Кислотное беспенное моющее средство "БИМОЛ 203" -- состоит из оптимизированной композиции органических кислот (сульфаминовая и лимонная кислоты), ингибиторов коррозии, комплексообразователя, специальных низкопенных смачивающих ПАВ, не содержит фосфатов.
Применяется для очистки сильнозагрязнённых поверхностей в мясоперерабатывающей промышленности от минеральных отложений.
В птицеводстве рекомендуется для внешней и внутренней очистки систем поения методом замачивания, циркуляции, протирания.
Обработка средством "БИМОЛ 203" является безопасной для алюминиевых и оцинкованных поверхностей, нержавеющей стали, чёрных и цветных металлов.
Средство эффективно удаляет остатки органических загрязнений и минеральных отложений, хорошо растворяется в воде любой жёсткости. Полностью смываемо.
Оптовая цена -- 126 руб/л.
Коптильно - варочные камеры предназначены для термической обработки мяса, копченостей и мяса птиц. Камеры выполнены полностью из нержавеющей стали в четырех вариантах : дизельные, газовые, электрические и паровые. Производим камеры для 1, 2, 3 и больше тележек, так что наши камеры подходят как для небольших, так и крупных предприятий. Производственные процессы, которые могут быть выполнены в наших камерах это: копчение, пропарка, сушка, выпечка и охлаждение мясных продуктов. Каждая камера оснащена системой защиты генератора дыма и системой защиты перед загоранием коптильных щепок.
Параметры:
· Аппарат полностью выполнен из нержавеющей стали
· Микропроцессорный контроллер подготовлен для работы с компьютером
· Компоненты всемирно известных компаний,брендов
· Высокая эффективность осуществляемых процессов
Шпарильный чан погружной N2 производительность до 40 шт/ч
• Предназначен для ошпаривания перед удалением щетины, рассчитан на две туши. Данная модель изготовлена из нержавеющей стали и укомплектована:
• Пневматическая вилка для выгрузки туши из чана.
• Теплообменник из нержавеющей стали (горелка не входит в комплект, возможно применение газа, пара или дизельного топлива)
Параметры:
medium En.elektr.
kW Para
kg/h Gaz GZ-50
m3/h Olej opałowy
kg/h Pojemnośc
dm3 L
mm
typ
N2(do 40 szt/h) 60 120 6,5 4,1 2,2 1760
Шпарильный чан тип N3 производительность до 60 шт/ч
• Предназначен для ошпаривания перед удалением щетины, рассчитан на три туши. Данная модель изготовлена из нержавеющей стали и укомплектована:
• Пневматическая вилка для выгрузки туши из чана.
• Теплообменник из нержавеющей стали (горелка не входит в комплект, возможно применение газа, пара или дизельного топлива)
Технические параметры:
Исполнение машины Стандартное
Внешние размеры (mm) 3050x1000x1500
Производительность () ~40
Допустимый вес свиной туши 300
Мощность привода (электрическая) [kW] 3,3
Макс. потребление эл. мощности (kW) 31,5
Макс. расход газа GZ250 (м³/ч) 2
Макс. расход топливного мазута (кгч) 1,7
Макс. расход водяного пара давлением 0,3MPa (кгч) ~50
Вес машины 720±950
Идеальны к применению на промышленных предприятиях и предприятиях общественного питания. Полностью изготовлены из нержавеющей стали. Предназначен для санитарной обработки рук персонала.
Активация подачи воды может осуществляться:
- фотодатчиком (Ф) (при поднесении рук в зону срабатывания фотоэлемента, расположенного с нижней стороны крана);
- «коленным» клапаном (К) (при нажатии коленом, кнопки расположенной на передней части умывальника).
Предусмотрена установка от 2 до 4 кранов.
Отбортованная задняя стенка обеспечивает защиту стены (панели) от брызг и предотвращает затекание воды за умывальник. Загнутые края стенки создают маскировку крепления, обеспечивая умывальнику эстетический вид.
Возможно изготовление с кожухом в виде полупъедестала (для установки на стене) или каркасом (кожухом) в виде пьедестала (для установки на полу) - скрывает систему слива воды, обеспечивая умывальнику эстетический внешний вид, и предупреждает загрязнение элементов системы.
Конструктивные особенности:
материал - нержавеющая сталь AISI 304;
включение воды осуществляется фотодатчиком;
температура и объем потока воды регулируются;
отбортованная задняя стенка;
установка от 1 до 4 кранов.
Ухорезка-машина для нарезки на полоски (соломку) различных пищевых продуктов, как сырых, так и прошедших термическую или иную обработку - вяленой рыбы, копченого, вареного кальмара, варено-копченых свиных ушей, сырого филе мяса или птицы, филе рыбы.
