Добрый день.
Продаём с бойни кусок и блочную говядину в Ленинградской области
Охлаждёнка,заморозка.
Продажа оптом от 300 кг .
Субпродукты .
Кусок ТУ :ЗЧК ,лопатка, котлетное мясо.
Односортовая говядина 86/14 жилованная.
Меркурий , НДС .
Оптом/ мелкий опт.
Оплата по договорённости
Все вопросы по телефону.
Есть скидка от объёма и оплаты.
Добрый день.
Мясо с бойни в Ленинградской области
Мясо говядину быков , коров в тушах-полутушах/четвертях
Охлаждёнка и заморозка . Мы производители.
Вес от 120 кг полутуши. Халяль
Документы- Меркурий. ГОСТ .ЭДО.
У нам можно купить оптом от 500 кг, производствам.
Субпродукты говядина все .
Кусок любой: ЗЧК,Лопатка,голяшка,тонкий край, толстый край,голяшка.
Сортовая говядина односорт . высший сорт под заказ. И др.
Пилим в коробки полутуши коров под заказ.
Звоните. Пишите.
Корейка на кости без хребта. Спинная часть среднего отруба, на ребре, без хребта и без шкуры. Передняя граница отделения- между 4 и 5 спинным позвонком, задняя граница отделения- между грудным и поясничным отделом, нижняя граница отделения- на расстоянии 5 см от позвоночного столба и параллельно ему. Мышечная ткань покрыта слоем шпика толщиной не более 10 мм.
Запах и цвет: соответствует естественному запаху и цвету мясного сырья: мышечная ткань – от светло-розового до красного, жир – белый или светло-розовый.
✅Контроль качества ГОСТ — ветеринарный контроль, все справки и сертификаты, Меркурий. Без антибиотиков и воды в мясе.
✅ Широкий ассортимент разделки: Любые позиции свиной разделки (смотреть профиль)
✅ Экономия до 30%. Вы платите только за мясо. Без наценок магазинов, перекупщиков и логистических костылей.
✅ Свежесть под заказ. Разделка производится после получения заявки. Мясо не лежит неделями в холодильнике.
✅ Прозрачность. Вы видите, что берете. Можно приехать на производство.
✅ Стабильность. Сегодня, завтра и через месяц — одинаковое качество и честные цены.
✅Гибкость — можем разделать тушу по вашей технологической карте (ТЗ), любая упаковка.
-Адрес производства: [Заречная улица, 18, село Болошнево, Рязанский муниципальный округ]
-Отгрузка с собственного склада в МСК или Ряз. обл.
-Оперативная доставка
ТМ МАРУСЯ - прямые поставки мяса от производителя !
Ваш надёжный партнёр на Meatinfo — качество, которому доверяют.
Вы выбираете прямое сотрудничество с производителем — Ищем постоянных покупателей на мясную разделку оптом и в розницу.
Почему работают с нами:
✅Контроль качества ГОСТ — ветеринарный контроль, все справки и сертификаты, Меркурий. Без антибиотиков и воды в мясе.
✅ Широкий ассортимент разделки: Любые позиции свиной разделки (смотреть профиль)
✅ Экономия до 30%. Вы платите только за мясо. Без наценок магазинов, перекупщиков и логистических костылей.
✅ Свежесть под заказ. Разделка производится после получения заявки. Мясо не лежит неделями в холодильнике.
✅ Прозрачность. Вы видите, что берете. Можно приехать на производство.
✅ Стабильность. Сегодня, завтра и через месяц — одинаковое качество и честные цены.
✅Гибкость — можем разделать тушу по вашей технологической карте (ТЗ), любая упаковка.
-Адрес производства: [Заречная улица, 18, село Болошнево, Рязанский муниципальный округ]
-Отгрузка с собственного склада в МСК или Ряз. обл.
-Оперативная доставка
ТМ МАРУСЯ - прямые поставки мяса от производителя !
Ваш надёжный партнёр на Meatinfo — качество, которому доверяют.
Вы выбираете прямое сотрудничество с производителем — Ищем постоянных покупателей на мясную разделку оптом и в розницу.
Почему работают с нами:
✅Контроль качества ГОСТ — ветеринарный контроль, все справки и сертификаты, Меркурий. Без антибиотиков и воды в мясе.
✅ Широкий ассортимент разделки: Любые позиции свиной разделки (смотреть профиль)
✅ Экономия до 30%. Вы платите только за мясо. Без наценок магазинов, перекупщиков и логистических костылей.
✅ Свежесть под заказ. Разделка производится после получения заявки. Мясо не лежит неделями в холодильнике.
