Трубопровод для транспортировки шкуры — это профессиональное гидравлическое оборудование для быстрой и гигиеничной перекачки шкур животных на мясоперерабатывающих производствах. Изготовленный полностью из нержавеющей стали AISI 304, он обеспечивает надежное и непрерывное перемещение сырья, строгое соблюдение санитарных норм и оптимизацию пространства в цехах снятия и обработки шкур.
Технические характеристики:
Общий материал: Нержавеющая сталь AISI 304, толщина 2 мм.
Загрузочный узел: Бункер диаметром 600 мм с откидной крышкой для удобной и безопасной загрузки.
Высота борта бункера: Не менее 100 мм от уровня пола для предотвращения выпадения шкур.
Транспортный канал: Труба из нержавеющей стали диаметром не менее 500 мм, соединенная с бункером.
Принцип работы: Гидравлическая транспортировка шкур потоком воды.
Пневматическая площадка для снятия шкуры — это современное промышленное решение для механизированного съема шкур с подвешенных туш КРС, овец и коз. Оборудование объединяет мощный шкуросъемный агрегат с эргономичными рабочими платформами, обеспечивая высокую производительность, безопасность операторов и бережное отношение к сырью на этапе снятия и обработки шкур.
Технические характеристики:
Производительность: до 40 шкур в час.
Привод шкуросъемки: Червячно-винтовой мотор-редуктор мощностью 4 л.с. (27 об/мин).
Привод платформы: Пневматическая система.
Общая высота конструкции: 4500 мм.
Вертикальный ход шкуросъемки: от 350 мм до 1700 мм.
Рабочие платформы: 2 шт., размером 1000x840 мм, с ограждениями из трубы Ø42 мм высотой 700 мм. Установлены под углом 23° для удобства работы.
Направляющие: Полозья из коробчатых профилей 100х100 мм и 120х120 мм длиной 4500 мм.
Управление: Кнопка управления, устанавливаемая стационарно на платформе или в мобильном исполнении.
Шкуросъемный агрегат — это профессиональное высокопроизводительное оборудование для снятия шкуры с туш крупного рогатого скота. Агрегат сочетает в себе надежную механическую систему, бережное отношение к сырью и безопасность оператора, обеспечивая точное и качественное снятие шкур для дальнейшей переработки.
Технические характеристики:
Производительность: до 40 туш КРС в час.
Мощность привода: 5.5 л.с. (около 3 кВт).
Тип привода: Червячный мотор-редуктор.
Скорость вращения: 27 об/мин.
Вес агрегата: 400 кг.
Ключевые компоненты: Барабан, устройство для фиксации ног, мотор-редуктор, лестничный стенд, кнопка управления.
Шкуросъемный станок представляет собой гидравлическое автоматизированное оборудование для быстрого и качественного снятия шкур с овец на крупных фермах и перерабатывающих предприятиях. Инновационная система управления и мощный привод обеспечивают высокую производительность, бережное отношение к сырью и безопасность процесса.
Технические характеристики:
Мощность гидроагрегата: 3 кВт.
Принцип съема: 4 вращающихся шпинделя, осуществляющих круговое снятие шкуры.
Тип привода: Гидравлическая система (движение вверх-вниз и вращение).
Габаритные размеры (ШхВ): 1200 x 1200 мм.
Материал конструкции: Нержавеющая сталь AISI 304 (включая все рабочие элементы и цепь).
Основные преимущества: Автоматизированное управление, плавность хода, высокая скорость работы.
Головоруб служит профессиональным гидравлическим станком для эффективного и гигиеничного извлечения мозга из голов животных на мясоперерабатывающих предприятиях. Оборудование обеспечивает полное использование вторичных ресурсов убоя, минимизируя отходы и повышая рентабельность производства на участках обработки ног и голов. Это решение оптимизирует рабочий процесс, снижает физическую нагрузку на персонал и соответствует современным санитарным стандартам в пищевой промышленности.
Технические характеристики:
Тип привода: Гидравлический блок.
Мощность двигателя: 3 кВт, напряжение 380 В.
Сила нажатия режущего ножа: 69 кН.
Параметры гидравлического поршня: 100x410 мм.
Режущий элемент: Диск с покрытием Hardox.
Управление: Педаль.
Контроль давления: Оснащен манометром.
Материал контактных поверхностей: Нержавеющая сталь AISI 304.
Гарантия: 2 года.
Стол для очистки ног и голов — это профессиональное оборудование для мясоперерабатывающей промышленности, предназначенное для гигиеничной и эффективной обработки субпродуктов. Изготовленный из нержавеющей стали AISI 304 и оснащенный системой слива, стол обеспечивает соблюдение строгих санитарных норм, упрощает удаление отходов и адаптируется под требования любого цеха обработки ног и голов.
Технические характеристики:
Материал конструкции: Нержавеющая сталь AISI 304, толщина 2 мм.
Базовые габариты (ШхВ): Ширина — 800 мм, высота — 800 мм.
Высота борта (поддона): 120 мм с усиленными боковыми сторонами.
Конструкция рамы: Профиль 40*40*2 мм.
Система слива: Зона для утилизации отходов с решеткой или перфорацией для стока жидкостей.
Коммуникации: Выполнены патрубки для входа и выхода воды.
Индивидуальная адаптация: Длина стола определяется под конкретные размеры помещения и требования технологического проекта.
