Предлагаю оборудование для производства мясных (полуавтоматических) и крупных ( автоматических) консерв ( тушенки):
Автоклавы, закаточные автоматы, маркираторы банок ( ж/б и стекло), стерелизаторы, инъекторы, фаршемешалки, мясомассажеры и многое другое! Так же предлогам полные цеха для производства тушенки от минимальных и до крупных производств.
Производим пуско-наладочные работы, обучение персонала, грамотная технологическая поддержка.
Мясомассажер вакуумный ALIMEX 1200 литров год 2015 с вакуумным насосом Busch и Aditec пультом управления MIC840, без охлаждения,
Мясомассажер вакуумный Ruhle MGR 400 литров, с мешалкой, с загрузочным устройством, после ремонта,
Вакуумный массажер LUTETIA 2200 после ремонта,
Инъектор мяса Ruhle тип IR 56 игл, после ремонта,
Инъектор INJECT-STAR Тип: BI 424 после ремонта
Ширина ленты: 800 мм, Мощность: 22 kW
Производительность: около 8000 кг/чac
Инъектор INJECT-STAR с ротационным фильтром Тип: BI 248
Ширина ленты: 500 мм
Мощность : 11,6 kW
Количество игл: 248
Производительность: около 4000-5000 кг/час
увеличение выхода продукции
Универсальная конструкция и широкий диапазон параметров управления, приводят к тому, что машина приспособлена для интенсивного посола в вакууме, как крупных и мелких элементов, мясных и деликатной обработки элементов из птицы " куриные крылышки, цыплячьих ножки, филе. Внутренняя форма бака массажера позволяет мариновать на мокрой, сухой, как и маринование.
Автомат двойного клипсования клипсатор FCA 3430-18
Год выпуска 2009
После ремонтно восстановительных работ в
Для порционных колбас диаметром до 24 - 120 мм,
До 150 циклов в минуту
Клипсует любые искусственные, фиброузные и коллагеновые оболочки
Гарантия 6 мес
Цена 60 000 евро
срок поставки 2-4 недели
СМЕСИТЕЛЬ СЫПУЧИХ ПРОДУКТОВ от 50 до 2000 литров
Высокоэффективные смесители (мешалки лопастные) предназначены для приготовления всевозможных высокооднородных многокомпонентных пищевых и не пищевых сыпучих смесей, в производствах, технологии которых содержат жесткие требования к однородности смешиваемых компонентов
Шнековые Смесители или Лопастные
Двойной Спиральный Лабораторный Смеситель
Одним из наиболее распространенных типов смесителей в системе обработки сыпучих материалов является шнековый смеситель.
Шнековый смеситель-это мощное оборудование, обладающее способностью быстро смешивать и смешивать сыпучие материалы в однородную консистенцию.,
Большинство шнековых мешалок стоят вертикально в помещении на прочном металлическом каркасе.
Шнек приводится в действие внешним электрическим двигателем, который быстро вращает шнек через сыпучий материал.
В зависимости от пожеланной последовательности, приложение сверла может быть изменено. Длинный шнек создаст более равномерную смесь по всему резервуару, в то время как короткий будет производить более мелкое содержимое на дне. Некоторые шнековые насадки выполнены с диаметром, который почти равен диаметру внутренней части резервуара.
Материалы загружаются через отверстие в верхней части, а затем извлекаются после смешивания с помощью пневматического конвейера или разгрузочной двери в нижней части смесительного бака.
Большинство смесители сухих компонентов построены используя нержавеющую сталь так, что их можно тщательно очистить между пользами. Это предотвращает перекрестное загрязнение и накопление материала, которые могут быть вредны для оборудования или самой смеси. Лабораторный Смеситель
Мешалка мясомассажер типа GBT 300 бу после ремонта
на базе стандартной тележки 200 л
предназначенную для быстрого перемешивания/ массирования (в течение нескольких минут) со специями, маринадами или рассолами различных продуктов из: мяса, птицы, рыбы, фарша, морепродуктов, салатов, овощей, сыра, макаронов и других продуктов.
Преимуществом этой машины является то, что она в отличие от других мешалок не повреждает продукты, перемешивает нежно и осторожно.
цена 370,
Шкуросъемные машины. Шкуросъемные машины Для удаления с кусков мяса, рыбы шкуры, жира, тушек рыб, пленки и для пластования мяса и шпика. Шкуросъемные машины бу. Шкуросъемная машина Maja ESM 435. Шкуросъемная машина NOCK - машина с подающим ленточным транспортером,
Вакуумный шприц Handtmann VF50, VF80, VF100, VF200, VF300, VF620, VF630 после сервиса на заводе в Германии.
с перекрутчиком и линия сосисочная
возможен выезд специалиста вилидля очного ознакомления с машиной.
