2002E предназначена для ремесленного производства копченых продуктов. Подходит для небольших цехов, больших кухонь и ресторационных производств. Универсальная камера UKM 2002E позволяет проводить термическую обработку копченых продуктов, т.е. прогревание, сушку, копчение, варку и запекание до 160 °С.
Автоматическая машина мойки тары.
Таромоечные машины.
Предлагаем вам наши автоматические мойки, ПОЗВОНИТЕ!!!, и мы подберем вам с простой настройкой процесса, машину для автоматической мойки:
Дезинфекция и мойка коптильных полочек, вешал, колбасных рам, форм, мусат, троллей, крюков, клещей, ножей, сеток с ножами, и прочего инвентаря и специнструмента – необходимый комплекс санитарно-гигиенического оборудования для мясокомбинатов, который позволяет автоматизировать этот процесс., автоматическая мойка пластиковой оборотной тары, лотков, ящиков, ведер, полок, поддонов – для этого предназначены машины мойки тоннельного типа. Для мойки тележек, чан тележек, мойка для тележек, кутерных тележек и прочих технологических тележек предусмотрены машины мойки кабинного типа.
Технические характеристики:
Габаритные размеры, мм 2200х1300х1750
Мощность вентилятора, кВт
Производительность, шт./час 150-200
Компания МЯСОДЕЛОФФ готова поставить оборудование для Вашего предприятия начиная от от убойного цеха до упаковочного оборудования любой сложности.
Проверенное качество оборудования и компонентов.
Гарантия , подбор оптимальных вариантов учитывая потребности Вашего производства и исполнение по вашему техническому заданию.
Конечная стоимость формируется после обращения.
Готовы ответить на все возникшие вопросы!!!
Круглосуточная сервисная служба 24/7 с заботой о клиенте.
Санпропускник
Если Вам нужно надежное оборудование Звоните!!!, мы сможем подобрать вам любое как новое так и восстановленное оборудование с безотказным сроком службы, с простой настройкой процесса.
Компания Мясоделофф готова поставить оборудование для Вашего предприятия и осуществить запуск и обучение вашего персонала начиная
От убойных цехов До упаковочного оборудования. Включая санитарию и гигиену предприятия.
Санпропускник размещается между чистой и грязной зоной, работать может в обе стороны.
Мы подбираем санпропускник по вашим требованием!
-Что будем мыть и на сколько тщательно? Единственное на что вам придется ответить, остальное мы сделаем сами.
Опциональность:
- автоматическая мойка рук
- сушка рук
- автоматическая дезинфекция рук
- мойка обуви
- дезинфекция обуви
- турникет
Технические характеристики:
Габаритные размеры, от 1510х1130х1510 мм
Энергопотребление, 220 Вт
Гарантия, круглосуточная сервисная служба 24/7 с заботой о клиенте , подбор оптимальных вариантов учитывая потребности Вашего производства и исполнение по вашему техническому заданию.
Мы готовы поставить оборудование для Вашего предприятия любой сложности с проверенными качеством и компонентов.
Конечная стоимость формируется после обращения.
Готовы ответить на все возникшие вопросы!!!
Назначение: пресс-формы применяются для приготовления ветчины, прессованного мяса свиных голов, прессованного ассорти, зельца, мясных хлебов из субпродуктов II категории и сухожилий. Может применяться в домашних условиях для приготовления мяса шашлыка, а также соления овощей и пищевых трав с пряностями. Изготовлено из пищевых алюминиевых сплавов.
Способ применения: мясопродукты, целые или измельченные, укладываются в форму слоями, пересыпанные специями и пряностями, подпрессовываются, опускаются в кипящую воду и варятся в течении 45 минут. После охлаждения продукт готов к применению.
Пила ленточная для мяса с мясорубкой Foodatlas JG-250 (Цена на 21.09.2018г - 28825 рублей)
Ленточная пила предназначена для разделки свежих или замороженных мясных продуктов, в том числе с костями. Отлично подходит для небольших цехов, столовых, баров, ресторанов и магазинов. Изготовлена из нержавеющей стали высокого качества. Комплектация: пила, инструкция по эксплуатации, 1 полотно, регулировочный ключ
Технические характеристики:
Напряжение: 220 В
Двигатель, открытый/закрыт кожухом: ДА
Вес брутто: 50 кг
Габариты оборудования: 640x520x445 мм
Мощность: 550 Вт
Тип привода: ремень
Количество ножей: 1
Скорость вращения шнека: 300 об/мин.
Количество решеток: 2
Диаметр отверстий решетки: 6/8 мм
Производительность, кг/час: 75
Материал ножей: AT8
Материал ножек: резина, не регулируются
Материал приемного бункера: Алюминий
Машина для удаления костей Easy Matic 101 с двумя головками
Машина для удаления костей Easy Matic 101 с двумя головками
Предназначена для удаления костей пин-бон из свежего или копченого филе
Производительность: от 700 до 1200 кг в час (в зависимости от типа рыбы)
Машина характеризуется очень низкими потерями мяса рыбы.
Она обрабатывает филе очень бережно, при правильной настройке машины на филе не образуется разрывов
Carnitech CT2612 Машина для удаления межмышечных костей
Машина предназначена для удаления межмышечных костей лосося, форели, семги.
Диапазон филе: от 0,5 до ок. 3 - 4 кг.
Мощность: до 18 филе/мин. для каждой линии
Электричество: 3400 V+PE, 50 HZ 10A
Расход воды: 12 л/мин
Размеры (ДxШxВ): 1720 x 500 x 1950 мм
Вес: прибл. 150 кг
Принцип работы:
Рыба укладывается на транспортер головной частью вперед, шкурой вниз. По конвейеру филе перемещается к ролику, который аккуратно вытягивает кости пин-бон. Он удаляет кости с минимальными потерями благодаря специальному прижимному устройству, которое фиксирует филе в определенном положении. Машина разработана с учетом особенностей структуры мяса рыбы, его размеров и формы. Все это позволяет получать на выходе продукт высокого качества.
