витрина холодильная среднетемпературная от 0...+ 7 С, универсальная от -6...+ 6 С, низкотемпературная -18 С от 1,0 до 3,0 метров предназначены для презентации и продажи мяса, рыбы, птицы, колбасных и молочных изделий цены на сайте РосХолоДа, гарантия 1 год
Ящики пластиковые для транспортировки, хранения и охлаждения пищевой продукции – колбасных изделий, мясной, рыбной продукции, для транспортировки и складирования пищевой и непищевой продукции.
Ящики штабелируются друг на друга в заполненном виде в несколько ярусов, оптимизируя пространство при товародвижении. Особая конструкция дна ящика, а именно выступающий кант по всему периметру ящика, даёт возможность формировать прочный штабель, который крайне устойчив к поперечному смещению. Ящик может комплектоваться крышкой. Конструкция крышки обеспечивает возможность формировать прочный штабель при установке ящиков на крышку в несколько ярусов.
Большой ассортимент пластиковых ящиков - 600*400*180; 600*400*200; 600*400*250; 600*400*300; 540*400*140; 420*420*160; 420*340*280.
Также в наличии - тележки, паллеты (поддоны) пластиковые, биг-боксы, куботейнеры, мусорные баки.
Более подробно на сайте http://plast-tara.ru
GRZK20 – самая компактная модель в серии вакуумных массажеров GRZK. Объем рабочей емкости составляет 20 л, вес загружаемого продукта – до 10 кг. Массажер предназначен для ускорения процесса посола изделий из мяса и птицы. В процессе массирования также улучшаются вкусовые свойства продукта – мясо становится более нежным и сочным. Особая конструкция внутренних ребер позволяет бережно обрабатывать сырье, не нарушая его целостности и не ухудшая внешний вид продукта.
Вакуумная загрузка позволяет увеличить выход продукта и при этом сократить пористость готовых изделий. Кроме того, массирование в вакуумной среде останавливает процессы окисления и развития бактерий, тем самым увеличивая срок хранения готового продукта.
Массажер изготовлен из высококачественной пищевой нержавеющей стали SUS304. Он легко моется и имеет долгий срок службы.
Особенности модели:
*вращение в обе стороны, удобная выгрузка продукта (без остатков);
*увеличенный загрузочный люк для удобной закладки ингредиентов;
*удобное управление;
*широкий выбор настроек оптимальных параметров массирования с учетом особенностей конкретного продукта.
В базовой комплектации аппарат имеет одну постоянную скорость 9 оборотов в минуту и панель управления посредством механических реле, опционально возможна установка частотного преобразователя для плавной регулировки скорости и сенсорный дисплей.
Вакуумный массажер GRZK20 технические параметры
Характеристики GRZK20
Мощность, кВт 0.62
Напряжение, В 380
Объем чаши, л 20
Максимальная загрузка, кг 10
Скорость, об./мин 9, постоянная
Степень вакуума, мПа -0.08
Габаритные размеры, мм 945*515*800
Масса, кг 130
Дополнительно
опционально возможна плавная регулировка скорости 1.8-9 об/мин
Доставка осуществляется во все регионы России и в страны Таможенного союза.
ПИЩЕВОЕ И ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
- Пельменные и котлетные автоматы
- Фаршемесильное и тестомесильное оборудование
- Блокорезки, мясорубки, волчки, шпигорезки, слайсеры
- Куттеры
- Шприцы
- Перекрутчики
- Вакуумные массажеры
- Инъекторы
- Термодымовые камеры
УПАКОВОЧНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
- Термоусадочное и вакуум-упаковочное оборудование
- Запайщики пакетов, ручные и конвейерные
- Датеры
- Горячие столы
- Мешкозашивочные машины
- Горизонтальные и вертикальные упаковочные машины
- Заверточные машины
- Линии взвешивания и упаковки
- Запайщики лотков, скин-упаковочные машины
- Блистер-сварочные машины и индукционные запайщики
- Поршневые дозаторы
- Укупорочные машины
- Картонажное оборудование
- Стреппинг-машины и обандероливатели
- Паллетоупаковщики
- Лазер-маркировочное оборудование
- Этикетировочное оборудование
Пельменные линии Dominioni повторяют процесс домашнего (ручного) приготовления пельменей.