Компания Handtmann существует уже более 40 лет. Она специализируется на изготовлении оборудования для наполнения, перекручивания, порционирования продуктов из мяса
Для малых предприятий
VF 50
VF 608 plus
VF 610 plus,
VF 612 H
VF 80
Для промышленных предприятий,
VF 100
VF 200
VF 300
VF 611
VF 620
VF 622
VF 624
VF 628
VF 630
VF 630 Kompakt
VF 631
VF 634
VF 830
VF 838 S3
VF 838 S6
VF 838 S9
VF 840
VF 842
VF 848 S12
Для средних предприятий
VF 200 P
VF 612
VF 612 K
VF 616
Держатель 414/416
Устройство для надевания оболочки
Устройство для формования фрикаделек
Перекрутчик для Handtmann (подходит на любую модель). Новый, оригинал (Германия). Так же в наличии поддерживающее устройство к нему и толкатель оболочки... Перекрутчик для Handtmann (подходит на любую модель). Новый, оригинал (Германия). Так же в наличии поддерживающее устройство к нему и толкатель оболочки
линия набивки сосисок, AL-система PLH 216
Шприц Handtmann VF 616 и Линия сосисочная HANDTMANN PLH 216 бу
PLH 216
Одинаковая длина для сосисок в натуральной кишечной оболочке при рациональном и надежном навешивании! Порционирование с точным весом, бережная перекрутка и высокая производительность набивки, а также незначительные затраты на техобслуживание являются отличительными достоинствами линии PLH 216. Беспроблемное управление и превосходная синхронизация всех моделей, начиная от вакуумного шприца и завершая навешивающим устройством, позволяют линии PLH 216 быть надежным партнером в ежедневной работе. Быстрая и удобная смена продуктов, идет ли речь о сосисках в бараньих, свиных, коллагеновых или искусственных оболочках, - высокая эффективность эксплуатации PLH 216 гарантирована.
Преимущества
Ручная смена оболочек
Равные длины колбасных изделий также и у продуктов в натуральной кишечной оболочке
Надежное навешивание и удобный ввод коптильной палки для съема
Непрерывная работа без перебоев благодаря крючкам специальной формы
Наивыя точность веса
Короткие временные интервалы для переналадки
Обширная область применения
Испытанная надежная система с высокой рентабельностью
Высокая эффективность производства
Точные длины
Бережная перекрутка
Выпуск продуктов одинаковой формы
Навешивающее устройство обеспечивает идеальную переработку за счет индивидуального формирования групп, количества петель на палку, расстояния между петлями, незаполненных или полных порций между группами
Технические характеристики
Производительность порционирования: до 700 порций в мин.
Все виды оболочек в диапазоне калибров: 13 - 50 мм
Длины порций: начиная с 25 мм
Автоматизированная перекрутка с заданной длиной и навешивание,
Предлагаем модульные сыроварни собственного производства. Модульная сыроварня полностью готова к работе и не требует дополнительной разрешительной документации для ввода в эксплуатацию!
Предлагаем оборудование для производства любых сортов сыра собственного производства. Все оборудование сертифицировано и допущено к контакту с пищевыми продуктами. Предоставляется гарантия на все оборудование!Идеально подходит для частных, фермерских хозяйств и сельхозпроизводителей!
МИФ-ИР-15 игол Инъектор ( иньектор) автоматический многоигольчатый МИФ-ИР-15 игол ( иньектор посолочный автомат) предназначен для для посола, маринования костного и бескостного кускового мяса-свинины, говядины, баранины, а также птицы иглами Производим
Многоигольчатые посолочные инъекторы предназначены для посола мяса и птицы. Изготовлены полностью из нержавеющей стали. Сочетают в себе современные технологии посола, точное изготовление деталей, возможность быстрой и качественной очистки машины.
Транспортировка сырья осуществляется конвейером из нержавеющей стали. Конвейер надёжно удерживает продукт и аккуратно передвигает его с точностью до миллиметра.
Система крепления иголок содержит пружины, позволяющие легко проникать через свиную кожу, но сводят к минимуму поломки игл при посоле мяса на костях. Ряд технических деталей обеспечивает равномерность впрыска рассола при минимальном его расходе.
Мощный насос из нержавеющей стали гарантирует стабильное давление рассола в пределах от 0,5 до 4,3 бар, позволяет надёжно перекачивать даже вязкие жидкости.
1. Количество игл (шт): 15
2. Максимальная производительность (кг/час): 1000
3. Шаг движения транспортера (мм): 26
4. Ширина транспортера (мм): 270
5. Масса, не более (кг): 150
6. Габаритные размеры (длина,ширина,высота) (мм):1270x500x1600
7. Напряжение привода (В/Гц): 380/50
8. Мощность привода (кВт): 1,1
9 Максимальная толщина продукта 110 мм
10 Количество рядов игол 2
Щетка-чесалка маятниковая автоматическая для КРС. Усиливает кровообращение и обмен веществ, улучшает комфорт, повышает надои! Сделает вашу корову по настоящему счастливой!
-Цикл вращения
Cоставляет 2 минуты и начинается с легкого толчка животного. По завершению цикла система управления переходит в режим ожидания до следующего толчка животного. Для уменьшения износа и деформации щетины, вращение щетки происходит в противоположном направлении с началом каждого следующего цикла. Скорость в 25 оборотов в минуту позволяет комфортно использовать устройство животному.
-Повышение удоя молока
В среднем удой вырастает на 10%, а так же, заметно улучшается производительность стада
Повышенный комфорт коров
Коровы становятся спокойнее и чище, отмечено положительное влияние
на кровообращение и качество кожи.
Увеличение веса
При использовании чесалки у животных повышается аппетит и увеличивается вес.
-система контроля безопасности
При увеличении нагрузки (намотки какой-либо части тела или волосяного покрова животного) происходит включение обратного вращения. Количество переключений ограниченно 3 циклами. В случае воздействия перегрузки более 2,5с, наступает аварийная остановка. Электрический блок изолирован
для предотвращения удара током животного.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Внешнее питание 220В, 50 Гц
Вес: до 60 кг
Потребляемая мощность 500 Вт/ч
Габаритные размеры: 1200х500х1000
Скорость вращения 25 об\мин
Шкуросъемная машина Пищевые цеха
Шкуросъемная машина особо компактная и недорогая машина предназначена для снятия свиной шкуры и пластования шпика.