Fomaco FGM 80/320 F Инъектор для рыбы
Инъектор Fomaco (Фомако) FGM 80/320 F используется для шприцевания рыбы солевыми и фосфатными растворами, маринадами или другими рассолами. Предназначен для непрерывной работы. Обеспечивает значительно меньшее применение ручного труда и более высокую производительность. С его применением при шприцевании фосфатом достигается более равномерное распределение раствора, т.е. более высокое качество при меньшем расходе фосфата.
Производительность: 1500 кг\час
Диаметр игл: 3 мм
Ширина конвейера: 700 мм
Напряжение: 3 x 220 В\ 50 Гц
Давление воздуха: 6 бар
Предназначен для термической обработки стеклянной тары СКО по ГОСТ 5717-81 паром. Может быть использован на предприятиях консервной
промышленности.
Технические характеристики:
Диаметр обрабатываемой тары, мм 89..154
Количество одновременно обрабатываемых банок, шт 15
Количество греющих элементов, шт 3
Установленная мощность греющих элементов, кВт 12
Емкость ванны, м3 0,11
Время обработки партии тары, мин. 2
Масса, кг 100
Габаритные размеры 1300х790х1000
Для упаковочных цехов птицефабрик предлагаем клипсатор серии КК для упаковки кур.
Односкрепочный клипсатор КК используется для упаковки в полимерные пакеты широкого спектра продукции: тушки птиц, полуфабрикаты (пельмени, вареники, котлеты и т.п.), фарш, сыпучие кондитерские изделия.
Дополнительная опция: пневмонож для отрезания края пакета (около 5 мм от места клипсования).
Заклипсовывание является абсолютно герметичным.
В соответствии с сантехническими нормами в клипсаторе используется только высококачественная пищевая сталь и пластики.
Оборудование работает на предварительно подготовленном воздухе от компрессора.
Использует следующие типы клипс: 203, 204, 263, 264
Цена 99 000 руб. Доставкой до склада Клиента в г. Москва или склада транспортной компании в г. Москва - БЕСПЛАТНАЯ
Компания "ХИМИТЭКС" 15 лет на российским рынке, является разработчиком и производителем моющих средств для мясоперерабатывающих компаний.
Производит средства под такими известными брендами как; "Форт", "Блик", "Барс", "Кинол", "Клингард"
Основной продукцией "КТ" были и остаются ленточные пилы. Они выпускаются в нескольких вариантах - как для крупных производств, так и для магазинов. Специалисты "Конетеоллисуус" за несколько десятилетий работы предприятия усовершенствовали эту технику. И буквально с середины прошлого века ленточная пила не претерпевала каких-либо изменений. Это отлаженный механизм, работающий от электропривода. В "КТ" стараются чрезмерно не усложнять технику, как это сейчас модно, понимая, что и прогресс нужен в разумных пределах. Финны обоснованно гордятся механической надежностью своей мясоперерабатывающей техники: ленточная пила работает в среднем 20 лет, а на некоторых предприятиях можно встретить образцы 30- и 40-летнего "возраста". Усовершенствования же выразились в том, что пилы стали безопасными для пользователя: при соблюдении инструкции мясник даже не приближает руки к полотну пилы, т.к. при распиловке двигает не само мясо, а подвижный стол. Специальные микровыключатели не позволяют начать работать на пиле при открытой дверце, а направляющие стола из нержавеющей стали делают его более устойчивым.
Широкий модельный ряд ленточных пил дает возможность покупателю выбрать именно ту модель, которая ему необходима. Существуют пилы как для распиловки замороженного мяса, так и охлажденного. Следует уточнить, что пилы распиливают мясо с костями, что дает возможность иметь ровный и гладкий срез Кости при такой распиловке не крошатся и продукт имеет привлекательный для покупателя вид.
Пила КТ-210 – это настольная модель, оснащенная неподвижной рабочей поверхностью. Она невелика по размерам, но имеет все характеристики и компоненты большой ленточной пилы.
ЛЕНТОЧНЫЕ ПИЛЫ КТ-325 и КТ-400 представляют собой односкоростные пилы с неподвижным или подвижным столом, оборудованные тормозным двигателем и имеющие прочную конструкцию. Они демонстрируют свою надежность и прочность уже более 40 лет. Тормозная система, разработанная для данных ленточных пил, явилась в свое время прорывом в технике безопасности и была запатентована во всем мире.
Для распиловки охлажденного мяса предназначены двухскоростные пилы. ЛЕНТОЧНАЯ ПИЛА КТ-360 и ЛЕНТОЧНАЯ ПИЛА КТ-460
Высокая скорость движения полотна 31 м/сек делает срез на охлажденным мясе таким же ровным, как и на замороженном. Ленточные пилы спроектированы и выполнены с использованием новейшей техники и отвечают самым строгим требованиям, предъявляемым к подобному оборудованию. Они отличаются механической надежностью, качеством сборки, простотой в обслуживании.
Пила КТ-750 разработана для пищевой промышленности и предназначена для распиловки крупной продукции. Она изготовляется с подвижным, неподвижным и роликовым столом.
Технические характеристики:
Мощность двигателя – 3,0 кВт
Напряжение – 380/50/3
Скорость полотна – 17 м/сек
Диаметр колеса полотна – 325 мм
Высота распила – 610 мм
Ширина распила – 650-730 мм
Размер стола – 1300 х 950 мм
Движение стола – 760 мм
Размер режущего полотна – 4260 х 20 мм
Вес – 420 кг
Габариты пилы:
Длина – 1790 мм
Ширина – 1730 мм
Высота – 2130 мм
Коммерческое предложение на пресс У400/10
1.Назначение
ПРЕСС У- 400/10 предназначен для выработки одно сортного мяса механической обвалки птицы в потоке.
Пресс предназначен для механизации обвалки (отделения мяса от костей) тушек и/ или частей птицы( цыплят, цыплят-бройлеров, кур, уток, утят,перепелов), рыбы (морской и речной), реберных костей кроликов. При переработке сырья на пищевые цели не допускаются к обвалке кости с прирезями мяса менее 30%.
Процесс механической обвалки осуществляется путем прессования мясокостного сырья с последующей экструзией (выдавливанием) мяса через отверстия фильтра сепарирующего узла.
Состав сепарирующего узла: шнек, цилиндрическая гильза (2-х видов) и клапан.