Центробежный очиститель шерстных субпродуктов - инновационное и универсальное оборудование для глубокой очистки ног крупного и мелкого рогатого скота. Машина сочетает механическое воздействие, подачу горячей воды при 65–68°C и функцию дезинфекции, обеспечивая идеальную гигиену сырья на этапе обработки ног и голов. Это решение повышает качество субпродуктов, минимизирует отходы и соответствует строгим санитарным стандартам мясоперерабатывающих предприятий.
Технические характеристики:
Габаритные размеры (ДхШхВ): 1500х1000х900 мм.
Моечная камера: Круглая, диаметром 900 мм.
Система мойки: 3-лопастной смеситель, 80-100 щипковых резинок длиной ≥15 см.
Подача воды: Подвод горячей и холодной воды сверху.
Привод: Электродвигатель мощностью 3 кВт, скорость вращения ≈30 об/мин.
Время цикла: Продолжительность мытья — 15 минут.
Защита: Угловая лента с полиэтиленом по периметру, защитная крышка 1000x1000x1000 мм.
Слив: Выпускная труба диаметром не менее 60 мм, коническое центрирование внутри камеры.
Крематор — это высокоэффективное и надежное оборудование для термического обезвреживания биологических отходов мясоперерабатывающих предприятий и боен. Печь обеспечивает полное и экологически безопасное сжигание отходов производительностью до 50 кг/час, работая на различных видах топлива и оснащаясь системой фильтрации дымовых газов.
Технические характеристики:
Производительность: До 50 кг отходов в час.
Вид топлива: Универсальный (твердое или жидкое топливо).
Система очистки газов: Фильтрующая система дымохода.
Габаритные размеры (ДхШхВ): 1200х1600х1400 мм.
Тип отходов: Биологические отходы боен и мясоперерабатывающих производств.
Ключевая функция: Полное термическое обезвреживание.
Стол обвалочно-жиловочный четырехместный — это профессиональное рабочее место для обвалки (отделения мяса от кости) и жиловки (очистки от жира и пленок) мяса на предприятиях переработки, в цехах и мясных магазинах. Обладая четырьмя независимыми зонами и изготовленный из нержавеющей стали и гигиеничного полиэтилена, стол обеспечивает высокую производительность, безопасность и соответствие санитарным нормам процесса обвалки и жиловки мяса.
Технические характеристики:
Тип: Четырехместный обвалочно-жиловочный стол.
Габаритные размеры (ДхШхВ): 2000х1500х900 мм.
Количество рабочих мест: 4.
Материал каркаса: Нержавеющий профиль 30х50х2 мм.
Материал рабочей поверхности: Пищевой полиэтилен, размер 2000х600х30 мм.
Опоры: Ножки с противоскользящими пластиковыми заглушками.
Высота стола: 900 мм (оптимальная эргономичная высота для работы стоя).
Линия обвалки и жиловки туш — это специализированное конвейерное оборудование для механизированного отделения мяса от костей и его очистки от жира, сухожилий и пленок на мясоперерабатывающих предприятиях. Такая линия обычно рассчитана на несколько рабочих мест, в нашем случае — 10, и изготавливается из нержавеющей стали AISI 304.Обеспечивает гигиеничный, организованный и эффективный процесс переработки туш, полутуш и четвертин в соответствии со строгими технологическими стандартами обвалки и жиловки мяса.
Технические характеристики:
Производительность (число рабочих мест): 10 мест.
Габаритные размеры линии (ДхШхВ): 8500х3200х1450 мм.
Нижний конвейер (для туш): Размеры: 6000х800х350 мм. Мощность двигателя: 1,1 кВт. Лента: полиэтилен, ширина 800 мм.
Верхний конвейер (для кости): Размеры: 5000х600х350 мм. Мощность двигателя: 0,75 кВт. Лента: ПВХ, ширина 500 мм.
Стол для жиловки (1 ед.): Размеры: 1000х750х650 мм. Материал столешницы: пищевой полиэтилен.
Поворотный круг: Размеры: 1500х650 мм.
Управление: Регулировка скорости обеих лент с помощью преобразователей частоты.
Общий материал: Нержавеющая сталь AISI 304.
Тележка-чан для транспортировки мяса — это профессиональное мобильное решение, разработанное для гигиеничной и безопасной перевозки жилованного мяса, фарша и субпродуктов на пищевых производствах. Изготовлена она полностью из нержавеющей стали AISI 304, что обеспечивает прочность, долговечность и соответствие санитарным требованиям пищевой промышленности.
Технические характеристики:
Тип: Тележка-боксер (чан) объемом 200 литров.
Общий материал: Нержавеющая сталь AISI 304.
Габаритные размеры (ДхШхВ): 630x630x500 мм.
Толщина металла кузова: Не менее 2 мм.
Конструктивные особенности: Закругленные края (R≥25 мм), усиленные углы. Конструкция совместима с гидравлической загрузкой мясорубки.
Ручка: Из трубы нержавеющей стали Ø1" (25.4 мм), толщина стенки 2 мм.
Колеса: 4 колеса из полиамида для легкого и бесшумного хода.
Шнековый транспортер для отходов — это специализированное оборудование для эффективного перемещения вязких и сыпучих материалов, в частности, содержимого желудков (рубца) животных на мясоперерабатывающих предприятиях. Его конструкция с вращающимся спиральным винтом обеспечивает надежную транспортировку отходов из приемной камеры, являясь ключевым звеном в линии оборудования для переработки пищевых отходов.