✅ Прозрачность. Вы видите, что берете. Можно приехать на производство.
✅ Стабильность. Сегодня, завтра и через месяц — одинаковое качество и честные цены.
✅Гибкость — можем разделать тушу по вашей технологической карте (ТЗ), любая упаковка.
-Адрес производства: [Заречная улица, 18, село Болошнево, Рязанский муниципальный округ]
-Отгрузка с собственного склада в МСК или Ряз. обл.
-Оперативная доставка
✅Контроль качества ГОСТ — ветеринарный контроль, все справки и сертификаты, Меркурий. Без антибиотиков и воды в мясе.
✅ Широкий ассортимент разделки: Любые позиции свиной разделки (смотреть профиль)
✅ Экономия до 30%. Вы платите только за мясо. Без наценок магазинов, перекупщиков и логистических костылей.
✅ Свежесть под заказ. Разделка производится после получения заявки. Мясо не лежит неделями в холодильнике.
✅ Прозрачность. Вы видите, что берете. Можно приехать на производство.
✅ Стабильность. Сегодня, завтра и через месяц — одинаковое качество и честные цены.
✅Гибкость — можем разделать тушу по вашей технологической карте (ТЗ), любая упаковка.
-Адрес производства: [Заречная улица, 18, село Болошнево, Рязанский муниципальный округ]
-Отгрузка с собственного склада в МСК или Ряз. обл.
-Оперативная доставка
✅Контроль качества ГОСТ — ветеринарный контроль, все справки и сертификаты, Меркурий. Без антибиотиков и воды в мясе.
✅ Широкий ассортимент разделки: Любые позиции свиной разделки (смотреть профиль)
✅ Экономия до 30%. Вы платите только за мясо. Без наценок магазинов, перекупщиков и логистических костылей.
✅ Свежесть под заказ. Разделка производится после получения заявки. Мясо не лежит неделями в холодильнике.
✅ Прозрачность. Вы видите, что берете. Можно приехать на производство.
✅ Стабильность. Сегодня, завтра и через месяц — одинаковое качество и честные цены.
✅Гибкость — можем разделать тушу по вашей технологической карте (ТЗ), любая упаковка.
-Адрес производства: [Заречная улица, 18, село Болошнево, Рязанский муниципальный округ]
-Отгрузка с собственного склада в МСК или Ряз. обл.
-Оперативная доставка
Кингисеппский МК "Нейма» СПБ и МПЗ « Нейма» Москва предлагаем свинину собственного производства ,склады и производство в СПБ и Москве (3 компартмент) продаем на постоянной
Полутуши свиные 1-2кат охл. средний вес 40 кг, так-же есть опаленные.
Доставка, есть свои тушевозы.
Кингисеппский МК "Нейма» СПБ и МПЗ « Нейма» Москва предлагаем свинину собственного производства ,склады и производство в СПБ и Москве (3 компартмент) продаем на постоянной основе
-Полутуши свиные 1-2кат
-Лопатка/Окорок/Карбонад/Грудинка
-Тримминг
-Шпик/шкурка
-Говядина: Отруба, сортовая, жир, жилка, фарш
-Птица: тушка и разделка, ММО -Субпродукты (свинина, говядина, баранина, кура)
Пишите, звоните Татьяна
Бессортовое мясо оленины — оптовая поставка
Универсальное сырьё для производства деликатесов, полуфабрикатов, консервированной продукции и продуктов быстрого приготовления. В состав входят: мясо с рёбер, голяшки, шейная часть, триминг (обрезь).
Характеристики:
упаковка: блок‑коробка 15–20 кг;
условия хранения: при температуре −18 °C;
срок годности: до 18 месяцев;
стоимость: зависит от объёма поставки.
Пищевая ценность (на 100 г продукта):
калорийность: 155 ккал;
белки: 19,5 г;
жиры: 8,5 г;
углеводы: 0 г.
Преимущества:
диетическое мясо — низкое содержание жира при высоком содержании белка;
экологически чистое сырьё — без антибиотиков и вредных веществ;
богатый состав — витамины (группы B, PP, E, A) и минералы (железо, калий, фосфор);
универсальное применение благодаря сочности, экстрактивным веществам и коллагену.
Полный комплект сопроводительных документов (ветеринарные сертификаты, данные системы «Меркурий»).
Свяжитесь с нами, чтобы обсудить объёмы и условия сотрудничества.
Окорок без кости из оленины «Ямальские олени» — оптовая поставка
Премиальный продукт с чистым вкусом северной дичи — идеальное сырьё для деликатесов, полуфабрикатов, консервированной продукции и продуктов быстрого приготовления.