Сепарирующая гильза стандартного исполнения – с отверстиями диаметром 1,2мм по всей поверхности сепарации. Гильза комбинированная- с разными диаметрами отверстий по длине сепарации для снижения давления в конце фильтра с целью повышения качества ММО (конструкция согласовывается с Заказчиком).
Материал - нержавеющая сталь 40Х13
2.Техническая характеристика: Производительность (по сырью) – 400 кг/ч -по птице и до 600 кг/ч – по рыбе
Установленная мощность, кВт, 5,5
Габариты, мм: 1660х 585х1145,
Занимаемая площадь, м2: 1,45
Выход МПМО общий (в зависимости от сырья) - 68- 75%
Гарантийный срок – 1 год
Также производим пресса У-500/10 ( с дробилкой) ,У-1000/6, У-800 ( нового поколения для выработки мяса мехобвалки птицы дифференцированной сортности в потоке с многозонным фильтром производительностью от 800 до 1200 кг/ час
Всероссийский научно - исследовательский и технологический инсти
5 июн 2019 г.
Количество просмотров объявления
42
Всероссийский научно - исследовательский и технологический инсти
Скользящий троллей ( еврокрюк) для трубчатого пути предназначен для передвижения мясных туш по трубчатым подвесным путям на мясоперерабатывающих комбинатах
Нагрузка 350 кг
Общая длина 340
190 длина скобы
Вес 1,340 кг
Цена: 450 руб.
Пила ленточная для мяса Foodatlas JG-210 (Цена на 21.09.2018г. - 35551 рублей)
Ленточная пила предназначена для разделки свежих или замороженных мясных продуктов, в том числе с костями. Отлично подходит для небольших цехов, столовых, баров, ресторанов и магазинов. Изготовлена из нержавеющей стали высокого качества. Комплектация: регулятор ширины реза, кнопочный пульт управления, ручное натяжное устройство для полотен, 2 полотна. Стол неподвижный.
Технические характеристики:
Напряжение: 220 В
Мощность: 850 Вт
Тип привода: ремень
Двигатель, открытый/закрыт кожухом: НЕТ
Вес брутто: 40 кг
Габариты оборудования: 480x455x880 мм
Пельменный автомат для производства вареников и пельменей. Производительность регулируется и зависит от формы и веса пельменя.
***Принцип работы пельменного автомата***
Приготовленное тесто подается в приемный бункер, где захватывается парой зубчатых валков. Зубчатые валки формируют тесто в полосу, которая поступает в узел раскатки. В этом узле двумя парами раскатных валков тесто раскатывается на две более тонкие полосы, подающиеся на формующие барабаны.
Начинка загружается в приемный бункер насоса. Из бункера начинка подается к щелевому распределителю, расположенному над формующими барабанами. Из распределителя начинка подается между раскатанными полосами в зону схождения формующих барабанов. При вращении барабанов происходит формовка изделий, которые отделяются от барабанов толкателями на транспортер.
***Особенности конструкции***
• Формующие барабаны для формовки различных видов пельменей (в базовой комплектации - один комплект формующих барабанов, т.е. две штуки);
• Регулируемая производительность;
• Сенсорная панель управления с современной программой управления;
• Минимальные отходы теста и возможность его вторичного использования;
• Детали, контактирующие с продуктом, изготавливаются материалов, разрешённых к использованию в пищевой промышленности.
• Детали, контактирующие с продуктом, легко снимаются и моются. Сменные Эргономичное расположение органов управления и загрузочных ёмкостей, а также простота разборки и чистки автомата;
• Используются только высококачественные приводы с частотными преобразователями (Япония, Германия);
• При стабильном исходном состоянии сырья (тесто, фарш) Пельменный автомат формует пельмени соотношением фарш/тесто от 60/40% до 40/60%, края хорошо заделанные, фарш не выступает, поверхность сухая гладкая;
• Насос подачи фарша «СПШ» (СИГНАЛ-ПАК) установлен на единую раму с автоматом;
• Скорости раскатки теста синхронизируются датчиком натяжения;
• Нержавеющий влагозащищенный корпус автомата;
• Применена картерная смазка зубчатых передач.
Электрический автоклав из нержавеющей стали с полностью автоматизированным процессом стерилизации, предназначен для быстрого приготовления консервов в малом хозяйстве.
Как работает блок управления
Выбираете автоматический режим (температура и время приготовления) или задаете свой.
Автоклав сам нагревается до рабочей температуры, после температура удерживается заданное время.
По истечении времени приготовления, автоматически запускается постепенный сброс воды, после которого можно вытаскивать кассету с банками из автоклава.
Источник нагрева - ТЭН:
Заранее известно время приготовления консервов.
Установка в любом месте, где есть электрический источник питания.
Низкая себестоимость консервирования, так как ТЭН работает не постоянно, лишь поддерживая температурный режим.
Отличительные характеристики автоклава:
Большая емкость бака, за один раз можно стерилизовать до 48 пол-литровых банок консервов.
Аппарат легко перемещается за счет встроенных колесиков и специальной ручки для транспортировки, несмотря на большой вес и внушительные размеры.
Безопасен в работе.
Комплектация предохранительным клапаном - клапан для сброса лишнего давления выше 3 атм.
Комплектация:
Автоклав в сборе – 1шт.
Сливной кран – 1шт.
Шланг для слива – 1шт.
Клапан аварийного сброса избыточного давления – 1шт.
Комплект прижимных кассет (из 2х) – 1шт.
Электронный блок управления - 1шт.
Руководство по эксплуатации – 1шт.
Книга рецептов – 1шт.
Ключ гаечный 14х17мм – 1шт.
Размеры
Диаметр внутренний 440 мм
Ширина по ручкам 685 мм
Высота 1080 мм
Масса в сборе 47.0 кг
Характеристики
Объем 125.0 л
Максимальная рабочая температура 115.0 С
Мощность 7.5 Квт
Максимальное давление 0.25 Мпа
Материал Нержавеющая сталь AISI 304
ТЭН есть
Электронный блок управления есть
Дистилляция нет
Производитель Россия
Необходимое напряжение в сети 380 Вт
Вместительность банок
0.5 л 48 шт
1 л 16 шт
1.5 л 14 шт
3 л 8 шт
Преимущества автоклавов:
Приготовление полезных консервов из мяса, рыбы, птицы, овощей и фруктов, стерилизация маринадов, салатов, компотов, пюре, соков и варенья.