Технические характеристики:
Тип перемещения: Шнековый (винтовой) конвейер.
Рабочий орган: Спираль (шнек) внутри трубы диаметром 220 мм.
Материал корпуса: Оцинкованная или окрашенная защитной эмалью труба.
Привод: Мотор-редуктор мощностью 1,1 кВт.
Типичный угол установки: 45 градусов для сброса отходов из приемной камеры.
Перемещаемый материал: Содержимое желудков (рубец), другие вязкие пищевые отходы.
Ленточный конвейер для отходов — это специализированное оборудование для гигиеничной и непрерывной транспортировки отходов на мясоперерабатывающих предприятиях. Конвейер из нержавеющей стали с полиэтиленовой лентой эффективно перемещает пищевые отходы, включая биологические остатки с убойных линий, к зонам сбора или утилизации на мясоперерабатывающих предприятиях. Он поддерживает чистоту цеха, минимизируя ручную уборку и риски загрязнения.
Технические характеристики:
Транспортная лента: Гигиеничная, из полиэтилена или ПВХ.
Ширина конвейера: 800 мм.
Длина конвейера: Изготавливается индивидуально под требования заказчика для обеспечения доставки отходов до нужного помещения.
Привод: Мотор-редуктор мощностью 0,75 кВт.
Защита: Боковые барьеры из нержавеющей стали по всей длине ленты.
Система безопасности: Кнопка аварийной остановки, расположенная на торце конвейера.
Материал корпуса: Листовая нержавеющая сталь.
Поставка: В полностью собранном виде, с выполненными электрическими соединениями
Мясорубка бу КТ LM-130/А - автоматическая напольная модель, изготовленная из нержавеющей стали.
Высокая производительность обеспечивается двумя мощными двигателями: один для шнека, второй для смесителя. Вы можете включить сначала только на смешивание, а после достижения необходимого результата - на измельчение.
Технические характеристики:
Мощность двигателя – 7,5/11 кВт
Мощность двигателя смесителя - 1,1 кВт
Производительность – 1600 кг\час
Емкость чаши - 106 л
Диаметр решетки – 130 мм
Напряжение – 380/50/3 В
Длина – 1265 мм
Ширина – 590 мм
Высота – 1140 мм
Вес – 380 кг
Модульный цех переработки шкур оленей МЦ-ПШ-12/10 на базе десяти 40-футовых контейнеров HCPW, представляет собой предприятие полного цикла на основе модульной конструкции и включает технический модуль, камеры хранения сырья и отлежки шкур, участки подготовки и переработки сырья, камеру хранения готовой продукции и административно-бытовой модуль.
Многолетний опыт компании «Технохолод Урал» позволяет профессионально подходить к обслуживанию клиента и учитывать все нюансы данной работы. Оборудование, поставляемое и собираемое компанией, отличается высоким качеством и отвечает всем международным стандартам, в том числе экологическим. А приемлемая ценовая политика компании делает услуги монтажа доступнее.
"подбор, монтаж, ремонт и профилактическое обслуживание торгового холодильного оборудования любой сложности с централизованным выносным холодоснабжением.
Компания осуществляет прямые поставки оборудования и запчастей от производителей.
Сервисная и ремонтная бригады постоянно проходят курсы повышения квалификации."
Комплекс предназначен для экономичного убоя и первичной переработки мяса свиней. Комплекс снабжен
необходимым оборудованием, приспособлениями:
Режим работы: круглосуточный, круглогодично.
Модули комплекса долговечны. Теплоизоляция стен, потолков, полов и дверей – из сэндвич -
панелей ППУ повышенной тепло и звукоизоляции, обладающих стойкостью к влажности, агрессивным и
бактериологическим средам, материал стоек к возгоранию – предел огнестойкости ЕI15. Бойня в целом и
ее конструкционные части соответствуют Единым санитарно – гигиеническим и эпидемиологическим
требованиям к товарам, подлежащим санитарно–эпидемиологическому надзору (контролю). Линия модуля
убоя, оборудование и комплектующие имеют сертификаты и декларации соответствия требованиям
технического регламента ТС.
Бойня модульная на базе 40 фут. контейнеров, включает в себя следующие участки: оглушения и обескровливания, забеловки и съема шкуры, нутровки, распила туши, ветеринарного контроля, приемки и обработки кишечного сырья, холодильную камеру для охлаждения и созревания мяса с подвесными путями.
Облицовка стен и дверей - из пищевой нержавеющей стали марки AISI 304 Пол усилен рифлёным листом
«квинтет», оборудован канализационными лотками из нержавеющей стали. Вытяжная вентиляция
производится канальным вентилятором. Необходимая температура в бойне обеспечивается в летний
период системой кондиционирования, в зимний период тепловыми завесами и водяным отоплением.
Бойня объединена с модулем, включающим цех обвалки, бойлерную и бытовое помещение для
персонала с душевой комнатой и туалетом. Модуль оснащен необходимым оборудованием, инвентарем,
климатические условия обеспечиваются электрическими тепловой завесой, вытяжной вентиляцией и
водяным отоплением централизованной поставки.
Автоматическая дисковая пила ATTEC RSLL 300 БУ с транспортером предназначена для резки туш.
Регулировка высоты распила.
Возможность отключения конвейерной ленты.