Примечания и область использования:
· Ширина среза: 430 мм,
· Мощность срезания: 24 м/мин
· Особо компактная и недорогая машина для снятия свиной шкуры и пластования Автоматическое снятие свиной шкуры и пластования шпика со всех частей, таких как брюшной шпик, спиной шпик, срезы, плечи и т.п.
· Обесшкуривание круглых частей, таких как цельный окорок при помощи ручной работы с открытой машиной
Серийное оснащение:
· Загрузочный транспортер
· Разгрузочный поддон
· установка зазора ножа,
Цена 450 000 рублей
срок изготовления до 2 месяца
Karpowicz NK-17 – Инъектор бу после ремонта Гарантия
Цена
Инъекторы серии NK производятся на базе комплектующих изделий из (Siemens) и (Johnson) предназначены для шприцевания мяса солевым раствором при изготовлении копченостей
Инъектор осуществляет посол костного и бескостного кускового мяса-свинины, говядины, баранины, а также птицы иглами диаметром 4,0; 3,0; 1,8 мм, рыбы иглами диаметром 2,5 или 1,8 мм. куски мяса перемещаются на конвейере через зону шприцевания и после насыщения специальным солевым раствором спадают с конвейера в транспортную емкость (чан).
Посол осуществляется через 17, 27, 54, 108, 216 иголок, которые перемещаются в вертикальной плоскости независимо друг от друга, что позволяет производить посол костного мяса. При необходимости можно произвести местное дополнительное шприцевание с помощью ручного одноигольчатого шприца, питаемого тем же насосом.
Контроль давления в магистрали подачи солевого раствора осуществляется по манометру, регулирование давления - краном подачи рассола, расположенным под панелью управления инъектором. давление, обеспечиваемое насосом до 6 МПа (60 бар). Максимальное насыщение продукта рассолом до 60% от веса.
Габариты: 1200х550х1700 мм
Вес: 120 кг
Мощность: 1,85 кВт
Максимальная производительность: 1000 кг/ч
Количество игл: 17 шт.
Шаг транспортера: 12-46 мм
Высота просвета между транспортером и иглами: 200 мм
Ширина транспортерной ленты: 270 мм
Объем резервуара рассола: 80 л
всегда в наличии иглы для инъектора многоигольчатого и ручных
Шпигорезка Ruhle
Компания RUHLE () производит современные шпигорезки - машины для резки мясной продукции, в том числе для нарезки шпига, колбасы, ветчины.
с НДС и доставкой на складе в НН
Гарантия 6 мес
Вакуумный шприц Handtmann VF 608
для прямого наполнения, порционирования и перекручивания всех сортов оболочки
с делимой 40/100 литров воронкой
сервопривод и серводвигатель
потребляемая мощность 3 кВт
с мониторным управлением
вакуумный насос 16м³
давление наполнения до 25 бар, max 40 бар
максимальная производительность до 2.000 кг/час
с точной регулировкой порционирования от 0,1 грамма,
с обратным отсосом массы
уравнивание веса для первой порции
электрическое импульсное управление для клипсаторов
диапазон порционирования от 5 до 100.000 г
скорость порционирования до 300 шт. в минуту
с приводом и редуктором перекрута типа 34-5
Защитная крышка для плёночной клавиатуры,
Рассекатель воздуха
Еврокрюк DIN 5047 производство .
Крюк скользящий 60мм трубу (DIN 5047) Еврокрюк
кол-во 500 штук
вер 1,350 +- 0,025грамм
Цена 580 руб,
цена российского 450 рублей срок 2-недели,
в наличии имеем следующее оборудование:
Автоматы для перевязки колбас
Блинный аппарат
Блокорезки
Линия для измельчения блоков.
Гильотина для сыра
Гриль Beer
Детектор металла
Приставка-порциомат к волчку,
волчки
Весы
Инъекторы
Клипсаторы
Котлы пищеварочные
Формовочная машина
Эмульсияторы
Куттеры
Линия для убоя КРС
Лампы бакцерецидные
Льдогенераторы
Массажеры
Тендерайзеры
Мойки для ящиков
Мешала рассола
Станция приготовления рассола
Машина взбивальная
Подъемники
Пилы разных видов
Триммеры
Пресс мех.обвалки
Сепараторы
Пресс формы
Пресс башни
Крючки для мяса от 70 рублей
Рамы
САн.пропускники
Слайсеры
Климат установки копчения
Духовые шкафы
Термокамеры
Фаршемесы
Шпарчаны и многое другое
Новое Оборудование для убойных цехов Niro-Tech, Revic
клипсаторы Poly-clip System из FCA-3430, FCA-3430-18, FCA-3441, FCA-3451, FCA-3461, FCA-3462, FCA-3463
срок 2-3 недели плюс несколько дней растаможка
Полные характеристики и фото по запросу
Гарантия
Poly-clip System – ведущий мировой производитель систем клипсования, мировой лидер в сегменте упаковки пищевых продуктов.