Экономит время и силы, сокращая время приготовления закаток.
Автоклав представляет собой систему повышенной производительности для обработки банок с консервацией посредством их нагревания под давлением выше атмосферного. ВНИМАНИЕ! Необходимо напряжение в сети 380В. Мощность ТЭНа 7,5кВт.
Срок хранения. Консервы, приготовленные в автоклаве, будут храниться 2 года и более!
Почему автоклав удобен для использования?
Не нужно несколько часов стоять у плиты и закатывать горячие банки. Контакт с кипятком полностью исключен.
Больше нет необходимости предварительно стерилизовать банки.
Появляется возможность экспериментировать, придумывать новые рецепты.
Прилагаемый сборник рецептов по приготовлению мясных и рыбных консервов, соков, соусов, паштетов и другого позволит экспериментировать на кухне.
Преимущества электрических моделей автоклавов:
Заранее известно время приготовления. Достаточно провести процедуру 1 раз и запомнить.
Возможность установки в любом месте, где есть электрическая сеть.
Не нужно высоко поднимать кассету с банками (около 17кг), т. к. электрическую модель можно поставить на стул или пол.
Низкая стоимость консервирования. Расчетные затраты электроэнергии на 1 банку равны примерно 66 коп.
Для приготовления 24-х банок мясных консервов объемом 0.5л в автоклаве «Консерватор» (46л) потребуется порядка 80 минут: 40 минут на нагрев до t =1150С (при условии, что была залита горячая вода) и 40 минут на стерилизацию.
В автоклаве «Консерватор» используется ТЭН мощностью 3,2 кВт.
Всего на приготовление тратится энергии: 3,2кВт *1,33ч = 4,2 кВтч.
Подсчеты грубые, т.к. на самом деле во время стерилизации для поддержания рабочей tº ТЭН включается всего несколько раз на короткие промежутки и реальные энергозатраты будут ниже.
Цена 1 кВтч электроэнергии 3,76 руб.
Итого приготовление 1 банки мясных консервов на 0,5л обойдется:
4,2кВтч * 3,76 руб/кВтч / 24 банки = 0,66 руб. за банку
Дезинфицирующее средство для заправки дезковриков и дезбарьеров, а также для профилактики инфекционных болезней животных.
Жидкое дезинфицирующее средство применяется для:
проведения дезинфекции растениеводческих, животноводческих, птицеводческих, звероводческих, рыбоводческих помещений;
для дезинфекции помещений убойных цехов, санитарных боен, инкубаторов, яйцекладов, подсобных хозяйств;
для дезинфекции технологического и холодильного оборудования;
для дезинфекции вспомогательных объектов животноводства;
для дезинфекции инвентаря и оборудования по уходу за животными;
для дезинфекции транспортных средств для перевозки животных, кормов, продукции;
для дезинфекции производственных помещений пищевой, перерабатывающей промышленности;
для дезинфекции и заправки дезбарьеров, дезковриков.
С уважением,
Руководитель направления
Компании ООО "Профхим"
Федас Максим Викторович
раб:
моб:
почта:
сайт: www.profhim.com.ru
Распродаем готовый цех по производству колбасы и деликатесов. Цена указана в ЕВРО без таможенного оформления и логистики на условиях EXW-KALININGRAD.
Аппарат двойного клипсования (клипсатор) б/у POLYCLIP FCA-16 50 000
Загрузка к массажерам METALBUD NOWICKI WP-2 Б/У 2500
Массажер METALBUD NOWICKI MA-5-2000 PSCH с чиллером Б/У 15 000
Мясомассажер тип МА-5-2000 PSCH с чиллером Б/У 15 000
Мясомассажер тип МА-5-2000 PSCH с чиллером Б/У 15 000
Массажер вакуумный METALBUD NOWICKI MA 3600 PSCH с чил. Б/У 25 000
Массажер METALBUD NOWICKI MA-G-3600 PSCH с чиллером Б/У 25 000
Мясомассажор тип MA-G-3600 PSCH с чиллером Б/У 25 000
Инъектор для мяса с оборотным фильтром тип МН-5-280 Б/У 25 000
Мешалка для рассола тип MS-400 Б/У 4500
Кутер фирма Inotek 2003 г.в. б/у 25000
Куттер вакуумный фирмы Sedelmann 2011 г. в комплекте с заточным станком фирмы KNECHT S-200 б/у 110 000
Башня для прессования из нержав.стали 4000
Башня для прессования из нержав.стали 4000
Башня для прессования тип К-3, 15 уровней 7000
Прессформа варочная для формирования шинки, б/у 3000
Прессформа варочная для формирования шинки, б/у 3000
Прессформа варочная для формирования шинки, сеточная, б/у 4000
Прессформы для формирования шинки, тип MARLBORO Б/У 4000
Машина упаковоч. вакуум. MULTIVAC тип R105 2 формы 70000
Машина упаковоч. вакуум. двухкамерная MULTIVAK тип С500 Б/У 10 000
Машина упаковочн. вакуум. двухкамерная MULTIVAK тип С450 Б/У 10 000
Упаковка двухкамерная MULTIVAC тип С500 Б/У 15 000
Упаковка двухкамерная MULTIVAK, тип С500 Б/У 15 000
Машина для перевязки мясных изделий тип FRT-S-G №13/05220545 16 000
Обвязка для шинки EURODAMAR DM-30 Б/У 10 000
Аппарат упаковки с термоусадкой WIBO BT тип W8-D Б/У 3500
Термоусадка MEWAG, тип SA-70 E Б/У 2500
Ледогенератор типа WL-2400 в комплекте хладогенератором, Б/У 10 000
Машина для нарезки шпига б/у HOLAC CUBIXX 100L 4000
Машина для сушки продукта 5000
Мойка для коптильных реек, тип МВ-1-300 б/у 7000
Угловой волчок-мясорубка марка LASKA б/у 30 000
Фаршемешалка вакуумная, тип MV500 Б/У 25 000
Шкуркосъемка MAJA ESB 3450-3 Б/У 5000
Шприц вакуумный для порц. и набивки колбасных изд. б/у VEMAG 4600
Шприц вакуумный фирмы Handtmann vf628 б/у 45 000
Шприц фирмы Handtmann в комплекте с подъемником 1998 г.в. б/у 25 000
Термоусадка TEPRO тип ОТ1 Б/У 2500
Заточной станок для вакумного кутера KNECHT S-200 б/у 5000
Продается Вакуумный массажер (маринование) для мяса GR-2000 ( загрузка на 1500 кг) и гидравлический подъемник (переворотник) для загрузки и выгрузки сырья в массажер. Массажер и подъемник пр-во Китай (завод).