Технические характеристики:
Диаметр ножа - 750 мм;
Габариты (без транспортёра) - 1500 х 850 х 1700 мм
Мощность - 2,5 кВт
Инъектор для мяса Schroder BI27 -27 игл
Технические характеристики:
Количество игл - 27 шт
Напряжение - 380 В
Артикул: 034
Быстрая доставка по городу. Доставка в регионы через ТК.
Удобные способы оплаты.
ООО Би-Техно предлагает со склада в Москве и на заказ широкий выбор мясных ножей для обвалки, дообвалки, нарезки и др., а также кухонных, поварских, овощных и мусаты.
Заточные устройства ручные и электрические. Разделочные доски любых типоразмеров, в т.ч. на заказ. Фартуки кольчужные и влагожиронепроницаемые, перчатки кольчужные. Магнитные держатели ножей. Стерилизаторы. Столы разделочные, инспекционные, шпильки, чебурашки, зонты, стеллажи, мойки, шкафы, полки, подставки и др. Электронные солемеры, термометры, гигрометры, рН-метры, логгеры.
Оборудование для производства и упаковки консервов, снеков, салатов, полуфабрикатов, готовых блюд и др.
Дефростеры, шоковые морозильники, льдогенераторы. Профессиональный холод.
Упаковочное оборудование: камерные настольные, напольные и двухкамерные вакуум-упаковочные, универсальные вакуум-закаточные, термоупаковочные машины, горячие столы, п/а и автоматические упаковщики мяса, рыбы, салатов и п/ф в газовой среде в готовые лотки, термоформовочные вакуум-упаковочные линии, в т.ч. со скин-упаковкой, недорогие машины Flow-pack для мороженой рыбы и морепродуктов, стреппинг-машины: ручные, п/а и автоматические.
Машины для нарезки рыбы: порционирующие, в т.ч. по заданному весу, слайсеры гильотинные и дисковые, ленточные пилы. Машины для нарезки вяленой рыбы на соломку.
Весы настольные, печатающие, напольные, грейдеры. Маркировочные устройства.
Проектирование и оснащение мясоперерабатывающих производств. Консультации и технологии. Просто хорошее отношение к клиентам!
Более полную информацию Вы можете получить у наших специалистов по тел. в Москве или на нашем сайте
Компания "Би-Техно" предлагает напольные, настольные ленточные пилы для распиловки, туш, полутуш, четвертин и т.п.
В наличии на складе в Москве финские, итальянские, корейские, российские и недорогие китайские ленточные пилы, в т.ч. с подвижным столом. Всегда на складе полотна к любым моделям пил, любой длины, в т.ч. изготовим на заказ за 1 день.
Б/у пилы КТ-210, КТ-325 в хорошем и отличном состоянии с гарантией. Звоните по наличию!!!
Всегда на складе настольные, напольные, двухкамерные вакуум-упаковочные машины HENKELMAN и HENKOVAC, китайские вакуумщики от ведущего производителя.
Термоформовочные вакуум-упаковочные линии новые и качественно восстановленные в Европе или в России бывшие в употреблении с гарантией 2 года, в т.ч. со скин-упаковкой.
Запайщики готовых лотков в защитной газовой среде (трейсилеры) для упаковки мяса, п/ф, готовых блюд, салатов, бортового питания и др., в т.ч. со скин-упаковкой.
Осуществляем ремонт и обслуживание рыбоперерабатывающего и вакуум-упаковочного оборудования.
Предлагаем холодильные и морозильные камеры, шоковые морозильники, дефростеры нового поколения, льдогенераторы жидкого, чешуйчатого, гранулированного и кубикового льда.
Большой выбор профессиональных мясных, поварских и др. ножей, мусатов, заточных устройств, разделочных досок, разделочных столов.
Предлагаем оборудование для производства консервов, пресервов, снеков, икры, салатов, п/ф, готовых блюд.
Электронные солемеры, термометры, гигрометры, pH-метры, логгеры.
Более подробную информацию можно получить по нашим телефонам в Москве или на нашем сайте
Компания Би-Техно купит или поможет продать ненужное Вам оборудование для переработки, упаковки и хранения мяса и мясной продукции:
- вакуум-упаковочные машины;
- термоформовочные линии;
- шкуросъемные машины;
- порционные резчики;
- слайсеры;
- ленточные пилы;
- вакуум-закаточные машины;
- льдогенераторы;
- клипсаторы;
- коптильные и вялочные камеры;
- весы и многое другое, что у Вас лишнее...
Если есть, что предложить, звоните, пишите.
Предлагаем б/у оборудование со склада в Москве:
- вакуум-закаточная машина полностью восстановленная до состояния новой для всех типов банок жесть, твист, СКО.
- льдогенератор чешуйчатого льда Brice ESP400A в хорошем состоянии на подставке.
- шкуросъемная машина MAJA TEM100 в отличном состоянии.
- ленточные пилы КТ-325 – 2 штуки в отличном и хорошем состоянии.
- термопечатающие весы CAS CL5000J-15IB в отличном состоянии.
Более подробную информацию Вы можете получить у специалистов нашей компании по тел. в Москве или на нашем сайте
Горизонтальный конвейерный запайщик FRB-770 I предназначен для запайки готовых упаковочных пакетов из различных материалов, непрерывным методом. Наиболее частое применение данные запайщики нашли для сваривания "последнего" шва на готовых пакетах.
Скорость протяжки пакета регулируется бесступенчато (плавно).
Запайщик имеет возможность простановки даты методом тиснения в шов. Это дополнительная опция, которая продается отдельно в виде комплекта цифр с печатающим роликом.