Машина полностью изготовлена из нержавеющей стали.
Ножи - закаленные, нержавеющая сталь.
Производительность (по свиным ушам) 150 кг\час
Ширина режущей части 155 мм
Ширина реза 6 мм
Толщина продукта не более 30 мм
Двигатель 0,37 кВт, і=1: 15
Вес 60 кг
Пельменый аппарат JGL-60 имеет небольшой объём, прост в работе, удобный в обслуживании. Детали, имеющие контакты с пищевыми продуктами, изготовлены из нержавеющей стали, что соответствует санитарным требованиям к производству пищевых продуктов. Данная машина может применяться в гостиницах, ресторанах, кафе, столовых и малых предприятиях по производству пищевых продуктов для изготовления пельменей, манты, варенников с разными мясными начинками , начинками из смешанных мяса и овощей и другими подобными начинками . С помощью замены головки формовой машины ещё можно изготовить жаренные пельмени, жаренные пирожки, варенники, манты и.т.д.
Напряжение:
220 В
Мощность:
0.55 кВт
Доп. информация:
есть в наличии
Габаритные размеры:
550*240*550
Вес:
53 кг
Производительность, max:
50 кг/ч
Один комплект лезвий. Производительность 250 кг/ч. Загрузочное окно 90х80 мм. Ширина нарезки 5 мм. Диаметр лезвий 90 мм. Количество ножей - 28 шт (2 вала х 14 ножей). Количество ломтиков - 13 шт. Мощность 0.6 кВт. Напряжение 220 В. Габаритные размеры 450х320х430 мм. Вес 33 кг. Цена 50000 рублей
Полностью из нержавеющей стали. Русифицированная панель управления. Сварочная планка 600х10 мм. Прооизводительность 40 м³/час. Размеры камеры 540х670х100. Время цикла 10-40 сек. Мощность 1.5 кВт. Напряжение 380 В. Габаритные размеры 1160х820х1015 мм. Вес 380 кг.
Ленточные пилы финского завода «Конетеоллисуус» спроектированы и выполнены с использованием новейшей технологии и отвечают самым строгим требованиям, предъявляемым к подобному оборудованию. В повседневной эксплуатации пилы отличаются практичностью и безопасностью. Они предназначены для распиловки как свежего, так и замороженного мяса, рыбы и т.д. Нижняя и верхняя боковые опоры режущего полотна из прочного металла гарантируют ровный и гладкий срез.
Технические характеристики:
Мощность двигателя – 1,1 кВт
Напряжение – 380/50/3
Скорость полотна – 15 м/сек
Диаметр колеса полотна – 210 мм
Высота распила – 180 мм
Ширина распила – 185 мм
Размер стола – 400 х 300 мм
Движение стола – стационарно укреплен
Размер режущего полотна – 1570 х 16 мм
Вес – 60 кг
Габариты пилы:
Длина – 500 мм
Ширина – 400 мм
Высота – 875 мм
Объем с упаковкой – 0,30 м3
Вес – 60 кг
В комплект входят запасные полотна (5 шт.)
Часть мама: размер 43х38 мм
Часть папа: размер 43х38 мм
Применение: МРС и свиньи
Цвет: желтый (красный,зеленый замок)
Цена 21,5 ₽
Бирка ушная двухкомпонентная для МРС и Свиней 43*38/43*38мм
Артикул: 4338
Производство: Россия
Часть мама: размер 43х38 мм
Часть папа: размер 43х38 мм
Материал: износостойкий гипоаллергенный полиуретан сохраняет первоначальные свойства в широком температурном диапазоне, устойчив к агрессивному UV воздействию, двухкомпонентный обладает высокой устойчивостью к механическим воздействиям
Цвет: желтый (зеленый или красный замок)
Замок на части мама окрашен в красный/зеленый цвет, что позволяет использовать бирку для дополнительной визуальной идентификации животных по какому — либо признаку.
Лазерное нанесение: на две стороны бирки
Варианты нанесения:
УНСМ (уникальный номер средства маркирования) МСХ РФ, QR-код для дальнейшей идентификации животного сканирующим устройством
УНСМ + название хозяйства
По техническому заданию Покупателя
Также мы можем изготовить дубликат бирки.
Применение: МРС , свиньи
Комплектация (при приобретении бирок с лазерным нанесением):
Стикер со штрих-кодом на каждый комплект. Вклеивается в регистрационную ведомость, упрощает работу регистратора
Лазерная гравировка средства маркирования. Нанесение эмиссионного номера включено в стоимость заказа
Предоставляются регистрационные ведомости , блокнот 25 листов. Включены в стоимость.