Оборудование полностью изготовлено из нержавеющей стали.
Простой в обслуживании и эксплуатации.
Различные режими работы.
Оборудование практически новое, б/у около 2 месяцев. В идеальном состоянии.
Возможна продажа по безналичному расчету в тч НДС 20%.
Загрузка сырья в массажер 1200 кг, в переворотник (подъемник) 350 кг.
Оборудование соответствует ЕСТР (EAC).
Видео работы массажера и подъемника по запросу.
Место осмотра московская обл.
Цена 2 350 000 руб.
Оборудование из Европы бу с ремонта -Гарантия
KУТТЕРЫ
Kутер 65 ltr. Kramer Grebe SM 65 Корпус нерж., чаша нерж. , после ремонта,
Цена: 17 800 Евро
Kuter 90 ltr. Seydelmann K 93 Ras корпус нержавейка, чяша нержавейка, после ремонта,
Цена: 25 100 Евро
Kuter 200 ltr. Laska KR 200-V2 – вакуум, нержавейка, загрузка, выбрасыватель, после ремонта
Kутер 500 ltr. LASKA КТ 500 вакуумный, весь из нержавейки, плавное управление скоростей и др.
Kутер 200 ltr. Seydelmann K 201 Re Корпус нерж., чаша нерж. выбрасыватель, на ремонте
Шкуросъемные машины:
Шкуросьемочная машина SBA 3420: Длина ножа 434 мм. с 2 транспортерами 1997 г. после ремонт
Шкуросьемочная машина Maja VBA 505: Длина ножа 434 мм. с 2 транспортерами, после ремонта
Плёнкосьемочный автомат Maja SRA 8000: 1999 г. после ремонта
Цена: 15 000 Евро
КЛИПСАТОРЫ
Полуавтомат Poly-Clip PDC 600, клипсы S 625-638: 2000 г, без ремонта
Цена: 7 420 Евро
ВОЛЧКИ
Волчек– автомат Thüringer AW 114/2 – 114 мм. после ремонта,
Цена: 8260 Евро
Волчек - автомат K+G WW130 – Е 130 мм после ремонта
Цена: 7 840 Евро
Волчек - автомат K+G WW 160 – 160 мм после ремонта
Цена: 25 000 Евро
Волчек - угловой LASKA 280 мм после ремонта
Цена: 38 700 Евро
Инъектора:
Иньектор 8 игл Günther PI-9: 2000 г., после ремонта
Цена: 6300 Евро
Иньектор 10 игл Dorit PSM 10: после ремонта
Цена: 6860 Евро
Иньектор 13 игл Inject Star BI 13B: после ремонта
Цена: 7840 Евро
Иньектор 44 иглы Inject Star BI-60/88-RP: 2000 г., после ремонта
Цена: 13 700 Евро
Иньектор 102 иглы Inject Star FF-102-C: 2006 г., после ремонта
Цена: 24 500 Евро
Иньектор 93 иглы Belam MI-402-9/93: на ремонте ---
МЯСОМАСАЖЕРЫ
Roscher ММ 150 – 100 л., вакуум, нержавейка, 1994 г., после ремонта
Scaniro M 800 – 800 л. С двумя отдельными ёмкостями, после ремонта
Karpowicz MK 900 PC – 900 л. вакуум, с охлаждением, нержавейка, после ремонта
Цена: 13 860 Евро
Inject Star ESC-1200 – 1200 л, вакуум, нержавейка, компьютер, 2002 г. после ремонта
Цена: 17 000 Евро
Rewi MCB 700 – 700 л, вакуум, нержавейка, на ремонте ------------
Lutetia T1 – 700 л., вакуум, нержавейка, на ремонте ------------
Lutetia T2 - 2200 л., вакуум, нержавейка, компьютер, на ремонте ---
ФАРШМЕШАЛКИ
M 300 - 300 л, спиральная, после ремонта
M 500 - 500 л, спиральная, после ремонта
ЛЕДОГЕНЕРАТОРЫ
Brema Muster 350 A-Q – 350 кг/24ч, с агрегатом холода, с бункером, 2007 г. после ремонта
Цена: 5 880 Евро
Higel HEC 400 EB3 – 400 кг/24ч, с агрегатом холода, с бункером, 2013 г. после ремонта
Цена: 6 440 Евро
Funk C 600, 600 кг/24ч, с агрегатом холода, 2006 г. после ремонта
Цена: 7 700 Евро
Maja SA 6000 TLL –6000 кг/24ч, с наружным агрегатом холода, новый------ по запросу
ШПРИЦЫ , НАПОЛНИТЕЛИ КОЛБАС
Frey Konti 80 вакуум, роторный, перекрутка, порционирование, поддержка, после ремонта
Цена: 20 200 Евро
Handtman VF 50 вакуум, роторный, перекрутка, порционирование, поддержка, после ремонта
Цена: 24 220 Евро
Handtman VF 200 вакуум, роторный, перекрутка, порционирование, поддержка, подьёмник , после ремонта
Цена: 26 500 Евро
Handtman VF 100 вакуум, роторный, перекрутка, порционирование, поддержка, подьёмник , на ремонте Цена
Vemag Robot HP 10 вакуум, шнековый, перекрутка, порционирование, поддержка, подьёмник, на ремонте
УПАКОВОЧНЫЕ ВУКУМНЫЕ МАШИНЫ
Komet двойной - после ремонта Цена: 7 300 Евро
Europack DA-S 3000-G двойной с газом, после ремонта
Цена: 7 300 Евро
Vaessen DA-02 двойной, после ремонта Цена: 6 570 Евро
Henkovac E 503 двойной, после ремонта Цена: 11 900 Евро
HENKOVAC 5000 двойной, после ремонта Цена: 9 100 Евро
Läcovac CV-50 c транспортёром Цена: 10 400 Евро
ВАРОЧНЫЕ КОТЛЫ, АВТОКЛАВЫ , КОПТИЛКИ
Варочный котел 40 л. опрокидываемый, эл. нагрев Metos Viking 4CS - 9 kW: после рем.