Аналогом горизонтального запайщика FRB-770 I является модель марки DBF-910W. Однако не все запасные части являются у них взаимозаменяемыми, что следует учитывать при заказе запчастей для этих запайщиков.
Оборудование сертифицировано
Модель мини дой-пак c весовым двухручьевым дозатором для наполнения готового пакета типа "дой-пак" гранулированными, пылящими продуктами. Для наполнения продуктом используется несколько видов пакета: готовый пакет, готовый пакет типа "дой-пак", предварительно открываемый пакет "дой-пак" с зип лентой. При использовании пакета с зип лентой устанавливается устройство для открывания горловины пакета с зип лентой (дополнительная опция).
Оборудование изготовлено из нержавеющей стали марки 304 (применяемой при изготовлении пищевого оборудования).
Подходит для использования в пищевой и не пищевой промышленности для наполнения в готовые пакеты гранулированных, пылящих продуктов, конфет, кофе в зернах, бобовых, зерновых продуктов, еды для животных и т.п.
- система управления с дисплеем на русском языке;
- после ввода необходимых параметров система контроля автоматически отслеживает, оптимизирует и отлаживает заданные параметры с целью достижения максимальной скорости упаковки;
- надежная система отслеживания положения фотометки с двойным считывающим устройством, обеспечивающим высокую точность размера и качества упаковки;
- комплектуется двухстрочным термотрансферным датером (доп.опция);
- программируемый отсчет пакетов (остановка после заданного количества пакетов);
- разработка и исполнение модификаций по индивидуальным проектам заказчика;
- комплектуется опцией «европросечка».
Упаковочный материал: фильтр-бумага, различные ламинированые пленки в т.ч. полипропилен / полиэтилен, полиэстер / алюминиевая фольга / полиэтилен, полиэстер / напыление алюминием / полиэтилен, нейлон / полиэтилен, полиэстер / полиэтилен и др.
Примеры фасуемых продуктов: сахар, соль, кофе, чай, глутамат натрия, осушитель, семена, и т.п.
Стандартная комплектация: автомат DXDК-140 II E, ЗИП, инструкция на русском языке (в электронном виде).
Настольный импульсный запайщик FS-500С предназначен для запайки готовых пакетов из полиэтиленовой или полипропиленовой пленки толщиной до 150 микрон или изготовления пакетов из рукава плёнки.
Стандартная комплектация: запайщик FS-500С с боковым ножом, ЗИП, инструкция на английском языке; упаковка: картонная коробка, пенопласт.
Оборудование сертифицировано
ПНЕВМАТИЧЕСКАЯ ПЛАТФОРМА ПТ-ПН-ЗОН-КС
Подъемно-опускная площадка (высота подъема 1,7 метра) предназначена для выполнения технологических операций при обработке и разделке туш.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
►Платформа покрыта алюминиевым листом размером не менее 1000*1500 мм и толщиной не менее 3 мм, наиболее подходящим для условий эксплуатации.
►По бокам платформы установлены перила из трубы диаметром не менее Ø 10мм".
►Платформа имеет пневмоплощадку, работающую на высоте от 500 мм до 1700 мм, а грузоподъемность платформы составляет не менее 200 кг.
►На платформе имеется педаль управления, которую можно установить в любом нужном месте.
►Платформа центрирована с помощью полиамидных направляющих размера 120x120x3 мм, которые размещены за пределами коробчатого профиля 100x100x2 мм на расстоянии 1000 мм друг от друга и работают с направляющей системой.
Пневматический поршень имеет диаметр 120x1700 и управляется ножной педалью.
< strong>Есть в наличии!!< /strong>
< strong>< a href="https://disk.yandex.ru/i/6UrR1_VgniMdHw">Оборудование для убоя скачать< /a>< /strong>
< strong>< a href="http://t.me/">Узнать подробнее< /a>< /strong>
< strong>< a href="https://waurl.ru/OV1cguBFGQRDCNpx">Запросить прайс-лист< /a>< /strong>
Мясомассажер МВУ-100.1 (100.2) исполнение 1 ёмкость / 2 ёмкости (опция-регулировка оборотов) предназначен для массирования мясного кускового сырья после инъектирования. Применяется в технологической операции посола при производстве колбас и деликатесов. За счёт использования в процессе глубокого вакуума оборудование позволяет значительно ускорить операцию посола, вместе с тем улучшить органолептические, физические показатели сырья и увеличить выход готовой продукции.
Конструкция:
Рама с установленным приводом и вакуумным насосом. Рама выполнена с учетом жесткости конструкции, состоящей на опорах, позволяющих выбрать неровность пола. На задней боковой стенке, на направляющих установлен мотор-редуктор для привода емкости и вакуумный насос. На пульте управления расположен вакуумметр для контроля вакуумирования емкости. На верхнем основании смонтирован подшипниковый узел, в котором вращается вал на концах его расположены емкость и ведомая звездочка.