Требования, предъявляемые к мясоперерабатывающим предприятиям, очень высоки. Чтобы соответствовать им, мы предлагаем целый ряд инновационных решений, от ручных настольных машин до автоматов двойного клипсования и автоматизированных систем загрузки коптильных рам, а также расходные материалы – клипсы, петли и этикетки. Высочайшее качество и надежность, сопровождаемые превосходным сервисом – вот что требуется вам и что предлагаем мы. Нашей неизменной задачей было и остается обеспечение для наших клиентов «совершенства в клипсовании» в любое время и во всем, что мы делаем
Вот уже много десятилетий мы разрабатываем проверенные промышленными и мелкими предприятиями решения по упаковке клипсой. Наш способ упаковки подходит для самых разнообразных областей применения, будь то колбасы, мясо птицы, продукты питания или непродовольственные товары.
Даже когда речь идет о «колбасе», каждый продукт имеет свои особенности. От нарезки, формованной продукции или порционных батонов до мини-порций с отрывной полоской, кольцевых колбас или полуколец – мы охотно проконсультируем вас и найдем лучшее решение для упаковки клипсой вашего продукта.
Датчики температуры ТСМ 50М предназначены для измерения температуры в различных технологических объектах. Могут быть использованы для измерения температуры воздуха в различных, аппаратах сушки, варки и т.д., для измерения температуры жидкостей, вязких сред и пр. в технологических емкостях.
предназначены для измерения температуры внутри продукта, а также могут использоваться в качестве датчиков для измерения температуры и влажности в термокамере психрометрическим методом.
Датчики температуры игольчатые применяются в основном в отечественном технологическом оборудовании обеспечивающем варку, обжарку, копчение и прочие технологические процессы приготовления продуктов, в которых требуется контроль температуры и влажности греющей среды и продукта. Могут использоваться предприятиями мясоперерабатывающей, птицеперерабатывающей, рыбной промышленности, предприятиях общественного питания
Датчики могут быть использованы для контроля температуры в сердцевине мясных и рыбных продуктов, температуры птицы и т.д.
Датчики с характеристикой 50М как правило применяются на российском мясоперерабатывающем оборудовании, обладают линейной характеристикой зависимости сопротивления от температуры в диапазоне от 0 до 100 градусов.
Предлагаем Вашему вниманию комплектующие NK Technics для пищевых производств:
- зубчатые ремни с покрытиями Linatex и Linafood для упаковочных и фасовочных машин
- зубчатые ремни с различными FDA покрытиями для линий производства сосисок/колбасок
- зубчатые полиуретановые синхронные ремни с нержавеющими кордами и толкателями
- ремни для клипсаторов
- ремни с "пиками" различных форм для слайсеров, транспортировки мяса и сосисок
- шкивы из нержавеющей стали для профилей T. AT, BAT, XL-L-H-XH-XXH, 3M-5M-8M-14M и т.д.
- пластиковые модульные ленты для холодильного оборудования, зубчатые колеса для них
- пластиковые цепи для перемещения ящиков (ящичные цепи) и звезды для них
- пищевые ленты для перемещения подложек с продуктами, а также сырого мяса
- ленты с направляющими для этикеровщика
- круглозвенные цепи подвесных транспортеров
- звездочки для цепей
- и т.д.
Перевязчик сосисок linker machines ST005 Линкер
Новый Гарантия 12 мес
Обрабатывает все типы колбасных оболочек; (Включая свиней и овец), целлюлозу и коллаген также.
Перевязчик экономит большое колличество времени.
Линкер делает 92 перекрутки в минуту на любой длине шириной от 16 мм до 40 мм
Легко учиться, работать и обслуживать.
Идеально подходит для производителя, который производит широкий ассортимент продукции
Технические характеристики:
Машина может быть установлена 220 вольт
50 или 60 Гц
Размеры: 30см длина x 18см ширина x 24 см высота,
Инъектор Fomaco FGM 44/88
Количество игл 2х44=88
Диаметр игл 3мм.,
Модель FGM 44/88
Мощ 1,5 кВт
ость
Регулировка давления от 0,5 до 5 бар
Ширина ленты 570 мм
Габариты (ДхВхШ) 2100х2100х730 мм
Вес 350 кг,
Гарантия на оборудование 6 месяцев,
В наличии большой выбор оборудования для мясопереработки!
Ответим на все Ваши вопросы! Поможем в выборе оборудования
Предлагаем профессиональные фаршемешалки бу лопастные и шнековые. Доставка по России. Фаршемешалка – это оборудование для тщательного перемешивания изготовленных мясных продуктов со специями и другими ингредиентами до однородного состояния. Фаршемешалки бывают вакуумные и невакуумные (открытые).Основными узлами фаршемешалки являются смешивающий механизм, дежа, крышка.
Фаршмешалка ФШТ-М 150 литров с двумя эл.двиготелями,
Фаршмешалка л5-фм-2у 150
Фаршмешалка 330 и 335 л
Фаршемешалка M-400
Фаршемешалка МM-450
Если Вас заинтересовала какая либо модель просим писать на почту , укажите ваш телефон
Размеры брикета: 43 см. х 35 см. х 70 см., в рассыпном виде объем одного брикета 0,40 куб. метра.
Вес одного брикета в среднем 28-30 кг
Стоимость за 1 кг, продукции: 7.00 руб за 1 кг (без НДС) 7000 руб. за тонну, 500 руб. м3
Щепа для копчения мясопродуктов, ольха, яблоня, вишня, дуб, бук.Купить щепу для копчения Вы можете у нашей компании-производителя; в наличии опилки для копчения.