Характеристики:
происхождение: Ямал;
упаковка: вакуум, ПНД блок‑коробка 15–20 кг;
температура хранения: −18 °C;
срок хранения: 18 месяцев с даты производства.
Пищевая ценность (на 100 г):
калорийность: 155 ккал;
белки: 19,5 г;
жиры: 8,5 г;
углеводы: 0 г.
Условия поставки:
отгрузка из Санкт‑Петербурга (самовывоз или логистика под ваши требования);
работа с крупными объёмами, согласование годового плана поставок и удобного графика отгрузок;
гибкие условия: подбор фасовки, объёмов и сроков под специфику бизнеса;
стоимость — в зависимости от объёма.
Преимущества продукта:
экологически чистое мясо, практически не содержит паразитов;
высокое содержание полноценного белка, минералов и витаминов;
низкое содержание жира и холестерина.
Полный комплект документов (ветеринарные сертификаты, «Меркурий»).
Свяжитесь с нами для обсуждения условий сотрудничества.
Предлагаем стабильные объёмы ямальской оленины — с предсказуемым качеством и отлаженной логистикой. Склад в Санкт‑Петербурге: быстрые отгрузки, возможность выборки и формирования сборных партий.
Почему оленина — удобное сырьё для переработки:
✅ Технологичность: бессортовое мясо (тримминг) без костей и крупных жил — минимум доработки на линии, экономия трудозатрат.
✅ Стабильные технологические свойства: хорошая влагоудерживающая способность и структура — оптимально для фаршевых систем (колбасы, котлеты, пельмени).
✅ Универсальный вкусовой профиль: нейтральный вкус не перебивает специи и отлично сочетается со свининой и говядиной в купажах.
✅ Стабильность партий: гарантированные одинаковые характеристики от поставки к поставке, контроль по ТУ/СТО.
Ассортимент и цены:
Бессортовое мясо (рёбра, голяшка, тримминг) — идеально для фаршей, купажирования и дальнейшей переработки.
Цена: 520 руб./кг — от 3 тонн; 555 руб./кг — от 1 тонны.
Окорок без кости — подходит для деликатесов, запекания, нарезки, производства полуфабрикатов.
Цена: 1190 руб./кг — от 500 кг.
Фарш ММО (механической обвалки) — оптимален для консервов, паштетов, начинок и других продуктов глубокой переработки.
Цена: 255 руб./кг — от 1 тонны.
Гарантии качества и безопасность сырья:
Полная прослеживаемость в системе «Меркурий».
Наличие ветеринарных сертификатов, протоколов испытаний и деклараций соответствия.
❄️ Замороженное сырьё с соблюдением температурного режима: шоковая заморозка, упаковка, адаптированная для хранения и транспортировки.
Условия сотрудничества для переработчиков:
Отсрочка платежа — обсуждается индивидуально при условии стабильной динамики поставок и взаиморасчётов.
Гибкое ценообразование — скидки за объём и долгосрочное сотрудничество.
Образцы для технологической проработки — предоставляются на платной основе по цене как на объём.
Формирование партии под спецификацию клиента: подбор фракции, формата блока, упаковки и других параметров под потребности производства.
Свяжитесь с нами:
Готовы согласовать объёмы, цены, график поставок и индивидуальные условия под задачи вашего предприятия.
Говяжья жилка становая, Paddywack,
Производства Бразилия "Minerva"
Становая говяжья жилка широко используется в колбасном производстве и производстве полуфабрикатов благодаря ряду преимуществ перед другими аналогичными продуктами:
*Снижение стоимости: Становая говяжья жилка является относительно недорогим сырьем, что позволяет производителям снижать себестоимость продукции без ущерба для качества.
*Увеличение выхода готовой продукции: Добавление становой говяжьей жилки в рецептуру позволяет увеличить общий объем готового продукта за счет добавления соединительной ткани, которая в процессе приготовления становится частью мясной массы.
*Создание мясной структуры: Становая говяжья жилка способствует формированию плотной и упругой структуры колбас и полуфабрикатов, что улучшает их текстуру и кусаемость.
*Улучшение кусаемости: За счет своей волокнистой структуры, становая говяжья жилка делает продукт более легкоусвояемым и приятным на вкус.
*Создание плотного резинистого комка: В процессе приготовления становая говяжья жилка способствует образованию плотного комка, который сохраняет форму и не разваливается при нарезке.
*Улучшение органолептических свойств: Добавление становой говяжьей жилки может улучшить вкусовые качества продукта, придавая ему более насыщенный мясной вкус и аромат.