Блок управления конструктивно отделен от рамы для удобства обслуживания, расположен выше кожуха подшипникового узла. В нем расположены все элементы и органы управления приводом и вакуумным насосом. В зависимости от модификации блок управления может быть оборудован таймером ТРЦ или реле времени ВЛ-65, для автоматической работы изделия. При работе с реле ВЛ-65 необходимо помнить: при смене программы (регулировки) циклов необходимо нажать кнопку на корпусе реле для программирования. При работе с таймером ТРЦ внимательно изучите паспорт и инструкцию по эксплуатации, входящей в комплект изделия. Символика элементов управления на блоке соответствует назначению работы исполнительных механизмов
Емкость представляет собой герметично сваренную конструкцию из нержавеющей стали, позволяющую производить ее вращение в горизонтальной плоскости. К переднему фланцу крепится крышка через резиновую прокладку. В передней части ёмкости имеется загрузочная горловина, которая закрывается люком герметично и через который производится загрузка и выгрузка продукта. На наружной стороне дна емкости установлены кран со штуцером, через который производится откачка.
Порядок работы:
Загрузить сырье в емкость через люк, залив рассолом согласно рецептуре, затем закрыть крышку люка, плотно прижав руками. Проверить кратковременным включением привода емкости в положение, когда кран окажется в верхней точке траектории вращения. Одеть резиновый шланг на ниппель крана и при закрытом кране включить вакуумный насос, медленно поворачивая ручку крана, откачать емкость до давления согласно технологии. Затем закрыть кран, снять шланг с ерша ниппеля. Установить на блоке управления вид режима «ручной» или «автоматический». При автоматическом режиме необходимо набрать длительность рабочего цикла и паузы. Затем включить тумблер управления приводом. По окончании технологического цикла массирования установить емкость в положение, когда люк находится в нижней точке отключить блок управления выключателем «сеть». Открыть кран для напуска воздуха в емкость. Затем открыть люк и выгрузить сырье в технологическую емкость. Затем снять крышку с переднего фланца для проведения санитарной обработки раствором 0,5-1% кальцинированной соды при температуре 50-60 °С с применением щетки.
Технические характеристики:
Геометрический объем — 125/2х125 литров
Загрузка — 90/2х90 кг
Глубина вакуумирования -0,85 мПа
Частота вращения — 12 об/мин (опция — регулировка частоты от 0 до 12 об/мин)
Габаритные размеры ДхШхВ — 1100х850х1000 / 1800х850х1000
Вес — 132 кг
Установленная мощность — 3х380V х 1,5 кВт
Термотрансферный принтер SBARCO T4+ способен печатать этикетки без подключения к компьютеру. Интерфейс RS232 позволяет подключать к нему весы или весовые индикаторы. А наличие USB-хоста — сканер штрих-кода или внешнюю клавиатуру.
В состав поставки входит бесплатный визуальный редактор шаблонов этикеток, который имеет удобный и наглядный интерфейс. Возможность работы с базами данных и наличие встроенных часов RTC делают этот принтер удобным решением для задач маркировки весовых товаров.
Жидкокристаллический дисплей упрощает настройку параметров печати и управление печатными формами.
Принтер имеет достаточную внутреннюю память для хранения шаблонов этикеток и слот Micro SD для сохранения данных до 32Гб.
Промышленные, настольные, мобильные принтеры TSC позволят Вам печатать этикетки на вашу продукцию. В комплекте есть все необходимое для начала работы: подключайте к компьютеру, настраивайте макет в прилагаемом редакторе, заправляйте Ваш ролик с этикетками и начинайте печать. Есть возможность подключения весов и автономной работы без подключения к компьютеру.
Комплекс Практик-вес для взвешивания и печати этикеток на готовую продукцию. Печать на порцию, ящик и паллет. Подключение к большому ассортименту весов и моделей принтеров. Обширный функционал возможностей. Интеграция с Честным знаком.
В наличии на складе в Москве по низкой цене уплотнение крышки вакуумных упаковщиков HENKELMAN MARLIN,FALCON;HENKOVAC,TURBOVAC по цене 750 рублей за метр. Так же предлагаем к продаже силиконовые профили для запайщиков лотков TPS COMPACT XL, TPS-1000
На складе в Москве уплотнения для плиты размещения лотков запайщика лотков Henkovac TPS Compact XL из термостойкого вспененного силикона 5х8х1000 мм и 3х8х1000 мм
Компания БИ-ТЕХНО предлагает со склада в Москве коптильные и вялочные камеры, камеры созревания сырокопченых колбас собственного производства и отличного качества:
- термокамеры универсальные для горячего и холодного копчения с электрическим разогревом и автоматическим управлением.
- камеры сушки и вяления – климатические термокамеры с автоматическим управлением, электрическим разогревом и автоматической системой поддержания заданной влажности.
- камеры созревания сырокопченой продукции - в настоящее время наша компания является единственным в России производителем оборудования для приготовления сырокопченых и сыровяленых колбас и деликатесов.
- дымогенераторы.
- ремонт, восстановление и модернизация термокамер.
- дефростеры для мяса, недорого.
- термоусадочные (шринк) танки емкостью 70 литров для единовременной упаковки до 20 кг продукции, с инновационными решениями повышающими качество упаковки, позволяющие существенно экономить воду и электроэнергию.
- ручные и полуавтоматические инъекторы.
- пищеварочные котлы.
- солеконцентраторы и маринаторы.
- полотна для всех моделей ленточных пил.
- ножи для шкуросъемных машин.
- разделочные доски любых размеров.
Гарантия 1 год. Гарантийное и постгарантийное обслуживание.
Бесплатная доставка по Москве, в т.ч. до терминала, указанной Вами транспортной компании.
И еще в настоящее время есть много чего и у нас и у наших клиентов... ЗВОНИТЕ!!!