Тестораскаточная машина или экструдер обеспечивает непрерывный замес и раскатку теста.
В формовочной машине тесто проходит дораскатку и подается в формовочную матрицу, где из него вырубается заготовка, куда закладывается фарш и происходит окончательное формирование пельменей.
Все электродвигатели машин оснащены частотными преобразователями HITACHI для бесступенчатой регулировки скорости работы машин и плавной регулировки количества циклов в минуту.
Фотоэлемент регулирует провисание тестового полотна и обеспечивает синхронную работу тестораскатки и формовочной машины.
В пельменной линии для изготовления качественных пельменей из муки мягких сортов (хлебопекарной) в технологическом процессе при производительности до 250 кг/час рекомендуется экструдер, который обеспечивает более широкий диапазон регулировки толщины тестового полотна, исключает процесс его пересыхания и обеспечивает высокие показатели плотности и эластичности теста.
Это расширяет спектр выпускаемой продукции и исключает «разваривание» пельменей в процессе приготовления.
Благодаря технологиям P. Dominioni, используемых в пельменной линии D320, пельмени не слипаются, не развариваются в процессе приготовления и обладают высокими вкусовыми качествами.
Формы пельменей (самолепные, манты, вареники, равиоли) зависят от используемой пресс-формы, которая может быть легко заменена.
Линия для производства пельменей D320 позволяет работать:
•с фаршем любой температуры
•без соевых добавок
•регулировать толщину тестовой полосы и вес пельменя
ООО «Дело Вкуса» г. Новосибирск является официальным представителем компании Эдванта г. Москва.
Накопленный за годы работы опыт позволил нам реализовать глобальный проект - запуск производства товаров в России, что вызвано как потребностями внутреннего рынка, прежде всего, так и нестабильной ситуацией на внешнем рынке.
Наше производство отвечает требованиям пищевой безопасности в соответствии с международным стандартом FSSC 22000. На производстве работают ведущие иностранные специалисты-технологи, которые разрабатывают и производят высококачественные пищевые добавки.
Мы готовы предложить ряд решений для реализации современных проектов в производстве мясопродуктов с использованием ингредиентов торговых марок РУТА (Россия) и СТАБИ (Германия).
Также в ассортименте нашей продукции имеются:
- мясные добавки;
- комплексные и функциональные смеси для мясных изделий и полуфабрикатов;
- пряности и специи;
- пищевые красители;
- уплотнители, загустители, эмульгаторы;
- вкусо-ароматические добавки и специи;
- широкий выбор маринадов;
- барьерные термоусадочные пакеты;
- пакеты для вакуумной упаковки и упаковки в модифицированной атмосфере;
- верхние и нижние пленки;
- материалы для упаковки продукта с костью;
- фиброузные,текстильные, целюлозные, коллагеновые, пластиковые оболочки и многое другое!
Также наша компания рада предложить Вам профессиональные моющие средства и инвентарь, разработанные специально для предприятий пищевой промышленности.
Наши технологи готовы индивидуально, разработать или помочь в составлении рецептур продукции, основываясь на Ваших потребностях и задачах.
У нашей компании имеется возможность предоставить полное технологическое сопровождение, всю необходимую документацию, а также бесплатные образцы добавок для выработки пробных партий продукции.
В случае заинтересованности, в удобное для Вас время, любые подробности можно обсудить по телефону.
Мы находимся по адресу - г. Новосибирск ул. Сухарная д.35 к.3
Менеджер ООО «Дело Вкуса» В.А.Юрьев
http://advanta-cs.ru
Куттер для мяса, чаша 100л, 380в, 1500\3000об.мин 2 скорости, после капитального ремонта!
В наличии много разных моделей! Звоните! Выбор большой
СМОТРИТЕ ВЕСЬ АССОРТИМЕНТ! Принимаем пищевое оборудование на комиссию!
master-smoke.ru