Цена: 4 060 Евро
Варочный котел 40/60 л. двойной, опрокидываемый, эл. нагрев Metos Viking 68 S – 22,5 kW: после рем.
Цена: 7 280 Евро
Варочный котел 60 л. опрокидываемый, эл. нагрев Electrolux EBE 60L – 12,5 kW: после рем.
Цена: 4 480 Евро
Варочный котел 80/100 л. двойной, опрокидываемый эл. нагрев Dieta IEM 110.85 s - 24/18 kW: после рем.
Цена: 11 900Евро
Варочный котел 120 л. опрокидываемый, эл. нагрев Metos Viking 12CS / hl: после рем.
Цена: 4 480 Евро
Коптилная камера, эл. нагрев Spako G 100-W на 1 раму: 2000 г. после ремонта
Цена: 9 100 Евро
Коптилно-варочная камера, эл. Vemag на 2 рамы: после ремонта Цена: 30 000 Евро
Коптилно-варочная камера, эл. нагрев A&J KW 300 на 2 рамы: 2011г. на ремонте
ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ БОЕН
БОКСЫ ОГЛУШЕНИЯ
Бокс оглушения для КРС Wama Цена: 8 400 Евро
Бокс оглушения для КРС Baltgina новый Цена: 8 820 Евро
ШПАРЧАНЫ
Baumann BM 20 – оцинкована, рабочяя длина 2000 мм, 1 вал
Цена: 9 800 Евро
Baumann BM 20 GT – нержавейка, рабочяя длина 2000 мм, 1 вал
Цена: 13 000 Евро
МОЮЩАЯ ТЕХНИКА
Универсальная моющая машина Lehre line SP 81, новая
Цена: 4 060 Евро
Универсальная моющая машина Winterhalter GR 62, после ремонта
Цена: 4 060 Евро
Машина для мойки ящиков с тунелем сушки Rhima BX-300, после ремонта
Цена: 15 260 Евро
Машина для мойки ящиков с тунелем сушки "MEIKO" BA 124 B, после ремонта
Цена: 26 800 Евро
Машина для мойки ящиков с тунелем Jeremy Belga 267 – 2006 г. на ремонте ---
Универсальная моющая машина Hobart" UXTL-10 – 2004 г. на ремонте -
ЛЕНТОЧНЫЕ / ДИСКОВЫЕ ПИЛЫ
Дисковая пила Attec RSLL – диаметр диска 750 мм, 2000 г. после ремонта
Цена: 10 900 Евро
Двухвальные шпарчаны предназначены для качественной и быстрой очистки свиных туш от щетины.
Технические характеристики: Шпарчан Abele 200
Максимальный вес туши, кг: 200
Мощность нагрева воды, кВт: 12
Сборник щетины: Встроенный
Транспортировка: Встроенные колеса
Выбрасывание туши Ручной привод
Активация валов: Для помощи при выбрасывании по нажатию кнопки
Термостат: Механический с газовым датчиком
Устройство крышки: Специальное, благодаря которому все удары копытами изнутри приходятся по касательной
Производительность, шт/ч: до 20
Габариты, мм: 2030х1000х1400
Мощность нагрева, кВт: 12
Внутренний размер шпарчана, мм: 1800
Мощность, кВт: 2,2
Необходимое кол-во воды для работы, л: 130
Вес нетто, кг: 485
Спроектированы и выполнены в соответствие с самыми высокими требованиями и с учетом пожеланий клиентов фирмы. Машины могут изготовляться по индивидуальным заказам. Мануальная или сенсорная панель управления, газозаполнение, мягкий вакуум, двойная запайка. Вакуумные машины безопасны и экономичны. Все модели вакуумщиков прошли испытания и имеют сертификат СЕ.
Настольная машина
Корпус из нержавеющей стали
Вакуумная камера из нержавеющей стали
Снимающаяся крышка
Легкоснимающиеся силиконовые уплотнители
Сварные планки установлены в камере
Подложки для регулировки высоты вакуумной камеры.
Технические характеристики:
Вакуум 99,8%
Двойной шов 2 х 3,5 мм
Цифровое программное управление
Аварийная кнопка СТОП
Вакуумная камера: 1 сварная планка 420 мм, размеры камеры: 435 х 420 мм, высота камеры: 170 мм
Вакуумный насос: емкость: 20 м3/ч
продолжительность вакуумирования 20-40 секунд
Машина: габариты: 490 х 540 х 510 мм,
напряжение: 230 В/ 1 /50 Гц,
мощность: 0,55 кВт
Механическая обвалка свинины помогает повысить производительность производства.
ООО Агроконтинент предлагает пресс сепаратор механической обвалки высокого качества. И при этом фарш получаемый из мяса, что находится на костях свиней, очень высокого качества с великолепным вкусом.
Самый сложный для снятия мяса у свиней, при обвалке, это хребет. Как же сделать так, чтобы по максимуму получить выход в виде фарша? здесь только один ответ – нужен пресс для мехобвалки свинины. Наша компания предлагает это решение АСМ 1000-С, это пресс-сепаратор, который универсального применения, можно как использовать для свинины, так и для птицы – куры, утки, гуси.
Агроконтинент не только является поставщиком, но и производителем данного оборудования. Мы готовы предложить вам правильные решения, чтобы не было потерь мяса свиней, после вашей ручной обвалки. Выход после пресса до 47%, а это много на самом деле. Как сырьё для сепаратора являются хребты и хвостики, хвосты свиней тоже можно перерабатывать и получать мясо на выходе в виде фарша. Звоните на вайбер и вотсап компании Агроконтинент, совершенно бесплатно поможем и всё расскажем. Снимать мясо с кости не самая простая задача, но мы знаем, как её решить.
Свиной пресс для костей, т.е. для свинины, от производителя по приемлемой цене. Многие люди его называют пресс для хребтов или свиной сепаратор. Всё зависит от осведомлённости и от опыта.