Привозим б/у восстановленное оборудование из Европы под заказ. Широкий выбор!
Для оптимального выбора вакуум-упаковочной машины все необходимые консультации Вы можете получить у специалистов нашей компании по телефонам в Москве или на нашем сайте
Предлагаем со склада в Москве шкуросъемные машины для мяса и шпика.
Если Вам нужна небольшая, простая в эксплуатации, обслуживании и надежная машина, тогда наши машины для Вас и Вашего производства!
Описание:
- высокая производительность;
- свободная рабочая зона и поверхность для лучшей манипуляции в обработки;
- невысокая стоимость, идеально подходит для средних производств, и фабрик-кухонь;
- максимально удобный и легкий доступ ко всем деталям при обслуживании;
- подготовка к мойке производится без использования инструментов;
- санитарная обработка производится без демонтажа деталей;
- проста в эксплуатации - персоналу не требуются специальные навыки, обучение за 1 час;
надежна и долговечна;
- соответствует гигиеническим нормам - конструкция полностью из стали.
Краткие технические характеристики:
Габариты машины, мм 526х620х990
Длина рабочего вала, мм 350
Расход воды, л/мин 7
Напряжение питания, В 220/380
Потребляемая мощность, кВт 0,75
Вес нетто, кг 93
Бесплатная доставка по Москве, в т.ч. до терминала, указанной Вами транспортной компании.
Для оптимального выбора шкуросъемной машины все необходимые консультации Вы можете получить у специалистов нашей компании.
ООО "Би-Техно" предлагает со склада в Москве и под заказ упаковочное оборудование.
Ручные, п/а и автоматические запайщики лотков с функциями просто запайка, запайка с обрезкой, вакуу, газ, скин для мелких, средних и крупных перерабатывающих предприятий, магазинов и ресторанов.
Предлагаем со склада в Москве настольные, напольные, двухкамерные вакуум-упаковочные машины Henkelman, Henkovac с гарантией 3 года!
Вакуум-упаковочные машины от ведущего китайского производителя с гарантией 1 год.
Термоформовочные упаковочные линии вакум-скин-газ, в т.ч. недорогие б/у качественно восстановленные в Европе с гарантией 2 года!
Универсальные вакуум-закаточные машины СКО, твист-офф, жестебанка.
Недорогие машины flow-pack для упаковки мороженой рыбы.
Термоупаковочные машины камерного и туннельного типа.
Ручные, п/а и автоматические стреппинг-машины.
Автоматические упаковщики в пленку стрейч с одновременным взвешиванием и этикетированием.
Запасные части и расходные материалы для упаковочного оборудования.
Оборудование для переработки мяса, птицы, овощей, рыбы, холодильное и морозильное, дефростеры, обор-е для производства консервов, пресервов, снеков, икры, салатов, полуфабрикатов, готовых блюд и др.
Электронные солемеры и термометры, рН-метры и логгеры.
Проектирование и оснащение мясо и рыбоперерабатывающих комплексов, производств, цехов.
Технологии и полезные советы.
Привозим б/у восстановленное оборудование из Европы под заказ. Широкий выбор!
Более полная информация у специалистов нашей компании по телефонам в Москве и/или на нашем сайте
Компания БИ-ТЕХНО предлагает со склада в Москве и изготовит на заказ полотна для всех моделей ленточных пил из высококачественнойстали 3+3 или 4 зуба на дюйм шириной 16 мм и/или 20 мм.
Срок изготовления – 1 день.
Преимущество наших полотен:
- минимальные потери продукта благодаря идеальной поверхности полотна;
- красивый срез, гладкая и ровная поверхность, сохраненный цвет продукта, привлекательный для покупателя;
- качественная отделка полотна увеличивает его срок хранения;
- гигиеничность, минимальные микробные загрязнения;
- высокая производительность благодаря контролю плоскости полотна пилы предотвращает появление трещин в полотне.
Всегда в наличии полотна, например:
1200х16 мм
1300х16 мм
1550х16 мм
1570х16 мм
1650х16 мм
1740х16 мм
1830х16 мм
2020х16 мм
2345х20 мм
2430х20 мм
3135х20 мм
3200х16 мм
3680х20 мм
Минимальная партия - 5 штук.
Ножи для переработки рыбы и мяса, кухонные и поварские.
Разделочные доски.
Заточные устройства.
Заказать полотна и ножи или получить более полную информацию Вы можете у специалистов нашей компании по телефонам в Москве или на нашем сайте
ООО «Би-Техно» предлагает со склада в Москве и на заказ универсальные п/а и автоматические машины Grasselli для снятия пленки с мяса или шкуры с мяса и шпика. Машины демонстрируют превосходные результаты:
- оптимальный выход продукции;
- удобство эксплуатации;
- простая настройка толщины снимаемой шкуры;
- низкая стоимость обслуживания, благодаря простоте конструкции.
Уникальная система прижима является одним из основных элементов, обеспечивающих оптимальный выход продукции. При снятии шкуры учитываются такие факторы как хрупкость, толщина и температура обрабатываемого продукта.
Благодаря исключительной гибкости, машины Grasselli могут быть использованы для обработки как мяса и шпика, так и филе рыбы разных пород и др.
Недорогие компактные, простые и надежные шкуросъемные машины Grasselli для Вас и Вашего производства!
Предлагаем большой выбор мясных шкуросъемных машин бывших в употреблении в хорошем состоянии.