Дополнительное описание:
красный/зеленый цвет замка части «мама» позволяет использовать бирку для дополнительной визуальной идентификации животных по какому — либо признаку
легкость и безболезненность прокола с помощью заостренного металлического наконечника
надежная фиксация частей в прочном замке предотвращает потерю бирки и обеспечивает свободное вращение бирки на ухе
не выцветает на солнце
постоянные прочностные характеристики в диапазоне температур от -30 до +40С°
естественное вентилирование части «мама» препятствует развитию инфекции, способствует быстрому заживлению раны, защищает от насекомых
срок службы не менее 10 лет
Не вызывает аллергических реакций и раздражения
Ровная, гладкая поверхность — идеальна для нанесения информации маркером или лазером
Лазерное нанесение обеспечивает хорошую читаемость и сохранность шрифта
Производим и продаем оптом кормовые добавки для с/х и диких животных.
Один из товаров - Премиксы «Роксвит»
Применение: Предназначен для КРС, Птиц и Свиней. Обеспечивает минералами и витаминами. Укрепляет костяк, иммунитет, пищеварение. Предохраняет от расклева яиц, пера, каннибализма, дистрофии, преждевременной линьки, ломки пера, и болезней глаз. Повышает молочную, потомственную, яйценоскую и мясную продуктивность снижая сроки и затраты корма на 8-12% и более. Увеличивая так же и качество всей цепи каждого животного.
Состав: кальций, фосфор, магний, железо, медь, марганец, цинк, кобальт, йод, селен, лизин, метионин.
Срок годности: 18 месяцев
Условия хранения: Хранить продукт в сухом и прохладном помещении, при температуре не выше 25°С и влажности не более 75%.
Форма выпуска: порошок, светло-бежевого цвета.
Дозировка: 1 кг премикса на 100 кг корма.
Упаковка: мешок картонный по 25 кг; дой-пакет 900г и 5 кг.
Производитель: ООО «АскорАгроТрейд», Россия
Поставщик: ООО «АскорАгроТрейд», Россия.
По вопросам пишите или звоните по контактному телефону
«Униконс НТ» в пищевой промышленности
«Чистая этикетка» - как этого добиться?
Несмотря на повсеместную моду на экологически чистые, натуральные продукты, совсем от консервантов при производстве пищевой продукции отказаться очень сложно.
При этом все чаще и чаще спрос диктует так называемую «чистую этикетку» - потребитель, заботясь о своем здоровье, не хочет видеть в составе продукта сорбат калия или бензоат натрия.
Однако, как мы уже отмечали, без использования консервирующих препаратов трудно обойтись – не позволят особенности хранения, технология производства, климатические условия, логистика и иные параметры.
В таком случае для создания продуктов с «clean label» с успехом применяют препараты, основой которой служат такие натуральные консерванты как натамицин или низин.
Напомним, что натамицин используется для защиты от плесневых и дрожжевых грибов. Среди пищевых добавок, в состав которых входит натамицин, особняком стоит «Униконс НТ». Этот консервант выгодно отличается своей формой выпуска – препарат выпускается в жидком виде, который прекрасно растворяется в воде, жидких продуктах, не даёт осадка.
Так, в молочной промышленности, «Униконс НТ» используется для внешней обработки сыров. Подавляя образование дрожжей и размножение плесеней, сам препарат тем не менее, внутрь обрабатываемого продукта не попадает. Следовательно, применение «Униконс НТ» не изменяет органолептические показатели, структуру и внешний вид продукта. Кроме этого, «Униконс НТ» не активен по отношению к тем бактериям, которые участвуют в созревании сыров, так что и этот процесс не нарушается.
В мясоперерабатывающей промышленности «Униконс НТ» также используется для подавления размножения дрожжей и плесеней, например, при обработке колбас, что позволяет значительно увеличить срок хранения продукта. Безусловно, только колбасами не исчерпывается перечь мясной продукции, при производстве которой можно использовать «Униконс НТ».
В кулинарии допустимо использование указанного препарата в заправках для салатов и различных соусах. Особенно актуально это в жаркое летнее время, когда рост плесени может начаться практически моментально.
Подведем итоги. Применение «Униконс НТ» эффективно подавляет распространение плесневых и дрожжевых грибов, таким образом увеличивая срок годности.
Защитив продукт от порчи, производитель гарантирует уменьшение возврата, то есть налицо значительная экономия средств. Также экономический эффект достигается благодаря тому, что применение «НТ» сокращает время на технологический цикл.
«Униконс НТ» не влияет на вкус продукта, в отличие от некоторых других препаратов, которые, например, могут горчить.
А главное, «Униконс НТ» поможет производителям перейти в конечном итоге к «чистой этикетке».