Самое эффективное и экономичное оборудование для охлаждения и вентиляции рабочих цехов мясокомбинатов и перерабатывающих предприятий .
ИСПАРИТЕЛЬНЫЕ ОХЛАДИТЕЛИ устанавливаются снаружи з. К блоку подводится электропитание и вода. При работе аппарат забирает горячий воздух с улицы. Проходя сквозь испарительные охладительные пластины воздух фильтруется и охлаждается на 10 - 13 градусов. Встроенный вентилятор по воздуховодам нагнетает холодный воздух внутрь з ,создавая комфортную температуру и вентилируя помещение . Охладители с минимальными расходами снизят температуру воздуха в Вашем помещении обеспечат необходимую вентиляцию. РАСХОД ЭЛЕКТРОЭНЕРГИИ ДЛЯ АППАРАТА охлаждающего 150 - 200 кв.метров - 1.1 Квт/час. Во время работы охладителя в помещение подается до 18000 м.куб/час охлажденного воздуха. Охладители эффективно и надежно работают в тяжелых условиях при высоких температурах.
г.Саратов ул.Мичурина 122. тел 8452- 285298. Букатин Сергей Юрьевич. эл.почта. . Информация - примеры работ ,технический паспорт . http://ecocold64.ru/
Если Вас заинтересовало наше оборудование, то наш инженер-проектировщик:
1.посетит Ваше предприятие
2.предложит и согласует с Вами оптимальное решение по монтажу и эксплуатации охладителей
3.для наглядности привезёт действующий образец испарительного охладителя, чтобы Вы могли оценить надёжность и эффективность ИСПАРИТЕЛЬНЫХ ОХЛАДИТЕЛЕЙ.
ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ ИСПАРИТЕЛЬНЫХ ОХЛАДИТЕЛЕЙ НА ВАШЕМ ПРЕДПРИЯТИИ БУДУТ ГАРАНТИРОВАННО ДОСТИГНУТЫ ТРЕБУЕМЫЕ ПАРАМЕТРЫ ТЕМПЕРАТУРЫ И НОРМЫ ВЕНТИЛЯЦИИ ВОЗДУХА !
Показательный по своей эффективности работы охладителей нашей компанией был проведен в июне 2014 года на продовольственном рынке" ВОЛГА"-- г Саратов ,ул Нагорная 7 / приложены фотографии/ ,На помещение 500 кв м. и высотой 6 м ,больше 30 единиц холодильной техники, установлено 2 охладителя . Результат - температура внутри помещения снижена на 10 градусов . При этом получен 10 воздухообмен в торговом комплексе . / Телефон администрации рынка - 96-24-52 /
На предприятии "ТОРЭКС " смонтированы 2 охладителя на участке производства дверных накладок. Результат - в помещение цеха температура снижена с 36 до 26 градусов, воздух очищен от пыли и запахов.
На хлеб комбинате "Сокур - 63 " охладители смонтированы в пекарном цехе. Результат - снижена температура, обеспечена вентиляция и улучшены условия труда в пекарном цехе.
Эксплуатация испарительных охладителей на предприятиях Саратова показала их эффективность и надежность.
В продовольственном рынке "Торгового центра" г Саратов испарительные охладители используются 5 лет. Оборудование работает надежно и эффективно.
В настоящее время нами освоено производство СОТОВЫХ УВЛАЖНЕНИЯ ВОЗДУХА ДЛЯ ЦЕНТРАЛЬНЫХ ПРОМЫШЛЕННЫХ КОНДИЦИОНЕРОВ. Оборудование предназначено для увлажнительных установок , и замены форсуночных увлажнителей, ранее применявшихся для климатических комплексов. Сотовые увлажнители изготавливаются под размер вашего оборудования с шагом 10 мм. Изготавливаются 3 модификации по степени УВЛАЖНЕНИЯ - 60% . 80%. 90% ВЛАЖНОСТИ.
Компания "Пятый сезон" имеет большой опыт вентиляции промышленных обьектов, соз систем для поддержания микроклимата.
С уважением Сергей Юрьевич Букатин. Г Саратов. ул. Мичурина 122. раб тел.. сот . эл.почта .
Производство и поставка фанкойлов для цехов переработки мяса. Теплоноситель : гликоль , фреон. Полностью готовый охладитель холодопроизводительностью 24 кВ с пультом управления и текстильным воздухораспределителем . Цена - 77000рублей. Компания " Пятый сезон" г. Саратов . ул. Мичурина 122. тел . cот. . эл. почта
Фаршемешалка Микс 80, 150, 200, 300 Полностью из нержавеющей стали.
предназначена для перемешивания мясного фарша и других измельченных пищевых продуктов с компонентами.
Полностью из нержавеющей стали,
Привод мотор редуктор на каждый шнек (модель Люкс)
Круговое перемешивание (модель Люкс)
Система блокировки
Гарантия ! Доставка!
Фаршемешалка Микс Мини 80 полностью из нержавеющей стали , привод мотор редуктор ( 80 литров) (лопастная),
Предназначена для перемешивания мясного фарша и других измельченных пищевых продуктов; имеет вымешивающее устройство лопастного типа, обеспечивающее равномерное перемешивание продукта. Выполнена из пищевой нержавеющей стали.