Сырьем для данной продукции является экологически чистая древесина. В основе лежит применение технологий и оборудования промышленного производства. Основными видами древесины для изготовления нашей продукции являются:
Дуб,Ольха, Вишня, Яблоня, Груша основные наиболее используемые для дымогенерирования породы древесины. Использование нашей щепы позволяет Вам постоянно добиваться высокого уровня основных эффектов копчения - цвета, аромата и вкуса готовой продукции.
ОТПРАВКА В ЛЮБОЙ РЕГИОН
Запасные части и комплектующие для цехов убоя и переработки птицы. Запчасти для птицефабрик. Запчасти к линиям Meyn, Stork, Linco,, Systemate Различные запчасти к линиям птицепереработки Meyn, Stork, Linco, Systemate. Цепи, каретки, подвески, колесики для подвесного конвейера. Подшипники, валы, диски, приводные ремни для перосъемных машин. Втулки, колеса, подшипниковые блоки, шестерни для машины обработки желудков. Червячный вал, скользящий блок, шнек, шнековый вал, фреза для машины удаления клоаки. Запчасти для машины потрошения и удаления зоба. Сбрасыватель, пружины, буферное и режущее колеса для автоматического перевесчика и другие от компании Птицепереработка
Крючок - подвеска для линии разделки птицы
Подвеска конвейера ФЦЛ, Подвеска конвейера ФЦЛ, Запчасти для оборудования птицефабрик, Каретка подвесного конвейера ФЦЛ, Цепь подвесного конвейера ФЦЛ, Ролик подвесного конвейера К7ФЦЛ, Звено цепи подвесного конвейера К7ФЦЛ, Ось цепи подвесного конвейера К7ФЦЛ6, Фиксатор цепи подвесного конвейера К7ФЦЛ, Подвеска цепи подвесного конвейера К7ФЦЛ, Звездочка приводная подвесного конвейера К7, Блок поворотный подвесного конвейера ФЦЛ, Звездочка подвесного конвейера К7, Поворотное устрой подвесного конвейера ФЦЛ, Привод цепи подвесного конвейера ФЦЛ, Блок перосъёмный на машину удаления пера, Шкив привода ремня машины удаления пера , Корпус подшипниковый на машину удаления пера , Крышка на машину удаления пера , Сальник на машину удаления пера, Вал корпуса машины удаления пера, Роторный диск машины удаления пера, Натяжной механизм на машину,
Компания Пищевые Цеха занимается проектировкой и изготовлением конвейерных систем ленточных (наклонных и прямых), пластинчатых, цепных, роликовых (рольганги). Наша компания имеет собственную производственную площадку с большим парком высокоточных станков и покрасочной камерой, что позволяет нам динамично развиваться на рынке. Многолетний опыт работ в сфере производствапищевого и конвейерного оборудования позволяет нам поставлять свою продукцию во всех отраслях промышленности и на рынке широкого потребления. Сотрудничество с нами, обеспечит автоматизацию вашего производства и сделает его эффективнее
Одним из самых технологичных и востребованных в современной промышленности направлений является конвейерное производство. Трудно найти область деятельности, где бы не использовался тот либо иной вид транспортеров. Это предприятия тяжелой, легкой, пищевой промышленности, перерабатывающей индустрии, агропромышленного комплекса, складские и логистические центры и многое-многое другое
ЛЕНТОЧНЫЙ ТРАНСПОРТЕР (КОНВЕЙЕР)
Ленточные конвейерные системы широко используются для транспортировки сыпучих материалов и кусковых грузов; конструкция включается барабаны (приводной и натяжной), кольцевую ленту, опорные ролики; может выпускаться в разнообразных модификациях благодаря возможностям деформации ленты.
ЛЕНТОЧНЫЕ ЖЕЛОБЧАТЫЕ КОНВЕЙЕРЫ
Ленточные желобчатые конвейерные системы выпускаются на базе желобчатой роликовой опоры и активно эксплуатируются в строительной отрасли и деревообработке для перемещения сыпучих материалов и объектов цилиндрической формы.
РОЛЬГАНГ
Рольганг — транспортер, конструкция которого представляет собой каркас с закрепленными на нем роликами; существуют гравитационные (работают за счет разницы высот и инерции груза) и приводные версии (оснащенные передающим механизмом); такой конвейер используется для перемещения твердых относительно крупных объектов.
ПЛАСТИНЧАТЫЙ КОНВЕЙЕР
Пластинчатые конвейерные системы отличаются грузонесущим элементом в виде стальных пластин, закрепленных на тяговом компоненте (чаще всего это цепь); основная сфера применения — транспортировка горных пород и единичных грузов большой тяжести.
ТРАНСПОРТНАЯ СИСТЕМА
Транспортные системы — комплексы оборудования, позволяющие значительно повысить эффективность различных технологических процессов за счет автоматизации и механизации.
ГРУЗОВОЙ ПОДЪЕМНИК
Грузовые подъемники — разнообразные агрегаты, позволяющие решать проблему по подъему грузов на определенную высоту; их использование дает возможность оптимизировать процесс перемещения материалов, а также избежать расходов на значительное количество неквалифицированного персонала.
ЭЛЕВАТОР
Элеватор — конвейер ленточного или цепного типа, оснащенный ковшами; позволяет бесперебойно перемещать сыпучие материалы на высоту до 30 метров при значительных температурах груза (до 600оС при использовании цепей как несущего элемента); широко используется в промышленности и сельском хозяйстве.
