Добрый день.
Мясо с бойни в Ленинградской области
Мясо говядину быков , коров в тушах-полутушах/четвертях
Охлаждёнка и заморозка . Мы производители.
Вес от 120 кг полутуши. Халяль
Документы- Меркурий. ГОСТ .ЭДО.
У нам можно купить оптом от 500 кг, производствам.
Субпродукты говядина все .
Кусок любой: ЗЧК,Лопатка,голяшка,тонкий край, толстый край,голяшка.
Сортовая говядина односорт . высший сорт под заказ. И др.
Пилим в коробки полутуши коров под заказ.
Звоните. Пишите.
Продам с бойни -производства жилованную блочную говядину 86/14 .
Заморозка,полиблок .Под заказ делаем в коробки.
Нал,без нал. НДС .Меркурий. Клеймо. ГОСТ.
Находимся в Ленинградской обл.
Выращиваем баранину Романовкой породы на своих фермах и пастбищах, забиваем на своем убойном пункте. Забой производится под заказ. Работаем по договору, безнал с НДС, предоставляем все ветеринарные (Меркурий), бухгалтерские документы. Цена за кг/700 руб. Продажа только в тушах. Самовывоз из Великого Новгорода Старорусский район. Возможна доставка в СПБ (обсуждается отдельно).
Продам Шпик обрезь 30руб Шпик хребтовый 95руб Шпик боковой 80руб выработка июль 2026г производство всегда в наличии г Москва Шкура св механический сьем 15р
Свиной тримминг 80/20 (собственное производство)
Цена: 275 руб./кг.
Описание:
Свиной тримминг 80/20 — качественное мясное сырьё в крупных кусках. Отлично подходит для производства полуфабрикатов, консервов, колбасных изделий и других продуктов переработки мяса.
Продам разделку свинины с собственного производства. 3 уровень компартмента.
Продаем как охлажденку так и заморозку. Минимальный заказ от 15 кг. Вакуум также можем сделать. Бесплатная доставка по договоренности. Работаем по спецзаказу.
Ветеринарный сертификат Меркурий. Звоните.
Все цены указаны по безналичному расчёту с НДС.
ГОСТ:
Шея бк гост 565 руб. кг.
Карбонад бк гост 400 руб. кг.
Окорок бк гост 325руб. кг.
Лопатка бк гост 315руб. кг.
Вырезка бк гост 415 руб. кг.
Тримминг 80/20 275руб. кг
Грудинка ИВР 265руб. кг.
Грудинка без сосковой части 300 руб. кг.
Окорок на кости 290 руб. кг.
Ребро деликатесное лента 460 руб. кг.
Если что то нужно определенное сделать по тех. заданию, то вы можете позвонить к нам мы Вам поможем.
Все цены указаны с НДС.
Работаем не только с остатками на складе но и под заказ. Фото и детальную информацию вы можете получить по телефону. Самовывоз со склада в Спб. Оплата по факту загрузки.
При крупных обьемах цена договорная.
.
Жир говяжий корпусной замороженный,
Жир говяжий корпусной замороженный HALAL(сертификат Halal от производителя прилагается к товару),
Сроки реализации товара: 18-24 мес. при -18°.
Страна производства:
Аргентина, Бразилия, Парагвай, Уругвай.
Товар от импортера, наличие конкретной позиции и объема уточняйте по телефону/ электронной почте.
Говяжий корпусной жир играет важную роль в колбасном производстве, улучшая качество и пищевую ценность готовых изделий. Этот вид жира обладает несколькими преимуществами перед другими аналогичными продуктами:
*Улучшение текстуры: Говяжий корпусной жир способствует получению более плотной и сочной консистенции колбас, что делает продукт более аппетитным и приятным на вкус.
*Повышение питательной ценности: Жир является источником энергии и важных жирных кислот, необходимых для нормального функционирования организма. Добавление говяжьего корпусного жира в колбасный фарш повышает общую питательную ценность продукта.
*Улучшение вкусовых качеств: Говяжий жир придает колбасам характерный вкус и аромат, делая их более привлекательными для потребителей.
*Увеличение срока хранения: Благодаря своим свойствам, говяжий корпусной жир помогает продлить срок годности колбасных изделий, сохраняя их свежесть и качество на протяжении более длительного времени.
*Снижение себестоимости: Использование говяжьего корпусного жира может быть экономически выгодным решением, поскольку он является доступным и относительно недорогим источником жира по сравнению с некоторыми другими видами жиров.
Таким образом, использование говяжьего корпусного жира в колбасном производстве позволяет улучшить качество, питательную ценность и вкусовые характеристики готовых изделий, а также снизить себестоимость производства.
Замороженные говяжьи сухожилия, Ахиллово сухожилие, Tendons, от импортера ООО "АгроСейл"
про-ва: Аргентина, Бразилия, Парагвай
Сухожилия говяжьи, в частности Ахиллово сухожилие, находят широкое применение в колбасном производстве и производстве полуфабрикатов благодаря нескольким ключевым преимуществам:
*Улучшение текстуры: Сухожилия способствуют получению более плотной и упругой консистенции колбас, что делает продукт более аппетитным и приятным на вкус.