Присутствует ручная система выгрузки
Производительность, кг/ч 400,
Объем дежи, л 80
Коэффициент заполнения, не более 0,7
Частота вращения мешалки, об/мин 35
Установленная мощность, кВт 0,8
Габаритные размеры, мм 855х655х1110
Масса, кг 68
Фаршемешалка Микс 150 и Микс 150 Люкс,
Производительность, кг в час 600
Коэффициент загрузки 70%
Объем емкости, литров 200,
Материал Полностью нержавеющая сталь
Привод (Микс 150) мотор редуктор на два шнека,
Привод (Микс 150 Люкс) мотор редуктор на два шнека на каждый шнек отдельно
Вращение шнеков ( Микс 150) вперед
Вращение шнеков ( Микс 150 Люкс) Круговое вращение
Мощность не более (Микс 150) 3кВт (Микс 150 Люкс) 5Квт
Габаритные размеры 1200x 820x1310
Масса не более 300
Фаршемешалка Микс 200
уточняйте у менеджера
Фаршемешалка Микс 300
Производительность, кг в час 1200-3000
Коэффициент загрузки 70%
Объем емкости, литров 300
Материал Полностью нержавеющая сталь 12Х18Н10Т
Привод мотор редуктор на два шнека
Исполнение шнеков (пожеланию) спирали / лопасти
Вращение шнеков / лопастей вперед
Мощность не более 4
Габаритные размеры 1200x 820x1310
Масса не более 300
Почитать:
Перемешивающие узлы являются быстросъемными для обеспечения легкой и быстрой очистки емкости. Вертикальная загрузка и торцевая выгрузка шнеками делают машину удобной в эксплуатации. При малых габаритах и массе машина обеспечивает качественное перемешивание сравнительно большого количества фарша. Месильная Емкость оснащена крышкой и двумя спиральными шнеками, вращение шнеков от индивидуальных мотор-редукторов (модель Люкс) . Основной технологический процесс оператор проводит при ручном управлении. Детали и узлы выполнены из нержавеющей стали.
Безопасность оператора обеспечивается системой блокировки.
Фаршемешалка – это оборудование для тщательного перемешивания изготовленных мясных продуктов со специями и другими ингредиентами до однородного состояния. Обычно фаршемешалки используются для смешивания творога, мясного и рыбного фарша, овощной смеси и других продуктов. Особенно широко фаршемешалки используются при производстве колбасных изделий. В мясо могут добавляться различные вкусовые добавки, рассолы, приправы и красители.,
Без профессиональной фаршемешалки не обойтись на кухне колбасного или сосисочного цеха, на мясоперерабатывающем предприятии, в супермаркетах и гипермаркетах, предлагающих покупателям полуфабрикаты собственного производства, или в крупных ресторанах. Все профессиональные фаршемешалки отличаются высоким качеством исполнения, надежным механизмом и гарантированно долгим сроком службы.
Несмотря на свое название, фаршемешалки используются не только для перемешивания мясных продуктов. Эти миксеры для фарша прекрасно справляются с приготовлением салатов, творожных масс и начинок.
Существуют ручные и автоматизированные машины для перемешивания фарша. Выбирая фаршемешалку, следует исходить из потребностей Вашего заведения. Для небольших кафе, баров и ресторанов может быть достаточно небольшой настольной машины с ручным механизмом перемешивания, но уже при средних объемах следует подумать об автоматическом режиме управления.
Фаршемешалка может быть небольшого размера и умещаться на рабочем столе, а может быть изготовлена в виде отдельного блока на колесиках. Кроме того, аппараты отличаются по способу выгрузки готовой продукции. Большая часть аппаратов снабжена специальным механизмом блокирования, который активируется при поднятии защитной крышки, что гарантирует безопасность обслуживающего персонала. Выбирая модель профессиональной фаршемешалки, обратите внимание на комплектующие, так как они могут дать дополнительные возможности в работе с устройством.
Перемешиванием по названию именуется процесс получения однородных конструктивных порядков . Потребность в перемешивании появляется в производстве в этом случае , когда требуется интенсифицировать тепловые ходы формирования процесса дел . Перемешивание возможно основным и сопутствующим ходом формирования процесса дел . Способы смешивания , выбор оснащения для его проведения определяются назначенной задачей перемешивания и агрегатным положением перемешиваемых сред. Наиболее известные способы перемешивания — с поддержкою мешалок различных конструктивных конструкций (механическое), сжатым воздушной атмосферой, паром либо инертным газом (пневматическое), с поддержкою сопел и насосов (циркуляционное), неизменное постоянно перемешивание за счёт тесного соприкосновения в потоке 2-ух или более разнородных жидкостей (поточное) и др. В мясной индустрии наибольшее применение получило получая механическое перемешивание. Его употребляют в свойстве основного хода формирования процесса дела при производстве колбасных изделий, фаршевых консервов, неготовых продуктов ; в свойстве сопутствующего — при производстве соленых и копченых мясопродуктов, пищевых и технических жиров, переработке кровавой жидкости , клея, желатина, органопрепаратов и др. Для перемешивания применяют оснащение периодического и непрерывного воздействия. К первой группе относятся фаршемешалки, а к 1-й и дублирующий 2-й группам — фаршесмесители. Процесс перемешивания в фаршемешалках и фарше смесителях проходит как при контакте с окружающим воздухом (открытые), так и при разрежении (вакуумные)
Центрифуга В2-ФОШ предназначена для шпарки, очистки от шерсти, волоса и мойки говяжьих губ, ушей, потового сустава, свиных ног, ушей, хвостов
Центрифуга В2-ФОС предназначена для шпарки и очистки от слизистой оболочки рубцов крупного рогатого скота, мойки сычугов, свиных желудков, мясной обрези и языков
Техническая Характеристика.
Производительность, кг/час 100.
Продолжительность цикла обработки, мин 12/15
Единовременная загрузка, кг 25,
Установленная мощность, кВт 1,5,
Потребляемая мощность, кВт 1,6.
Расход горячей воды (t 65...68°С), м3/ч 1,
Габаритные размеры, мм 1273х660х1300
Масса, кг 274
телефоны
+7 (83192) 517-06, 5-35-44, 5-26-13 , 5-25-74
Евгения
Анастасия
Андрей
Дмитрий
Льдогенераторы с холодильными агрегатами производства ,
Льдогенератор чешуйчатого льда L-200-6000 для производства чешуйчатого льда, используемого для охлаждения фарша при куттировании его в процессе производства колбасных изделий и
Все детали контактирующие с продуктами, изготовлены из пищевой нержавеющей стали.
Модельный ряд льдогенераторов комплектуется
холодильными агрегатами BITZER
Соответствующей холодо-производительности Температура льда – 7градусов С.
Генераторы производительностью более 500 кг/сутки выполняются по специальной системе , что обеспечивает рациональное расположение холодильного агрегата и льдогенератора, например холодильный агрегат на улице, а Льдогенератор находиться в помещении,, а также раздельная установка компрессора и конденсатора.
Контакты
www.agro-zavod.ru
+7 (83192) 5-26-13, 5-35-44 , 5-35-92