Таким образом, становая говяжья жилка является ценным ингредиентом в колбасном производстве и производстве полуфабрикатов, позволяющим оптимизировать производственный процесс, снизить себестоимость продукции и улучшить ее качество и вкусовые характеристики.
Мембраны говяжьи замороженные в ассортименте:
*Мембрана с пашины,
*Мембрана с тонкого края,
*Мембрана с оковалка,
Сроки реализации товара: 18-24 мес. при -18°
Страна производства: Парагвай и Бразилия
Товар от импортера, наличие конкретной позиции и объема уточняйте по телефону/ электронной почте.
Говяжьи мембраны играют важную роль в колбасном производстве и производстве полуфабрикатов, предлагая ряд преимуществ перед другими аналогичными продуктами:
*Улучшение структуры и консистенции: Говяжьи мембраны способствуют улучшению структуры и консистенции колбасных изделий, делая их более плотными и упругими. Это особенно важно для обеспечения хорошей кусаемости и нарезаемости продукта.
*Повышение пищевой ценности: Мембраны содержат белки и жиры, которые являются важными компонентами питания человека. Использование говяжьих мембран позволяет повысить пищевую ценность колбас и полуфабрикатов, делая их более сбалансированными по составу.
*Улучшение вкуса и аромата: Добавление говяжьих мембран в рецептуру колбас и полуфабрикатов придает им более насыщенный вкус и аромат, делая продукт более привлекательным для потребителей.
*Снижение себестоимости: Несмотря на то что говяжьи мембраны могут быть дороже некоторых других видов сырья, их использование позволяет оптимизировать рецептуру и снизить себестоимость производства без ущерба для качества продукта.
*Улучшение внешнего вида: Говяжьи мембраны способствуют формированию гладкой и ровной поверхности колбас, что положительно сказывается на их внешнем виде и привлекательности для покупателей.
Таким образом, говяжьи мембраны являются ценным ингредиентом в колбасном производстве и производстве полуфабрикатов, позволяющим улучшить качество, пищевую ценность и вкусовые характеристики готовых изделий, а также оптимизировать производственный процесс и снизить себестоимость продукции.
ММО - мясо механической обвалки из спинок, хрящей тушки ЦБ, Монолит.
Коробка 15кг.
Цена кг 69,00.
Самовывоз со складам- пгт Тлюстенхабль ул. Ленина 29К, от Краснодара 10 минут.
При большом объеме возможна доставка.
Мясо оптом от производителя, собственная разделка свинина Всегда в наличии по лучшей цене. Отгрузка в день заказа от 500 кг. Доставка по РФ до вашего склада.
Отправим прайс и фото по запросу. Пишите / звоните, менеджер всегда на связи.
Скидки на объемы.
Мы предоставляем:
• Сертификация СМБПП , 3-й компартмент по свинине
• Проходит для сетей и производства
•Вся документация под экспорт.
•
• Минимальная партия 500 кг, спец условия от 20 тонн.
•Самовывоз со склада в Москве / доставка по России собственным автопарком.
• Гибкая система оплаты
• Полный комплект документов
Оставьте заявку или звоните – сделаем расчет лучших условий под ваши объемы, предложим доставку до вашего склада.
Наш ассортимент:
Свинина:
Грудинка на кости ГОСТ н/к н/ш
Грудинка ИВР!
Окорок СТО
Окорок ГОСТ
Лопатка ГОСТ
Шейка ТУ
Шейка СТО
Шейка ГОСТ
Карбонад ГОСТ
Карбонад ГОСТ Зачищ
Карбонад СТО Зачищ
Вырезка ГОСТ
Рагу ГОСТ
Тримминг 80/20
Тримминг 70/30
Тримминг 60/40
Шпик боковой ГОСТ
Шпик хребтовой ГОСТ
Шкура
Шкура Пласт
Ребра деликатесное ГОСТ
Ребра кореечные
Ребро треугольники классичиские
Ноги
Поджарка свиная вакуум (1 кг)
Говядина в полутушах и четвертина с частных подворий и фермерских хозяйств Алтайского края. Партии от 200-10000кг самовывозом или отправка транспортной компанией в любой регион России . Субпродукты в ассортименте!
Тушка птицы потрошенная нестандартная замороженная в индивидуальной упаковке производства Республики Беларусь. Сухая, ГОСТ, весь пакет документов. Самовывоз со склада Московская обл., Ногинска/Электроугли.
Говядина жирная. Продукция мясокомбинатов Республики Беларусь. Сухая, не массированная, полный пакет документов. Склад Московская область, Ногинск/Электроугли.