ШНЕКОВЫЙ КОНВЕЙЕР
Шнековые конвейерные системы относятся к категории транспортирующих устройств для материалов пылевидного, мелкокускового, сыпучего и порошкообразного типа; основные сферы эксплуатации — производство строительных материалов, химическая промышленность, комбикормовые и мукомольные предприятия.,
Предлагаем сотрудничество по поставке продукции нашего производства,
Гарантия 12 мес
Срок изготовления 1-3 недели (если нет в наличии) ,
1 Инъектор для мяса ручной http://пищевые-цеха.рф/magazin/product/inyektor-bu
2 Пила ленточная для резки мяса В2-ФР-2П http://пищевые-цеха.рф/magazin/product/pila-dlya-myasa-bu
3 Котлетный аппарат АК-2М-40 http://пищевые-цеха.рф/magazin/product/kotletnyy-avtomat-bu
4 Тестораскаточная машина КРТ 80/500, Машина тестораскаточная МРТ-60,,
5 Машина взбивальная МПВ-60, МПВ-100 http://пищевые-цеха.рф/magazin/product/testomesilnaya-mashina
6 измельчитель для специй Молотковый ММ-10
http://пищевые-цеха.рф/magazin/product/izmelchitel-spetsiy-mm10
Инъектор ручной посолочный применяется для шприцевания рассолом мяса - свинины, говядины, курицы, или быстрой засолки рыбы.
При использовании инъектора Вы получаете максимальный экономический эффект при производстве мясных изделий, значительно экономите деньги и рабочие время.
Технические характеристики:
Установленная мощность, кВт/А .......0,37
Напряжение питающей сети, В/Гц........ 230/50
Рабочее давление, bar..... до 3,5,
Габаритные размеры, мм........ 330х220х200
Цикл работы (работа/перерыв), мин ...... 120/ 15
Длина/диаметр иглы, мм. материал н/ж сталь ...... 215/4,
Масса, кг...........8,5
также есть насадка для посола филе рыбы 140 иголок купить Владимир
иглы к инъекторам
Пресс обвалки У-400 Уникон после ремонта
Цена 225 000 руб
Гарантия 12 мес
Пресс обвалки У-400 Уникон предназначен для механизации обвалки (отделения мяса от костей ) всех видов рыбы, тушек цыплят, отдельных частей цыплят-бройлеров, кур, уток, индеек, гусей, индюшат, маточных кур. Также используется для дообвалки костей от указанного выше сырья после других видов обработки (разделки тушек и обвалки грудной части и окорочка).
Выход мяса механической обвалки зависит от вида птицы и используемого сырья и составляет 62-77 %. Содержание костных включений в мясной массе не превышает 0,75 %.
Мясо механической обвалки (фарш) используют для выработки колбасных изделий, консервов, паштетов или реализуется в виде фасованного замороженного полуфабриката.
Принцип действия,
Мышечная ткань отделяется от костей под давлением и фильтруется через гильзу-фильтр. Привод пресса (электрический двигатель) передает вращающий момент на шнек. Шнек захватывает сырье из бункера, измельчает его и продавливает через сепарирующую гильзу с множеством отверстий, а костный остаток транспортирует через узел отжатия в лоток. Повышение давления осуществляется постепенно по мере продвижения сырья внутри рабочей части пресса. Регулировочная гайка служит для изменения степени отжатия костного остатка. При завертывании гайки спецключом отжатие увеличивается, при отвертывании- уменьшается.
Прессы марки Уникон позволяют :
механизировать процесс обвалки;
повысить в 20 раз производительность труда;
выделить дополнительно из малоценного сырья птицы ( шеи, каркасы, крылья) и рыбы ( плавники, хребты после филитирования) 60-68% мясной массы, которую широко используют при выработке колбасных изделий, консервов, паштетов, полуфабрикатов и др.
Технические характеристики
Производительность (техническая ) в зависимости от исходного сырья 400…500 кг/ч
Занимаемая площадь 0,97 м2
Установленная мощность 5,5 кВт
Масса 120 кг
Габаритные размеры 1660*585*1145 мм
Обслуживающий персонал 1 чел
Выход мясной массы при обвалке тушек кур, цыплят 75 % от подготовленного сырья
при обвалке каркасов кур, цыплят 67 % от подготовленного сырья
при обвалке рыбы 83-96 % от подготовленного сырья
Кол-во костных включений в мясной не более 0,75 %
Машину для мойки чан тележек (чебурашек) можно купить у компании ООО"Партнер Мясной Промышленности" по максимально выгодной цене. Принцип действия машины для мойки тележек.
Чан-тележку закрепить на захватах, при нажатии кнопки пуск дверь с установленной тарой закрывается. При закрытии тара размещена так, что форсунка для мойки внутренней части расположен внутри тары. По внутреннему периметру машины расположены форсунки, которые омывают внешнюю часть тележки и колеса. Машины для мойки чан тележек 200 литров чебурашек используются в мясоперерабатывающей, рыбной, молочной и овощной индустрии. Оборудование изготавливают из нержавеющей стали.
Продаем комплект вальцы для кишок УОЧ 1 и УОЧ для работы в линии,
Установка очистки черев УОЧ предназначена для частичного отжима и размягчения кишок после их обработки на отжимных вальцах, а также для соскабливания с кишок последних частей слизистой оболочки
Технические характеристики
Производительность, черев
Крупного рогатого скота 30,
Свиней 80 ,
Мелкого рогатого скота 60
Вальцы отжимные предназначены для освобождения от содержимого и шляма говяжьих, бараньих и свиных черев
Производительность, кг/ час:
Крупного рогатого скота 30.