*Повышение питательной ценности: Сухожилия содержат коллаген, который является важным белком для здоровья кожи, суставов и связок. Добавление сухожилий в рецептуру повышает общую питательную ценность продукта.
Улучшение вкусовых качеств: Сухожилия придают колбасам характерный вкус и аромат, делая их более привлекательными для потребителей.
*Увеличение срока хранения: Благодаря своим свойствам, сухожилия помогают продлить срок годности колбасных изделий, сохраняя их свежесть и качество на протяжении более длительного времени.
*Снижение себестоимости: Использование сухожилий может быть экономически выгодным решением, поскольку они являются доступным и относительно недорогим источником коллагена по сравнению с некоторыми другими видами сырья.
Таким образом, использование сухожилий говяжьих, в том числе Ахиллова сухожилия, в колбасном производстве и производстве полуфабрикатов позволяет улучшить качество, питательную ценность и вкусовые характеристики готовых изделий, а также снизить себестоимость производства.
Вас приветствует компания ООО «ТФ «Лидия» (г. СПб)
Предлагаем Вашему вниманию мясо и субпродукты от прямого квотодержателя :
Мы работаем в сфере импорта мяса с 2001года.
Так же в ассортименте:
Свинина:
Диафрагма
Жир 1 и 2 группа
Легкое пп и пищевое
Печень пп и пищевая
Почки
Селезенка
Сердце
Щека НШ/БШ
Говядина:
Жир 1 группа
Легкое
Печень
и др.
Продам жир внутренний сырец 1-я группа производители: АгроэкоЮг и Свинокомплекс Уральский в наличии. Самовывоз по адресу: Рязанская область, Рыбновский район, д. Высокое, д. 143г или доставка!
Так же в ассортименте:
Свинина:
Диафрагма
Жир 1 и 2 группа
Легкое пп и пищевое
Печень пп и пищевая
Почки
Селезенка
Сердце
Щека НШ/БШ
Говядина:
Жир 1 группа
Легкое
Печень
и др.
Окорочок куриный бескостный с кожей, без кожи собственного производства высокого качества, для удобства транспортировки и хранения фасуется в гофротару по 20 кг в индивидуальных пакетах по 2,5 кг, либо в блоках по 10 кг.
Окорочок куриный гл зам 15 кг Россия
МАРУСЯ (торговя марка )❤️
Производитель СУХОЙ СВИНОЙ разделки в г. РЯЗАНЬ
Продаём:
ШЕЯ- СВИНАЯ ,ВКУСНАЯ !!! Вес ( 2,5 -3 кг ) ,качество супер !‼️
ОКОРОК свиной 95 % ,без жира ,постный
ЛОПАТКА свиная постность 90%
ГРУДИНКА свиная Ивр и листовой срез
КАРБОНАТ БЕЗ КОС ( с одной косой и с двумя косами)
Весь ассортимент свиной разделки ‼️‼️‼️‼️‼️
Весь пакет документов ,третий компартмент
✅Склады: Рязань и Москва
Тел : +7 9 2 6 1 4 6 8 8 0 8
Компания является прямым импортёром мясосырья на территорию РФ.
Мы поставляем мясную продукцию по всей территории Российской Федерации.
Предлагаем:
Жилка мягкая (тендиноса),
Жилка паддивок (желтая),
Тендоны,
Мембрана с пашины,
Мембрана с диафрагмы,
Мембрана с толстого края.
Высокий уровень коллагена, эмульсия 1 к 10, отличный усилитель вкуса, держит структуру мясных волокон, есть рецептура использования - продукт для тех, кто умеет считать свои деньги.
Упаковка Коробка, товар весь свежий, поставки и объемы постоянные, везем напрямую сами из Латинской Америки, склады в Москве, весь пакет товаросопроводительных документов.
Тел 9 2 6 1 4 6 8 8 0 8
Ждем заказов!
Жир топленый говяжий пищевой в/с ГОСТ 25292-2017.
Производство Россия. Стабильное качество.
Характеристики: Цвет при температуре (15 °С—20 °С) – от
бледно-желтого до желтого;
Вкус – характерный для говяжьего жира;
Запах – без постороннего запаха;
Прозрачность в расплавленном состоянии – прозрачный;
Кислотное число - не более 1,1 мг КОН/г;
Перекисное число - не более 10 мэкв/г.
Напрямую от производителя.
Говяжий топленый жир высшего сорта пищевой. Показатели лучше ГОСТ
Натуральный свежий продукт. Возможна вытопка под Ваш объем, тогда остаточный срок годности будет 99%
Возможна поставка наливом, либо в замороженном виде по 20 кг.
Идеально подходит для полуфабрикатов, кухонь, кулинарии, ЗМЖ.
Отличное стабильное качество, лучше зарубежных аналогов.
Производство и склад г.Воронеж