Предлагаем со склада в Москве и на заказ оборудование ведущих европейских и отечественных производителей для переработки мяса и птицы, для производства консервов, пресервов, снеков, деликатесов, п/ф, салатов и др.
Настольные, напольные, двухкамерные вакуум-упаковочные машины последнего поколения, термоформовочные вакуум-упаковочные линии новые и качественно восстановленные в Европе бывшие в употреблении с гарантией 2 года, запайщики лотков, в т.ч. для упаковки охлажденного мяса, деликатесной продукции, салатов, полуфабрикатов и готовых блюд в защитной газовой среде в готовые лотки, вакуум-закаточные машины; машины Flow-pack, термо-упаковочные машины, запайщики пакетов, горячие столы, недорогие ручные, п/а и автоматические стреппинг-машины..
Коптильные и вялочные камеры.
Слайсеры для для нарезки мяса и мясной продукции, машины, порционирующие по заданному весу.
Большой выбор ножей для обвалки, дообвалки, переработки мяса и птицы, мусаты, заточные устройства, разделочные доски.
Оборудование для производства колбас, пельменей, консервов, пресервов, снеков, деликатесов, п/ф, готовых блюд, бортового питания, салатов.
Консультации по оборудованию и технологиям производства.
Более полную информацию Вы можете получить у специалистов нашей компании по тел. в Москве и/или на нашем сайте
Компания БИ-ТЕХНО предлагает со склада в Москве напольные ленточные пилы с подвижным столом, отличного качества JG-500A, разработанные для распила самого разнообразного сырья, включая мясо замороженное и на кости.
Описание:
С ее помощью можно разделать на аккуратные куски требуемых размеров замороженное мясо, рыбу, птицу, кости и т.д.
Все элементы, контактирующие с пищевыми продуктами, выполнены из качественной нержавеющей стали, что соответствует гигиеническим стандартом пищевой отрасли.
Длина режущего полотна - 3330 мм. Толщина реза – регулируемая, диапазон регулировки для данной модели – от 0 до 330 мм, высота пропила до 520 мм. Расчетная производительность – от 200 до 1600 кг/час, в зависимости от особенностей разделываемого сырья.
Основные сферы применения: скотобойни, мясоперерабатывающие предприятия, предприятия общественного питания и ритейла.
Достоинства:
• подвижный стол, высота пропила 520 мм;
• высокая мощность;
• исполнение из нержавеющей стали;
• универсальность – пила отлично справляется с распилом мяса, птицы, рыбы, разной степени твердости, в том числе костного и замороженного сырья, включая замороженные блоки;
• отсутствие невостребованных отходов;
• высокая скорость и производительность, что важно для больших объемов производства;
• высокое качество и эстетичность разделки – без дробления костей, с аккуратным, ровным срезом, что особенно важно для предприятий торговли – супермаркетов, гастрономов, рынков;
• безопасная конструкция – сырье подается в зону нарезки специальным толкателем и зажимается лотком;
• простота ухода;
• длительный срок эксплуатации.
Краткие технические характеристики:
Тип напольная с подвижным столом
Максимальная высота реза 520 мм
Максимальная толщина реза 330 мм
Длина полотна 3330 мм
Размер рабочей поверхности 950х750 мм
Материал корпуса нерж. сталь
Напряжение питания 380 В; 220 В (опционально)
Мощность 2,5 кВт
Габариты 950х940х1950 мм
Вес нетто (без упаковки) 200 кг
Вес брутто (с упаковкой) 245 кг
Для оптимального выбора ленточной пилы все необходимые консультации Вы можете получить у специалистов нашей компании по тел. в Москве или на нашем сайте
LOGGICAR-R - автомобильный терморегистратор данных температуры и влажности для рефрижератора. Предназначен для контроля температуры в рефрижераторных установках. Работает как самописец (термописец) температуры и влажности. С функцией печати. 4 канала мониторинга для температуры и влажности, 4 канала мониторинга для цифровых сигналов 0/1 (открытие двери, размораживание, работа двигателя и т. д.). Передача данных на ПК RS-232 стандарт, передача данных с / на датчики: радиопередача 915 МГц, максимальное радио диапазон передачи 200 м в зависимости от местных условий, термопринтер, питание от установки автомобиля от 12 до 24 В. Дополнительный источник энергии - батареи, заряда которых хватает до 24 часов работы.
ООО Запад-Восток - дилерзавода Mikster (Микстер).
Упаковочное оборудование DXDK-80CH предназначено для автоматической фасовки чая в пакетики. Оно отличается своей высокой производительностью, точностью дозировки и надежной работой.
Особенности:
1. Автоматическая подача чая и формирование пакетиков: оборудование оснащено специальным механизмом, который автоматически подает определенное количество чая и формирует пакетики.
2. Регулируемая скорость работы: оператор может легко настроить скорость работы упаковочного оборудования в зависимости от объема производства.
3. Высокая точность дозировки: благодаря использованию современных технологий и точных датчиков, оборудование обеспечивает точное дозирование чая в каждый пакетик.
4. Простота обслуживания и чистки: оборудование легко разбирается для чистки и обслуживания, что позволяет поддерживать его в идеальном состоянии для длительного времени.
5. Компактные размеры: занимает минимум места на производственной линии, что позволяет оптимизировать производственные процессы.
Упаковочное оборудование DXDK-80CH идеально подходит для производства чая различных сортов и видов, обеспечивая высокое качество упаковки и быструю скорость производства.