Свиней 80
Мелкого рогатого скота 60,
Также есть в наличии новый В2ФОК машина для кишок универсальная цена 380 000 руб
Куттер PSS RМК-120 1998 г
Куттер вакуумный KILIA 125 год выпуска 2010 год. В отличном состоянии,
Куттер K+G Wetter 90 литров в рабочем состоянии, полностью обслужен, ремонта не требует
Куттер KILIA 65 год в рабочем состоянии, после проведения профилактических работ
Широкий спектр оборудования позволяет нам осуществлять поставки как для крупных мясоперерабатывающих предприятий, так и для небольших цехов по переработке мяса, рыбы и птицы. Мы сотрудничаем с ведущими производителями, такими как:
Maschinenfabrik Seydelmann KG (куттеры, волчки, фаршемешалки),
HANDTMANN(вакуумные шприцы-наполнители)
BAADER Nordischer Maschinenbau Rud.baader GmbH+Co. KG (сепараторы-жиловщики)
MAJA-Maschinenfabrik Hermann Schill GmbH+Co. KG (шкуросьемки, ледогенераторы)
TIPPER TIE technopack GmbH, TIPPER TIE ALPINA AG (клипсаторы)
Reich Klima-Räuchertechnik GmbH (термокамеры, камеры интенсивного охлаждения)
Knecht Maschinenbau GmbH (станки для заточки куттерных ножей)
RUHLE
INTERVAC
EKOMEX
KERRES
INJECTSTAR
Пресс-сепаратор GEA RecoScreen 100 описание:
в отличном состоянии,
Прочная и простая конструкция
Низкая высота на входе,
Минимальное содержание костного остатка
Незначительное повышение температуры
Отличная структура мяса без предварительного измельчения
Высокий выход – отличное качество,
Привод двухкамерного насосного узла и его подача осуществляются от шнекового питателя, управляемого преобразователем частоты с целью обеспечения постоянной производительности насоса и подачи продукта на пресс-сепаратор RecoScreen при низкой скорости вращения.
Тип и размер фильтра RecoScreen и шнека определяются типом продукта и назначением.
Система RecoScreen функционирует без предварительного измельчения. Поэтому производственный процесс экономичный и достигается более высокое качество конечного продукта.
Большой выбор размеров стандартных бункеров обеспечивает оптимальную накопительную емкость для определенных целей применения.
Широкий набор опций, например, датчиков уровня, встроенного устройство измерения процентного содержания жира, влаги и белка, металлодетектор и дозатор лотков обеспечивают отличное интегрирование в производственную линию.
К стандартному предохранительному оборудованию относятся аварийный выключатель и опционная сервисная тележка.
Дополнительно может быть поставлена сервисная тележка для облегчения обращения со шнековым питателем.
Шприц вакуумный U-159 Идеал
с перекрутчиком
В наличии, готов к запуску на вашем производстве,
Данная модель – PSSVNU159 представляют собой универсальные устройства, которые предназначены для мясных продуктов, но не исключено их применение для других типов еды. Устройство работает качественно и гарантирует эффект при его практическом применении. Принцип работы заключается в том, что заранее подготавливается сырье, загружается в бункер, в котором в дальнейшем времени подается к дозировочному устройству
Опции
Наличие закручивающего устройства с дополнительным поддерживанием
Дозирующее устройство.
Коптильная камера однорамная Revic
рассчитана на коптильные рамы с внешними размерами 1000 х 1000 х 2000 мм
описание
Коптильная камера предназначена для термической обработки колбас, мяса, птицы, рыбы и сыра. Основными процессами являются: сушка, копчение, приготовление на пару, выпекание и охлаждение. Устройства изготавливаются в одно- и многопрофильной версии, полностью из высококачественной кислотостойкой стали.
Диапазон температур в коптильно-варочной камере:
• сушка - температура окружающей среды -80 ºC,
• копчение - температура окружающей среды -99 ºC,
• варка на пару - температура окружающей среды -90 ºC,
• выпечка - температура окружающей среды -120 ºC
(200 ºC пционально),
• охлаждение - 60 ºC - до температуры окружающей среды.
По желанию заказчика мы изготавливаем проходные камеры с правыми или левыми дверями. Мы производим камеры в любом расположении. В дополнение к стандартным размерам мы изготавливаем устройства по заказу клиента, соответствующие размерам свободного пространства на заводе. Дополнительной возможностью адаптации наших камер к требованиям заказчика является дополнительное оснащение устройства дополнительными горелками или электрическими нагревателями, благодаря которым камера выполняет функции печи. Каждая камера оснащена дымогенератором с системой защиты от курения дымовых труб, автоматической системой мойки и микропроцессорным контроллером высокого класса с возможностью регистрации процессов. Модульная конструкция камер позволяет создавать устройства с несколькими прицепами. Каждый модуль оборудован отдельным блоком дутья-вытяжки, который вместе с оптимально направленной циркуляцией воздуха обеспечивает поддержание равномерной температуры продуктов во всей камере, а также однородного цвета копчения.
Коптильная камера состоит из теплоизолированных элементов, которые скручиваются вместе, образуя герметичную конструкцию.
Изоляционный слой составляет 50 мм для боковых стен, 70 мм для потолка и 100 мм для лицевых поверхностей (двери и рамы).
Двери оснащены двойными петлями. Эта система позволяет прижимать нижний край прокладки к раме. Система безопасности позволяет открывать камеру изнутри. Двери доступны в правой и левой версиях.
Пол сделан из рамы из закрытых профилей, что позволяет использовать даже самые тяжелые тележки, встречающиеся в пищевой промышленности. Поверхность пола - лист толщиной 5 мм. Общая толщина пола с утеплением составляет 30 мм.
Основным элементом камеры, составляющим ее технологическую и функциональную основу, является ее потолок. Уникальный дизайн, отвечающий за гармоничную циркуляцию воздуха во всем объеме камеры и обеспечивающий основу для сборки оборудования. В коптильных камерах нашего производства каждый модуль является основой для обработки одной тележки и оснащен индивидуальным:
вентилятор
теплообменник
система всасывания свежего воздуха
система отсоса дыма
выхлопная система
система производства пара
система гигиены и очистки
система холодной сушки (дополнительная опция)
система охлаждения дыма (дополнительная опция)
система горизонтальной циркуляции (дополнительная опция)
Камеры оснащены полностью автоматической системой очистки и поддержания гигиены. Он состоит из гидрофоров, точного дозатора моющей жидкости и многочисленных насадок для мытья, которые позволяют мыть все ключевые элементы устройства.
Диспетчерские
Система управления основана на контроллере MIKSTER INDU iMAX 500. Она позволяет вам контролировать и изменять все основные рабочие параметры камеры, такие как:
- время процесса
- температура (камеры, бары, дым)
- влажность
- скорость вращения вентилятора
- состояние периферийных устройств (дымогенератор, выпускной клапан, система охлаждения и т. д.)
Система управления стандартно оснащена программой регистрации и мониторинга, которая позволяет осуществлять непрерывный онлайн-просмотр работы коптильной камеры. Регистрация охватывает все рабочие параметры камеры
Система холодного дыма (дополнительная опция)
Система состоит из трех основных элементов:
1) испаритель из нержавеющей стали (охлаждающий элемент), встроенный в потолок коптильной камеры,
2) конденсатор - устанавливается снаружи устройства, присутствует в 2 вариантах
а) в виде охладителя - отвод тепла в атмосферу
б) в виде водонагревателя - возвращает тепло в систему отопления здания
3) компрессор - составляющий «машинное отделение» системы
Система заполнена хладагентом R507. Это позволяет охлаждать все устройство в непрерывном режиме. Стандартная рабочая температура 18 oC
Общие технические параметры
Габариты ширина 1500 mm высота 3000 mm длина1550 mm
Габариты коптильной рамы 1000 x 1000 x 1980 mm – 1 шт
Загрузка 150 -200 кг
Вес (кг) 1050
Мощность нагрева (кВт) 40
Подвод воды ½ дюйма
Воздух (Mpa) 0,4
Электропитание 3 фазы, 400 В
предохранитель - 16 A
кабель – 5 x 4 мм2
Толщина рамы 100 мм
Толщина боковых стенок 50 мм
Толщина пола 30 мм
Теплоизоляция - версия с функцией выпечки Минеральная вата
Теплопроводность 0,039 ÷ 0,045 Вт / м К
Мощность вентилятора 1 х 2,2 кВт
Диаметр труб выпускных 180 мм
Предлагаем в наличии с консервации
Мешалка-гомогенизатор Karl Schnell Gmbh&Co (Германия) В 22,
Видео описание и процесс
Отличное состояние, 2005 г.
Куттер Мешалка-гомогенизатор Karl Schnell Gmbh&Co В 22 можно использовать как Смеситель-гомогенизатор Куттер промышленный Куттер вакуумный служит для Мясного хлеба, паштетов, терринов. Рыбного фарша, Кетчупа и майонеза, Супов и соусов, Рассолов, Переработки старых и некондиционных продуктов (например, чёрствого хлеба Подготовки вспомогательного сырья, добавок и специй для производства вареных колбас, кормов для животных и плавленых сыров,
Мешалка-гомогенизатор В 22
Производитель: Karl Schnell Gmbh&Co (Германия),
Основные технические данные:
Диаметр решетки (мм): 150,
Объем воронки (л): 300
Число оборотов (об./мин.):
Мощность двигателя (кВт): 9,2,
Вес (кг): 550-1700
Массажёр-Мешалка Вакуумная Vakona VM 850 применяется на мясоперерабатывющих заводах для массирования всех видов мяса
Основные преимущества и оборудование
блок управления ST450V (VM 60 - 220)
контроллер с сенсорным экраном (VM 250 - 1800)
привод с одной скоростью вращения (VM 60 - 220)
привод с регулируемой скоростью (VM 250 - 1800)
высокопроизводительный вакуумный насос с автоматической подачей вакуума
поворотный рычаг вкл. съемный скребок с кнопочной системой
наклон чаши ручной (VM 60 - 220).,
наклон чаши электрический (VM 250 - 1800)
перемещение крышки с участием оператора (VM 300 - 500),
электрическое управление крышкой (VM 750 - 1800)
2 колеса торможения с блокировкой (до VM 250, начиная с VM 300 -машины стационарные)
Технические характеристики
Объем чаши, л: 850
Загрузка, кг: 50-600
Габаритные размеры (ШхВхД): 1450 х 3100 х 2250,
Вес, кг: 870
Предлагаем моющие средства для предприятий по переработке мяса, птицы,рыбы,молока ,кондитерских изделий.
Производим кислотные,щелочные а так же нейтральные моющие средства для всех видов мойки.